Nghiên cứu phát triển thị trường thức ăn chăn nuôi của công ty cổ phần chăn nuôi charoen pokphand trên địa bàn tỉnh bắc giang

B GIÁO D C VÀ ðÀO T O

TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I

TRƯƠNG THÙY VINH

NGHIÊN C U PHÁT TRI N TH TRƯ NG TH C ĂN CHĂN
NUÔI C A CÔNG TY C

PH N CHĂN NUÔI CHAROEN

POKPHAND TRÊN ð A BÀN T NH B C GIANG

LU N VĂN TH C SĨ QU N TR KINH DOANH

Chuyên ngành: QU N TR KINH DOANH
Mã s : 60.34.05

Ngư i hư ng d n khoa h c: PGS.TS. NGUY N H U NGOAN

HÀ N I – 2012


L I CAM ðOAN
Tơi cam đoan đây là cơng trình nghiên c u c a riêng tôi. Các s li u, k t
qu trình bày trong lu n văn là trung th c và chưa t ng ñư c ai cơng b trong
b t kỳ cơng trình nào khác.
Tơi xin cam đoan r ng các thơng tin trích d n trong lu n văn ñ u ñư c
ch rõ ngu n g c.
Tác gi lu n văn

Trương Thùy Vinh

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

i


L I C M ƠN

Trong quá trình th c hi n và hoàn thành lu n văn này, tác gi ñã nh n ñư c
s quan tâm, t o ñi u ki n giúp ñ c a Ban giám hi u, Vi n Sau ð i h c, Phòng
ðào t o - Trư ng ð i h c Nông Nghi p Hà N i; Công ty c ph n chăn nuôi CP
Xuân Mai, Chương M , Hà N i. Nhân d p này tác gi xin bày t lòng bi t ơn t i s
quan tâm giúp đ q báu đó.
Tác gi xin bày t lịng bi t ơn sâu s c ñ n PGS.TS. Nguy n H u Ngoan v i
tư cách là ngư i hư ng d n khoa h c đã t n tình giúp đ và có nh ng đóng góp q
báu cho lu n văn.
Tác gi xin g i l i c m ơn s

ng h

giúp đ c a gia đình, c m ơn nh ng

nh n xét, đóng góp ý ki n và s ñ ng viên c a b n bè ñ ng nghi p.

Tác gi

Trương Thùy Vinh

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

ii


M CL C

L i cam ñoan

i

L i c m ơn

ii

M cl c

iii

Danh m c các ch

vi t t t

vi

Danh m c các b ng

vii

Danh m c sơ ñ , bi u đ

viii

1

M ð U

1

1.1

Tính c p thi t c a ñ tài

1

1.2

M c tiêu nghiên c u

2

1.2.1

M c tiêu t ng quát

2

1.2.2

M c tiêu c th

2

1.3

Câu h i nghiên c u

2

1.4

ð i tư ng và ph m vi nghiên c u

3

1.4.1

ð i tư ng nghiên c u:

3

1.4.2

Ph m vi nghiên c u:

3

1.5

N i dung nghiên c u

3

2

CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N C A ð TÀI

4

2.1

Cơ s lý lu n v v n ñ nghiên c u

4

2.1.1

Cơ s lý lu n v th trư ng

4

2.1.2

Cơ s lý lu n v nghiên c u phát tri n th trư ng

2.1.3

Khái quát chung v th c ăn chăn nuôi công nghi p và th trư ng

11

th c ăn chăn ni cơng nghi p

16

2.2

Cơ s th c ti n

24

2.2.1

Tình hình phát tri n th trư ng th c ăn chăn nuôi công nghi p
trên th gi i

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

24
iii


2.2.2

Tình hình phát tri n th trư ng th c ăn chăn ni cơng nghi p
Vi t Nam

24

2.2.3

Các cơng trình ñã nghiên c u liên quan ñ n ñ tài

26

3

ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U

28

3.1

ð c ñi m ñ a bàn nghiên c u

28

3.1.1

M t vài nét v Công ty c ph n chăn ni CP

28

3.1.2

ð c đi m đ a bàn t nh B c Giang

30

3.2

Phương pháp nghiên c u

31

3.2.1

Phương pháp thu th p tài li u

31

3.2.2

Phương pháp x lý s li u

34

3.2.3

Phương pháp phân tích

34

4

K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N

37

4.1

Th c tr ng phát tri n th trư ng th c ăn chăn nuôi c a công ty c
ph n chăn nuôi CP Xuân Mai

37

4.1.1

Thương hi u và ch ng lo i s n ph m

37

4.1.2

Tình hình chăn ni trên đ a bàn t nh B c Giang

39

4.1.3

ð c ñi m th trư ng th c ăn chăn ni trên đ a bàn t nh B c
40

Giang
4.1.4

Tình hình tiêu th th c ăn chăn ni c a công ty c ph n chăn
nuôi CP Xuân Mai

4.2

Các y u t

41

nh hư ng t i phát tri n th trư ng th c ăn chăn nuôi

c a công ty c ph n chăn nuôi CP Xuân Mai trên ñ a bàn t nh
B c Giang

43

4.2.1

Y u t s n ph m

43

4.2.2

Giá c hàng hố và chính sách bán hàng c a công ty c ph n
chăn nuôi CP Xuân Mai

4.2.3

47

Giá các nguyên li u ñ u vào c a ngành s n xu t th c ăn chăn
nuôi.

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

50
iv


4.2.4

Giá s n ph m ñ u ra c a ngành chăn ni

51

4.2.5

Hình th c phân ph i và h th ng kênh phân ph i

52

4.2.6

Ho t ñ ng qu ng cáo, ti p th , khuy n m i, h i th o

55

4.2.7

M t vài các y u t khác và ưu th c a công ty c ph n chăn nuôi CP

59

4.3

ðánh giá v th ph n và kh năng c nh tranh c a công ty c
ph n chăn ni CP Xn Mai trên đ a bàn t nh B c Giang.

