Marketing du lịch tỉnh Quảng Bình thực trạng và giải pháp Luận văn thạc sĩ

B

GIÁO DC VÀ ÀO

TO


TRNG

I

HC

KINH

T

THÀNH

PH

H

CHI

MINH
______________

DNG TH NGC BÉ







MARKETING DU LCH
TNH QUNG BÌNH
THC TRNG VÀ GII PHÁP

LUN VN THC S KINH T













TP.

H

CHÍ

MINH

-

NM

2010

B

GIÁO DC VÀ ÀO

TO


TRNG

I

HC

KINH

T

THÀNH

PH

H

CHI

MINH
______________

DNG TH NGC BÉ

Cao hc kinh t K16




MARKETING DU LCH
TNH QUNG BÌNH
THC TRNG VÀ GII PHÁP





Chuyên

ngành

:

Qun

tr

kinh

doanh
Mã s : 60.34.05







LUN VN THC S KINH T






NGI HNG DN KHOA HC:
GS.TS. NGUYN ÔNG PHONG







TP.

H

CHÍ

MINH

-

NM

2010


LI CAM OAN





 thc hin lun vn “Marketing Du lch tnh Qung Bình Thc trng
và Gii pháp”, tôi đã t nghiên cu, tìm hiu vn đ, vn dng kin thc đã
hc và trao đi vi ging viên hng dn, các chuyên gia và bn bè…
Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cu ca riêng tôi, các s liu
và kt qu trình bày trong lun vn này là trung thc.


Thành ph H Chí Minh, tháng 09 nm 2010
Hc viên
D
ng Th Ngc Bé

LI CM N




 hoàn thành lun vn này, tôi xin chân thành gi li cm n đn Quý
Thy, Cô Trng i hc Kinh t Thành ph H Chí Minh đã truyn đt nhng
kin thc quý báu trong sut thi gian tôi hc ti trng, đc bit xin chân thành
gi li cm n đn Thy GS.TS. Nguyn ông Phong đã hng dn tn tình v
phng pháp khoa hc và ni dung đ tài.

Xin chân thành gi li cm n đn các anh ch trong S Vn hóa – Th
thao và Du lch tnh Qung Bình, cm n các anh ch làm vic trong các S Ban
Ngành, các công ty Du lch Qung Bình, các du khách đã nhit tình trao đi, góp
ý và cung cp thông tin t liu, tham gia kho sát.
Xin chân thành gi li cm n đn các anh ch, bn bè và gia đình đã
luôn đng viên tinh thn trong sut thi gian qua nhm giúp tôi hoàn thành lun
vn.
Trong quá trình thc hin, mc dù đã h
t sc c gng, trao đi và tip
thu các ý kin đóng góp ca Quý Thy Cô và bn bè, tham kho nhiu tài liu đ
hoàn thin lun vn, tuy nhiên cng không th tránh khi nhng sai sót. Rt mong
nhn đc nhng thông tin đóng góp, phn hi quý báu t Quý Thy Cô và bn
đc.

Xin chân thành cm n!


Thành ph H Chí Minh, tháng 09 nm 2010
Hc viên
Dng Th Ngc Bé







Danh mc các ký hiu, ch vit tt


ADB : Ngân hàng Phát trin Châu Á
ASEAN : Hip hi các nc ông Nam Á
EU : Cng ng Châu Âu
GDP : Tng sn phm quc ni
GTZ : T chc Hp tác K thut c
KfW : Ngân hàng Phát trin c
MICE : Ngh dng, hi hp kt hp du lch
UBND : y ban nhân dân
UNESCO : T chc Giáo dc, Khoa hc và Vn hóa Liên hp quc
UNWTO : T chc Du lch th gii
SDC : C quan hp tác và phát trin Thy S
SWOT : Ma trn đim mnh - yu - c hi - nguy c
TP : Thành ph
VQG PNKB : Vn Quc gia Phong Nha – K Bàng

WB : Ngân hàng th gii












Danh mc các bng, biu - hình v, đ th trong lun v
n



Bng 3.1: Lt khách du lch đn tnh Qung Bình (1995-2009) 24
Bng 3.2: Tc đ tng (gim) bình quân lt khách mt nm ca các giai đon 24
Bng 3.3: T trng khách quc t đn Qung Bình so vi c nc 26
Bng 3.4: Lng khách ni đa đn Qung Bình (1995-2009) 29
Bng 3.5. Thi gian lu trú và công sut s dng phòng 31
Bng 3.6. Doanh thu du lch tnh Qung Bình (1998-2009) 33
Bng 3.7. T l các loi doanh thu dch v du lch nm 2009 35
Bng 3.8. óng góp doanh thu ca du lch vào GDP tnh Qung Bình (2005-2009) 36
Bng 3.9. Tng sn phm GDP phân theo khu vc kinh t (2000-2008) 37
Bng 3.10. Li nhun du lch Qung Bình nm 2009 38
Bng 3.11. Np ngân sách ca ngành du lch Qung Bình 2001-2009 39
Bng 3.12. Doanh thu các đn v du lch (2005-2009) 40

