Các công cụ thống kê trong quản trị chất lượng

Đề tài :
Tổng quan tài liệu về các
công cụ thống kê trong quản
lý chất lượng
SVTH : Nguyễn Hữu Chính
GVHD: TS Nguyễn Hoàng Dũng
1
-7 công cụ thống kê cũ
o
Định nghĩa
o
Ví dụ
-7 công cụ thống kê mới
o
Định nghĩa
o
Ví dụ
-Áp dụng các công cụ thống kê cũ vào một ví
dụ thực tế
o
Xác định nguyên nhân
o
Biện pháp khắc phục
2

Lợi ích của SPC (statistical process control):
-SPC là công cụ ra quyết định và giải quyết vấn đề
-Nhận diện được bản chất, nguyên nhân những biến động
trong quy trình, lượng hóa được hiệu lực của các hoạt
động khắc phục, phòng ngừa và cải tiến


Các công cụ thống kê cổ điển (Kaoru Ishikawa, 1960s):
1. Lưu đồ
2. Bảng kiểm tra
3. Biểu đồ tần số
4. Biểu đồ Pareto
5. Biểu đồ phân tán
6. Biểu đồ nhân quả
7. Biểu đồ kiểm soát
3
Lưu đồ
Bắt đầu
Đầu vào
Quá trình
Quyết định
Đầu ra
Vài ký hiệu cơ bản sử dụng
trong lưu đồ :

Định
nghĩa : là
công cụ
trực quan
thể hiện
quá trình
bằng hình
ảnh, mô tả
thứ tự công
việc trong
quá trình
để tạo sự

nhất quán
sai
đúng
Kết thúc
4

Định nghĩa : là một công cụ thu thập dữ liệu cơ bản
chủ yếu gồm các con số ghi nhận về các quá trình
Nhà máy chế biến thủy sản Hạ Long FIDICOM
Đ/c : Khu công nghiệp Tân Bình-Tp Hồ Chí Minh

Thống kê số lượng bạch tuộc yếu độ
Ngày/tháng/năm Bạch tuộc
nguyên liệu
(block)
Bạch tuộc
yếu độ
(block)
Ghi
chú
NV kiểm
tra
5

Định nghĩa: là một tóm tắt bằng hình ảnh về
thống kê của dữ liệu, dưới dạng đồ thị tần số các
đại lượng đo và thể hiện phân phối dữ liệu.
6
MQH thuận mạnh
MQH thuận vừa

MQH nghịch vừa
Biểu đồ phân tán

Định nghĩa : thể hiện mối quan hệ giữa các đại lượng
bằng đồ thị. Các đại lượng độc lập và phụ thuộc được thể
hiện bằng những điểm trên đồ thị (x,y)
MQH nghịch mạnh
7

Định nghĩa: là đồ thị hình xương cá liệt kê những
nguyên nhân có thể có của vấn đề.
Một ví dụ về biểu đồ nhân quả : dạng 5M

Vấn đề
chất lượng
Con người Phương pháp Đo lường
Máy móc Môi trường
Nguyên
nhân 1
Nguyên nhân 2
Nguyên nhân 3
Nguyên nhân 2
Nguyên nhân 2
Nguyên nhân 2
Nguyên nhân 1
Nguyên
nhân 1
Nguyên nhân 1
Nguyên nhân 1
Nguyên nhân 1

Nguyên vật liệu
8

Định nghĩa: là một dạng biểu đồ thanh thể hiện tỉ lệ phần
trăm các yếu tố nhằm xác định những yếu tố nào chiềm tỉ lệ
quan trọng nhất. Biều đồ Pareto được xây dựng dựa trên
nguyên tắc Pareto : 20% nguyên nhân tạo ra 80% kết quả.
9

Định nghĩa : là một đồ thị biểu thị sự ổn định và không
ổn định của quy trình theo thời gian.

10
Lưu đồ
Bảng kiểm tra
Biểu đồ Pareto
Biểu đồ
nhân quả
Biểu đồ phân tán Biểu đồ tần số
Biểu đồ kiểm soát
11

Lợi ích:
-Tổ chức dữ liệu từ dạng không cấu trúc thành dạng có
cấu trúc
-Làm rõ tình huống, thiết lập kế hoạch và tìm nguyên
nhân gốc rễ của vấn đề

Các công cụ thống kê mới (một hội đồng của JUSE, 1977):
1. Đồ thị quan hệ

2. Đồ thị quan hệ cấu trúc
3. Đồ thị cây
4. Đồ thị ma trận
5. Đồ thị phân tích dữ liệu ma trận
6. Đồ thị chương trình quyết định quy trình
7. Đồ thị mạng hoạt động
12