Giáo trình giảng dạy môn quản lý chất lượng - iso 9000

HỆ THỐNG QUẢN
LÝ THEO TIÊU
CHUẨN
HỆ THỐNG QLCL
1. Tổng quan về hệ thống quản lý chất
lượng
2. Hệ thống QLCL theo tiêu chuẩn ISO 9000
1. Khái niệm:
 Hệ thống quản lý để định
hướng và kiểm soát một
tổ chức chất lượng
Đặc điểm:
- Là một phần của HTQL 
tập trung vào việc đạt
được đầu ra liên quan đến
mục tiêu chất lượng
1. TỔNG QUAN HỆ THỐNG QLCL
- Hệ thống QLCL gồm: cơ cấu tổ chức, thủ tục, quá
trình và nguồn lực cần thiết
- Hệ thống QLCL theo tiêu chuẩn là HTQLCL
xây dựng dựa trên những chuẩn mực đã
được quy định trong tiêu chuẩn
- Các yêu cầu đối với hệ thống QLCL:

Xác định rõ sản phẩm, dịch vụ và các quy định kỹ
thuật

Các yếu tố kỹ thuật, quản lý và con người
Khái niệm
Người
cung ứng

Doanh
nghiệp
Khách
hàng
Yêu cầu Yêu cầu
Phản hồi Phản hồi
Quan hệ giữa người cung ứng, doanh nghiệp và
khách hàng
Các yêu cầu đối với HTQLCL
 Viết ra những gì đang được làm, sẽ được làm và làm
đúng theo những gì đã được viết ra
 Văn bản hóa mọi quy định trong doanh nghiệp
 Phù hợp với thực trạng của doanh nghiệp
 Đáp ứng yêu cầu của tiêu chuẩn
 Dễ hiểu, dễ áp dụng
 Luôn luôn được cập nhật
Quy tắc xây dựng
 Viết những gì đang làm, sẽ
làm
 Làm đúng những gì đã viết
 Kiểm tra  phát hiện NC
 Hành động khắc phục,
phòng ngừa
5 quy tắc áp dụng
 Viết ra những gì đang làm
 Làm đúng những gì đã viết
 Ghi hồ sơ
 Phân tích dữ liệu
 Cơ hội cải tiến
10 ngun tắc quản lý

1 0
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Đònh hướng vào khách hàng
Sự lãnh đạo
Sự tham gia của các thành viên
Tính hệ thống
Chú trọng quản lý theo quá trình
Kiểm tra
Quyết đònh dựa trên sự kiện
Cải tiến liên tục
Phát triển quan hệ hợp tác cùng có lợi
Pháp lý
Định hướng vào khách hàng
Marketing
Project
Production
Consumer
Chu trình MPPC
Định hướng vào khách hàng
2. HTQL THEO TIÊU CHUẨN ISO 9000
I. Tổng quan về ISO 9000
II. Cấu trúc và yêu cầu của ISO 9000

III. Quan điểm quản lý của ISO 9000
IV. Xây dựng và áp dụng ISO 9000
V. Một số vấn đề cần lưu ý
I. Tổng quan về ISO 9000
 ISO 9000 là bộ tiêu chuẩn do Tổ chức quốc tế về
tiêu chuẩn hóa ISO ban hành nhằm đưa ra các
chuẩn mực cho hệ thống quản lý chất lượng
 Quá trình hình thành và phát triển của ISO
9000:
1987
1994
2008
2000
Ban hành lần đầu
Tu chỉnh và ban hành phiên
bản lần 2
Tu chỉnh và ban hành phiên
bản lần 3
Ban hành
ISO 9000
 HTQL theo ISO 9000 dựa trên mô hình QL theo quá
trình, lấy phòng ngừa làm phương châm chủ yếu
Đảm bảo CLSP ổn
định thỏa mãn nhu
cầu tối đa
ISO 9000 = HTQLCL + Phòng ngừa + Cải tiến
Mô hình quản lý theo quá trình
Quản lý chất lượng theo quá trình
Quản
lý CL

