Chính sách cơ cấu & chủng loại sản phẩm của Tập Đoàn Tân Hiệp Phát

THỰC TRẠNG
1. Chính sách cơ cấu & chủng loại sản phẩm của Tập Đoàn Tân
Hiệp Phát.
a. Thiết lập cơ cấu chủng loại
Tập hợp các loại hàng nước uống với đầy đủ các giá trị sử dụng thỏa mãn
các nhu cầu khác nhau của các đối tượng khách hàng từ cao cấp đến bình
dân. Tập đoàn THP đã triển khai trên toàn quốc kệ sản phẩm bao gồm gần
20 sản phẩm giải khát của Tân Hiệp Phát (Trà Xanh O độ, trà thảo mộc Dr.
Thanh, nước ép trái cây từ me, mãng cầu, chanh dây, sữa đậu nành Soya,
nước tăng lực Number One ... và một số thức uống không đường khác),
nhằm đáp ứng nhu cầu về thức uống cho mọi người, mọi lứa tuổi một cách
nhanh nhất, tiện lợi nhất.
• Nhóm khách hàng vừa có nhu cầu giải khát lại no bị nóng: trà thảo
mộc Dr.thanh với slogen quen thuộc với mọi người tiêu dùng “thanh
lọc cơ thể, không lo bị nóng”
• Nhóm khách hàng muốn giải khát với những thức uống có ga như bia
rượu thường phải đối mặt với những mặt hàng kém chất lượng :
không tươi và chất lượng tiệt trùng không đảm bảo THP đã tung ra
những sản phẩm bia đóng chai nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu của
người tiêu dùng với nhiều loại sản phẩm bia chai phù hợp với túi tiền
của người tiêu dùng từ cao cấp đến bình dân. THP có rất nhiều các
loại bia chất lượng khác nhau như: bia lase chai, bia bến thành, bia
gold, bia tươi, bia archer, bia rovalgo.
• Nhóm khác hàng muốn sử dụng thức uống vừa để giải khát vừa tăng
lực THP đã cho ra đời sản phẩm thức uống tăng lực “chinh phục mọi
thử thách” với nhiều hương vị khác nhau nhằm thỏa mãn khẩu vị của
mọi khách hàng đặc biệt nay đã có lon và chai nhựa rất tiện dụng cho
mọi người.
• Những bạn gái muốn có nàn da đẹp nhưng không có thời gian nhiều
để đến spa để chăm soc sắc đẹp THP đã nhìn nhận thấy được đối
tượng khách hàng này nên đã cho ra đời các loại snanr phẩm tốt cho

sức khỏe và nàn da đẹp : sữa đậu nành, các loại nước ép hoa quả tươi
ngon mà ai cũng muốn thưởng thức.
• Nhóm nhưng khách hàng ưa thích hương vị trà truyền thống nhưng rất
bận rộn không có thời gian pha chế hay không có nguyên liệu thì nay
đã có các loại trà xanh có đường của THP vớ các loại hương vị : trà
táo ,trà bí đao, trà xanh…
1
Sản phẩm của Tân Hiệp Phát rất đa dạng, với nhiều loại đồ uống thích hợp
cho phái nữ như trà Barley, các loại nước ép trái cây me, mãng cầu, chanh
dây, sản phẩm cho phái nam cũng đa dạng không kém với Cà phê Sữa VIP,
nước tăng lực Number One hoặc trà thảo mộc Dr. Thanh để giải nhiệt khi
uống nhiều rượu bia. Hơn nữa, bên cạnh các loại nước trái cây, sữa đậu nành
Soya cũng là lựa chọn dành cho các bé, và các loại trà xanh, trà thảo mộc...
phù hợp với sức khỏe cũng như sở thích của người lớn tuổi.
Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy, vào mỗi thời điểm trong ngày, cơ
thể con nguời sẽ cần và chỉ có thể dung nạp tốt nhất một loại thức uống. Do
đó, nếu được bổ sung đúng lúc, loại thức uống phù hợp sẽ mang lại hiệu quả
cao nhất. Ví dụ, trà xanh sẽ phát huy tối đa lợi ích khi được uống vào mỗi
sáng vì giúp nâng cao sức đề kháng của cơ thể, tăng cường sinh lực và
phòng chống bệnh tật.
Từ nghiên cứu này, Kệ trưng bày Tân Hiệp Phát ra đời với mong muốn dù ở
bất kỳ đâu, bất cứ lúc nào, người dùng sẽ dễ dàng lựa chọn một loại thức
uống phù hợp có sẵn để để giải khát.
Hiện nay, Tân Hiệp Phát (THP) là công ty nước giải khát lớn tại Việt Nam,
sở hữu nhiều nhãn hiệu nổi tiếng như Trà thảo mộc Dr. Thanh, Trà Xanh 0
độ, Nước tăng lực Number One, Café VIP... Tân Hiệp Phát được đánh giá là
công ty tiên phong trong ngành thức uống có lợi cho sức khỏe, thân thuộc và
gần gũi với người Việt.
b. Hạn chế chủng loại
Loại bỏ những sản phẩm không hiệu quả tập trung bán những sản phẩm có