60

4.4

Phân tích đi m m nh, ñi m y u trong ma tr n SWOT

63

4.5

M t s gi i pháp phát tri n th trư ng th c ăn chăn nuôi c a công
ty c ph n chăn ni CP Xn Mai trên đ a bàn t nh B c Giang

4.5.1

68

ð nh hư ng phát tri n th trư ng c a công ty c ph n chăn nuôi
CP Xuân Mai

68

4.5.2

Gi i pháp phát tri n th trư ng

69

5

K T LU N VÀ KI N NGH

79

5.1

K t lu n

79

5.2

Ki n ngh

80

TÀI LI U THAM KH O

81

PH L C

84

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

v


DANH M C CÁC CH

Tên vi t t t

VI T T T

Tên đ y đ

BQ

Bình qn

CP

Charoen Pokphand

CK

Chi t kh u

Gð

Giám ñ c

NCN

Ngư i chăn nuôi

NV

Nhân viên

PT

Phát tri n

SXKD

S n xu t kinh doanh

TĂGS

Th c ăn gia súc

TĂCN

Th c ăn chăn ni

TðPTBQ

T c đ phát tri n bình qn

TP

Trư ng phịng

TT

Trang tr i

TNHH

Trách nhi m h u h n

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

vi


DANH M C CÁC B NG

STT

Tên b ng

Trang

3.1

Ch n m u ñi u tra các ñ i lý c p I

32

3.2

Phân b s lư ng phi u ñi u tra

34

4.1

Các ch ng lo i TĂCN c a cơng ty CP

38

4.2

Tình hình chăn ni trên đ a bàn t nh B c Giang

39

4.3

S n lư ng TĂCN tiêu th c a công ty CP Xuân Mai trên th
trư ng t năm 2009 – 2011

4.4

42

S n lư ng TĂCN tiêu th c a công ty CP Xuân Mai trên th
trư ng t nh B c Giang t năm 2009 – 2011

42

4.5

K t qu tiêu th TĂCN t năm 2009 – 2011

43

4.6

Các y u t liên quan ñ n s n ph m nh hư ng t i kh năng phát
tri n th trư ng c a các công ty

4.7

Giá m t s lo i TĂCN c a các cơng ty trên đ a bàn t nh B c
Giang năm 2011

4.8

44
48

Chính sách bán hàng c a m t s công ty áp d ng cho ñ i lý c p I
năm 2011

50

4.9

Giá m t s nguyên li u chính dùng ch bi n th c ăn chăn nuôi

51

4.10

Giá m t s s n ph m đ u ra c a ngành chăn ni trên đ a bàn
t nh B c Giang

52

4.11

Hình th c phân ph i c a các cơng ty trên đ a bàn t nh B c Giang

54

4.12

Hình th c h tr bán hàng c a các công ty áp d ng cho các ñ i lý
c p II và NCN năm 2011

4.13

57

Th ph n c a các công ty s n xu t kinh doanh th c ăn chăn nuôi
tiêu th trên ñ a bàn t nh B c Giang

4.14

62

D ki n k t qu ñ t ñư c năm 2013 t i th trư ng B c Giang

77

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

vii


DANH M C SƠ ð , BI U ð
Sơ ñ 3.1: Cơ c u t ch c b máy c a công ty c ph n CP Xuân Mai

28

Bi u 4.1: Cơ c u mã s n ph m c a CP Xuân Mai

38

Sơ ñ 4.1. Các lo i kênh phân ph i TĂCN

53

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

viii


1. M

ð U

1.1. Tính c p thi t c a ñ tài
Trong nh ng năm g n ñây, ngành chăn ni

nư c ta đã đư c quan

tâm đ u tư khá l n và phát tri n chăn nuôi luôn là m t trong nh ng m c tiêu quan
tr ng nh t c a ngành nông nghi p. ði u này ñã ñư c kh ng ñ nh trong nhi u văn
ki n c a ð ng và Chính ph . Ngh quy t ð i h i ð ng l n th X đã ch rõ: “Hình
thành và phát tri n các vùng chăn nuôi t p trung, g n v i công nghi p ch bi n th c
ph m, khuy n khích và nhân r ng các nông tr i chăn nuôi… m r ng m ng lư i s n
xu t và ch bi n th c ăn chăn ni” [9, tr.22]. Chính ph cũng đã có hàng lo t văn
b n, chính sách khuy n khích phát tri n chăn ni. Chính vì th ngành chăn ni đã
chi m t i 22% t ng giá tr s n xu t c a ngành nông nghi p và ngày càng có vai trị
quan tr ng trong phát tri n nông nghi p nư c ta trong th i gian t i.
V i quy mô l n và không ng ng phát tri n, ngành chăn ni đã t o ra
th trư ng r ng l n v
m

th c ăn chăn nuôi công nghi p, t o nên nhu c u th trư ng,

ra các cơ h i cho các doanh nghi p s n xu t th c ăn chăn ni hình thành và

phát tri n. Trong đó có các cơng ty 100% v n nư c ngoài như Newhope, Cargill,
CP groups, American Feed, các công ty liên doanh như Proconco, Guyomarch…
các công ty trong nư c như Dabaco, Con heo vàng, Thanh Bình, Lái Thiêu, Nam
Dũng, Hà Vi t,…M t khác vi c có nhi u doanh nghi p tham gia th trư ng cũng
ñ ng nghĩa v i vi c xu t hi n c nh tranh và c nh tranh ngày càng gay g t hơn.
B i th , m t doanh nghi p n u mu n n ñ nh và phát tri n, t t y u ph i hi u
rõ th trư ng mà doanh nghi p hư ng t i, ph i n m ñư c ti m năng và cơ h i cũng
như nh ng khó khăn, thách th c c a th trư ng, t đó có nh ng gi i pháp marketing

phù h p đ t n d ng t i ña các ti m năng và cơ h i ñ tăng kh năng c nh tranh, m
r ng th ph n, tăng doanh thu và l i nhu n ñ ng th i h n ch t i ña các tác ñ ng b t
l i t th trư ng và t các ñ i th c nh tranh. Vì lý do như trên nên khi làm lu n văn
t t nghi p trong lĩnh v c marketing tơi đã ch n đ tài:
“Nghiên c u phát tri n th trư ng th c ăn chăn nuôi c a Công ty c ph n chăn
ni Charoen Pokphand trên đ a bàn t nh B c Giang”.

