luận văn tài chính ngân hàng Quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam

1
LỜI CẢM ƠN
Em xin chân thành cảm ơn cô Đàm Thanh Huyền đã tận tình hướng dẫn em
hoàn thành đề tài luận văn này. Em cũng xin được gửi lời cảm ơn tới các cán bộ
công nhân viên, đặc biệt là nhân viên phòng Kế toán tại Công ty Cổ phần Biovegi
Việt Nam đã nhiệt tình giúp đỡ em trong suốt quá trình thực tập tại công ty.
Trong quá trình nghiên cứu, thực tập tại công ty, em đã thu được nhiều kiến
thức quý báu. Nhưng do thời gian không nhiều, và kinh nghiệm thực tế còn hạn chế,
vì vậy khi thực hiện đề tài này không thể tránh khỏi những sai sót. Em mong nhận
được những đóng góp của thầy, cô và những người quan tâm để bài luận văn của
em được hoàn thiện hơn.
Em xin chân thành cảm ơn !


2
MỤC LỤC


3
DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU
Hình 1.1: Mô hình đặt hàng hiệu quả EOQ
Sơ đồ 1.1: Mô hình tổ chức Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam
Bảng 2.1: Bảng cân đối kế toán của Công ty năm 2012 đến 2014
Bảng 2.2: Bảng báo cáo kết quả kinh doanh của Công ty giai đoạn 2012-2014
Bảng 2.3: Giá vốn hàng bán của công ty năm 2012 – 2014
Bảng 2.4: Bảng danh mục hàng tồn kho từ năm 2012 đến 2014
Bảng 2.5: Bảng chỉ tiêu đánh giá hàng tồn kho của công ty Cổ phần Biovegi Việt
Nam từ 2012 – 2014
Bảng 2.6: Bảng tốc độ chu chuyển hàng tồn kho của tổng các mặt hàng 34



4
PHẦN MỞ ĐẦU
Hiện nay ,trong bối cảnh Việt Nam đã gia nhập tổ chức thương mại thế giới
WTO ,các doanh nghiệp Việt Nam đã bước vào một sân chơi bình đẳng,cạnh tranh
bình đẳng.Như vậy trong nền kinh tế hiện nay thì sự tồn tại và phát triển của doanh
nghiệp là một vấn đề mà các nhà quản lý doanh nghiệp luôn luôn quan tâm hàng
đầu .Với sự cạnh tranh khốc liệt của nền kinh tế thị trường ,các doanh nghiệp phải
làm như thế nào đứng vững trong nền kinh tế thị trường.Chính vì vậy .các doanh
nghiệp cần phải giám sát từ khâu thu mua sản phẩm hàng hóa đến khâu tiêu thụ sản
phẩm ra ngoài thị trường phải đảm bảo kiện toàn ,tăng tốc độ chu chuyển của vốn
,tìm kiếm lợi nhuận tạo điều kiện tích lũy mở rộng vốn sản xuất kinh doanh
Trong các doanh nghiệp giá trị của Hàng tồn kho chiếm một phần lớn trong tỷ
lệ tài sản kinh doanh của doanh nghiệp,có vai trò rất quan trọng đối với hoạt động sản
xuất kinh doanh của doanh nghiệp,nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu cũng như
lợi nhuận của doanh nghiệpvì doanh thu của hàng tồn kho là một trong những nguồn
cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhập sau này cho doanh nghiệp.Cho
nên ,quản trị hàng tồn kho đóng một vai trò hết sức quan trọng trong hoạt động kinh
doan của doanh nghiệp .Vì nó đảm bảo cho việc duy trì hợp lý lượng hàng tồn kho
nhằm cung ứng kịp thời cho hoạt động kinh doanh nâng cao hiệu quả và sức cạnh
tranh cho doanh nghiệp.Vì vậy, em đã lựa chọn đề tài “ Quản trị hàng tồn kho tại
Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam” làm đề tài khóa luận của mình
1. Lý do lựa chọn đề tài
Trong những năm vừa qua nền kinh tế nước ta đã và đang chuyển hóa sang nền
kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa,nhiều cơ hội mở ra cho các doanh nghiệp
trong nước nhưng trong đó cũng không ít những thách thức phía trước : cạnh tranh ngày
càng gay gắt không chỉ với các doanh nghiệp trong nước mà còn đối với các doanh
nghiệp nước ngoài .Nền kinh tế ngày càng khó khăn,kinh doanh không đạt hiệu quả đòi
hỏi hoạt động quản trị trong doanh nghiệp càng cần phải được quan tâm và chú trọng
một trong số hoạt động quản trị đó là quản trị hàng tồn kho vì hàng tồn kho chiếm một



5
phần lớn trong tỷ lệ tài sản kinh doanh của DN, doanh thu từ hàng tồn kho là một trong
những nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhập thêm sau này cho doanh
nghiệp nếu công tác quản lý hàng tồn kho tốt sẽ giúp cho việc giảm chi phí tồn trữ
nguyên vật liệu ,tránh được việc chiếm dụng vốn do tồn kho ,đảm bảo việc cung ứng đầy
đủ nguyên vật liệu cho sản xuất cũng như cung ứng ra thị trường nhưng nếu công tác
quản lý hàng tồn kho không tốt dẫn đến tăng chi phí bảo quản,chi phí thanh lý ,những chi
phí khác và dẫn đến giảm lợi nhuận cũng như mất lòng tin của khách hàng.Tuy nhiên
hiện nay công tác quản lý hàng tồn kho vẫn chưa được quan tâm đúng mức tại các doanh
nghiệp nói chung cũng như Công ty Cổ phần Biovegi nói riêngvì vậy qua quá trình thực
tập tại công ty em đã lựa chọn đề tài : “ Quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần
Biovegi Việt Nam “ đối với Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam thì hàng tồn kho có vai
trò rất to lớn trong quá trình sản xuất kinh doanh .Với đặc điểm là công ty chuyên xuất
nhập khẩu nên quá trình quản trị hàng tồn kho để chúng đảm bảo cho hoạt động sản xuất
,kinh doanh diễn ra đều đặn và thông suốt ,góp phần mang lại lợi nhuận ,cơ hội kinh
doanh cho công ty là hết sức quan trọng
2.Mục đích nghiên cứu
Thông qua việc nghiên cứu đề tài này em muốn
- Tìm hiểu rõ thực trạng hoạt động quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ
phần Biovegi Việt Nam
- Phân tích các nhân tố môi trường kinh doanh tác động tới hoạt động quản trị
hàng tồn kho tại công ty
- Đánh giá những thành tựu mà công ty đã đạt được và những hạn chế mà
công ty còn mắc phải
- Nhằm đưa ra các đề xuất nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác quản trị tồn
kho của Công ty
Qua đề tài này là cơhội để em có thểvận dụng những lý thuyết mà mình đã
học vào thực tếcông việc nhằm mục đích cải tiến hoặc khắc phục những vấn đềcòn
tồn tại, đồng thời còn là dịp để em kiểm nghiệm lại kiến thức của mình .Bên cạnh

