Thức uống chứa chất gây ung thư có mặt ở VN pot

Thức uống chứa chất gây ung thư có mặt ở VN
Trong những ngày gần đây, có rất nhiều thông tin
cảnh báo về các loại thuốc, mỹ phẩm, đồ chơi,
thực phẩm có chất gây ung thư.
Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Cục An toàn vệ
sinh thực phẩm (Bộ Y tế), cho hay hệ thống cảnh báo
nhanh về thực phẩm đã nhận được thông tin Đài
Loan phát hiện cơ sở Yu Shen sản xuất chất tạo đục –
thành phần của các loại nước ép, thạch, sữa… – sử
dụng những hóa chất độc hại. Điều nguy hiểm, sản
phẩm nguy hại này được thông báo đã cung cấp cho
cả thị trường Việt Nam.
Dự kiến Cục sẽ tiến hành rà soát các loại nước giải
khát, thực phẩm đang được bày bán tràn lan trên thị
trường để có câu trả lời sớm nhất, báo Tuổi trẻ cho
biết.
Khảo sát tại thị trường Việt Nam phổ biến vẫn là chất
tạo đục dạng dung dịch nhũ tương và bán với giá
110.000-130.000 đồng/lít. Theo các đầu mối nhập
khẩu, chất tạo đục nhập từ Đài Loan, Ấn Độ, Pháp và
Trung Quốc.
Trước đó, cơ quan y tế Đài Loan (DOH) từ nhiều
ngày qua đã ra lệnh thu hồi nửa triệu chai nước uống
dạng giải nhiệt được pha thêm chất Di (2-ethylhexyl)
phthalate (DEHP), một loại hóa chất tạo độ dẻo
thường sử dụng trong ngành nhựa. Hóa chất này độc
hại, có thể gây ung thư, phá vỡ tuyến nội tiết và làm
thay đổi lượng hormon trong cơ thể.

Ảnh minh họa
DOH đang tiếp tục kiểm tra và thu hồi các sản phẩm

nghi ngờ có chứa chất DEHP, trong đó có các sản
phẩm giải nhiệt như nước ép ổi, nước ép táo, nước ép
ổi đào, bánh pudding xoài, thạch khoai môn, bột hoa
quả, sữa bột.
Báo China Post của Đài Loan cho biết, lần theo
đường đi của các loại thức uống trên, cảnh sát Đài
Bắc đã bắt giam Lại Tuấn Kiệt, giám đốc Công ty
Dục Thân chuyên sản xuất phụ gia cung cấp cho
ngành thực phẩm của Đài Loan, ở thành phố New
Taipei.
Kết quả điều tra ban đầu cho biết Lại đã dùng DEHP
thay cho dầu cọ để chế tạo một loại phụ gia có chức
năng tạo đục trong các sản phẩm thức uống. Sau đó
Lại đã bán chất phụ gia này cho hàng loạt công ty sản
xuất thức uống và thực phẩm để kiếm lời vì hóa chất
DEHP có giá rẻ hơn dầu cọ đến năm lần.
Theo China Post, doanh thu bán chất phụ gia hằng
tháng của Công ty Dục Thân lên đến 3 triệu đài tệ
(103.698 USD) với phạm vi kinh doanh rộng khắp
Đài Loan và còn xuất khẩu ra nước ngoài.
Trong những ngày gần đây, có rất nhiều thông tin
cảnh báo về các loại thuốc, mỹ phẩm, đồ chơi, thực
phẩm có chất gây ung thư.
Trong ấn bản ngày 24/5/2011, báo Le Monde của
Pháp đã đưa tin về 400 loại thuốc chứa parabens gây
ung thư. Trong "danh sách đen" này, có nhiều loại
thuốc dành cho trẻ em, siro ho, kháng sinh, thuốc
chống nôn chớ… Ngay sau đó, Cục quản lý Dược
(Bộ Y tế) Việt Nam, đã gửi công văn yêu cầu sở y tế
các tỉnh, thành thông báo cho các cơ sở khám chữa

bệnh, các đơn vị kinh doanh dược mỹ phẩm tại địa
phương biết thông tin về thuốc, mỹ phẩm chứa
paraben.
Đồng thời yêu cầu Trung tâm Quốc gia về Thuốc và
Theo dõi phản ứng có hại của thuốc thu thập, cung
cấp các thông tin, dữ liệu nghiên cứu lâm sàng có liên
quan đến paraben, gửi về Cục để xem xét, đánh giá.
Các nhà sản xuất dược, mỹ phẩm cũng được yêu cầu
chủ động nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất, dạng
bào chế để giảm thiều nồng độ paraben trong sản
phẩm hoặc ưu tiên sử dụng các phương pháp bảo
quản vật lý và không hóa học (cải tiến bao bì) nhằm
hạn chế sử dụng chất bảo quản hóa học