Su bay hoi va su ngung tu - Tiet 1

`
`


KIỂM TRA BÀI CŨ
KIỂM TRA BÀI CŨ
Trả lời: Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc
của một chất là như nhau.
1) Thế nào là sự nóng chảy? Trong thời gian
nóng chảy (hay đông đặc) nhiệt độ của vật
như thế nào?
2) Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ đông đặc
của 1 chất như thế nào với nhau ?
Trả lời: Sự chuyển một chất từ thể rắn sang thể lỏng
gọi là sự nóng chảy.
Trong thời gian nóng chảy (hay đông đặc)
nhiệt độ của vật không thay đổi.


Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu,
khi Mặt Trời xuất hiện sau cơn mưa ?


I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi:
Tiết 30:
Bài 26:
- Sự chuyển từ thể ……….sang thể ………gọi là sự bay
hơi.

Em hãy lấy một hoặc vài ví dụ về nước bay hơi?
VD: Nấu cơm cơm cạn, nấu nước nước bốc hơi, quần áo ướt
đem phơi thì khô, lúa ướt đem phơi cũng khô, nước ao hồ sông
suối bị cạn,vv…
lỏng hơi
- Không chỉ có nước bay hơi, mà mọi chất lỏng đều có thể bay hơi.
Hãy lấy ví dụ về sự bay hơi của chất lỏng không phải là nước?
VD: Chai rượu, xăng, dầu, cồn mở nút để một thời gian sẽ bị cạn


2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng:
Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các
câu hỏi sau đây:
C
1
: Quần áo ở hình A
2

khô nhanh hơn vẽ ở hình A
1
, chứng tỏ
tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Trả lời: Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ.


Người nông dân đã vận dụng sự bay hơi vào việc sấy lúa,
làm cho lúa nhanh khô sau thu hoạch.

B
1
- Có gió
C
2
: Quần áo ở hình B
1
khô nhanh hơn vẽ ở hình B
2
, chứng tỏ
tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Trả lời: Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.


Khi lau nền nhà nếu bật quạt thì nền nhà sẽ nhanh
khô hơn.


C
3
: Quần áo ở hình C
1
khô nhanh hơn vẽ ở hình C
2
, chứng tỏ
tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Trả lời: Chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào diện tích
mặt thoáng của chất lỏng.

Thả bèo hoa dâu vào ruộng lúa, ngoài việc cung cấp chất dinh
dưỡng cho đất , bèo còn che phủ mặt ruộng hạn chế sự bay hơi
nước trong ruộng.
GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG


BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi:
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những
yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra nhận xét:
Từ các hiện tượng trên, ta có thể rút ra tốc độ bay hơi của
một chất lỏng phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Trả lời: Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc
vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
Chú ý: Tốc độ bay hơi của chất lỏng còn phụ thộc vào bản chất của
từng loại chất lỏng (VD: Ở cùng điều kiện, cồn bay hơi nhanh hơn
nước).


2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những
yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra nhận xét:
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt
độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
C
4

: Chọn từ thích hợp trong khung điền vào chỗ trống
của các câu sau:
- Nhiệt độ càng……….…… thì tốc độ bay hơi
càng……………….
- Gió càng….….…………….thì tốc độ bay hơi
càng……………
- Diện tích mặt thoáng của chất lỏng càng
………….…thì tốc độ bay hơi càng…………….
cao
(thấp)
lớn(nhỏ)
mạnh(yếu)
(nhỏ)lớn
lín
(nhá)
(nhá)
lín


c.Thí nghiệm kiểm tra:
c.Thí nghiệm kiểm tra:


* Muốn kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc
vào nhiệt độ, ta phải làm thí nghiệm trong môi
trường:
-
Nhiệt độ ………………
-
Diện tích mặt thoáng ………………………

- Gió ……………………………………
* Mục đích thí nghiệm :
Kiểm tra tốc độ bay hơi của nước phụ thuộc vào
nhiệt độ.
không thay đổi
thay đổi
không cho tác động (không có gió)