đó, kết quảnghiên cứu hy vọng sẽlàm cho các nhà quản trị cao cấp tại công ty sẽcó


6
cái nhìn đúng đắn hơn vềtầm quan trọng của công tác quản trị tồn kho nguyên vật
liệu. Từ đó, họ sẽ có kếhoạch khắc phục những điểm yếu còn tồn tại trong quá trình
xây dựng chiến lược phát triển lâu dài của công ty
3.Đối tượng,phạm vi nghiên cứu
- Đối tượng nghiên cứu
Thực trạng hoạt động quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt
Nam
Các yếu tố môi trường kinh doanh tác động tới hoạt động quản trị hàng tồn
kho tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam
- Phạm vi nghiên cứu:
+ Về mặt không gian : khóa luận được nghiên cứu tại Công ty Cổ phần
Biovegi Việt Nam
+ Về mặt thời gian : trong 3 năm từ năm 2012 đến 2014
4.Phương pháp nghiên cứu
Đề tài sử dụng một số phương pháp nghiên cứu sau :
- Phương pháp thống kê, so sánh tổng hợp các số liệu, dữ kiện nhằm xác định những
phương án, giải pháp được lựa chọn
- Phương pháp suy luận suy diễn : từ các mô hình ,các lý thuyết về hoạt động quản trị
hàng tồn kho để luận giải các vấn đề đặt ra trong thực tiễn quản trị hàng tồn kho tại
Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam
- Các phương pháp sử dụng trong phân tích,tổng hợp : nghiên cứu sách báo,tạp trí
chuyên ngành ,các báo cáo về thực trạng quản trị hàng tồn kho,phương pháp phân
tích nhân tố ,các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động quản trị hàng tồn kho ,sử dụng mô
hình EQD để đánh giá lượng hàng tồn kho tối ưu ,lượng đặt hàng tối ưu……
- Các phương pháp xử lý thông tin : sử dụng phương pháp thống kê như : tổng hợp
,phân tích ( sử dụng các chỉ tiêu ,chỉ số như vòng quay hàng tồn kho ,số ngày một

vòng quay hàng tồn kho ….


7
5.Kết cấu khóa luận
Ngoài lời cảm ơn ,mục lục ,danh mục bảng biểu ,danh mục sơ đồ ,danh mục
từ viết tắt,kết luận ,danh mục tài liệu tham khảo và phụ lục ,nội dung chính của
khóa luận được kết cấu chia làm 3 chương
Chương 1 : Cơ sở lý thuyết cơ bản về Quản trị hàng tồn kho
Chương 2: Thực trạng công tác quản trị hàng tồn kho tại Công ty Cổ phần
Biovegi Việt Nam
Chương 3: Một số đề xuất nhằm làm tăng hiệu quả quản trị hàng tồn kho kho
tại Công ty Cổ phần Biovegi Việt Nam


8
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG QUẢN TRỊ
HÀNG TỒN KHO TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BIOVEGI VIỆT NAM
1.1. Các khái niệm liên quan đến quản trị hàng tồn kho
1.1.1. Khái niệm tài sản lưu động
Ở Việt Nam hiện nay ,theo hệ thống chuẩn mực kế toán ,chuẩn mực số 21 về
trình bày báo cáo tài chính ,tài sản lưu động là những tài sản thỏa mãn những điều
kiên sau:
+ Được dự tính để bán hoặc sử dụng trong chu kỳ sản xuất kinh doanh của
doanh nghiệp
+ Được nắm giữ nhằm mục đích thương mại hoặc trong mục đích ngắn hạn và
dự kiến thu hồi hoặc thanh toán trong vòng 1 tháng kể từ ngày kết thúc liên độ kế toán
+ Là tiền hoặc tài sản tương đương tiền mà việc sử dụng không gặp một hạn
chế nào
Như vậy, tài sản lưu động của doanh nghiệp là toàn bộ những tài sản thuộc

quyền sở hữu của doanh nghiệp có thời gian sử dụng ,thu hồi ,hoặc luân chuyển giá
trị trong vòng 1 năm hoặc một chu kỳ sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
1.1.2. Khái niệm về hàng tồn kho
Khái niệm về hàng tồn kho trong chuẩn mực kế toán Việt Nam có nội dung
khá tương đồng so với chuẩn mực kế toán quốc tế .Theo chuẩn mực kế toán Việt
Nam số 2 về hàng tồn kho được ban hành theo quyết định số 194/2001/QĐ- BTC
ngày 31/12/2001 của bộ trưởng bộ tài chính thì hàng tồn kho là những tài sản :
+ Được giữ để bán trong kỳ sản xuất kinh doanh bình thường
+ Đang trong quá trình sản xuất kinh doanh dở dang
+ Nguyên liệu,vật liệu,công cụ,dụng cụ để sử dụng trong quá trình sản xuất
kinh doanh hoặc cung cấp các dịch vụ
Hàng tồn kho là tất cả những nguồn lực dự trữ nhằm đáp ứng cho nhu cầu
hiện tại hoặc tương lai. Hàng tồn kho không chỉ có tồn kho thành phẩm mà còn có


9
tồn kho sản phẩm dở dang, tồn kho nguyên vật liệu/linh kiện và tồn kho công cụ
dụng cụ dùng trong sản xuất…
1.1.3. Khái niệm quản trị hàng tồn kho
Quản trị hàng tồn kho là một công tác quản trị nhằm :
+ Đảm bảo cho hàng hóa có đủ số lượng và cơ cấu không làm cho quá trình
bán ra bị gián đoạn ,góp phần nâng cao chất lượng kinh doanh và tránh bị ứ đọng
hàng hóa
+ Đảm bảo giữ gìn hàng hóa về mặt giá trị và giá trị sử dụng ,góp phần làm
giảm hư hỏng ,mất mát hàng hóa gây tổn thất về tài sản cho doanh nghiệp
+ Đảm bảo cho lượng vốn doanh nghiệp tồn tại dưới hình thái vật chất ở mức
độ tối ưu nhằm tăng hiệu quả vốn hàng hóa và góp phần giảm chi phí bảo quản
hàng hóa
1.2. Nội dung lý thuyết liên quan đến quản trị hàng tồn kho tại các
doanh nghiệp

