BÁO CÁO Bài tiểu luận nhóm Bộ môn Marketing căn bản

GV: Hoàng Thị Ba
Nhóm tiểu luận – Nhóm 6 lớp KT03.1
1.
Nguyễn Thị Châu Giang – 1154032555
2.
Nguyễn Hiếu Minh – 1154030573
3.
Đỗ Thị Hoài Thu – 1154030591
4.
Phùng Thị Mai Anh – 1154030537
5.
Phan Thu Ngân - 1154030575
Bài tiểu luận nhóm
Bộ môn: Marketing căn bản
Sản phẩm bột làm bánh trộn sẵn
Homebaking
Mục lục

Phần 1. Giới thiệu tổng quan về công ty cổ phần Tiến Hưng.

Phần 2. Bảng câu hỏi điều tra thông tin khách hàng về sản phẩm bột trộn sẵn Homebaking

Phần 3. Môi trường vĩ mô

Phần 4. Hệ thống thông tin và nghiên cứu marketing

Phần 5. Các quyết định về sản phẩm

Phần 6. Tổng kết
Phần I. Tổng quan về công ty Tiến Hưng
Nhà máy sản xuất

Xe bồn chở bột mì
Phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm
Khái quát về công ty

Công ty Cổ phần Tiến Hưng được thành lập theo Giấy chứng nhận đăng ký kinh
doanh số 21.02.000213 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bắc Ninh cấp ngày
28/02/2002 tại Khu công nghiệp Tiên Sơn - Bắc Ninh.

Từ năm 2005, Tiến Hưng đã đưa vào hoạt động dây chuyền sản xuất bột mì tự động
hóa hiện đại đầu tiên của hãng Bühler - Thụy Sỹ có công suất nghiền 150 tấn
lúa/ngày và hệ thống silo chứa lúa của Prado - Tây Ban Nha. Tiếp đó, Tiến Hưng đã
đầu tư, mở rộng thêm 03 dây chuyền sản xuất tại Bắc Ninh, nâng tổng công suất lên
500 tấn lúa/ngày. Tận dụng các lợi thế của cảng biển, năm 2011 Tiến Hưng bắt đầu
triển khai dự án đầu tư Nhà máy sản xuất bột mì công suất 500 tấn lúa/ngày và hệ
thống silo 35 000 tấn tại Khu kinh tế Đình Vũ, Hải Phòng.

Sản phẩm của Công ty được nhiều doanh nghiệp lớn trong và ngoài nước chọn làm nguyên
liệu chính, tiêu biểu như: Công ty CP ACECOOK Việt Nam (Nhật Bản), Công ty ORION
Việt Nam (Hàn Quốc), Công ty MIWON (Hàn Quốc), Công ty Thực phẩm Nghĩa Mỹ (Đài
Loan), Công ty Bánh kẹo Biên Hoà (BIBICA), Công ty Bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị…
Các sản phẩm hiện hữu
1.
Bột mì thương mại
.
Ngoài các sản phẩm phổ biến trên thị trường, với năng lực thiết bị và công nghệ của mình,
công ty Tiến Hưng sẵn sàng đáp ứng các sản phẩm theo yêu cầu của khách hàng, kể cả những
yêu cầu đặc thù về sản phẩm, trên cơ sở cùng tìm hiểu, đánh giá, tư vấn nhu cầu của khách
hàng
2. Sản phẩm gia dụng


Bột mì đa dụng
Nếu bạn muốn thử làm các món bánh Âu như bánh mì, bánh
ngọt hoặc các loại bánh châu Á quen thuộc như bánh bao,
bánh dẻo và đôi khi muốn tự tay làm cho một chiếc bánh
sinh nhật cho những người thân yêu của mình hoặc đơn giản
hơn chế biến một số món ăn như quẩy, bánh khoai, tôm
chiên, cánh gà rán thì Bột mì Đa Dụng sẽ là một sản phẩm
tuyệt vời cho bạn rồi đó.
Bột trộn sẵn
3. Sản phẩm dinh dưỡng

Phôi lúa mì
Sản phẩm bột làm bánh trộn sẵn
Homebaking
Phần II. Điều tra thị trường
Bảng câu hỏi điều tra thị trường

Phiếu điều tra

Nhận xét sau khảo sát ý kiến khách hàng về sản phẩm

Do sản phẩm mới và quảng bá chưa mạnh mẽ nên người tiêu dùng chưa biết đến sản phẩm một
cách rõ ràng nên kết quả điều tra còn nhiều thiếu sót. Số ít khách hàng chưa hiểu rõ về sản phẩm
thông tin chưa được xác thực

