B GIÁOăDCăVÀăÀOăTO
I HC KINH T THÀNHăPH H CHệăMINH
_______________
THÁIăTRÚCăTH
PHÂNăTệCHăNNGăLC CNH TRANH
CMăNGÀNHăLÚAăGO ST CAăSịCăTRNG
LUNăVNăTHC S CHệNHăSÁCHăCỌNG
TP. H CHệăMINH - NMă2014
B GIÁOăDCăVÀăÀOăTO
I HC KINH T THÀNHăPH H CHệăMINH
_______________
CHNGăTRỊNHăGING DY KINH T FULBRIGHT
THÁIăTRÚCăTH
PHÂNăTệCHăNNGăLC CNH TRANH
CMăNGÀNHăLÚAăGO ST CAăSịCăTRNG
NgƠnh:ăChínhăSáchăCông
Mưăs: 60340402
LUNăVNăTHC S CHệNHăSÁCHăCỌNG
NGI HNG DN KHOA HC
TS. TRN TIN KHAI
TP. H CHệăMINHă- NMă2014
i
LIăCAMăOAN
Tôiăxin camăđoanălunăvnănƠy hoƠnătoƠn doătôiăthc hin. CácăđonătríchădnăvƠăs liu s
dng trong lunăvnăđuăđc dn ngunăvƠăcóăđ chínhăxácăcaoănht trong phm vi hiu
bit caătôi.
LunăvnănƠyăkhôngănht thit phnăánhăquanăđim ca Trngăi hc Kinh t thƠnhăph
H ChíăMinhăhayăChngătrìnhăGing dy Kinh t Fulbright.
Thành ph H Chí Minh, ngày tháng nm 2014
Tácăgi
TháiăTrúcăTh
ii
LI CMăN
TôiăchơnăthƠnhăcámănăquỦăthy,ăcôăcaăChngătrìnhăGing dy Kinh t Fulbrightăđưătn
tìnhătruynăđt tri thc cho tôiăsutănmăhc tp trung; khiălng kin thc vaăsơuăva
rng luônălƠmătôiăthíchăthú, khi dyătrongătôiăngn laăđamămêăcng hin, nim khátăkhao
gópăphnălƠmăchoăxưăhiăngƠyăcƠngăttăđpăhn. Cámănăcácăanh,ăch côngătácă cácăb
phnăđưăhng dn, ch bo tnătìnhătrongăcácăhotăđngăhƠnhăchính,ătƠiăchính,ăthăvin,
phòngămáy,…
TôiăchơnăthƠnhăcámănăthy Trn TinăKhaiăđưăhng dn, truynăđt, gi m cáchătip
cn đ tƠi,ăthyăđưănhită tìnhă hng dn, truynăđt kin thc, kinh nghimăphongăphú,ă
thit thcăđ tôiăhoƠnăthƠnhălunăvnănƠy.
ChơnăthƠnhăcámănăquỦăLưnhăđo UBND tnh, Cc Thngăkê,ăS NôngănghipăvƠăPhátă
trinănôngăthôn, Trung tơmăGingăCơyătrng,ăCôngătyăLngăthcăSócăTrng, v.v… đưăh
tr tôiărt nhiuătrongăquáătrìnhăđiu tra, thu thp s liuăchoăđ tƠi;ăđc bit,ătôiăbitănăsơuă
scăđnăLưnhăđoăVnăphòngăUBNDătnhăđưătoăđiu kin thun liăchoătôiătrongăsutăquáă
trìnhăhc tpătrungăvƠăthc hin lunăvn.
Cui li,ătôiărtătrơnătrng, bitănăđiăgiaăđìnhăFulbrightănóiăchung,ăgiaăđìnhăMPP5ănóiă
riêng;ăthi gian gnăbóătuyăkhôngădƠi,ănhngătìnhăcm tht sơuăsc, chan cha yêuăthng,ă
thƠnhăviênăMPP5ăđưăsátăcánhăbênănhau,ăđngăviênăgiúpăđ nhau trong hc tpăcngănhă
trong cuc sng;ăgiaăđìnhăMPP5ăđưămangăliăchoătôiătìnhăcm măáp,ăbit chia s vƠăthngă
yêu,ăbit th nƠoălƠăcnhătranhăcôngăbng,ăđưăgiúpătôiănhn ra vƠăxóaăb khongăcách,ăđnh
kinăvùngămin,ăgiúpătôiăkhng đnh giáătr bnăthơnămìnhăvƠăphnăđu htămìnhătrong hc
tp, côngăvicăvƠăcuc sng.
iii
TịMăTTăNGHIÊNăCU
TnhăSócăTrngănm cuiăluăvcăsôngăHu thucăvùngăng bngăsôngăCu Long, vi
đcăthùăv điu kin t nhiênănênăcácăloiălúaăthmătrng SócăTrngăcóăchtălngăkháă
tt,ăcơyălúaăthíchănghiăvƠăchoămùiăthmăkhiăđc trng ti mt s vùngăđt ven bin,ăvùngă
cóăngunănc l. CmăngƠnhălúaăgo ST xut hin t khiăcácăgingălúaăSTă(gingălúaă
đcăcácănhƠăkhoaăhc ca tnh chn toăvƠăđtătênăt ch vit tt ca tnhă SócăTrng)ă
đc sn xut điătrƠ nhngăcácănhơnăt liênăkt chaăcht ch nênătínhăcnhătranhăcònăhn
ch.ăDoăđó,ăđ thngăhiu goăthmăSTăngƠyăcƠngăphátătrin rt cn phơnătíchănngălc
cnh tranh ca cmăngƠnhăđ xácăđnh nguyênănhơn vƠ giiăphápăhiu qu nhm đaăraă
kin ngh chínhăsáchăphùăhp.
