Tình hình nhiễm bệnh hô hấp mãn tính (CRD) trên gà thịt Sasso nuôi tại trại Giống gia cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên và biện pháp phòng trị

57














ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM




LÊ THỊ HỒNG CHIẾN



Tên đề tài:
“TÌNH HÌNH NHIỄM BỆNH HÔ HẤP MÃN TÍNH (CRD) GÀ THỊT
SASSO NUÔI TẠI TRẠI GIỐNG GIA CẦM THỊNH ĐÁN THÀNH PHỐ
THÁI NGUYÊN VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG TRỊ”

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC



Hệ đào tạo : Chính quy
Chuyên ngành : Thú y
Khoa : Chăn nuôi Thú y
Khóa học : 2009 - 2014

Giảng viên hướng dẫn: TS. Từ Trung Kiên
Khoa Chăn nuôi Thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên






Thái Nguyên - 2013

54
LỜI CẢM ƠN


Trong suốt quá trình học tập tại trường Đại học Nông Lâm Thái
Nguyên cũng như trong thời gian thực tập tại Trại Giống gia cầm Thịnh Đán -
TP Thái Nguyên, em đã nhận được sự dạy bảo và giúp đỡ của các thầy cô
trong Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm, Ban Chủ nhiệm khoa Chăn
nuôi Thú y cùng toàn thể các thầy cô trong khoa Chăn nuôi Thú y, của các
cán bộ công nhân viên trong Trại Giống gia cầm Thịnh Đán thuộc Trung tâm
giống vật nuôi tỉnh Thái Nguyên.

Nhân dịp này em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành và sâu sắc đến:
Ban Giám hiệu trường Đại học Nông Lâm.
Ban Chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông Lâm
Thái Nguyên cùng toàn thể các thầy, cô giáo trong khoa.
Kỹ sư Luân Quang Nha, Trưởng Trại Giống gia cầm Thịnh Đán - TP.
Thái Nguyên và tập thể cán bộ, công nhân trại đã tạo điều kiện giúp đỡ em
trong quá trình thực tập tại cơ sở.
Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo hướng dẫn
TS. Từ Trung Kiên và cô giáo TS. Trần Thị Hoan đã giúp đỡ tận tình, cổ
vũ em trong suốt quá trình thực tập và thực hiện đề tài này.
Em xin chân thành cảm ơn người thân trong gia đình, bạn be và đồng
nghiệp những người đã dành cho em những tình cảm, sự động viên vô cùng
quý báu trong suốt quá trình học tập và thực hiện khóa luận này.
Em xin kính chúc các thầy giáo, cô giáo trong Nhà trường, các thầy cô
giáo trong khoa Chăn nuôi Thú y luôn mạnh khoẻ, hạnh phúc và thành đạt.
Chúc các bạn sinh viên mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công trong cuộc sống.
Em xin chân thành cảm ơn!
Thái Nguyên, ngày 03 tháng 12 năm 2013
Sinh viên


Lê Thị Hồng Chiến

55
LỜI NÓI ĐẦU


Thực tập tốt nghiệp là một quá trình quan trọng trong quá trình đào tạo
của nhà trường. Đây là khoảng thời gian giúp sinh viên tiếp cận với thực tiễn
sản xuất, củng cố và hệ thống hóa toàn bộ các kiến thức đã học, ứng dụng tiến

bộ khoa học vào sản xuất. Đồng thời tạo cho mình một tác phong làm việc
đúng đắn, tự tin vào bản thân, có lối sống lành mạnh để trở thành người cán
bộ có trình độ chuyên môn vững vàng, đáp ứng được nhu cầu thực tiễn, góp
phần vào sự phát triển của đất nước.
Được sự nhất trí của Ban Giám hiệu nhà trường và Ban Chủ nhiệm khoa
Chăn nuôi Thú y Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, của thầy giáo hướng
dẫn và sự tiếp nhận của cơ sở tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tình hình nhiễm
bệnh hô hấp mãn tính (CRD) trên gà thịt Sasso nuôi tại trại Giống gia cầm
Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên và biện pháp phòng trị”.
Trong thời gian thực tập được sự hướng dẫn tận tình của thầy giáo
hướng dẫn TS. Từ Trung Kiên và cô giáo TS. Trần Thị Hoan, cùng sự nỗ
lực của bản than em đã hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này.
Mặc dù đã cố gắng rất nhiều nhưng do thời gian, trình độ còn hạn chế
và bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, kinh nghiệm thực tế
còn chưa có nhiều nên trong bản khóa luận này không tránh khỏi những thiếu
sót. Em rất mong được sự giúp đỡ, đóng góp quý báu của các thầy giáo, cô
giáo và các bạn đồng nghiệp để bản khóa luận được hoàn thiện hơn.

Sinh viên


Lê Thị Hồng Chiến


56
DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT

CRD :

Chronic Respiratory Diasease

cs :

Cộng sự
HI :

Heamagglutination Inhibition
MG :

Mycoplasma gallisepticum
MS :

Mycoplasmma synoviea
Nxb :

Nhà xuất bản
SPA :

Serum plate agglutination
TT :

Thể trọng
tr :

Trang

61
MỤC LỤC

Trang
Phần 1: CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 1
1.1. ĐIỀU TRA CƠ BẢN 1
1.1.1. Điều tra tự nhiên 1
1.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội 2
1.1.3. Tình hình sản xuất nông nghiệp 3
1.1.4. Quá trình thành lập và phát triển của Trại Giống gia cầm Thịnh Đán 6
1.2. NHẬN XÉT CHUNG 8
1.2.1. Thuận lợi 8
1.2.2. Khó khăn 9
1.3. NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN TỐT NGHIỆP 9
1.3.1. Nội dung thực tập tốt nghiệp 9
1.3.1.1. Công tác phục vụ sản xuất 9
1.3.1.2. Công tác nghiên cứu khoa học 10
1.3.2. Biện pháp tiến hành 10
1.4. KẾT QUẢ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 10
1.4.1. Công tác chăn nuôi 10
1.4.2. Công tác thú y 14
1.4.3. Tham gia các công việc khác 17
1.5. KẾT LUẬN VỀ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT 18
1.5.1. Bài học kinh nghiệm 18
1.5.2. Tồn tại 19
Phần 2: CHUYÊN ĐỀ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 20
2.1. ĐẶT VẤN ĐỀ 20
2.1.1. Tính cấp thiết của đề tài 20

