giáo trình mô đun chọn và thả cá gióng nghề nuôi cá lồng bè nước ngọt

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN





GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN

CHỌN VÀ THẢ CÁ GIỐNG

MÃ SỐ: MĐ 02

NGHỀ: NUÔI CÁ LỒNG BÈ NƯỚC NGỌT
(CÁ CHÉP, CÁ TRẮM CỎ)
Trình độ: Sơ cấp nghề







1

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MÃ TÀI LIỆU: MĐ 02

2
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Cá chép và cá  
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3
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Tham gia biên soạn:
Th.S 
2. Th.S 
3. Th.S 

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4
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2.  48
3.  49
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: 53
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 53
IV H 55
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VI 62




5
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3
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6

Mã mô đun: MĐ02
Giới thiệu mô đun:
Mô Chọn và thả cá giống
Nuôi cá lồng bè nước ngọt (cá chép, cá trắm cỏ). 



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
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- 
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7
Bài 01. Chuẩn bị điều kiện thả giống
Mã bài: MĐ02- 01
Mục tiêu:
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A. Nội dung:
1. Xác định thời gian thả giống
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23
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8
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9
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2. Xác định mật độ và số lượng con giống
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10
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3
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3
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3. Chọn cơ sở cung cấp cá giống
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Nội dung của Thông tư nêu rõ điều kiện sản xuất kinh doanh giống thủy sản
như sau:
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82/2009/TT-
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v) C
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11
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3.2. T
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
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12

Hình 2.1
4. Đặt mua cá giống
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H
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:


13

B. Câu hỏi và bài tập thực hành
  
?
 
2.1.1: 
ché  
2.2. Bài 2.1.2: 
C. Ghi nhớ:
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
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14
Bài 02. Chọn cá giống
Mã bài: MĐ02- 02

Mục tiêu:
- Trình bày   
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A. Nội dung:
1. Tìm hiểu một số vấn đề về cá giống

 
.
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
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- 
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15
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
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2. Tiêu chuẩn giống
2.1. Tép
a. Cá chép



- 


Giai đoạn
Chiều dài (mm)
Khối lượng (g)

Thời gian nuôi
(ngày)
Chép
150- 250
100 - 300
90- 120






Tên bệnh
Dấu hiệu bệnh lý
Tỷ lệ % cảm
nhiễm
Cường độ cảm nhiễm
Cho
phép
Phải
xử lý
Cho phép
Phải xử lý
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
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< 30
30
< 5 bào
nang/lamen
5 bào
nang/lamen

16


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
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
< 70
70
< 20 trùng/
10 x 10(*)
20 trùng/
10 x 10(*)


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
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
- Da, vây, mang cá có


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< 30
> 30
< 5 trùng/
lamen
5 trùng/
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
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70
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Danh mục
Quy cách, đặc điểm
Số lượng
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350-400mm
1
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3

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18
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Dụng cụ
Qui cách, đặc điểm
Số lượng
(cái)
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1
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1
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1
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2a: 10 mm
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1
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19
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28TCN133:1998.
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3. Các bước thực hiện kiểm tra cá giống
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--60cm.

Hình 2.2.1: 
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Hình 2.2.2: 

20
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+ Quan sát:



Kính lú
.

Hình 2.2.3: Kính lúp



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chính xác 20g

Hình 2.2.4: 
Xô 30-40 lít c thau 40-60cm


Hình 2
Hình 2.2.6: Xô

21
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


Cá chép

Hình 2.2.7: 
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thau (xô).
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Đo chiều dài

22
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
-   

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23
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24

Hình 2.2.10: Cân cá
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B. Câu hỏi và bài tập thực hành
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2. Bài  2.2.1:  
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Phiếu kiểm tra cá giống
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