tƠiăắPhơnătíchănngălc cnh tranh cmăngƠnhălúaăgo ST caăSócăTrng”ăs dng lỦă
thuyt cmăngƠnhăcaăMichealăPorterăđcăVăThƠnh T Anhăđiu chnhăvƠăkt hp chui
giáătr đ tr li hai cơuăhi sau:
1) Nhngă nhơnă t quytă đnhă nngă lc cnh tranh cmă ngƠnhă lúaă go ST caă Sócă
TrngălƠăgì?
2) Chínhăsáchăcn thitănƠoănhmănơngăcaoănngălc cnh tranh cmăngƠnhălúaăgo ST
caăSócăTrng?
Kt qu nghiênăcu cho thy, cmăngƠnhăch yu da vƠoăđiu kin t nhiên,ănhng kt
qu đưăcóăsn; nngălc cnh tranh cpăđ đaăphngăvƠăcpăđ doanh nghipăcònăyu,
nhtălƠănngălc cnh tranh cpăđ doanh nghip. CmăngƠnhălúaăgo ST rt cn miăliênă
kt gia doanh nghipăvƠănôngădơn,ă căs h tng, thy li đc đm bo, ging, dch
bnh,ăgiáăc đc kimăsoát vƠăchínhăquynăđaăphng h tr nghiênăcu, ng dng khoa
hcăvƠăcôngăngh, h tr kinhăphíăthc hinăcôngătácăgingăvƠăto cu ni gia nôngădơnăvƠă
doanh nghip.
Vìăvy, đ cmăngƠnhăphátătrin bn vng, tácăgi kin ngh cácăchínhăsáchătp trung mt
s vnăđ liênăquanăđnăphátătrin cmăngƠnhăvƠănơngăcaoăchuiăgiáătr ch yuălƠăvaiătròă
caănhƠănc trong vicănơngăcpăcăs h tngăvùngăsn xutălúaăgoăSTănhăcăs h
tng, h thng thy li phc v vn chuyn, cung cpăncăti;ăngoƠiăra, tnhăcònăchúă
trngăđnăcăs h tng xut khu,ăxơyădngăthngăhiu, qungăbáăhìnhănhălúaăgo ST
iv
đn viă ngiă tiêuădùng.ăCácăngƠnhă chcă nngă ca tnhătngăcng h tr nghiênăcu,
chn to gingălúaăSTămi, sn xut gingăđiăđôiăvi kimăsoátăchtălng ging cht ch,
chuyn giao khoa hc, k thut; to cu ni liênăkt gia doanh nghip xut khuălúaăthmă
ST vi nôngădơn.
NhƠănc cnăcóăchínhăsáchătngătínhăliênăktăvùng,ăthúcăđy cmăngƠnhăphátătrin,ănơngă
cao sc cnh tranh caălúaăthmăST;ăh tr lúaăthmăSTăthơmă nhp chuiăgiáătr vùng,ă
qucăgiaăvƠătoƠnăcu; đng thi, đƠoăto ngunănhơnălcăcóăk thut, k nngăápădng, vn
dng khoa hc, k thutăvƠoăsn xutăđ toăđng lcăphátătrin sn xut goăthmăST, n
đnhăgiáăc, giúpănôngădơnănơngăcaoăthu nhp, năđnh cuc sng.
Tácăgi cngăquanătơmăđn miăliênăkt trong cmăngƠnhăvƠăđ xutăcácăbinăphápătngă
tínhăliênăkt,ănơngăcaoăvaiătròăcácătácănhơnătrongăcmăngƠnhăđ nơngăcaoănngălc cnh
tranh cm ngƠnhălúaăgo ST.
