Báo cáo thực tập trung tâm du lịch Nguyễn Tuân

1
LỜI MỞ ĐẦU

Là một ngành kinh tế mang tính xã hội sâu sắc, sự phát triển của du lịch
đã thúc đẩy và tạo sức mạnh cho nhiều ngành kinh tế và nhiều lĩnh vực trong đời
sống xã hội. Chính vì sự đóng góp to lớn vào nền kinh tế quốc dân – du lịch
được coi là “ngành cơng nghiệp khơng khói”, là “con gà đẻ trứng vàng” và ngày
càng khẳng định vị trí của mình trong nền kinh tế của mọi quốc gia.
Trong những năm gần đây, được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước, du
lịch Việt Nam đã được chú trọng phát triển với sự đầu tư nhiều mặt về vật chất,
đào tạo nguồn nhân lực và đặc biệt là sự hồn chỉnh luật du lịch vào đầu năm
2006 đã đánh dấu một bước chuyển biến quan trọng về cơ sở pháp lý làm ngành
du lịch Việt Nam phát triển về nhiều mặt và hoạt động khá hiệu quả. Hoạt động
kinh doanh du lịch cũng ngày càng nở rộ ở các khối kinh tế Nhà nước cũng như
tư nhân và các lĩnh vực: lữ hành, khách sạn, dịch vụ du lịch….
Là sinh viên cuối khố được đào tạo tại Khoa Du lịch học, Trường Đại
học Khoa học Xã hội và Nhân văn - Đại học Quốc gia Hà Nội, trong đợt thực
tập này em chọn lĩnh vực lữ hành – hướng dẫn du lịch là lĩnh vực em tâm đắc và
u thích. Đây cũng là lĩnh vực quan trọng và chi phối tới nhiều hoạt động khác
trong ngành. Em đã xin thực tập ở Trung tâm Du lịch Nguyễn Tn – là Trung
tâm du lịch với chức năng chính là kinh doanh lữ hành nội địa. Đây là nơi có đội
ngũ nhân viên được đào tạo khá bài bản, có chun mơn cao, hoạt động quản lý
và kinh doanh khá hiệu quả. Thời gian thực tập chính thức từ 13/02 đến
28/4/2006.
Đây là dịp để em cọ xát với thực tế, tìm hiểu hoạt động kinh doanh của
một trung tâm lữ hành từ đó có thể học tập kinh nghiệm; bước đầu tìm hiểu về
cơ cấu tổ chức, nhân sự, sự quản lý, chức năng cũng như cách thức điều hành
xây dựng chương trình, hoạt động hướng dẫn, hoạt động marketing….
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN

2
Bỏo cỏo thc tp ca em c hon thnh trờn c s kt hp cỏc phng
phỏp nghiờn cu: thu thp ti liu, phng phỏp tip cn h thng, phng phỏp
nghiờn cu thc a
c s giỳp ca cụ giỏo hng dn thc tp, giỏm c v cỏc anh ch
nhõn viờn trong Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn, em ó hon thnh vic thc
tp v tng hp trong bn bỏo cỏo ny. Bỏo cỏo l s tỡm hiu bc u ca em
v hot ng kinh doanh ca Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn , ng thi cng
l nhng cụng vic suy ngh, ý kin ca em trong quỏ trỡnh thc tp. Hy vng
bn bỏo cỏo s c s quan tõm, úng gúp ý kin ca cụ giỏo hng dn thc
tp v cỏc thy cụ trong khoa.


















THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

3
Chng 1: TNG QUAN V TRUNG TM DU LCH NGUYN TUN

Trung tõm du lch Nguyn Tuõn l mt n v trc thuc ca Cụng ty
TNHH Dch v Nhip nh v Du lch H Tõy.
Tờn gi y : Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn
Tr s: s 157 Trn Phỳ, th xó H ụng, H Tõy.
S in thoi: 034.517.577
S fax: 034.517.577
Email:

1.1. Quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin
Do iu kin sng ca xó hi ngy mt tng cao, nhu cu ngh ngi du
lch ca ngi dõn ó tr thnh mt nhu cu khụng th thiu. Chớnh iu ny ó
tr thnh c hi v thỳc y nhiu doanh nghip chuyn sang tỡm kim c hi
lm n trong th trng du lch y mu m ny. Thờm vo ú, chớnh sỏch ca
Nh nc ó v ang to iu kin tng i thun li cho phộp cỏc Cụng ty
c ng ký giy phộp kinh doanh, cú cỏc chớnh sỏch khuyn khớch cỏc doanh
nghip, cỏc nh u t xỳc tin phỏt trin du lch. Trờn c s ú, nhiu Cụng
ty du lch kinh doanh l hnh ó ra i nhm ỏp ng nhu cu ngy cng tng
ca ngi dõn c khi kinh t Nh nc v t nhõn.
Cựng ho nhp vi s phỏt trin y, Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn ra
i vi chc nng chớnh l kinh doanh l hnh ni a.
Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn l mt n v trc thuc ca Cụng ty
TNHH dch v nhip nh v du lch H Tõy. Cụng ty TNHH dch v nhip nh
v du lch H Tõy l cụng ty ó cú thõm nm trong ngnh dch v nhip nh v
t ú m rng hot ng kinh doanh sang lnh vc du lch l hnh.
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

4
Trung tõm du lch Nguyn Tuõn c iu hnh bi phú giỏm c Trung
tõm- ụng Nguyn Tụ Hiu. Trung tõm c S du lch H Tõy cp giy phộp
kinh doanh du lch v chớnh thc hot ng kinh doanh du lch t u nm 2006.
Nm trờn a bn tnh H Tõy, l ni ụng dõn c ng thi cú ngun ti
nguyờn khỏ phong phỳ cho hot ng du lch, Nguyn Tuõn chu s qun lý ca
S du lch H Tõy, trc thuc S du lch H Tõy v l thnh viờn ca hip hi
du lch H Tõy. Vi tr s 157 ng Trn Phỳ, th xó H ụng, trung tõm ó
cú nhng phng ỏn kinh doanh, hot ng vi th trng khỏch mc tiờu l th
xó H ụng vi nhiu chin lc kinh doanh, chớnh sỏch marketing chn lc,
phự hp vi tng thi im, i tng khỏch.
L trung tõm mi hot ng vi s vn ban u l 2 t ng. Trung tõm
ang dn i vo hon thin tng khõu, y mnh hot ng qung bỏ, marketing
cho hot ng kinh doanh l hnh ni a v hng ti kinh doanh l hnh quc
t trong thi gian khụng xa.
1.2. Chc nng v nhim v ca trung tõm
1.2.1 Chc nng
Trung tõm du lch Nguyn Tuõn l trung tõm kinh doanh l hnh ni a,
kinh doanh ch yu trong lnh vc t chc, xõy dng, bỏn v thc hin cỏc
chng trỡnh du lch trn gúi cho khỏch du lch. Do vy, chc nng chớnh ca
trung tõm l:
- Tin hnh xõy dng, bỏn, t chc thc hin chng trỡnh du lch cho
khỏch du lch ni a.
- Cung ng cỏc dch v du lch nh: t khỏch sn, t vộ mỏy bay, tu
ho, phng tin vn chuyn, cung cp thụng tin, cung cp hng dn viờn, t
vn du lch cho khỏch.
- T chc cỏc Hi ngh, hi tho, lm visa, h chiu.
1.2.2. Nhim v
Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn cú nhim v:
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

5
- T chc kinh doanh cú hiu qu trờn mng kinh doanh vi i tng
khỏch ni a.
- Chp hnh v hng dn khỏch du lch tuõn th quy nh phỏp lut, cỏc
quy nh Nh nc v an ninh trt t, an ton xó hi, phong tc tp quỏn, bn
sc vn húa, v sinh mụi trng.
- m bo an ton tớnh mng, sc kho, ti sn ca khỏch du lch.
- o to, bi dng nõng cao nghip v cho i ng cỏn b, nhõn viờn
ngy cng cú trỡnh cao hn v du lch
1.3. C cu t chc v i ng lao ng.
1.3.1. C cu t chc
L n v kinh doanh l hnh ni a c cu t chc ca trung tõm phi
ỏp ng c nhu cu v th hin s gn nh, linh hot trong t chc cỏc phũng
ban. C cu t chc ca trung tõm c phõn theo phũng, ban. Mi phũng, ban
cú chc nng c th, chuyờn bit khỏc nhau. Mt khỏc phi kt hp hi ho
s hot ng ca cỏc phũng, ban cú s thng nht ng thi li phi linh hot.
C cu t chc bao gm cỏc phũng, ban c th nh sau:
1.3.1.1. Phũng t chc iu hnh hng dn
õy l b phn hot ng vi chc nng t chc xõy dng cỏc chng
trỡnh du lch trong nc, thit k cỏc n phm, nh giỏ sn phm.
T chc thu xp cỏc dch v (t phũng khỏch sn, t n, t dch v vn
chuyn, thu xp cỏc dch v vui chi gii trớ, cỏc dch v b sung khỏc..)
B trớ lc lng hng dn viờn du lch cho cỏc on khỏch
1.3.1.2. Phũng sales
Vi chc nng chớnh l bỏn hot ng ca phũng sales l t chc
cỏc hot ng marketing, gii thiu sn phm tour ti khỏch hng, t chc bỏn
tour cho khỏch hng.
Tin hnh cỏc chng trỡnh xỳc tin, qung bỏ, tỡm ngun khỏch tim
nng ng thi gi chõn khỏch hng truyn thng.

THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

6
Đây là bộ phận rất quan trọng trong một trung tâm lữ hành vì việc bán sản
phẩm quyết định tới các khâu khác trong q trình kinh doanh.
1.3.1.3. Phòng hành chính tổ chức
Đây là bộ phận tham mưu và trợ giúp cho lãnh đạo trong việc quản lý
nguồn nhân lực, chính sách lao động, tiền lương và quản lý hành chính.
1.3.1.4. Phòng kế tốn.
Thực hiện các thao tác nghiệp vụ tài chính, kế tốn và hạch tốn kế tốn
của trung tâm theo đúng quy định của pháp luật. Ngồi ra phòng này còn có
nhiệm vụ tham mưu cho lãnh đạo trung tâm trong việc kinh doanh có hiệu quả
các nguồn tài lực của trung tâm.
Với cơ cấu tổ chức như trên có thể thấy cơ cấu của trung tâm khá gọn nhẹ
và đơn giản. Tuy nhiên, cơ cấu đó là sự liên kết tồn bộ cơ sở vật chất kỹ thuật
và đội ngũ lao động nhằm đảm bảo sử dụng hiệu quả nhất nguồn lực của trung
tâm để đạt được mục tiêu đề ra.
Trung tâm đã tổ chức bộ máy quản lý gọn nhẹ được xây dựng theo mơ
hình trực tuyến. Đây là mơ hình dựa trên ngun tắc thống nhất chỉ huy – giám
đốc là người trực tiếp quản lý tài chính và gián tiếp quản lý các bộ phận khác.
1.3.2. Đội ngũ lao động
Nguồn nhân lực ở bất cứ doanh nghiệp nào cũng được coi là nhân tố cực
kỳ quan trọng và có tính quyết định nhất trong chiến lược phát triển kinh doanh.
Trung tâm Du lịch Nguyễn Tn rất chú ý tới việc sử dụng nguồn nhân lực và
phát huy nguồn nhân lực để tạo hiệu quả cao nhất. Đặc biệt, ngành kinh doanh
du lịch lữ hành là ngành mang tính chất dịch vụ – chất lượng của sản phẩm kinh
doanh phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố con người.
Nhìn chung, nguồn nhân lực của trung tâm được đào tạo khá bài bản và
có nghiệp vụ du lịch. Tương ứng với các phòng, ban là đội ngũ nhân lực ở mỗi
bộ phận. Trung tâm có 5 nhân viên chính thức có trình độ nghiệp vụ du lịch và

nhân viên ở các phòng, ban khác.
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN

7
Ngoi nhõn viờn chớnh thc trung tõm cũn cú mt i ng cng tỏc viờn
khỏ ụng o c th l trong lnh vc marketing cú 10 ngi, trong lnh vc
hng dn cú 15 ngi
Trung tõm thng xuyờn t chc cỏc cuc hp, tp trung cỏc thnh viờn
trong trung tõm thc hin rỳt kinh nghim nhm phỏt huy nhng mt mnh, mt
yu, khuyn khớch n lc cỏ nhõn. c bit Trung tõm khuyn khớch tớnh yờu
ngh v to kinh nghim cho cỏc thnh viờn nht l i ng hng dn v cng
tỏc viờn mi thụng qua cỏc lp o to c t chc hng thỏng. iu ny ó
to nờn s gn bú gia cỏc thnh viờn v gia nhõn viờn vi trung tõm.
Trung tõm luụn phỏt trin ngun nhõn lc giu kinh nghim ng thi
phỏt huy v o to ngun nhõn lc tr lm nn múng, c s cho s phỏt trin
ca trung tõm trong tng lai.
1.4. C s vt cht k thut.
C s vt cht k thut l iu kin ht sc cn thit phc v v duy trỡ
hot ng ca trung tõm. Nú to iu kin cho ngi lao ng ca trung tõm cú
th phỏt huy sc sỏng to, do ú trung tõm du lch Nguyn Tuõn ó trang b mt
h thng c s vt cht khỏ y v hin i. Ngoi bn gh lm vic cho mi
nhõn viờn thỡ trung tõm ó trang b mt h thng mỏy vi tớnh hon chnh gm 4
mỏy ni mng ni b v kt ni internet to iu kin cho vic giao dch cng
nh tỡm kim thụng tin. Ngoi ra cũn cú mt mỏy fax, 2 mỏy in thoi v
nhng trang thit b vt cht phc v cho cụng vic ca mi phũng, ban.
Bng 1: Trang thit b phc v cho hot ng ca Trung tõm
STT Trang thit b S lng
1 in thoi c nh 02
2 Mỏy fax 01
3 Mỏy tớnh 02

4 Mỏy in 01
5 Mỏy vi tớnh 04
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

8
6 T ti liu 04
7 Bn gh vn phũng 08
Ngun: Trung tõm Du lch Nguyn Tuõn
S trang b cỏc thit b tt, hin i giỳp cho hot ng iu hnh xõy
dng, tớnh giỏ tour thun tin hn, giỳp cho nhõn viờn qun lý lm vic tt hn,
hiu qu hn.
Tuy nhiờn, c s vt cht k thut núi trờn mi ỏp ng c mt phn
nhu cu ca trung tõm trong thi im hin ti. Cú th núi mi ch ỏp ng c
iu kin cn ch cha thc s phỏt trin thnh doanh nghip ln. Do
vy, trung tõm cn phi cú s u t hn na nhm ỏp ng nhu cu v s phỏt
trin ln mnh ca trung tõm trong tng lai.
1.5 Hot ng kinh doanh l hnh ni a ca trung tõm
L mt trung tõm chuyờn kinh doanh l hnh ni a, trong hot ng ca
mỡnh Nguyn Tuõn luụn t ra cỏc chin lc nhm duy trỡ phỏt trin v to s
ho hp gia nhng yu t bờn trong v nhng thay i bờn ngoi ca mụi
trng kinh doanh nhm t c mc tiờu ó ra v s dng tt nht kh
nng cng nh iu kin ca mỡnh t c mc tiờu kinh doanh.
thc hin tt hot ng kinh doanh trung tõm luụn chỳ ý ra nhng
chin lc, nhng chớnh sỏch, nhng chng trỡnh ỏp dng cho cỏc hot ng
mt cỏch thng nht nhng li rt linh hot, mm do tu thuc vo tng thi
im v giai on.
Trung tõm nm trờn a bn th xó H ụng vi th trng trng im l
th xó H ụng. õy l mt th trng khỏ hp dn kinh doanh nhng cng
cú khỏ nhiu khú khn v hn ch. ú l cỏc cụng ty du lch i th trờn a bn
ó hot ng lõu nm trờn th trng ny. Vỡ th, trong hot ng kinh doanh,

trung tõm phi xỏc nh im mnh, im yu, c hi, thỏch thc t ú cú
nhng chin lc phự hp.
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

