Vai trò các hợp chất tự nhiên trong việc phòng chống ung thư và các phương pháp thử nghiệm hoạt tính này invivo và invitro ở Việt Nam và Thế giới

TIỂU LUẬN CÁC HỢP CHẤT TỰ NHIÊN CÓ
HOẠT TÍNH SINH HỌC
Đề tài:Vai trò các hợp chất tự nhiên trong việc phòng chống
ung thư và các phương pháp thử nghiệm hoạt tính này (invivo
và invitro) ở Việt Nam và Thế giới
GVHD: PGS.TS. Đỗ thị Hoa Viên
HVTH: Nguyễn Thị Chà
Phạm Thị Hồng
Phạm Hoài Thu

Ung thư là gì
Là tên gọi chung của hơn
200 bệnh khác nhau gây
ra bởi tình trạng phân
bào không bình
thường ,Gen trong tế
bào bị đột biến bất
thường dẫn tới tế bào
này phát triển bất
thường, có thể lâu chết
hơn, phình to ra
Các giai đoạn của ung thư
•
Đối với hầu hết các bệnh ung thư, các giai
đoạn được dựa trên 3 yếu tố chính:
- Cơ quan nào trong cơ thể khởi phát ung thư?
- Kích thước của khối u?
- Đã di căn sang các hạch bạch huyết xung
quanh?
- Đã di căn tới các bộ phận nào của cơ thể?
Các dạng ung thư

•
ung thư hệ tiêu hóa
•
ung thư hệ nội tiết
•
ung thư nội tạng
•
ung thư hệ vận động…
Nguyên nhân gây ung thư
•
khi tế bào không được sinh ra, được sinh ra
quá nhanh hoặc không chết đi đều gây tổn
thương tới cơ thể và có thể dẫn tới ung thư
•
Khi có một nguyên nhân nào đó gây cho tế
bào sinh trưởng không bị khống chế và sự
chết tế bào bị ngăn cản, sẽ có thể làm cho tế
bào sinh trưởng bất thường mà xảy ra chứng
ung thư.
Tiêu diệt ung thư như thế nào?
Mọi biện pháp hiệu quả và an toàn trong thời
kỳ sau ung thư là để tế bào ung thư đừng có cơ
phát triển, hay chủ động hơn nữa là làm sao
yểm trợ tối đa để mạng lưới tế bào phòng vệ
( các loại thực bào) có thể truy lùng và huỷ
diệt tế bào ung thư ngay từ trong trứng nước
I. Nấm lim xanh và bệnh ung thư
•
Tên khoa học là
Garnodema Lucidum,

là dòng linh chi đặc
hữu, mọc trên cây lim
xanh trong rừng
nguyên sinh (trong đó
có rừng của Việt nam
và Lào)
Các nghiên cứu về nấm lim xanh
•
Năm 2008, người ta đã phát hiện nấm lim
xanh chữa lành được nhiều trường hợp ung
thư mà khả năng điều trị bằng Tây y gần
như đã hết
•
Gần đây các nhà khoa học Trung Quốc và
Nhật phát hiện Nấm lim xanh còn có tác dụng
phòng và chống ung thư, chống lão hóa làm
tăng tuổi thọ.
Thành phần hóa học của nấm Lim
xanh tươi
Gồm: 12% - 13% là Nước,13 - 14% chất ligin;
1,6 - 2,1% là nito; 0,022% tro; 54% - 56%
gllulose, 1,9% - 2.0% chất béo; 4% - 5% chất
khử; 0, 14% - 0, 16% hợp chất steroid. Ngoài
ra còn có các chất acid amin, protein,
saponin, steroid, dầu béo, và nhiều men.
Trong đó chất germanium có hàm lượng cao
Đặc điểm của nấm lim xanh
•
Rất an toàn cho người bệnh
•

Các hoạt chất kháng nguyên của nấm chưa
được làm giàu qua quá trình chế biến để
kích thích hệ miễn dịch của người bệnh tự
sản xuất ra các kháng thể chống ung thư
và tái tạo lại các tế bào tổn thương như tế
bào cơ, tế bào xương, bạch cầu bệnh lý
Sử dụng nấm ở dạng đã chế biến
Đặc điểm của nấm lim xanh
•
Dựa trên nguyên lý phục hồi các tổn
thương bệnh lý, chứ không phải là trực
tiếp công phạt bệnh
Người sử dụng nấm lim cần phải
kiên trì sử dụng liên tục từ hai đến năm
tháng mới thấy được công dụng của nấm
lim xanh.
Công dụng của nấm lim xanh
Công dụng của nấm lim xanh
- Nhóm bênh ung thư hệ nội tiết và bệnh ung
thư nội tạng: Nấm lim có hiệu quả trị bệnh
ung thư gan, ung thư phổi, ung thư thận, ung
thư tụy, ung thư tuyến giáp, ung thư não.
- Nhóm các bệnh ung thư hệ sinh dục: Nấm
lim chữa trị các bênh ung thư cổ tử cung,
ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư
tuyến tiền liệt, ung thư dương vật, ung thư
tinh hoàn.
Công dụng của nấm lim xanh
- Nhóm bệnh ung thư hệ vận động và chữa
các bệnh ung thư khác: Nấm lim hiệu

quả điều trị tốt các bệnh ung thư xương,
ung thư da, ung thư máu, ung thư mắt…
v…v
Cơ chế tác dụngcủa nấm lim xanh
•
Nhờ có các chất kiềm chế tế bào ung thư như:

- Letinan (trong shiftake) Kết qủa tìm thấy trong các
phòng thí nghiệm, nếu dùng chất này cùng với các tế
bào miễn nhiễm như T và B-lymphocyte của động vật
thì nó sẽ tăng trưởng và đàn áp sự tăng trưởng của các
ung thư bướu (suppress tumor development).
Cơ chế tác dụng của nấm lim xanh
-
Aromatase inhibitor đàn áp chất men aromatase
(enzyme aromatase) là chất biến androgen trở
thành estrogen làm giảm nguy cơ gây ra ung thư
tiền liệt tuyến (prostate) và một vài loại ung thư
vú.
-
Alpha reductase là loại men (enzyme) thấy trong
nấm Lim xanh. Chất này ngăn chặn sự biến thể
của testosterone thành dihydrotestosterone (DHT)
một loại kích thích tố khởi xướng ra bệnh ung thư
tiền liệt tuyến (prostate).
II.Nấm charga
•
Nấm Chaga là một loài
nấm tự nhiên rất quý
hiếm chỉ mọc ở những

cây Bulo ở những vùng
giá rét có nhiệt độ dưới
(–45) độ C như vùng
núi ChangBaiShan phía
Đông Bắc Trung Quốc,
Siberia, Hokkaidou
Nhật Bản hoặc ở
những vùng Bắc cực
Nấm charga
•
Nấm Chaga có nhiều tên gọi khác nhau, ví
dụ ở Nhật Bản gọi là Baihuaer, ở Trung
Quốc là “linh chi Hoàng đế”. Người Nga
gọi là “kim cương rừng”
•
Mang tên khoa học là Inonotus Obliquus
•
Từ thế kỷ XVI "Chaga đã được sử dụng trong
điều trị ung thư và các bệnh hệ tiêu hóa, gan
(Saar, 1991).
Các công trình nghiên cứu về charga
•
Năm 1955, hiệp hội nghiên cứu thuốc Nga chính
thức phê chuẩn nấm Chaga làm thuốc trị ung thư
•
Nghiên cứu tại Nhật bản, Nga, Nauy thì việc hỗ trợ
điều trị ung thư củaChaga đã được sang tỏ và ứng
dụng lâm sàng ở nhiều nước trên thế giới.
•
Các nghiên cứu gần đây: Hợp chất polyphenolic,

triterpenoid, steroid, lanosterol, inotodiol, acid
trametenolic, và ergosterol được chiết xuất từ
màng cứng nấm Chaga có công dụng: giảm
glucose máu, kháng virus, kháng nấm, bảo vệ
gan, và kháng ung thư
Thành phần hóa học nấm charga
•
Polisacchrid đa đường, sắc tố đen,
vitamin, đường glucan β, Betulinic Acid,
cellulose, các nguyên tố vi lượng sau:B,
Mg, Al, Si, P, K, Ca, Ti, Va, Cr , Fe, Co,
Ni, Cu, Zn, Sr , Zi , Mo, Au, Sn, Ba, Ge,
tổng cộng có hơn 215 thành phần quý
nhưng quan trọng là Endo-polysaccharid
sơ đồ chiết xuất và tinh khiết endo-
polysaccharide
Endo – polysaccharide và bệnh ung thư
•
Định nghĩa:
- Là một activator thụ thể của các tế bào
Lympho B và đại thực bào.
- Bằng sắc ký trao đổi ion DEAE-cellulose và
sắc ký gel thấm cho thấy endo-polysaccharide
tinh khiết là một fucoglucomannan α-liên kết
với một trọng lượng phân tử xấp xỉ 1000 kDa.
Endo – polysaccharide và bệnh ung thư
•
Đặc điểm
- Các nghiên cứu in vitro và in vivo chống khối
u hoạt động của các polysaccharide-endo đã

được nghiên cứu cụ thể theo các thành phần,
cấu trúc hóa học đặc trưng.
-Thành phần polysaccharide-endo có tác dụng
đáng kể kéo dài sự sống thông qua các thử
nghiệm trên chuột
Thực nghiệm trên chuột
•
Những con chuột được điều trị bằng
polysaccharide -endo từ 9-10 ngày với liều
lượng 1, 3, 10 và 30 mg / kg / ngày, hoặc ăn
uống 30, 100, 300 mg / kg / ngày cho đến khi
con chuột không được điều trị đầu tiên không
được điều trị qua đời.
•
kết quả nghiên cứu cho thấy các endo-
polysaccharide có tác dụng ức chế đáng kể vào
tăng trưởng của các tế bào khối u ác tính trong
BDF1 chuột.
Cơ chế tác dụng của Endo –
polysaccharide
•
ức chế sự phát triển
của khối u nhờ cơ
chế tác động trên hệ
phòng thủ miễn dịch
thể dịch
•
ức chế quá trình phân
bào do đó sức sinh
trưởng tế bào lạ giảm

xuống