Bng 3.13. Top 5 ca Bng xp hng mc đ cung cp thông tin trên trang thông
tin đin t ca các đa phng 49
Bng 3.14.  tui khách du lch đn Qung Bình 51
Bng 3.15. T l khách du lch bit v Qung Bình trc khi đn 53
Bng 3.16. Các hot đng du khách tham gia khi đn Qung Bình 55
Bng 3.17. ánh giá ca khách du lch v Qung Bình 56
Bng 3.18. So sánh du lch Qung Bình vi các đim du lch khác 58
Bng 3.19. T l khách du lch hài lòng, quay li và gii thiu v Qung Bình 58
Bng 3.20. Nhng lnh vc cn ci tin, sa đi 59
Bng 3.21. Yu t nh hng tt đn du lch Qung Bình 63
Bng 3.22. Yu t nh hng xu đn du lch Qung Bình 65
Bng 4.1. Mc tiêu phát trin lt khách đn 2020 69
Bng 4.2. D báo khách du lch đn Qung Bình giai đon 2010-2020 ca tác gi 70
Biu 3.1: S lng khách quc t và khách ni đa đn Qung Bình (1995-2009) 25
Biu 3.2: Khách quc t đn Vit Nam và Qung Bình (1995 – 2009) 27
Biu 3.3: S lng khách quc t đn Qung Bình (1995-2009) 27
Biu 3.4: Lý do khách quc t đn Qung Bình 28
Biu 3.5. Lng khách ni đa đn Qung Bình 29
Biu 3.6. Lý do khách ni đa đn Qung Bình 30
Biu 3.7. Doanh thu du lch Qung Bình 34
Biu 3.8. Tc đ tng trng doanh thu du lch 35
Biu 3.9. T l các loi doanh thu dch v du lch nm 2009 36
Biu 3.10. T trng các ngành kinh t tnh Qung Bình (2000-2008) 37
Biu 3.11.  tui khách du lch đn Qung Bình 51
Biu 3.12. Phng tin khách du lch ni đa đn Qung Bình 52
Biu 3.13. Phng tin khách du lch quc t đn Qung Bình 53
Biu 3.14. Ch lu trú ca khách du lch đn Qung Bình 54
Hình 1: Hang Sn òong 23
Hình 2. Ma trn SWOT 67
Hình 3: S đ mi liên kt gia các đn v kinh doanh du lch: 86

MC LC

Li cam đoan
Li cm n
Danh mc các ký hiu, ch vit tt
Danh mc các bng, biu - hình v, đ th
Mc lc
CHNG 1
: TNG QUAN  TÀI 1
1.1. Lý do chn đ tài 1

1.2. Mc tiêu nghiên cu 1
1.3. Phm vi nghiên cu 2
1.4. Phng pháp nghiên cu 2
1.5. Ý ngha thc tin ca đ tài 2
1.6. Kt cu đ tài 3
CHNG 2
: C S LÝ LUN MARKETING DU LCH A PHNG 4
2.1. Lý thuyt v Marketing du lch 4
2
2
.
.
1
1
.
.
1
1
.
.


K
K
h
h
á
á
i
i

n
n
i
i


m
m


v
v




M
M
a
a
r
r
k
k
e
e
t
t

i
i
n
n
g
g 4
2
2
.
.
1
1
.
.
2
2
.
.


K
K
h
h
á
á
i
i

n
n
i
i


m
m


v
v




M
M
a
a
r
r
k
k
e
e
t
t
i
i

n
n
g
g


d
d
u
u


l
l


c
c
h
h


.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.

.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.


4
4

2.1.3. Th trng du lch 4
2.1.3.1.Cung du lch: 4
2.1.3.2.Cu du lch: 5
2.1.3.3 Th trng
d
d
u
u


l
l


c
c
h
h


m
m


c
c


t
t

i
i
ê
ê
u
u 6
2.1.3.4. Mi quan h cung - cu du lch 6
2.1.4. Sn phm du lch: 7
2.1.4.1. Nhng đc tính ca sn phm du lch 7
2.1.4.2.Nhng đc tính ca mt dch v: 8
2.1.4.3. Vòng đi ca đim du lch 9
2.1.5. Giá c 11
2.1.6. Hot đng phân phi 14
2.1.7. Hot đng chiêu th 16
2.2. Ni dung marketing du lch đa phng 19
2.3. Tóm tt chng 2 21
CHNG 3: PHÂN TÍCH MÔI TRNG VÀ THC TRNG
MARKETING DU LCH TNH QUNG BÌNH 22
3.1. ánh giá hin trng ngành du lch tnh Qung Bình 22
3.1.1. Tim nng du lch tnh Qung Bình 22
3.1.2. Hin trng ngành du lch tnh Qung Bình 24
3.1.2.1.Hin trng khách du lch ti tnh Qung Bình 24
3.1.2.2. Thi gian lu trú, công sut s dng phòng 31
3.1.2.3. Doanh thu ngành du lch 32
3.1.2.4. Li nhun ngành du lch 38
3.1.2.5. C s vt cht ngành du lch: 39
3.1.3. Thc trng hot đng marketing du lch Qung Bình 41
3.1.3.1. Qung bá thông qua vic t chc các l hi 41
3.1.3.2. Qung bá thông qua các s kin 42
3.1.3.3. T chc famtrip cho gii báo chí, l hành 45

3.1.3.4.Tuyên truyn, qung bá trên các phng tin thông tin 46
3.1.3.5.Tham gia các hi ch, trin lãm v du lch 49
3.1.3.6.Xây dng sn phm qung bá du lch 49
3.2. Phân tích mt s kt qu trong kho sát thc t ti Qung Bình 50
3.2.1. Gii thiu 50
3.2.2 Mt s kt qu kho sát chú ý 51
3.2.2.1  tui khách du lch đn Qung Bình 51
3.2.2.2. Phng tin khách du lch đn Qung Bình 52
3.2.2.3. T l khách du lch bit v Qung Bình trc khi đn 53
3.2.2.4 Khách du lch  đâu khi đn Qung Bình 54
3.2.2.5. Các hot đng khách du lch tham gia khi đn Qung Bình 55
3.2.2.6. ánh giá ca khách du lch v Qung Bình 56
3.2.2.7. So sánh vi các trung tâm du lch khác 58
3.2.2.8. Nhn xét, suy ngh ca du khách 58
3.2.2.9. Nhng lnh vc cn ci tin sa đi 59
3.3. Phân tích SWOT v marketing du lch Qung Bình 60
3.2.1. im mnh 60
3.2.2. im yu 63
3.2.3. C hi 66
3.2.4. e da 66
3.4. Tóm tt chng 3 67
CHNG 4:
GII PHÁP MARKETING DU LCH TNH QUNG BÌNH 69
4.1 nh hng phát trin du lch tnh Qung Bình. 69
4.1.1. V quan đim: 69
4.1.2. V mc tiêu phát trin: 69
4.1.3. nh hng th trng và phát trin sn phm du lch 71
4.1.4 T chc không gian du lch: 71
4.2. Gii pháp marketing nhm phát trin du lch Qung Bình 72
4.2.1. Gii pháp marketing du lch tnh Qung Bình 72