2.1.2. Mục đích nghiên cứu 21
2.2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 21
2.2.1. Cơ sở khoa học của đề tài 21
2.2.1.1. Đặc điểm sinh lý, gải phẫu cơ quan hô hấp của gia cầm 21
2.2.1.2. Đặc điểm của bệnh hô hấp mãn tính ở gà (CRD) 23
62
2.2.1.3. Một số đặc điểm về vi khuẩn gây bệnh CRD 33
2.2.2. Tình hình nghiên cứu trong nước và ngoài nước 34
2.2.2.1. Tình hình nghiên cứu trong nước 34
2.2.2.2. Tình hình nghiên cứu ngoài nước 36
2.2.3. Đặc điểm của giống gà Sasso 37
2.3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 37
2.3.1. Đối tượng nghiên cứu, địa điểm, thời gian nghiên cứu 37
2.3.1.1. Đối tượng nghiên cứu 37
2.3.1.2. Địa điểm nghiên cứu 37
2.3.1.3. Thời gian nghiên cứu 38
2.3.2. Nội dung nghiên cứu 38
2.3.3. Phương pháp nghiên cứu 38
2.3.4. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi 38
2.4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 40
2.4.1. Tình hình nhiễm CRD trên đàn gà thí nghiệm 41
2.4.2. Bệnh tích của gà bị nhiễm CRD 42
2.4.3. Hiệu quả điều trị bệnh CRD của Enrofloxacin 44
2.4.4. Ảnh hưởng của Enrofloxacin trong phòng bệnh đến gà thí nghiệm
2.4.4.1. Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm
2.4.4.2. Khả năng sinh trưởng của gà thí nghiệm 46
2.4.4.3. Ảnh hưởng của thuốc Enrofloxacin đến tiêu tốn thức ăn cho 1kg tăng
khối lượng 48
2.4.4.4. Ảnh hưởng của thuốc Enrofloxacin đến chi phí thức ăn và thuốc điều
trị / kg khối lượng

2.5. KẾT LUẬN - TỒN TẠI - ĐỀ NGHỊ 49
2.5.1. Kết luận 49
2.5.2. Tồn tại 50
2.5.3. Đề nghị 50
TÀI LIỆU THAM KHẢO 51
I. TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT 51
II. TÀI LIỆU TIẾNG NƯỚC NGOÀI 52
63
DANH MỤC CÁC BẢNG

Trang
Bảng 1.1: Chế độ chiếu sáng cho đàn gà sinh sản 14

Bảng 1.2: Lịch phòng vaccine cho gà 15

Bảng 1.3: Kết quả công tác phục vụ sản xuất 18

Bảng 2.1: Sơ đồ bố trí thí nghiệm 38

Bảng 2.2. Tỷ lệ gà thịt Sasso nhiễm CRD theo tuần tuổi 42

Bảng 2.3: Bệnh tích mổ khám của gà thí nghiệm

Bảng 2.4: Kết quả điều trị của gà mắc CRD đợt 1

Bảng 2.5: Kết quả điều trị của gà mắc bệnh CRD đợt 2

Bảng 2.6: Tỷ lệ nuôi sống của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi

Bảng 2.7: Sinh trưởng tích lũy của gà thí nghiệm qua các tuần tuổi 46

Bảng 2.8: Tiêu tốn TĂ/kg tăng khối lượng của gà thí nghiệm (kgTĂ/kg tăng
khối lượng) 49

Bảng 2.9. Chi phí thuốc thú y/1 gà thí nghiệm (1000đ/gà)





DANH MỤC CÁC HÌNH
Trang

Hình 2.1. Đồ thị sinh trưởng tích luỹ của gà thí nghiệm 47


1
Phần 1
CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT

1.1. ĐIỀU TRA CƠ BẢN
1.1.1. Điều tra tự nhiên
- Vị trí địa lý
Trại Giống gia cầm Thịnh Đán là đơn vị trực thuộc Trung tâm Giống
vật nuôi tỉnh Thái Nguyên, nằm trên địa bàn phường Thịnh Đán, thành phố
Thái Nguyên, nằm trên tuyến đường đi hồ Núi Cốc, cách trung tâm thành phố
4km về phía tây, ranh giới của phường được xác định như sau:
+ Phía đông nam giáp phường Tân Lập
+ Phía tây nam giáp với xã Thịnh Đức
+ Phía tây giáp với xã Quyết Thắng

+ Phía bắc giáp với phường Tân Thịnh
- Điều kiện khí hậu thuỷ văn
Phường Thịnh Đán nằm ở phía tây của thành phố Thái Nguyên, tỉnh
Thái Nguyên nằm trong vùng khí hậu chung của miền núi phía bắc Việt
Nam, nên khu vực chịu ảnh hưởng của khí hậu nhiệt đới gió mùa. Mùa
đông, khí hậu lạnh, khô hanh, độ ẩm thấp. Mùa hè, khí hậu nóng ẩm, mưa
nhiều. Dao động nhiệt độ và độ ẩm bình quân các mùa trong năm tương đối
cao, thể hiện rõ rệt là mùa mưa và mùa khô.
+ Mùa mưa: Kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, nhiệt độ dao động từ 21 đến
36
0
C, độ ẩm từ 80 - 86% lượng mưa biến động từ 120,6 đến 283,9 mm/tháng
nhưng tập trung nhiều vào các tháng 6, 7, 8. Nhìn chung, khí hậu vào mùa mưa
thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp. Tuy vậy, có những ngày nóng ẩm thất
thường nên cần chú ý đến phòng chống dịch bệnh xảy ra đối với đàn gia súc, gia
cầm, gây thiệt hại cho sản xuất.
+ Mùa khô: Kéo dài từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau, thời gian này khí
hậu thường lạnh và khô hanh, nhiệt độ giảm đáng kể. Nhiệt độ trung bình dao
động từ 13,7
0
C đến 24,8
0
C (có những ngày xuống dưới 10
0
C), ẩm độ thấp, biến
động nhiệt giữa ngày và đêm rất lớn. Ngoài ra trong mùa đông còn chịu ảnh
hưởng của gió mùa Đông Bắc, giá rét và sương muối kéo dài từ 6 - 10 ngày gây
2
ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng, phát triển và sức chống đỡ bệnh của cây
trồng và vật nuôi.

- Địa hình đất đai
Phường Thịnh Đán là một phường có diện tích tương đối lớn, tổng diện
tích của phường là 4,7km
2
.
Diện tích đất tự nhiên 646,39 ha. Trong đó:
- Diện tích đất trồng lúa 89 ha
- Diện tích hoa màu 162 ha
- Diện tích đất trồng cây ăn quả 52 ha
- Diện tích đất ở 91 ha
- Diện tích đất lâm nghiệp 88,1 ha
- Diện tích đất nuôi trồng thuỷ sản 16,9 ha
- Còn lại là các loại đất khác
1.1.2. Điều kiện kinh tế - xã hội
- Tình hình xã hội
Theo số liệu của UBND phường vào thời điểm năm 2011 thì dân số của
phường là 17.900 người, với 3.250 hộ, trong đó có 805 hộ sản xuất nông
nghiệp, số còn lại là hộ phi nông nghiệp. Phường Thịnh Đán nằm trên địa bàn
thành phố Thái Nguyên có rất nhiều dân tộc cùng tham gia sinh sống, đại đa
số là người Kinh, Nùng, Sán dìu, Tày…
+ Dân cư
Đời sống văn hoá, tinh thần của nhân dân trong những năm gần đây
được nâng lên rõ rệt, hầu hết các hộ gia đình đều có phương tiện nghe nhìn
như: Đài, TV, sách báo. Đây là điều kiện thuận lợi để người dân trong phường
nắm bắt kịp thời chủ trương chính sách của Đảng và Nhà nước, các thông tin
khoa học kỹ thuật để phục vụ đời sống hàng ngày. Ngoài ra, phong trào xây
dựng nếp sống văn hoá trong phường được đẩy mạnh như: xây dựng gia đình
văn hoá, làng xóm văn hoá.
+ Y tế
Địa bàn phường là nơi tập trung nhiều bệnh viện lớn của tỉnh: bệnh