v
MC LC
LIăCAMăOAN i
LI CMăN ii
TịMăTTăNGHIÊNăCU iii
MC LC v
DANH MC T VIT TT vii
DANH MC BNG, HP viii
DANH MCăHỊNH ix
DANH MC PH LC x
CHNGă1.ăGII THIU 1
1.1 Bi cnhănghiênăcu 1
1.2ăCơuăhiănghiênăcu 2
1.3ăKhungăphơnătích 2
1.4ăPhngăphápănghiênăcu 2
1.5ăiătngăvƠăphmăviănghiênăcu 3
1.6 Cuătrúcăca lunăvn 3
CHNGă2.ăC S LụăTHUYTăVÀăTNGăQUANăCÁCăNGHIÊNăCU 5
2.1ăNngălc cnh tranh ca cmăngƠnh 5
2.2ăKhungăphơnătíchămôăhìnhăkimăcngăca Michael Porter 6
2.3ăKhungăphơnătíchăkt hp cmăngƠnhăvƠăchuiăgiáătr 7
2.3.1ăKháiănim cmăngƠnh 7
2.3.2ăKháiănim chuiăgiáătr 8
2.4 Gii thiu v lúaăthmăST 8
CHNGă3. PHÂNăTệCHăNNGăLC CNH TRANH CMăNGÀNHăLỎAăGO ST 10
3.1 Phơnătíchăcácăyu t snăcóăđaăphng 10
vi
3.1.1 V tríăđaălỦ 10
3.1.2ăTƠiănguyênăt nhiên 11
3.1.3ăQuyămôăđaăphng 12
3.2ăNngălc cnh tranh cpăđ đaăphng 12
3.2.1 H tng "mm"ăđi viăngƠnhălúaăgo 12
3.2.2 H tng "cng"ăđi viăngƠnhălúaăgo ST 13
3.2.3ăCăcu kinh t vƠăchínhăsáchăđuăt,ătƠiăchính,ătínădng,ăđtăđai 14
3.3ăPhơnătíchănngălc cnh tranh cpăđ doanh nghip 16
3.3.1ăMôiătrng kinh doanh 16
3.3.2ăTrìnhăđ phátătrin cmăngƠnh 24
3.3.3 HotăđngăvƠăchinălc ca doanh nghip 28
3.4 Miăliênăkt cmăngƠnhăvƠăchuiăgiáătr 29
CHNGă4. KT LUNăVÀăKIN NGH CHệNHăSÁCH 32
4.1 Kt lun 32
4.2 Kin ngh chínhăsách 32
4.2.1ăiu kin cuăvƠăbi cnh cnh tranh 32
4.2.2 Chínhăsáchăđi vi cmăngƠnh 33
4.2.3ăVaiătròăcaăcácăt chc h tr 35
4.2.4ăiu kinăđuăvƠo 35
4.3 Hn ch caăđ tƠi 36
TÀIăLIU THAM KHO 37
PH LC 39
vii
DANH MC T VIT TT
BSCL
ng bngăsôngăCu Long
GDP
Gross Domestic Product
Tng sn phm quc ni
IPM
Integrated Pest Management
QunălỦădch hi tng hp
HTX
Hpătácăxư
KH&CN
Khoa hcăvƠăCôngăngh
KTXH
Kinh t - xưăhi
Lúaăgo ST
Cácăgingălúa goăđcăcácănhƠăkhoaăhc
ca tnh chn toăvƠă đtă tênăt ch vit
tt ca tnhăSócăTrng
NN&PTNT
NôngănghipăvƠăPhátătrinănôngăthôn
THT
T hpătác
TNHH
Tráchănhim hu hn
TM&DV
ThngămiăvƠădch v
UBND
yăbanănhơnădơn
VFA
VietNam Food Association
Hip hiăLngăthc Vit Nam
viii
DANH MC BNG, HP
Bngă3.1.ăCăcu kinh t theoăngƠnhăca tnhăSócăTrngăgiaiăđon 1992 - 2013
Bng 3.2. GiáăphơnăbónăNPKăuăTrơu
Hp 1. Ni dung phng vnăôngăLêăThƠnhăTrí,ăPhóăCh tch UBND tnhăSócăTrng
Hp 2. Ni dung phng vnăôngăT Thanh Kit,ăPhóăGiámăđcăCôngătyăLngăthcăSócă
Trng
ix
DANH MCăHỊNH
Hìnhă1.1.ăVùngănghiênăcu trngălúaăSTătrênăđaăbƠnătnhăSócăTrng.
Hìnhă2.1.ăNngălc cnh tranh ca cmăngƠnh
Hìnhă2.2.ăMôăhìnhăkimăcngăca Michael Porter
Hìnhă3.1. Bnăđ hƠnhăchính,ăđa gii tnhăSócăTrng
Hìnhă3.2. Săđ cmăngƠnhălúaăgo ST caăSócăTrng
Hình 3.3. Chuiăgiáătr go ST caăSócăTrng
Hìnhă3.4.ăSăđ kt hp cmăngƠnhăvƠăchuiăgiáătr lúaăgo ST
x
DANH MC PH LC
Ph lc 1. Bn giaiăđon nghiênăcu,ăhìnhăthƠnhăcácăgingălúaăSTă
Ph lcă2.ăcătínhămt s gingălúaăthmăST
Ph lc 3. Mt s hìnhănh v cácăgingălúaăSTă
Ph lcă4.ăCăcuăchiăphíăsnăxutălúaăST
Ph lcă5.ăChiăphíăvƠăgiáăthƠnhăsn xutălúaăthng
Phălcă6. Danhăsáchăđápăviên
Ph lc 7. PhơnătíchămaătrnăSWOTăngƠnhăhƠngălúaăgo ST
Ph lc 8. Bngăcơuăhi nôngădơn
Ph lc 9. Quytăđnhăcôngănhn gingăcơyătrng miăvƠăcp bng bo h gingăcơyătrng mi
1
CHNGă1. GIIăTHIU
1.1 Biăcnhănghiênăcu
SócăTrngănm cuiăluăvcăsôngăHu thucăvùngăng bngăsôngăCu Long (BSCL),
đcăthiênănhiênăuăđưi, điu kinăkhíăhu thun li cho sn xutănôngănghip; nu thy
snălƠăngƠnhămiănhnăthìălúaăgoălƠăngƠnhăch lc trong mcătiêuăphátătrin kinh t-xưăhi
(KTXH).ăNmă2013,ătng dinătíchăgieoătrngălúaăđt 373.406ăha;ănngăsutăbìnhăquơnăđtă
5,9 tn/ha; tngă snă lngă2.219.953ă tn.ă Dină tíchă lúaă đcă snă 69.000ă haă (chimă t l
18,56%),ătrongăđó,ădinătích lúaăSTă(gingălúaăđcăcácănhƠăkhoaăhc ca tnh chn toăvƠă
đtătênăt ch vit tt ca tnhăSócăTrng)ălƠă26.000 ha, chim khong 7% dinătíchătrng
lúa
1
. Ngh quytăi hi tnhăng b SócăTrngăln th XII nhim k 2011-2015ăđưăxácă
đnh trngălúaăđc snălƠăth mnh ca tnhăvƠăđ ra ch tiêuăc th phnăđuăđnănmă2015ă
dinătíchăgieoătrngălúaăđcăsnăđtătrênă20%ădinătíchăgieoătrngălúaătoƠnătnh.
