quy trình xuất khẩu mặt hàng thực phẩm bằng đường biển tại công ty cổ phần mai thành

BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
MỞ ĐẦU
Nền kinh tế Việt Nam sau hơn 6 năm (2006-2012) mở cửa thị trường gia nhập
WTO (World Trade Organization) có sự quản lý của Nhà Nước đã tạo cho nên kinh tế
nước nhà có sự chuyển biến mạnh mẽ, có những bước đi đúng đắn mạnh mẽ trong quá
trình hội nhập kinh tế thế giới. Song cũng đặt ra cho nền kinh tế nước ta rất nhiều
thách thức, khó khăn để thích nghi trong môi trường mới, môi trường cạnh tranh gay
gắt để tồn tại và phát triển.
Cuộc khủng hoảng tài chính và suy thoái kinh tế diễn ra trên thế giới từ năm
2008 bắt đầu từ nền kinh tế lớn nhất thế giới – Hoa Kỳ - đã lan rộng sang nhiều nước,
mang tính toàn cầu, và chưa có dấu hiệu kết thúc. Việt Nam thì cuộc khủng hoảng đó
đã có tác động nhiều mặt và gây ảnh hưởng tiêu cực đến nền kinh tế Việt Nam, đặc
biệt trong lĩnh vực xuất khẩu. Do tác động của khủng hoảng tài chính và suy thoái toàn
cầu, nhu cầu tiêu dùng tại các thị trường đều giảm, kéo theo nhu cầu nhập khẩu của các
thị trường này giảm mạnh và làm cho thị trường xuất khẩu của Việt Nam bị thu hẹp.
Nhằm đẩy mạnh hơn nữa hoạt động xuất khẩu và để vượt qua những khó khăn,
trở ngại của khủng hoảng kinh tế thế giới, duy trì và tiếp tục đẩy mạnh tốc độ tăng
trưởng xuất khẩu hàng hoá, bên cạnh các biện pháp khai thác hợp lý tiềm năng nội lực
để phát triển sản xuất, gia tăng khối lượng và chất lượng hàng hoá, còn cần phải áp
dụng một cách đồng bộ các biện pháp này với việc đẩy mạnh xuất khẩu theo từng thị
trường và khách hàng một cách hợp lý để nâng cao cả về số lượng và chất lượng, nâng
cao sức cạnh tranh của hàng hoá và doanh nghiệp Việt Nam trên thị trường thế giới.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 1
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
Chương 1
GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
I.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty Cổ Phần Mai Thành
I.1.1 Quá trình hình thành của công ty
- Công ty Cổ Phần Mai Thành được thành lập từ ngày 3/12/2001, với ngành
kinh doanh chủ yếu lúc đó là xuất nhập khẩu với những mặt hàng nổi bật là hàng đông
lạnh và gỗ, nội thất. Trong một chiều dài mở rộng và phát triển kinh doanh, công ty

phát triển thêm một số lĩnh vực: xuất nhập khẩu, giao nhận, logistic, vận tải, đá công
trình và nhanh chóng khẳng định vị trí của tất cả những lĩnh vực kinh doanh bằng uy
tín đối với khách hàng và đối tác, năm 2003 từ một công ty có vốn điều lệ chỉ 5 tỷ
đồng và khoảng 30 nhân viên, kinh doanh một số ít ngành nghề. Với phương châm
hoạt động:
- Cung cấp những giải pháp tin cậy và chất lượng giao nhận hàng hoá xuất
nhập khẩu
- Phấn đấu không ngừng để thoả mãn cao nhất các nhu cầu của khách hàng
- Duy trì và phát triển mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng.
-Sau nhiều năm hoạt động, cùng với sự phát triển và hội nhập của đất nước, Mai
Thành đã dần phát triển và trưởng thành với quy mô trên 250 nhân viên, trong nhiều
lĩnh vực kinh doanh và vốn điều lệ tăng gấp mười lần số vốn ban đầu.
I.1.2 Tổng quan về Công ty.
-Tên công ty: Công ty Cổ Phần Mai Thành
-Giấy Đăng ký kinh doanh số: 4103000722
-Năm đăng ký: 2001
-Địa chỉ giao dịch: 28 Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q. 1, TP. Hồ Chí Minh
-Điện thoại: 08 38235677 – Fax: 84-8-38296519
-Người liên lạc: Ông Mai Thanh Hà
Email:
 Các công ty thành viên:
1. Công ty TNHH TM-DV Mai Huy Hoàng
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 2
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
Địa chỉ: 74/39 Bạch Đằng, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.Hồ Chí Minh.
2. Công ty TNHH XNK Mai Thành.
Địa chỉ: 95 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, TP.Hồ Chí Minh.
3. Viet Nam Logistics
Địa chỉ: 28 Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
 Các xí nghiệp trực thuộc:

