11 cách giảm stress bằng thức ăn ppt

11 cách giảm stress bằng thức ăn
Có những món ăn tưởng chừng sẽ gây béo phì
nhưng thực ra lại là thực phẩm giảm stress
rất tốt.
1. Một nắm hạnh nhân. Giàu chất magiê, giúp
giảm nồng độ cortisol. Tuy nhiên, hạnh nhân
giàu calorie, nếu bạn đang trong giai đoạn giảm
cân thì không dùng nhiều hơn một chục hạt một
ngày.
2. Bông cải xanh với sốt kem ít béo. Bông cải
xanh giàu axit folic giúp giảm stress.
3. Kem chanh và bánh quế. Thực phẩm chứa
đường giúp giảm hóc-môn gây căng thẳng. Lưu
ý là chỉ cần chút ít đường ở đầu lưỡi thì tinh thần
đã hưng phấn hơn. Đừng lạm dụng để tránh bị
béo.
4. Bánh nướng xốp muffin với mật ong hoặc
kẹp xúc xích. Thức ăn giàu hydrat carbon làm
tăng nồng độ seronotin, giúp lên tinh thần và thư
giãn đầu óc.
5. Cá hồi. Axit béo omega-3 giúp tế bào não
hoạt động nhuần nhuyễn để bạn đương đầu với
stress hiệu quả hơn.

6. Chocolate đắng. Chocolate là thực phẩm sản
xuất endorphin mạnh nhất trên trái đất, với hơn
300 hợp chất khác nhau, trong đó có
anandamide (chất hóa học bắt chước hiệu ứng
của cần sa), và theobromine (chất kích thích
nhẹ). Hãy chọn chocolate đắng chứa trên 70% ca
cao.

7. Sữa. Chứa tryptophan mà khi qua quá trình
trao đổi chất sẽ chuyển đổi thành hợp chất làm
tăng hứng khởi và kích thích tâm trạng tươi vui,
thoải mái. Hơn thế nữa, chất calcium, magiê và
kali trong sữa còn giúp giảm huyết áp.
8. Ca cao nóng. Thức uống nóng làm tăng nhiệt
độ trong cơ thể, tinh thần thoải mái, não bộ thư
giãn.
9. Trà đen. Một nghiên cứu của Đại học
University College London cho thấy, uống trà
đen 4 lần/ngày và liên tục trong 6 tuần sẽ giúp
giảm hóc-môn gây stress.
10. Trà xanh. Trà xanh chứa theanine, tạo thư
giãn, giảm áp lực lên não bộ.
11. Uống nước lọc mát lạnh rồi đi dạo bộ.
Nước khiến máu luân chuyển trong cơ thể tốt
hơn và không khí trong lành giúp bạn thư giãn,
giảm stress.