bài giảng sinh học 11 bài 35 hoocmôn thực vật

Bài 35: HORMONE THỰC VẬT
Môn Sinh - lớp 11A10
Trường THPT Võ Thị Sáu
Người ta đã tạo ra
các loại quả (nho,
cam, dưa hấu, ổi,
chanh,…) không
hạt bằng cách nào?
MỤC LỤC
I. KHÁI NIỆM
II. HORMONE KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
1. Auxin
2. Gibberellin
3. Cytokinin
III. HORMONE ỨC CHẾ SINH TRƯỞNG
1. Ethylene
2. Abscisic acid
IV. TƯƠNG QUAN GiỮA HORMONE THỰC VẬT
I. KHÁI NIỆM
+ Là chất __________________________
+ Điều tiết hoạt động các phần của cây
+ Được chia ra làm hai nhóm
- Nhóm ________________
- Nhóm ______________
+ Đặc điểm chung
- Do cây tiết ra, chuyên hóa thấp
- Nồng độ thấp  ______________________
- Vận chuyển theo _________________
-Tạo ra ở một nơi _______________________________
hữu cơ do cơ thể thực vật tiết ra

hormone kích thích
hormone ức chế
biến đổi mạnh trong cơ thể
mạch gỗ và mạch rây
nhưng gây ra phản ứng ở một nơi khác
II. HOOC MÔN KÍCH THÍCH SINH TRƯỞNG
+ Gồm có:
- Auxin
- Gibberellin
- Cytokinin
+ Tác dụng kích thích sinh trưởng ở thực vật
(Một số hooc môn nhân tạo cũng có tác dụng tương
tự)
Auxin có nhiều
trong:
- Chồi
- Hạt đang nảy mầm
- Lá đang sinh trưởng
- Tầng phân sinh bên
đang hoạt động
- Nhị hoa
Quả được tạo ra do
thụ tinh bình thường
Quả bị loại bỏ hạt và
không xử lí AIA
Quả bị loại bỏ hạt và
xử lí AIA
Quả bế
Hạt là nguồn
cung cấp AIA

cho quả phát
triển: Nếu hạt
(quả bế) của dâu
tây bị loại bỏ sau
khi thụ tinh, có
thể thay thế nó
bằng cách xử lí
AIA ngoại sinh
Sự sắp xếp của các phân tử đường đa
Sự tăng dài dưới
ảnh hưởng của
auxin
AIA kích thích quá trình dãn dài ở tế bào
AIA có tham gia vào địa hướng động
Frits Warmolt Went
(1903 - 1990)
là nhà thực vật học
người Hà Lan.
Thí nghiệm của Went
AIA có vai trò trung gian trong quang hướng động
. Wild type plant (left)
. Auxin signal-transduction
mutant (''axr2'', right)
Auxin Không có auxin
AIA kích thích ra rễ phụ
Gibberellin
Gibberellin lần đầu tiên được nhà
khoa học người Nhật Bản là

Eiichi Kurosawa ghi nhận vào
năm 1926, khi ông nghiên cứu
bệnh bakanae ở lúa. Gibberella
fugikuroi
Chất này kích thích cây lúa phát
triển rất cao, các lóng dài ra, thân
cây nhỏ lại, màu xanh của cây
ngả dần sang xanh vàng hoặc
trắng. Người Việt Nam gọi đây là
bệnh "lúa von".
Sinh trưởng các đột biến lùn
(thiếu gene chịu trách nhiệm
tổng hợp enzyme trong con
đường tổng hợp GA)
Kích thích sự nảy mầm của hạt, củ
Kích thích sự
vươn dài của
các giống cây
họ lúa
GA được dùng để kích thích những hạt
thóc yếu nảy mầm tốt hơn. Đây là 1
hạt thóc yếu nảy mầm được 4 ngày
nhờ tăng lượng GA3 và đã tiếp tục
phát triển trong 5 ngày tiếp theo
GA1 gây ra sự tăng dài nhanh
chóng của thân bằng cách kích
thích sự phân cắt tế bào và sự
tăng dài của tế bào
GA kích thích cuống nho

sinh trưởng, tạo không
gian cho quả phát triển
Kích thích sự sinh trưởng của cây bằng cách phun GA
Cytokinin
Bên trái: cây được xử lí với cytokinin
Bên phải: cây đối chứng
Ảnh hưởng
của kinetin
đến sự hình
thành chồi ở
mô callus
(cytokinin
được dùng
trong nuôi
cấy tế bào và
mô thực vật)
Cytokinin
Bên trái: cây thuốc lá
bình thường
Bên phải: 2 cây thuốc
lá đột biến, biểu hiện
quá mức enzyme
cytokinin oxidase 
tế bào không phân
chia