SócăTrngăcóăđiu kin phùăhpănênăthun li sn xutălúaăthm;ăđc bit, dinătíchătrng
lúaăthmă ST phátătrin mnh nh cácănhƠăkhoaăhc ca tnhănghiênăcu, chn to thƠnhă
côngăvƠăđaă vƠoă sn xut, đápăng c haiă tiêuă chí nngăsută vƠă chtălng, đưătoănên
thngăhiu “Go thm Sóc Trng”.ăLúaăthmăSTăthngăcóăgiáăcaoăhnă20% so viălúaă
thng,ăcóănhng thiăđimătngă70%
2
,ătrongăkhiănngăsutăcácăgingălúa tngăđngă
nhauătrungăbìnhăkhong 6 tn/ha;ăvìăvy, li nhunălúaăthmăSTăcaoăhnălúaăthng
3
. Theo
CôngătyăLngăthc SócăTrng, Côngătyăđưăxut khu go ST5 sang th trng HngăKôngă
viăgiáă720ăUSD/ătn, trong khi goăthng 25% tmăcùngăthiăđimăcóăgiáăsƠnăxut khu
lƠă480ăUSD/tn
4
;ăđiuăđóăchoăthy li nhun t lúaăthmăSTămangăli rt ln.ăVìăvy,ăphátă
trin cmăngƠnhălúaăgoăSTălƠămcătiêuăvôăcùngăhp dn,ăđángăđcăquanătơmăđi vi Sócă
Trng.
TuyălúaăgoălƠăth mnh ca tnh,ăđc bitălúaăthm STăđcăquanătơmăphátătrinădoăgiáătr
giaătngăcaoăhn nhngăthiăgianăquaă cácăcpăchínhăquyn, doanh nghip vƠăngiădơnă
1
yăbanănhơnădơnătnhăSócăTrng (2013)
2
S NôngănghipăvƠăPhátătrinănôngăthônătnhăSócăTrngă(2012)
3
Ph lc 4ăvƠăPh lc 5
4
S NôngănghipăvƠăPhátătrinănôngăthônătnhăSócăTrngă(2012)
2
chaăphơnătíchăđúngăbn chtăđ cóăs đuătăđúngămc.ăVìăvy,ăđ đánhăgiáănngălc cnh
tranhălúaă go ST caă SócăTrng,ăcnă cóănhngăphơnătích,ăđánhăgiáă cácăyu t ca cm
ngƠnh;ăt đó,ăđaăraămt s khuyn ngh chínhăsáchăđ xơyădngăvƠăphátătrin cmăngƠnhă
sn xutălúaăgoăST.ăơyălƠălỦădoătácăgi chnăđ tƠiă“Phân tích nng lc cnh tranh cm
ngành lúa go ST ca Sóc Trng”.
1.2 Cơuăhi nghiên cu
1) Nhngă nhơnă t quytă đnhă nngă lc cnh tranh cmă ngƠnhă lúaă go ST caă Sócă
TrngălƠăgì?
2) Chínhăsáchăcn thitănƠoănhmănơngăcaoănngălc cnh tranh cmăngƠnhălúaăgo ST
caăSócăTrng?
1.3 Khungăphơnătích
tƠiăs dngămôăhìnhăcácănhơnăt tácăđngăđnănngălc cnhătranhăđ phơnătíchăcm
ngƠnhălúaăgoăSTătheoăcácăyu t li th snăcóăcaăđaăphng,ănngălc cnh tranh cp
đ đaăphngăvƠănngălc cnh tranh cpăđ doanh nghip daătrênăkhungăphơnătíchănngă
lc cnhătranhăđaăphngădoăTS.ăVăThƠnh T Anhăphátătrin daătrênăkhungăphơnătíchă
nngă lc cnh tranh quc gia ca Michael Porter. Trongă nngă lc cnh tranh cpă đ
doanh nghip,ămôiătrngăkinhădoanhăđcăphơnătíchătheoămôăhìnhăkimăcngăca Michael
Porter,ăphơnătíchăbn yu t caămôăhình tácăđngăđnănngălc cnh tranh ca cmăngƠnhă
lúaăgo ST v tríătrungătơmăbaoăgm bi cnh cho chinălcăvƠăcnhătranh,ăcácănhơnăt
đuăvƠo,ăcácăđiu kin cu,ăcácăngƠnhăcôngănghip ph tr vƠăliênăquan.ăT đó,ăxácăđnh
cácănhơnăt nhăhngăđnănngălc cnh tranh ca cmăngƠnh, kin ngh chínhăsáchăphùă
hp tngănhómătácănhơnătrongăcmăngƠnhălúaăgo ST.
