thảo luận marketing căn bản

Maketing căn bản
Nhóm 6
Đề tài:
Phân tích sự ảnh hưởng của môi trường Marketing vi mô đến
hoạt động sản xuất kinh doanh của sản phẩm cafe Việt. Trình
bày cụ thể sự tác động của môi trường marketing vi mô đến các
quyết định về phân phối của công ty.

Năm 1938. Nestle tung ra Nescafe
Năm 1930 Chính phủ Brazil đã liên
hệ với Nestle để tạo ra một loại cafe
hòa tan
Nescafe là nhãn hiệu cà phê hòa tan hàng đầu trên thế
giới với bề dày lịch sử 70 năm, Nescafe là thương hiệu
nước uống thứ hai của thế giới chỉ sau Coca-Cola.
Năm 1998 Nescafe
được chính thức sản xuất
tại Việt Nam với công
suất 1.000 tấn/năm
Môi trường marketing vi mô là những lực lượng có quan hệ trực
tiếp với bản thân công ty và những khả năng phục vụ khách hàng
của nó, tức là những người cung ứng, những người môi giới
marketing, các khách hàng, các đối thủ cạnh tranh và công chúng
trực tiếp.

Nhà cung ứng
Đối thủ cạnh tranh
Trung gian marketing
Khách hàng
Nội bộ doanh nghiệp
Công chúng trực tiếp

Tác động
Những nhà cung ứng là những nhà
cung cấp yếu tố đầu vào cho công ty
Nguyên liệu
50.000 ha đất trồng cà phê mà chủ yếu
ở Tây Nguyên
Qua các doanh
nghiệp tư nhân,
thương lái
Mua trực tiếp từ
nông dân
Nescafe có nhiều thuận lợi trong
việc thu mua cà phê nguyên liệu. Có
2 hình thức thu mua:
Hiện nay, chính phủ đang
khuyến khích các doanh
nghiệp hạn chế xuất khẩu
cà phê thô, bởi vì giá trị
kinh tế mang lại không
cao mà chuyển sang loại
sản phẩm tinh có giá trị
cao hơn.
Khi tham gia vào kinh doanh, đôi khi dù chỉ là 1 đoạn thị trường
duy nhất, công ty cũng có thể gặp các đối thủ cạnh tranh, Là
một nhãn hàng của thương hiệu Nescafe, Café việt cũng ko ngoại
lệ,
Cạnh tranh nhãn hiệu:
Cạnh tranh ngành:
Cạnh tranh công dụng

Cạnh tranh chung
m
Mức độ cạnh tranh
1
2
3
4
cà phê việt có thể xem cà phê trung nguyên là đối thủ vì cả 2
đều cung cấp cà phê qua chế biến
Café Việt có thể xem đối thủ cạnh tranh là các kiểu hàng hóa
trong cùng một ngành cung cấp đồ uống.
Cà phê giúp con người tỉnh táo. Thưởng thức 1 ly cà phê việt,
mọi người sẽ cảm thấy sảng khoái trước áp lưc̣ công việc
Café Việt sẽ phải cân nhắc mình đang cạnh tranh với những
công ty sản xuất thực phẩm khác.
Với cạnh tranh nhãn hiệu:
Với cạnh tranh ngành:
Cạnh tranh công dụng:
Cạnh tranh chung:
Café Việt hướng tới thị trường
bằng 3 loại sản phẩm: Nescafe
đen có đường, nescafe sữa đá
và nescafe dạng nước đậm
đặc… So với đối thủ của mình
là Trung Nguyên café, vốn là
một cái tên đã có chỗ đứng
vững chắc trong lòng người
tiêu dùng, thì Café Việt đã đẩy
mạnh hệ thống phân phối, trải
dài từ nông thôn đến thị xã,

thành thị và các kênh phân phối
hiện đại.
Tình hình cà phê việt
Trung gian Marketing
Người trồng cà phê Người trung gian
Nhà xuất khẩu
Người chế biến Đại lý chính phủ
Thương lái
Người bán lẻ
Nhà sản xuất
Khách hàng
- Là đối tượng trung tâm nhất mà nhà kinh doanh muốn
tác động đến
- Là lý do tồn tại của doanh nghiệp, là người tiêu dùng
sản phẩm dịch vụ, là người trả luơng và đem lại lợi nhuận
cho doanh nghiệp
- Quyết định đến khâu phân phối sản phẩm
Cứ mỗi giây trôi qua, hơn
5.500 tách cà phê hòa tan
Nescafé được thưởng thức
trên toàn thế giới. Sự thành
công của nhãn hàng cà phê
này được viết lên từ lịch
sử 75 năm hình thành và
phát triển.
Đối với sản phẩm café việt có các loại 2 khách hàng sau
và tạo nên 2 thị trường:
Thị trường người tiêu
dùng: các cá nhân, hộ
gia đình…

Thị trường nhà buôn
trung gian: kiếm lời qua
mua bán hàng hóa
Thói quen sử dụng cafe ở Việt
Nam: 65% người tiêu dùng có sử
dụn café phin uống 7 lần/tuần,
nghiêng về nam giới là 59%. Cafe
hòa tan có 21% người tiêu dùng sử
dụng từ 3 đến 4 lần trong
tuần,nghiêng về nữ là 52%. vậy
KH mục tiêu của café việt chính là
nữ giới,còn KH tiềm năng là nam
giới.
Chiến lược của nescafé Việt khi
phân phối cho các nhà bán lẻ “tăng
chiết khấu cho sức mua lớn”. ở thị
trường miền Bắc hiện nay, nếu nhà
bán lẻ mua 4 triệu đồng sản phẩm
sẽ được hưởng 400.000 đồng,
tương đương với chiếu khấu 10%
gấp 2 -2,5 lần so với các đối thủ
cạnh tranh.
Công chúng trực tiếp
Café Việt luôn quan tâm tới công chúng trực tiếp và
nhà phân phối .
Ảnh hưởng của công chứng trực tiếp:
- Công chúng trực tiếp là bất kỳ một nhóm, một tổ chức nào có
mối quan tâm,có ảnh hưởng đến hoạt động của doanh nghiệp. Nó
sẽ ủng hộ hoặc chống lại các quyết định kinh doanh của doanh
nghiệp, tức là tạo thuận lợi hay gây khó khăn cho doanh nghiệp.

-
Doanh nghiệp cần phân loại công
chúng và xây dựng, có thể chia công
chúng thành 3 loại:
• Công chúng tích cực: là nhóm công
chúng có thiện chí đối với doanh
nghiệp.
• Công chúng tìm kiếm: là nhóm công
chúng mà doanh nghiệp phải tìm cách
thu hút, lôi kéo họ ủng hộ.
• Công chúng phản ứng: là nhóm người
không có thiện chí với doanh nghiệp,
cần phải đề phòng phản ứng của họ.
Công chúng trực tiếp
Nội bộ doanh nghiệp
Sản phẩm
chủ yếu
Hoạt động
cơ bản
Hoạt động
hỗ trợ
Các sản phẩm từ cafe
Thị trường
Quản trị nguồn nhân lực
Cơ sở hạ tầng và công nghệ
Quản trị thu mua
Đánh giá các nguồn lực
Hậu cần nhập
Sản xuất
Hậu cần xuất

Marketing và bán hàng
Kết luận