4.2.1.1. y mnh công tác nghiên cu th trng. 72
4.2.1.2. a dng hóa sn phm du lch mang tính cht đc thù 73
4.2.1.3. Gii pháp nâng cao cht lng sn phm du lch 76
4.2.1.4. Xây dng thng hiu cho du lch Qung Bình 77
4.2.1.5. Gii pháp tuyên truyn qung bá, xúc tin du lch 77
4.2.2. Gii pháp v phát trin ngun nhân lc 80
4.2.3. Gii pháp thu hút đu t 82
4.2.4. Gii pháp bo v tài nguyên, môi trng du lch 83
4.2.5. Nâng cao nhn thc ca ngi dân v du lch 83
4.2.6. Gii pháp phát trin hot đng kinh doanh du lch 85
4.3. Tóm tt chng 4 87
CHNG 5
: KT LUN KIN NGH 88
5.1 Kt lun 88
5.2. Kin ngh 89
5.3. Hn ch ca đ tài và hng nghiên cu tip theo 92
TÀI LIU THAM KHO 93
PH LC
Ph lc 1: Bng câu hi kho sát khách du lch ni đa 1’
Ph lc 2: Tóm tt tr li câu hi m ca khách du lch ni đa 7’
Ph lc 3: Kt qu x lý kho sát khách du lch ni đa đn Qung Bình 8’
Ph lc 4: Bng kho sát khách du lch quc t đn Qung Bình 21’
Ph lc 5: Tóm tt tr li câu hi m ca khách du lch quc t 27’
Ph lc 6: Kt qu x lý kho sát khách du lch quc t đn Qung Bình 29’
Ph lc 7: Bng câu hi kho sát chuyên gia 44’
Ph lc 8: Tóm tt tr li câu hi m ca chuyên gia 47’
Ph lc 9: Bng kho sát công ty hot đng lnh vc du lch 50’
Ph lc 10: Tóm tt tr li câu hi m ca công ty du lch 53’

- 1 -
CHNG 1:

TNG QUAN  TÀI
1.1. Lý do chn đ tài
Du lch là mt trong nhng ngành kinh t quan trng, là mt ngành kinh t tng
hp có tính liên ngành, liên vùng và xã hi hóa cao. Du lch không nhng có kh
nng to ra ngun thu nhp rt ln cho xã hi mà còn góp phn thc hin chính sách
m ca, giao lu vn hoá, thúc đy s đi mi và phát trin ca nhiu ngành kinh t
khác, đng thi giúp gii quyt nhiu vn đ mang tính cht xã hi.
Vit nam, vi tim nng đa dng phong phú, va mang bn sc vn hóa dân tc
va mang tính hin đi. ng - nhà nc ta đã xác đnh: "Phát trin du lch tht s tr
thành mt ngành kinh t mi nhn" trên c s khai thác trit đ tim nng sn có đ hi
nhp
.
Qung Bình, vùng đt đc thiên nhiên u ái ban tng nhiu tài nguyên quý,
đc đáo có th phc v cho vic phát trin mt ngành du lch vi nhiu loi sn phm
du lch, hình thc du lch phong phú và đa dng. Qung Bình cng đã xác đnh “Du
lch là mt ngành kinh t mi nhn ca tnh”.
Qung Bình là vùng đt giàu tim nng, li th đ phát trin du lch, tuy nhiên
cho đn nay thì du lch Qu
ng Bình còn rt nh bé, mc đ phát trin còn cha tng
xng vi tim nng to ln đc thiên nhiên ban tng. V th ca Qung Bình nói
chung và du lch Qung Bình nói riêng còn rt thp so vi các tnh, thành ph trong c
nc.
Bi vy, làm sao đ du lch Qung Bình phát trin đi lên ngày mt nhanh và
mnh m hn, làm sao đ Qung Bình thu hút đc lng khách du lch đn thm
quan và  li Qu
ng Bình lâu hn, làm sao đ nâng cao sc cnh tranh, nâng cao v th
ca du lch Qung Bình là mt vn đ quan trng và cp thit cn đc đa ra và gii

quyt. Do đó tác gi chn đ tài “Marketing Du lch tnh Qung Bình Thc trng và
Gii pháp” làm đ tài nghiên cu vi mong mun qua phân tích hin trng, nghiên cu
th trng thc t, s đa ra đc mt s gi
i pháp marketing hu dng đóng góp cho
s đnh hng và phát trin ca du lch Qung Bình tt hn trong thi gian ti.
1.2. Mc tiêu nghiên cu
- Phân tích, đánh giá thc trng hot đng marketing du lch tnh Qung Bình.
- nh hng chin lc marketing du lch tnh Qung Bình.
- Hình thành và phân tích ma trn SWOT.

- 2 -
-  xut gii pháp marketing và kin ngh nhm phát trin bn vng du lch tnh
Qung Bình.
1.3. Phm vi nghiên cu
1.3.1. Phm vi không gian:
-  tài tp trung nghiên cu, kho sát thc trng hot đng tình hình du lch,
marketing du lch tnh Qung Bình.
- Nghiên cu thêm tình hình du lch  mt s tnh cn làm đi tng so sánh.
1.3.2. Phm vi thi gian:
- Ngun d liu th cp thu thp trong nghiên c
u ch yu đc cp nht đn
nm 2008, 2009.
- D liu s cp đc thu thp qua kho sát  nm 2009.
1.4. Phng pháp nghiên cu
Lun vn đc thc hin trên nn tng ca phng pháp nghiên cu duy vt bin
chng và duy vt lch s. Ngoài ra tác gi đã s dng phng pháp nghiên cu c th
nh phân tích, tng hp, din d
ch, so sánh, quy np… các thông tin th cp đc thu
thp t Tng cc Du lch Vit Nam, S Vn hóa Th thao và Du lch tnh Qung Bình,
t báo chí, internet và thông tin t các nghiên cu liên quan.