1.4 Phngăpháp nghiênăcu
S dngăphngăphápăđnhătínhănhăthngăkêămôăt,ăsoăsánh,ătng hpăcácăs liu th cp
hu thp t Niênăgiámăthngăkê,ăcácăbáoăcáo,ătƠiăliu caăcácăs, ngƠnhăchcănng, c th
cácăthôngătinăliênăquană đn sn xutăvƠă tiêuăth lúa,ăgoăthmăSTă đc thu thp t S
NN&PTNT,ăPhòngăNN&PTNT cácăhuyn Trnă, M Xuyên vƠăPhòngăKinhăt th xưă
NgưăNm.
3
Bênăcnhăđó, đ tƠiăs dng phngăphápăphng vn trc tip bng bngăcơuăhi đ thu
thp thôngătin,ăs liuăsăcp viăđi din 53 h nôngădơn thucăcácăhuyn Trnă, M
XuyênăvƠăth xưăNgưăNm;ămôiăgii bánălúa,ăthngăláiăvƠădoanh nghip xut khu go.
1.5 iătngăvƠăphmăviănghiên cu
i tng khoăsát: H nôngădơn, môiăgiiăbánălúa,ăthngălái,ădoanh nghip thuămuaăvƠă
ch bin, xut khuălúaăgo,ăcácăcăquanăchcănngăvƠăchínhăquyn đaăphng.
Phmăviănghiênăcu:ă tƠiăxemăxétăcmăngƠnhăđi viăcácăvùngătrngălúaăSTătrênăđaăbƠnă
cácăhuyn Trnă, M XuyênălƠăhaiăhuynăcóădinătíchăgieoătrngălúaăSTăln nht tnh vƠă
th xưăNgưăNm lƠăđaăphngăcóăthi gian ngpălătrongănmăvƠănhiuănmălinăcanhătácă
cácăgingălúaăST thƠnhăcông. Hìnhă1.1 th hin nhngăđaăbƠn mƠăđ tƠiănghiênăcu.
Hìnhă1.1 Vùngănghiênăcu trngălúaăSTătrênăđaăbƠnătnhăSócăTrng
Ngun: S NN&PTNT tnh Sóc Trng (2012)
1.6 Cuătrúcăcaălunăvn
Lunăvnăcó bnăchng.ăChngă1ăgiiăthiuătngăquanăvnăđănghiênăcu; Chngă2ă
giiăthiuăcăsălỦăthuytăcaăđătƠiăvƠătngăquanăcácănghiênăcu; Chngă3ăphơnătích vƠă
đánhăgiáăcácănhơnăt nhăhngănngălc cnh tranh cmăngƠnhălúaăgoăSTălƠăni dung
Vùngănghiênă
cu
Vùngănghiênă
cu
Vùngănghiênă
cu
4
chínhăca lunăvn; Chngă4ăktălunăvƠăđăxutămtăsăkhuynănghăchínhăsáchăđănơngă
cao nngălcăcnhătranh cmăngƠnhălúaăgoăST.ă
5
CHNGă2. C SăLụăTHUYTăVÀăTNGăQUANăNGHIÊNăCU
2.1 Nngălcăcnhătranhăcaăcm ngƠnh
Theo Michael Porter, quytăđnhănngălc cnh tranh ca mt sn phmăhƠngăhóa,ădch v
trong mt cmăngƠnhăgmăbaănhómănhơnăt sau:ăCácăyu t snăcóăcaăđaăphng,ănngă
lc cnh tranh cpăđ đaăphngăvƠănngălc cnh tranh cpăđ doanh nghip.ăNngă
lc cnh tranh ca cmăngƠnhălúaăgoăSTăđcăphơnătíchătheo Hìnhă2.1 sauăđơy:
Hìnhă2.1 Nngălc cnh tranh ca cmăngƠnh
Ngun: Porter (2008) đc hiu chnh bi V Thành T Anh (2011)
Nhómăcácăyu t li th snăcóăcaăđaăphngăgmătƠiănguyênăt nhiên,ăv tríăđaălỦăvƠă
quyămôăđa phng.ăNhómănhơnăt nngălc cnh tranh cpăđ đaăphngăgm cht
lng h tng k thutănhăgiaoăthôngăvn ti,ăđin,ănc, vinăthông;ăh tngăxưăhi nhă
giáoădc, y t,ăxưăhi vƠăcácăth ch chínhăsáchăkinhăt nhăchínhăsáchătƠiăkhóa,ătínădngăvƠă
căcu kinh t.ăNhómănhơn t nngălc cnh tranh cpăđ doanh nghip gm chtălng
môiătrngăkinhădoanh,ătrìnhăđ phátătrin cmăngƠnhăvƠăchinălc ca doanh nghip.
6
2.2 KhungăphơnătíchămôăhìnhăkimăcngăcaăMichael Porter
Bn thucătínhăcaămôiătrng kinh doanh toăthƠnhăliênăkt bao gmăđiu kin các nhơnă
t đuăvƠo,ăcácăđiu kin cu,ăcácăngƠnhăcôngănghip h tr vƠăliênăquan,ăbi cnh cho
chinălc vƠăcnh tranh. Hìnhă2.2 th hinăcácăthucătínhătrênădi dng môăhình kim
cng.
Hìnhă2.2 Môăhìnhăkimăcngăca Michael Porter
Ngun: Porter (2008)
Cácăđiu kin nhơn t đuăvƠo gm v tríăđaălỦ,ăngunănhơnălc, ngunătƠiăsn vt cht,
ngun kin thc, ngun vnăvƠăcăs h tng. Doanh nghip cóăli th cnhătranhăkhiăcácă
yu t sn xut toăđiu kin thun li viăchiăphíăthpăvƠăchtălng cao
5
.