viện A Thái Nguyên, bệnh viện Y học cổ truyền dân tộc, bệnh viện Tâm thần.
Ở phường còn có hệ thống y tế cơ sở hoạt động khá hiệu quả. Các y bác sỹ và
3
cán bộ y tế luôn tận tuỵ với công việc, thường xuyên quan tâm chăm sóc sức
khoẻ, khám chữa bệnh cho nhân dân. Mọi trẻ em dưới 6 tuổi đều được tiêm
phòng vaccine đầy đủ.
+ Giáo dục
Đây là một phường có trình độ dân trí khá cao. Có rất nhiều cơ quan
trường học đóng trên địa bàn phường như: Trường Cao đẳng Sư Phạm Thái
Nguyên, trường Cao đẳng Kinh tế, trường Cao đẳng Y, trường Công nhân Cơ
điện, trường Trung học phổ thông Ngô Quyền, trường Trung học cơ sở Lương
Ngọc Quyến, trường Tiểu học Thịnh Đán. Trong những năm vừa qua phường
đã hoàn thành chương trình giáo dục phổ cập trung học cơ sở.
+ An ninh chính trị
Do tập trung nhiều nhà máy, trường học, dân cư đông, lượng người giao
lưu nhiều nên công tác quản lý xã hội của phường khá phức tạp. Do đó, hoạt
động của các ban ngành trong phường phải thường xuyên, liên tục, tích cực và
đồng bộ. Phường đã tích cực xây dựng nếp sống văn hoá, nâng cao ý thức trách
nhiệm của người dân, đẩy mạnh sản xuất, tạo công ăn việc làm cho người dân
nhằm từng bước đẩy lùi các tệ nạn xã hội như: nghiện hút, trộm cắp, cờ bạc…
1.1.3. Tình hình sản xuất nông nghiệp
- Ngành trồng trọt
Ngành trồng trọt đóng vai trò quan trọng và là nguồn thu chủ yếu của
nhân dân. Do vậy, sản phẩm của ngành trồng trọt được người dân quan tâm và
phát triển. Cây nông nghiệp chủ yếu và là cây trồng mũi nhọn trên địa bàn của
phường là cây lúa với diện tích trồng khá lớn (89 ha). Để nâng cao hiệu quả
sản xuất, phường đã thực hiện thâm canh tăng vụ (2 vụ/năm) đưa các giống
lúa mới có năng suất cao vào sản xuất. Ngoài ra còn có một số cây khác được
trồng khá nhiều như: khoai lang, lạc, đỗ, ngô và một số cây rau màu khác
được trồng xen giữa các vụ lúa nhưng chủ yếu là trồng vào mùa đông.

- Diện tích trồng cây ăn quả khá lớn, song vườn tạp vẫn nhiều,
cây trồng thiếu tập trung lại chưa thâm canh nên năng suất thấp, sản phẩm chủ
yếu mang tính tự cung tự cấp, chưa mang tính chất hàng hoá cao, cây ăn quả
chủ yếu là: na, cam, quýt, nhãn, vải
4
- Cây lâm nghiệp: Với đặc điểm của vùng trung du miền núi, do đó diện
tích đất đồi núi chiếm khá lớn. Phường đã thực hiện chính sách giao đất, giao
rừng cho các hộ nông dân nên diện tích cây lâm nghiệp đã được nâng lên, phủ
xanh gần hết diện tích đất trống, đồi núi trọc và diện tích rừng mới trồng, tạo
điều kiện cho việc quản lý, khai thác hợp lý.
- Ngành chăn nuôi
Song song với sự phát triển của ngành trồng trọt, ngành chăn nuôi
cũng phát triển không ngừng. Chăn nuôi cung cấp sức kéo, phân bón cho
trồng trọt, đồng thời cung cấp thực phẩm và nguồn thu nhập kinh tế không
nhỏ cho các hộ nông dân.
+ Chăn nuôi trâu bò
Tổng đàn trâu bò của phường có khoảng 600 con, trong đó chủ yếu là
trâu, trung bình mỗi hộ nông dân có một trâu hoặc bò cày kéo. Hình thức chăn
nuôi trâu bò là tận dụng các bãi thả tự nhiên và sản phẩm phụ của ngành
trồng trọt, nên thức ăn cung cấp cho đàn trâu bò chưa thật đầy đủ cả số lượng
và chất lượng. Việc dự trữ các loại thức ăn cho trâu bò vào vụ đông chưa
được quan tâm đầy đủ, vì vậy về mùa đông trâu bò thường có sức khoẻ kém
nên hay mắc bệnh. Chuồng trại và công tác vệ sinh thú y chưa được chú
trọng nhiều. Công tác tiêm phòng chưa triệt để, nên trâu bò thường xuyên bị
mắc các bệnh ký sinh trùng và một số bệnh khác.
+ Chăn nuôi lợn
Hầu hết các hộ dân đều chăn nuôi lợn, nhưng số lượng nuôi còn ít.
Thức ăn sử dụng cho chăn nuôi lợn chủ yếu là tận dụng các phế phụ phẩm
của ngành trồng trọt như: lúa, ngô, khoai, sắn, Vì vậy, năng suất chăn nuôi
lợn chưa cao. Tuy nhiên, một số hộ gia đình mạnh dạn đầu tư vốn cho chăn

nuôi, biết áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi như: Sử dụng
các loại thức ăn hỗn hợp ngoài thị trường để rút ngắn thời gian chăn nuôi,
tăng năng suất đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi.
Công tác giống lợn đã được quan tâm, nhiều hộ gia đình chăn nuôi lợn
nái Móng Cái hay nái F
1
(Móng cái x Landrace) hoặc nái ngoại thuần để chủ
động con giống và cung cấp một phần sản phẩm ra thị trường.
5
Công tác vệ sinh thú y còn hạn chế, việc tiêm phòng hàng năm chưa
triệt để nên bệnh vẫn xảy ra gây thiệt hại cho người chăn nuôi, đồng thời ảnh
hưởng đến sản phẩm chăn nuôi cung cấp ra thị trường. Trong những năm tới,
mục tiêu là phải đưa được năng suất sản phẩm, chất lượng thịt đạt tiêu chuẩn
xuất khẩu cũng như đẩy mạnh hơn nữa việc chăn nuôi theo hình thức chăn
nuôi công nghiệp.
+ Chăn nuôi gia cầm
Nhìn chung, chăn nuôi gia cầm trong toàn phường Thịnh Đán khá phát
triển, chủ yếu là chăn nuôi gà, vịt theo phương thức chăn nuôi tự nhiên và bán
chăn thả. Bên cạnh đó có một số hộ gia đình mạnh dạn đầu tư vốn xây dựng
các trang trại quy mô từ 5.000 - 8.000 gà thịt/lứa, áp dụng các tiến bộ khoa
học kỹ thuật vào sản xuất nên đã đưa năng suất lên cao. Ngoài ra, trên địa bàn
phường còn có Trại Giống gia cầm Thịnh Đán thuộc Trung tâm Giống vật
nuôi tỉnh Thái Nguyên. Đây là nơi chuyên cung cấp con giống cho nhân dân
trong vùng và một số địa phương khác.
Nhờ các tiến bộ khoa học kỹ thuật áp dụng vào chăn nuôi đã có một số
gia đình chăn nuôi theo phương thức công nghiệp và bán công nghiệp, mua
các con giống mới có năng suất cao về nuôi như: gà Tam Hoàng, Lương
Phượng, Sasso, ISA, AA, Ross 508, CP 707, Hyline, vịt Khakicampbel. Kết
quả đã đem lại thu nhập khá cao cho các hộ chăn nuôi.
* Công tác thú y

