nghiên cứu hành vi dùng bữa sáng của sinh viên đh ngoại thương


00
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG
Foreign trade university
BÀI TẬP LỚN MÔN : NGUYÊN LÝ THỐNG KÊ KINH TẾ
 !"#ĐIỀU TRA TÌNH HÌNH ĂN SÁNG CỦA SINH VIÊN ĐẠI HỌC
NGOẠI THƯƠNG”
• Giáo viên hướng dẫn: Th.s Nguyễn Thị Tuyết Nhung
• Lớp tín chỉ: $%&'()*+,& 
• Nhóm sinh viên thực hiện: /0 *'
1230"45,
• Nguyễn Văn Hà(/067+'''&'*
• Võ Anh Nam '''&'*8&
• Phạm Thị Hồng Vân '''&'8'8
• Chu Thị Minh Trang '''&'&99
• Lê thị Ngọc Anh '''&''8*
• Nguyễn Thị Phương '''&'*:*
Hà Nội, Ngày 20 Tháng 11 Năm 2011


MỤC LỤC
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
*

DANH MỤC BIỂU ĐỒ
;<3"=>0?@AB,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,C
;<3"=>0?@!/,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,C
;<3"=>0?@,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*'
;<3"DE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*

;<3"4FBE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,**
;<3"4GHI0JKJ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,**
;<3".L0/E,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*8
;<3".LE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*M
;<3"NE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*M
;<3"=E0O,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*9
;<3"=0O,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,*:
;<3"PLGKJ JQRLE,,,,,,,,,,,,*C
;<3"SKT,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,&'
;<3"UJ V7JKTW,
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,&
;<3"0GXY!/!E!RLE,,,,,,,,,,,,,&*
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
&

LỜI MỞ ĐẦU
I Mục đích nghiên cứu
1. Mục đích chung
4FBKR!VDE
/6@76NZ
[/,
2. Mục đích riêng
 AZ/0\]^_Y6A0G 0FB
V"
• PLHI0J
• `0<EQK,
• =KJ GJQRL0/E,
• 6VYYYaYA,
II Đối tượng, thời gian, không gian nghiên cứu
1. Đối tượng nghiên cứu

bAKZ a0\]AA/R
,
2. Thời gian nghiên cứu
/05TY/0ZYI]QcDdK*Ce'e*'
 RQ !!JHVZYIB!JHVR0<R_K*'ee*',
3. Không gian nghiên cứu
  AKZ!]R&&
SGdE0>JE0Z!]YIQ0,
III Nội dung nghiên cứu.
;ER0GEBH66KZIKRED
0G!VNE')*J33ZdE ]06A
<6>DaYERa,]NZ\G
T<cD0GK0ADK Z<6>Da>Y
ERaf>,4GEBaY^!Q!7G
0GK0AZYERa6V0GKR0Q,;gHE^
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
8

?JNKJZV0!VE_Y6R0Q_YZ!VE
hV0,
=B`_KZ\]5HKJi#Nghiên cứu hnh vi d!ng
b#a s%ng c&a sinh viên ĐH Ngo)i thươngj<,IKhBR0 
HI0 ASh>YiF7
NTR6>>Y6\Z0G _a
6kK/KJ GJ,
lJHVQE6N
^R3]B ANYFF<0
I0Z\Y<a0 HI000 
<d//<YDE,
IV. Phương pháp nghiên cứu

bA"#
jZ\]5RL0G YYY !X6<
,=F<"
+ Phương pháp 1: Thiết kế phiếu điều tra.
+ Phương pháp 2: Thu thập thông tin.
+ Phương pháp 3: Tổng hợp thông tin.
+ Phương pháp 4: Bảng, đồ thị thống kê.
+ Phương pháp 5: Các tham số phân tích thống kê.
NỘI DUNG
CHƯƠNG I – CƠ SỞ NGHIÊN CỨU
1. Kh%i qu%t về hnh vi người tiêu d!ng
SRG0GNJ0mFV
Yn0hiFZ30VH6`I0Rop5GpVK66A
!pVK6G,(@qRRYlR@6+
A/GRN>YiFZN
A0FB_JX<0IZ7BZDZ!0`
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
M