sức cạnh tranh lớn, sức mua và tần số mua lớn.
Đứng trước nhu cầu tiêu thụ sản phẩm nước không gas tăng gần 30% mỗi
năm, với hơn 50% người tiêu dùng thành phố đang chuyển dần sang các loại
nước tự nhiên, ít ngọt trong khi sản phẩm nước có gas đang dần bão hòa vào
thời điểm đó .
Do vậy, THP đã hạn chế phát triển 1 số loại sản phẩm có gas không còn phù
hợp với nhu cầu thực tại mà tăng cương phát triển sản phẩm trà xanh không
độ vì thế không ngạc nhiên khi năm vừa rồi, trà xanh Không Độ là thương
hiệu phát triển nhanh nhất với mức độ tiêu thụ có lúc tăng tới 190%.
Về thị trường trà xanh, trên thế giới như Âu, Mỹ, Nhật, Hàn là các sản phẩm
của Lipton, Pepsi, Nestlé, Coca Cola, Uni President, URC,…Còn ở Việt
Nam chính là những cái tên quen thuộc: Trà xanh Không Độ của Tân Hiệp
2
Phát, C2 của URC,100 của Tribeco, Queen Tea, Pure Green (Uniliver )..

Trong đó, thị phần trung bình của Trà xanh Không Độ trong nghành nước
này theo các số liệu của AC Nielsen là trên 50 % : 1/2007: 32,6%2/2007:
30%3/2007: 40%4/2007: 48%5/2007: 49%6/2007: 53%7/2007: 52%8/2007:
57%9/2007: 56,1% .
Tuy nhiên, là người dẫn đầu không có nghĩa là bạn luôn dẫn đầu. Đã có
những đối thủ cạnh tranh ngày càng mạnh mẽ, và đã có những dấu hiệu cần
phải thay đổi trong các chiến lược của Trà xanh Không Độ.
c. Biến thể chủng loại
Tăng cường tinh chất trà xanh và các hương vị thảo mộc trong mỗi ml trà
nhằm phát huy công dụng tốt nhất phát triển mạnh mẽ thương hiệu ở thị
trường trong và ngoài nước và tiếp tục cho ra đời những loại thức uống có
lợi cho sức khỏe ra đời sản phẩm không gas, có nguồn gốc thiên nhiên và tốt
cho sức khỏe xuất phát từ chính nhu cầu tiềm ẩn của thị trường mà THP đã
nghiên cứu và khám phá.
Để tiếp tục đi tiên phong trong việc sản xuất nước giải khát có lợi cho sức