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

1


1.2. M c tiêu nghiên c u
1.2.1. M c tiêu t ng quát
Phân tích th c tr ng phát tri n th trư ng TĂCN công nghi p c a cơng ty
c ph n chăn ni CP trên đ a bàn t nh B c Giang ñ ñưa ra gi i pháp có tính kh
thi nh m phát tri n th trư ng TĂCN công nghi p c a công ty.
1.2.2. M c tiêu c th
- Góp ph n h th ng hoá cơ s lý lu n và th c ti n v phát tri n th trư ng
TĂCN công nghi p.
- ðánh giá th c tr ng và phân tích nh ng y u t

nh hư ng t i kh năng

phát tri n th trư ng TĂCN công nghi p c a công ty c ph n chăn ni CP trên đ a
bàn t nh B c Giang.
- ð ra m t s gi i pháp ch y u nh m phát tri n th trư ng TĂCN công
nghi p c a công ty c ph n chăn ni CP trên đ a bàn t nh B c Giang.
1.3. Câu h i nghiên c u
- Tình hình chăn ni và lư ng c u TĂCN trên đ a bàn t nh B c Giang như

th nào?
- Tình hình tiêu th TĂCN c a công ty CP trên th trư ng t năm 2009-2011
nói chung và th trư ng t nh B c Giang nói riêng?
- Các y u t

nh hư ng t i phát tri n th trư ng TĂCN c a cơng ty CP

trên đ a bàn t nh B c Giang?
- Th ph n c a công ty CP so v i các công ty khác ñang SXKD tiêu
th TĂCN trên ñ a bàn t nh B c Giang?
- Phát tri n th trư ng TĂCN c a cơng ty CP trên đ a bàn t nh B c Giang
đang g p nh ng khó khăn, thách th c gì?
- Các gi i pháp đ phát tri n th trư ng TĂCN c a công ty CP trên ñ a bàn
t nh B c Giang?

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

2


1.4 ð i tư ng và ph m vi nghiên c u
1.4.1 ð i tư ng nghiên c u:
Nh ng v n ñ kinh t trong phát tri n th trư ng TĂCN công nghi p v i các
ch th là cơng ty, đ i lý c a cơng ty và NCN.
1.4.2. Ph m vi nghiên c u:
- Th i gian:
+ Nghiên c u tình hình s n xu t, phát tri n th trư ng và tiêu th s n ph m
c a công ty c

ph n CP t năm 2009 ñ n nay. S li u kh o sát t năm 2009 –

2011.
- Không gian:
+ Công ty c ph n chăn nuôi CP, chi nhánh Xuân Mai, Chương M , Hà N i.
+ Th trư ng TĂCN công nghi p trên ñ a bàn t nh B c Giang.
1.5. N i dung nghiên c u
+ Nghiên c u nh ng n i dung c th và th c ti n v phát tri n th trư ng
TĂCN công nghi p.
+ Phân tích nh ng thu n l i và khó khăn v phát tri n th trư ng TĂCN công
nghi p c a công ty c ph n chăn nuôi CP.
+ Nh ng gi i pháp ch y u phát tri n th trư ng tiêu th s n ph m TĂCN
công nghi p c a công ty c

ph n chăn nuôi CP.

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

3


2. CƠ S

LÝ LU N VÀ TH C TI N C A ð TÀI

2.1. Cơ s lý lu n v v n ñ nghiên c u
2.1.1. Cơ s lý lu n v th trư ng
2.1.1.1. Khái ni m chung v th trư ng
Th trư ng là m t ph m trù kinh t c a s n xu t hàng hố. Có r t nhi u khái
ni m khác nhau v th trư ng và m i khái ni m l i đư c xem xét

m i góc đ

khác nhau.
Trong tác ph m “Bàn v cái g i là th trư ng”, vi t năm 1893 Lênin cho
r ng: “ đâu và khi nào có phân cơng lao đ ng xã h i và có s n xu t hàng
hố thì

đó và khi đó có th trư ng” [19, tr.114].
Theo quan ñi m kinh t h c cho r ng: “Th trư ng là s bi u th ng n g n

q trình mà nh đó các quy t đ nh c a các h gia đình v vi c tiêu dùng các hàng
hố khác nhau, các quy t đ nh c a các doanh nghi p v vi c s n xu t cái gì và như
th nào, các quy t đ nh c a cơng nhân v làm vi c bao lâu và cho ai ñư c ñi u hồ
b i s đi u ch nh giá c ” [12, tr.30].
Trên quan h cung c u thì các nhà kinh t

cho r ng: “Th trư ng là nhóm

ngư i bán và ngư i mua m t hàng hoá, d ch v nh t đ nh” [29, tr.25].
Theo góc ñ marketing, th trư ng bao g m t t c nh ng khách hàng ti m
năng cùng có m t nhu c u hay mong mu n c th , s n sàng và có kh năng tham
gia trao ñ i ñ th a mãn nhu c u và mong mu n đó. Như v y, trên quan đi m c a
các nhà marketing thì th trư ng là t p h p nh ng ngư i mua, m t nhóm khách
hàng có nhu c u và mong mu n nh t đ nh, do đó có th đư c th a mãn b ng m t
lo i s n ph m hay d ch v c th ; h có đ c đi m gi i tính hay tâm sinh lý nh t
ñ nh, ñ tu i nh t ñ nh và

m t vùng c th [22, tr.50].

Như v y, th trư ng ñư c coi là nơi di n ra các m i quan h kinh t , là nơi

ch a ñ ng t ng s cung–c u, là t p h p nhu c u c a m t lo i hàng hố nào đó, ho c
cũng có th coi th trư ng là nhóm ngư i bán và nhóm khách hàng hi n đang có mãi
l c và nhu c u chưa ñư c tho mãn v m t lo i hàng hoá, d ch v c th .
Nh ng khái ni m trên ñây cho th y, th trư ng không nh t thi t ph i là m t
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

4


ñ a ñi m c th , nơi mà ngư i mua và ngư i bán g p nhau và th c hi n các giao
d ch. Trong nhi u trư ng h p khi có s tr giúp c a các phương ti n thông tin và
giao thông hi n đ i các cơng vi c giao d ch di n ra qua ñi n tho i, các thi t b thông
tin… và vào b t kỳ lúc nào, nhưng ñi u chung nh t ñ i v i ngư i tham gia th
trư ng đó là h tìm m i cách tho mãn l i ích c a mình. Ngư i bán (ngư i s n
xu t) mu n t i đa hố l i nhu n, ngư i mua (ngư i tiêu dùng) mu n t i đa hố s
tho mãn (l i ích) thu đư c s n ph m h mua.
V nguyên lý, s tác ñ ng qua l i gi a ngư i bán và ngư i mua s xác ñ nh
giá c , s lư ng, ch t lư ng, ch ng lo i c a t ng hàng hoá, d ch v c th . Do v y,
c n hi u th trư ng là nơi di n ra các m i quan h kinh t , là nơi ch a ñ ng t ng
nhu c u – cung, là t p h p nhu c u chưa ñư c tho mãn.
2.1.1.2. Các y u t xác ñ nh th trư ng
Th trư ng ñư c xác ñ nh t nh ng y u t nào? V

m t nguyên t c

th trư ng thì t t y u ph i có ch th tham gia vào q trình trao đ i đó là ngư i
mua và ngư i bán, ñ i tư ng c a q trình trao đ i là hàng hố, d ch v ho c ti n t
đ ng th i ph i có m i quan h ràng bu c gi a ngư i mua và ngư i bán v giá c ,
ch t lư ng hàng hoá, ñi u ki n giao nh n, phương th c thanh toán và d ch v h u
mãi [8, tr.5-7].

