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Biện pháp quản lý nhằm hạn chế những yếu tố cản trở quá trình đổi mới phương pháp dạy - học tại Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội

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ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI
KHOA SƯ PHẠM
o0o

NGÔ TRUNG HÀ


BIỆN PHÁP QUẢN LÝ
NHẰM HẠN CHẾ NHỮNG YẾU TỐ CẢN TRỞ
QUÁ TRÌNH ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY - HỌC
TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI

LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN LÝ GIÁO DỤC
Chuyên ngành: Quản lý giáo dục
Mã số: 60 14 05


Người hướng dẫn khoa học: TS. NGUYỄN THỊ PHƯƠNG HOA






Hµ Néi - 2007

MỤC LỤC
Trang
MỞ ĐẦU
1


1.

1
2.

3
3.

3
4.

3
5.

3
6.

4
7.

4
8.
Ph
4
9.

4
Chƣơng 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI
5
1.1.

Sơ lƣợc lịch sử nghiên cứu vấn đề
5
1.1.1.
-H
5
1.1.2.
- và các

6
1.2.
Một số khái niệm cơ bản liên quan đến đề tài
7
1.2.1.

7
1.2.2.
- 
8
1.2.3.
- 
9
1.2.4.
- 
10
1.2.5.
- 





12
1.2.6.

12
1.2.7.

15
1.2.8.
-
17
1.3.
Các xu hƣớng cơ bản trong đổi mới PPD-H ở bậc đại học-cao đẳng
17
1.4.
Các yếu tố cản trở thƣờng gặp trong quá trình đổi mới PPD-H ở bậc
ĐH-CĐ và những biện pháp quản lý nhằm hạn chế những yếu tố này
19
1.4.1.
-
- 
19

1.4.2.
  
-- 
29

Kết luận Chƣơng 1
30
Chƣơng 2: KHẢO SÁT THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH ĐỔI MỚI PHƢƠNG

PHÁP DẠY - HỌC TẠI TRƢỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI VÀ
NHẬN DẠNG CÁC YẾU TỐ CẢN TRỞ QUÁ TRÌNH NÀY

31
2.1.
Khái quát về Trƣờng Cao đẳng Du lịch Hà Nội
31
2.1.1.

31
2.1.2.


, 




31
2.1.3.















 giáo viên, CBCNV
32
2.1.4.
Quy mô, 






33
2.1.5.









34
2.2.
Thực trạng đổi mới phƣơng pháp dạy-học tại Trƣờng CĐ DL HN
35
2.2.1.

 PPD-H
35
2.2.2.
-H
36
2.2.3.
-
44
2.3.
Những yếu tố cản trở quá trình đổi mới PPD-H tại Trƣờng CĐ DL HN
47
2.3.1.

47
2.3.2.

50
2.3.3.

54
2.3.4.
 - 
59
2.3.5.

62

Kết luận Chƣơng 2
64
Chƣơng 3: CÁC BIỆN PHÁP QUẢN LÝ NHẰM HẠN CHẾ NHỮNG YẾU

TỐ CẢN TRỞ QUÁ TRÌNH ĐỔI MỚI PHƢƠNG PHÁP DẠY - HỌC TẠI
TRƢỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI

65
3.1.
Cơ sở và nguyên tắc xây dựng biện pháp quản lý
65
3.1.1.

65
3.1.2.

67
3.2.
Các biện pháp quản lý
67
3.2.1.




        thành
-H
67

3.2.2.
 , 
PPD-H, khai t-
68
3.2.3.


74
3.2.4.
     -H và xây
-H
77
3.2.5.
Nhóm bi 
- -
83
3.2.6.

86
3.2.7.

89
3.3.
Kiểm chứng tính cần thiết và tính khả thi của các biện pháp
89
3.3.1.
 tính 








90

3.3.2.

90
3.3.3.
 tính 














90
KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ
93
TÀI LIỆU THAM KHẢO
96
PHỤ LỤC




DANH MU

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C TƯ
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GD&ĐT Bô
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Bộ LĐ-TB-XH Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội
CB Cán bộ
CBCNV Cán bộ công nhân viên
CBQL Cán bộ quản lý
CĐ DL HN Cao đẳng Du lịch Hà Nội

CĐ Cao đă
̉
ng
CNTT Công nghê
̣
thông tin
ĐH Đa
̣
i ho
̣
c
Điểm TB Điểm trung bình
DL Du lịch
GDĐH Giáo dc đi hc
GD-ĐT Giáo dc - đào to
GV Giáo viên
KS Khách sn
KTĐG Kiểm tra - đánh giá
NCKH Nghiên cư
́
u khoa ho
̣
c
PP Phương pha
́
p
PPD-H Phương pha
́
p da
̣

y - hc
PTTH Phổ thông trung hc
QHQT Quan hệ quốc tế
QL Quản lý
QLGD Quản lý giáo dc
QLNN Quản lý nhà nước
QTKD Quản trị kinh doanh
SL Số lượng
SV Sinh viên
TB Trung bình
TW Trung ương
XHCN Xã hội chủ nghĩa

1

1. L
1.1.  - 


trình d-
-

PPD- -
-





-



 
-

-



- 201-


1.2. 
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-
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2
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1.3. -
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1.4. -
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3

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2. M
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3. N
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4. K
4.1. 
-
4.2. 
       -     
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5. G
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4
6. G
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1.1.1. Sơ lược lịch sử nghiên cứu vấn đề về đổi mới phương pháp dạy-học
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1.1.2. Sơ lược lịch sử nghiên cứu vấn đề về đổi mới phương pháp dạy - học ở bậc
ĐH - CĐ và các yếu tố cản trở quá trình này
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1.2.2. Phương pháp dạy - học
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9
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1.2.3. Phương pháp dạy - học đại học
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1.2.4. Đổi mới phương pháp dạy - học
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1.2.6. Quản lý và các chức năng cơ bản của quản lý
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13
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F.W. Taylor (1856 -  
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Henri Fayol (1841 -           
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H.Koontz           
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Mary Parker Follett (1868 -         
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15
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1.2.7. Quản lý giáo dục, quản lý trường học
1.2.7.1. 
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16
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 [17, tr.69-70]. "
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1.2.7.2. 
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17
1.2.8. Quản lý quá trình đổi mới phương pháp dạy - học trong nhà trường
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