Xác định khía cạnh và đánh giá tác động môi trường của công ty ạinomoto

CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM
HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
ISO 14001
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH
&
&


ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
EMS – EC – PRO – 001/04
NGƯỜI SOẠN THẢO:

TR LÝ ĐẠI DIỆN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
KÝ TÊN NGÀY SOẠN THẢO:
PHÊ DUYỆT:
ĐẠI DIỆN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
KÝ TÊN NGÀY BAN HÀNH:
AJINOMOTO VIETNAM CO.
QMS – EC – REC – 001 - 07/01
Đơn vò/Unit: EC Trang/Pages: 1/1
QUÁ TRÌNH CHỈNH SỬA
REVISION PROCESS
Tên tài liệu (Document type) Người chòu trách nhiệm
(Person in charge)

Thủ tục Xác đònh khía cạnh & đánh giá tác động
môi trường EMS–EC–PRO–001/02
(Identification & evaluation of environmental
aspects)
Ngày
Date
Nội dung chỉnh sửa
Revision content
Trang chỉnh
sửa
Revision page
Kiểm tra

Check
Duyệt
Signature
20/12/2000 Bổ sung một câu ở cuối mục 6.
01/03/2004 Mẫu SOP & mã số theo ISO 9001.
01/09/2005 Đổi tên người đại diện quản lý môi
trường
Trang bìa
Làm rõ phạm vi Trang 1
31/07/2008 Đổi tên người đại diện quản lý môi
trường
Trang bìa

Làm rõ phạm vi Trang 1
1. MỤC ĐÍCH
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 3/3
Thủ tục này trình bày cách xác đònh khía cạnh và đánh giá tác động môi trường
trong các hoạt động, sản phẩm và dòch vụ của nhà máy Ajinomoto Biên Hòa và

Long Thành.
2. PHẠM VI
Thủ tục này được áp dụng trong phạm vi thuộc nhà máy Ajinomoto Biên Hòa và
Long Thành.
3. NHIỆM VỤ
 Các Trưởng đơn vò xác đònh các hoạt động, dòch vụ, khía cạnh và đánh giá tác
độäng môi trường trong phạm vi của mình.
 Ban Môi trường xác đònh và đánh giá tác động môi trường trong Ajinomoto Biên
Hòa và Long Thành.
 Đại diện Quản lý Môi trường duyệt các bảng kê xác đònh và đánh gía tác động
môi trường của Ajinomoto Biên Hòa và Long Thành.
4. TÀI LIỆU THAM KHẢO

 Tiêu chuẩn TCVN ISO 14001 và ISO 14004
 Chính sách môi trøng của Ajinomoto Việt Nam
 Các tài liệu công nghệ của nhà máy Ajinomoto Biên Hòa và Long Thành.
5. ĐỊNH NGHĨA VÀ VIẾT TẮT
 EC: Ban Môi trường
 EMR: Đại diện Quản lý Môi trường
 Môi trường: Những thứ bao quanh nơi hoạt động của một tổ chức bao gồm:
không khí, nùc, đất, nguồn tài nguyên thiên nhiên, hệ thực vật, hệ động vật,
con người và các mối liên hệ qua lại của chúng.
 Khía cạnh môi trường: Yếu tố của các hoạt động, sản phẩm và dòch vụ của tổ
chức có thể tác động qua lại với môi trường (gọi tắt là khía cạnh).
AJINOMOTO VIỆT NAM

THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 4/3
 Tác động môi trường: Bất kỳ một sự thay đổI nào gây ra cho môi trường, dù
là có lợi hay có hại, toàn bộ hoặc từng phần do các hoạt động, sản phẩm và dòch
vụ của tổ chức gây ra (gọi tắt là tác động).
 Tổ chức: Được nói trong thủ tục này là nhà máy Ajinomoto Biên Hòa và
Long Thành (gọi chung là Ajinomoto Việt Nam, viết tắt là AV).

6. THỦ TỤC
Xác đònh khía cạnh và đánh giá tác động môi trường được tiến hành theo 3 bước sau
đây:
 Bước 1: Xác đònh hoạt động của các qui trình, dòch vụ trong từng đơn vò.
o Hoạt động được xác đònh tại các vò trí làm việc, theo quy trình sản xuất và
các hoạt động có liên quan trong điều kiện bình thường và bất thường.
o Bước 1 được lập thành hồ sơ EMS–EC–REC–001–01/XX theo từng đơn vò.
 Bước 2: Xác đònh khía cạnh và tác động môi trường của từng hoạt động theo đầu
vào và đầu ra.
o Đầu vào: là các yếu tố, thành phần có trước hoạt động bò chi phối bởi hoạt
động.
o Đầu ra: là các yếu tố, thành phần sinh ra sau hoạt động.