1.2.1. Vai trò,chức năng của hàng tồn kho
1.2.1.1. Vai trò của hàng tồn kho
Tồn kho hàng hóa là một tất yếu .Tồn kho hàng hóa tồn tại do sự cách biệt về
mặt không gian và thời gian ,giữa sản xuất và tiêu dùng,do điều kiện khí hậu tự nhiên
hoặc do phải đề phòng do diễn biến khó lường của thị trường: dịch bệnh.thiên tai.mất
mùa….
Hàng hóa tồn kho trong doanh nghiệp có vai trò quan trọng đối với sản xuất
va tiêu dùng xã hội bởi hàng hóa tồn kho chiếm tỷ trọng lớn nhất và là bộ phận cấu
thành chủ yếu của hàng hóa dự trữ trong lưu thông
- Đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh diễn ra bình thường theo đúng
kế hoạch dự kiến ,đo đặc điểm của sản xuất nên tiến độ và thời gian sản xuất sản
phẩm không ăn khớp và đồng nhất với thời gian tiêu dùng sản phẩm vì thế cần phải
có quá trình dự trữ hay tồn kho hàng hóa
-Đảm bảo cho hoạt động sản xuât diễn ra liên tục khi có biến cố ngẫu nhiên
ngoài dự kiến : do sự vận động khách quan của tự nhiên và của sản xuất mà có


10
nhiều vấn đề doanh nghiệp không thể dự báo từ trước như thiên tai,dịch họa,rủi
ro……. Chính vì thế mà trong mỗi trường hợp để đảm bảo quá trình sản xuất kinh
doanh được liên tục phải có dự trữ an toàn ,hạn chế rối loạn sản xuất kinh doanh
- Góp phần giảm chi phí nâng cao hiệu quả kinh doanh và ổn định thị trường
hàng hóa
- Việc quy định đúng đắn mức tồn kho có ý nghĩa vô cùng to lớn .Nó cho
phép giảm lượng hàng hóa hao hụt,mất mát,bảo quản hàng hóa ,đảm bảo cho các
doanh nghiệp có đủ vật tư ,hàng hóa cần thiết cho quá trình sản xuất kinh doanh để
thực hiện nhiệm vụ đề ra .Dự trữ vừa đủ để cho quá trình sản xuất kinh doanh liên
tục ,vừa hợp lý để nâng cao hiệu quả khâu dự trữ và tăng hiệu quả kinh doanh của
doanh nghiệp
1.2.1.2. Chức năng của hàng tồn kho

- Chức năng liên kết : liên kết giữa quá trình sản xuất và quá trình cung
ứng .Khi cung và cầu của một loại hàng tồn kho nào đó không đều đặn giữa các thời
kỳ thì duy trì thường xuyên một lượng tồn kho nhằm tích lũy cho thời kỳ cao điểm
là một vấn đề hết sức cần thiết .Thực hiện tốt chức năng liên kết nhằm đảm bảo sản
xuất liên tục ,tránh sự thiếu hụt gây lãng phí trong sản xuất
- Chức năng ngăn ngừa tác động của lạm phát : Nếu doanh nghiệp biết trước
được tình hình tăng giá nguyên vật liệu hay hàng hóa ,họ có thể dự trữ tồn kho để
tiết kiệm chi phí như vậy tồn kho sẽ là một hoạt động đầu tư tốt
- Chức năng khấu trừ theo số lượng: việc mua hàng với số lượng lớn có thể
giảm phí tổn sản xuất do được nhà cung cấp chiết khấu cho đơn hàng với số lượng
lớn .Tuy nhiên điều này lại dẫn đến chi phí tồn trữ cao do đó trong quản trị tồn kho
người ta cần xác định một lượng đặt hàng tối ưu để được hưởng giá khấu trừ mà chi
phí tồn trữ tăng không đáng kể
Hàng tồn kho chiếm một phần lớn trong tỷ lệ tài sản kinh doanh của doanh
nghiệp,có vai trò rất quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh
nghiệp,nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu cũng như lợi nhuận của doan nghiệpvì
doanh thu của hàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những


11
khoản thu nhập sau này cho doanh ngiệp .Nếu thiếu hụt hàng tồn kho sẽ dẫn đến rủi ro
doanh nghiệp ,doanh nghiệp có thể mất những khoản doanh thu bán hàng tiềm năng
hoặc thị phần, mất đi sự tín nghiệm của khách hàng .Không cung cấp được lượng hàng
hóa khi cần thiết không chỉ làm mất những khách hàng ở thời điểm hiện tại mà cón có
thể mất những đơn đặt hàng trong tương lai do doanh nghiệp không còn được tin cậy vào
khả năng cung ứng mặt hàng đó .Trong môi trường cạnh tranh doanh nghiệp sẽ mau
chóng mất khách hàng vào tay các đối thủ cạnh tranh cung ứng các sản phẩm cùng loại
nếu không dự đoán được nhu cầu và khả năng tiêu thụ của thị trường để lập kế hoạch tồn
kho phù hợp
Ngược lại nếu dự trữ dư thừa hàng tồn kho thì đó lại là một mối quan ngại

lớn đối với nhà đầu tư ,do tính chất tồn lâu ,chôn vốn ,chi phí phát sinh nếu để hàng
tốn kho quá lâu thì doanh nghiệp sẽ mất rất nhiều thời gian để xử lý hàng tồn kho
,có thể kéo theo sự ảnh hưởng của giá ,đặc biệt là những sản phẩm có vòng đời
ngắn và khó bán rộng rãi.Dù kinh doanh trong bất cứ lĩn vực nào thì dự trữ quá
nhiều hàng tồn kho cũng là một điều nên tránh .Nó làm doanh nghiệp tốn nhiều chi
phí để bảo quản,mua bảo hiểm với giá cao hơn,chi phí lưu kho……
Vì vậy việc tính toán để cân bằng giữa chi phí và rủi ro trong việc dự trữ
hàng tồn kho ít hay nhiều là rất quan trọng đối với hoạt động sản xuất kinh doanh
của một doanh nghiệp
 .Vai trò,chức năng của quản trị hàng tồn kho
Nhiệm vụ của quản trị tồn kho là phải trả lời được 2 câu hỏi : Lượng tồn kho
bao nhiêu là tối ưu? Khi nào tiến hành đặt hàng?
Trong một doanh nghiệp, hàng tồn kho bao giờ cũng là một trong những tài
sản có giá trị lớn nhất trên tổng giá trị tài sản của doanh nghiệp đó.Thông thường
giá trị hàng tồn kho chiếm 40% – 50% tổng giá trị tài sản của một doanh nghiệp.
Chính vì lẽ đó, việc kiểm soát tốt hàng tồn kho luôn là một vấn đề hết sức
cần thiết và chủ yếu trong quản trị sản xuất tác nghiệp.