* Dụng cụ cần dùng :
2 đĩa nhôm ,đèn cồn, giá đỡ, cốc nước.
- Lấy hai đĩa nhôm có diện tích lòng đĩa như nhau,
đặt trong phòng không có gió.
- Hơ nóng một đĩa.
- Đổ vào mỗi đĩa khoảng 2ml nước, sao cho mặt thoáng
của nước ở 2 đĩa như nhau.
- Quan sát xem nước ở đĩa nào bay hơi nhanh hơn ?
* Các bước tiến hành :
c. Thí nghiệm kiểm tra:
c. Thí nghiệm kiểm tra:




C
5
: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau ?
C
6
: Tại sao phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có

gió ?
C
7
: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
C
8
: Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định dự
đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng ?
Trả lời: Diện tích lòng đĩa như nhau để kết quả không phụ
thuộc vào diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
Trả lời: Phải đặt 2 đĩa trong cùng một phòng không có gió để
kết quả không phụ thuộc vào gió.
Trả lời: Chỉ hơ nóng một đĩa để xem kết quả có phụ thuộc vào
nhiệt độ hay không.
Trả lời: Kết quả đĩa hơ nóng nhanh khô hơn đĩa không hơ thì có
thể khẳng định dự đoán tốc độ bay hơi phụ thuộc nhiệt độ là đúng.




Hãy tự vạch kế hoạch để thực hiện thí nghiệm kiểm tra
tốc độ bay hơi có phụ thuộc vào các yếu tố : Gió và diện tích mặt
thoáng của chất lỏng không.
 Mục đích thí nghiệm :
 Dụng cụ cần dùng :
 Các bước tiến hành :

c.Thí nghiệm kiểm tra:
c.Thí nghiệm kiểm tra:

2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những
yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra nhận xét:
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và
diện tích mặt thoáng của chất lỏng.


d. Vận dụng:
d. Vận dụng:
C
9
: Tại sau khi trồng chuối hay trồng mía, người ta phải
phạt bớt lá?
Trả lời: Để giảm diện tích mặt lá cây, qua đó giảm bớt sự
bay hơi của nước qua lá cây, giúp cho cây ít bị mất nước.


C
10
: Để làm muối người ta cho nước biển vào ruộng muối . Nước
trong nước biển bay bơi, còn muối động lại trên ruộng.Thời tiết như
thế nào thì nhanh thu hoạch được muối ? Tại sao ?


Trả lời: Trời Nắng nóng và có gió thì nhanh thu
hoạch được muối. Vì nhiệt độ càng cao và gió
càng mạnh thì nước biển bay hơi càng nhanh.

Quanh nhà có nhiều sông, tán cây xanh, vào mùa hè,
nước bay hơi ta cảm thấy mát mẻ dễ chịu.
GIÁO DỤC MÔI TRƯỜNG


Vì vậy, ta cần tăng cường trồng cây xanh,
bảo vệ nguồn nước.


BÀI TẬP VẬN DỤNG:
A. Vì đất khô cằn.
B. Vì đỡ tốn dinh dưỡng nuôi lá .
C. Thiếu nước.
D. Hạn chế sự bốc hơi nước .
1. Các loại cây trên sa mạc
thường có lá nhỏ và có gai vì
sao ?
D


2. Tại sao trời nắng nóng, chó lại hay thè lưỡi ?
Con chó hay rộng
mõm để thè lưỡi ra làm
cho nước bọt trong lưỡi
bị bay hơi, làm cho
nhiệt độ cơ thể hạ
xuống.
BÀI TẬP VẬN DỤNG:

BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi:
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố nào ?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra nhận xét:
Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió
và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
c. Thí nghiệm kiểm tra:

d. Vận dụng:
d. Vận dụng:




Híng dÉn vÒ nhµ :
Híng dÉn vÒ nhµ :

- Học bài và làm bài tập 26-27.1, 26-27.2, 26-27.6.
- Xem trước nội dung bài 27 (Sự bay hơi và sự ngưng
tụ - tiết 2).
- Vạch ra kế hoạch kiểm tra tốc độ bay hơi của chất
lỏng phụ thuộc vào yếu tố gió và diện tích mặt thoáng
của chất lỏng.