Cácăđiu kin cu gm kt cu,ăquyămôă vƠă hìnhămuă tngătrng, mcă đ đòiă hi ca
kháchăhƠng,ăth trngătiêuăth đc d báoăbi cuătrongănc, v.v…ăCácăcôngăty trong
nc s cóănhiu thun li nu smăthíchănghiăvƠănm bt nhu cu th trng,ăđaăraăsn
phmăthíchăhp,ăđápăng nhu cuăkháchăhƠng.ă
CácăngƠnhăcôngănghip h tr vƠăliênăquanăđóngăvaiătròăquanătrng trong vic toănênăkh
nngă cnh tranh quc t ca mt quc gia
6
. Trongă ắLi th cnh tranh qucă gia”ă ca
Porter, liăíchăcaăcácăngƠnhăcôngănghip ph tr nmătrongăquáătrìnhăđi miăvƠăci tin.
Mi quan h giaănhƠăcungăcpăvƠănhƠăsn xutăgiúpăcôngătyăápădngăcácăphngăphápăvƠă
5
Porter (2008)
6
Porter (2008)
7
côngăngh mi t nhƠăcung cpăđaăphng.ăNgc li,ăcácăcôngătyănhăhngăđn n lc
ci tin k thutăcôngăngh caănhƠăcungăcpăvƠătr thƠnhăngi kimătraăđu ra sn phm.
Nhơnăt cóăvaiătròăquytăđnh li th cnh tranh quc gia trong mtăngƠnhălƠăbi cnh cho
chinălcăvƠ cnh tranh. C th,ăđóălƠăhoƠnăcnhămƠăcácăcôngătyăđcăhìnhăthƠnh,ăt chc
vƠăqunălỦăcngănhăbn cht cnhătranhătrongănc
7
.
2.3 KhungăphơnătíchăktăhpăcmăngƠnh vƠăchuiăgiáătr
2.3.1 Kháiănim cmăngƠnh
CmăngƠnhălƠămtănhómăcácăcôngătyăliênăquanăvƠăcácăth ch h tr trong mtălnhăvc c
th, quy t trong mt khu vcăđaălỦăđc kt ni bi nhng s tngăđngăvƠătngăh.
PhmăviăđaălỦăca mt cmăngƠnhăcóăth lƠămtăthƠnhăph hay tiuăbangăđnănht, hocălƠă
c mt quc gia hay mngăliăcácăncălángăging
8
. Cuătrúcăca cmăngƠnhărtăđaădng:
Cácădoanh nghip sn xut sn phm cuiăcùng,ăcácădoanh nghip thng ngunăvƠăh
ngun,ăcácădoanh nghip cung ngăchuyênăbit,ăcácăđnăv cung cp dch v vƠăcácăngƠnhă
liênăquanăv sn xut,ăcôngăngh, quan h kháchăhƠng,ăcácăth ch h tr nhătƠiăchính,ă
giáoădc,ănghiênăcuăvƠăcăs h tng
9
.
CmăngƠnhăgiúpăcácădoanh nghip giaătngăuăth cnh tranh nh vƠoăkh nngăđi mi,
giaătngănngăsutăvƠăthúcăđyăthngămiăhóaăcngănhătoăcăhi cho doanh nghip mi
raăđi
10
. CmăngƠnhăgiaătngănngăsut bngăcáchătngătip cn viăcácăyu t đuăvƠoănhă
nguyênăvt liu,ăthôngătin,ădch v,ălaoăđng k nng, v.v…,ăgimăchiăphíăgiaoădch,ătngă
đngăcăvƠănngălc cnhătranh,ătngăscăépăđi mi nh s hin hu ca nhiuănhƠăcungă
ng,ăcácăchuyênăgiaăhƠngăđuăvƠăcácăth ch h tr.ăNgoƠiăra,ăcmăngƠnhăphátătrinăthúcă
đyăcăhiăđi miăcôngăngh, m rng th trng; khuynăkhíchăcácădoanh nghip mi ra
đi nh vƠoăcácăngun lc v tƠiăchính, k nng,ămi quan h thngămiăvƠăs giaătngă
nhu cu.
Chtălngămôiătrngăkinhădoanhătácăđng trc tipăđnănngăsutămƠăcácădoanh nghip
daăvƠoăđ cnh tranh mtăđaăđim.ăBênăcnhăđó,ăchínhăquynăđaăphng cóăvaiătrò rt
7
Porter (2008)
8
VăThƠnhăT Anh (2012)
9
Porter,ă2008,ătríchătrongăVăThƠnhăT Anh, 2012
10
Porter,ă2008,ătríchătrongăVăThƠnhăT Anh, 2012
8
quan trng trong hochăđnhăvƠăthcăthiăcácăchínhăsáchăkinh t,ăđnhăhìnhănhuăcuăvƠăthit
lpăcácătiêuăchun cnh tranh nhmăhngăđn ci thinănngăsut.