Rr4!HI0`r,,`DYVJ0]`N
,
2. Tổng quan về b#a ăn s%ng
2.1 Khái niệm
 ;EKkRZR/K<0I0R
ED6KZNRT!_KALN
300/EZs!t0@0/60QV!
6ZZYZAV!,,,,4O0GH ZIGZ0Z0O
E/6JA/<0I0@!,
=Kf6uEREH6>
6KRV<>Yf/Ra>!v

f5pia6iETZE
J0&')8'wTERaVKDYVREDKf>
>,JE/<^IK_HV>RaJG<
D6 0GT,
2.2 Vai trò
;iJ6Z/3ZE>J<Rr
J//H@KZ5KgK`H/^YVR0QH
VT6ZQ/>Y^!x0QHVZ!]<cYLJ
FERa0G0mKR0Q,
@!ZE !]y0R
<a0V0k\Y<6a0G K0cQ"
00Z<NZN6GW=Kn0LJZ5
GG6>0R\'J*/YVR>K#RQjdE
,=/</ZEREH6>RV<>Y
f/Ra><,
Vì sao không nên bỏ b#a ăn s%ng?
;/6k6>H6,
+Cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động"P>Z<\
JFERa06,;ADKf>R 
>>YERa0G6K,ERaa<
_dZ^\YK<6T>6<,N/
H6<^#EGj#Ej,
+Tăng cường trí não"=JD!FERa6>Z`JZ
J<5/Z!VEKA^V0\,<5G Z
DEALYn0h Z6HV/>pZLYn0
Y6@ZJ0/E/0RaN>x,
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
z

+Ngừa ung thư và các bệnh tim mạch";E^\YQD

G ZH6`6T>h6Q<Zd/^V0aK
IK6Q00ZKJYZW;6HVh R
Ro7>Z`6HVh ^R0V0K0cQ0
0ZQ0B!,
Giảm cân"l\EZ<^{6H6`6T>ZIKhR
R\<cDR,PEZH6`FR{60
>Z`JEap@0R0G6QYYV0IQ,
Những người thường xuyên không ăn sáng rất dễ rơi vào tình trạng:
+Mất cân bằng dinh dưỡng, sức đề kháng thấp"|3ERa706>
>Y<GYVR>KERaL6dZ!JR]76`
6H,SZJT!]EZJ!VCNX'N6
^i/3ZN]ZKJY>YZIKT06J
Q/,|DD!VE0{i!<iV0\,
+Ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc"l]EV7JE
>R0QF/3ZK/Y^R0!]_Y6
a]Q,
+Đau dạ dày và kết sỏi ở bộ máy tiêu hóa"|KR]/Y!]Zii
J6!]/`</ZDD^?J0RxK,|6G
6OZGV0Z>X566GK]06A!]/G
<V6ZRID/^!JRg,
+Béo phì";T!]EZT6T YVE
</ERa,6!GT !]ZE
^!]!iY/JZ!JQRa6<K0GEZ
Ra0fBFRK,lJF^0cQxY`,
+Nhanh lão hóa"|!]E<GYVKGRaN
Y6@aL6}<GZR00XRAYi!]Z60Z0>
fZ_K{p>QJYE>R70c0X,
JiEXyEHRZ^!]>YERa
>f<,bK TZNKJ^R0
0Q0gZ0cZE>RG!x0Z{i/6]Q,S

ZJRAYTJFRxY!sY^!x0_Y6ZK3
Zt0EHXR\yN,J5XQKV0ALJF
]pK>f,J!]EZ`6//<IK
QK6`E5Z?J`6!x0RZKB
p,
2.3 Thực trạng
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
9