Công tác thú y đóng vai trò quan trọng then chốt trong chăn nuôi, nó
quyết định đến thành công hay thất bại của người chăn nuôi, đặc biệt trong
điều kiện chăn nuôi quảng canh. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng đến sức khoẻ
của cộng đồng, ảnh hưởng đến phát triển kinh tế của người dân. Vì vậy, công
tác thú y luôn được ban lãnh đạo các cấp, ngành, địa phương cùng người chăn
nuôi hết sức quan tâm, chú trọng như:
+ Tuyên truyền lợi ích vệ sinh phòng dịch bệnh cho người và vật nuôi.
+ Tập trung chỉ đạo tiêm phòng cho đàn gia súc gia cầm trên địa bàn.
+ Thường xuyên đào tạo, tập huấn đội ngũ cán bộ thú y cơ sở.
+ Theo dõi tình hình, diễn biến dịch bệnh để kịp thời có phương án chỉ đạo.
6
Chính vì vậy, trong nhiều năm gần đây ngành chăn nuôi của phường
được phát triển mạnh, đảm bảo an toàn kể cả giai đoạn dịch cúm gia cầm xảy
ra hầu hết các địa phương trong toàn quốc.
1.1.4. Quá trình thành lập và phát triển của Trại Giống gia cầm Thịnh Đán
- Quá trình thành lập
Trại Giống gia cầm Thịnh Đán được thành lập từ tháng 4 năm 1995 trên
cơ sở tiếp quản cơ sở của Chi cục thú y tỉnh Bắc Thái. Năm 2001 tỉnh Thái
Nguyên nâng cấp và đổi tên thành Trại Giống gia cầm Thịnh Đán. Trại có
diện tích 5.200m
2
với tường bao bọc xung quanh thành hệ thống khép kín, với
hệ thống cơ sở hoàn thiện. Trại đã và đang giữ vai trò quan trọng trong việc
cung cấp con giống, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về chăn nuôi gia
cầm cho người chăn nuôi ở trong và ngoài tỉnh.
* Cơ sở vật chất: Cơ sở vật chất của trại Giống gia cầm Thịnh Đán gồm có:
Nhà hành chính (văn phòng làm việc): 01 dãy
Dãy nhà ở cho công nhân ở và trực kỹ thuật: 01 dãy
Chuồng gà cho gà con mới nở, chờ xuất: 01 chuồng
Dãy chuồng gà nuôi gà thịt, hậu bị: 01 dãy

Dãy chuồng nuôi gà sinh sản: 01 dãy
Chuồng khảo nghiệm giống: 01 chuồng
Kho chứa thức ăn, bảo quản trứng: 01 kho
Phòng ấp trứng: 01 phòng
Trại có hệ thống lưới B40 để quây khi chăn thả đảm bảo cho gà được
nuôi nhốt trong quây có khoảng không để vận động, sân chơi phục vụ cho
công tác phối giống.
Trại có hệ thống tường rào bảo vệ bao quanh đảm bảo vệ sinh thú y.
Về thiết bị, máy móc phục vụ cho chăn nuôi gồm có: 2 máy ấp trứng,
02 máy nở, 1 máy phun thuốc sát trùng, máy bơm nước, hệ thống giếng khoan
và các trang thiết bị khác đảm bảo phục vụ chăn nuôi.
* Cơ cấu tổ chức: Cơ cấu của trại được tổ chức và biên chế như sau:
Trại trưởng: 01 người
Cán bộ kỹ thuật: 01 người
Lái xe: 01 người
Kế toán: 01 người
7
Công nhân: 02 người
Có thể nói đội ngũ cán bộ công nhân viên của trại là một đội ngũ trẻ có
kỹ thuật và trách nhiệm với công việc.
- Chức năng và nhiệm vụ của Trại
* Chức năng
Trại Giống gia cầm Thịnh Đán là đơn vị sự nghiệp, trực thuộc Trung
tâm giống vật nuôi tỉnh Thái Nguyên.
Trại giống hoạt động theo cơ chế đơn vị sự nghiệp có thu, có con dấu
riêng để giao dịch.
* Nhiệm vụ
Nuôi giữ các giống gia cầm gốc được tỉnh cho phép nhập.
Nuôi khảo nghiệm các giống gia cầm thuần, con lai, sản xuất con giống
tới tận tay người chăn nuôi.

Áp dụng và chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về chăn nuôi gia cầm
cho người dân.
Là nơi để thực hiện các đề tài nghiên cứu khoa học về chăn nuôi gia cầm.
- Tình hình sản xuất của Trại
* Ngành trồng trọt
Do diện tích của trại hẹp nên việc phát triển ngành trồng trọt phục vụ
chăn nuôi của trại rất hạn chế, chưa có điều kiện để phát triển.
* Ngành chăn nuôi
Từ năm 2003 - 2004, chăn nuôi của trại chủ yếu là 03 giống gà chính là: ISA
- JA57, Lương Phượng, Sasso. Ngoài ra, còn có ngan Pháp bố mẹ dòng R51.
Đến năm 2005, nhập giống gà Sao của Hunggari về nuôi thích nghi và
sản xuất thử nghiệm.
Năm 2006, Trại đã nhập 40 con thỏ, giống thỏ ngoại Newzeland thuần
nuôi thử nghiệm và sản xuất giống cùng với một số giống thỏ nội.
Năm 2009, trại tập trung vào sản xuất gà giống Lương Phượng, Sasso
và con lai của 2 giống gà trên để cung cấp nhu cầu con giống đạt chất lượng
cao cho nhân dân trong tỉnh và các tỉnh lân cận như: Bắc Kạn, Lạng Sơn
Cuối năm 2009, Trại đã nhập giống gà mới WA (là con lai Ai Cập với
gà Ucraina) về nuôi thích nghi và khảo nghiệm.
8
Năm 2010 trại nhập đàn gà Mía, Lương Phượng về nuôi để sản xuất
con giống.
Năm 2011 trại nhập đàn gà Sasso dòng A, B, Mía, Lương Phượng về
nuôi để sản xuất con giống.
Năm 2012 trại nhập đàn gà Sasso dòng A, B, Mía về nuôi để sản xuất
con giống.
Mấy năm gần đây tình hình dịch cúm gia cầm trong nước có ảnh hưởng
lớn đến sự phát triển đàn gà của trại, như số lượng giống gốc và địa bàn mở
rộng phục vụ sản xuất, mặc dù trại luôn đảm bảo được an toàn dịch bệnh.
* Công tác thú y:

Công tác thú y hết sức được quan tâm. Với phương châm "phòng bệnh hơn
chữa bệnh", trại giống gia cầm đã triệt để thực hiện tốt quy trình vệ sinh thú y đồng
thời công tác chăm sóc, nuôi dưỡng cũng chú ý đúng mức nên dịch bệnh không xảy
ra, đàn gia cầm tiếp tục duy trì, số lượng đầu con không ngừng tăng lên.
Hệ thống chuồng nuôi được đảm bảo thông thoáng về mùa hè, ấm áp về
mùa đông. Mùa hè có hệ thống làm mát bằng quạt và vòi phun nước, mùa
đông có hệ thống chắn gió Trại có hàng rào chắn xây bao xung quanh đảm
bảo ngăn cách, biệt lập với khu dân cư, cổng ra vào có hố sát trùng, khu vực
chăn nuôi có hàng rào barie và hố vôi sát trùng. Hàng ngày chuồng trại, máng
ăn, máng uống, dụng cụ cho ăn được quét dọn, cọ rửa sạch sẽ trước khi cho gà
ăn. Quy trình tiêm phòng cho đàn gia cầm được thực hiện nghiêm túc với loại
vaccine như: Cúm gia cầm, Gumboro, Newcastle, Đậu, Bệnh viêm phế quản
truyền nhiễm. Chuồng trại thường xuyên thay chất độn và định kỳ tổng vệ
sinh toàn bộ khu vực trại. Hàng ngày cán bộ kỹ thuật theo dõi, phát hiện gia
cầm nhiễm bệnh và tiến hành điều trị hoặc loại thải kịp thời.
1.2. NHẬN XÉT CHUNG
Qua kết quả tìm hiểu và điều tra thực tế tại Trại Giống gia cầm Thịnh
Đán chúng tôi rút ra những nhận xét chung như sau:
1.2.1. Thuận lợi
Trại luôn được sự quan tâm và chỉ đạo sát sao của lãnh đạo Sở Nông
nghiệp và phát triển Nông thôn, Trung tâm giống vật nuôi, Chi cục thú y tỉnh
Thái Nguyên và các cơ quan ban ngành liên quan.
9
Ban lãnh đạo trại thường xuyên quan tâm, chú ý đến phát triển sản xuất
và nâng cao đời sống cho cán bộ, công nhân viên của trại.
Trại có đội ngũ cán bộ trẻ có trình độ, nhiệt tình, năng động sáng tạo,
sẵn sàng tiếp nhận và hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao. Đặc biệt luôn có sự
đoàn kết thống nhất cao.
Trại nằm trong địa bàn thành phố Thái Nguyên, có vị trí gần các trung tâm
khoa học kỹ thuật và trục đường giao thông là điều kiện thuận lợi để phát triển

sản xuất, tiếp nhận và chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.
1.2.2. Khó khăn
Trại được xây dựng gần khu dân cư, đường giao thông nên không có khu
vực vành đai, vùng đệm, nên công tác phòng bệnh còn gặp nhiều khó khăn.
Do đất đai bạc màu, nghèo dinh dưỡng và khí hậu ở một số tháng trong
năm không được thuận lợi nên việc sản xuất còn gặp nhiều khó khăn, khả
năng sinh trưởng, phát triển của vật nuôi cây trồng bị hạn chế.
1.3. NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN TỐT NGHIỆP
1.3.1. Nội dung thực tập tốt nghiệp
1.3.1.1. Công tác phục vụ sản xuất
Để đảm bảo tốt nhiệm vụ thực tập tốt nghiệp theo yêu cầu của nhà
trường, khoa cũng như giáo viên hướng dẫn, chúng tôi đã đưa ra một số nội
dung trong thời gian thực tập tại cơ sở như sau:
- Công tác ứng dụng tiến bộ kỹ thuật về chăn nuôi
+ Công tác giống: Tham gia chọn lọc gà giống các loại.
+ Công tác thức ăn: Tính toán lượng thức ăn gà ăn hàng ngày.
+ Công tác chăm sóc nuôi dưỡng: Chăm sóc toàn bộ gà của trại giống.
- Công tác thú y
Công tác thú y tại cơ sở trong thời gian thực tập chúng tôi đề ra công
việc phải thực hiện như sau:
+ Ra vào trại đúng nội quy quy định.
+ Làm tốt công tác vệ sinh môi trường, chuồng trại và khu vực xung quanh.
+ Thực hiện nghiêm túc quy trình tiêm phòng.
+ Phát hiện và điều trị bệnh kịp thời cho vật nuôi.
10
+ Tích cực tham gia vào các phong trào hoạt động chung.
1.3.1.2. Công tác nghiên cứu khoa học
Thực hiện chuyên đề nghiên cứu khoa học với tên đề tài: “Tình hình
nhiễm bệnh hô hấp mãn tính (CRD) trên gà thịt Sasso nuôi tại Trại Giống gia
cầm Thịnh Đán thành phố Thái Nguyên và biện pháp phòng trị”.

1.3.2. Biện pháp tiến hành
Trong thời gian thực tập tại cơ sở theo yêu cầu của nội dung thực tập tốt
nghiệp bản thân đề ra một số biện pháp thực hiện như sau:
- Tìm hiểu kỹ tình hình sản xuất chăn nuôi ở cơ sở thực tập và khu vực vành đai.
- Tham gia tích cực công tác tiêm phòng, chẩn đoán và điều trị bệnh cho
gia cầm.
- Tham gia công tác chuyển giao con giống và kỹ thuật cho các hộ sản xuất.
- Luôn luôn chấp hành, tham gia các hoạt động của cơ sở, tiếp thu ý kiến
của cán bộ lãnh đạo, của cô giáo hướng dẫn, tranh thủ thời gian tiếp xúc với
thực tế để nâng cao tay nghề, nắm vững kiến thức chuyên ngành hơn nữa.
- Áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới mà bản thân tôi đã được
học và tìm hiểu vào thực tiễn sản xuất.
-Tích cực bám sát cơ sở để nắm bắt phát hiện những nơi có dịch bệnh
xảy ra, để có biện pháp can thiệp kịp thời.
1.4. KẾT QUẢ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
Trong quá trình thực tập tại Trại Giống gia cầm Thịnh Đán, được sự
giúp đỡ tận tình của thầy giáo hướng dẫn và cán bộ, công nhân viên của trại,
kết hợp với sự nỗ lực cố gắng của bản thân, tôi đã lĩnh hội được nhiều kinh
nghiệm quý báu trong thực tiễn sản xuất và đã đạt được một số kết quả sau:
1.4.1. Công tác chăn nuôi
* Công tác chuẩn bị chuồng trại:
Trước khi nhận gà vào nuôi, chuồng đã được để trống từ 10 - 15 ngày
và quét dọn sạch bên trong và bên ngoài, lối đi, hệ thống cống rãnh thoát nước
nền chuồng, tường nhà và vách ngăn được quét vôi, sau đó tiến hành phun
thuốc sát trùng bằng dung dịch Benkocid, nồng độ 0,5 - 1%.
11
Tất cả các dụng cụ như: khay ăn, máng uống, chụp sưởi, đèn sưởi,
đều được cọ rửa sạch sẽ và phun thuốc sát trùng famsafe trong vòng 20 phút
với tỷ lệ 1: 200, phơi nắng dụng cụ trước khi cho vào chuồng nuôi.
* Công tác chọn giống

