Giáo án điện tử môn sinh học: sinh học lớp 10- Tiêu hóa ở động vật ppt

KIỂM TRA BÀI CŨ
- Nêu khái niệm tiêu hoá ?Trình bày tiêu hoá ở
động vật có ống tiêu hoá ?
- Tiêu hoá ở động vật có ống tiêu hoá có ưu
điểm gì so với tiêu hoá nội bào ở động vật chưa
có cơ quan tiêu hoá ?
CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ
NĂNG LUỢNG Ở ĐỘNG VẬT.
Bài 16: TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
( TIẾP THEO )
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Em hãy kể tên một số loài động vật
ăn thịt, ăn thực vật và ăn tạp?
Chuột Ngựa vằn
HổChóNai
Sư tử
Thỏ
II- TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT CHƯA CÓ CƠ QUAN TIÊU HOÁ
I- TIÊU HOÁ LÀ GÌ ?
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
III- TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT CÓ TÚI TIÊU HOÁ
IV- TIÊU HOÁ Ở ĐỘNG VẬT CÓ ỐNG TIÊU HOÁ
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
Động vật ăn thịt và động vật ăn
thực vật đều có cơ quan tiêu
hoá là ống tiêu hoá.Vậy cấu tạo
của ống tiêu hoá ở hai nhóm
động vật này có điểm nào
giống và khác nhau ?
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT

1 . Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Thú ăn thịt có
cấu tạo của
miệng , dạ
dày và ruột
phù hợp với
chứcnăng
tiêu hoá như
thế nào?Quan
sát hình bên
và hoàn thành
phiếu học tập
số 1 sau theo
nhóm?
Bộ
phận
Cấu tạo Chức năng
Răng
Dạ
dày
Ruột
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1 . Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
Bộ phận Cấu tạo Chức năng
Răng -Răng cửa hình nêm
-Răng nanh nhọn
-Răng hàm nhỏ

→ Gặm và lấy thịt ra
→ Cắm và giữ con mồi
→ Cắt thịt thành mảnh nhỏ
Dạ dày Dạ dày đơn , to - Chứa thức ăn
-
Tiêu hoá cơ học
-
Tiêu hoá hoá học
Ruột - Ruột non ngắn
-
Ruột già ngắn
-
Manh tràng nhỏ(ruột tịt).
→ Tiêu hoá và hấp thụ thức ăn
→ Hấp thụ lại nuớc và thải bã
→ Hầu như không có tác dụng
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1 . Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật.
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
1 . Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
Thú ăn thực
vật có cấu tạo
của miệng ,
dạ dày và ruột
phù hợp với
chứcnăng

tiêu hoá như
thế nào?Quan
sát hình bên
và hoàn thành
phiếu học tập
số 2 sau theo
nhóm?
Dạ dày 4 ngăn của trâu Dạ dày và ruột thỏ
Răng và xương
sọ trâu
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1 . Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật.
Bộ phận Cấu tạo Chức
năng
Răng
Dạ dày
*động vật nhai lại:
*động vật ăn thực vật
khác:
Ruột
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Răng và xương sọ trâu
Dạ dày 4 ngăn của trâu
Dạ dày và ruột thỏ
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
1 . Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt
2. Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thực vật.

ĐÁP ÁN PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Bộ phận
Cấu tạo Chức năng
Răng
- răng cửa và răng nanh to bản bằng
- răng hàm có nhiều gờ
→ giữ và giật cỏ
→ Nghiền nát cỏ
Dạ dày
* động vật nhai lại có 4 ngăn:
- dạ cỏ
- dạ tổ ong
- dạ lá sách
- dạ múi khế
→ Chứa thức ăn,tiêu hoá sinh học nhờ các vi sinh vật(phân
huỷ xenlulôzơ)
→ Tiêu hoá hoá học nhờ nuớc bọt
→ Tiêu hoá hoá học nhờ nuớc bọt,hấp thụ bớt nuớc
→ Tiết ra pepsin và HCl tiêu hoá prôtêin có trong cỏ và vi sinh
vật
*động vật ăn thực vật khác có dạ dày đơn → chứa thức ăn , tiêu hoá cơ học và hoá học.
Ruột
-
ruột non dài
- manh tràng lớn
-
ruột già lớn
→ tiêu hoá và hấp thụ thức ăn
→ tiêu hoá nhờ vi sinh vật,hấp thụ thức ăn
→ hấp thụ lại nuớc và thải bã