SQK`6g676>YTJ,/&KI
B?J`6K/R!]/NZ/H@!]EZ
X/H@_K0G,
SDJ/6Z[/
!]/NE`JNg
~>N//H@EK!_K(!VM•z+
6uR0_K^!iYNTERaf><
0G>,
KZEHA0!]!] <0kIK
N6G,K!_K A<TRaA5
/J6>Z*'•&'Y\ERBaY, >E
9<QHV/>YF>f>,
6!/Zh/0G RaRAEH0G,bAL
6KK0QK`
NacDR\:Z_0BCN,
3. Mô hình nghiên cứu.
CHƯƠNG II – TỔ CHỨC NGHIÊN CỨU
1. Mẫu nghiên cứu
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
:
X<0N0

GT
2AB
_Y
_D
b`RL
0/EKr
`0!J0]
)=I
lJ
lQ0
P7B
q
``B
;t
=>Ra
|f
SaY!ni
S/{`0
Y

2V
bi6B
%V7
JKJi0r
€KJi0
S!0
l]Rk
SRk
~>Rk


 T<0\]RG6N
,KZAL!J0IRLh!VEBZ
/0\]y0??&&6N
,bA0??KZ/5/6kRA6H6`YFF
\]K,
4??a67!H,/GFDK0
 !(d!89J!M'+6N,

2. C%c bước nghiên cứu
<pIKLaKZ/0\]56VHAF
<"
, SY/0<`0!J0]ZpIKLYJ6,
*, •IKLYJ6ADpi0?
&, TaYZymTYJ6,
8, qYJ6<_Y]
M, TaY!JHVadYJ6
z, •mRo RQ
9, qIBZ!JHV
:, R_Y<R_
CHƯƠNG III – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
1.Thiết kế phiếu điều tra
qJ6/0\]R_YaYIg
ZacYpJY@0GL>i,
\5JZ/6>RYJ6amF<6Z
_Y],bBF6GT6I ZN5pIKL
RYJ6"YJGYJI,bAKZ/0\]5
mFRYJ6I,
b0XGZKJ!JHV_YdYJ6R7Q
ZR06‚,|/ZGYJ6aL67
0FBhG,P0GNY/0Z

\]5J!Ja0GYJ6308IgYFF
Ya6AGKJpKH>D
,GVIg30YDB"
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
C

1`0<DE,
1`0<E,
1KJ GJQE,
14G !/!E0NXYYV!RL0GE,
b0X`ZYJ6apIKLA`''wRI
g/,=\RI/}I6VRN,Pƒ@Ig
00GKY,S`K6>{<
RLhO6aQTaY!JHV,
6YJ6Z\]h5!JaY!"
iZ_!V,
Thang đo định danhRRmFGBZ0
<QRQ!]/L!x0Z!Q_Z!]@0G6_
Lpi,
bBFI" Bạn có thường xuyên ăn sáng không?
%,NpK =,yV
;,l]N, |,SJ0!
Thang đo thứ bậcRRhamFG
B<QRQ/L!x0Z!Q_,
bBFIz"Bạn hãy cho biết mức độ quan tâm của bạn đến các yếu tố sau về bữa
ăn sáng?(>p]+
UJ
~>
HI0
€

I0
;`
N
„  H
I0
l]
HI0
UJ aY!ni
2VaYRo
UJ f60/E
=>RaQLYn0
GYFFN
Thang đo khoảngR_/!V!]/
<0 R',
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
'

bBFI9" Yếu tố nào tác động đến việc lựa chọn bữa sáng của bạn,(PcYpJY@
0GHI0dJ>Y,=>RZ>Y>RM+r
P7B 2VaYRo
=>Ra
E
   _
Q
=>  Ra  Q