1. Hai xưởng sản xuất nội thất xuất khẩu.
Địa chỉ: 1/6 Võ Văn Hát, P. Long Trường, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh.
Địa chỉ: 306B Lã Xuân Oai, P. Tăng Nhơn Phú A, P. Hiệp Phú, Quận 9.
2. Xí nghiệp vận tải và dịch vụ xuất nhập khẩu.
Địa chỉ: 32/13 Tổ 11, KP3, P. Phước Long, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh.
3. CN Công ty CP Mai Thành ( Trồng rừng )
Địa chỉ: Thị trấn Bến Tắm, huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương
4. Văn phòng dự án xây dựng
Địa chỉ 35 Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q.1,TP. Hồ Chí Minh
 Văn phòng đại diện tại TP. Hồ Chí Minh.
57 Trần Quốc Hoàn, Phường 4, Quận Tân Bình, TP. Hồ Chí Minh.
 Văn phòng đại diện Hà Nội.
Điạ chỉ: 145 Lê Duẩn, Thủ Đô Hà Nội
 Chi nhánh Công ty tại Tây Ninh.
Điạ chỉ: Ấp Cuối Muồng, xã Thanh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh Tây Ninh
 Chi nhánh Công ty Mai Thành ở Hải Dương.
Địa chỉ: Thị trấn Bến Tấm, huyện Chí Linh, tỉnh Hải Dương
 Văn phòng đại diện tại Đồng Nai.
Địa chỉ: xã Bắc Sơn, huyện Thống Nhất, tỉnh Đồng Nai
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 3
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
I.2 Phạm vi hoạt động của công ty.
1.2.1 Chức năng
- Công ty họat động trong lĩnh vực giao nhận hàng hoá xuất nhập khẩu, hoạt động
về lĩnh vực cước vận tải đường biển và đường hàng không với tên “ VietNam Logistics
( tên giao dịch : VNL)” .
1.2.2 Nhiệm vụ
-Kinh doanh đúng ngành nghề, tuân thủ pháp luật đảm bảo đáp ứng nhu cầu trong
lĩnh vực giao nhận và xuất khẩu hàng hóa theo cơ chế thị trường, có tích lũy đầu tư và mở
rộng sản xuất kinh doanh

1.2.3 Lĩnh vực hoạt động
- Mua bán vật tư nông nghiệp, phân bón, hạt nhựa, quần áo, vải sợi, máy móc
thiết bị, phụ tùng xe gắn máy, ô tô, vật liệu xây dựng, hàng trang trí nội thất, nông lâm
thuỷ sản, lương thực, thực phẩm công nghệ, bia.
-Dịch vụ thương mại. Đại lý ký gửi hàng hoá. Tư vấn đầu tư trong và ngoài
nước. Dịch vụ lao động.
-Giao nhận hàng hoá. Vận tải hàng hoá đường biển, đại lý vận tải đường biển
(chỉ hoạt động khi có đủ điều kiện kinh doanh theo quy định của pháp luật).
-Xây dựng dân dụng, công nghiệp. San lấp mặt bằng. Sửa chữa nhà. Trang trí
nội thất. In bao bì. Dịch vụ quảng cáo. Mua bán mỹ phẩm và giấy các loại.
-Mua bán hoá chất (trừ hoá chất độc hại mạnh).
-Sản xuất đồ nội thất gia dụng trừ tái chế phế thải kim loại, gốm, sứ, thuỷ tinh,
trừ chế biến gỗ).
-Thiết kế tạo mẫu. In trên bao bì. Mua bán pa no, hộp đèn, bảng hiệu, các vật
phẩm quảng cáo.
-Dịch vụ giàn dựng, tổ chức các gian hàng hội chợ.
- Mua bán dầu mỡ nhờn, nhựa đường, các mặt hàng thuộc lĩnh vực dầu mỏ và
khí đốt. Mua bán vật tư, thiết bị chuyên ngành hoá dầu.
- Mua bán thiết bị âm thanh ánh sáng, nhạc cụ, trang thiết bị sân khấu, đồ điện,
hàng thủ công mỹ nghệ
-Dụng cụ thể thao (trừ kinh doanh súng đạn thể thao), văn hoá phẩm (có nội
dung được phép lưu hành).
- Tổ chức biểu diễn nghệ thuật chuyên nghiệp (không hoạt động tại trụ sở),
dịch vụ quay phim, chụp hình.
-Mua bán rượu các loại. Mua bán thực phẩm.
-Kinh doanh vận tải hàng hoá bằng ô tô.
-Thi công xây dựng cơ sở hạ tầng khu dân cư, khu công nghiệp.Kinh doanh bất
động sản.Xây dựng cầu, đường.
-Khai thác, chế biến khoáng sản (không hoạt động tại trụ sở).
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 4

BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
-Bán buôn tre, nứa, gỗ cây và gỗ chế biến. Sản xuất sản phẩm khác từ gỗ (trừ
chế biến gỗ). Trồng rừng và chăm sóc rừng lấy gỗ.
-Sản xuất và chế biến thực phẩm khác chưa được phân vào đâu: sản xuất và chế
biến cà phê.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 5
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
I.3 Cơ cấu tổ chức nhân sự.
I.3.1 Sơ đồ tổ chức của công ty Cổ Phần Mai Thành
Hình 1.1: Sơ đồ tổ chức của công ty Cổ Phần Mai Thành
(Nguồn: phòng nhân sự Công ty Cổ Phần Mai Thành)
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 6
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
I.3.2 Chức năng của từng phòng ban.
1.3.2.1 Phòng giám đốc
Giám đốc là người quyết định và chịu trách nhiệm về mọi hoạt động của công
ty như định hướng kinh doanh, điều hành kinh doanh. Có quyền quyết định tổ chức bộ
máy công ty đảm bảo tinh gọn có hiệu quả, và cũng là người chịu trách nhiệm pháp lý
trước mọi hoạt động sản xuất kinh doanh đối với cơ quan Nhà nước.
1.3.2.2 Phòng Phó giám đốc
Phó giám đốc là người cùng với giám đốc điều hành công ty, thay mặt giám đốc
khi giám đốc đi vắng và tổ chức điều phối hoạt động kinh doanh trong công ty. Phó
Giám đốc được sự phân công của Giám đốc phụ trách một số công tác như: Tổ chức
quản lý phòng kinh doanh, lập kế hoạch kinh doanh, tổ chức lao động, điều phối các
phòng ban và lập kế hoạch khen thưởng, đảm bảo chăm lo đời sống nhân viên.
1.3.2.3 Phòng kinh doanh tổng hợp
Phòng kinh doanh giúp ban giám đốc trong việc lựa chọn các kế hoạch kinh
doanh đề ra các chiến lược phát triển kinh doanh của công ty, đề xuất và lập kế hoạch
mua hàng hóa, giới thiệu, chào hàng cho khách hàng và thực hiện các giao dịch mang
lại doanh thu cho công ty.

