bài giảng công nghệ 7 bài 51 thực hành xác định nhiệt độ, độ trong và độ ph của nước nuôi thủy sản

1
XÁC ĐỊNH
XÁC ĐỊNH
NHIỆT ĐỘ
NHIỆT ĐỘ
,
,
ĐỘ TRONG
ĐỘ TRONG
VÀ
VÀ
ĐỘ pH
ĐỘ pH


CỦA NƯỚC NUÔI
CỦA NƯỚC NUÔI
THỦY SẢN.
THỦY SẢN.
Môn: Công nghệ 7
bài 51: Thực hành
2
1) Trình bày
1) Trình bày
đặc điểm
đặc điểm
của
của
nước nuôi
nước nuôi
thủy sản?

thủy sản?
2)Nêu nhiệt
2)Nêu nhiệt
độ, độ trong
độ, độ trong
và màu nước
và màu nước
phù hợp cho
phù hợp cho
tôm cá
tôm cá
[1
]
-
K
h
ả

n
ă
n
g
h
o
à

ta
n
c
h

ấ
t
v
ô
c
ơ

&

h
ữ
u

[1
]
-
K
h
ả

n
ă
n
g
h
o
à

ta
n

c
h
ấ
t
v
ô
c
ơ

&

h
ữ
u

cơ
.
cơ
.


-K
h
ả
n
ă
n
g

đ

iề
u

h
o
à
c
h
ế
đ
ộ

n
h
i
ệt
c
ủ
a



-K
h
ả
n
ă
n
g

đ
iề
u

h
o
à
c
h
ế
đ
ộ

n
h
i
ệt
c
ủ
a



n
ư
ớ
c
.
n
ư

ớ
c
.
-T
h
à
n
h
p
h
ầ
n

O
-T
h
à
n
h
p
h
ầ
n

O
2
2
t
h
ấ

p
&
C
O
t
h
ấ
p
&
C
O
2
2
c
a
o
.
c
a
o
.
[2] nhiệt độ: (*cá: 20
[2] nhiệt độ: (*cá: 20
0
0
C -30
C -30
0
0
C * tôm

C * tôm
25
25
0
0
C- 35
C- 35
0
0
C ).
C ).
Độ trong: 20cm-30cm.
Độ trong: 20cm-30cm.


Màu nước: nõn chuối hoặc vàng lục
Màu nước: nõn chuối hoặc vàng lục
Môn: Công nghệ
Kiểm tra bài cũ:
3
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
I.Mẫu nước và dụng cụ cần thiết:
Nhiệt kế
-Đĩa sếch xi
Thang màu pH chuẩnGiấy quỳ
Hai thùng cao 60cm-70cm đường kính 30cm đựng mẫu
nước nuôi cá

4
1) Qui trình 1: Đo nhiệt độ (T
o
) nước.
II.CÁC QUI TRÌNH
2) Qui trình 2: Đo độ trong nước.
3) Qui trình 3: Đo độ pH nước.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
5
Bước1: Nhúng nhiệt kế
vào nước (5-10 phút).
Bước2: Nâng nhiệt kế lên
và đọc kết quả ngay.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
1, Đo nhiệt độ của nước
6
Bước1: Thả từ từ đĩa
sếch xi xuống nước đến
khi vừa không còn thấy
vạch đen, trắng nữa, ghi
độ sâu (lần 1).
Bước2: Thả xuống sâu
hơn, rồi kéo lên từ từ đến
khi vừa thấy vạch đen,

trắng, ghi độ sâu (lần 2).
Kết quả = (độ sâu lần 1+ độ sâu lần 2)/2.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
2. Đo độ trong
7
Bước1: Nhúng giấy đo
pH vào nước 1 phút.
Bước2: Nâng lên và so
với thang màu pH chuẩn
ngay.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
3. Đo độ pH bằng phương pháp đơn giản
Hết giờ123456789
10
8
1)- Không lấy mẫu nước vào những ngày
mưa, nước đục.
2)- Đo nhiệt độ, đo pH nếu nâng lên khỏi
mặt nước thì phải đọc kết quả ngay, để lâu
kết quả không chính xác.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản

Lưu ý:
9
Các yếu
tố
Kết quả Nhận xét
Mẫu nước 1 Mẫu nước 2 Tốt Xấu
Nhiệt độ
Độ trong
Độ pH
Bản báo cáo kết quả thực hành: Nhóm……
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
10
Bước1: Nhúng nhiệt kế
vào nước (5-10 phút).
Bước2: Nâng nhiệt kế lên
và đọc kết quả ngay.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
1, Đo nhiệt độ của nước
11
Bước1: Thả từ từ đĩa
sếch xi xuống nước đến
khi vừa không còn thấy
vạch đen, trắng nữa, ghi
độ sâu (lần 1).

Bước2: Thả xuống sâu
hơn, rồi kéo lên từ từ đến
khi vừa thấy vạch đen,
trắng, ghi độ sâu (lần 2).
Kết quả = (độ sâu lần 1+ độ sâu lần 2)/2.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
2. Đo độ trong
12
Bước1: Nhúng giấy đo
pH vào nước 1 phút.
Bước2: Nâng lên và so
với thang màu pH chuẩn
ngay.
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
3. Đo độ pH bằng phương pháp đơn giản
13
Các yếu
tố
Kết quả Nhận xét
Mẫu nước 1 Mẫu nước 2 Tốt Xấu
Nhiệt độ
Độ trong
Độ pH
Bản báo cáo kết quả thực hành: Nhóm……

Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành
Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
14
H 1:
Đo nhiệt độ.
H 5:
Đo pH.
Nhúng 5 -10 phút
Nhúng 1 phút
H 2:
Nâng lên đọc ngay
Đo nhiệt độ.
H 6:
Nâng lên so ngay
Đo pH.
H 3:
Đo độ trong lần1)
Đo độ trong lần 2
H 4:
Đo nhiệt độ > đo độ trong > đo độ pH
Môn: Công nghệ
Tiết 23 bài 51: Thực hành.Xác định nhiệt độ ,độ trong và độ pH
của nước nuôi thủy sản
Kết quả đo độ trong =(kết quả lần 1+ kết quả lần 2):2
15
16
17
18

19
1/-* Về nhà học thuộc bài 51 (không xem SGK,
tự nhớ và ghi lại qui trình của bài).
2/-* Xem trước bài 52.
3/-* Tìm hiểu các loại thức ăn của động vật
thủy sản
(tôm,cá).
20
.