12
Tồn kho là cầu nối giữa sản xuất và tiêu thụ.Người bán hàng nào cũng muốn
nâng cao mức tồn kho để đáp ứng nhanh chóng nhu cầu của khách hàng; nhân viên
phụ trách sản xuất và tác nghiệp cũng thích có một lượng tồn kho lớn vì nhờ đó mà
họ lập kế hoạch sản xuất dễ dàng hơn.Tuy nhiên, đối với bộ phận tài vụ thì bao giờ
cũng muốn hàng tồn kho được giữ ở mức thấp nhất, bởi vì tiền nằm ở hàng tồn kho
sẽ không chi tiêu vào mục khác được. Do đó, kiểm tra tồn kho là việc làm không thể
thiếu được, qua đó doanh nghiệp có thể giữ lượng tồn kho ở mức “vừa đủ”. Có
nghĩa là không “quá nhiều” mà cũng đừng “quá ít”.
Quản trị hàng tồn kho tốt có thể tránh mọi gián đoạn trong mọi quá trình sử
dụng hàng,giảm đến mức thấp nhất các chi phí lưu kho và sẽ giúp doanh nghiệp linh

hoạt hơn khi thực hiện các kế hoạch mà doanh nghiệp đặt ra
Vấn đề quản lý hàng tồn kho luôn có 2 mặt trái ngược nhau : muốn quá trình sản
xuất kinh doanh được tiến hành liên tục ,doanh nghiệp sẽ tăng lượng dự trữ .Ngược
lại ,dự trữ tăng ,doanh nghiệp lại phải tốn thêm những chi phí khác liên quan đến dự trữ
.Vì vậy doanh nghiệp cần phải xác định mức tồn kho hợp lý nhất ,tùy thuộc vào loại
hình và đặc điểm của doanh nghiệp để kiểm soát hàng tồn kho một cách hiệu quả nhất
1.2.3 .Nội dung quản trị hàng tồn kho
Việc quản trị hàng tồn kho trong doanh nghiệp là rất quan trọng ,không phải
chỉ vì trong doanh nghiệp tồn tại dự trữ chiếm một tỷ trọng đáng kể trong tổng tài
sản của doanh nghiệp .Điều quan trọng hơn là nhờ có dự trữ đúng mức,hợp lý sẽ
giúp doanh nghiệp không bị gián đoạn trong kinh doanh,không bị thiếu sản phẩm
,hàng hóa để bán đồng thời giúp doanh nghiệp sử dụng vốn tiết kiệm ,giảm chi phí
tồn kho
• Hoạch định quy mô,cơ cấu hàng tồn kho của doanh nghiệp.Quản trị hàng tồn kho
phải trả lời được 3 câu hỏi


13
- Lượng hàng tồn kho nhập vào là bao nhiêu là đủ để chi phí tồn kho là thấp nhất và
đảm bào cho quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp
- Vào thời điểm nào thì bắt đầu nhập hàng
- Nhập hàng ở đâu và nhà cung cấp là ai
• Tổ chức thực hiện công tác tác quản trị hàng tồn kho
Thực hiện đúng các nguyên tắc ,nhiệm vụ ,nội dung của các nghiệp vụ
nhập,xuất hàng hóa ở kho và nhiệm vụ bảo quản hàng hóa ở kho
Xây dựng và thực hiện đầy đủ chế độ sổ sách của kho ,hoạch toán cập nhật
kịp thời nghiệp vụ xuất ,nhập hàng hóa vào kho
Phân bổ hàng hóa trong kho theo sơ đồ quy hoạch chi tiết của kho ,tổ chức
chất xếp hàng hóa khoa học ,thường xuyên kiểm tra ,chăm sóc hàng hóa trong kho
nhằm phát hiện kịp thời những nguyên nhân gây hại đến hàng dự trữ

• Kiểm tra ,kiểm soát quá trình thực hiện công tác thực hiện hàng tồn kho có đúng kế
hoạch thực hiện hay không
• Đánh giá kết quả thực hiện và đưa ra các biện pháp thích hợp để đưa ra các biện
pháp xử lý các loại hàng tồn kho thừa thiếu,chậm tiêu thụ ,ứa đọng ,hàng tồn kho
kém phẩm chất để tăng vòng quay của hàng hóa qua kho
• Cần xây dựng và có chế độ đối với thủ kho .Thủ kho là người có trình độ kỹ thuật
và nghiệp vụ cần phải được chuẩn hóa
1.2.4 .Các chi phí liên quan đến tồn kho
Chi phí tồn kho có liên quan trực tiếp đến giá vốn của hàng bán .Bởi vậy các
quyết định tốt liên quan đến khối lượng hàng hóa mua vào và quản lý hàng tồn kho


14
dự trữ cho phép doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và tăng thu nhập .Các chi phí gắn
liền với hàng tồn kho goi là chi phí tồn kho bao gồm : chi phí đặt hàng,chi phí lưu
kho và chi phí khác……
- Chi phí đặt hàng : bao gồm các chi phí liên quan đến chuẩn bị và phát đơn đặt hàng
như chi phí giao dịch,quản lý,kiểm tra,thanh toán.Chi phí đặt hàng cho mỗi lần đặt
hàng thường tương đối ổn định không phụ thuộc vào số lượng hàng đặt mua .Trong
mỗi kỳ kinh doanh chi phí đặt hàng thường tỷ lệ với số lần đặt hàng trong kỳ .Khi
khối lượng đặt hàng của mỗi lần đặt hàng nhỏ thì số lần đặt hàng tăng lên và và chi
phí đặt hàng do vậy cũng tăng lên và ngược lại
- Chi phí lưu kho: chi phí này xuất hiện khi doanh nghhiệp phải giữ hàng để bán ,bao
gồm chi phí đóng gói hàng ,chi phí bốc xếp hàng vào kho ,chi phí thuê kho,bảo
hiểm ,chi phí hao hụt,chi phí lãi vay,……Các yếu tố chi phí này phụ thuộc vào khối
lượng hàng hóa mua vào .Nếu khối lượng hàng hóa đặt mua mỗi lần lớn thì chi phí
lưu kho tăng và ngược lại
- Các chi phí khác :
+Chi phí giảm doanh thu do hết hàng : có thể xem đây là một loại chi phí cơ hội
do doanh nghiệp hết một loại hàng nào đó mà khách hàng có nhu cầu .Doanh nghiệp

có thể xử lý tình trạng bằng cách hối thúc một đơn đặt hàng từ người cung cấp loại
hàng đó .Chi phí hối thúc cho lần đặt hàng sẽ bao gồm chi phí đặt hàng bổ sung cộng
với chi phí vẩn chuyển .Nếu không doanh nghiệp sẽ mất một khoản doanh thu do hết
hàng
+ Chi phí mất uy tín với khách hàng : đây cũng được xem là một chi phí cơ
hội và cũng được xác định căn cứ vào khoản thu nhập dự báo sẽ thu được từ việc
bán hàng trong tương lai bị mất đi do việc mất uy tín với khách hàng vì việc hết
hàng gây ra