1.3.2.4 Phòng dự án
Phòng dự án có chức năng tham mưu cho, giúp Giám đốc công ty trong việc
xây dựng, quản lý, theo dõi tiến trình thực hiện các dự án đầu tư xây dựng của công ty.
Tìm kiếm, tổ chức và lên kế hoạch cho các phòng ban để thực hiện các dự án,
đồng thời lựa chọn các dự án mang lại lợi ích cho công ty nhằm tạo ra lợi nhuận và sự
khả thi trong quá trình hoạt động kinh doanh.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 7
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
1.3.2.5 Phòng xuất nhập khẩu
Tham mưu cho Giám Đốc và tổ chức thực hiện các lĩnh vực: xuất khẩu các mặt
hàng của công ty
Lên yêu cầu sản xuất theo hợp đồng ngoại thương, lập bộ chứng từ thanh toán
đảm bảo cho quá trình xuất nhập khẩu của công ty được thực hiện đúng tiến độ và quy
trình không bị trì hoãn làm mất uy tín công ty và làm chậm tiến độ trong sản xuất.
1.3.2.6 Phòng tài chính kế toán
Phòng kế toán có nhiệm vụ:
 Ghi chép các nghiệp vụ kinh tế phát sinh.
 Quản lý chặt chẽ và thường xuyên kiểm tra việc sử dụng đồng vốn, tài
sản và điều tiết nhu cầu chi tiêu của công ty.
 Hoạch toán các chi phí và tính lương cho các nhân viên trong công ty.
 Tổ chức hệ thống nghiệp vụ kế toán theo đúng pháp luật của kế toán
Nhà nước ban hành,
 Lập biểu mẫu báo cáo tài chính, báo cáo quyết toán định kỳ theo quy
định của Nhà nước và tổng hợp thuế giá trị gia tăng đầu vào phát sinh trong tháng,
làm thủ tục khai báo để hoàn thuế, báo cáo quyết toán thuế cho Nhà nước.
1.3.2.7 Phòng nhân sự
Tham mưu cho các phòng ban và hỗ trợ các phòng ban về việc tuyển dụng nhân
viên và các chế độ ưu đãi.
Nghiên cứu và hoạch định tài nguyên nhân sự, quản trị trị tiền lương, đào tạo và
phát triển nhân sự của công ty.

Đảm bảo cho các bộ phận, cá nhân trong công ty thực hiện đúng chức năng
nhiệm vụ, đạt hiệu quả trong công việc. Phối hợp với các phòng ban khác để làm tốt
công tác quản trị nguồn nhân lực trong công ty.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 8
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
I.3.3 Tình hình nhân sự tại Công ty Cổ Phần Mai Thành
Tổng số nhân viên tại Công ty là 50 nhân viên.
 Giám đốc: 01 người
 Phó Giám đốc: 01 người
 Phòng kế hoạch kinh doanh: 05 người
 Phòng dự án: 03 kỹ sư
 Phòng Kinh doanh Xuất nhập khẩu: 30 người
 Phòng Tài chính – Kế toán: 05 người
 Phòng nhân sự: 05 người
I.4 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong 3 năm, từ năm 2009
đến năm 2011.
1.4.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty.
Được thành lập năm 2001 với chỉ 20-30 nhân viên, vốn cổ phần 5 tỷ đồng. Đến
nay công ty hoạt động rất đa dạng và phạm vi rộng, hiện nay số lượng nhân viên tại
công ty là khoảng 250 nhân viên và vốn cổ phần là 50 tỷ đồng
Đất nước càng phát triển thì nhu cầu về xuất nhập khẩu hàng hóa, giao nhận,
vận tải đường không, đường biển ngày càng cao, công ty Mai Thành đã và đang trở
thành sự lựa chọn đáng tin cậy của nhiều công ty trong và ngoài nước với đội vận
chuyển trên 50 xe container cùng đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm luôn cung ứng
đến khách hàng dịch vụ tốt nhất với giá thành hợp lý nhất.
Ngoài lĩnh vực giao nhận hàng hoá xuất nhập khẩu, đại lý giao nhận vận tải
công ty còn có thêm xưỡng gỗ chuyên cung cấp các mặt hàng trang trí nội thất sang
trọng xuất sang thị trường Mỹ, các dự án xây dựng cơ sở hạ tầng.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 9
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH

Bảng 1.1: Kết quả kinh doanh của công ty qua 3 năm (2009-2011)
ĐVT: VNĐ
Năm
Chỉ Tiêu 2009 2010 2011
Tổng doanh
thu
187,063,921,482 195,474,467,972 207,726,353,318
Tổng chi phí 184,236,204,203 190,034,643,024 200,645,389,219
Lợi nhuận
trước thuế 2,827,717,279 5,439,824,948 7,080,964,099
Thuế TNDN 706,929,320 1,359,956,237 1,770,241,025
Lợi nhuận
sau thuế
2,120,787,959 4,079,868,711 5,310,723,074
(Nguồn: Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh Công ty Cổ Phần Mai Thành)
Hình 1.2: Biểu đồ thể hiện kết quả kinh hoạt động kinh doanh của công ty từ
năm 2009 đến năm 2011
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 10
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
1.4.2 Nhận xét.
-Qua bảng 1.1 và hình 1.2 nhìn chung, tình hình hoạt động kinh doanh của công
ty trong vòng 3 năm qua tuy phải chịu nhiều sự biến động như các khoản chi phí đều
tăng,biến động về thị trường, tỷ giá… đã tác động đến nhiều doanh nghiệp nói chung
và công ty Cổ Phần Mai Thành nói riêng. Nhưng với kế hoạch kinh doanh hợp lý và
với sự hỗ trợ của cấp trên, các nhân viên công ty làm cho kết quả hoạt động kinh
doanh của công ty không bị giảm cũng như không đạt chỉ tiêu. Cụ thể như sau:
-Tổng doanh thu năm 2010 tăng 8,410,546,500VNĐ (tăng 4,49%) so với năm
2009, năm 2011 doanh thu tăng 12,251,885,400VNĐ (tăng 6,27%), so với năm 2010
-Tổng chi phí năm 2010 tăng 5,798,438,800VNĐ (tăng 3,15%) so với năm 2009,
tổng chi phí năm 2011 tăng 10,610,755,200VNĐ (tăng 5,58%) so với năm 2010

-Lợi nhuận ròng năm 2011 tăng 1,959,080,752VNĐ (tăng 92,37%) tăng so với
năm 2009, lợi nhuận ròng năm 2010 1,230,854,363VNĐ (tăng 30,16%) so với năm
2011
-Như vậy từ những con số cụ thể về lợi nhuận ròng tăng lên theo từng năm cũng
như là tổng doanh thu và trong những năm qua công ty luôn có lợi nhuận, lợi nhuận
năm 2010 tăng 92,37% và năm 2011 cũng tăng 30,16%. Do biến động, tốc độ tăng lợi
nhuận năm 2011 đã giảm nhưng cũng đã đạt chỉ tiêu của công ty đặt ra.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 11
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
Chương 2:
TÌM HIỂU QUY TRÌNH XUẤT KHẨU MẶT HÀNG THỰC
PHẨM BẰNG ĐƯỜNG BIỂN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
2.1 Tình hình các hợp đồng xuất nhập khẩu, vận chuyển và dịch vụ tại
Công ty Cổ Phần Mai Thành
2.1.1 Một số hợp đồng tiêu biểu của Công ty trong các năm qua
-Tháng 3/2005 được công ty Pou Sung Việt Nam ký hợp đồng nhập khẩu ủy
thác xe trộn bê tong và xe xúc.
- Tháng 4/2005 ký hợp đồng với công ty trách nhiệm hữu hạn KAO Việt Nam
nhập khẩu ủy thác Laurier Pantyliners non-perfumed.
- Tháng 7/2009 ký hợp đồng vận chuyển với công ty Meto Cash and Carry Việt
Nam và công ty DongSung NSC Việt Nam
- Tháng 2/2010 ký hợp đồng vận chuyển ủy thác từ cảng Hồ Chí Minh đến cảng
Ancona, Ý và vận chuyển thủy hải sản đến cảng quốc tế.
- Tháng 12/2010 cung cấp dịch vụ làm thủ tục xuất nhập khẩu hàng hóa và thủ
tục giao nhận
- Tình hình nhập khẩu và những dịch vụ xuất nhập khẩu, vận chuyển của công
ty tương đối ổn định. Trong khi đó các hợp đồng xuất khẩu của công ty chưa cao, cho
thấy doanh thu của công ty phần lớn là các hợp đồng nhập khẩu ủy thác và vận
chuyển.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 12

BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
2.1.2 Kim ngạch xuất nhập khẩu của công ty
Bảng 2.1: Kim ngạch xuất nhập khẩu của công ty qua các năm (2009-2011)
ĐVT: VNĐ
Năm
Chỉ tiêu 2009 2010 2011
Kim ngạch nhập khẩu
569,164,474 962,203,471 1,542,937,792
Kim ngạch xuất khẩu
349,306,112 512,667,201 722,637,651
Tổng kim ngạch xuất nhập
khẩu
918,470,586 1,474,870,672 2,265,575,443
(Nguồn: báo cáo tại phòng xuất nhập khẩu của công ty Cổ Phần Mai Thành)
Hình 2.1: Biểu đồ thể hiện kim ngạch xuất nhập khẩu tại công ty
*Nhận xét:
Qua bảng 2.1 và hình 2.1, nhìn chung tình hình xuất nhập khẩu hàng hóa của
công ty có tỷ lệ sản phẩm nhập khẩu cao hơn so với sản phẩm xuất khẩu.
Năm 2010 doanh thu từ nhập khẩu của công ty là 962,203,471VNĐ, tức là tăng
393,038,997VNĐ (tăng 69,05%) so với năm 2009. Trong khi đó doanh thu từ xuất khẩu
đạt 512,667,201VNĐ, tăng 172,361,089VNĐ (tăng 49,34%). Trong năm 2010 thì tình
hình xuất khẩu đã tăng lên đáng kể nhưng so với nhập khẩu thì doanh thu cao hơn và
tốc độ tăng cũng nhiều hơn.
Năm 2011 doanh thu từ nhập khẩu của Công ty là 1,542,937,392VNĐ, tức là
tăng 580,734,32VNĐ (tăng 60,35%) so với năm 2010. Trong khi đó doanh thu từ xuất
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 13
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
khẩu đạt 722,637,651đồng, tăng 209,970,450VNĐ (tăng 40,94%). Trong năm 2011
xuất khẩu và nhập khẩu của công ty đã giảm nhưng không đáng kể cho thấy tình hình
kinh tế ngày càng khó khăn công ty cần đưa ra những chính sách hợp lý để đối phó với