2. Thu thập thông tin
<_Y]66 !ZN/<mF
YYY6!YYYE!o6LJYKY
YYYg>,/0\]5RLYYY6Yg><pIK

LKF<RYg>JY,/0\]LQY
YJ6A!/89JM'6N,=
^a_YJ6Igd6\],P!
A?A6VRN`0OLI6VRN0`mR
YJ6\],=/</H6`g•Ya]H0G_
6/RYJ6,bAYYYYg>JYJK
\]h5/a!Q_Ra>hXYYV0G
 !/!E,,
Ưu điểm:
…<0VYYYKR{TZ/YB6>YZ
YBE0>YZ/<J!Q0a6/<{_Y
RQiRaA RaRA,_RaN6VRN6/N<
K†!‡I6VRN,;/Z\h/<V0<aL
GKJ H6H6`_Y],
Nhược điểm:
KZˆRQ3YJR!]`N!]YV>V
N_VIg<6VRN6VRZ/!VEN6V
RN!]JYJZg6 0F,GiJZ
D!]<076!B0A>6_Y],
a<0RA>YYYKR!//<!<06Z!<06
GnpI6VRN,N/<<Ig!Ao†
X67,
<!cYFa<0/I>Ra_Y]
a\]5RLNagRN/6`GE
/Z/o6Q0L,qJ6cZQ I
g6‚6Z{<{6VRN,6kJR_YG YIY3
YJaYRoZR0Q/QHVZ6<i>RYJ,
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT



3. Tổng hợp thông tin
6A!TaY]Z/05YVR00G ]Qni
"
1_Y6GDK RaYJ6u0JQ0>N
hQYVTK,
.a<Q,l]YV>V@
Ra0\kmFiB,|/Z<TaY RQ0G
QHVZ\]5050G iBiRa,=[
"!TaY>0?@ABZ\]505
0/6i R'k`/6i R,|/Z!T
aYZ\/6i '_MM†R 0RMM,
TaY]h/`TaY"TaYd>YZ
TaY_Y6,6AKZ/0\]5mF`
TaY_Y6<,
PH6`TaYZ/0\]5/0G !JHVTaYaA
D"
KẾT QUẢ THỐNG KÊ
I Kết quả chung (Đơn vị: số phiếu)
Giới Tính Nam Nữ
Số phiếu 55 78
Tổng phiếu 133
NĂM 1 2 3 4
Số phiếu 31 42 34 26
Nam 11 Nam 17 Nam 15 Nam 12 Nam
Nữ 20 Nữ 25 Nữ 19 Nữ 14 Nữ
II Kết quả cụ thể (Đơn vị: số phiếu)
Câu
Câu
1
Câu

2
Câu
3
Câu
4
Câu
5
Câu 6
Hợp
khẩu vị
Gía cả
hợp lý
Dinh
dưỡng
Chất
lượng
vệ sinh
Thái
độ
phục
vụ
A(1) 75 60 22 79 53 61 41 48 39 27
B(2) 10 12 44 31 54 38 58 40 53 49
C(3) 37 61 52 13 17 29 27 39 28 53
D(4) 11 0 40 10 9 3 4 4 9 2
E(5) 16 2 3 2 4 2
F 9
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
*


Câu
Câu 7
Câu
8
Câu
9
Câu
10
Câu
11
Câu
12
Câu
13
Câu
14
Sở
thích
Gía
cả
hợp
lý
Chất
lượng
bữa ăn
Nơi
bán
thuận
tiện
Chất

lượng
vệ
sinh
A(1) 42 56 32 61 49 77 69 28 78 24 41 57
B(2) 23 25 28 27 36 27 29 74 31 51 56 40
C(3) 33 17 34 9 16 23 23 8 16 44 28 27
D(4) 19 21 15 13 19 6 12 23 8 14 8 9
E(5) 16 14 24 23 13
XỬ LÝ SỐ LIỆU
I Tỷ lệ phần trăm chung của mẫu: (Đơn vị: %)
2AB 0 
wP YJ 8w MCw
TYJ(w+ ''w
‰4  * & 8
wP YJ *&w &*w *zw Cw
II Tỷ lệ phần trăm các câu: (Đơn vị: %)
Câu
Câu
1
Câu
2
Câu
3
Câu
4
Câu
5
Câu 6
Hợp
khẩu vị

