aquadvantage salmon-cá hồi biến đổi gene

AquAdvantage Salmon-Cá hồi biến đổi Gene
Đề tài:
GVHD: TS Nguyễn Tiến Thành
Nhóm SV Thực hiện :
1. Trần Kim Tuyến
2. Nguyễn Hồng Hạnh
3. Lê Thị Hạnh
4. Hà Thị Quý
5. Vũ Thị Oanh
6. Lê Cảnh Toàn
7. Mẫn Thị Phương Anh
Tổng quan về AquAdvantage Salmon
Cách tạo AquAdvantage Salmon
Tính an toàn của AquAdvantage Salmon
Có nên đưa vào làm thực phẩm?
Kết luận
NỘI DUNG
1. Tổng quan về cá hồi biến đổi gen
Động vật
biến đổi gen?

Khái niệm AquAdvantage Salmon

Lịch sử phát triển AquAdvantage Salmon
1989
Sự phát triển của AquAdvantage® Salmon bắt đầu
1995
2009
12/2012

11/2013
Ủy Ban Cố Vấn Y Khoa Thú Y của FDA (CVM) gắn số hồ sơ
INAD để quản lý
AquaBounty đã trình lên FDA 28 nghiên cứu khoa học về cá
hồi biến đổi gen
FDA phát hành đánh giá dự thảo - ứng dụng của AquaBounty
đối với trang trại và bán cá hồi GM không tăng tác động MT
Canada phê chuẩn việc sản xuất trứng các hồi GM với quy mô
thương mại
Hiện nay
FDA đang tiếp tục nghiên cứu đánh giá an toàn
1989
Bắt đầu nghiên cứu AquAdvantage® Salmon
1995
2009
12/2012
11/2013
Ủy Ban Cố Vấn Y Khoa Thú Y của FDA (CVM) gắn số hồ sơ
INAD để quản lý
AquaBounty đã trình lên FDA 28 nghiên cứu khoa học về cá
hồi biến đổi gen
FDA phát hành đánh giá dự thảo - ứng dụng của AquaBounty
đối với trang trại và bán cá hồi GM không tăng tác động MT
Canada phê chuẩn việc sản xuất trứng các hồi GM với quy mô
thương mại
Hiện nay
1. Sinh trưởng nhanh
2. Giải quyết vấn đề khai thác quá mức cá hồi
tự nhiên
3. Giảm giá thành cho cá hồi nếu được

thương mại hóa
Ưu
điểm
4. Giải quyết vấn đề dân số và an ninh lương
thực hiện tại và tương lai
2. Cách tạo cá hồi AquAdvantage

Cách tạo cá hồi AquAdvantage
Ảnh :Cách tạo cá hồi AquAdvantage
Gen hormone tăng trưởng biểu hiện yếu khi cá sống trong
nước lạnh
Gen hormone tăng trưởng của cá hồi Chinook và cá hồi
ĐTD gần giống nhau về:

90% các Nu là giống hệt nhau, chỉ 6% là khoảng trống

95% các a.a là giống hệt nhau, 98% là tương tự, 0%
khoảng trống

LÝ DO LỰA CHỌN CÁC LOẠI CÁ NÀY
Cá hồi Đại Tây Dương
Cá h i Chinookồ
Promoter từ Ocean Pout đã được chứng mình là giúp tăng
khả năng biểu hiện của gen hormone tăng trưởng (GH)
Ocean Pout
Gen chuyển opAFP-GHc2
EO-1α : kết quả của sự sắp xếp lại sau khi chèn vào hệ gen vật chủ

Cách tạo cá hồi AquAdvantage
Các gen được chuyển vào cá hồi

Đại Tây Dương bao gồm
-
Gen có chứa hormon tăng
trưởng từ cá hồi Chinook
-
Promotor (gen chịu lạnh) từ
Ocean Pout
Kỹ thuật chuyển gen:
phương pháp VI TIÊM

Cách tạo cá hồi AquAdvantage
Triploidy –
Thể tam bội

Vô sinh

Phương pháp tạo trứng cá hồi AquAdvantage
1
2
3
4
5
Sự ghép gen và thể tam bội khiến cho loại cá hồi Đại Tây
Dương mới này sẽ ăn quanh năm và lớn nhanh, phát triển tốt;
thông thường loại cá hồi Đại Tây Dương chỉ ăn vào mùa xuân
và mùa hạ.
3. Tính an toàn của GE Salmon

Đặc tính phân tử


Phần này mô tả các gen chèn vào DNA của cá hồi.

GE salmon sẽ có ba chuỗi chèn vào:
1) Một gen protein chịu lạnh từ Ocean Pout
2) Một gen hormone tăng trưởng từ cá hồi Chinook
3) Các mối liên kết tổng hợp.
)
Tài liệu này mô tả như sau : « rDNA là biểu hiện của hormone tăng
trưởng cá hồi Chinook dưới sự kiểm soát của promoter Ocean Pout.“
)
Tuy nhiên, AquaBounty không cung cấp thông tin về trình tự thực tế của
các gen đã được chèn vào.

Kiểm tra hoocmon tăng trưởng
IGF1
Quá trình tiết IGF-I chịu ảnh hưởng của hormon sinh trưởng
(growth hormone: GH). Nồng độ IGF-I trong máu cao sẽ làm
giảm tiết GH qua cơ chế điều hòa ngược
Dị ứng :
Hoạt chất trung gian tăng
trưởng IGF-1 dễ gây hiện
tượng viêm, mụn trứng cá, tấy
đỏ và đau nhức trên da
Ung thư :

Mối quan hệ giữa GH và IGF-1 (trục GH/IGF-1) đã
được chứng minh là có ảnh hưởng đến quá trình giảm
phân, ức chế quá trình chết rụng (apoptosis) và kích
thích phát triển tế bào  Nguy cơ đối với ung thư
tuyến tiền liệt, ung thư vú


Tham gia điều tiết quá trình trao đổi chất (tăng cường
thu nhận amino acid và tổng hợp protein), kích thích
sinh trưởng và phát triển của tế bào cũng như điều tiết
tổng hợp DNA tế bào

Tình trạng sức khỏe
Dị tật của cá

Khả năng gây dị ứng

Khả năng gây dị ứng
FDA kết luận : Không có sự khác biệt về mặt lâm sàng của
các chất hóa học trong huyết thanh hoặc huyết học giữa
AquAdvantage Salmon so với cá hồi Đại Tây Dương