Đảm bảo
chất lượng
Kiểm soát
chất lượng
Hoạch định
chất lượng
Cải tiến chất
lượng
Định hướng, kiểm
soát về chất lượng
II. Cấu trúc bộ tiêu chuẩn ISO 9000
ISO 9000: 2000
Hệ thống quản lý chất lượng –
Cơ sở từ vựng
ISO 9004: 2000
Hệ thống quản lý
chất lượng - Hướng
dẫn cải tiến hiệu quả
ISO 9001: 2008
Hệ thống quản lý
chất lượng – Các
yêu cầu
ISO 19011: 2002
Hướng dẫn đánh giá hệ thống
quản lý chất lượng và môi
trường
Các yêu cầu của ISO 9001: 2008
Ch
ương
1: Phạm vi

Ch
ương
2: Tiêu chuẩn và trích dẫn
Ch
ương
3: Thuật ngữ và định nghĩa
Chương 4: Hệ thống QLCL
Chương 5: Trách nhiệm của lãnh đạo
Chương 6: Quản lý các nguồn lực
Chương 7: Tạo sản phẩm
Chương 8: Đo lường, phân tích và cải tiến
HTQLCL
4.1
Yêu cầu chung
4.2
Yêu cầu về HTTL
4.2.1
Tổng quát
4.2.2
Sổ tay CL
4.2.3
Kiểm soát TL
4.2.4
Kiểm soát hồ sơ
4.1 Yêu cầu chung
 Phải xây dựng HTQLCL dưới dạng văn
bản, thực hiện, duy trì và liên tục cải
tiến HTQLCL
 Tổ chức phải xác định rõ:
 Xác định rõ các quá trình cần thiết và sự ứng dụng

chúng trong tổ chức,
 Trình tự và mối tương tác
 Xác định các tiêu chuẩn và phương pháp
cần thiết
 đảm bảo sự sẵn có của nguồn lực
và thông tin cần thiết
 giám sát, đo lường ở đâu
thích hợp, phân tích các quá trình và,
 thực hiện các hành
động phù hợp, cần thiết để đạt được những kết quả
như hoạch định và cải tiến liên tục
4.2 Yêu cầu về hệ thống tài liệu
Thông tin
công khai
Thông tin
lưu giữ nội
bộ công ty
Cấp 1
Cấp 2
Cấp 3
Cấp 4
Sổ tay
Chất lượng
Thủ tục, quy trình
Hướng dẫn, quy định, kế
hoạch CL, bản vẽ
Hồ sơ
4.2.1 Khái quát hệ thống tài liệu
Chính sách & mục
tiêu CL

Mô tả hướng phát triển, viễn cảnh, mục tiêu
mong muốn đạt được
Sổ tay chất lượng Văn bản cung cấp thông tin tổng quát về
HTQLCL của tổ chức
Quy trình Mô tả cách áp dụng HTQCL, quy định của tổ
chức (quy định trách nhiệm)
Kế hoạch CL Mô tả cách thức áp dụng HTQLCL đối với một
sản phẩm, 1 hợp đồng cụ thể
Hướng dẫn công việc Mô tả cách áp dụng từng quá trình riêng (thao
tác)
Hồ sơ ghi nhận Văn bản cung cấp bằng chứng về hoạt động
hay kết quả
4.2.1 Yêu cầu về hệ thống tài liệu
Lưu ý:
 Tài liệu: bao gồm cả những hồ sơ, bằng chứng
được định rõ bời tổ chức và cần thiết nhằm đảm
bảo việc hoạch định, triển khai, vận hành và
kiểm soát hiệu quả  điểm mở rộng của phiên bản 2008
4.2.1 Khái quát
Sổ tay
Chất lượng
Thủ tục, quy
trình
Hướng dẫn, quy định,
kế hoạch CL, bản vẽ
Hồ sơ
Đại diện lãnh đạo (ban giám đốc)
Đại diện lãnh đạo/ trưởng, phó phòng
Trưởng, phò phòng / Nhân viên
Người soạn