Nghiên cu đnh lng vi mu thun tin gm 150 khách du lch trong nc đã
đn Qung Bình, trong đó có 144 khách kho sát trc tip và 6 khách phn hi thông
qua kho sát online trên website kho sát trc tuyn
www.servina.com
; kho sát 105
khách du lch quc t đã đn Qung Bình trong đó có 103 khách kho sát trc tip và 2
khách phn hi thông qua kho sát online trên website kho sát trc tuyn
www.servina.com
.
Ngoài ra còn kho sát thêm 14 đn v kinh doanh trong lnh vc du lch và kho
sát ly ý kin ca 17 chuyên gia du lch  S Vn hóa Th thao và Du lch tnh Qung
Bình, và các chuyên gia kinh t làm vic  Phòng Kinh t ca UBND tnh, Vn phòng
i biu Quc Hi ca tnh Qung Bình. D liu thu thp trong nghiên cu đc x lý
bng phn mm SPSS 16.0 đ phân tích các yu t thng kê c bn.
1.5. Ý ngh
a thc tin ca đ tài
Hin ti thì ngành du lch Qung Bình còn thiu quy hoch tng th phát trin 
cp toàn ngành cng nh quy hoch cp c s  các khu du lch, đim du lch. Còn
thiu các nghiên cu chính thc v chin lc phát trin và các gii pháp đ nhm h
tr phát trin du lch tnh Qung Bình. Do đó đ tài “Marketing Du lch tnh Qung
Bình Th
c trng và Gii pháp” ra đi nhm h thng li tình hình du lch, tình hình
hot đng marketing du lch tnh Qung Bình t đó đánh giá đa ra các gii pháp ci

- 3 -
thin thc trng hin ti. Tác gi mong mun nghiên cu sau khi hoàn thành s mang
li giá tr thc tin, cung cp tài liu, s liu giúp các nhà qun tr du lch tnh Qung
Bình cng nh các đn v kinh doanh trong lnh vc du lch có đc nhng gii pháp
tích cc cho hot đng phát trin ca nghành cng nh ca đn v trong thi gian ti.
1.6. Kt cu đ tài

Ch
ng 1: Tng quan đ tài
Chng 2: C s lý lun v marketing du lch đa phng
Chng này đ cp đn nhng vn đ mang tính lý thuyt liên quan đn du lch,
marketing du lch và marketing du lch đa phng làm c s nghiên cu, phân tích
cho các chng sau.
Chng 3: Phân tích môi trng và thc trng marketing du lch tnh
Qung Bình
Chng này nêu lên và đánh giá hin trng ca ngành du lch tnh Qung Bình.
ánh giá tim nng du l
ch, xem xét hin trng ngành du lch và thc trng ca hot
đng marketing du lch tnh Qung Bình và phân tích mt s kt qu kho sát khách du
lch đn Qung Bình t đó Phân tích ma trn SWOT v marketing du lch ch ra các
đim mnh, đim yu, c hi và thách thc đi vi ngành du lch Qung Bình.
Chng 4:  xut gii pháp marketing du lch cho tnh Qung Bình.
Da trên kt qu phân tích, đ
ánh giá  chng 3 và nghiên cu s liu x lý 
chng 4, tác gi đ xut các gii pháp marketing nhm tng cng thu hút khách du
lch, nâng cao hiu qu hot đng ngành du lch Qung Bình.
Chng 5: Kt lun và kin ngh
Chng này tng kt li toàn b đ tài và đa ra mt s kin ngh đi vi UBND
tnh, vi S Vn hóa Th thao và Du lch tnh Qu
ng Bình, nhm phát trin đúng
hng, hiu qu và bn vng du lch Qung Bình.

- 4 -
CHNG 2

C S LÝ LUN V MARKETING DU LCH
A PHNG

2.1. Lý thuyt v Marketing du lch
2
2
.
.
1
1
.
.
1
1
.
.


K
K
h
h

á
á
i
i


n
n
i
i


m
m


v
v




M
M
a
a
r
r
k
k

e
e
t
t
i
i
n
n
g
g: Có rt nhiu quan nim khác nhau v hot
đng Marketing, mi đnh ngha (tùy vào hng tip cn và phm vi áp dng) đu
nêu lên đc mt hoc mt s nét b
n cht ca Marketing và phù hp vi tng giai
đon phát trin ca Marketing, không ai tranh cãi hay ph nhn vai trò, v trí và tác
dng ca nó. Nhìn chung, Marketing đc coi là th Oxy cung cp s sng cho c th
kinh doanh.
Philip Kotler cho rng: “Marketing là mt dng hot đng ca con ngi
nhm tha mãn nhng mong mun ca h thông qua trao đi”. hay “Marketing là
quá trình cung cp đúng sn phm, đúng kênh hay lung hàng, đúng thi gian và
v trí ”(John H.Crighton). T
ng quát, có th hiu: Marketing là mt dng hot đng
ca con ngi nhm đ nghiên cu tính qui lut hình thành nhu cu trên th trng.
ng thi nghiên cu các chính sách và ngh thut kinh doanh đ làm cho quá trình
sn xut đáp ng tha mãn nhu cu xã hi và đt hiu qu kinh t cao nht cho doanh
nghip.
2.1.2.
K
K
h
h

á
á
i
i


n
n
i
i


m
m


v
v




M
M
a
a
r
r
k
k

e
e
t
t
i
i
n
n
g
g


d
d
u
u


l
l


c
c
h
h
:
:

Theo

q
uan đim ca t chc du lch
th gii (World tourism Organization) “Marketing du lch là mt trit lý qun tr
mà nh nghiên cu, d đoán, tuyn chn da trên nhu cu ca du khách nó có th đem
sn phm du lch ra th trng sao cho phù hp mc đích ca t chc du lch đó”.

Hiu mt cách chung nht: Marketing du lch là tin trình nghiên cu, phân
tích nhng nhu cu ca khách hàng, nhng sn phm, dch v du lch và nhng
phng thc cung ng, h tr đ đa khách hàng đn vi sn phm nhm tha mãn
nhu cu ca h, đng thi đt đc nhng mc tiêu ca t chc. (Lê Mnh Hà, 2007,
Tr.4)
2.1.3. Th trng du lch
2.1.3.1.Cung du lch:

- 5 -
Cung du lch là h thng các yu t mà các c s kinh doanh du lch cung ng
cho du khách trong sut cuc hành trình và lu trú ca h nh n, , vn chuyn,
tham quan.
Cung du lch đc thc hin b đn v cung ng du lch. n v cung ng du
lch có th là mt đim du lch, khách sn, nhà hàng, các hãng l hành hay công ty
vn chuyn.
 thu hút đc nhiu khách phi bit kt hp các yu t liên quan đn cung
và cu du lch.
2.1.3.2.Cu du lch: H c Hùng (2005, Tr.8) Cu du lch là h thng các
yu t tác đng đn s hình thành chuyn đi ca du khách trong sut cuc hành trình
và lu trú ca h. Các yu t đó bao gm: thu nhp, trình đ vn hóa, thi gian nhàn
ri
Các yu t hình thành cu du lch:
Thi gian nhàn ri: ngi ta ch đi du lch khi có thi gian nhàn ri. Cùng
vi vic gia tng nng sut lao đng và ch đ ngh dng, thi gian ngh ngi ca

ngi lao đng đc kéo dài ra và s k ngh trong nm tng lên. Trong thi gian đó
ngi ta nãy sinh v nhu cu tìm ni ngh ngi, đn nhng vùng đt mi, tìm hiu cái
mi, vui chi gii trí… và h quyt đnh đi du lch. Khi thi gian nhàn ri càng nhiu
thì nhu cu du lch đ tiêu pha thi gian đó càng nhiu.
Thu nhp: nhng ngi có tin mi đi du lch. Có ngi đ dành tin ch đ
đi du lch. Ngi đi du lch phi có tin đ chi tiêu cho chuyn đi ca mình do đó
ngi có thu nhp cao s đi du lch nhiu hn nhng ngi khác. Không có tin thì
không th đi du lch.
Ngh nghip: có liên h mt thit vi giáo dc, thu nhp và các li sng da
trên trình đ giáo dc và thu nhp là vn đ quan trng hình thành cu du lch. c
tính ca ngh nghip nh hng đn vic du lch ca nhân viên trong ngành.
Trình đ vn hóa: Nhng ngi đi du lch ít nhiu đu đc m mang kin
thc, hiu bit v th gii. Vì th khi con ngi tip cn vi nn giáo dc tin b thì
nim đam mê, khao khát đc m rng thêm kin thc s tng lên và ny sinh nhu
cu du lch.
Mt: Du lch ngày nay đã tr thành phong trào, vic đi nhiu ni, đn nhiu
vùng đt mi, khám phá th gii rt lôi cun mi ngi trong xã hi phát trin.

- 6 -
Trên đây là mt s yu t chính hình thành nên cu du lch. Ngoài ra còn nhiu
yu t khác ít nhiu nh hng đn vic hình thành các chuyn du lch ca du khách.
ôi khi du khách cng xut phát t nhiu nguyên nhân khác nhau nên cu v du lch
có th đc hình thành trên nhng đng c tng hp mà các nhà nghiên cu phi tìm
ra và d báo nhng xu hng mi hình thành nhng chuyn du lch đ có nhng
chng trình phát trin du lch toàn din.
2.1.3.3.
T
T
h
h





t
t
r
r




n
n
g
g


d
d
u
u


l
l


c
c

h
h


m
m


c
c


t
t
i
i
ê
ê
u
u
:
:

Nhng nhóm có cùng mt nhu cu,
cùng đáp ng li hot đng Marketing đc rút ra t quá trình phân khúc th
trng, đc gi là “th trng mc tiêu”. Phân khúc th trng da trên nhu cu
và hành vi ca khách hàng, nhng yu t quyt đnh mà h đt ra đ mua hàng hoá,
chn ngun cung cp sn phm, dch v
Th trng mc tiêu la chn tng đi đng nht v các khách hàng tim
nng, bao gm tp hp nhng ngi có nhu cu hoc đc đim ging nhau mà công

ty quyt đnh phc v. Tc là chia th trng thành nhng nhóm khác nhau có th
yêu cu nhng sn phm riêng hoc hn hp tip th riêng Trên c s đánh giá các
yu t nh: Quy mô và tc đ tng, s hp dn (kh nng sinh lãi), mc tiêu công ty
và ngun lc đ la chn tip th không phân bit, phân bit hay tip th tp trung.
Th trng mc tiêu ca ngành du lch mt đa phng bao gm các du khách,
nhà đu t và các chuyên gia v du lch.  có đc th trng mc tiêu các nhà
Marketing đa phng thng s dng các phng thc nh: To nên mt hình
tng đc đáo, khác bit đ thu hút, xây dng nhng đc trng hp dn thông qua
hot đng đu t c s h tng, Marketing xã hi, bi dng cán b chuyên nghip,
nâng cp dch v Mc tiêu chin lc Marketing là li nhun, li th và an toàn.
2.1.3.4. Mi quan h cung - cu du lch: Có tính ràng buc và tác đng ln
nhau, kh nng cung kích thích s hiu k - hng th tác đng lên du khách làm
khi dy cu, còn cu nh hng tr li đn s phát trin ca cung qua vic tng tiêu
th. Do đc thù ca th trng du lch, cung cu  cách xa nhau nên công tác
Marketing du lch là ht sc cn thit. ng c du lch là nhu cu sinh hc và nhu
cu tình cm ca con ngi. ng lc thúc đy cung - cu du lch là yu t kinh t,
s m rng quan h quc t, tâm lý du khách, c s vt cht, thông tin qung cáo, tài
nguyên du lch, thi gian nhàn ri ca du khách và s tác đng ca nhà nc
Trong lnh vc Marketing, vic nghiên cu th trng có ý ngha đc
bit quan trng. Th trng là đi tng ch yu, là nhân t nh hng quyt đnh

- 7 -
đn hiu qu ca các hot đng Marketing. Thông qua mi quan h
c
c
u
u
n
n
g

g


-
-


c
c


u
u

th
trng nhm gii thích phng thc tng tác gia nm khu vc chính ca ngành du
lch: (1) Các t chc lu trú, (2) Các t chc vn chuyn, (3) Các t chc l hành, (4)
Các t chc xúc tin, (5) Các đim du lch đ tác đng điu tit nhu cu ca du
khách.
2.1.4. Sn phm du lch:
Khái nim
“Sn phm du lch là mt dch v hoc mt chui các dch v và phng tin
vt cht nhm tha mãn các nhu cu ca khách du lch trong quá trình thc hin
chuyn đi”
T “Sn phm” là mt t ch nói lên cht lng hay trng thái ca mt s vt
c th hay tru tng nh các món n, các cnh đp, dch v hng dn ca mt
hng dn viên cung cp cho du khách. Nhng sn phm du lch là tng th rt phc
tp gm các thành phn không đng nht thng bao gm các thành phn sau:
Nhng di sn gm các tài nguyên thiên nhiên, vn hóa, ngh thut, lch s hay
công ngh có kh nng thu hút khách du lch và thúc đy chuyn đi ca h.

