Tự làm kẹo chip chip chanh leo cực đơn giản pdf

Tự làm kẹo chip chip chanh leo
cực đơn giản
Kẹo chip chip chanh leo vàng tươi, thơm lựng được các bé vô cùng yêu
thích. Bạn có thể tự làm món này cho con vừa ngon vừa an toàn mà bé
sẽ rất ngưỡng mộ mẹ đấy!


Nguyên liệu:

- 6 quả chanh leo
- 200g đường
- 50g gelatine
- 100ml nước
- 1 chút xíu dầu ôliu hoặc dầu
ăn thông thường
- Khuôn đổ chocolates hoặc
khuôn đá loại nhỏ.


Bước 1:

Chanh leo lọc lấy nước cốt. 6
quả chanh của mình thu được
100ml nước cốt.


Bước 2:

Trộn lẫn đường và gelatine.

Rót nước cốt chanh vào.


Khuấy đều.


Bước 3:

Đun hỗn hợp đường và nư
ớc cốt
chanh trên l
ửa nhỏ, vừa đun vừa
khuấy đều tay đến khi hỗn hợp
sôi khoảng 7 phút thì tắt bếp.

Để hỗn hợp nguội bớt trong
vòng 10 phút, lúc này các bạn
có thể dễ dàng gạt bỏ lớp bọt
bên trên để kẹo được trong.


Bước 4:

Dùng dầu ô liu lau qua khuôn
để chống dính, đổ hỗn hợp kẹo
vào khuôn, đặt các que kẹo mút
lên nếu có.


Để kẹo ở nhiệt độ phòng trong

khoảng 10 tiếng là được.


Nếu không có khuôn đổ
chocolates hoặc khuôn đá nhỏ,
bạn có thể đổ hỗn hợp kẹo vào
khay có đáy phẳng rồi dùng
khuôn cắt bánh qui hoặc dao để
tạo những hình kẹo ngộ nghĩnh
hơn.


Khi kẹo đã đông lại bạn có
thể dễ dàng lấy chúng ra khỏi
khuôn và bày lên đĩa hoặc cắm
vào một chiếc lọ nhỏ cho bé!
Kẹo chip chip chanh leo vàng tươi, thơm lựng không chỉ ngon mà còn an
toàn cho bé. Mỗi khi mình làm món này, 2 bé nhà mình rất háo hức chờ đợi!



Khi những chiếc kẹo đầu tiên được lấy ra khỏi khuôn, nghe tiếng reo “Woa,
ngon tóa” và ánh mắt rạng rỡ của con mọi sự vất vả, mệt mỏi của mình như
tan biến - chỉ còn lại niềm hạnh phúc vô bờ và tình yêu dành cho các con!



Cuối tuần này các mẹ hãy thử trổ tài làm món kẹo chip chip cho các con
nhé! Chúc các bạn thành công và làm được những mẻ kẹo thật ngon, thật
đẹp!