o Khía cạnh là nguyên nhân gây ra thay đổi môi trưòng của đầu vào hoặc đầu
ra trong mỗi hoạt động.
o Tác động là hậu quả của mỗi khía cạnh nêu trên.
o Bước 2 được lập thành hồ sơ EMS–EC–REC–001–02/XX theo từng đơn vò.
 Bước 3: Đánh giá tác động môi trường của từng hoạt động
o Đánh giá tác động môi trường được tiến hành theo hướng dẫn công việc
EMS–EC–SOP–001-01/XX.
o Bước 3 được lập thành hồ sơ EMS–EC–REC–001–03/XX theo từng đơn vò.
o Dựa trên EMS–EC–REC–001–03/XX, EC và EMR sẽ chọn ra các tác động
môi trường đáng kể của nhà máy trong EMS–EC–REC–001–04/XX.
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG

Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 5/3
Khi có thay đổi hoạt động, sản phẩm hay yêu cầu pháp luật, khía cạnh môi trường
cần phải được cập nhật cho phù hợp với thực tế.
7. HỒ SƠ
 Bảng xác đònh các hoạt động của đơn vò – EMS–EC–REC–001–01/XX
 Bảøng xác đònh khía cạnh và tác động môi trường của đơn vò EMS–EC–REC–
001–02/XX

 Bảng đánh giá tác động môi trường EMS–EC–REC–001–03/XX
 Bảng xác đònh các tác động môi trường đáng kể của nhà máy EMS–EC–
REC–001–04/XX
 Hồ sơ được lưu trong 2 năm sau khi được xem xét hoặc sửa đổi.
8. PHÂN PHỐI
Thủ tục này được phân phối cho Ban Lãnh đạo, các Trưởng đơn vò, và Ban Môi
trường.
9. CHU KỲ XEM XÉT
Thủ tục này được xem xét lại sau 3 năm, khi có sự thay đổi hoạt động hay khi cần.
10. PHỤ LỤC
10.1 Bảng xác đònh các hoạt động của đơn vò EMS–EC–REC–001–01/XX
10.2 Bảøng xác đònh khía cạnh và tác động môi trường của đơn vò EMS–EC–REC–

001–02/XX
10.3 Bảng đánh giá tác động môi trường EMS–EC–REC–001–03/XX
10.4 Bảng xác đònh các tác động môi trường đáng kể của nhà máy EMS–EC–REC–
001–04/XX
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 6/3

Bảng 4.5. Bảng hướng dẫn đánh giá tác động môi trường
ĐIỂM
QUI TRÌNH TIÊU THỤ TÀI
NGUYÊN
THẢI
CÁCH KIỂM SOÁT
TRỰC TIẾP HAY GIÁN TIẾP
TRỰC TIẾP (D)
Các quy trình mà đầu
vào hoặc đầu ra độc
hại cho môi trường
Các nguyên vật liệu

liên quan có liên quan
chính sách tiếp kiệm
tài nguyên của toàn
cầu hoặc Công ty.
Các chất thải độc hại
cho môi trường.
GIÁN TIẾP (I)
Các quy trình mà đầu
vào hoặc đầu ra
không độc hại cho
môi trường, nhưng khi
chuyển sang quy trình

khác hoặc ngoài
phạm vi của nó thì trở
nên độc hại hoặc làm
tăng thêm khía cạnh.
Các nguyên vật liệu
bản thân không có liên
quan đến chính sách
tiếp kiệm tài nguyên
cảu toàn cầu hoặc
Công ty nhưng khi sử
dụng chúng thì có khả
năng phát sinh khía

cạnh khác.
Các chất thải mà bản
thân không độc hại,
nhưng có khả năng trở
nên độc hại khi có sự
thay đổi trong các hoạt
động, quy trình, hay khi
bò tác động bởi các yếu
tố môi trường.
Các chất thải được xử lý
bởi AS hoặc các đơn vò
được DOSTE cho phép.

AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 7/3
ĐIỂM
QUI TRÌNH TIÊU THỤ TÀI
NGUYÊN
THẢI

KHẢ NĂNG XẢY RA
MỨC ĐỘ NGHIÊM TRỌNG
1
Vận hành không cần
đồ bảo hộ
Các nguyên vật liệu
không liên quan đến
chính sách tiếp kiệm
tài nguyên của toàn
cầu hoặc Công ty.
Ví dụ: không khí, tinh
bột, mật ró,…

Các chất thải dễ bò phân
hủy hoặc có thể tái sử
dụng
Ví dụ: giấy, gỗ, cao su.
3
Vận hành phải có
thiết bò bảo hộ.
Ví dụ: Khi vận hành
các qui trình có sử
dụng KOH, NAOH,
H
2

SO
4
, H
3
PO
4
, HNO
3
,
các chất dễ cháy, hóa
chất nguy hiểm… Vận
hành các thiết bò cao

áp như máy nén khí.
Các nguyên vật liệu
có liên quan đến chính
sách tiếp kiệm tài
nguyên của toàn cầu
hoặc Công ty.
Ví dụ: dầu, điện, hơi,
nước…
Chất thải không phân
hủy.
Chất thải là dầu, acid,
kiềm.

5
Khi vận hành cần các
thiết bò bảo hộ
chuyên biệt, can quan
tâm đặc biệt (tuy
thuộc chính sách
Công ty)
Chất thải độc hại cho
môi trường.
Ví dụ: pH < 2 hoặc pH >
12.5, hóa chất độc.
AJINOMOTO VIỆT NAM

THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 8/3
ĐIỂM
QUI TRÌNH TIÊU THỤ TÀI
NGUYÊN
THẢI
LƯNG HÓA

1 Xảy ra ở quy mô đơn
vò
Không nhiều hơn 1%
lượng tổng tiêu thụ
của Công ty
Không nhiều hơn 1%
lượng chất thải cùng loại
của Công ty.
3 Xảy ra ở quy mô nhà
máy
Nhiều hơn 1% đến 5%
lượng tổng tiêu thụ

của Công ty
Nhiều hơn 1% đến 5%
lượng chất thải cùng loại
của Công ty.
5 Xảy ra bên ngoài nhà
máy.
Nhiều hơn 5% lượng
tổng tiêu thụ của Công
ty.
Nhiều hơn 5% lượng
chất thải cùng loại của
Công ty.

TẦN XUẤT
1 Không nhiều hơn 1
lần/tháng
Không nhiều hơn 1
lần/tháng
Không nhiều hơn 1
lần/tháng.
3 Nhiều hơn 1 lần/
tháng đến 1 lần/
ngày.
Nhiều hơn 1 lần/ tháng
đến 1 lần/ ngày.

Nhiều hơn 1 lần/ tháng
đến 1 lần/ ngày.
5 Nhiều hơn 1 lần/
ngày hoặc xảy ra liên
tục.
Nhiều hơn 1 lần/ ngày
hoặc xảy ra liên tục.
Nhiều hơn 1 lần/ ngày
hoặc xảy ra liên tục.
T/N
1 Trong nhà, xưởng Sử dụng trong nhà,
xưởng.

Trong nhà, xưởng
2 Ngoài nhà, xưởng Sử dụng ngoài nhà,
xưởng
Ngoài nhà, xưởng
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 9/3

ĐIỂM
QUI TRÌNH TIÊU THỤ TÀI
NGUYÊN
THẢI
HỆ THỐNG PHÒNG VỆ
0 Không có Không có ( Hệ thống
tiếp kiệm)
Không có ( Hệ thống tái
sử dụng)
-1 Không tự động Không tự động (Hệ
thống tiếp kiệm)
Không tự động (Hệ

thống tái sử dụng)
-2 Tự động Tự động ( Hệ thống
tiếp kiệm)
Tự động ( Hệ thống tái
sử dụng)
HT GIẢM HẬU QUẢ
0 Không có Không có ( Hệ thống
giảm thiểu sử dụng)
Không có
-1 Không tự động Không tự động (Hệ
thống giảm thiểu sử
dụng)

Không tự động
-2 Tự động Tự động (Hệ thống
giảm thiểu sử dụng)
Tự động
HT CÁCH
0 Không có Không có (Hệ thống
đo lường)
Không có (Hệ thống đo
lường)
-1 Có hệ thống cách ly
cho một nhóm thiết
bò, như mương, rào…

Có hệ thống đo lường
nhưng chưa hoàn
thiện.
Có hệ thống đo lường
nhưng chưa hoàn thiện
-2 Hoàn thành cách ly Đo lường hoàn toàn Đo lường hoàn toàn
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &
ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG

Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 10/3
ĐIỂM
QUI TRÌNH TIÊU THỤ TÀI
NGUYÊN
THẢI
LỊCH SỬ
0 Chưa bao giờ xảy ra Không sử dụng Không xảy ra
1 Đã xảy ra, nhưng
hiện tại không còn
Đã sử dụng, nhưng
hiện tại không còn

