bài giảng sinh học 7 bài 32 thực hành mổ cá

Bài 32: THỰC HÀNH MỔ CÁ
I/ YÊU CẦU
II/ CHUẨN BỊ
III/ NỘI DUNG
IV/ BÀI THU HOẠCH
Một số hình ảnh tham khảo
I/ YÊU CẦU
- Nhận dạng được một số nội quan của cá.
- Quan sát bộ xương cá và não cá.
- Rèn luyện cho học sinh kỹ năng mổ động vật có xương sống
II/ CHUẨN BỊ
- Cá chép:
- Dụng cụ mổ gồm:
+ Khay mổ:
+ Kéo:
+ Kim mũi giáo:
+ Kẹp:
III/ NỘI DUNG
Mỗi nhóm chọn một con cá chép để tiến hành mổ
và quan sát.
1. Các bước mổ cá
a. Bước 1 b. Bước 2
c. Bước 3 d. Bước 4
2. Quan sát: Cấu tạo trong của cá
3. Quan sát: Bộ xương của cá
4. Quan sát: Mẫu bộ não cá

a. Bước 1
Dùng kéo cắt một vết trước lỗ niệu cá.
Lỗ niệu
b. Bước 2

Chú ý: Nâng mũi kéo xuống
tránh cắt vào các nội quan.
Từ vết cắt trước lỗ niệu ta mổ dọc bụng cá về phía dưới
vùng vây ngực
c. Bước 3
Cắt vòng theo nắp mang đi qua cơ quan đường bên
d. Bước 4
Sau đó cắt qua các xương sườn, dưới cột sống đến nắp
mang và cắt tiếp xương nắp mang ; bỏ phần cơ đã cắt
để lộ toàn bộ các nội quan
Xác định vị trí các cơ quan:
- Lá mang
- Tim
- Dạ dày
- Ruột
- Gan
- Mật
- Tinh hoàn (cá trống) hay buồng trứng (cá cái)
- Bóng hơi
2. Quan sát: Cấu tạo trong của cá
Bộ xương của cá chép
Cột sống
Xương đầu
Xương sườn
Tia vây xương
Bộ não cá
21
3
4
4

QS nội quan
IV/ BÀI THU HOẠCH
Tên cơ quan Nhận xét và nêu vai trò
Mang
Tim
Thực quản, dạ dày, ruột, gan
Bóng hơi
Thận
Tuyến sinh dục, ống sinh dục
Bộ não
- Từng nhóm trao đổi, nêu nhận xét về vị trí các cơ quan
và vai trò của chúng theo bảng sau:
- Mỗi nhóm báo cáo nhận xét về 1 hệ cơ quan và các
nhóm khác bổ sung:
Một số hình ảnh tham khảo