tình hình hiện nay.
Nhìn chung kim ngạch xuất khẩu của công ty chỉ đạt khoảng 40%-50% so với
kim ngạch nhập khẩu của công ty. Vì thế công ty cần có biện pháp nhằm cải thiện tình
hình xuất nhập khẩu của công ty.
2.1.2.1 Kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu thị trường
Bảng 2.2: Kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu sản phẩm
ĐVT: VNĐ

Năm
Chỉ tiêu 2009 2010 2011
Sản phẩm nông nghiệp 237,528,156 363,993,713 541,978,238
Hàng tiêu dùng 31,437,550 35,886,704 43,358,259
Thủy hải sản 80,340,406 112,786,784 137,301,154
Tổng kim ngạch 349,306,112 512,667,201 722,637,651
(Nguồn: báo cáo tại phòng xuất nhập khẩu của công ty Cổ Phần Mai Thành)
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 14
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
Hình 2.2: Biểu đồ thể hiện kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu sản phẩm
*Nhận xét:
Qua bảng 2.2 và hình 2.2 cho thấy tình hình xuất khẩu của công ty chỉ có 3 mặt
hàng chủ yếu là sản phẩm nông nghiệp, hàng tiêu dung và thủy hải sản. Trong đó mặt
hàng sản phẩm nông nghiệp có kim ngạch xuất khẩu cao nhất trong kim ngạch xuất
khẩu của công ty. Cụ thể là:
Năm 2009 kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng nông nghiệp là 237,528,156VNĐ
(chiếm 68% tổng kim ngạch), thủy hải sản đạt 80,340,406VNĐ (chiếm 23% tổng kim
ngạch) còn hàng tiêu dùng chỉ đạt 31,437,550VNĐ (chỉ chiếm 9% tổng kim ngạch).
Năm 2010 kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng nông nghiệp là 363,993,713VNĐ
(chiếm 71% tổng kim ngạch), thủy hải sản đạt 112,786,784VNĐ (chiếm 22% tổng kim
ngạch) còn hàng tiêu dùng chỉ đạt 35,886,704VNĐ (chỉ chiếm 7% tổng kim ngạch).
Năm 2011 kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng nông nghiệp là 541,978,238VNĐ

(chiếm 75% tổng kim ngạch), thủy hải sản đạt 137,301,154VNĐ (chiếm 19% tổng kim
ngạch) còn hàng tiêu dùng chỉ đạt 43,358,259VNĐ (chỉ chiếm 6% tổng kim ngạch).
Qua thống kê số liệu cơ bản qua 3 năm (2009-2011) cho thấy sản phẩm nông
nghiệp ngày được các nước nhập khẩu nhiều hơn sản phẩm từ thủy hải sản và hàng
tiêu dùng, sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu chiếm tỉ lệ cao trong cơ cấu các mặt hàng
xuất khẩu của công ty. Như vậy, trong 3 năm qua doanh thu từ xuất khẩu ổn định
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 15
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
nhưng vẫn còn thấp so với kim ngạch xuất khẩu của cả nước đạt 96 tỷ đôla Mỹ ( khoản
2 triệu tỷ VNĐ), công ty cần phải duy trì và phát huy trong thời gian tới.
2.1.2.2 Kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu thị trường
Bảng 2.3: Kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu thị trường
ĐVT: VNĐ
Năm
Chỉ tiêu 2009 2010 2011
Thị trường Châu Âu 220,062,851 281,966,961 491,393,603
Thị trường Châu Á 129,243,261 230,700,240 231,244,048
Tổng kim ngạch xuất khẩu 349,306,112 512,667,201 722,637,651
(Nguồn: báo cáo tại phòng xuất nhập khẩu của công ty Cổ Phần Mai Thành)
Hình 2.3 Biểu đồ thể hiện kim ngạch xuất khẩu theo cơ cấu thị trường
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 16
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
*Nhận xét:
Qua bảng số liệu 2.3 và hình 2.3 ta thấy được 2 thị trường chủ yếu của công ty
là Châu Á và Châu Âu.
Năm 2009 doanh thu xuất khẩu sang thị trường Châu Âu là 220,062,851VNĐ
cao hơn xuất khẩu sang thị trường Châu Á là 90,819,589VNĐ (tức là 70,27%)
Năm 2010 doanh thu xuất khẩu sang thị trường Châu Âu là 281,966,961VNĐ
cao hơn xuất khẩu sang thị trường Châu Á là 51,266,720VNĐ (tức là 22,22%)
Năm 2011 doanh thu xuất khẩu sang thị trường Châu Âu là 491,393,603VNĐ