15
+ Chi phí gián đoạn sản xuất
1.2.5 .Phân loại hàng tồn kho
Hàng tồn kho trong doanh nghiệp có nhiều loại ,nhiều thứ có vai trò ,công
dụng khác nhau trong quá trình sản xuất kinh doanh .Việc xác định và ghi nhận
hàng tồn kho đòi hỏi phải được quan tâm thường xuyên vì hàng trong kho chiếm tỷ
trọng lớn trong tổng tài sản lưu động trong doanh nghiệp .Để bảo quản cũng như
quản lý hàng tồn kho cần phải được sắp xếp hàng tồn kho theo những nhóm và chỉ
tiêu nhất định
1.2.5.1 .Phân loại hàng tồn kho theo mục đích sử dụng và công dụng của hàng tồn kho.
Theo tiêu thức phân loại này, những hàng tồn kho có cùng mục đích sử dụng
và công dụng được xếp vào một nhóm, không phân biệt chúng được hình thành từ
nguồn nào, quy cách, phẩm chất ra sao, Theo đó, hàng tồn kho trong doanh
nghiệp được chia thành:
- Hàng tồn kho dự trữ cho sản xuất: là toàn bộ hàng tồn kho được dự trữ để
phục vụ trực tiếp hoặc gián tiếp cho hoạt động sản xuất như NVL, bán thành phẩm,
công cụ dụng cụ, gồm cả giá trị sản phẩm dở dang.
- Hàng tồn kho dự trữ cho tiêu thụ: phản ánh toàn bộ hàng tồn kho được dự
trữ phục vụ cho mục đích bán ra của doanh nghiệp như hàng hoá, thành phẩm,
Cách phân loại này giúp cho việc sử dụng hàng tồn kho đúng mục đích, đồng

thời tạo điều kiện thuận lợi cho nhà quả trị trong quá trình xây dựng kế hoạch, dự
toán thu mua, bảo quản và dự trữ hàng tồn kho, đảm bảo hàng tồn kho cung ứng
kịp thời cho sản xuất, tiêu thụ với chi phí thu mua, bảo quản thấp nhất nhằm nâng
cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
 .Phân loại kho theo yêu cầu sử dụng
Theo tiêu thức phân loại này, hàng tồn kho được chia thành:


16
- Hàng tồn kho sử dụng cho sản xuất kinh doanh: phản ánh giá trị hàng tồn
kho được dự trữ hợp lý đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh được tiến hành
bình thường.
- Hàng tồn kho chưa cần sử dụng: Phản ánh giá trị hàng tồn kho được dự trữ
cao hơn mức dự trữ hợp lý.
- Hàng tồn kho không cần sử dụng: Phản ánh giá trị hàng tồn kho kém hoặc
mất phẩm chất không được doanh nghiệp sử dụng cho mục đích sản xuất.
1.2.5.3. Theo chuẩn mực 02 -hàng tồn kho được phân thành:
- Hàng hoá mua để bán: Hàng hoá tồn kho, hàng mua đang đi trên đường,
hàng gửi đi bán, hàng hoá gửi đi gia công chế biến
- Thành phẩm tồn kho và thành phẩm gửi đi bán
- Sản phẩm dở dang và chi phí dịch vụ chưa hoàn thành: Là những sản phẩm
chưa hoàn thành và sản phẩm đã hoàn thành nhưng chưa làm thủ tục nhập kho thành
phẩm.
- Nguyên liệu, vật liệu, công cụ dụng cụ: Gồm tồn kho, gửi đi gia công chế
biến đã mua đang đi trên đường
Việc phân loại và xác định những hàng nào thuộc hàng tồn kho của doanh
nghiệp ảnh hưởng tới việc tính chính xác của hàng tồn kho phản ánh trên bảng cân
đối kế toán và ảnh hưởng tới các chỉ tiêu trên báo cáo kết quả kinh doanh. Vì vây
việc phân loại hàng tồn kho là cần thiết trong mỗi doanh nghiệp.
 .Một số chỉ tiêu đánh giá hiệu quả quản trị hàng tồn kho

Hàng tồn kho chiếm một phần lớn trong tỷ lệ tài sản kinh doanh của doanh
nghiệp bởi doanh thu từ hàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo ra
doanh thu và những khoản thu nhập sau này cho doanh nghiệp. Bởi vì doanh thu từ
hàng tồn kho là một trong những nguồn cơ bản tạo ra doanh thu và những khoản thu nhập
thêm sau này cho DN. Đó là những tài sản đã sẵn sàng để đem ra bán hoặc sẽ được đem ra


17
bán. Thông thường, tỷ trọng hàng tồn kho lớn luôn là mối quan ngại ít nhiều với NĐT, do
tính chất tồn lâu, chôn vốn, chi phí phát sinh thêm của nó hay nói cách khác, nếu để tồn
hàng tồn kho quá lâu thì sẽ làm ảnh hưởng không tốt tới quá trình kinh doanh do DN sẽ
phải tốn chi phí dự trữ, chi phí thanh lý hay cải tiến hàng bị lỗi thời và thanh lý hàng hư
hỏng. Tuy nhiên, việc không dự trữ đủ hàng tồn kho cũng là một rủi ro vì DN có thể đánh
mất những khoản doanh thu bán hàng tiềm năng hoặc thị phần nếu giá tăng cao trong khi
doanh nghiệp không còn hàng để bán
Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất ,thương mại thường duy trì hàng
tồn kho ở một mức nhất định trong chiến lược dự trữ hàng hóa của mình ,nhằm đảm bảo
nguyên vật liệu cho sản xuất,đảm bảo nguồn hàng trong lưu thông.Khi doanh nghiệp ký
được một hợp đông cung ứng hàng hóa lớn thì phải dự trữ trong kho để thực hiện hợp
đồng ,đảm bảo an toàn trong việc cung ứng sản phẩm ,có những trường hợp doanh nghiệp
đón đầu tình trạng khan hiếm hay tăng giá của sản phẩm ,hàng hóa mà mình đang nắm
quyền chi phối để “ găm hàng” và sẽ tung ra sản phẩm ở thời điểm cần thiết .Khi đó,hàng
tồn kho sẽ đem lại lợi nhuận lớn cho doanh nghiệp
 .Chỉ tiêu hệ số vòng quay hàng tồn kho
Để đánh giá tốc độ luân chuyển hàng tồn kho ,người ta thường sử dụng hệ số
vòng quay hàng tồn kho
Hệ số vòng quay hàng tồn kho =
Hệ số này thường được so sánh qua các năm để đánh giá năng lực quản trị hàng
tồn kho là tốt hay xấu qua từng năm .Hệ số này lớn cho thấy tốc độ quay vòng của
hàng hóa trong kho là nhanh và ngược lại ,nếu hệ số này nhỏ thì tốc độ quay vòng tồn