ð i v i các doanh nghi p h không quan tâm t i th trư ng nói chung mà ch
quan tâm đ n th trư ng hàng hố s n ph m c a doanh nghi p. Th trư ng s n ph m
hàng hố có th đư c xác ñ nh b ng các ñ i lư ng:
- Kh i lư ng s n ph m: n m b t đư c s lư ng hàng hố tung ra th trư ng
là thành cơng l n đ i v i doanh nghi p. Trên cơ s đó, doanh nghi p khai thác t i
ña kh năng tiêu th s n ph m

ngư i tiêu dùng và xây d ng ñư c nh ng chi n

lư c h p lý.
- ð c đi m hàng hố: nghiên c u cơng d ng, ph m ch t, bao bì, nhãn hi u và
kh năng c nh tranh c a hàng hoá.
- Phương th c bán hàng: Có th là bán hàng tr c ti p, bán hàng qua trung
gian và bán hàng ñ i lưu.
- Dung lư ng th trư ng: là đ i lư ng ph n ánh quy mơ cũng như cư ng
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

5


ñ ho t ñ ng c a th trư ng. Dung lư ng th trư ng ñư c bi u th qua nh ng ch
tiêu ch y u như kh i lư ng hàng hoá nhu c u, kh i lư ng hàng hoá cung, cơ
c u nhu c u, kh i lư ng hàng hố trao đ i, s lư ng các ch th tham gia trên th
trư ng, …
- Cơ c u th trư ng: Là ñ i lư ng ph n ánh m i quan h t l gi a các b
ph n, các y u t c u thành nên th trư ng. ð i lư ng này có th xem xét dư i nhi u
góc ñ như cơ c u hàng hoá cung ng, cơ c u nhu c u, cơ c u c a khách hàng, …
- Không gian c a th trư ng: Ph n ánh v trí, đ a đi m di n ra các ho t
ñ ng mua bán và trao ñ i. Ngoài ra, ñ i lư ng này cũng ch rõ đư c đ c đi m,
tính ch t và ph m vi vùng thu hút c a th trư ng (th trư ng ñ a phương, th

trư ng khu v c) [22, tr.51].
2.1.1.3. Các nhân t

nh hư ng t i th trư ng

* Các nhân t kinh t
- T c ñ tăng trư ng c a n n kinh t , xu hư ng chun mơn hố và cơ c u
phát tri n c a n n kinh t .
- S phát tri n c a khoa h c k thu t và kh năng ng d ng thành t u khoa
h c k thu t vào s n xu t kinh doanh.
- Cơ ch qu n lý kinh t và kh năng c nh tranh c a th trư ng.
- Thu nh p qu c dân và vi c phân ph i thu nh p qu c dân, chính sách chi
tiêu c a Chính ph .
- Tài nguyên thiên nhiên và các ngu n l c khác.
* Nhân t dân cư
Dân s

và m t ñ dân s :

nh ng nơi mà dân cư đơng đúc, t c ñ tăng dân

s nhanh t t y u làm nhu c u th trư ng tăng nhanh, ñ ng th i dân s có nh hư ng
t i ngu n lao ñ ng và tác ñ ng vào s phát tri n c a s n xu t kinh doanh.
S phân b dân cư theo vùng lãnh th , t

tr ng và ch t lư ng c a ngu n lao

ñ ng trong dân cư cũng nh hư ng t i th trư ng.
Cơ c u dân cư, ñ c ñi m v giai t ng xã h i, thu nh p và kh năng thanh
toán c a dân cư, các y u t ñ c ñi m tiêu dùng, xu hư ng bi n đ ng dân cư,

s hình thành các khu dân cư m i cũng s tác ñ ng t i th trư ng tiêu dùng.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

6


* Các nhân t văn hoá xã h i
H th ng pháp lu t và th ch .
Các ch ñ và chính sách kinh t - xã h i t ng th i kỳ.
Các quy ñ nh, tiêu chu n lu t l .
Tình hình chính tr , an ninh và nh ng bi n ñ ng xã h i.
* Các nhân t khác
Các nhân t

t nhiên như ñ t ñai th i ti t, khí h u, sinh thái, …

V trí đ a lý c a th trư ng.
Mơi trư ng sinh thái, nh ng bi n ñ ng v tâm lý tiêu dùng, xu hư ng ñ u tư.
2.1.1.4. Các quy lu t c a th trư ng
Quy lu t giá tr : Là quy lu t kinh t cơ b n c a n n s n xu t hàng hoá, quy
lu t này yêu c u vi c trao đ i hàng hố ph i d a trên chi phí lao đ ng xã h i c n
thi t s n xu t ra hàng hoá. S n ph m hàng hoá th hi n giá tr c a nó khi đư c tho
thu n mua bán trên th trư ng [19, tr.18].
Trong s n xu t, quy lu t giá tr bu c ngư i s n xu t ph i làm sao cho m c
hao phí lao đ ng cá bi t c a mình ph i phù h p v i m c hao phí lao đ ng xã h i
c n thi t, có như v y nhà s n xu t m i t n t i đư c. Cịn trong trao đ i hay lưu
thơng ph i th c hi n theo nguyên t c ngang giá, hai hàng hoá trao ñ i ñư c v i
nhau khi cùng k t tinh m t lư ng lao ñ ng như nhau, ho c trao đ i, mua hàng hố
ph i th c hi n giá c b ng giá tr .
Quy lu t c nh tranh: C nh tranh là s ganh ñua v kinh t gi a các ch th

trong n n s n xu t hàng hoá nh m giành gi t nh ng ñi u ki n thu n l i trong s n
xu t, tiêu th ho c tiêu dùng hàng hố đ t đó thu đư c nhi u l i ích nh t cho
mình. C nh tranh có th di n ra trong t t c các quá trình c a s n xu t hàng hoá.
C nh tranh mua, c nh tranh bán gi a nh ng ngư i s n xu t, ngư i tiêu dùng v i
nhau ho c gi a nh ng s n xu t v i ngư i tiêu dùng [19, tr.30].
C nh tranh chính là cơ ch v n ñ ng c a th trư ng. C nh tranh là ñ ng l c
thúc ñ y s n xu t phát tri n. Nó bu c ngư i s n xu t ph i năng ñ ng, nh y bén,
thư ng xuyên c i ti n k thu t, áp d ng ti n b công ngh khoa h c, nâng cao tay
ngh , hoàn thi n t ch c qu n lý ñ nâng cao năng su t, ch t lư ng và hi u qu kinh
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

