NÔNG NGHIỆP SINH THÁI VÀ CÔNG NGHIỆP SINH THÁI TRONG QUẢN LÝ SINH THÁI BỀN VỮNG

Học viên: Phan Lan Nhi
Cao học khóa: 2013-2015







!"#$%&"'()*+,-.+/%%0-1"23"'"'+45"+67869:;<72,=+5-%+/7(#>?@"'%:-"'6AB"%+-B""+-B"%&"'"+5"+C
D=+5-%+/7E6/;<7%:-"'6AB"%+-B""+-B"9:#>?@"'=+F"'+G.HI(.+/%%0-1"=+F"'JK"9L"'7M5HN:-"'OP-2*
2Q%05"+-K6"'6A7P(%+/7+%+<7R
S:-"'6AB"%+-B""+-B"7T"=-U%
-
"+-V;;F-%0OW"'
-
-U6<"'"+:=X"+
-
Y"+%0T"'2Z-"'+[N.+\J-]"^"+-K6"P-%0B"%+]'-_-
-
+-]6"O_7#T7+
-
+`%HOG"'76,7#$"''-a;#b%c
:;%+]":N9d5=+5-%+/77Z+-U6E6a9d5.+/%%0-1"JK"9L"'
7/7+U#-"+%+/-e:;%+]":N'-a;%+-16%/72,"'7M5+NT%2,"'=+5-%+/7=+F"'+G.HI%:-"'6AB"%+-B""+-B"e
aN9U;F-%0OW"'e


Các phương pháp tiếp cận sinh thái bền vững hiện nay: mang tính đạo đức, theo hướng kinh tế và tiếp cận sinh
thái. Dưới cách nhìn khoa học, hướng tiếp cận sinh thái được xem xét toàn diện dưới nhiều góc độ, sử dụng
nhiều biện pháp nhằm ngăn ngừa sự thoái hóa. Đây cũng là cơ sở xây dựng các mục tiêu trong phát triển và

trong quản lý môi trường.
Xây dựng nông nghiệp sinh thái và công nghiệp sinh thái là xây dựng hai mô hình lý tưởng nhằm hướng đến
sự phát triển bền vững nền sản xuất nông nghiệp nền sản xuất công nghiệp
f
T;?@"'%+6$7%0d#!6(%+6$7=X7+%+X7+(c%0N"'"F"'"'+-U.
g]%E6aH:;%3"2h"';,%HOG"'H_"7/7+Z57+`%2,7+T-%0N"';F-%0OW"'2`%("O_7
f
`%75"+%/7Ji%+N/-+Z5"'+-B;%0h"'
f
jkl
CẰN CỖI VÀ KHÓ SẢN XUẤT
CÓ NGUY CƠ SA MẠC HÓA
CÓ NGUY CƠ NHIỄM MẶN, NHIỄM PHÈN
f
Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ DO VIỆC ĐỐT BỎ CÁC PHỤ PHẨM
CỦA QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP
f
f
g(jjk
f
mn
f
mggo
mpn
ml
mggo
gjk
lqrs
tul
(


NÔNG
NGHIỆP
Là ngành cung cấp lương thực, thực phẩm cho tiêu dùng, nó tạo nên sự ổn định, đảm bảo an toàn cho
phát triển của nền kinh tế quốc dân và đời sống xã hội.
Là ngành cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp. Nguyên liệu từ nông nghiệp là đầu vào quan trọng cho
sự phát triển của các ngành công nghiệp khác.
Giúp phát triển thị trường nội địa và cung cấp ngoại tệ cho nền kinh tế.
Nông nghiệp cung cấp nguồn lực cho các ngành kinh tế khác.

vn
vn
wgw
wgw
xyz {kj
ul
xyz {kj
ul
NÔNG NGHIỆP
SINH THÁI
NÔNG NGHIỆP
SINH THÁI
NÔNG NGHIỆP
BỀN VỮNG
NÔNG NGHIỆP
BỀN VỮNG
g
Nông nghiệp sinh thái là một loại hình nông nghiệp mới tuân thủ theo các nguyên lý về sinh thái học và kinh tế học. Đó là phương pháp vận dụng hệ
thống công trình hiện đại; khai thác và sử dụng một cách đầy đủ mối quan hệ tương sinh, tương khắc giữa các sinh vật, để xây dựng nên mối sinh thái nông
nghiệp tự mình duy trì về mặt sinh thái, đầu tư thấp, sản lượng cao.