Nhng trang thit b mà bn thân chúng không phi là yu t nh hng cho
mc đích ca chuyn đi nhng nu thiu thì chuyn đi không th thc hin đc: ni
n, chn , các trang thit b v vn hóa, vui chi, th thao
Vic đi li thun tin có liên quan đn phng tin chuyên ch mà khách du
lch s dùng đ đi ti đa đim đã chn. Nhng thun li này đc tính toán v mt
kinh t hn là v khong cách đa lý (Robert Lanquar và cng s 2002).
2.1.4.1. Nhng đc tính ca sn phm du lch
Tính nhìn thy và không nhìn thy đc:
Yu t nhìn thy đc ch yu là: khung hình thái c bn ca sn phm ( núi
non, bãi bin …), c s h tng ( nhà hàng, khách sn…), và mt s sn phm liên
quan ( cho thuê xe …)
Yu t không nhìn thy đc: các dch v (n ung, mua bán, lu trú …), yu
t tâm lý ( s sang trng, tin nghi, bu không khí …)
Tính đa dng ca các thành phn:

- 8 -
Các sn phm du lch đc cu thành t nhng yu t khác nhau nh: c s h
tng, lu trú, các loi dch v … s đa dng này đôi khi là mt tr ngi cho vic kt
hp và hoàn chnh gia các b phn khác nhau gây tn tht cho các sn phm du lch.
Tính đa dng ca các thành viên tham d:
Sn phm du lch là s kt hp hài hòa gia các thành viên: ch s hu đt, c
quan bo tr, cng đng đa phng, ch khách sn, nhà hàng, giao thông vn ti và
tt c các ngi cung cp các dch v khác liên quan du lch. Vì th, đ có mt sn
phm du lch thành công thì cn làm cho mc tiêu ca các thành viên gn gi vi
nhau, b sung ln nhau trên c s xác đnh và đánh giá đúng phn tham gia ca mi
thành viên trong tng th sn phm du lch.
Môi trng đa lý:
ây là yu t c bn và hu nh không h thay đi. Bi vy sn phm du lch
không phi là loi sn phm d di chuyn v các th trng tiêu th, mà trái li các
th trng phi di chuyn đn các sn phm du lch.

Tính đa dng ca các loi sn phm du lch:
Sn phm du lch có ngha rt rng. Nó đi t mt khách sn, nhà hàng đn mt
nc hoc châu lc, t mt khu rng ti mt công viên vui chi, t mt tour du lch
trn gói đn mt chuyn đi xé l.
Nhng đc tính v phng din công cng và xã hi:
Tùy theo tng nc sn phm du lch phi tuân th theo mt s quy đnh riêng.
Sn phm du lch li đt di s kim tra và can thip ca chính quyn  mc đ va
phi và mt phn cn đc tài tr ca Nhà nc.
ôi khi chính quyn li làm phát sinh mt s sn phm du lch (đng cai th
vn hi, Seagames…). Trong mt s trng hp thì Nhà nc can thip trc tip đ
xây dng mt qun th du lch.
c bit s thành công ca mt sn phm du lch đc xây dng trên mt mi
quan h tt gia doanh nghip du lch và Nhà nc.
2.1.4.2. Nhng đc tính ca mt dch v du lch:
Trích Nguyn ông Phong-Trn Th Phng Thy (2009, Tr.20) đc tính ca
mt dch v du lch: Th nht, tính vô hình: khác vi sn phm vt cht, dch v là
loi sn phm không th nhìn thy đc, không nm đc, không bit đc trc khi
quyt đnh mua hàng. c trng này gây ra khó khn cho các nhà cung cp dch v

- 9 -
du lch bi vì dù h có th cung cp nhng sn phm dch v du lch rt tt nhng h
không th cho khách hàng thy đc sn phm đó mt cách hu hình.
Th hai, tính không tách ri: dch v du lch đc đem ra bán trc, ri sau
đó quá trình sn xut và tiêu th mi cùng đng thi xãy ra. Quá trình sn xut trong
ngành du lch có th đc hiu là vic hng dn viên du lch đa khách đi thm
quan hay nhà hàng cung cp các ba n cho khách …Quá trình tiêu th chính là quá
trình du khách thng thc cnh đp, không khí trong lành hay các ba n ngon… Vì
th, công ty du lch và du khách là hai mt gn lin ca sn phm dch v du lch, h
đu có tác đng quan trng nh nhau đn kt qu ca quá trình sn xut dch v, đn
cht lng ca dch v du lch.

Th ba, tính không đng nht: Cht lng dch v du lch không phi lúc
nào cng ging nhau. Cht lng dch v du lch có th ph thuc vào ngi trc tip
cung cp, đa đim, thi đim và cách thc cung cp dch v du lch. Ví d, trong
mt nhà hàng ni ting là nu n ngon, nhng cng có ngày đu bp không khe nên
nu không ngon nh bình thng.
Th t, tính không lu gi đc và nhu cu bin đng: dch v du lch là
sn phm không th lu kho đ đem bán dn hay s dng sau này. Ch trng trong
máy bay, phòng trng trong khách sn là nhng ví d v tính không lu gi đc đ
đa bán ln sau ca sn phm.
Th nm, tính không s hu đc: Ngi s dng dch v du lch không th
s hu đi vi dch v này. Sau mt k ngh, du khách không th gi li khách sn
cng nh nhng ngi h gp hay nhng th h thy, mt sut du lch khi không bán
đc thì cng không th ct đi.
Th sáu, tính co dãn chm ca cung so vi cu: Cu du lch có th có bin
đng rt ln theo mùa, theo nm, hay do nh hng ca khng hong kinh t… mà
lng khách đi du lch thay đi tng lên, gim xung rt ln. Tuy nhiên cung du lch
nh s lng phòng ngh, khách sn, khu vui chi gii trí vi công sut c đnh ít
bin đng trong thi đim ngn, do đó s d to ra tình trng thiu cung trong mùa
cao đim khi lng cu cao và tha cung khi lng cu thp.
2.1.4.3. Vòng đi ca đim du lch