Đã xảy ra, nhưng hiện
tại không còn
2 Thỉnh thoảng xảy ra Thỉnh thoảng sử dụng Thỉnh thoảng xảy ra
3 Xảy ra đònh kỳ Sử dụng đònh kỳ Xảy ra đònh kỳ
MỨC ĐỘ THIỆT HẠI
0 Trong đơn vò Trong đơn vò Trong đơn vò
1 Trong nhà máy Trong nhà máy Trong nhà máy
2 Ngoài nhà máy Ngoài nhà máy Ngoài nhá máy
KHẢ NĂNG PHÁT HIỆN
MỨC ĐỘ KIỂM SOÁT
1 Có hệ thống phòng
ngừa

Có kiểm soát lượng
tiêu thụ
Có kiểm soát lượng thải
2 Có thể kiểm soát dễ
dàng
Có thể kiểm soát dễ
dàng
Có thể kiểm soát dễ
dàng
3 Kiểm tra đònh kỳ (có
thể hoạch hồ sơ)
Có quan tâm nhưng

không kiểm soát
Có quan tâm nhưng
không kiểm soát
4 Thỉnh thoảng kiểm
tra
Thỉnh thoảng kiểm tra Thỉnh thoảng kiểm tra
5 Tùy trường hợp Không quan tâm Không quan tâm
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &

ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 11/3
KIẾN THỨC
0 Người vận hành có
tay nghề
Người vận hành biết
rõ
Người vận hành biết rõ
1 Người vận hành có
khái niệm nền tảng
Người vận hành có

khái niệm nền tảng
Người vận hành có khái
niệm nền tảng
2 Không biết Không biết Không biết
ĐIỂM
QUI TRÌNH TIÊU THỤ TÀI
NGUYÊN
THẢI
HẬU QUẢ
2 Dễ dàng khắc phục Dễ dàng khắc phục Dễ dàng khắc phục
4 Khắc phục trong
phạm vi đơn vò

Khắc phục trong phạm
vi đơn vò
Khắc phục trong phạm
vi đơn vò
6 Khắc phục trong
phạm vi nhá máy
Khắc phục trong phạm
vi nhá máy
Khắc phục trong phạm
vi nhá máy
8 Có nhiều khả bò phàn
nàn bởi những người

xung quanh
Có nhiều khả bò phàn
nàn bởi những người
xung quanh
Có nhiều khả bò phàn
nàn bởi những người
xung quanh
10 Vi phạm luật hoặc
chính sách Công ty
Bò bên hữu quan phản
đối
Vi phạm luật hoặc

chính sách Công ty
Bò bên hữu quan phản
đối
Vi phạm luật hoặc chính
sách Công ty
Bò bên hữu quan phản
đối
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS – EC – PRO – 001/04
XÁC ĐỊNH KHÍA CẠNH &

ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 12/3
KIỂM SOÁT
LUẬT PHÁP
Y Kiểm soát theo yêu
cầu pháp luật (các
hoạt động trực tiếp
ảnh hưởng đến môi
trường)
Kiểm soát theo yêu
cầu pháp luật (các hóa

chất bò rò rỉ ra môi
trường bên ngoài)
Kiểm soát theo yêu cầu
pháp luật (các chất thải
trực tiếp thải ra môi
trường)
N Không Không Không
BÊN HỮU QUAN
Y Bò phản đối Bò phản đối Bò phản đối
N Không Không Không
CHÍNH SÁCH CÔNG TY
Y Kiểm soát theo chính

sách của Công ty
Kiểm soát theo chính
sách của Công ty
Kiểm soát theo chính
sách của Công ty
N Không Không Không
CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM
HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
ISO 14001
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG & ĐÁP ỨNG TRONG
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG & ĐÁP ỨNG TRONG
TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP

TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP
EMS–EC–PRO–009/06
NGƯỜI SOẠN THẢO:
TR LÝ ĐẠI DIỆN QUẢN LÝ
MÔI TRƯỜNG
KÝ TÊN NGÀY SOẠN THẢO:
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI
TRƯỜNG
Mã số EMS–EC–PRO–009/06
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG &
ĐÁP ỨNG TRONG TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP

Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 14/4
PHÊ DUYỆT:
ĐẠI DIỆN QUẢN LÝ MÔI
TRƯỜNG
KÝ TÊN NGÀY BAN HÀNH:
AJINOMOTO VIETNAM CO. QMS – EC – REC – 001 - 07/01
Đơn vò/Unit: EC Trang/Pages: 1/1
QUÁ TRÌNH CHỈNH SỬA
REVISION PROCESS
Tên tài liệu (Document type) Người chòu trách nhiệm
(Person in charge)

Thủ tục Chuẩn bò sẵn sàng & đáp ứng trong tình trạng khẩn
cấp EMS–EC–PRO–009/06
(Emergency preparedness & response)
Ngày
Date
Nội dung chỉnh sửa
Revision content
Trang chỉnh sửa
Revision page
Kiểm tra
Check
Duyệt