7


t . M t khác, nó cũng lo i kh i th trư ng nh ng hàng hoá và d ch v mà th trư ng
không ch p nh n.
Quy lu t cung-c u: ñây là quy lu t ch y u c a kinh t th trư ng.
+ C u th trư ng: là t ng s lư ng hàng hoá ho c d ch v mà m i ngư i s n
sàng và có kh năng mua

các m c giá khác nhau trong m t kho ng th i gian nh t

ñ nh. C u th trư ng là t ng h p các c u cá nhân l i v i nhau.
Quy lu t c u th hi n m i quan h t

l ngh ch c a c u v i giá c . Trong

ñi u ki n các y u t khác khơng đ i thì c u c a ch ng lo i hàng hố nào đó s tăng
lên khi giá gi m và ngư c l i c u s gi m khi giá tăng [12, tr.25].
* Các y u t xác ñ nh c u:

- Giá c c a hàng hoá d ch v .
- Thu nh p c a ngư i tiêu dùng.
- Giá c c a các lo i hàng hố liên quan. C u c a hàng hố khơng
ch ph thu c vào giá c a b n thân hàng hố mà nó cịn ph thu c vào giá c a hàng
hố có liên quan.
- Dân s : dân s tăng thì c u s tăng (v i các lo i hàng hoá thi t y u)
- Th hi u là s thích hay s ưu tiên c a ngư i tiêu dùng đ i hàng hố ho c
d ch v .
- Các kỳ v ng: ngư i tiêu dùng có th

kỳ v ng v s gi m giá, v thu nh p

v s lư ng ngư i tiêu dùng hàng hoá do v y cũng nh hư ng t i c u.
+ Cung th trư ng: là s lư ng hàng hoá ho c d ch v mà ngư i bán có kh
năng và s n sàng bán

các m c giá khác nhau trong m t th i gian nh t ñ nh (t t c

các y u t khác khơng đ i). Cung th trư ng là t ng h p m c cung c a t ng cá nhân
l i v i nhau [12, tr.15].
Quy lu t cung ph n ánh m i quan h t l

thu n gi a giá và lư ng hàng

hoá bán ra. Giá bán c a m t lo i hàng hố nào đó càng cao thì lư ng cung c a hàng
hố đó càng l n, b i vì ngư i s n xu t t p trung nhi u v n, lao ñ ng, k thu t…ñ
s n xu t m t hàng đó do giá bán cao và thu ñư c nhi u l i nhu n.
2.1.1.5. Phân lo i th trư ng
Có r t nhi u tiêu th c ñ phân lo i th trư ng.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

8


N u căn c vào hình thái v t ch t c a ñ i tư ng trao ñ i thì th trư ng đư c
chia thành th trư ng hàng hoá và th trư ng d ch v .
Th trư ng hàng hoá là nơi di n ra các ho t ñ ng mua bán, trao ñ i các s n
ph m dư i hình th c hi n v t. Th trư ng hàng hoá bao g m c hai b ph n
là th trư ng các y u t s n xu t và th trư ng hàng hoá tiêu dùng.
Th trư ng d ch v là nơi di n ra các ho t ñ ng mua bán và trao đ i các s n
ph m khơng t n t i dư i hình th c hi n v t nh m tho

mãn c u phi v t ch t c a

ngư i tiêu dùng.
Khi phân lo i th trư ng các nhà kinh t căn c vào s lư ng và v trí ngư i
mua, ngư i bán phân lo i th trư ng thành th trư ng c nh tranh hoàn h o, th
trư ng ñ c quy n, th trư ng c nh tranh khơng hồn h o.
Th trư ng c nh tranh hồn h o là th trư ng mà

đó s lư ng ngư i mua

và ngư i bán ph i đơng đ o, m i ngư i tham gia ch chi m ñư c v trí r t nh trên
th trư ng, ñi u ki n gia nh p hay rút kh i th trư ng là d dàng. Th trư ng c nh
tranh hồn h o có các đ c đi m như sau:
- Có nhi u ngư i mua và ngư i bán ñ c l p v i nhau
- T t c các đơn v hàng hố trao đ i ñư c coi là gi ng nhau. B i v y ngư i
mua ít quan tâm đ n vi c h mua các đơn v hàng hố c a ai.
- T t c ngư i mua và ngư i bán đ u có hi u bi t đ y ñ v thông tin liên
quan ñ n vi c trao ñ i. Th trư ng c nh tranh hoàn h o địi h i t t c ngư i mua và

ngư i bán có liên h v i t t c nh ng ngư i trao ñ i ti m năng, bi t t t c các ñ c
trưng c a m t hàng trao ñ i, bi t t t c giá ngư i bán địi h i và giá ngư i mua tr .
M i ngư i có liên h m t thi t v i nhau và s thông tin gi a h là liên t c.
- H u như khơng có gì c n tr vi c gia nh p và rút ra kh i th trư ng.
- Doanh nghi p c nh tranh hoàn h o có th bán t t c s n lư ng mình v i
m c giá th trư ng đang hi n hành, n u doanh nghi p ñ t giá cao hơn thì doanh
nghi p s khơng bán đư c s n ph m vì ngư i tiêu dùng s mua c a doanh nghi p
khác. Doanh nghi p c nh tranh hồn h o có s n lư ng quá nh so v i cung th
trư ng do các quy t ñ nh s n lư ngc a doanh nghi p khơng có nh hư ng đ n giá
th trư ng hay nói cách khác đư ng c u c a doanh nghi p c nh tranh hoàn h o là

Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

9


ñư ng c u n m ngang.
Th trư ng ñ c quy n: Bao g m th trư ng ñ c quy n bán là th trư ng trong
đó ch có m t ngư i bán nhưng có nhi u ngư i mua và th trư ng ñ c quy n mua là
th trư ng trong đó có nhi u ngư i bán nhưng ch có m t ngư i mua. Các doanh
nghi p ñ c quy n ngày càng ít đi b i xu th tồn c u hố kinh t .
Th trư ng c nh tranh khơng hồn h o: ðó là th trư ng mà vì m t lý do nào
đó ngư i tiêu dùng coi m t hàng c a doanh nghi p này khác v i doanh nghi p khác.
Các doanh nghi p

th trư ng này c nh tranh v i nhau b ng vi c bán s n ph m

phân bi t. S không hồn h o trong c nh tranh có th xu t phát t nh ng l i th v
chi phí s n xu t ho c do nh ng y u t c n tr c nh tranh như uy tín nhãn hi u hàng
hố, ch đ b o h m u d ch, quy ñ nh c a pháp lu t. Cũng như th trư ng c nh

tranh hoàn h o doanh nghi p gia nh p và r i b th trư ng này cũng tương ñ i d
dàng n u các s n ph m c a doanh nghi p tr lên khơng có lãi.
N u căn c vào bi u hi n c a nhu c u và kh năng bi n nhu c u thành hi n
th c thì s có: th trư ng lý thuy t, th trư ng ti m năng và th trư ng th c t .
Tương ng v i ba th trư ng này doanh nghi p có ba lo i khách hàng, khách hàng
lý tuy t, khách hàng ti m năng và khách hàng th c t .
Th trư ng lý thuy t coi toàn b dân cư n m trong vùng thu hút là kh năng
phát tri n c a kinh doanh. Trong th trư ng lý thuy t bao g m c khách hàng ti m
năng, khách hàng th c t và các nhóm dân cư khác, ñó là nh ng ngư i chưa h i ñ
ñi u ki n là nhu c u và kh năng thanh tốn đ tr thành khách hàng.
Th trư ng ti m năng là b ph n th trư ng mà trong đó khách hàng có nhu
c u và đ kh năng thanh tốn nhưng chưa đư c đáp ng hàng hoá, d ch v . Trong
chi n lư c th trư ng c a mình nhà kinh doanh c n h t s c chú tr ng t i các gi i
pháp phát tri n th trư ng ti m năng này, b i ñây b ph n khách hàng d thành
khách hàng th c t nh t c a doanh nghi p.
Th trư ng th c t là b ph n th

trư ng mà trong đó khách hàng có nhu

c u đã đư c đáp ng thơng qua h th ng cung ng hàng hoá d ch v c a các nhà
kinh doanh. ðây là b ph n th trư ng quan tr ng nh t trong chi n lư c kinh doanh
c a doanh nghi p. M c tiêu hàng ngày c a kinh doanh là ph i gi v ng ñư c th
trư ng và khách hàng th c t [22, tr.57].
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

10


2.1.2. Cơ s lý lu n v nghiên c u phát tri n th trư ng
Nghiên c u th trư ng là ho t ñ ng ñ u tiên và r t quan tr ng trong

ho t ñ ng marketing c a doanh nghi p. Nghiên c u th trư ng là m t q trình các
ho t đ ng thu th p, phân tích, x

lý, ki m tra đánh giá các thông tin v th trư ng.

Nghiên c u th trư ng cho phép tăng cư ng kh

năng thích

ng ho t ñ ng

marketing – mix v i nhu c u và ñ c ñi m c a t ng vùng th trư ng khác nhau. Phân
tích th trư ng cịn giúp các doanh nghi p d đốn chính xác kh năng tiêu th s n
ph m hàng hoá, d ch v c a mình, n m v ng các ñ i th c nh tranh. ð c bi t là quá
trình nghiên c u th trư ng cho phép doanh nghi p hi u bi t và ñánh giá ñ y ñ các
thông tin v khách hàng như th hi u, t p quán và tâm lý ngư i tiêu dùng, …
Marketing mix là m t t p h p nh ng y u t

bi n ñ ng ki m sốt đư c c a

marketing mà doanh nghi p s d ng ñ c g ng gây ñư c ph n ng mong mu n t
phía th trư ng m c tiêu [22, tr.48].
Nghiên c u th trư ng ñư c chia thành hai n i dung là nghiên c u khái quát
và nghiên c u chi ti t th trư ng.
2.1.2.1. Nghiên c u khái quát th trư ng
Nghiên c u khái quát th trư ng ñư c áp d ng trong trư ng h p doanh
nghi p có ý đ nh xâm nh p vào th trư ng m i, c n thi t ph i l a ch n th trư ng
m c tiêu c a mình. V i n i dung là nghiên c u quy mô, cơ c u và xu hư ng
v n ñ ng c a th trư ng nh m xác ñ nh kh năng xâm nh p c a s n ph m, chi n
lư c phát tri n th trư ng và khách hàng trong tương lai. M t khác, nghiên c u khái

quát th trư ng còn nghiên c u m t cách có h th ng các nhân t

nh hư ng đ n th

trư ng. T đó giúp các doanh nghi p tìm ki m đư c nh ng cơ h i thu n l i, các th
trư ng có ưu th trong kinh doanh và đ m b o s

thích

ng c a chính sách

marketing v i nh ng ñi u ki n bi n ñ ng c a th trư ng [22, tr.51].
2.1.2.2. Nghiên c u chi ti t th trư ng
Nghiên c u chi ti t th trư ng là bư c nghiên c u chuyên sâu v khách hàng
c a nhà kinh doanh. M c tiêu c a nghiên c u chi ti t th trư ng là nghiên c u thái
đ , thói quen, và t p quán tiêu dùng c a t ng b ph n khách hàng trong vùng th
trư ng c th . Trên cơ s đó giúp các doanh nghi p có nh ng gi i pháp marketing
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

11


nh m thích ng và gây nh hư ng tích c c ñ n s phát tri n c a nhu c u. N i dung
c a quá trình nghiên c u ñư c chia thành hai v n ñ căn b n là nghiên c u t p tính
tinh th n và nghiên c u t p tính th c hi n c a khách hàng [22, tr.52].
Trong nghiên c u th trư ng c n ph i thu th p nh ng thông tin cơ b n sau:
- Thông tin v c u th trư ng g m: lư ng c u, cơ c u c a hàng hố c u, đ
co giãn c a c u, s phân b c a c u theo không gian và th i gian.
- Thông tin v cung và quan h cung trên th trư ng: kh i lư ng hàng hố
cung, s phân b c a cung xét theo khơng gian và th i gian, cân ñ i quan h cung