kho thấp.Tuy nhiên không phải cứ mức tồn kho thấp là tốt ,mức tồn kho cao là xấu mà
còn phụ thuộc vào từng ngành nghề,từng lĩnh vực sản xuất kinh doanh
Hệ số vòng quay hàng tồn kho càng cao cho thấy doanh nghiệp bán hàng
nhanh và hàng tồn kho không bị ứ đọng nhiều .Có nghĩa là doanh nghiệp sẽ ít rủi ro
hơn nếu khoản mục hàng tồn kho trong báo cáo tài chính có giá trị giảm qua các
năm .Tuy nhiên hệ số này cao quá cũng không tốt vì như vậy có nghĩa là lượng
hàng dự trữ trong kho không nhiều ,nếu nhu cầu thị trường tăng đột ngột thì rất có
khả năng doanh nghiệp bị mất khách hàng và bị đối thủ cạnh tranh giành thị


18
phần .Hơn nữa,dự trữ nguyên vật liệu đầu vào cho các khâu sản xuất không đủ có
thể khiến dây chuyền sản xuất bị ngưng trệ .Vì vậy hệ số vòng quay hàng tồn kho
phải đủ lớn để đảm bảo mức độ sản xuất và đáp ứng được nhu cầu khách hàng
Để có thể đánh giá tình hình tài chính doanh nghiệp,việc xem xét chỉ tiêu
hàng tồn kho cần được đánh giá bên cạnh các chỉ tiêu khác như lợi nhuận,doanh
thu,vòng quay của dòng tiền,……….cũng như nên được đặt trong điều kiện kinh tế
vĩ mô ,điều kiên thực tế của từng doanh nghiệp
 .Số ngày của một vòng quay hàng tồn kho
Số ngày của một vòng quay hàng tồn kho =
Số ngày của một vòng quay hàng tồn kho phản ánh số ngày bình quân tính từ
lúc nắm giữ hàng tồn kho đến lúc tiêu thụ hàng tồn kho.Nói cách khác ,nó cho biết
hàng tồn kho tồn tại bao nhiêu ngày trước khi tiêu thụ .Khoảng thời gian này sẽ phụ
thuộc vào đặc điểm kinh tế kỹ thuật của ngành kinh doanh ,trình độ tổ chức quản lý
kinh doanh và các yếu tố khác .Nếu kết quả tính toán cho thấy số ngày của một
vòng quay hàng tồn kho giảm đi qua các kỳ thì điều này có nghĩa là doanh nghiệp
đã tổ chức dự trữ ,sản xuất hàng tồn kho tiêu thụ tốt hơn.Chỉ tiêu này càng nhỏ thì
càng được đánh giá cao.Số ngày tồn kho lớn là một dấu hiệu của việc doanh nghiệp
đầu tư quá nhiều cho hàng tồn kho






 !"#
$
19
1.2.6.3 .Mô hình đặt hàng hiệu quả EOQ
Hình 1.1: Mô hình đặt hàng hiệu quả EOQ
Mô hình EOQ là mô hình quản trị tồn kho mang tính định lượng ,có thể sử dụng nó
để tìm mức tồn kho tối ưu cho doanh nghiệp
Giả thiết:
- Lượng hàng mua trong mỗi lần đặt hàng là như nhau
- Nhu cầu ,chi phí đặt hàng và chi phí bảo quản là xác định.Thời gian mua hàng –
thời gian từ khi đặt hàng tới khi nhận được hàng cúng là xác định
- Chi phí mua của mỗi đơn vị không bị ảnh hưởng bởi số lượng hàng được đặt
- Không xảy ra hiện tượng hết hàng
• Mô hình đặt hàng hiệu quả
∑ CF tồn kho = ∑CF đặt hàng + ∑ CF bảo quản
= ()*P +()*C

EOQ

20
Trong đó:
EOQ: Số lượng đặt hàng có hiệu quả
D: Tổng nhu cầu 1 loại sản phẩm cho một khoảng thời gian nhất định
P: Chi phí cho mỗi lần đặt hàng
C: Chi phí bảo quản trên một đơn vị hàng tồn kho
EOQ =

• Xác định thời điểm tái đặt hàng
Điểm tái đặt hàng là chỉ tiêu phản ánh mức hàng tối thiểu còn lại trong kho
để khởi phát một yêu cầu đặt hàng mới .Điểm tái đặt hàng được tính toán đơn giản
nhất khi cả nhu cầu và thời gian đặt hàng là xác định
Điểm tái đặt hàng = số lượng hàng bán trong một đơn vị thời gian * thời gian
mua hàng
• Lượng dự trữ an toàn
- Dự báo về biến động nhu cầu với phân phối xác xuất tương ứng
- Xác định mức dự trữ an toàn ( mức đệm) tối đa cần xem xét
- Phân tích tác động của các trạng thái của mức dự trữ an toàn tới tổng CF tồn kho
- Lựa chọn mức dự trữ an toàn tối ưu ( mức đệm hứa hẹn tổng CF tồn kho là tối thiểu)
 .Mô hình sản xuất đặt hàng POQ
Mô hình này áp dụng với giả thiết:
- Nhu cầu hàng năm, chi phí tồn trữ và chi phí đặt hàng của một loại vật liệu
có thể ước lượng được…
- Không sử dụng tồn kho an toàn, vật liệu được cung cấp theo mức đồng nhất,
vật liệu được sử dụng ở mức đồng nhất và tất cả vật liệu được dùng hết toàn bộ khi
đơn hàng kế tiếp về đến.
- Nếu hết tồn kho thì sự đáp ứng khách hàng và các chi phí khác không đáng kể.
- Không có chiết khấu theo số lượng.
- Mức cung cấp lớn hơn mức sử dụng.
Mô hình này không chỉ phù hợp với các doanh nghiệp thương mại mà còn
được áp dụng cho những doanh nghiệp vừa sản xuất vừa bán hoặc doanh nghiệp tự
sản xuất lấy vật tư để dùng. Vì mô hình hày đặc biệt thích hợp cho hoạt động sản
xuất kinh doanh của người đặt hàng nên được gọi là mô hình cung cấp theo nhu cầu