Công tác chọn giống là một phần hết sức quan trọng quyết định đến
hiệu quả chăn nuôi. Trong quá trình chăn nuôi tại cơ sở, chúng tôi đã tiến
hành công tác chọn giống gà ở các giai đoạn phát triển khác nhau, đáp ứng
theo yêu cầu của người chăn nuôi, cụ thể:
- Đối với gà mái sinh sản: Gà mái sinh sản cần được chọn lọc rất chặt
chẽ, để đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất con giống cung cấp cho thị trường chăn
nuôi. Vì vậy, chúng tôi tiến hành chọn lọc, loại thải những con bị khuyết tật,
mào tích kém phát triển, xương háng hẹp, lỗ huyệt nhỏ, mầu sắc lông không
đặc trưng của giống, lông xù, đặc biệt là ở giai đoạn gà hậu bị.
- Đối với trứng giống: Muốn có con giống tốt thì phải có quả trứng
giống tốt. Vì vậy, khi đưa trứng vào ấp chúng tôi tiến hành chọn lọc những
quả trứng đạt tiêu chuẩn cho vào ấp. Trứng cho vào ấp là những quả trứng
được chọn từ đàn gia cầm khoẻ mạnh và nuôi dưỡng theo một quy trình đạt
tiêu chuẩn, không mắc bệnh, có tỷ lệ trống mái phù hợp. Mỗi ngày nhặt trứng 2
- 4 lần để tránh dập vỡ, sau đó chọn lọc, loại bỏ những quả bị dập vỡ, bẩn, dị
hình, Những quả trứng đạt tiêu chuẩn ấp là những quả trứng có hình ovan,
chia làm hai đầu rõ rệt (một đầu to một đầu nhỏ), vỏ trứng sạch, đều, nhẵn, khối
lượng trứng phù hợp, không quá to cũng không quá nhỏ đối với từng giống. Ví
dụ như gà Lương Phượng thì khối lượng trứng cho vào ấp phù hợp là từ 50 - 60
gram, gà sao từ 45 - 55 gram. Trứng trước khi ấp được cho vào phòng xông
trứng bằng foocmol + thuốc tím với liều lượng 17 gram thuốc tím và 35 ml
foocmol cho 1m
3
không khí trong thời gian từ 15 - 20 phút, sau đó xếp trứng
vào khay và cho vào máy ấp.
- Kiểm tra trứng ấp: Sau khi đưa trứng vào ấp một thời gian, tiến hành
soi trứng để kiểm tra phôi ở các giai đoạn 6, 11, 18 ngày ấp để loại bỏ kịp thời
trứng không phôi, chết phôi, qua đó cũng đánh giá được chất lượng trứng đưa
12
vào ấp để kịp thời điều chỉnh chế độ ấp hoặc chế độ chăm sóc nuôi dưỡng của

đàn gà sinh sản sao cho đạt hiệu quả cao nhất.
- Phân loại gà con mới nở ra: Gà con mới nở ra phải chọn phân loại loại
I, loại II. Gà loại I là những con nhanh nhẹn khoẻ mạnh, mắt sáng lông mượt,
chân bóng, không hở rốn, khoèo chân, vẹo mỏ và đảm bảo khối lượng quy
định đối với từng loại giống.
* Công tác chăm sóc nuôi dưỡng
Tuỳ theo từng giai đoạn phát triển của gà và tuỳ từng loại gà mà ta áp
dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho phù hợp.
- Giai đoạn úm gà con: Khi chuyển từ khu ấp trứng về chúng tôi tiến
hành cho gà con vào quây và cho gà uống nước ngay. Nước uống cho gà phải
sạch và pha B.complex + vitamin C + đường glucoza 5% cho gà uống hết lượt
sau 2 - 3h mới cho gà ăn bằng khay.
Giai đoạn đầu nhiệt độ trong quây là 35 - 37
0
C. Sau 1 tuần tuổi nhiệt độ
cần thiết là trên 30
0
C, sau đó nhiệt độ giảm dần theo ngày tuổi.
- Nuôi gà thịt (giai đoạn 21 - 70 ngày tuổi): Ở giai đoạn này gà phát
triển nhanh nên ăn nhiều. Thức ăn của gà giai đoạn này có kích thước to hơn
để phù hợp với khẩu vị của gà. Thành phần dinh dưỡng phải đảm bảo protein
thô 21%, năng lượng trao đổi là 2900 kcal/kg thức ăn. Hàng ngày phải cung
cấp đủ thức ăn, nước uống, cho gà ăn tự do và thay nước 2 lần/ngày.
- Nuôi gà sinh sản (từ 21 ngày tuổi trở đi): Thời gian nuôi gà sinh sản
được chia thành các giai đoạn khác nhau: giai đoạn gà con; giai đoạn gà dò và
hậu bị; giai đoạn sinh sản.
+ Giai đoạn gà con (từ 4 - 6 tuần tuổi): Giai đoạn này gà tiếp tục sinh
trưởng với tốc độ nhanh nên việc cung cấp thức ăn cho gà phải đảm bảo đầy
đủ cả số và chất lượng, cụ thể là: hàm lượng protein trong thức ăn phải đạt từ
18-20%; năng lượng trao đổi đạt từ 2750-2800 kcal/kg. Ngoài ra, cần phải