Nông nghiệp sinh thái là một loại hình nông nghiệp mới tuân thủ theo các nguyên lý về sinh thái học và kinh tế học. Đó là phương pháp vận dụng hệ
thống công trình hiện đại; khai thác và sử dụng một cách đầy đủ mối quan hệ tương sinh, tương khắc giữa các sinh vật, để xây dựng nên mối sinh thái nông
nghiệp tự mình duy trì về mặt sinh thái, đầu tư thấp, sản lượng cao.
“Nền nông nghiệp sinh thái là nền nông nghiệp kết hợp hài hòa những cái ưu điểm, tích cực của hai nền nông nghiệp: nông nghiệp hóa học và nông nghiệp hữu cơ một cách
hợp lý và có chọn lọc nhằm: thỏa mãn nhu cầu hiện tại nhưng không gây hại đến các nhu cầu của các thế hệ tương lai (nông nghiệp bền vững); thỏa mãn nhu cầu ngày càng
tăng của con người về sản phẩm nông nghiệp, nghĩa là phải đạt năng suất cao, phẩm chất nông sản tốt với mức đầu tư vật chất ít và hiệu quả kinh tế cao.” (Lê Văn Khoa,
1999)
“Nền nông nghiệp sinh thái là nền nông nghiệp kết hợp hài hòa những cái ưu điểm, tích cực của hai nền nông nghiệp: nông nghiệp hóa học và nông nghiệp hữu cơ một cách
hợp lý và có chọn lọc nhằm: thỏa mãn nhu cầu hiện tại nhưng không gây hại đến các nhu cầu của các thế hệ tương lai (nông nghiệp bền vững); thỏa mãn nhu cầu ngày càng
tăng của con người về sản phẩm nông nghiệp, nghĩa là phải đạt năng suất cao, phẩm chất nông sản tốt với mức đầu tư vật chất ít và hiệu quả kinh tế cao.” (Lê Văn Khoa,
1999)
Nông nghiệp hữu cơ là hình thức sản xuất nông nghiệp theo nguyên tắc được quy định trong tiêu chuẩn Quốc tế IFOAM (Liên đoàn Quốc tế các
phong trào canh tác nông nghiệp hữu cơ: www.ifoam.org) với mục tiêu đảm bảo hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an
toàn với người sử dụng và đem lại hiệu quả kinh tế, duy trì và nâng cao độ màu mỡ của đất. Đó là phương pháp nuôi, trồng rau quả, thực phẩm mà không sử
dụng bất cứ một loại hoá chất độc hại nào, như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ hoá chất cũng như các loại phân hoá học, sản xuất hữu cơ
chú trọng đến cân bằng hệ sinh thái tự nhiên.
Nông nghiệp hữu cơ là hình thức sản xuất nông nghiệp theo nguyên tắc được quy định trong tiêu chuẩn Quốc tế IFOAM (Liên đoàn Quốc tế các
phong trào canh tác nông nghiệp hữu cơ: www.ifoam.org) với mục tiêu đảm bảo hệ sinh thái cây trồng, vật nuôi, tạo ra những sản phẩm có chất lượng an
toàn với người sử dụng và đem lại hiệu quả kinh tế, duy trì và nâng cao độ màu mỡ của đất. Đó là phương pháp nuôi, trồng rau quả, thực phẩm mà không sử
dụng bất cứ một loại hoá chất độc hại nào, như thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc diệt cỏ hoá chất cũng như các loại phân hoá học, sản xuất hữu cơ
chú trọng đến cân bằng hệ sinh thái tự nhiên.
g
|y
}Cjk~r
+•NB&"g+N5C}€€€CF"'"'+-U.•;F-%0OW"'
Nền nông nghiệp sinh thái phải tuân thủ các nguyên tắc:

Không phá hoại môi trường;

Đảm bảo năng suất ổn định;


Đảm bảo khả năng thực thi, ít phụ thuộc vào bên ngoài;

Ít lệ thuộc vào hàng nhập ngoại
+•NB&"g+N5C}€€€CF"'"'+-U.•;F-%0OW"'
Nền nông nghiệp sinh thái phải tuân thủ các nguyên tắc:

Không phá hoại môi trường;

Đảm bảo năng suất ổn định;

Đảm bảo khả năng thực thi, ít phụ thuộc vào bên ngoài;

