Nấm linh chi ngâm rượu phản tác dụng ppt

Nấm linh chi ngâm
rượu phản tác dụng
Nhiều người thường dùng nấm linh chi để
ngâm rượu và coi như một loại thuốc bổ.
Tuy nhiên, nó có thể phản tác dụng của
nấm. Nấm linh chi là một dược phẩm tốt,
song dùng thế nào mới hiệu quả thì không
phải ai cũng biết.


Ảnh: minh họa - Internet
Ông Nguyễn Xuân Hướng, nguyên chủ tịch
Hội Đông y Việt Nam cho biết, đã là linh
chi thì bắt buộc phải mọc trên cây lim hoặc
trên chất liệu của gỗ lim. Nấm linh chi có
nhiều màu sắc như trắng, đỏ, xanh, vàng,
tím và đen. Nhân dân thường dùng loại trên
đỏ, dưới vàng.

ThS.BS Nguyễn Thị Hằng, Học viện Y dược
học Cổ truyền Việt Nam cho biết thêm, linh
chi là một vị thuốc đã sử dụng trên 2.000
năm, là một thảo dược vốn được người xưa
coi là thượng phẩm. Cấu trúc độc đáo của
linh chi chính là thành phần khoáng tố vi
lượng đủ loại, trong đó một số khoáng tố
như germanium, vanadium, crôm có tác
dụng nâng cao sức đề kháng của cơ thể, từ
đó điều chỉnh các rối loạn chức năng, làm
lành các tổn thương cơ quan, phục hồi hệ
miễn dịch.

Thời gian gần đây, tại các tỉnh miền Trung
xôn xao về nấm lim xanh có tác dụng chữa
ung thư gan, đây chỉ là những tin đồn, thực
tế nấm lim xanh là một loại nấm mọc trên
cây lim xanh rất hiếm có và chưa ai nói đến
tác dụng của nó dùng để chữa ung thư gan.
Nấm linh chi hay lim xanh chỉ có tác dụng
lợi tiểu, giải độc gan như một loại trà.
Cách thông thường và tác dụng nhất là dùng
nấm linh chi pha trà, thay nước uống hằng
ngày. Bạn có thể làm trà linh chi bằng cách
sấy nấm linh chi, nghiền thành bột. Mỗi lần
dùng lấy khoảng 2 - 4g, thêm 200ml nước
sôi, hãm 10 phút rồi uống hoặc linh chi nấu
nước uống, lấy khoảng 4 - 12g đã thái thành
lát mỏng, thêm 3 bát nước sạch, đun to lửa
cho đến sôi, hạ bớt lửa để sôi riu riu đến khi
còn khoảng 1 bát nước. Chiết nước riêng ra.
Bã còn lại thêm nước, nấu thêm 2 lần nữa.
Sau đó, trộn chung cả 3 bát sắc, chia làm 3
lần uống mỗi ngày. Đối với người già, người
trung tuổi dùng linh chi rất tốt, tuy nhiên đối
với trẻ em dưới 6 tuổi thì không nên dùng.
Mặt khác, nhiều người dùng linh chi thái
mỏng, ngâm rượu hoặc để thành miếng to
ngâm lâu ngày, với mong muốn chữa một số
bệnh như gan, thận, khớp Tuy nhiên, việc
ngâm linh chi với rượu sẽ phản tác dụng bởi
rượu rất nóng, hại gan, còn linh chi thì mát,
có tính thải độc, mát gan, khi ngâm rượu sẽ

ngấm vào nấm làm mất tác dụng này của
linh chi