đề cương chi tiết học phần nghiên cứu và phát triển sản phẩm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh Phúc

ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN
1. Tên học phần: Nghiên cứu và phát triển sản phẩm (Product design and
development)
- Mã số học phần : CN215
- Số tín chỉ học phần : 2 tín chỉ
- Số tiết học phần : 40 tiết; gồm (20 tiết lý thuyết, 20 tiết thực hành)
2. Đơn vị phụ trách học phần:
- Bộ môn : Bộ Môn Quản lý Công Nghiệp
-
Khoa/Viện/Trung tâm/Bộ môn: Khoa Công Nghệ
3. Điều kiện tiên quyết:
4. Mục tiêu của học phần:
4.1. Kiến thức:
4.1.1. Hiểu về những khái niệm liên quan đến sản phẩm theo quan điểm khác
nhau để từ đó hiểu sâu về những khái niệm phức tạp hơn
4.1.2. Có kiến thức liên quan đến các loại quá trình quản lý phát triển sản phẩm
khác nhau
4.1.3.
Hiểu được vai trò của khách hàng trong việc tác động lên các đánh đổi và
những nhu cầu đối với thiết kế
4.1.4. Nắm vững các quy tắc thiết kế cho các sản phẩm lắp ráp
4.1.5. Có khả năng thiết lập các dự án theo trình tự thời gian, cũng như xác định
được tính khả thi của dự án phát triển sản phẩm mới
4.1.6. Biết được cách thực hiện các cuộc kiểm tra, th
ử nghiệm sản phẩm để làm

giảm rủi ro và tối đa hóa lợi nhuận

4.2. Kỹ năng:
4.2.1. Có phương pháp tư duy logic và có cách nhìn tổng quan khi làm công việc
thiết kế sản phẩm
4.2.2. Phát huy khả năng sáng tạo các sản phẩm mới
4.2.3. Nâng cao kỹ năng làm việc nhóm và kỹ năng giao tiếp thông qua làm bài
tập nhóm và chuyên đề
4.2.4. Có kỹ nâng đánh giá tính khả thi của dự án phát triển s
ản phẩm
4.2.5. Có kỷ năng quản lý điều hành một dự án phát triển sản phẩm đạt hiệu quả
tốt trong một tình huống hay bối cảnh cụ thể


4.3. Thái độ:
4.3.1. Có ý thức sáng tạo trong khi làm công việc thiết kế đối với bất kỳ sản
phẩm công nghiệp nào
4.3.2. Có ý thức tránh vi phạm bản quyền do “copy” sản phẩm
4.3.3. Có ý thức và trách nhiệm trong việc thiết kế, tránh thiết kế ra những sản
phẩm kém chất lượng
4.3.4. Tác phong làm việc: thận trọng, tỉ mỉ , luôn tự phản biện
5. Mô tả tóm tắt n
ội dung học phần:
Trang bị những kiến thức về phương pháp nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới
có sự liên kết chặt chẽ giữa các chức năng trong tổ chức. Sau khi hoàn tất môn học,
sinh viên nắm vững được các bước trong quá trình phát triển sản phẩm, có khả năng
tham gia nhóm dự án nghiên cứu và phát triển, nâng cao kỹ năng làm việc nhóm,
nhanh chóng nhận dạng và đáp ứng nhu cầu khách hàng bằng những sả
n phẩm có chất
lượng cao với chi phí thấp.

6. Cấu trúc nội dung học phần:
6.1. Lý thuyết
Nội dung Số tiết Mục tiêu
Chương 1. Tổng quan về quá trình phát triển sản
phẩm

1.1. Cạnh tranh thông qua khả năng phát triển sản
phẩm
1 4.1.1;4.3.2;4.3.3
1.2. Các khái niệm về sản phẩm mới 1 4.1.1
Chương 2. Triển khai quy trình phát triển sản phẩm
tổng quát

2.1. Lập kế hoạch phát triển sản phẩ
m 1 4.1.3
2.2. Phát triển mẫu khái niệm 2 4.1.4;4.2.2
2.3 Thiết kế tổng quát 2 4.1.4;4.2.1
2.4 Thiết kế chi tiết 2 4.1.3
2.5 Kiểm tra và tinh lọc 2 4.3.4
2.6 Sản xuất thử nghiệm và đánh giá kết quả 1 4.3.4;4.1.6
Chương 3. Phân tích kinh tế dự án phát triển sản
phẩm

3.1 Các tiêu chí đánh giá tính kinh tế của dự án 1 4.1.5
3.2 Lập mô hình phân tích kinh tế của dự án 1 4.2.4
Chương 4. Quản lý dự án phát triển sản phẩm

4.1 Lập kế hoạch và quản lý dự án
phát triển sản
phẩm

1 4.1.2;4.2.5
4.2 Các tiêu chí đánh giá sự thành công của một
dự án phát triển sản phẩm
1 4.1.5
4.3 Những thách thức đối với một dự án phát
triển sản phẩm
1 4.1.1
Chương 5. Thử nghiệm và giới thiệu sản phẩm ra thị
trường

5.1 Thử nghiệm prototype 2 4.1.6

5.2 Tiền thử nghiệm thị trường 1 4.1.6, 4.1.3
6.2. Thực hành
Nội dung Số tiết Mục tiêu
Bài 1. Nhận dạng nhu cầu Khách hàng
2 4.1.3
Bài 2. Xác các định đặc tính kỹ thuật của sản phẩm
2
4.1.4
Bài 3. Xây dựng ngôi nhà chất lượng (House of Quality)
3 4.2.1;4.1.3
Bài 4. Thiết kế quá trình của sản phẩm (Product
Architecture)
2 4.1.4
Bài 5.
Bài toán kinh tế của dự án phát triển sản phẩm
3 4.2.4;4.1.5
Báo cáo bài tập nhóm chuyên đề và thi kết thúc
học kỳ