21
sản xuất. Trong mô hình này chúng ta cần xác định mức sản xuất hàng ngày của nhà
sản xuất hoặc mức cung ứng của nhà cung ứng.Các giả định cơ bản của mô hình

giống mô hình EOQ nhưng chỉ khác là hàng được giao nhiều chuyến chứ không
phải một chuyến. Công thức tính của POQ là:
POQ =
Trong đó: POQ: Sản lượng đơn đặt hàng
H: Chi phí tồn kho dữ trữ cho một đơn vị hàng tồn kho mỗi năm
P: Mức sản xuất hàng ngày
d: Nhu cầu sử dụng hàng ngày
D: Nhu cầu sử dụng hàng năm
S: Chi phí đặt hàng cho một đơn hàng
Nhận xét: Mô hình này thích hợp với doanh nghiệp có hoạt động sản xuất kinh
doanh liên quan đến việc đặt hàng thường xuyên. Với đặc điểm như vậy doanh
nghiệp sẽ tiết kiệm tối đa chi phí cho việc tích lũy hàng tồn kho trong khi hàng hóa
vẫn được cung cấp đều đặn.
c) Kiểm tra giám sát việc thực hiện
 Các tiêu chuẩn kiểm tra hàng tồn kho:
Hệ thống các tiêu chuẩn kiểm tra hàng tồn kho bao gồm:
+ Số lượng: Phản ánh thông qua lượng hàng thực sự có mặt trong kho và
lượng hàng nhập xuất kho.
+ Chất lượng: Khả năng mà hàng hóa thực hiện chức năng chính của mình bao
gồm các yếu tố: độ bền, độ chính xác, độ tin cậy
+ Khả năng sẵn có: là yếu tố liên quan đến lượng tối đa và tối thiểu của hàng tồn
kho. Khả năng sẵn có của hàng hóa ảnh hưởng đến tính liên tục của quá trình sản xuất.
 Các hình thức kiểm tra hàng tồn kho
- Mô hình kiểm tra thường xuyên
Đây là mô hình phải thường xuyên kiểm tra tình trạng với thông số hàng tồn
kho. Mô hình này thường áp dụng với những hàng hóa thuộc nhóm hàng có tốc độ
chu chuyển nhanh.
Đối với mô hình này điểm tái đặt hàng được xác định :



22
D
d
= ×
h
+ D
b
Trong đó: D
d
: Điểm tái đặt hàng
: Mức tiêu thụ hàng hóa bình quân ngày
h
: Thời gian trung bình thực hiện một đơn hàng
D
b
: Dữ trữ bảo hiểm
- Mô hình kiểm tra định kỳ
Với mô hình này sau một thời gian nhất định thì lại tiến hành kiểm tra hàng
tồn kho và xác định các thông số tồn kho.
Đối với mô hình này, điểm tái đặt hàng được xác định theo công thức:
D
d
= × ( +
h
) + D
b
Với L: Chu kỳ kiểm tra tồn kho
- Mô hình kiểm tra biến dạng
Bao gồm 2 mô hình: Mô hình hệ thống chu kỳ đặt hàng cố định và mô hình
hai mức tồn kho.

 Mô hình hệ thống chu kỳ đặt hàng cố định
Đối với mô hình này, chu kỳ kiểm tra đồng thời cũng là chu kỳ đặt hàng do đó
D
k
= D
d
. Quy mô lô hàng được xác định như sau:
Q
h
= D
max
- D
k
- Q
d
Trong đó: D
max
là mức tồn kho tối đa
D
max
= × (
h
+ ) + D
b
Với hệ thống, mức tồn kho trung bình sẽ là:
= × L + D
b
 Mô hình hai mức tồn kho
Với hệ thống này vào thời điểm kiểm tra nếu
D

k
+ Q
d
< D
min
thì tiến hành đặt hàng với quy mô lô hàng
Q
h
= D
max
– D
k
– Q
d
Trong đó: D
min
: Mức tồn kho thấp nhất
D
min
= D
d
= ×
h
+ D
b
Lượng tồn kho trung bình cũng được tính theo công thức:


23
= × L + D

b
 .Các nhân tố ảnh hưởng đến quản trị hàng tồn kho
1.3.1.Nhân tố môi trường kinh doanh bên ngoài
1.3.1.1 .Nhân tố môi trường vĩ mô
- Môi trường kinh tế : Điều kiện kinh tế với các thành phần : tốc độ tăng trưởng GDP,tỷ
lệ lạm phát,chỉ số tiêu dùng CPI,… phản ánh tình hình phát triển ồn định hay không
ổn định,bền vững hay kém bền vững của nền kinh tế quốc gia tác động lớn đến điều
kiện phát triển của doanh nghiệp cũng như mức sống của người lao động.Ngày nay nền
kinh tế đã và đang trong giai đoạn phát triển,các doanh nghiệp trong nước không chỉ
cạnh tranh với các doan nghiệp trong nước mà còn phải cạnh tranh với các doanh
nghiệp nước ngoài ,vì vây một môi trường cạnh tranh đòi hỏi các doanh nghiệp cần
phải có những chính sách hợp lý về vấn đề quản trị hàng tồn kho sao cho luôn có một
lượng đủ hàng tồn kho dùng khi có nhu cầu của khách hàng mà chi phí lưu kho lại
được tính toán ở một mức hợp lý.Một môi trường kinh tế suy giảm,không phát triển
cũng ảnh hưởng rất lớn đến hàng hóa của doanh nghiệp,ứ đọng hàng hóa ,không bán
được hàng do kinh tế giảm sút lượng tiêu dùng suy giảm
- Môi trường văn hóa- xã hội cũng có ảnh hưởng đến lượng hàng tồn kho của doanh
nghiệp ,những dịp ngày lễ,tết doanh nghiệp nên tính toán để dự trữ mức tồn kho sao
cho phù hợp ,do nhu cầu tiêu dùng ở những ngày này tăng khá cao vì thế số
lượng ,chủng loại hàng tồn cũng tăng lên đối với doanh nghiệp kinh doanh trong
lĩnh vực tiêu dùng.Tùy đặc điểm văn hóa ở từng vùng miền khác nhau,lĩnh vực kinh
doanh khác nhau mà doanh nghiệp nên tồn kho ở một mức hợp lý