c u c a khách hàng.
- Thông tin v khách hàng: s lư ng khách hàng th c t và khách hàng ti m
năng c a doanh nghi p, cơ c u c a khách hàng theo gi i tính, ñ tu i, vùng sinh
s ng,…, thu nh p và cơ c u s d ng thu nh p, nh ng ñ c ñi m v th hi u, t p quán
và tâm lý tiêu dùng c a khách hàng.
- Thông tin v giá c th trư ng: m c giá bình qn trên th trư ng, kho n
giao đ ng c a giá, t c ñ bi n ñ ng c a giá c t ng m t hàng, tác ñ ng c a giá v i
kh i lư ng hàng hoá tiêu th , ngh thu t s d ng giá c a ñ i th c nh tranh.
- Th trư ng v tình hình c nh tranh trên th trư ng: s lư ng các ñ i tư ng
c nh tranh d c và c nh tranh ngang, kh năng chi m lĩnh th trư ng và uy tín đ i
th c nh tranh, nh ng ưu th và h n ch c a h , các th pháp mà ñ i th c nh tranh
áp d ng, …[26, tr.12].
Vi c thu th p các thông tin th trư ng trên giúp các nhà kinh doanh xác ñ nh
ñư c th trư ng m c tiêu mà s n ph m c a mình s chi m lĩnh. Vi c xác ñ nh th
trư ng m c tiêu ph i d a vào các thông tin trên th trư ng ñ ti n hành phân khúc
th trư ng.
Phân khúc th trư ng là vi c phân chia th trư ng thành nh ng nhóm ngư i
mua rõ ràng sao cho trong cùng m t khúc th trư ng m i khách hàng đ u có đ c
đi m và l i ích tiêu dùng gi ng nhau. Khúc th trư ng là m t nhóm khách hàng có
s

đ ng nh t v nhu c u và có ph n

ng như nhau ñ i v i nh ng tác đ ng

marketing c a nhà kinh doanh, có th ñòi h i nh ng m t hàng và h th ng
marketing – mix riêng [29, tr.29]. V y, ph i căn c vào nh ng tiêu th c nào ñ phân
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

12

khúc th trư ng. Khơng có m t phương pháp phân khúc th trư ng nào th ng nh t.
Các nhà ho t ñ ng th trư ng c n ph i th các phương án phân khúc trên cơ s
nh ng tiêu th c khách nhau, m t hay ñ ng th i nhi u tiêu th c v i ý đ tìm ki m
cách ti p c n có l i nh t v i vi c nghiên c u c u trúc th trư ng. Thư ng các nhà
kinh doanh s d ng các tiêu th c sau:
- Phân khúc th trư ng theo tiêu th c ñ a lý: khu v c ñ a lý, vùng, t nh,
m t đ dân s , khí h u, …Doanh nghi p có th quy t đ nh ho t ñ ng trong m t hay
nhi u vùng ñ a lý hay trong t t c các vùng nhưng có chú ý t i nh ng đ c đi m
khác bi t v nhu c u và s thích c a vùng ñ a lý.
- Phân khúc th trư ng theo tiêu th c tâm lý: giai t ng xã h i, l i s ng,
ki u nhân cách.
- Phân khúc th trư ng theo tiêu th c hành vi c a ngư i tiêu dùng: lý do mua
hàng, l i ích tìm ki m, tình tr ng ngư i s d ng, cư ng ñ tiêu dùng, m c ñ trung
thành, m c ñ s n sàng ch p nh n, thái ñ ñ i v i hàng hoá, …
- Phân khúc theo tiêu th c nhân kh u h c: tu i tác khách hàng, gi i tính, quy
mơ gia đình, giai đo n c a chu kỳ gia đình, m c thu nh p, lo i ngh nghi p, h c
v n, tính ngư ng, ch ng t c, dân t c, …
2.1.2.3. Nghiên c u phát tri n th trư ng
ð i v i m i lo i hàng hóa đ u có m t lư ng nhu c u nh t ñ nh. Song khơng
ph i cơng ty nào cũng chi m đư c tồn b nhu c u đó mà ch chi m ñư c m t ph n
nh t ñ nh g i là th ph n c a công ty và th ph n này cũng ln bi n đ i. ð đ m
b o đư c kinh doanh có hi u qu thì doanh nghi p ph i kinh doanh có l i nhu n
trên cơ s tăng kh năng tiêu th ñư c s n ph m, t c là chi m ñư c nhi u th ph n
trên th trư ng hàng hóa đó. Mu n v y, cách t t nh t ñ ñ t ñư c ñi u ñó là doanh
nghi p ph i phát tri n th trư ng. V y phát tri n th trư ng là gì?
Dư i góc đ vi mơ (góc ñ c a doanh nghi p): Phát tri n th trư ng c a
doanh nghi p có th hi u là phát tri n các y u t c u thành nên th trư ng c a doanh
nghi p bao g m các y u t th trư ng ñ u vào và các y u t th trư ng ñ u ra.

Phát tri n th trư ng là t ng h p các cách th c bi n pháp c a cơng ty đ đưa
kh i lư ng s n ph m tiêu th trên th trư ng ñ t m c t i ña.
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

13


Phát tri n th trư ng c a công ty bao g m vi c ñưa s n ph m hi n t i vào
tiêu th

th trư ng m i, khai thác t t th trư ng hi n t i, nghiên c u d đốn nhu

c u th trư ng, ñưa s n ph m m i ñáp ng nhu c u c a th trư ng hi n t i và khu
v c th trư ng m i.
Nghiên c u phát tri n th trư ng ñ c p t i hai n i dung là phát tri n chi u
r ng và phát tri n chi u sâu:
Phát tri n chi u r ng là s tăng trư ng c a các ch tiêu kinh t c a s n ph m
hay d ch v trên th trư ng, s gia tăng s lư ng qui mô khách hàng và các ch ng
lo i s n ph m hàng hóa, s gia tăng c a th ph n và các kênh phân ph i hàng hóa.
Phát tri n chi u sâu là s th a mãn c a khách hàng, phát tri n thương hi u .
K t qu và hi u qu c a ngư i tiêu dùng khi s d ng hàng hóa trên th trư ng, kh
năng c nh tranh c a s n ph m…
Phát tri n th trư ng là m t ho t ñ ng r t quan tr ng, ñ m b o cho doanh
nghi p ñ t ñư c 3 m c tiêu cơ b n c a kinh doanh đó là: L i nhu n, an tồn và th
l c. Và doanh nghi p cũng d a trên các m c tiêu kinh doanh này ñ ñưa ra chi n
lư c phát tri n th trư ng. Song cho dù phát tri n th trư ng theo m c tiêu nào ho c
theo chi u nào (r ng ho c sâu) thì cơng ty v n thư ng th c hi n theo qui trình sau:
-

Nghiên c u th trư ng

-

L p k ho ch và chi n lư c phát tri n

-

Th c hi n k ho ch và chi n lư c phát tri n th trư ng

-

ðánh giá và ki m tra vi c th c hi n k ho ch.