đảm bảo đầy đủ và cân đối các axit amin thiết yếu đặc biệt là lyzin và
methionin. Ở giai đoạn này, gà được nuôi với chế độ ăn tự do.
+ Giai đoạn gà dò và hậu bị (từ 7 tuần tuổi đến đẻ bói): Nuôi dưỡng gà
trong giai đoạn này có ý nghĩa rất quan trọng để nâng cao khả năng sinh sản
13
của gà ở giai đoạn tiếp theo. Vì vậy, yêu cầu nuôi dưỡng chăm sóc trong giai
đoạn này phải đảm bảo cho gà sinh trưởng, phát dục bình thường, gà không
quá béo, không quá gầy và đảm bảo độ đồng đều cao về khối lượng. Thức ăn
trong giai đoạn này cần phải đảm bảo có 15-17% protein, năng lượng trao đổi
biến động từ 2600 - 2700 kcal/kg thức ăn.
+ Giai đoạn gà đẻ: Chúng tôi đã chú ý chuẩn bị đầy đủ máng ăn, máng
uống cho gà theo quy định, không để gà bị khát nước vì nếu gà thiếu nước gà
sẽ giảm tỷ lệ đẻ và khối lượng trứng. Nền chuồng luôn khô, độ dày của đệm
lót đảm bảo đạt 10 - 15cm, ổ đẻ được đưa vào chuồng nuôi trước tuổi đẻ đầu
dự kiến khoảng 2 tuần để gà mái làm quen. Thường xuyên bổ sung đệm lót
mới và vệ sinh sạch sẽ, hạn chế gà đẻ xuống nền.
Về cách cho ăn, cho gà 3 ngày ăn 1 ngày nhịn hoặc là ngày nào cũng
cho ăn theo khẩu phần khống chế. Khẩu phần này được xác định tuỳ theo khối
lượng cơ thể gà. Cứ 50 g khối lượng cơ thể vượt so với quy định giảm 5 g
thức ăn/gà/ngày, nhưng lượng thức ăn không thấp hơn ở tuần trước; cứ 50 g
khối lượng cơ thể thấp hơn so với quy định tăng 5 g thức ăn/gà/ngày. Chỉ cho
ăn một bữa để giảm những ảnh hưởng xấu và stress cho gà. Khi phân phối
thức ăn vào máng, phải đảm bảo trong vòng 4 phút tất cả các máng đều có
thức ăn. Máng ăn cho gà giai đoạn này cần treo cao cho gờ miệng máng luôn
ngang với lưng gà để tránh rơi vãi thức ăn (chú ý trong giai đoạn nuôi khống
chế phải khống chế cả nước uống). Đối với gà nuôi tại Trại Giống gia cầm
Thịnh Đán sử dụng thức ăn hỗn hợp 0521 của CP có thành phần dinh dưỡng:
đạm 19%; xơ thô 6%; Ca 0,8 -1,0%; P 0,6%; NaCl 0,3-0,5%; năng lượng trao
đổi 2900 kcal/kg.
Đối với gà nuôi trong Trại Giống gia cầm Thịnh Đán sử dụng thức ăn

9624 của CP có thành phần dinh dưỡng: đạm 16,5%; xơ thô 6%; Ca 3,5 -
34,0%; P 0,5%; NaCl 0,3-0,5%; năng lượng trao đổi 2700 kcal/kg.
* Chế độ chiếu sáng
Chế độ chiếu sáng cùng với chế độ ăn có tác dụng kích thích hay kìm
hãm sự phát dục của gà trống và mái sớm hay muộn hơn quy định. Điều cần
ghi nhớ để áp dụng cho đàn gà sinh sản đó là: Không tăng thời gian chiếu
14
sáng và cường độ chiếu sáng trong giai đoạn hậu bị, không được giảm thời
gian và cường độ chiếu sáng trong giai đoạn đẻ trứng. Với chuồng nuôi ở trại,
là chuồng thông thoáng tự nhiên, việc khống chế thời gian chiếu sáng tự nhiên
thực tế là rất khó. Ở giai đoạn đẻ, thời gian chiếu sáng nâng dần lên từ 14h -
17h/ngày. Chúng tôi thực hiện chế độ chiếu sáng theo hướng dẫn của Viện
chăn nuôi như sau:
Bảng 1.1: Chế độ chiếu sáng cho đàn gà sinh sản
Tuổi tuần Thời gian Cường độ W/m
2
chuồng nuôi

0-2 24h 4
3-8 16h 3
9-14 8h (ánh sáng tự nhiên) 2
15-20 8h (ánh sáng tự nhiên) 2,5
> 21 16 h 3,5
1.4.2. Công tác thú y
* Công tác phòng bệnh cho đàn gà
Trong chăn nuôi, công tác đề phòng dịch bệnh rất quan trọng, là yếu tố
quyết định đến hiệu quả kinh tế chăn nuôi và an ninh kinh tế nông nghiệp. Do vậy,
trong quá trình chăn nuôi, chúng tôi cùng với cán bộ kỹ thuật, công nhân của trại
thường xuyên quét dọn vệ sinh chuồng trại, khai thông cống rãnh, phát quang bụi
rậm, phun thuốc sát trùng định kỳ, tẩy uế, máng ăn, máng uống. Trước khi vào

chuồng cho gà ăn uống phải thay bằng quần áo lao động đã được giặt sạch, đi ủng,
đeo khẩu trang để bảo vệ sức khoẻ người lao động và phòng bệnh cho gia cầm. Gà
nuôi ở trại được sử dụng thuốc phòng bệnh theo lịch trình sau.
Tiêm phòng vaccine cho đàn gia cầm để có miễn dịch chủ động đảm bảo
an toàn trước dịch bệnh. Trước ngày sử dụng vaccine không pha thuốc kháng
sinh vào nước uống trong vòng 8 - 12 h, pha vaccine vào lọ dùng để nhỏ trực tiếp
vào miệng, mắt, mũi hoặc pha ở dạng dung dịch để tiêm. Tính toán liều vaccine
phải đủ để mỗi con nhận được một liều. Dụng cụ pha và nhỏ vaccine không có
thuốc sát trùng hoặc xà phòng, nhiệt độ đảm bảo từ 20 - 25
0
C.
Chúng tôi sử dụng vaccine phòng bệnh cho đàn gà theo lịch như sau:
15
Bảng 1.2: Lịch phòng vaccine cho gà
Ngày tuổi Loại vaccine Phương pháp dùng
1-5
Lasota lần 1, IB Nhỏ mắt mũi 1 giọt
Gumboro lần 1 Nhỏ miệng 1 - 2 giọt
Marek Tiêm dưới da
7 Chủng đậu Chủng màng cánh
10 Gumboro lần 2 Nhỏ miệng 1 - 2 giọt
15 Cúm gia cầm Tiêm dưới da gáy
25
Gumboro lần 3 Nhỏ miệng 1 - 2 giọt
Lasota lần 2 Nhỏ mắt hoặc mũi 1 giọt
35 Newcastle hệ 1 Tiêm dưới da 0,5ml/con
43 Cúm gia cầm lần 2 Tiêm dưới da gáy
115 Chủng đậu lần 2 Dưới màng cánh
140 OVO
4