khỏe và tiếp nối thành công của những thương hiệu nổi tiếng, THP đã và
đang đầu tư không ngừng cho hoạt động nghiên cứu và phát triển, đồng thời
sẽ đầu tư hơn nữa để phát triển các sản phẩm mới và khác biệt. Đó là sản
phẩm Trà Xanh không độ không đường, trà thảo mộc Dr Thanh không
đường, VIP Coffee…
2. Chính sách chất lượng sản phẩm
Để chinh phục thị trường không phải chỉ cần có kênh phân phối tốt là đủ mà
phải có sản phẩm tốt, giá phù hợp và sự khác biệt trong chiến lược
marketing và trong chính sản phẩm. Vì thế tiêu chí kinh doanh của Tập đoàn
Tân Hiệp Phát là “Sức khoẻ của khách hàng là nguồn lợi nhuận lớn nhất của
chúng tôi”. Đó là tâm sự của TS Trần Quí Thanh – Chủ tịch HĐQT Tập
đoàn Tân Hiệp Phát nhân kỷ niệm 15 năm ngày thành lập tập đoàn:
15/10/1994 - 15/10/2009 với DĐDN.
15 năm nỗ lực in dấu ấn thương hiệu, Tập đoàn Tân Hiệp Phát đã trở thành
một trong những nhà sản xuất bia và nước giải khát thành công nhất tại VN.
Cùng với nhiều cúp vàng và bằng khen, Tân Hiệp Phát còn là DN VN đầu
tiên đạt chứng nhận ISO & HACCP đầy đủ nhất trong lĩnh vực thực phẩm,
3
bao gồm: Hệ thống Quản lý Chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000; Hệ
thống Quản lý Môi trường theo tiêu chuẩn ISO 14001:2004; Hệ thống Quản
lý Vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP. Hệ thống chất lượng
ISO & HACCP là những tiêu chuẩn quốc tế chuẩn xác và phổ biến trên toàn
thế giới mà bất cứ DN sản xuất nào cũng muốn nhắm đến nhằm khẳng định
thương hiệu và mở rộng thị trường tiêu thụ. Với thái độ nghiêm túc, những
thành công rực rỡ vững bền cùng với một chữ Tâm sáng ngời trong tôn chỉ
kinh doanh, Tập đoàn Tân Hiệp Phát xứng đáng là “Vị thần khổng lồ” trong
lĩnh vực sản xuất bia và nước giải khát tại VN. Chiến thắng vinh danh của
Tân Hiệp Phát chính là thắng lợi xuất sắc trong cuộc chiến an toàn vệ sinh
thực phẩm, kiên quyết chống hàng kém chất lượng, hàng nhái, hỗ trợ và bảo
vệ sức khoẻ người tiêu dùng trong suốt 15 năm qua.

Để chinh phục thị trường nội địa không phải chỉ cần có kênh phân phối tốt là
đủ mà phải có sản phẩm tốt, giá cả phù hợp, có sự khác biệt trong chiến lược
marketing và khác biệt trong dòng sản phẩm của chính mình. Trong năm
2009, ảnh hưởng do suy thoái kinh tế, việc người tiêu dùng hạn chế chi tiêu
và lựa chọn sản phẩm theo giá thành là không thể tránh khỏi. Thế nhưng đối
với dòng sản phẩm thực phẩm, điều này càng trở nên phức tạp gấp bội bởi
bên cạnh những khâu chung còn đòi hỏi phải đảm bảo chất lượng cũng như
vệ sinh an toàn thực phẩm, nếu không sản phẩm sẽ “chết” từ trong trứng.
“Đặc biệt với cương vị chủ DN chúng tôi thấu hiểu quy luật dung nạp và đào
thải khắc nghiệt của dòng sản phẩm đồ uống. Trong hơn 15 năm tạo dựng
thương hiệu, Tập đoàn Tân Hiệp Phát luôn đặt chữ Tâm lên hàng đầu, lấy
sức khoẻ người tiêu dùng làm thước đo thành công. Xã hội phát triển, mức
sống của con người được nâng cao, theo đó người tiêu dùng VN ngày càng
quan tâm đến vấn đề sức khoẻ. Thay vì “ăn no”, ngày nay người tiêu dùng
hướng đến “ăn ngon, ăn an toàn”, đặt tiêu chí sức khoẻ lên hàng đầu trong
việc lựa chọn thực phẩm. Thấu hiểu tâm lý lo ngại của khách hàng trước
hiện trạng sản phẩm kém chất lượng, sản phẩm nhái nhan nhản trên thị
trường, mỗi dòng sản phẩm ra đời, Tân Hiệp Phát luôn đảm bảo ở mức cao
nhất về chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, sản phẩm
Tân Hiệp Phát nhanh chóng chiếm được sự tin dùng của khách hàng, kể cả
những khách hàng khó tính nhất. Với phương châm “thoả mãn cao nhất mọi
nhu cầu hiện có và tiềm ẩn của khách hàng”, Tập đoàn Tân Hiệp Phát liên
tiếp cho ra đời nhiều dòng sản phẩm mới mang tính đột phá, in trên mình
nhãn vàng về chất lượng cũng như độ an toàn thực phẩm”- TS Trần Quí
Thanh – Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Tân Hiệp Phát
4
Tập đoàn Tân Hiệp Phát đã chứng tỏ được giá trị của thương hiệu Việt bằng
niềm đam mê, tính sáng tạo, nhạy bén với thị trường bằng việc cho ra đời
hàng loạt các dòng sản phẩm đồ uống không gas như: Trà Xanh không độ,
trà thảo mộc Dr Thanh, nước tăng lực Number One… Đây là kết quả của