Signature
20/12/2000 Thêm đònh biên bản thực tập.
Chuyển Sổ tay vận hành Xuất/Nhập acid và xút
sang thủ tục 8.
01/03/2004 Mẫu SOP và mã số theo ISO 9001.
Sơ đồ liên lạc khi khẩn cấp: trong trường hợp
hỏa hoạn, rò rỉ hoá chất hay nguy hiểm: theo sơ
đồ của Ban An toàn.
01/09/2005 Đổi tên người đại diện quản lý môi trường Trang bìa
Làm rõ phạm vi Trang 1
05/10/2006 Đổi tên người đại diện quản lý môi trường Trang bìa
Cập nhật số điện thoại SOP

13/03/2007 Thêm SOP trong trường hợp kẩn cấp tại cầu
cảng
SOP
Thêm mục 5.21 xử lý trong trường hợp khan
cấp tại cầu cảng
Trang 3
05/07/2007 Bổ sung hệ thống OHSAS 18001 Tất cả các trang
01/07/2008 Bổ sung, chỉnh sữa thủ tục (làm rõ phạm vi) Tất cả các trang
Thêm SOP áp dụng cho nhà máy Long Thành Trang 3,4
1. MỤC ĐÍCH
Thủ tục này hướng dẫn cách chuẩn bò và đáp ứng trong tình trạng khẩn cấp khi áp
dụng hệ thống quản lý môi trường và an toàn sức khỏe

2. PHẠM VI
Thủ tục này áp dụng trong phạm vi thuộc Nhà máy Ajinomoto Biên Hòa và Long
Thành.
3. TRÁCH NHIỆM
 Ban lãnh đạo hay Đại diện Quản lý Môi trường, Đại diện Quản lý an tòan và sức
khỏe chòu trách nhiệm chỉ đạo việc chuẩn bò và đối phó với tình trạng khẩn cấp.
 Ban Môi trường, và Ban An toàn sức khỏe chòu trách nhiệm triển khai thực hiện
thủ tục này.
 Tất cả mọi nhân viên có trách nhiệm tham gia theo nhiệm vụ được giao và theo
sự điều động của Ban Môi trường, đội Phòng Cháy Chữa Cháy, Ban An toàn.
4. TÀI LIỆU THAM KHẢO
 Tiêu chuẩn TCVN ISO 14001 và TCVN ISO 14004

 Sổ tay môi trường Ajinomoto Việt Nam
 Sổ tay An tòan và sức khỏe Ajinomoto Việt Nam
 Các tiêu chuẩn PCCC Việt Nam TCVN 4879–89, TCVN 3890–84
 Sổ tay công tác PCCC trong ngành Công Nghiệp nhẹ
 Luật Quốc hội số 27/2001/QH 10 Luật phòng cháy chữa cháy
5. THỦ TỤC
Thủ tục này trình bày cách chuẩn bò và đáp ứng với các trường hợp:
 Cháy nổ
 Tràn thùng hay bể chứa
 Rò rỉ hóa chất nguy hiểm
 Nước thải vượt quá tiêu chuẩn
 Xử lý các sự cố khác

AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI
TRƯỜNG
Mã số EMS–EC–PRO–009/06
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG &
ĐÁP ỨNG TRONG TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 17/4
5.1 Thủ tục này áp dụng trong trường hợp cháy nổ, rò rỉ hóa chất, nước thải vượt quá
tiêu chuẩn xảy ra tại Ajinomoto Biên Hòa và Long Thành với quy mô nhỏ. Mọi
trường hợp khẩn cấp khác cần thiết phải nhờ thêm các đơn vò chuyên môn là đội
phòng cháy chữa cháy Khu Công nghiệp Biên Hòa (đối với nhà máy tại Biên hòa) và

đội phòng cháy chữa cháy Khu Công nghiệp Long Thành (đối với nhà máy tại Long
Thành).
5.2 Ban Lãnh đạo Ajinomoto Việt Nam phải thành lập, duy trì đội phòng cháy
chữa cháy và đội An toàn tại Ajinomoto Biên Hòa và Long Thành, số người tham
gia không ít hơn 15% tổng số nhân viên thuộc nhà máy Ajinomot Biên Hà (đối với
đội chữa cháy tại nhà máy Biên Hòa) và Ajinomoto Long Thành (đối với đội chữa
cháy tại nhà máy Long Thành), kể cả những người có trách nhiệm trong các khâu
then chốt, kho bãi, bảo trì, các lực lượng tự vệ, kể cả phụ nữ…
5.3 Thành viên trong đội phòng cháy chữa cháy cần phải được luyện tập chuyên môn
về các công việc được giao, phải được ôn luyện đònh kỳ có biên bản xác nhận đánh gíá
kết quả sau các lần thực tập hay thực tế thực hiện và xem xét các hướng dẫn thực
hiện hay hay sự hữu hiệu của thủ tục này.