24
- Cơ quan nhà nước
Cơ quan nhà nước ở trung ương và địa phương đều có ảnh hưởng tới hoạt động
kinh doanh và dự trữ của doanh nghiệp .Mỗi doanh nghiệp đều có cơ quan nhà nước và
chính quyền địa phương theo dõi ,kiểm tra dám sát mọi hoạt động kinh doanh dám sát
của doanh nghiệp mình .Một nhà quản trị giỏi cần phải thông qua các cơ quan nhà

nước để biết được các chính sách mới của chính phủ đối với lĩnh vực mà mình đang
hoạt động hoặc tận dụng những mối quan hệ của họ để giúp doanh nghiệp có thể tìm
được những nguồn hàng tốt hơn ,đảm bảo được mục tiêu của mình
Các cơ quan nhà nước cũng là người đề ra các chính sách,quy định về hàng
tồn kho trong doanh nghiệp kinh doanh .Các nhà quản trị phải tuân thủ các nguyên
tắc này trong hoạt động tác nghiệp của mình
1.3.1.2 .Nhân tố môi trường ngành
- Khía cạnh then chốt của môi trường là những yếu tố cạnh tranh trong ngành
,các yếu tố này có thể tạo ra mức độ căng thẳng hay không đối với lượng tồn kho
trong doanh nghiệp .Sự cạnh tranh từ một ngành nghề có nguồn gốc từ cấu trúc kinh
tế nền tảng bên dưới vượt qua ngoài phạm vi động thái của các bên tham gia cạnh
tranh .Chiến lược dự trữ hàng tồn kho của đối thủ cạnh tranh trực tiếp ,của đối thủ
cạnh tranh tiềm ẩn và tạo ra sản phảm thay thế ,sức ép của khách hàng,của nhà cung
cấp đối với doanh nghiệp sẽ công thêm sức ép về lượng hàng tồn kho sao cho hợp
lý mà lại mang lại lợi nhuận lớn nhất cho công ty
- Nhà cung cấp có ảnh hưởng khá lớn đến lượng dự trữ tồn kho của doanh
nghiệp : Nhà cung cấp là người cung ứng nguyên vật liệu cho hoạt động sản xuất
của doanh nghiệp.Nếu trên thị trường có nhiều nhà cung cấp ,nhà cung cấp luôn
luôn cung ứng đầy đủ và đúng thời gian mà doanh nghiệp đã đặt hàng thì không cần
tồn kho nhiều và ngược lại.
- Người cho vay : người cho vay ở đây có thể là ngân hàng,tổ chức tín dụng
hay cá nhân nào đó.Nếu lượng hàng tồn kho nhiều,trong một thời gian khá dài thì từ
đó gây ra ứ đọng vốn từ đó gây nên tổn thất cho doanh nghiệp bằng việc phải chi trả
lãi cho các khoản vay nhưng nếu dự trữ ở mức hợp lý mà lợi nhuận đem lại từ việc
dự trữ cao hơn so với lãi phải trả thì nên duy trì lượng hàng tồn kho đó
 .Nhân tố môi trường bên trong
- Đặc điểm tính chất,thương phẩm hàng hóa


25

Mỗi loại hàng có đặc điểm ,tính chất thương phẩm khác nhau ,yêu cầu về việc
bảo quản khác nhau do đó ảnh hưởng đến số lượng hàng tồn và thời gian tồn kho
+ Đối với hàng thực phẩm tươi sống : có đặc điểm tính chất thương phẩm
phức tạp: dễ hư hỏng ,là mặt hàng tiêu dùng hàng ngày ,khách mua thường xuyên
nên mức tồn kho thường đủ đế bán trong 1-2 ngày ,thời gian tồn kho 1-2 ngày
+ Đối với mặt hàng thực phẩm đóng hộp : từng loại có thời gian sử dụng
khác nhau nhưng với điều kiện bảo quản dễ dàng hơn hàng tươi sống nên thời gian
tồn tại trong kho lâu hơn
+ Đối với ngành dược,công nghiệp hóa chất của Việt Nam chưa phát
triển,nguyên liêu sử dụng trong sản xuất gần như là 100% nhập khẩu cho nên thời
gian vận chuyển dài nên tồn kho thường được dự trữ tương đối cao
- Quy mô kinh doanh ,khả năng về vốn ,điều kiện dự trữ của doanh nghiệp
Quy mô kinh doanh của doanh nghiệp lớn hay nhỏ ,mạng lưới kinh doanh rộng
hay hẹp ,khả năng bán ra thị trường nhiều hay ít ,khả năng về vốn mạnh hay hạn chế
,điều kiên về diện tích kho cũng nhưu trang thiết bị phục vụ cho công tác bảo quản tốt
hay không tốt … tất cả đều ảnh hưởng đến hàng tồn kho .Ví dụ một doanh nghiệp với
khả năng vốn hạn chế thì không thể tồn trữ quá nhiều hàng hóa trong kho vì điều đó
cũng có nghĩa họ đang chôn vùi đồng vốn của mình ,điều kiện để xoay vốn dưới dạng
hàng hóa sẽ khó hơn so với dạng tiền tệ hay một doanh nghiệp có điều kiện về kho dự
trữ hàng hóa không tốt ,không đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật trong bảo quản sẽ làm tăng
thiệt hại do hàng tồn kho hư hỏng
-Vòng quay hàng tồn kho của những kỳ trước
Đây cũng là một nhân tố cần tính đến khi xác định nhu cầu tồn kho nguyên
vật liệu .Vì để xây dựng nên một kế hoạch dự trữ hàng hóa hợp lý phải dựa vào vòng
quay hàng tồn kho của những kỳ trước ,với mỗi mặt hàng công ty có thể dự trên vòng
quay hàng tồn kho để xác định xem mặt hàng đó có khả năng tiêu thụ như thế nào ,nếu
có được kết quả thì nguyên nhân do đâu để từ đó xác định một kế hoạch kinh doanh
hợp lý
- Vị thế của công ty ở trên thị trường : Nếu công ty có uy tín thì tốc độ luân
chuyển hàng hóa sẽ nhanh hơn kéo theo chính sách dự trữ hàng hóa : quy mô,thời

gian nhập hàng .cũng sẽ thay đổi sao cho đáp ứng đươc tốc độ kinh doanh của công

