luanvansieucap

Tải bản đầy đủ (.pdf) (97 trang)

Trang chủ

>>

Luận Văn - Báo Cáo

>>

Báo cáo khoa học

nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong quá trình bảo quản và chế biến thịt

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.68 MB, 97 trang )

Tài liệu liên quan

Đề tài biến đổi sinh hóa của rau củ quả trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
- 37
- 2
- 20
Nghiên cứu việc ứng dụng màng algiante trong quá trình bảo quản trứng vịt tươi
- 52
- 567
- 1
ỨNG DỤNG ÁP SUẤT CAO TRONG BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỊT
- 50
- 2
- 23
NHỮNG KẾT LUẬN CƠ BẢN RÚT RA QUA NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG MARKETING TRONG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Ở CÔNG TY HẠ LONG
- 8
- 506
- 0
Hướng dẫn trồng ,thu hoạch,bảo quản và chế biến trái cây docx
- 127
- 906
- 0
Đề tài : Nghiên cứu ứng dụng pullulan trong sản xuất bánh kẹo và bảo quản thịt
- 46
- 1
- 1
độc tố thực phẩm - độc tố hình thành trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm
- 42
- 6
- 43
Giáo trình hóa thủy sản - Chương III.SỰ BIẾN ĐỔI HOÁ HỌC SẢN PHẨM THỦY SẢN TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN potx
- 9
- 786
- 5
Nghiên cứu ứng dụng chitozan để cải thiện chất lượng và giảm hao hụt khối lượng cho sản phẩm cá đổng cờ fillet đông lạnh trong quá trình cấp đông và trữ đông
- 100
- 628
- 1
Đề tài: Ngộ độc do các chất độc được tạo thành trong quá trình bảo quản và chế biến
- 22
- 712
- 3

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

(1.68 MB - 97 trang) - nghiên cứu ứng dụng maltodextrin trong quá trình bảo quản và chế biến thịt

Tải bản đầy đủ ngay

×