- 10 -
Khái nim vòng đi đc Butler hoàn chnh vào nm 1980. Vòng đi lúc đu
gm 3 giai đon: phát hin, tng trng và suy thoái. Sau đó đc chi tit hóa thành
6 giai đon:
- Giai đon phát hin
- Giai đon tham gia
- Giai đon phát trin
- Giai đon hoàn chnh
- Giai đon bão hòa

- Giai đon suy tàn
Giai đon phát hin:
ây là giai đon phát hin ra đa đim du lch bi mt s ít du khách có tính
thích phiêu lu tìm tòi. Trong giai đon này du khách ti đây b cun hút bi nhng
v đp t nhiên hoc nhng đc trng vn hóa ca đa phng.
c trng ca giai đon này là s lng du khách còn hn ch, c s h tng
cha phát trin, các hot đng tip th cha đc thc hin. c bit là thái đ ca
dân đa phng là tò mò và thân thin vi du khách.
Giai đon tham gia:
Giai đon này bt đu xut hin nhng hot đng qung bá cho đim du lch,
các hot đng đu t, phát trin c s h tng đc chú trng phát trin nhm đáp
ng nhu cu ca khách du lch.
c trng ca giai đon này là s lng du khách tng lên, đng thi nãy sinh
sc ép ca du lch lên lnh vc dch v công và c s h tng. Thái đ ca dân đa
phng đi vi khách du lch vn thân thin nhng đã bt đu xut hin nhng du
hiu không hài lòng ln nhau.
Giai đon phát trin:
ây là giai đon có s đu t ln ca chính quyn đa phng và các t chc
đu t bên ngoài làm cho đim du lch mt dn nhng dáng v truyn thng ( kin
trúc, li sng ). Do s bùng n ca khách du lch, đc bit là khách quc t và các
hot đng khách sn, nhà hàng …, đim du lch bt đu suy gim cht lng do các
ngun tài nguyên b s dng quá mc.
c trng ca giai đon này là du khách b thng mi hóa, mi quan h du
khách và dân đa phng không còn hoàn toàn thân thin mà đã xut hin các mâu
thun, xung đt, c th nh:

- 11 -
Mâu thun gia khách du lch và dân đa phng
Mâu thun gia c s kinh doanh du lch trong đa phng và ngoài đa
phng.

Mâu thun gia c s kinh doanh du lch và c s không kinh doanh du lch.
Giai đon hoàn chnh:
S lng du khách vn tng nhng tc đ tng chm li, hình thành các trung
tâm du lch, thng mi tách bit vi môi trng đa lý ca đim du lch. Trong giai
đon này đim du lch khai thác đn mc ti đa, hình thành các trung tâm du lch đc
lp và riêng bit không còn chút dáng gp ca môi trng đa lý t nhiên nào. Wolfe
(1952) gi đây là giai đon “ly hôn” gia trung tâm ngh dng và cnh quan đa lý.
Giai đon quá bão hòa:
Giai đon này xut hin s ln xn, xung cp ca đim du lch do lng
khách du lch vt quá kh nng (du lch bn vng), t đó xut hin các xung đt
môi trng khin du khách cm thy không hài lòng v đim du lch.
c trng ca giai đon này là du khách ch yu là các nhóm du khách quen
và các thng gia s dng các tin nghi ca khách du lch. Xut hin nhiu vn đ
gay cn, các vn đ v môi trng, xã hi và kinh t.
Giai đon suy tàn:
Trong giai đon này s lng khách du lch gim đáng k và đim du lch ch
thu hút đc khách du lch vào cui tun và các dp l.
Xut hin vic chuyn nhng bt đng sn. Các c s h tng cho du lch b
chuyn mc đích s dng khác. Vào giai đon này, các nhà kinh doanh du lch tìm
mi cách đ thay mi dch v du lch. Các sòng bc-casino xut hin nh là đ c
gng làm tr hóa khu du lch và thu hút thêm du khách, m thêm các loi hình mi
thu hút khách vào các mùa vng khách nh ngh đông, ci tin qun lý kinh doanh…
Các gii pháp này đu nhm cu vãn hot đng du lch ca mt khu du lch suy tàn.
Nh vy, mô hình vòng đi đim du lch là công c thun li đ xem xét s
phát trin ca mt khu du lch, d báo tng lai ca nó đ có gii pháp kéo dài giai
đon phát trin. S kéo dài giai đon phát trin cho mô hình du lch thng mi ( du
lch  t) tip cn dn vi du lch bn vng ( Nguyn ình Hòe và cng s 2001)
2.1.5. Giá c
H c Hùng (2005, Tr.14) Giá là mt trong 4 cng c ca Marketing hn
hp đ thc hin mc tiêu Marketing ca doanh nghip, do đó quyt đnh v giá phi

- 12 -
phi hp vi các quyt sách khách v thit k sn phm, phân phi và xúc tin, vì
vy vic có mt chin lc giá phù hp đ cnh tranh đc nhng cng phi bo đm
mt mc li nhun tha mãn cho doanh nghip là nhim v quan trng ca hot đng
Marketing.
Mt s phng cách n đnh giá:
Không có phng cách đn gin nào s dng chung cho tt c các nhà cung
ng du lch đ n đnh giá nhng sn phm ca h. Các nhà cung ng có th dùng
mt s phng cách, mi phng cách đu có nhng đim mnh yu trong n đnh
giá.
Phng cách trc giác:
Phng cách trc giác không đòi hi mt hiu bit xác thc nào ca ngành c
(nh phí tn, li lãi, cnh tranh th trng). Ngi điu hành ch vic gi đnh rng
các giá nêu ra là nhng giá thích hp. Phng cách này có u đim là nhanh. Nhc
đim chính yu là giá c đó không có tng quan gì vi mc li nhun. Nu giá y
quá cao thì khách hàng không s dng dch v và nh vy doanh thu và mc li
nhun gim xung. Nu giá thp thì c s kinh doanh b thit đi nhng khon li có
th thu đc.
Phng cách chun đnh:
Phng cách chun đnh, đn v cung ng giá vi mc li nhun đnh sn.
Cách này có th phù hp trong thi đim nào đó, nhng trong bi cnh cnh tranh rt
nhy bén thì không phù hp vì chúng tách ri vi đc đim th trng.
Phng cách dò dm:
Vi phng cách dò dm, ngi ta điu chnh giá lên xung xem chúng có nh
hng gì đn doanh s và li nhun hay không. Khi mc li nhun có v đã  mc
ti đa thì ngi ta n đnh giá c  mc đó. Tuy nhiên, phng cách này không xét
đn s hin hu ca nhiu yu t khác ngoài giá c (s cnh tranh, tình hình kinh t
xã hi), thng có nh hng đn doanh s và li nhun. Và nhng gì có v cho thy
đy là mc giá ti u, sau đó có th b nhng yu t y nh hng. Phng cách này

