MOT SO DIEM CAN LUU Y KHI LAM BAI TAP VE ANCOL

MỘT SỐ ĐIỂM CẦN LƯU Ý KHI LÀM BÀI TẬP VỀ ANCOL
• Khi đốt cháy 1 ancol mà cho n
CO2
= n
H2O

=> ancol không no có 1 nối đôi (n>=3)
• Khi đốt cháy 1 ancol : n
CO2
< n
H2O

=> ancol đơn chức hoặc đa chức.
• Khi đót cháy 1 hợp chất hữu cơ đơn chức mạch hở ta chỉ thu được CO
2
và H
2
O với n
CO2
= n
H2O
, như
vậy trong phân tử của hợp chất có số nguyên tử Hidro = 2 lần số nguyên tử Cacbon => CTPT hợp chất
hữu cơ : C
x
H
2y
O
z
.
• Khi đốt cháy a (g) 1 Ancol X thu được b (g) CO

2
và c (g) H
2
O thì n
O2
cần cho phản ứng cháy:
• Khi cho ancol t/d với Na dư thì n
ancol
=2n
H2 thu được
.
• Tách nước ở Ancol tạo este :
+ n
hỗn hợp ancol
= 2 n
H2O


+ n
2 ancol
bằng nhau => n
3este thu được
bằng nhau.
+ Nếu tách H
2
O ở Ancol A  hợp chất B mà M
B
/M
A
>1 (=> B là este ) và ngược lại

M
B
/M
A
< 1
(=> B là Anken )
+Khi tách nước ở hỗn hợp 3 ancol thu được hỗn hợp 2 anken thì 3 ancol phải là 3 ancol no đơn chức,
trong đó có 2 ancol là đồng phân của nhau vì chỉ tạo 1 anken.
+Este hóa (pứ tạo ra este) hỗn hợp ancol khác nhau thì thu được số este tối đa là n(n+1)/2=số este
Trong đó có n
este
không đối xứng còn lại là n
este
không đối xứng.
VD:3 ANCOL => 6 ESTE (3 este đối xứng và 3 este không đối xứng )
n
O2(cần pứ cháy)
= (b+c-a)/32
Tách H
2
O ANKEN
ESTE : R-OR’
• Khi đốt cháy hợp chất hữu cơ đơn chức thì số n
hchc(đơn chức)
= n
O(trong hchc)
mà
n
O(trong hchc)

= n
Oxi trong CO2
+ n
O(H2O)
- n
O(đem đốt)

+Áp dụng dung cho : ancol, este, anđêhit, xeton.
ROH=2.n
CO2
+ n
H2O
- 2 n
O(PỨ)