5.4 Tất cả mọi người phải thực hiện nhiệm vụ được giao, tuân thủ các quy đònh về
phòng cháy chữa cháy như: nội quy, tiêu chuẩn kiểm tra bảo dưỡng thiết bò dụng cụ
phòng cháy chữa cháy, phương án phòng cháy chữa cháy, phương án thoát hiểm, v.v…
5.5 Chữa cháy theo phương án chữa cháy của Ajinomoto Biên Hòa(theo sổ tay vận
hành EMS–EC–SOP–009–01/XX).
Chữa cháy theo phương án chữa cháy của Ajinomoto Long Thành (theo sổ tay
vận hành EMS–EC–LSOP–009–01/XX).
5.6 Sau sự cố cháy nổ xảy ra, cần thiết phải có biên bản điều tra, phân tích nguyên
nhân, quy trách nhiệm cụ thể, có biện pháp khắc phục sự cố và phòng ngừa tái diễn.
Tại nhà máy Ajinomoto Biên Hòa tuân thủ các hướng dẫn công việc sau:
5.7 Xử lý tràn thùng hay bể chứa theo EMS–EC–SOP–009–02/XX
AJINOMOTO VIỆT NAM

THỦ TỤC MÔI
TRƯỜNG
Mã số EMS–EC–PRO–009/06
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG &
ĐÁP ỨNG TRONG TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 18/4
5.8 Xử lý rò rỉ hóa chất nguy hiểm theo EMS–EC–SOP–009–03/XX
5.9 Xử lý nước thải vượt quá tiêu chuẩn theo EMS–EC–SOP–009–04/XX
5.10 Xử lý tiếng ồn vượt quá tiêu chuẩn EMS–EC–SOP–009–05/XX
5.11 Xử lý khi quạt hút hư (phòng thí nghiệm) EMS–EC–SOP–009–06/XX
5.12 Kiểm tra bình chữa cháy EMS–EC–SOP–009–07/XX

5.13 Kiểm tra bơm chữa cháy EMS–EC–SOP–009–08/XX
5.14 Kiểm tra vòi chữa cháy EMS–EC–SOP–009–09/XX
5.15 Phương án thoát hiểm (Đóng gói, Lisa, Ajingon LT) EMS–EC–SOP–009–
10/XX
5.16 Liên lạc khi khẩn cấp EMS–EC–SOP–009–11/XX
5.17 Sơ đồ chỉ huy khi rò rỉ hóa chất EMS–EC–SOP–009–12/XX
5.18 Sơ đồ chỉ huy khi hỏa hoạn EMS–EC–SOP–009–13/XX
5.19 Kiểm tra đường ống, thùng-bể chứa hóa chất nguy hiểm EMS–EC–SOP–
009–14/XX
5.20 Xử lý khi rò rỉ ammoniac EMS–EC–SOP–009–15/XX
5.21 Xử lý khi chìm tàu tại cảng EMS-EC-SOP-009-16/XX
5.22 Kiểm tra hệ thống báo cháy EMS-EC-SOP-009-17/XX

5.22 Kiểm tra hệ thống chống sét EMS-EC-SOP-009-18/XX
5.23 Kiểm tra hệ thống điện EMS-EC-SOP-009-19/XX
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI
TRƯỜNG
Mã số EMS–EC–PRO–009/06
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG &
ĐÁP ỨNG TRONG TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 19/4
5.24 Xử lý khi rò ró LPG EMS-EC-SOP-009-20/XX
Tại nhà máy Ajinomoto Long Thành tuân thủ các hướng dẫn công việc sau:

5.7 Xử lý tràn thùng hay bể chứa theo EMS–EC–SOP–009–02/XX
5.8 Xử lý rò rỉ hóa chất nguy hiểm theo EMS–EC–SOP–009–03/XX
5.9 Xử lý nước thải vượt quá tiêu chuẩn theo EMS–EC–SOP–009–04/XX
5.10 Xử lý tiếng ồn vượt quá tiêu chuẩn EMS–EC–SOP–009–05/XX
5.11 Kiểm tra bình chữa cháy EMS–EC–SOP–009–07/XX
5.12 Kiểm tra bơm chữa cháy EMS–EC–LSOP–009–08/XX
5.13 Kiểm tra vòi chữa cháy EMS–EC–SOP–009–09/XX
5.14 Phương án thoát hiểm (Đóng gói, Lisa, Ajingon LT) EMS–EC–SOP–009–
10/XX
5.15 Liên lạc khi khẩn cấp EMS–EC–LSOP–009–11/XX
5.16 Sơ đồ chỉ huy khi rò rỉ hóa chất EMS–EC–LSOP–009–12/XX
5.17 Sơ đồ chỉ huy khi hỏa hoạn EMS–EC–LSOP–009–13/XX