9
T nhng phõn tớch thc t v tỡnh hỡnh c th vi s ra tng nhu cu du
lch ca ngi dõn trung tõm ó xõy dng nhiu chin lc mc tiờu, chớnh sỏch
marketing, chớnh sỏch giỏ khỏ hiu qu. C th nh sau:
1.5.1. Chớờn lc kinh doanh
Xut phỏt t tỡnh hỡnh thc t ni ti bn thõn trung tõm v iu kin
khỏch quan th trng bờn ngoi cú th thy th trng mc tiờu ca trung tõm l
y tim nng. Tuy nhiờn, hot ng kinh doanh du lch ca trung tõm l mt
mng mi, tuy cú i ng nhõn viờn cú trỡnh v nghip v nhng Nguyn
Tuõn vn l mt cỏi tờn mi cha to c uy tớn vi th trng khỏch v cha
to dng c thng hiu ca mỡnh. Mt khỏc, i th cnh tranh trờn a bn
cng khỏ nhiu v khỏ mnh cha k ti nhiu i th th trng lõn cn l H
Ni. Do ú, ban giỏm c v anh ch em nhõn viờn trong Trung tõm thy c
mc tiờu chin lc cng nh trc mt l bc u thõm nhp th trng t ú
dn dn to uy tớn v thng hiu. Vỡ th, chin lc m trung tõm ỏp dng l
tng bc thõm nhp vo th trng. thc hin tt chin lc ny lm bc
m cho nhng giai on tip, giai on ny hot ng marketing phi c
y mnh. ng thi t ra phng hng hnh ng c th .
Trung tõm luụn t ra nhng cõu hi: lm gỡ v lm cho ai? mun t
c mc ớch gỡ? qun lý cỏc hot ng ca doanh nghip nh th no
t c mc ớch ra mt cỏch hon ho nht?
Nhng cõu hi trờn chớnh l kim ch nam cho hot ng vng chc ca
doanh nghip. Trong c ch th trng vi s cnh tranh gay gt hot ng
hiu qu trung tõm cn phi gii quyt tt nhng cõu hi trờn ng thi ban
giỏm c cng nh ton b cỏn b nhõn viờn phi luụn tụn trng cỏc nguyờn tc
kinh doanh l cỏc quy tc ch o, nhng tiờu chun hnh vi. ú l:

- Tuõn th phỏp lut v thụng l kinh doanh, to c s phỏp lý vng chc
trong kinh doanh.
THệ VIEN ẹIEN Tệ TRệẽC TUYEN

10
- Xuất phát từ lợi ích của khách hàng: đòi hỏi doanh nghiệp phải nắm
vững vòng đời của sản phẩm để ln ln đổi mới chiến lược sản phẩm, thích
nghi với thị trường ln biến động.
- Phải có tính hiệu quả và hiện thực: ngun tắc này để khuyến khích đạt
được mục tiêu đề ra, hạn chế thấp nhất các rủi ro có thể xảy ra cho doanh nghiệp
tạo sự an tồn cho khách hàng cũng như trong hoạt động kinh doanh.
- Chun mơn hố các phòng ban cũng như trong cơng việc đặc biệt là
trong quản lý.
- Kết hợp hài hồ các lợi ích: trung tâm ln gắn bó chặt chẽ lợi ích của
cơng ty – người lao động – lợi ích Nhà nước – lợi ích khách hàng. Điều này tạo
thuận lợi cho hoạt động của trung tâm cũng như sự gắn kết ngày càng khăng
khít hơn.
Trong điều kiện thị trường đang có cạnh tranh gay gắt, lại đang thực hiện
chiến lược tập trung thâm nhập thị trường trung tâm ln phải biết giữ kín, che
dấu ý đồ cũng như tiềm năng của mình một cách có lợi nhất trên cơ sở tận dụng
thời cơ và cơ hội kinh doanh.
1.5.2. Hoạt động marketing
Hoạt động marketing là việc tổ chức thực hiện lập kế hoạch kiểm sốt
đánh giá những lĩnh vực thuộc về ngành nhằm thoả mãn nhu cầu mong muốn
chính đáng của người tiêu dùng và doanh nghiệp đồng thời bảo đảm được một
số định hướng đề ra.
Với trung tâm du lịch Nguyễn Tn là trung tâm du lịch mới thì hoạt
động marketing thực sự là một hoạt động quan trọng bước đầu tạo ra hình ảnh
cũng như thương hiệu của trung tâm tạo nền cho những bước phát triển tiếp sau.
Để hoạt động marketing đạt hiệu quả, Trung tâm sử dụng tổng hợp và

phân phối các chính sách của marketing mix cũng như phối hợp marketing với
các chính sách khác của doanh nghiệp để hướng tới thoả mãn khách hàng, đưa
sản phẩm dịch vụ đến đúng khách hàng, đúng thời điểm, đúng giá cả và trên
đúng kênh phân phối. Điều này có nghĩa là để đạt được các mục tiêu trong kinh
THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN