Chọn đúng thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh pps

Chọn đúng thực
phẩm cho trái
tim khỏe mạnh
Sức khỏe tim mạch bao giờ cũng rất quan trọng, vì tim
được coi là trung tâm bơm máu đến cơ thể. Dựa trên
nghiên cứu, có những loại thực phẩm lành mạnh tốt cho
tim của chúng ta.
Một số loại trong những thực phẩm này cũng tốt cho những người
có cholesterol cao và bị bệnh tiểu đường.
1. Bột yến mạch
- Bột yến mạch có thể làm giảm mức cholesterol lên đến 10%. Nó
cũng đồng thời loại bỏ các cholesterol xấu trong cơ thể của chúng
ta và thải chúng ra ngoài.
2. Những quả hạch
- Những quả hạch (bao gồm hạnh nhân, hạt điều ) có các thành
phần của chất béo tốt, các axit amin (arginine) và resveratrol. Các
chất này ngăn cản sự tắc nghẽn của các tĩnh mạch trong tim.
Không nên tiêu thụ quá nhiều loại quả này vì nó cũng có thể dẫn
đến béo phì.



3. Chuối
- Chuối có lượng kali cần thiết cho tim đập thường xuyên. Nếu
thiếu kali, nó gây ra nhịp tim không đều. Liều lượng khuyến cáo:
Hai quả chuối mỗi ngày.
4. Nấm Shiitake

- Đây là một loại nấm Nhật Bản đặc biệt, có thể được mua tại các
siêu thị. Nấm shiitake có thể giảm mức cholesterol và ngăn ngừa
viêm gan B và HIV-AIDS.

5. Rượu vang đỏ
- Uống rượu vang đỏ có lợi cho tim. Các thành phần của thức uống
này có resveratrol từ nho có tác dụng ngăn cản sự tắc nghẽn của
các tĩnh mạch trong tim.


6. Đậu phụ và sữa đậu nành
- Đậu phụ là một lựa chọn thay thế tốt cho thịt. Nó thường được sử
dụng như thịt thực vật. Đậu phụ có lượng protein và canxi cao, tốt
cho xương. Và đậu phụ không có cholesterol, điều này là rất tốt
cho tim. Nếu bạn có bệnh tim mạch, nên giảm lượng thịt và ăn
nhiều đậu phụ.
7. Hành
- Hành có quercetin được biết đến như là một chống oxy hóa. Tuy
nhiên, quercetin khiến cho hành tây có mùi khó chịu. Hành cũng
có tác dụng loại bỏ các cholesterol xấu trong cơ thể của chúng ta
và ngăn ngừa một số bệnh ung thư nhất định.


8. Dầu ôliu
- Dầu ô liu được coi là tốt cho tim. Chính vì vậy mà một số món ăn
Địa Trung Hải rất lành mạnh bởi vì chế độ ăn uống của họ bao
gồm rau diếp, dầu ô liu, và các loại hạt.
9. Tỏi
- Tỏi có thể làm giảm mức độ cholesterol và huyết áp. Đừng đun
tỏi quá kĩ vì như vậy sẽ làm mất các thành phần quan trọng được
gọi là allyl sulfide. Nên cẩn thận về lượng tỏi tiêu thụ vì quá nhiều
tỏi cũng có thể gây ra nồng độ axit siêu.