Gía cả
hợp lý
Dinh
dưỡng
Chất
lượng vệ
sinh
Thái độ
phục
vụ
A(1) 56 45 12 59 40 46 31 36 29 20
B(2) 8 9 24 23 41 29 44 30 40 38
C(3) 28 45 28 10 13 22 20 29 21 40
D(4) 8 0 22 8 6 2 3 3 7 1
E(5) 9 1 2 2 3 1
F 5
Tổng 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%
=I
=I9
=I
:
=I
C
=I
'
=I

=I
*
=I

&
=I
8
P7
B
2B
V
aY
Ro
=>
Ra

E


_
Q
=>
Ra
Q

%(+ &* 8* *8 8z &9 M: M* * MC : & 8&
;(*+ 9 C * *' *9 *' ** Mz *& &: 8* &'
=(&+ *M & *z 9 * 9 9 z * && * *'
|(8+ 8 z  ' 8 M C 9 z  z 9
Š(M+ * ' : 9 '
T

''
w

''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
''
w
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
&

= RQ6yR RQ]ZdIK\Y/0\]I
YIBpmRo RQ<R0a0G6‚6>,
4. Bảng, đồ thị thống kê
P!TaY RQ !Z0 YKF/ A
YIB !ZDJYV6`K!JHVTaY@0G`

_Ra>QmFK,=`/BRV 
!3i !
4.1 Bảng thống kê
;V !R0G`6`KRQ !0G/Q
 ZaYRo6‚6u0RX60XRaQa,
‹KZ/0\]5mF6>V !u00FB
KJRYFF,
4G V/R"
1. Địa điểm ăn sáng của sinh viên
P qJ
ˆRQYD6E0J0
6T<
‹ 9C MCw
€EZQ0E & *&w
40RAY & 'w
=E6N ' :w
2. Tình hình chi tiêu hàng tháng của sinh viên
6i 
(3+
P YJ qD6E0(w+
6`

"
,:z,'''3
|A6Q
M'','''
*8 :
)*6Q
,M'','''
M &:

*)&6Q
*,M'','''
88 &&
6&6Q
&,M'','''
8 
T && ''
4.2 Đồ thị thống kê
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
8

3i !R`^XNx`<0V/
B>HKARQ !,lAV !y
 Z3i !mF !JaYA`^ZNx0c
<6`KYIBX<0 RaQa,b`_KZN
!]D0>] 0?_a>KJ0G
{Z/,
|L6<03i !Z\]5mF0GR
R3i !<R06‚,
=[!>0?@ABZ<3QB5a
mF"
SKR!0GEZ\]5mF
3i"
5. C%c tham số thống kê
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
M

5.1 Tham số đo mức độ đại biểu
+ Số bình quân cộng
+ Số bình quân cộng là số bình quân được tính bằng công thức trung bình cộng

trong toán học.
/]
P `HIGŒ
TRaJ
T iT<
 AKZ `HIGaYF<B0G >
)=6`
)NQE
W,
+ Mốt
4 RRaJX<QaXY>65K YIY ,
+Trung vị
6iRRaJii6BB65K RaJZ
 i65K *YDu,
5.2 Các tham số đo độ biến thiên của tiêu thức
+ Phương sai
qR `HIG`YGRQRaJ
A`HIRaJ/,
+ Độ lệch tiêu chuẩn
)GRQnRE_Y
.0G6yQ><GJ
0GT<XGJT<R
|6YIB !,
=JLYIY RaJ60GT<(LiRo
=@K@+
CHƯƠNG IV – KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
1. Thông tin mẫu

