Cách bổ sung vitamin bằng thực phẩm cho trẻ pptx

Cách bổ sung vitamin
bằng thực phẩm cho
trẻ
( 7:36 AM | 28/10/2011 )
Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ có ý nghĩa rất
quan trọng cho việc phát triển thể chất cho
trẻ ở những giai đoạn tiếp theo.


Nếu trẻ đã học cấp 1 mà mỗi bữa vẫn chỉ ăn vài
gắp rau thì cha mẹ cần cần điều chỉnh nguồn
cung cấp rau cho bé. Lúc này lượng tiêu thụ rau
xanh ở trẻ cần tương đương với người lớn.
Ngoài bổ sung các vitamin và chất khoáng từ
nguồn rau xanh thì trái cây cũng là một nguồn
thực phẩm giàu vi chất lý tưởng. Tuy nhiên các
bà mẹ nên chú ý lựa chọn các loại trái cây phù
hợp.
Chuối là sự lựa chọn của rất nhiều người nhưng
với loại quả này, không hề tốt cho những trẻ
thừa cân, béo phì.
Đối với những quả nhiều chất xơ, vitamin C như
cam nên cho trẻ ăn cả múi, thậm chí chỉ cần gọt
bỏ lớp vỏ ngoài, giữ lại cùi cam rồi cho bé ăn,
vừa giúp trẻ dễ tiêu hoá, vừa rất tốt cho sức
khoẻ. Nếu chỉ uống nguyên nước cam vắt thì
chất xơ không được cung cấp nhiều.
Để bảo toàn được lượng vitamin nhiều nhất có
trong thực phẩm cho bé, cha mẹ hãy: Chọn mua
hoa quả và rau tươi cho bé, chọn quả chín hoặc
quả ương để chín tự nhiên rồi mới cho bé ăn,

không nên chế biến kỹ hoa quả và rau củ khi cho
bé ăn…