5.18 Kiểm tra đường ống, thùng-bể chứa hóa chất nguy hiểm EMS–EC–SOP–
009–14/XX
5.19 Kiểm tra hệ thống báo cháy EMS-EC-SOP-009-17/XX
5.20 Kiểm tra hệ thống chống sét EMS-EC-SOP-009-18/XX
5.21 Kiểm tra hệ thống điện EMS-EC-SOP-009-19/XX
5.22 Xử lý khi rò ró LPG EMS-EC-SOP-009-20/XX
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI
TRƯỜNG
Mã số EMS–EC–PRO–009/06
CHUẨN BỊ SẴN SÀNG &
ĐÁP ỨNG TRONG TÌNH TRẠNG KHẨN CẤP

Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 20/4
6. PHÂN PHỐI
Thủ tục này và các sổ tay vận hành đïc phân phối cho Ban Lãnh đạo, Ban Môi
trường, Trưởng đơn vò và Ban An toàn.
7. HỒ SƠ
 Quyết đònh thành lập đội phòng cháy chữa cháy
 Danh sách đội phòng cháy chữa cháy
 Sơ đồ bố trí dụng cụ thiết bò phòng cháy chữa cháy
 Biên bản huấn luyện phòng cháy chữa cháy, thoát hiểm
 Tài liệu về vật liệu có nguy cơ gây độc hại khi cháy nổ (nếu có)
 Tài liệu về sơ cứu

 Báo cáo tình trạng khẩn cấp EMS–EC–REC–009–01/XX
 Biên bản kiểm tra đònh kỳ thiết bò dụng cụ phòng cháy chữa cháy (bình chữa
cháy, thiết bò báo cháy, bơm nước, ống nối…) EMS–EC–REC–009–02/XX
 Các biên bản kiểm tra đònh kỳ rò rỉ hóa chất độc hại (nếu có) EMS–EC–REC–
009–03/XX
 Các biên bản kiểm tra thiết bò áp lực, đồng hồ đo áp lực
 Các biên bản về kiểm tra thiết bò chống sét
8. CHU KỲ SOÁT XÉT
Thủ tục này được soát xét lại sau 3 năm, khi phát hiện sự không hữu hiệu hay khi
cần.
9. PHỤ LỤC
 Báo cáo tình trạng khẩn cấp EMS–EC–REC–009–01/XX

 Biên bản kiểm tra đònh kỳ thiết bò PCCC EMS–EC–REC–009–02/XX
 Biên bản kiểm tra đònh kỳ rò rỉ hóa chất độc hại EMS–EC–REC–009–03/XX
 Biên bản thực tập EMS–EC–REC–009–04/XX
CÔNG TY AJINOMOTO VIỆT NAM
HỆ THỐNG QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
ISO 14001
BẢO TỒN TÀI NGUYÊN
BẢO TỒN TÀI NGUYÊN
EMS–EC–PRO–007/03
NGƯỜI SOẠN THẢO:
TR LÝ ĐẠI DIỆN QUẢN LÝ MÔI
TRƯỜNG

KÝ TÊN NGÀY SOẠN THẢO:
PHÊ DUYỆT:
ĐẠI DIỆN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG
KÝ TÊN NGÀY BAN HÀNH:
AJINOMOTO VIETNAM CO.
QMS – EC – REC – 001 - 07/01
Đơn vò/Unit: EC Trang/Pages: 1/1
QUÁ TRÌNH CHỈNH SỬA
REVISION PROCESS
Tên tài liệu (Document type) Người chòu trách nhiệm
(Person in charge)
Thủ tục Bão tồn tài nguyên EMS–EC–PRO–007/03

(Natural resources preservation)
Ngày
Date
Nội dung chỉnh sửa
Revision content
Trang chỉnh sửa
Revision page
Kiểm tra
Check
Duyệt
Signature
01/03/2004 Mẫu SOP và mã số theo ISO 9001.