1.1 Cơ cấu mẫu theo giới tính
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT

z

4?a/L3ˆRQ0(ˆRQ0J0
8wZJ0MCw+,d RQ !/<!HaT<
0?,ˆRQ0!p>Ypy!Q !Z
0GBp,
1.2 Cơ cấu mẫu theo khoá học
=>0?@!//*&wRE0Z&*wE0*Z
*zwE0&CwE08,4?V
!/6NSQE
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
9

6Y0R_Y66N
`0?a/<QaT<,
1.3 Cơ cấu mẫu theo chi tiêu
 /6!Vd,''','''J*,''','''3
(J0&:w+Z_Yd*,''','''J&,''','''3J0&&wZ_Y6
8,''','''3J0w_YA,''','''3J0:w,
6i 
(3+
P YJ qD6E0(w+
6`

"
,:z,'''3
|A6Q
M'','''
*8 :
)*6Q

,M'','''
M &:
*)&6Q
*,M'','''
88 &&
6&6Q
&,M'','''
8 
T && ''
)4 "4'Œ,''','''1,''',''''
+88M(+*8M(
+*8M(
−+−
−
Œ,9C8,9(3+
)6i"4@Œ,''','''1,''','''
M
*8
*
&&
−
Œ,:&&,&&&(3+,
Kết luận"P Ra/A,:z','''J0 6T<
,DJ70,9C8,93,
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
:

GJ,
)q"


*
σ
Œ
*
+(
*
x
n
i
x
−
∑
Œ:'M8&9,MC
)GRQn"

σ
Œ:C9,8z
2. Tình hình ăn s%ng v mức độ quan tâm c&a sinh viên
2.1 Sự quan tâm đến bữa ăn sáng của sinh viên
a. Nhu cầu ăn sáng
dYIB<36>KNpKE
(Mzw+m,yVEJ0*:wJ0!ER:w
!]NR:w,Kg6>HI0
J,‰\YR>KR!g@RH6,K
ˆRQ!]NE?kJ0!,
b. Mục đích ăn sáng
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
C

@6>KZ0FBBQE7QKR

V0V!g@!]i/,=F<"0FBV0V!vJ08zw
k<!]i/hJ08Mw,6Zk/0FBR/H@u
K,/R0FB6<E`JN!]k0F
BDJG0??RLQE(
Y!R'w+,
c. Mức độ quan tâm đến bữa ăn sáng
+ Thái độ phục vụ"P RQd<36>KZ/wBHI0
JYFFw!]HI0`YFFNZ
8'wYD6E0R`N,K/yR0GˆRQYD6E0!]
!<`/A*'w6>HI0YFFNZG0
&:wh/HI0,|/Z<YKD`
YFFhRKJ GJQRL0/E
,
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
*'

+ Vệ sinh an toàn thực phẩm" A0GE`KJ
QLYn06>aHI0ZJ08'wLHI0
6>HI0R*Cw6T YD6E00GHI0KJ aYQ
,=y9wBHI0Z*wo!J`NZ&wL!]H
I0,
+ Dinh dưỡng"|fR3>YERa<G
>R_DJ<>Yf>T,lJHV6>KZ
*wo!J!]HI0Z&wBHI0Z*CwR`NZ&'wHI0
/&zwo!JR6>HI0,•x0GDJfE
`0GHI0_L<YVRaD0H
6E,
+ Giá cả:IKhRKJ 0YVHI0!E,
__KZH!JHV/&w6>HI0JVZ88w
HI0Zy&w6T aYg>RBH

I0,6Z*wR!]HI0KJ V,|_KZ
NYFF0/EDYVJaLHI0KJ K<
/<60YaYAZ3NV0Va
KJ !0HI0,
+ Yếu tố hợp khẩu vị"SaY!niRKJ H6 AN
7!0Z0 0/E/YVZ>RaXQRaYA!ni
0`,lJHV/8zw6>HI0JKJ aY!ni
/*CwHI0KJ K,=y/wR!]HI0Z*wBH
I0**w`N,€/>Ka6>\6JKJ
 !naYi!EZDJ>VHI0,
2.2 Cách thức ăn sáng của sinh viên
a. Cách thức lựa chọn món ăn
|V7I VZLQRaZ!niW6
KJ0`R00/EJ0A*:wZp]0`]0hR
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
*