Cần đẩy mạnh quảng cáo sản phẩm để người tiêu dùng được tiếp cận sản phẩm tốt hơn, từ đó có
thể hoàn thiện và đẩy mạnh sản phẩm dựa trên ý kiến đánh giá góp ý của khách hàng.
Phần III. Môi trường vĩ mô
1. Môi trường nhân khẩu


Nguyên nhân quan trọng ảnh hưởng tới lượng tiêu thụ sản phẩm

Tác động dựa trên quy mô và tốc độ tăng dân số

Cơ cấu dân số tác động lớn đến nhu cầu hàng hóa dịch vụ cụ thể và đặc tính nhu cầu

Tốc độ đô thị hóa càng nhanh thì sản phẩm sẽ càng được biết đến nhanh chóng và rộng rãi hơn.
2. Môi trường kinh tế

Nhu cầu thị trường (khách hàng) phụ thuộc rất lớn vào khả năng mua sắm của họ

Sự chênh lệch sức mua giữa các tầng lớp và các khu vực địa lí
3. Môi trường tự nhiên

Biến đổi tự nhiên ảnh hưởng đến chiến lược marketing của doanh nghiệp, ảnh hưởng trực tiếp
đến nguồn nguyên vật liệu => Từ đó cũng ảnh hưởng gián tiếp tới chất lượng và giá thành sản
phẩm

Khí hậu phức tạp của Việt Nam ảnh hưởng trực tiếp đến việc bảo quản thành phẩm
4. Môi trường pháp luật – chính trị

Xu hướng hội nhập làm tăng đối thủ cạnh tranh của sản phẩm, gây khó khăn cho việc tiếp cận
khách hàng và tiêu thụ sản phẩm.

Bên cạnh đó nó cũng làm thúc đẩy phát triển khả năng cải tiến kỹ thuật để nâng cao chất lượng
sản phẩm.
5. Môi trường khoa học – kỹ thuật

Áp dụng những công nghệ mới phục vụ tốt hơn cho dây chuyền sản xuất, kéo dài thời gian sử
dụng của sản phẩm.


Áp dụng công nghệ đổi mới và cập nhật thường xuyên trong việc thay đổi làm mới mẫu mã
bao bì để thu hút, hấp dẫn khách hàng.

Những phát minh khoa học đã làm cho sản phẩm mới hoàn thiện hơn, xuất hiện liên tục.

Tay nghề nhân công chưa phù hớp để thích nghi với sự thay đổi của máy móc mới, hiện đại là
điểm chúng ta cần quan tâm và chú trọng khắc phục.

Việc áp dụng công nghệ kỹ thuật hiện đại sẽ làm kích thích sự phát triển của các ngành khác và
còn có thể giảm thiểu được chi phí sản xuất sản phẩm.
6. Môi trường văn hóa – xã hội

Văn hóa, lối sống ảnh hưởng đến sức mua do sự giới hạn với việc tiếp cận sản phẩm

Bên cạnh đó, sự hội nhập của Việt Nam với thế giới cũng tạo nên sự đa dạng về văn hóa, nó
thúc đẩy xã hội phát triển hơn, từ đó mọi người cũng biết đến nhiều món ăn và văn hóa ăn uống
của các nước bạn. Sự phát triển này góp phần quan trọng trong hướng phát triển những nguyên
liệu cung cấp cho nhu cầu của mọi người trong việc thỏa mãn sở thích nấu ăn, cũng như nhu
cầu về thưởng thức các món ăn ngon, tiên lợi sử dụng và chế biến.
Phần IV. Hệ thống thông tin và nghiên cứu
marketing
1. Đánh giá khả năng doanh nghiệp

Điểm mạnh

Đội ngũ nhân viên trong công ty luôn năng động, sáng tạo, nhiệt tình trong công việc.

Đưa ra những chiến lược kinh doanh, đáp ứng được những yêu cầu mà khách hàng cần. Có đội ngũ marketing riêng, luôn
đưa ra những chương trình, hành động và chiến lược marketing thu hút được khách hàng.


Đội ngũ quản lý công ty dày dặn kinh nghiệm.

Liên doanh với các công ty khác trong nước và nước ngoài để sản phẩm được tiêu thụ rộng rãi trên thị trường, khách hàng
quan tâm, chú ý tới.

Điểm yếu

Là một công ty mới thành lập nên chưa được chú ý và biết đến rộng rãi trên thị trường.