01/09/2005 Đổi tên người đại diện quản lý môi
trường
Trang bìa
Làm rõ phạm vi Trang 1
31/07/2008 Đổi tên người đại diện quản lý môi
trường
Trang bìa
Làm rõ phạm vi Trang 1
1. MỤC ĐÍCH
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số

EMS–EC–PRO–007/03
BẢO TỒN TÀI NGUYÊN
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 23/3
Thủ tục này trình bày cách kiểm sóat và sử dụng điện, nước, giấy, nguyên liệu, dầu một
cách hợp lý.
2. PHẠM VI
Thủ tục này áp dụng trong phạm vi thuộc Nhà máy Biên Hòa và Long Thành
3. TRÁCH NHIỆM
Mọi người trong Ajinomoto Biên Hòa và Long Thành phải tuân thủ thủ tục này.
4. THỦ TỤC
TIẾT KIỆM ĐIỆN

4.1 Mọi người cần biết việc tiết kiệm điện là cần thiết và phải tuân thủ việc tiết
kiệm này.
4.2 Mọi người sử dụng máy móc thiết bò đúng quy đònh của xưởng, tắt máy khi
không sử dụng.
4.3 Dán các nhãn nhắc nhở tắt đèn, quạt, máy lạnh… hay để chế độ tự động chờ
(standby) ở các nơi cần thiết.
4.4 Lắp nhiệt kế ở các phòng có máy lạnh, nên chỉnh máy lạnh không để nhiệt
độ phòng quá mức qui đònh.
4.5 Thông qua ban tiết kiệm năng lượng cập nhật lượng tiêu thụ, từ đó đề ra các
biện pháp thích hợp nhằm giảm lượng điện tiêu thụ.
TIẾT KIỆM NƯỚC
4.6 Mọi người cần biết việc tiết kiệm nước là cần thiết và phải tuân thủ việc tiết

kiệm này.
4.7 Khi phát hiện sự thất thoát nước cần thiết phải xử lý kòp thời và cần dùng các
nhãn nhắc nhở tiết kiệm nước.
4.8 Sử dụng nước hợp lý khi vệ sinh xưởng.
4.9 Bảo tồn nguồn nước bằng cách tái sử dụng hay xử lý sau khi dùng (nếu có
thể).
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS–EC–PRO–007/03
BẢO TỒN TÀI NGUYÊN
Lần chỉnh sửa: 00

Trang : 24/3
TIẾT KIỆM GIẤY
4.10 Cần phổ biến cho mọi người biết cách sử dụng giấy và các phương tiện để lưu giữ
hồ sơ không dùng giấy.
4.11 Cần kiểm tra kỹ tài liệu trước khi in.
4.12 Chỉ dùng giấy khi cần thiết.
4.13 Nên dùng giấy cả hai mặt.
4.14 Dùng các phương tiện khác để lưu hồ sơ như đóa mềm, đóa cứng, internet, băng từ.
TIẾT KIỆM NGUYÊN LIỆU
4.15 Mọi người cần biết việc tiết kiệm nguyên liệu là cần thiết và phải tuân thủ việc tiết
kiệm này.
4.16 Hạn chế rơi rớt khi vận chuyển, sang chuyển nguyên liệu.

4.17 Tuân thủ sổ tay vận hành tránh làm hư hỏng nguyên liệu.
4.18 Sử dụng lại các nguyên liệu thu được trong quá trình vệ sinh.
4.19 Đònh mức tiêu hao nguyên liệu.
4.20 Dùng các biện pháp, công nghệ tái sử dụng các nguyên liệu, hóa chất độc hại hay
hóa chất có khả năng gây ô nhiễm (nếu có thể).
4.21 Sử dụng các biện pháp, công nghệ dùng các chất ít độc hại hơn trong sản xuất, dòch
dụ (nếu có thể).
TIẾT KIỆM DẦU
4.22 Mọi người cần biết việc tiết kiệm dầu là cần thiết và phải tuân thủ việc tiết kiệm
này.
4.23 Không sử dụng hơi khi không cần thiết, nếu có thể nên kiểm tra hệ thống hơi (cốc
xả nước ngưng, bảo ôn, rò rỉ).

4.24 Thông qua ban tiết kiệm năng lượng đề ra các biện pháp thích hợp giảm lượng dầu
tiêu thụ.
5. PHÂN PHỐI
Thủ tục này được phân phối cho Ban lãnh đạo, Ban Môi trường, Trưởng đơn vò.
AJINOMOTO VIỆT NAM
THỦ TỤC MÔI TRƯỜNG
Mã số
EMS–EC–PRO–007/03
BẢO TỒN TÀI NGUYÊN
Lần chỉnh sửa: 00
Trang : 25/3
6. CHU KỲ XEM XÉT

Thủ tục này được xem xét sau 3 năm, khi có thay đổi họat động hay khi cần.