Do thức ăn thực vật khó tiêu hoá và nghèo
chất dinh duỡng nên ruột non dài giúp có đủ
thời gian để tiêu hoá và hấp thụ.
Tại sao ruột non của
thú ăn thực vật dài
hơn rất nhiều so với
ruột non của thú ăn
thịt?
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
Ruột ở thú ăn thịt
Ruột ở thú ăn thực vật
Ruột tịt ở thú ăn thịt không
phát triển trong khi manh
tràng ở thú ăn thực vật rất
phát triển,tại sao ?
Ruột tịt là nơi vi sinh vật cộng sinh giúp tiêu hoá
thức ăn thực vật có vách Xenlulôzơ.Thức ăn của
thú ăn thịt là thịt,thịt mềm và giàu chất dinh duỡng
nên dễ tiêu hoá ,dễ hấp thụ,không cần tiêu hoá
ở vi sinh vật.
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
Ruột ở thú ăn thịt
Ruột ở thú ăn thực vật
-
Ống tiêu hoá của tất cả các loài động vật có xuơng sống đều
không sản xuất ra enzim Xenlulaza nên không có khả năng tiêu hoá
vách xenlulôzơ của tế bào thực vật.Vi sinhVật cộng sinh trong dạ cỏ
và manh tràng có khả năng tiết ra xenlulaza để tiêu hoá Xenlulôzơ

thành các axit béo bay hơi cung cấp chất dinh duỡng cho động vật
nhai lại.
-
Vi sinh vật cộng sinh từ dạ cỏ theo thức ăn đi vào dạ múi khế và vào
ruột,tại đây chúng sẽ bị tiêu hoá và trở thành nguồn cung cấp prôtêin
quan trọng cho động vật nhai lại.
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Vi sinh vật cộng sinh có vai trò gì
đối với động vật nhai lại?
V- ĐẶC ĐIỂM TIÊU HOÁ Ở THÚ ĂN THỊT VÀ THÚ ĂN THỰC VẬT
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Sự tiêu
hóa ở con
người
(động vật
ăn tạp)
diễn ra
như thế
nào ?
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
CỦNG CỐ
CỦNG CỐ
CỦNG CỐ
CỦNG CỐ
Chọn đáp án đúng:
Câu 1: Đặc điểm tiêu hoá ở thú ăn thịt là:
A. Dùng răng xé nhỏ thức ăn rồi nuốt
B. Vừa nhai vừa xé nhỏ thức ăn
C. Chỉ nuốt thức ăn
D. Nhai thức ăn truớc khi nuốt

Đáp án: A
Đáp án: A
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
Câu
Câu


2
2
:Trật tự tiêu hoá thức ăn trong dạ dày ở trâu như thế
:Trật tự tiêu hoá thức ăn trong dạ dày ở trâu như thế
nào?
nào?
A . Dạ cỏ
A . Dạ cỏ
→
→
dạ tổ ong
dạ tổ ong
→
→
dạ lá sách
dạ lá sách
→
→
dạ múi khế
dạ múi khế
B . Dạ tổ ong
B . Dạ tổ ong
→

→
dạ lá sách
dạ lá sách
→
→
dạ múi khế
dạ múi khế
→
→
dạ cỏ
dạ cỏ
C . Dạ cỏ
C . Dạ cỏ
→
→
dạ lá sách
dạ lá sách
→
→
dạ múi khế
dạ múi khế
→
→
dạ tổ ong
dạ tổ ong
D . Dạ lá sách
D . Dạ lá sách
→
→
dạ cỏ

dạ cỏ
→
→
dạ tổ ong
dạ tổ ong
→
→
dạ múi khế
dạ múi khế
Đáp án : A
Câu 3:Dạ dày ở những động vật ăn thực vật nào có một ngăn ?
Câu 3:Dạ dày ở những động vật ăn thực vật nào có một ngăn ?
A. Trâu , bò , cừu , dê
A. Trâu , bò , cừu , dê
B . Ngựa, thỏ , chuột , trâu , bò
B . Ngựa, thỏ , chuột , trâu , bò
C . Ngựa , thỏ , chuột
C . Ngựa , thỏ , chuột
D . Ngựa , thỏ , chuột , cừu , dê
D . Ngựa , thỏ , chuột , cừu , dê
Đáp án : C
TIÊU HÓA Ở ĐỘNG VẬT
CỦNG CỐ
CỦNG CỐ
Bài học đến đây là kết
thúc.Chúc các em học
tốt!