0/E0aBJ0RDRaR*8w**w,q7(Cw+Z
0(*w+kRR0/E!,]H!JHV6/<!JR_
K0/E0`Z0`]0p]<V0VJ!Q0N
Z3NIKR0/E/}pH6N
/QRa,
b. Địa điểm ăn sáng của sinh viên
P qJ qD6E0
‹ 9C MCw
€EZQ0E & *&w
40RAY & 'w
=E6N ' :w
YDE7,ˆRQKJ0MCw!J
JZ/*&wEgHEZQ0EZ'wE00RAY

:wE7E6N,d!JHVK>KZB
E7R7!,=ALQRa0/EZ
]5RLHEZQ0E6NZK\YJ
!Q0aNE0`,
c. Thời gian cho việc ăn sáng
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
**

P YJ qD6E0
|A'Y\ M& &C,:w
')*'Y\ M8 8',zw
6*'Y\ 9 *,:w
l]HI0 C z,:w
T && ''w
b`KJ NRsYKJEA'
Y\(8'w+d')*'Y\R8w6*'Y\yJ0&wzw!]H
I0JNEVI,6`NE/
HI0JR"*,Y\,
d. Đánh giá chung về chi tiêu của sinh viên
• Chi tiêu hàng tháng của sinh viên
=
(i"`3+
6i  P 
|A''' M'' *8
'''•*''' M'' M
*'''•&''' *M'' 88
6&''' &M'' 8
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
*&



:z
&&
8&M''88*M''MM''*8M''
=
×+×+×+×
==
∑
n
i
n
i
x
X
(`3+
•=`HI0OR,:z,'''3
• Dưới đây là thống kê của chúng tôi về số tiền trung bình của sinh viên chi cho
bữa sáng mỗi tháng
P E0O
(i"`3+
6i 
(`3+
P  qD6E0(w+
|A'' ' 8 &
''•&'' *'' Mz 8*
&''•M'' 8'' *: *
6M'' z'' : z
Bản đồ : chi tiêu ăn sáng mỗi tháng của sinh viên
=EE0O
d'')&''`>J08*wZA''J0&w!<*wd

&''JM''`,
_KZ6`0OZ0` ER
M,*'8
&&
:z''*:8''Mz*''8'
=
×+×+×+×
==
∑
n
i
n
i
x
X
(`3+
•6`0O*'8ZM`3QE,
•=EJ0
w
:z
M,*'8
=
6T, IKR
0GyRQ!]Zg\HI00>KJQE
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
31%
42%
21%
6%
Dư?i 100

100 – 300
300 – 500
Trên 500
*8

•EH6>6KZ_K\DVQ``
K,

• Đây là thống kê về số tiền sinh viên chi cho mỗi bữa sáng:
E0O
(i"`3+
6i  P 
|A' 9,M M9
'•M *,M 8'
M•*' 9,M *9
6*' **,M C
Bản đồ: Chi tiêu mỗi bữa sáng của sinh viên
@ !` /d'`J*'
`R>M,R*'`J&'`R88,6
&'`0OR8,
*
&&
CM,***9M,98'M,*M9M,9
=
+++
==
∑
xxxx
n
i

n
i
x
x
(`3+
•6`0OZ*`30O,
•lJHV6>KZ0OZ6`yE
w:ZMz
&'*
MZ*'8
=
x

Zk8&Z*wg,IKR0G/H@!] ZDYV!cYF
`D0H6ZQE >N_K^V
7RAJ!g@0ON,

2.3 Yếu tố tác động đến việc ăn sáng
a. các nhân tố tác động đến lựa chọn bữa ăn sáng
PLGKJ JQRLE
Nhóm sinh viên đại học Ngoại Thương lớp TOA301(1-1112).3_LT
*M