có th làm cho khách hàng bi ri trong thi gian th nghim giá.
Phng cách phá giá:
Trng hp phá giá xãy ra khi giá c đc gim di mc giá cnh tranh.
Phng cách này có th nguy hi nu ngi ta không lu ý đn các chi phí vì các
bin phí nu cao hn giá bán thì li nhun s gim. Mun áp dng phng cách này

- 13 -
thì mc cu phi co dãn. Ngha là vic gim giá phi đc bù đp bng s lng
hàng ph tri bán ra.
Phng cách giá cao:
C tình đa giá bán cao hn giá cnh tranh và s dng s d bit hóa sn
phm, s đc đáo ca sn phm mà nhiu ngi tiêu th chp nhn gán vào giá. Tuy
nhiên nu phng cách này không đc s dng mt cách cn thn thì nó s khuyn
khích vic thay th sn phm.
Phng cách cnh tranh:
n đnh giá cnh tranh là xác đnh giá da vào mc giá đang cnh tranh trên
th trng và điu chnh theo đa gii, khí hu và nhng yu t phi giá c khác. Khi
có mt đn v cung ng du lch dn đu th trng và đn v này thng đi tiên
phong trong vic n đnh giá (vi s gia gim ca các đn v cnh tranh sát nút) thì
ngi ta gi đó là phng cách đi theo ngi dn đu. Vic n đnh giá cnh tranh có
khuynh hng bo đm không đ vic phá giá xãy ra và không đ mc lãi b gim
sút. Ngha là giá c th trng n đnh. Trong mt giai đon ngn thì đây là phng
cách hu dng. Tuy nhiên, nu s dng cách n đnh giá cnh tranh mà không quan
tâm đy đ v s khác bit (v sn phm, chi phí, mu mã …) gia các đn v thì
phng cách này có phn ri ro.
S dng phng cách thích hp
Vic n đnh giá là mt công c marketing mà ta có th s dng mt cách hiu
qu đ tng mc li nhun. Tuy nhiên khó khn  ch ta làm sao cân đi gia giá c
và li nhun. Nói cách khác, ngi ta ch n đnh giá sau khi nghiên cu k nh
hng ca giá đi vi mc li nhun. Ví d mt đim du lch có th h giá đ thu hút

thêm khách du lch, nhng nu mc giá đó gim đn mc không trang tri đ chi phí
thì mc li s gim thay vì tng lên.
Qua mt thi k lâu dài, giá c đc xác đnh  th trng do quan h cung
cu. Khi n đnh giá đ cnh tranh trong th trng c th cn lu ý đn các mc tiêu
tài chính tng quát lâu dài ca đn v. Mc tiêu có th là nâng cao ti đa doanh thu,
nâng cao ti đa li nhun, m rng hot đng kinh doanh, phát trin th phn… Các
chin lc giá c phi xut phát t mt hoc nhiu mc tiêu ca đn v đng thi
ngi ta cng ý thc rng nhng mc tiêu này v lâu dài có th phi thay đi.
Các hình thc giá chit khu, khuyn mãi:
Giá chit khu:

- 14 -
Chit khu tin mt: phn trm chit khu đn v cung ng du lch dành cho
mt loi khách c th nào đó.
Chit khu s lng: hình thc chit khu dành cho đoàn khách đông, hay có
thi gian lu trú lâu.
Giá theo mùa:
Mùa cao đim: là thi đim mà cu du lch và dch v ca du lch đt cao nht
vi mc giá cao nht, thi k cao đim khác nhau tùy theo loi hình ca du lch.
Chng hn,  các bãi bin thì mùa cao đim là mùa hè còn còn mùa đông là mùa cao
đim cho nhng ni trt tuyt.
Mùa thp đim: là thi k cu v du lch và các dch v cung ng cho du lch
đt thp nht. Trong thi k này, các đn v cung ng du lch thng đa ra các bin
pháp gim giá đ duy trì kinh doanh.
Giao mùa: thi k này ri vào thi gian gia mùa cao đim vi mùa thp đim
và nó có th đc coi là thi k có c hi tt nht đ kinh doanh các tour du lch có
hiu qu.
Giá khuyn mãi:
Là phng pháp áp dng mc giá tm thi thp hn bng giá, thm chí có khi
còn thp hn phí tn đ tng mi v trong ngn hn nh các dp l, tt…

2.1.6. Hot đng phân phi
Phân phi trong kinh doanh dch v du lch là quá trình hot đng, nh đó
khách hàng đn đc vi sn phm du lch thông qua môi gii trung gian. Chính vì
th h thng phân phi trong du lch là mt tp hp các đn v cung ng hay cá nhân
đ thc hin nhng hot đng thuc lnh vc ca mình hoc ca nhng đn v khác
nhm đa khách hàng đn vi sn phm du lch hoc cung cp thông tin v sn phm
cho khách hàng.
Du khách, đi tng b thuyt phc do qung cáo cm thy mình có hai nhu
cu: gi ch cho chuyn đi (phng tin vn chuyn, ch n , vic t chc chuyn
đi…) và thanh toán chi phí cho chuyn đi đó. Hai nhu cu này s do nhng kênh
phân phi đ xut vi khách đ thc hin mt lúc, hoc tách riêng ra.
Trong Marketing-Mix ngi ta cho rng vn đ chính ca mt đng li phân
phi là vic la chn các kênh phân phi. Nhng đc đim ca th trng, ca các
sn phm, ca tác đng cnh tranh đu nh hng đáng k đn s la chn này.