Tóm l i, phát tri n là quy lu t c a m i hi n tư ng, kinh t , xã h i ch có phát
tri n thì cơng ty m i t n t i v ng ch c phù h p xu hư ng chung c a n n kinh t .
Phát tri n th trư ng chính là m c tiêu, ch tiêu t ng h p ph n ánh s phát tri n c a
công ty.
2.1.2.4. Nh ng chi n lư c xâm nh p và m r ng th trư ng
Sau khi nghiên c u phân khúc th trư ng doanh nghi p c n ph i quy t ñ nh
l a ch n phương án chi m lĩnh bao nhiêu khúc th trư ng và xác ñ nh ñư c nh ng
khúc th trư ng có l i nh t đ i v i mình:
- Chi n lư c marketing không phân bi t: doanh nghi p b qua nh ng ñ c
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

14


ñi m khác bi t c a nh ng ph n th trư ng, coi th trư ng là m t th ñ ng nh t, t t
c các khách hàng đ u có đ c đi m và l i ích tiêu dùng gi ng nhau. Vì v y, doanh
nghi p có th áp d ng m t chi n lư c marketing th ng nh t cho toàn b th trư ng.

Chi n lư c marketing không phân bi t r t kinh t . Chi phí nghiên c u th trư ng,
chi phí qu ng cáo, s n xu t hàng, d tr hàng và v n chuy n không cao. Doanh
nghi p s d ng chi n lư c marketing này thư ng s n xu t hàng hoá cho th trư ng
l n nh t. Tuy nhiên, n u các doanh nghi p ñ ng th i v n d ng chi n lư c này s
x y ra s c nh tranh quy t li t d n đ n s khó khăn cho doanh nghi p.
- Chi n lư c marketing có s phân bi t: doanh nghi p quy t ñ nh tham gia
m t s khúc th trư ng. Trên cơ s các khúc th trư ng ñã chia, doanh nghi p xây
d ng h th ng chính sách marketing phân bi t nh m thích ng và khai thác khúc th
trư ng đó. Ngày nay, càng có nhi u doanh nghi p s d ng chi n lư c marketing
phân bi t vì doanh nghi p hy v ng tăng kh i lư ng hàng hoá mua l p l i c a khách
hàng t đó c ng c v trí

nhi u khúc th trư ng.

- Chi n lư c marketing t p trung: thay vì t p trung n l c vào ph n nh c a
m t th trư ng l n doanh nghi p t p trung n l c vào ph n l n c a m t hay nhi u th
trư ng. Nh marketing t p trung doanh nghi p ñ m b o cho mình m t v trí v ng
ch c trên th trư ng b i vì doanh nghi p hi u hơn ai h t nh ng nhu c u c a khúc th
trư ng đó và đ t đư c danh ti ng nh t ñ nh. Hơn n a, nh chun mơn hố s n xu t,
phân ph i và các bi n pháp kích thích tiêu th doanh nghi p ñã ti t ki m ñư c nhi u
lĩnh v c ho t đ ng c a mình. Tuy nhiên, chi n lư c này g n li n v i m c ñ r i ro
cao và nhi u ñ i th c nh tranh tham gia khúc th trư ng đó [22, tr.60].
Khi l a ch n chi m lĩnh th trư ng doanh nghi p c n chú ý ñ n nh ng y u
t sau:
- Phát hi n th trư ng h p d n nh t: đó là ph n th trư ng ph i có m c tiêu
th cao, nh p đ tăng, m c l i nhu n cao, ít c nh tranh và yêu c u ñ i v i các kênh
marketing không ph c t p.
- Kh năng tài chính c a doanh nghi p: n u kh

năng tài chính h n

ch thì nên ch n marketing t p trung.
- M c ñ ñ ng nh t c a s n ph m: n u s n ph m c a doanh nghi p ñơn ñi u
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

15


thì nên s

d ng chi n lư c marketing khơng phân bi t còn n u s n ph m c a doanh

nghi p đa d ng thì nên s

d ng chi n lư c marketing có phân bi t và marketing

t p trung.
- Giai ño n c a chu kỳ s ng c a s n ph m: n u doanh nghi p ñưa s n ph m
m i ra th trư ng thì nên áp d ng chi n lư c marketing không phân bi t ho c
marketing t p trung.
- M c ñ ñ ng nh t c a th trư ng: n u th trư ng có m c đ đ ng nh t cao
thì doanh nghi p nên s d ng chi n lư c marketing không phân bi t và ngư c l i.
- Nh ng chi n lư c marketing c a các ñ i th c nh tranh: n u các ñ i
th c nh tranh s d ng chi n lư c marketing khơng phân bi t thì doanh nghi p
có th có l i khi s

d ng chi n lư c marketing có s phân bi t và marketing

t p trung [22, tr.61].
2.1.3. Khái quát chung v th c ăn chăn nuôi công nghi p và th trư ng th c ăn

chăn ni cơng nghi p
2.1.3.1. Vai trị c a th c ăn chăn ni cơng nghi p
TĂCN là đ u vào c a q trình đ u tư, là cơ s ban đ u đ thúc đ y
q trình tăng trư ng và phát tri n c a v t ni. Ch có dinh dư ng t t và ñ y
ñ trong TĂCN m i phát huy t i ña ưu th di truy n gi ng, ñ m b o an tồn
th c ph m, b o đ m v sinh môi trư ng và mang l i hi u qu kinh t cao trong
chăn ni.
TĂCN có vai trị quy t đ nh đ i v i giá thành s n ph m c a ngành chăn
ni, vì ch riêng TĂCN ñã chi m kho ng 30% giá thành s n ph m ngành chăn
nuôi như th t, s a, tr ng c a ngành chăn nuôi [3, tr.5], [28, tr.3].
TĂCN cơng nghi p có vai trị vơ cùng quan tr ng cho s phát tri n c a
ngành chăn ni, vì chúng là căn c ch y u t o ra năng su t cao cho ngành chăn
ni. N u như trư c đây theo phương th c truy n th ng, ngu n th c ăn khơng đ
ch t dinh dư ng c n thi t cho s phát tri n c a v t nuôi, thì ngày nay, TĂCN cơng
nghi p khơng nh ng đáp ng ñ y ñ các nhu c u v dinh dư ng cho v t ni, mà
cịn t o ra s ñ t phá v kh năng phát tri n m nh, nhanh cho ngành chăn nuôi.
Ngu n th c ăn ñư c ch bi n theo nhu c u dinh dư ng t ng giai ño n sinh trư ng
Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s Qu n tr kinh doanh …………………

16