Ít lệ thuộc vào hàng nhập ngoại
|y
+•N‚N0'•"#•""&;}€€ƒ%0N"' J:-J/N7Z%D52K„w H-75%-N"N…•7NHN'-75H•"'-"••0-"'.0-"7 H•#-"5'0-76H%60•†
Nông nghiệp sinh thái hoạt động dựa trên các nguyên tắc:
- Có quy hoạch và giải pháp sử dụng đất đảm bảo nuôi dưỡng đất, nguồn nước, đa dạng sinh học và không làm thoái môi trường, giữ gìn cảnh quan tự nhiên.
- Kế thừa, lồng ghép hệ thống canh tác truyền thống với kiến thức bản địa với các giải pháp phù hợp.
- Có tiềm lực và hiệu quả kinh tế nhưng không làm mất đi sức sản xuất của tài nguyên (đất), đáp ứng nhu cầu hiện tại nhưng không ảnh hưởng đến nhu cầu tương
lai.
- Năng lượng đầu vào thấp hơn năng lượng đầu ra khi đi qua hệ thống canh tác.
- Huy động tối đa nguồn tài nguyên tại chỗ đồng thời giảm chi phí đầu vào và các nguồn phụ thuộc đưa vào từ bên ngoài.
- Cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp, đa dạng và bền vững, luôn có sự tương tác hỗ trợ lẫn nhau, đa dạng hóa sản phẩm và thu nhập.
- Sản phẩm đảm bảo, chất lượng, an toàn, không ảnh hưởng đến môi trường và sinh vật.
+•N‚N0'•"#•""&;}€€ƒ%0N"' J:-J/N7Z%D52K„w H-75%-N"N…•7NHN'-75H•"'-"••0-"'.0-"7 H•#-"5'0-76H%60•†
Nông nghiệp sinh thái hoạt động dựa trên các nguyên tắc:
- Có quy hoạch và giải pháp sử dụng đất đảm bảo nuôi dưỡng đất, nguồn nước, đa dạng sinh học và không làm thoái môi trường, giữ gìn cảnh quan tự nhiên.
- Kế thừa, lồng ghép hệ thống canh tác truyền thống với kiến thức bản địa với các giải pháp phù hợp.
- Có tiềm lực và hiệu quả kinh tế nhưng không làm mất đi sức sản xuất của tài nguyên (đất), đáp ứng nhu cầu hiện tại nhưng không ảnh hưởng đến nhu cầu tương

lai.
- Năng lượng đầu vào thấp hơn năng lượng đầu ra khi đi qua hệ thống canh tác.
- Huy động tối đa nguồn tài nguyên tại chỗ đồng thời giảm chi phí đầu vào và các nguồn phụ thuộc đưa vào từ bên ngoài.
- Cơ cấu cây trồng, vật nuôi phù hợp, đa dạng và bền vững, luôn có sự tương tác hỗ trợ lẫn nhau, đa dạng hóa sản phẩm và thu nhập.
- Sản phẩm đảm bảo, chất lượng, an toàn, không ảnh hưởng đến môi trường và sinh vật.
|y

Để có một hệ thống nông nghiệp bền vững, điều mấu chốt là phải xây dựng hệ thống cây trồng, vật nuôi sao cho các nguồn lợi đất, nước, sinh vật được khai
thác và bảo vệ một cách hợp lý nhất, đảm bảo tính bền vững hoặc không bị suy thoái các nguồn lợi này.
S|y
S|y
-
Theo quan điểm của Viện Nghiên cứu Sinh thái Chính sách Xã hội (SPERI), để hướng tới nền nông nghiệp bền vững cần quy hoạch thành
những mô hình nông nghiệp sinh thái, phát triển phù hợp, hài hòa với điều kiện sinh thái vùng. Các mô hình này đang đóng góp tích cực vào
việc duy trì bền vững tài nguyên (rừng, đất, nước) và giá trị bản sắc văn hóa thông qua hệ thống: rừng và đất cộng đồng, hệ thống ruộng bậc
thang, hệ thống tưới tiêu, kinh nghiệm sản xuất tại địa phương…
-
Cũng theo SPERI các mô hình nông nghiệp sinh thái canh tác theo hướng canh tác sinh thái, canh tác bền vững. Canh tác dựa trên tương tác
biện chứng của một hệ sinh thái cụ thể, ứng xử bằng hữu với những đặc thù sinh thái của hệ sinh thái (tôn trọng các chỉ số tâm linh); tôn trọng
tính hài hòa giữa con người và thiên nhiên trong hệ sinh thái (dựa trên nền tri thức địa phương), phù hợp giữa nhu cầu xã hội và khả năng
chịu đựng của hệ (thái độ phát triển), tri thức địa phương và mọi thành phần trong hệ được phát huy tối đa và là tiền đề cho phương thức canh
tác hữu cơ, canh tác bền vững.
‡y‡
}C‡w
 

S‡y‡
VƯỜN
}C‡w
AO

CHUỒNG
ˆ?T"'J1J-N'5#.+\J-]"%T--U%5;