Tiêm dưới da

* Chẩn đoán và điều trị bệnh
Trong quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng đàn gà tại Trại Giống gia cầm
Thịnh Đán, chúng tôi luôn theo dõi tình hình sức khoẻ của đàn gà để chẩn
đoán và có những hướng điều trị kịp thời. Thời gian thực tập ở trại, chúng tôi
thường gặp một số bệnh sau:
* Bệnh viêm đường hô hấp cấp mãn tính ở gà (CRD, hen gà)
- Nguyên nhân:
Bệnh hô hấp mãn tính ở gà do nhiều loài Mycoplasma gây ra, trong đó quan
trọng nhất là Mycoplasma gallisepticum (MG) và Mycoplasma synoviea (MS).
Các yếu tố tác động gây nên bệnh cho gà như: điều kiện thời tiết, dinh
dưỡng kém, chuồng trại không đảm bảo vệ sinh (chật chội, ẩm thấp) làm cho
gà giảm sức đề kháng và dễ mắc bệnh ở gà.
- Triệu chứng:
Gà mắc bệnh có biểu hiện chảy nước mắt, nước mũi, thở khò khè, phải
há mồm ra để thở, xoã cánh, gà hay quét mỏ xuống đất, đứng ủ rũ, có tiếng rít
rất điển hình (nghe rõ về đêm), gà kém ăn, gầy đi nhanh chóng.
16
- Bệnh tích:
Xác gà gầy, nhợt nhạt, khí quản có dịch, niêm mạc có chấm đỏ, phổi nhợt
nhạt. Khi ghép với E.coli thấy xuất huyết dưới da, lách sưng, ruột xuất huyết.
- Điều trị:
+ Anti- CRD: liều 2 g/lít nước uống, dùng liên tục trong vòng 3-5 ngày.
Tất cả các loại bệnh khi điều trị cần kết hợp với các loại thuốc nhằm
tăng sức đề kháng như: B.complex (1 g/3 lít nước), vitamin C, đường glucose.
+ Bệnh CRD thường ghép với bệnh E.coli, do đó khi điều trị bệnh
chúng tôi sử dụng Bio- Enrafloxacin 10%, liều lượng 1ml/2 lít nước uống
dùng trong 3 - 5 ngày.
* Bệnh cầu trùng (Coccidiosis)

- Nguyên nhân:
+ Là bệnh do ký sinh trùng Eimeria gây ra. Gây bệnh ở gà có 9 loại cầu
trùng khác nhau. Tỷ lệ bệnh cao nhất ở giai đoạn từ 15 - 45 ngày tuổi.
+ Bệnh xảy ra quanh năm nhưng nặng nhất là vào vụ xuân hè khi thời
tiết nóng ẩm.
- Triệu chứng: Thường gặp ở 2 thể
+ Cầu trùng manh tràng: thường gặp ở gà con từ 4-6 tuần tuổi; gà bệnh ủ
rũ, bỏ ăn, uống nước nhiều, phân lỏng lẫn máu tươi hoặc có màu sôcôla, mào
nhợt nhạt (do thiếu máu). Mổ khám thấy manh tràng sưng to, chứa đầy máu.
+ Cầu trùng ruột non gà: Bệnh thường ở thể nhẹ. Triệu chứng chủ yếu
là gà ủ rũ, xù lông, cánh rũ, chậm chạp, phân màu đen như bùn, lẫn nhầy đôi
khi lẫn máu; gà gầy, chậm lớn, chết rải rác kéo dài tỷ lệ chết thấp.
- Bệnh tích:
Mổ khám quan sát thấy có nhiều điểm trắng trên niêm mạc ruột, niêm
mạc ruột dày lên, manh tràng bị sưng to.
- Điều trị:
Chúng tôi sử dụng các loại thuốc sau: Hancoc, liều lượng 1,5-2 ml/1 lít
nước uống dùng trong 4 - 5 ngày liên tục, nghỉ 3 ngày rồi lại dùng 5 ngày liên
tục nữa; ESB 32 %, Anti coccidae - liều lượng 2 g/lít nước uống dùng trong 3
17
- 5 ngày liên tục. Ngoài ra, để chống chảy máu chúng tôi kết hợp với Hanvit C
và K, liều lượng 0,5-1g/1 lít nước uống.
* Bệnh bạch lỵ gà con
- Nguyên nhân: do vi khuẩn gram âm Salmonella gallinarum và
Salmonella pullrum gây ra.
- Triệu chứng: gà con mắc bệnh biểu hiện kém ăn, lông xù, ủ rũ, phân
có màu trắng, phân loãng dần và dính quanh hậu môn. Đối với gà thường ở
thể mãn tính.
- Điều trị:
+ Dùng getacostrim với liều là 1 g/1 lít nước uống, cho uống liên tục 3 -

4 ngày.
+ Dùng ampicoli, liều dùng 1 g/1 lít nước, cho uống 3-5 ngày liên tục
kết hợp với B.complex liều 1g/3 lít nước.
1.4.3. Tham gia các công việc khác
Trong thời gian thực tập, ngoài việc chăm sóc, nuôi dưỡng đàn gà thí
nghiệm, bản thân tôi còn tham gia vào một số công việc khác như:
+ Tiêu độc, khử trùng chuồng trại và khu vực xung quanh.
+ Tham gia chọn lọc và loại thải đàn gà giống bố mẹ.
+ Chăm sóc đàn gà bố mẹ, gà con, gà thịt.
+ Tham gia quản lý máy ấp, chọn trứng, chọn lọc gà giống.
+ Tham gia công tác tư vấn kỹ thuật chăn nuôi như hướng dẫn kỹ thuật
chăn nuôi cho các hộ gia đình mua con giống của trại, từ khâu xây dựng
chuồng trại đến khâu vệ sinh phòng bệnh cũng như kỹ thuật chăm sóc, nuôi
dưỡng khi nuôi gia cầm, gia súc.
Sau 6 tháng thực tập tốt nghiệp tại Trại Giống gia cầm Thịnh Đán -
thành phố Thái Nguyên chúng tôi đã tham gia và hoàn thành dược một số
công tác phục vụ sản xuất đã đề ra. Kết quả của công tác này được thể hiện
tổng quát qua bảng sau:
18
Bảng 1.3: Kết quả công tác phục vụ sản xuất
Nội dung công việc Đơn vị

Số lượng

Kết quả
(An toàn, Khỏi)
Số lượng

Tỷ lệ (%)
1. Chăm sóc nuôi dưỡng

Gà Sasso bố mẹ Con 750 743 99,07
Gà Sasso thương phẩm Con 1100 1060 96,36
Gà Mía Con 200 176 88,00
2. Phòng bệnh bằng vaccine Khỏi
Nhỏ lasota Con 3356 3356 100,00
Nhỏ Gumboro Con 2565 2565 100,00
Tiêm Newcastle Con 1015 1015 100,00
Tiêm cúm Con 1015 1015 100,00
3. Điều trị bệnh Khỏi
Bệnh cầu trùng Con 150 145 96,67
Bệnh bạch lỵ gà con Con 105 100 95,23
CRD Con 200 196 98,00
4. Công tác khác Khỏi
Úm gà con Con 6000 5850 97,50
Sát trùng chuồng trại m
2
1000 1000 100,00
Cắt móng gà trống Con 123 123 100,00
Ấp trứng Quả 10605 9436 88,97

1.5. KẾT LUẬN VỀ CÔNG TÁC PHỤC VỤ SẢN XUẤT
1.5.1. Bài học kinh nghiệm
Qua thời gian thực tập tại Trại Giống gia cầm Thịnh Đán, được sự giúp
đỡ của Ban lãnh đạo trại, cán bộ phụ trách và đặc biệt thầy giáo hướng dẫn
TS.Từ Trung Kiên, cùng với chính quyền địa phương đã tạo điều kiện thuận
lợi giúp tôi bước đầu tiếp xúc với thực tiễn sản xuất. Qua đó tôi đã vận dụng
được những kiến thức đã học ở trường để củng cố thêm kiến thức và rèn luyện
thêm chuyên môn của mình.