cao hơn xuất khẩu sang thị trường Châu Á là 260,149,554VNĐ (tức là 112,5%)
Qua số liệu trên cho thấy vào năm 2010 doanh thu từ việc xuất khẩu sang thị
trường Châu Âu bị giảm sút nhưng vẫn cao hơn doanh thu từ việc xuất khẩu sang thị
trường Châu Á. Năm 2009 và năm 2011doanh thu từ xuất khẩu sang thị trường Châu
Âu là cao hơn hẳn so với thị trường Châu Á. Như vậy, thị trường Châu Âu là một thì
trường tiềm năng để công ty xuất khẩu để đem về lợi nhuận cho công ty.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 17
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
2.2 Quy trình xuất khẩu mặt hàng thực phẩm bằng đường biển
2.2.1 Sơ đồ quy trình xuất khẩu thực tế tại công ty Cổ Phần Mai Thành
Thực tập sinh sẽ mô tả quy trình xuất khẩu mặt hàng thực phẩm: xoài cát hòa lộc
cắt đông lạnh sang thị trường Nhật Bản theo hợp đồng số: HĐXK/130-MT ngày
10/11/2011 được ký kết bởi công ty trách nhiệm hữu hạn HYAKUSAIBOU, Nhật Bản
và công ty Cổ Phần Mai Thành.
Hình 2.4: Quy trình xuất khẩu xoài cát hòa lộc sang thị trường Nhật
(Nguồn: phòng xuất nhập khẩu công ty Cổ Phần Mai Thành)
2.2.2 Mô tả các bước quy trình xuất khẩu xoài cát hòa lộc đông lạnh
sang thị trường Nhật
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 18
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
2.2.2.1 Đơn đặt hàng từ đối tác
Sau khi đối tác chấp nhận hàng mẫu và hài lòng về tiêu chuẩn kỹ thuật của sản
phẩm đối tác đặt hàng, hai bên sẽ đàm phán về các điều khoản trong Hợp đồng như:
Giá thành, thời gian sản xuất, địa điểm giao hàng, phương thức thanh toán, vận
chuyển.
2.2.2.2 Dự báo ngày xuất hàng
Sau khi có đơn đặc hàng bắt đầu dự báo ngày xuất hàng, lên kế hoạch thu mua
sản phẩm, đặt hàng các nhà cung cấp nguyên liệu (vì đây là xoài cát hòa lộc nên phải
thu mua ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, sau đó về chế biến lại mới xuất khẩu). Dự báo
ngày xuất hàng để thông báo cho đối tác.

2.2.2.3 Thuê tàu chuyên chở
Sau khi dự báo được ngày xuất hàng, tiến hành thuê tàu để chuyên chở, hãng
tàu sắp xếp và gởi những thông tin cần thiết như là tên tàu, ngày đi, ngày đến… để tiến
hành làm các thủ tục liên quan. Đối với mặt hàng là xoài của công ty, công ty thuê tàu
chuyến để chuyên chở hàng, hình thức xuất bằng container lạnh.
2.2.2.4 Lên kết hoạch sản xuất
Sau khi có ngày và giờ tàu chạy, công ty lên kế hoạch sản xuất để kịp tiến độ,
không bị chậm trể. Đồng thời lập những chứng từ cần thiết để xuất hàng. Do đây là
hàng xoài cát đông lạnh nên phải chế biến, gia công lại mới xuất khẩu. Do vậy công ty
có kế hoạch sản xuất cụ thể ngày và giờ có thể xuất hàng đi. (Thường là xuất hàng vào
buổi sáng, bằng container lạnh 20’ nhiệt độ là -8
0
C).
2.2.2.5 Lập bộ chứng từ xuất hàng
Bộ chứng từ hải quan gồm có:
- 02 bản chính tờ khai hải quan hàng xuất khẩu số 1159 ngày 21/11/2011
- 01 bản sao hợp đồng mua bán ngoại thương số HĐXK/130-MT ngày
10/11/2011.
Chứng từ với cảng và tàu
- Chỉ thị xếp hàng (shipping note)
- Vận đơn đường biển (Ocean Bill of Lading) số BIC/2030/11 ngày 22/11/2011
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 19
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
Chứng từ khác
Ngoài các chứng từ xuất trình hải quan và giao dịch với cảng, tàu, còn kèm theo
một số chứng từ chủ yếu sau:
- Giấy chứng nhận xuất xứ (Certificate of Origin) số 25762 ngày 22/11/2011
- Hoá đơn thương mại (Commercial Invoice) số 0000230 ngày 19/11/2011
- Phiếu đóng gói (Packing List) số MTC/09/11 ngày 19/11/2011
- Giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật (đây là mặt hàng xoài cát Hòa Lộc) số

