SẢN XUẤT ETHANOL SINH HỌC từ rơm RẠ QUY TRÌNH lên MEN

BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Trường Đại Học Bà Rịa Vũng Tàu
Khoa Hóa và Công Nghệ Thực Phẩm
Đề tài:
SẢN XUẤT ETHANOL SINH HỌC
TỪ RƠM RẠ- QUY TRÌNH LÊN
MEN
GVHD: ThS. Nguyễn Quốc Hải
SVTH: Phạm Thị Ninh_ 1152010157
Nguyên liệu sản xuất
Tổng quan về phân xưởng Biomass

Nằm trong khuôn viên trường
đại học Bách Khoa thành phố
Hồ Chí Minh

Dựa trên sự hợp tác của trường
ĐHBK và viện nghiên cứu
trường ĐH Tokyo Nhật Bản

Đầu năm 2010 phân xưởng bắt
đầu hoạt động

Hoạt động dựa trên mô hình
pilot
Quy trình sản xuất
Quy trình sản xuất
Quá trình tiền xử lý
Quá trình khí hóa
Quá trình lên men
Quá trình chưng cất

Là quá trình tổng hợp chuyển đổi đường
thành sản phẩm như: acid, khí hoặc
rượu của nấm men hoặc vi khuẩn
Trong thiết bị lên men xảy ra đồng thời 2
phản ứng thủy phân và lên men.
Ưu điểm của thủy phân và lên men đồng
thời: tăng tốc độ thủy phân, lượng enzyme
tiêu thụ ít, số lượng thiết bị ít hơn
Quá trình lên men
Thiết bị lên men

Vỏ áo làm bằng inox
SUS304

Thân đặt trên ba chân
đỡ cao khoảng 1.2m

Bên trong thiết bị có
một tấm chắn và có
cánh khuấy chạy bằng
động cơ

Thân hình trụ đứng đường
kính d=900mm, chiều cao
h=1388.8 mm, dung tích
800L
Sơ đồ công nghệ quá trình lên men
Giảm sức ép với nhiên liệu hóa thạch
Đem lại hiệu quả kinh tế cao
Giảm thiểu ô nhiễm môi trường

V. Kết luận
Cảm ơn Thầy Cô và các bạn đã
lắng nghe!