Dinh dưỡng và chiều cao doc

Dinh dưỡng và chiều
cao
> Nhịn đói và nguy cơ bệnh tật
> Ăn no, ngủ kỹ vẫn giảm cân
TP - Có đúng là chiều cao phụ thuộc hoàn
toàn vào gen di truyền và chế độ ăn uống
không, thưa bác sĩ? Vậy phải ăn uống
như thế nào thì sẽ đạt chiều cao tối đa?
(Trần Quang Minh - Hải Phòng).

Ảnh minh họa.
Điều bạn hỏi mới gần đúng thôi. Hai yếu tố
ảnh hưởng đến chiều cao là gen di truyền và
hoàn cảnh sống gồm chế độ dinh dưỡng và
luyện tập thể dục thể thao. Chiều cao sẽ phát
triển tối đa khi có một thể trạng cơ thể khỏe
mạnh, dinh dưỡng hợp lý và tích cực rèn
luyện thể thao để tiềm năng chiều cao được
phát huy đầy đủ.
Trước hết phải biết bổ sung dinh dưỡng
đúng thời điểm. Trong quá trình phát triển
của cơ thể, có 3 giai đoạn có tác dụng quyết
định chiều cao là thời kỳ bào thai- đặc biệt
là 6 tháng cuối của thai kỳ, giai đoạn 5 năm
đầu cuộc đời và giai đoạn dậy thì. Người
con có tiềm năng phát triển chiều cao tối đa
trước hết khi người mẹ có ý thức ăn uống
đầy đủ chất trong khi mang bầu và đứa trẻ
đó được ăn uống hợp lý trong giai đoạn đầu
đời, đặc biệt là thời kỳ dậy thì.
Cần đặc biệt bổ sung đầy đủ lượng protein

và canxi rất cần thiết cho sự phát triển của
xương. Các thực phẩm giàu protein gồm thịt
nạc, cá, trứng, sữa, các loại đậu…, còn thực
phẩm giàu canxi là sữa, cá nhỏ kho nhừ ăn
nguyên xương, tôm, cua, rau xanh… Sữa là
một sản phẩm đặc biệt quan trọng vì giàu
canxi mà lại giúp hấp thụ tốt protein.
Ngoài chế
độ dinh
dưỡng thì
nên có chế độ tập luyện thể thao hợp lý bởi
vì tập luyện thể thao tăng cường quá trình
trao đổi chất của cơ thể, tuần hoàn tốt hơn,
tăng trọng khối xương khi ta trưởng thành
và hormone tăng trưởng tiết ra nhiều hơn.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý, để cải thiện
chiều cao và đạt được chiều cao tối đa là cả
một quá trình kể từ khi thai kỳ tới lúc trưởng
thành. Chiều cao của trẻ dưới 5 tuổi, đặc biệt
dưới 2 tuổi chủ yếu do yếu tố dinh dưỡng
quyết định. Sau 5 tuổi, yếu tố di truyền mới
chi phối. Do đó, cần chú ý tới chế độ dinh
Mọi thắc mắc xin gửi về email:


dưỡng cho trẻ trong giai đoạn đầu đời và
đến trước, trong giai đoạn dậy thì.
Các chuyên gia y tế đưa ra các công thức
tính chiều cao như sau: Chiều cao (CC) lúc
trưởng thành = CC lúc 2 tuổi x 2 nếu được

dinh dưỡng tốt; CC lúc trưởng thành = (CC
lúc 10 tuổi : 80) x100; CC lý tưởng của trẻ
từ 2 – 12 tuổi = Tuổi (năm) x 6 + 77