10961/11 ngày 23/11/2011
2.2.2.6 Gởi bộ chứng từ cho khách hàng
- Sau khi hàng hóa được giao cho hãng tàu chuyên chở, ta hoàn thiện các giấy
tờ khác như: xin giấy chứng nhận xuất xứ, giấy kiểm dịch thực vật và liên hệ với hãng
tàu để lấy vận đơn đường biển của hãng tàu chuyên chở. Gởi những chứng từ này cho
khách hàng để họ tiến hành nhận hàng.
- Khi nhận hàng xong khách hàng tiến hành thanh toán cho công ty.Quy trình
hoàn thành.
2.3 Nhận xét công tác tổ chức xuất khẩu của công ty Cổ Phần Mai Thành
Ưu điểm
- Công ty có một đội xe rộng khắp và luôn sẵn sang đáp ứng nhu cầu của công ty
vì thế công ty trong việc thu mua nguồn nguyên liệu của công ty không bị trì
hoãn.
- Công ty có một hệ thống kho lạnh, kho lạnh của công ty rộng rãi và bảo quản
nhiệt độ rất tốt. Đây là ưu điểm vượt trội hơn so với công ty khác
- Công ty có mối quan hệ tốt với các cơ quan hải quan giúp cho việc giải quyết
các bộ chứng từ để xuất nhập hàng hóa được thuận lợi hơn.
- Đội ngũ nhân viên trong công ty có trình độ chuyên môn cao giúp cho việc đàm
phán, ký kết hợp đồng được diễn ra tốt và nguồn lao động phổ thông phong
phú.
Nhược điểm
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 20
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
- Do mặt hàng xuất khẩu của công ty là các sản phẩm nông nghiệp nên gặp nhiều
khó khăn về nguồn cung do thời tiết thay đổi bất thường dẫn đến nguồn cung
không ổn định cần có giải pháp để ổn định nguồn cung nguyên liệu
- Cơ sở hạ tầng giao thông tuy đã phát triển nhưng do việc thu mua các sản phẩm
nông nghiệp cũng gặp không ít khó khăn
- Do mặt hàng của công ty là mặt hàng thực phẩm nên phải xin giấy chứng nhận
kiểm dịch, do thời gian chờ nhận giấy kiểm dịch còn chậm trể làm cho công ty

phải tốn thêm phí lưu công, lưu kho
- Các thủ tục xuất hàng cũng mất nhiều thời gian làm cho nhân viên khi xuất
hàng phải chờ đợi và mất nhiều thời gian không cần thiết.
- Về nguồn nhân lực tuy các nhân viên có trình độ chuyên môn cao nhưng nghiệp
vụ chưa cao và nguồn lao động phổ thông không ổn định. Do đó đây cũng là
nhược điểm lớn của công ty
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 21
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
2.4 Một số kiến nghị
2.4.1 Kiến nghị với Công ty
- Sản phẩm xuất khẩu chủ lực của Công ty là sản phẩm nông nghiệp, do vậy
Công ty nên tổ chức các buổi thực hành nông nghiệp để tạo điều kiện cho các nhà cung
cấp có kiến thức và hiểu biết tốt các tiêu chuẩn quốc tế (Global GAP) để áp dụng cho
các vùng nông nghiệp nhằm nâng cao chất lượng và số lượng, hạn chế dịch bệnh và
phát triển các công nghệ sau thu hoạch, để đáp ứng được các điều kiện nhập khẩu mà
các thị trường lớn như Nhật Bản, Hoa Kỳ và các quốc gia khác.
- Rất nhiều nhà xuất khẩu tại Việt Nam thiệt hại lớn do thời tiết mưa và biến đổi
đột ngột như hiện nay tại Việt Nam cũng ảnh hưởng đáng kể đến thu hoạch. Vì thế
Công ty tìm nhiều nguồn cung cấp đáng tin cậy khác nhau để ổn định nguồn nguyên
liệu cho xuất khẩu.
- Công ty phải tối thiểu hóa chi phí vì trong bảng kết quả hoạt động kinh doanh
của Công ty các khoản chi phí rất cao để góp phần tăng thêm lợi nhuận.
- Công ty cần tổ chức thực hiện việc kiểm tra nghiên cứu thị trường để có cải
thiện xuất khẩu của từng mặt hàng phù hợp với thị trường hơn.
- Một doanh nghiệp muốn phát triển bền vững phải có một bộ phận marketing
chuyên biệt, hiện nay Công ty không có phòng marketing, mà trong phòng kinh doanh
mỗi nhân viên tự làm lấy công việc nay, tự tìm hiểu khách hàng và thị trường để ký kết
hợp đồng. Như vậy Công ty cần hỗ trợ nhiều hơn về kiến thức chuyên môn cho các
nhân viên này để có thể hoạt động hiệu quả hơn vì họ không có kiến thức chuyên môn
trong lĩnh vực này.

- Hiện nay Công ty đang xuất khẩu dưới 2 hình thức: xuất khẩu trực tiếp và xuất
khẩu ủy thác. Vì thế trong thời gian tới Công ty cần có biện pháp tăng cường xuất khẩu
cũng như cần thu hút khách hàng nội địa để xuất khẩu ủy thác
- Chú trọng hơn trong việc tạo lập mối quan hệ tốt với các nhà cung, đối tác
nhằm tạo lợi thế trong cạnh tranh và ổn định nguồn cung để đảm bảo thực hiện tốt quá
trình xuất nhập khẩu.
- Công ty cần có giải pháp đào tạo và bồi dưỡng kiến thức cho nhân viên để phù
hợp với công việc được giao, giúp Công ty kinh doanh có hiệu quả trong giai đoạn
kinh tế khó khăn như hiện nay.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 22
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
- Đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của từng nhân viên, từng phòng ban
để tạo động lực và mục tiêu phấn đấu cho từng phòng ban, cá nhân. Đảm bảo sự công
bằng giữa các phòng ban, cá nhân nâng cao tinh thần trách nhiệm của nhân viên trong
hoạt động kinh doanh của Công ty.
2.4.2 Kiến nghị với Nhà Nước
- Giải pháp nhằm tháo gỡ khó khăn về xuất khẩu trong nước là đẩy mạnh tiêu
thụ hàng hóa tại thị trường nước ngoài như chính sách miễn giảm thuế, thủ tục hoàn
thuế, chính sách xuất khẩu để tạo thuận lợi cho xuất khẩu.
- Chính phủ Việt Nam cần nhanh chóng cải thiện cơ sở hạ tầng, khi khủng
hoảng kinh tế qua đi các doanh nghiệp mới có thể bắt nhịp được với thị trường.
- Chính phủ Việt Nam cần xây dựng một đội ngũ nhân lực vững về chuyên môn
để phối hợp tốt hơn với các doanh nghiệp và một hệ thống quản lý minh bạch, rõ ràng
hơn.
- Cải thiện thời gian thanh khoản cho các doanh nghiệp để giải phóng phế liệu,
phế phẩm để doanh nghiệp có kho để dùng.
- Các chi cục hải quan, cục hải quan nên thống nhất trong thực hiện một số luật,
thông tư, công văn dẫn để hàng hóa của doanh nghiệp được thông quan không phải
chịu chi phí lưu kho, thiếu nguyên vật liệu sản xuất. Tạo điều kiện cho xuất khẩu và
tránh mất những khoản chi phí không hợp lý.

- Tiếp tục tạo các thủ tục thuận lợi cho doanh nghiệp được vay vốn từ chính
sách hỗ trợ lãi suất 4%/năm để phát triển sản xuất, xuất khẩu đặc biệt đối với các
ngành hàng xuất khẩu chủ lực gồm thuỷ sản, sản phẩm nông nghiệp, dệt may, da giày,
sản phẩm gỗ.
- Tiếp tục điều chỉnh lãi suất phù hợp với diễn biến thị trường. Đây là biện pháp
hữu hiệu để kích cầu và thúc đẩy sản xuất.
- Xem xét giãn thời gian nộp thuế nhập khẩu các mặt hàng nguyên liệu, đầu vào
cho sản xuất hàng xuất khẩu, tạo điều kiện cho doanh nghiệp giảm chi phí sản xuất,
tăng năng lực cạnh tranh của hàng hoá.
- Xác định việc xúc tiến xuất khẩu hàng hoá là một trong những nhiệm vụ trọng
tâm của năm 2012, thúc đẩy mở rộng thị trường xuất khẩu sang các khu vực ít bị tác
động của khủng hoảng tài chính, suy thoái kinh tế.
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 23
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
- Điều hành linh hoạt hoạt động buôn bán biên mậu theo hướng khuyến khích
xuất khẩu, kiểm soát nhập khẩu, cân đối nguồn nguyên liệu nhập khẩu.
2.5 Kết luận
Trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ Phần Mai Thành vừa qua đã đem lại
cho em những kiến thức bổ ích và hiểu biết được tình hình xuất nhập khẩu các sản
phẩm nông nghiệp, thủy hải sản và hàng tiêu dùng. Tình hình xuất khẩu còn nhiều
vướng mắc và sản lượng mà Công ty xuất khẩu là chưa cao, vì vậy vấn đề này được
Công ty đặt lên hàng đầu trong những vấn đề mà Công ty quan tâm.
Hoạt động xuất khẩu nói chung và hoạt động xuất khẩu mặt hàng xoài đã và
đang đóng góp to lớn vào sự phát triển của đất nước ta trong giai đoạn hiện nay. Mặc
dù gặp nhiều khó khăn về vốn, công nghê, kỹ thuật…nhưng thị trường xuất khẩu vẫn
sôi động và đầy triển vọng. Với quá trình hội nhập nền kinh tế thế giới, sản phẩm xoài
cát Hòa Lộc đòi hỏi nhưng yêu cầu về chất lượng cao hơn. Vì vậy qua sự kết hợp giữa
lí luận và thực tế, em mong muốn góp phần để phát triển thị trường xuất khẩu của
Công ty và mong muốn Công ty Cổ Phần Mai Thành sẽ vững bước đi lên cùng với sự
phát triển của đất nước.

SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 24
BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN MAI THÀNH
Chương 3
DỰ KIẾN ĐỀ TÀI CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP
3.1 Lý do chọn đề tài
Với vị trí của một ngành xuất khẩu đang phát triển mạnh của Việt Nam trong
những năm gần đây, cùng với tiềm năng và thế mạnh về thiên nhiên và con người,
ngành xuất khẩu các mặt hàng nông nghiệp đang hứa hẹn sẽ đóng vai trò quan trọng
trong vấn đề phát triển kinh tế Việt Nam trong những năm tới cho dù có rất nhiều khó
khăn ở phía trước.
Qua thời gian thực tập tại Công ty Cổ Phần Mai Thành. Em nhận thấy sản lượng
và doanh thu từ việc xuất khẩu hàng hóa theo phương thức xuất khẩu ủy thác chưa cao.
Với mục đích đi sâu nghiên cứu hoạt động kinh doanh của một doanh nghiệp xuất
nhập khẩu của Việt Nam trên con đường hội nhập kinh tế quốc tế.
3.2 Tên đề tài chuyên đề tốt nghiệp
“ Một số giải pháp góp phần đẩy mạnh xuất khẩu hàng thực phẩm đông lạnh tại
Công ty Cổ Phần Mai Thành”
SVTH: NGUYỄN THANH TÍNH Trang 25