QUẢN TRỊ CUNG cầu TRONG MARKETING DU LỊCH DỊCH vụ

1. Giới thiệu một số khái niệm cơ bản về thị trường
2. Phân biệt các dạng khác biệt cung cầu dịch vụ
3. Các nhân tố tác động đến khả năng cung
4. Các giải pháp cơ bản để quản trị cung cầu dịch vụ

Sơ đồ 8.1 Các khái niệm cơ bản
Tổng dân số
100%
15%
Thị trường
tiềm năng
Thị trường sẵn có
100%
10%
Thị trường
tiềm năng
Thị trường chiếm lĩnh
Thị trường phục vụ
Thị trường sẵn có lựa chọn
15%
20%
40%
A. Thị trường tổng thể B. Thị trường tiềm năng
•
Thị trường là tập hợp những người mua và người bán thực hiện các giao dịch hàng
hoá, dịch vụ
•
Qui mô thị trường của một sản phẩm dịch vụ thể hiện số lượng người mua có thể có
đối với sản phẩm dịch vụ đó

Sơ đồ 8.1 Biến động và khác biệt cung cầu dịch vụ
Công suất
tối đa
Công suất
tối ưu
Công suất
thấp
Cầu quá cao
(thiệt hại)
Cầu vượt công suất tối ưu
(chất lượng dịch vụ giảm)
Mức sử dụng tối ưu
Cung vượt cầu
(lãng phí)
L
ư
ợ
n
g

c
ầ
u
Thời gian

1. Thời gian dịch vụ
2. Lao động
3. Điều kiện trang thiết bị phương tiện
Các nhân tố tác động đến khả năng cung dịch vụ

Sơ đồ 8.1 Giải pháp điều chỉnh khả năng cung
Điều chỉnh khả năng cung dịch vụ
Lượng cầu
quá cao
Lượng cầu
quá thấp
-
Tăng thời gian phục vụ,
tăng ca kíp
-
Thuê nhân công thời vụ
-
Gia tăng trang thiết bị,
phương tiện
-
Thuê phương tiện, dịch vụ,
-
Hợp đồng và kinh doanh
hợp
tác
-
Tăng thời gian phục vụ,
tăng ca kíp
-
Thuê nhân công thời vụ
-
Gia tăng trang thiết bị,
phương tiện
-

Thuê phương tiện, dịch vụ,
-
Hợp đồng và kinh doanh
hợp
tác
-
Bảo hành, bảo dưỡng thiết
bị định kỳ, nâng cấp
-
khuyến khích nghỉ định kỳ
-
hội nghị, khuyến nghiệp
-
Đào tạo và đào tạo lại nhân
viên
-
Bảo hành, bảo dưỡng thiết
bị định kỳ, nâng cấp
-
khuyến khích nghỉ định kỳ
-
hội nghị, khuyến nghiệp
-
Đào tạo và đào tạo lại nhân
viên

Sơ đồ 8.1 Giải pháp điều chỉnh lượng cầu
Điều chỉnh lượng cầu
Lượng cầu
quá cao

Lượng cầu
quá thấp
-
Thông tin rõ thời gian cao
và thấp điểm
-
Có chính sách khuyến
khích khách hàng tiêu dùng
lúc thời vụ thấp
-
Chú ý tới khách hàng
thường xuyên
-
Không áp dụng giá chiết
khấu
-
Thông tin rõ thời gian cao
và thấp điểm
-
Có chính sách khuyến
khích khách hàng tiêu dùng
lúc thời vụ thấp
-
Chú ý tới khách hàng
thường xuyên
-
Không áp dụng giá chiết
khấu
-
Chiêu thị và quảng cáo để

khuyến khích tiêu dùng
-
sản phẩm mới cho các thị
trường mới
-
Điều chỉnh giờ hoạt động
-
Có chính sách giá khuyến
khích
-
Chiêu thị và quảng cáo để
khuyến khích tiêu dùng
-
sản phẩm mới cho các thị
trường mới
-
Điều chỉnh giờ hoạt động
-
Có chính sách giá khuyến
khích

Sơ đồ 8.1 Giải pháp điều chỉnh lượng cầu
Năng suất
=
Doanh số thực tế
Doanh số tiềm năng
Năng suất
=
Số lượt phòng bán ra
Tổng số lượt phòng

hiện có
*
Giá phòng bình quân thực tế
Giá phòng kế hoạch