NgƠnhăcôngănghip ph tr vƠăliênăquan,ănhơnăt quan trng quytăđnh chtălngămôiă
trngăkinhădoanh,ătácănhơnăkíchăthíchătoăraăvƠăduyătrìăli th cnh tranh; cácăcôngătyăliênă
quan,ăcácănhƠăcungăng,ăchínhăph vƠănhng t chc quan trngăkhácăđi thoi vi nhau
mtăcáchăhiu qu. CmăngƠnhătácăđngălênăcnh tranh gmătngănngăsut,ătngănngălc
đi miăvƠăthúcăđyăhìnhăthƠnhădoanh nghip mi nhm h tr đi miăvƠăm rng cm
ngƠnh.
2.3.2 Kháiănimăchuiăgiáătr
Chuiăgiáătr môăt toƠnăb cácăhotăđng cn thit ca mtăchuătrìnhăsn xut sn phm
hoc dch v t cácăgiaiăđonănghiênăcu, sn xut,ăphơnăphi sn phmăđnăngiătiêuă
dùng,ăsauăcùngălƠăx lỦărác thi sau s dng
11
.ăPhơnăkhúcăca mt chuiăgiáătr rt phc
tp,ăthngăcóăbn ni dung gm thit k, sn xut, tip th tiêuădùngăvƠătáiăch.
Theoăđnhănghaă trên,ăcmăngƠnhănêuăbt tm quan trng s tngătác,ăh tr,ăđuătăca
nhƠăncălƠăch yu; ngc li chuiăgiáătr lƠăs liênăkt giaăcácătácănhơnăthamăgiaăchui;
do vy, s kt hp c haiăcáchătip cnănƠyăs b tr ln nhau, cácătácănhơnătrongăchuiăgiáă
tr chu s nhăhng caăcácăth ch h tr,ămôiătrng cnh tranh, h tngăcăs;ăđng
thi,ăcácădoanh nghip trong cmăngƠnhăthamăgiaăchuiăgiáătr, chu s tngătácăbi quy
lut cung cu.ăDoăđó,ăphơnătíchăcmăngƠnhăkt hp chuiăgiáătr s giúpănơngăcaoănngălc
cnh tranh ca cmăngƠnhădoăcóăs kt hp, h tr ln nhau caăcácăthƠnhăphn, toăgiáătr
giaătngăcaoăhn,ăgiúpădoanh nghip tip cn,ătngătínhăcnh tranh trong th gii rng m,
th trngătoƠnăcuăthôngăsutănhăhin nay.
2.4 Giiăthiuăvălúa thm ST
SócăTrngăcóănhiu gingălúaăthm, t thi k lƠăthucăđa caăPhápăđưăni ting v cht
lng go. Gnăđơy,ăcácăgingălúaăthmăST đc k s H QuangăCuaăvƠănhómăchuyênă
giaănôngănghipăcaătnhănghiênăcu,ăchnălc t nmă1991ăđn nay (Ph lc 1). Gingălúaă
nƠyăphátătrinăphùăhpăđiuăkinăthănhng,ăngunăncă cácăhuyn M Xuyên,ăLong
Phú,ăTrnă, Thnh Tr vƠ th xưăNgưăNm.
11
Kaplinsky,ă2000,ătríchătrongăVăThƠnhăT Anh, 2012
9
n nay, đưăđaăvƠo sn xutăcácăging ST1, ST3, ST5, ST8, ST10, ST13, ST16, ST19,
ST20, ST21, STă đ, STă tím, v.v… Lúaă STă cóă phm cht tt, go trong (t l bc
bng thp), mmă cmă(amyloseă17,5-8,7%),ăcóă mùiăthm, do,ăcmăngon,ă chiuădƠiă ht
go t 7,9-8,7mm, t l dƠi/ngangă>ă3ăphùăhp viătiêuăchun xut khuăvƠăBE 2541 ca
TháiăLan
12
(Ph lc 2).
CácăgingălúaăSTăđangăđc nhiu nôngădơn gieo trng doănngăsut cao, chtălng kháă
tt,ăđc th trng chp nhn,ăphùăhpăcácătiu vùngăđcăthùăvƠăđc bit rtăítănhim bnh
vƠngălùn, lùnăxonălá.ăDoătínhăthíchănghi kháărngănênăngoƠiătrngătrênăđtăchuyênăcanhă
lúa,ăcònăb tríătrngăluơnăcanhăsauăv tômăsúănc l.
Tómăli,ăChngă2ăgii thiu kháiăquátăv lỦăthuytăđc s dngăđ phơnătíchăcmăngƠnhă
lúaă goăSTănhălỦăthuyt cmă ngƠnhă caăMichealăPorterăđcă Vă ThƠnhă T Anhăđiu
chnh,ălỦăthuyt v chuiăgiáătr vƠăkt hp gia cmăngƠnhăvi chuiăgiáătr;ăđng thi,
gii thiuăkháiăquátăv cácăgingălúaăthmăST.