những nỗ lực không ngừng của tập thể hơn 2.000 nhân viên của THP, đồng
thời minh chứng cho niềm tin của người tiêu dùng vào các sản phẩm thức
uống của THP.Quyết định cho ra đời sản phẩm không gas, có nguồn gốc
thiên nhiên và tốt cho sức khỏe xuất phát từ chính nhu cầu tiềm ẩn của thị
trường mà THP đã nghiên cứu và khám phá. Thứ nhất, hiện nay do đời sống
vật chất được nâng cao, người tiêu dùng đã bắt đầu quan tâm hơn đến sức
khỏe và tìm kiếm những sản phẩm nước giải khát có lợi cho sức khỏe. Bên
cạnh đó, lối sống hiện đại, tịện dụng và chú trọng đến yếu tố thời gian và
tính tiện nghi đã làm nảy sinh nhu cầu tìm kiếm những sản phẩm thức uống
đóng chai vừa thỏa mãn cơn khát vừa tiết kiệm thời gian mà lại tốt cho sức
khỏe.
Để tiếp tục đi tiên phong trong việc sản xuất nước giải khát có lợi cho sức
khỏe và tiếp nối thành công của những thương hiệu nổi tiếng, THP đã và
đang đầu tư không ngừng cho hoạt động nghiên cứu và phát triển, đồng thời
sẽ đầu tư hơn nữa để phát triển các sản phẩm mới và khác biệt. Đó là sản
phẩm Trà Xanh không độ không đường, trà thảo mộc Dr Thanh không
đường, VIP Coffee… Những sản phẩm độc đáo này hy vọng sẽ tiếp tục nhận
đươc ủng hộ của người tiêu dùng và góp phần tạo ra một xu hướng tiêu thụ
nước giải khát tích cực hơn.
3. Chính sách sản phẩm mới
Tất cả chúng ta đều biết rằng người tiêu dùng là Thượng Đế trong hoạt động
kinh doanh của mỗi doanh nghiệp. Các doanh nghiệp thành công hay thất
bại thì cuối cùng người quyết định vẫn là người tiêu dùng. Doanh nghiệp cố
gắng phát hiện ra các nhu cầu tiềm ẩn của người tiêu dùng để mà có thể
thương mại hóa nhu cầu này.
Tiếp tục khẳng định và phát huy thương hiệu THP trên thị trường nội địa với
các loại nước uống chiếm thị phần lớn và mang về doanh thu lớn cho tập
đoàn trong thời gian qua như trà thảo mộc Dr.thanh, trà xanh, nước ép hoa
quả… đang ở giai đoạn cao của CKS sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người
tiêu dùng

Ngày nay THP có quá nhiều đối thủ cạnh tranh đang cùng nói về một chủ đề
với THP hoặc đang sao chép cách THP làm. Do đó rất cần thiết phải làm cho
5