8
7. Phươ
ng pháp giảng dạy:
Tập trung vào việc phát huy tính năng động, sáng tạo, sự tỉ mỉ và phát triển kỹ
năng làm việc nhóm của sinh viên thông qua sự tương tác giữa giảng viên và sinh viên
trên lớp, hạn chế việc ghi chép cho sinh viên; sự tương tác giữa các sinh viên trong
nhóm bài tập và báo cáo chuyên đề.
8. Nhiệm vụ của sinh viên:
Sinh viên phải thực hiện các nhiệm vụ như sau:
- Tham dự tối thiểu 80% số tiết học lý thuyết.
- Thực hiệ
n đầy đủ các bài tập nhóm/ bài tập và được đánh giá kết quả thực hiện.
- Tham dự kiểm tra giữa học kỳ.
- Tham dự thi kết thúc học phần.
9. Đánh giá kết quả học tập của sinh viên:
9.1. Cách đánh giá
Sinh viên được đánh giá tích lũy học phần như sau:
TT Điểm thành phần Quy định Trọng số Mục tiêu
1 Điểm chuyên cần Số tiết tham dự học/tổng số
tiết
5% 4.3.4
2 Điểm bài tập Số bài tập đã làm/số bài tập
được giao
10% 4.1.3; 4.1.4;

3 Điểm bài tập
nhóm
- Báo cáo/thuyết minh/
- Được nhóm xác nhận có
tham gia

15% 4.3.2;
4.1.4;4.1.6;4.2.1
4 Điểm kiểm tra
giữa kỳ
- Thi viết +trắc nghiệm (60
phút)
20% 4.1.1 đến 4.1.4;
5 Điểm thi kết thúc
học phần
- Thi viết +trắc nghiệm
(60phút)
- Tham dự đủ 80% tiết lý
thuyết và 100% giờ thực hành
- Bắt buộc dự thi
50% 4.1.4 đến 4.1.6



9.2. Cách tính điểm
- Điểm đánh giá thành phần và điểm thi kết thúc học phần được chấm theo thang
điểm 10 (từ 0 đến 10), làm tròn đến một chữ số thập phân.
- Điểm học phần là tổng điểm của tất cả các điểm đánh giá thành phần của học phần
nhân với trọng số tương ứng. Điểm học phầ
n theo thang điểm 10 làm tròn đến một
chữ số thập phân, sau đó được quy đổi sang điểm chữ và điểm số theo thang điểm
4 theo quy định về công tác học vụ của Trường.
10. Tài liệu học tập:
Thông tin về tài liệu Số đăng ký cá biệt
[1] Nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới / Lê Anh Cường,
Nguyễn Lệ Huyền, Nguyễn Kim Chi (Biên soạn) Hà Nội:

Lao động - Xã hội, 2005 454 tr. -658.575/ Ngh305.

[2] Lý thuyết thiết kế sản phẩm công nghiệp / Nguyễn Viết
Tiến Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2005 77 tr. - 745.2/
T305
MOL.037349
[3] Product design and development / Karl T. Ulrich 3rd ed
Boston, MA.: McGraw-Hill, 2004 366 p. - 658.5752/ U45
CN.006296
MON.022099
[4]
Product design and development / Pisut Koomsap - Shool of
Design and Management Engineering - Asian Instiute of
technology. Bangkok. Thailand, 2006

11. Hướng dẫn sinh viên tự học:
Tuần Nội dung
Lý
thuyết
(tiết)
Thực
hành
(tiết)
Nhiệm vụ của sinh viên
1
Chương 1:
Tổng quan
về quá trình phát triển
sản phẩm

4 0 -Nghiên cứu trước:
+Tài liệu [1]: nội dung khái niệm và
vòng đời sản phẩm.
+Tài liệu: nội dung giáo trình môn Quản
lý sản xuất công nghiệp (CN408)

2-9
Chương 2: Triển khai
quy trình phát triển
sản phẩm tổng quát


20 9 -Nghiên cứu trước:
+Tài liệu [2]: nội dung các bước của quá
trình thiết kế, phương pháp thức hiện và
thiết kế bố trí chung.
+Tài liệu [3]: chương 5
-Làm việc nhóm (theo danh dách phân
nhóm): làm bài tập của Chương 2, và
viết báo cáo của nhóm

10-
11
Chương 3: Phân tích
kinh tế dự án phát
triển sản phẩm

4 3 -Nghiên cứu trước:
+Tài liệu [3]: chương 11

+Tài liệu: giáo trình môn Kinh tế kỹ
thuật (CN449)

+bài tập: làm bài toán về kinh tế cho dự
án
12
Chương 4: Quản lý dự
án phát triển sản phẩm

6 0 -Nghiên cứu trước:
+Tài liệu: giáo trình môn Quản lý dự án
công nghiệp(CN201)
+tài liệu [1]: nội dung Quy trình và tổ
chức phát triển sản phẩm
13
Chương 5: Thử nghiệm
và giới thiệu sản phẩm
ra thị trường

6 0 -Nghiên cứu trước:
+Tài liệu [3]: chương 11
+Tài liệu[1]: nội dung thử nghiệm sản
phẩm ra thị trường
14
Ôn tập
1
15
Báo cáo bài tập nhóm
chuyên đề và thi kết
thúc học kỳ

7


Cần Thơ, ngày … tháng … năm 20…
TL. HIỆU TRƯỞNG
TRƯỞNG KHOA/GIÁM ĐỐC VIỆN/
GIÁM ĐỐC TRUNG TÂM




TRƯỞNG BỘ MÔN