12
S NôngănghipăvƠăPhátătrinănôngăthônătnhăSócăTrngă(2012)
10
CHNGă3. PHÂNăTệCHăNNGăLCăCNHăTRANHăCMăNGÀNHă
LÚAăGOăST
3.1 Phơnătíchăcácăyuătăsn cóăđaăphng
3.1.1 VătríăđaălỦ
SócăTrngălƠătnh nm cuiăluăvcăsôngăHu thucăvùngăBSCL;ăphíaăTơyăBcăgiápătnh
Hu Giang; ôngăBcăgiápătnhăTrƠăVinhăvƠăVnhăLong; TơyăNamăgiápătnh BcăLiêuăvƠ
ôngăNamăgiápăbinăôngănênăcóănhiu thun li v giaoăthôngăđng b lnăgiaoăthôngă
đng thy. Theoăhng Bc - Nam, SócăTrng nmătrênătrc Quc l 1A, tuyn Qun l
Phng Hip,ăNamăsôngăHu kt ni vi CnăTh,ăHu Giang, BcăLiêuăvƠăCƠăMau;ătuyn
Quc l 60 kt ni viăTrƠăVinh;ăngoƠiăra,ătuynăđng thôngăsut đnătrungătơmăkinhăt
phíaăNam - thƠnhăph H ChíăMinh,ăniăcóănhiu cngăthngămi lnăđưăgópăphn thúcă
đyăphátătrin xut khu go ST. V tríăđaălỦătnh SócăTrngăth hin ti Hìnhă3.1 sauăđơy:
Hìnhă3.1 Bnăđ hƠnhăchính,ăđa gii tnhăSócăTrng
Ngun: S NN&PTNT tnh Sóc Trng (2012)
V đng thy, SócăTrngăcóătuynăđng bin quc t qua caăsôngăHuăvƠoăcng Cáiă
Cui - thƠnhăph CnăTh.ăTnhăcóăđiu kin t nhiênăthun li cho vicăxơyădng, phátă
trinăgiaoăthôngăđng thy niăđaăvƠăquc t nh cóăh thngăsôngăvƠăca bin lnăcóăth
11
phc v cácătƠuătrng ti ln. Nh vƠoăđa th nƠy,ăSócăTrng cóăth khaiăthácăth trng
cácătnhălơnăcn vƠăm rngăvùngăsn xut,ănguyênăliu cho cmăngƠnhălúaăgoăđc sn ST.
3.1.2 TƠiănguyênătănhiên
Tng dină tíchăđt t nhiênăca tnhă 331.118ăhaă(tngăđngă3.311ă km
2
), bng 8,33%
dinătíchăvùngăBSCLăvƠăbng 1% dinătíchăc nc; trongăđó,ădinătíchăđt s dngăvƠoă
mcă đíchă nôngă nghip 276.958 ha, chim 83,64%. Trongă đtă nôngă nghip, t l đt s
dng sn xutănôngănghip chim 75,24% cho thy th mnh sn xutănôngănghip th
hin t trongăcăcu s dngăđt vƠădinătíchăsn xutălúaăSTăchimăhnă7%ădinătíchătrng
lúa.
Nh nm cuiăluăvcăsôngăHu nên SócăTrng đc biăđp biălngăphùăsaădiădƠoă
hƠngănm,ădoăvy đtăđaiămƠuăm,ăthíchăhp sn xutălúa;ămtăkhác,ăvùngăđt ven bin đa
bƠnăcácăhuyn M Xuyên,ăLongăPhú,ăTrnă thng b xơmănhp mn, vùngătrngăThnh
Tr vƠăth xưăNgưăNmăcóăđiu kin th nhng, ngunănc rtăthíchăhpălúaăthmăST.
Tuyănhiên,ăsn xut còn manhămúnăvƠănh l choănênăkhóăkhnătrong phátătrin sn xut
hƠngăhóa.
Mngăliădòngăchyăsôngăngòi,ăkênhărch cóăth luăthôngătƠu,ăthuynăcóămtăđ dƠyăbìnhă
quơnăhnă0,2ăkm/km
2
lƠăngun cpănc mt ngt kháădiădƠoăcho sn xutăvƠălƠătuyn
đngăsôngăraăbin. VƠo mùaăkhô,ănc mnăxơmănhp nhăhngăkhôngănh đn sn xut
lúa; vƠoămùaăma,ămt phn dinătíchăca tnh b ngpăúng, lƠmăgimănngăsut lúa. Din
tíchăbưiătriu rng ln cng vi h thngăsôngăngòi,ăkênhărch ven bin toăđiu kinăphátă
trină nuôiă trng thy sn mn, l,ă hìnhă thƠnhă cácă vùngă nuôiă côngă nghipă vƠă bánă côngă
nghipăcóăgiáătr hƠngăhóaălnănênăđưăchènăépăvùngăphátătrin sn xutălúaăđc sn ST ca
tnh. Bênăcnhăđó, vic s dngăhóaăchtădùngătrongănuôiătômăngƠyăcƠngătrƠnălanăđưăgơyăôă
nhim ngunănc gơyăthit hi cho dinătíchătrngălúa. Mtăkhác, do nhăhng caăthiênă
tai, bưo,ăltăthngăxuyênăxyăra,ărõărt nhtălƠătriuăcng,ăđêăbaoăv,ăncătrƠnăb, v.v…
gơyămtămùa.
SócăTrng nmătrongăvùngăkhíăhu nhităđiăgióămùaăviăhaiămùaămaănngărõărt lƠăđiu
kin thun liăđ canhătácălúa,ăv ôngăXuơn đcăxemălƠăv mùaăthun nht so v Hèă
ThuăvƠăv Mùa.ăTuyănhiên,ădoătácăđng ca binăđiăkhíăhu thi tit lnh btăthngăkéoă
dƠi,ăv ôngăXuơnă2013-2014ăđưăcóămt s dinătíchălúaăST20ăb lépăhtădoăgiaiăđonălƠmă
12
đòngăriătrúngăvƠoăthiă đimănƠy.ăơyăchínhălƠătháchăthcăđi viăcácănhƠănghiênăcu,
chn to gingălúaăST thíchănghi binăđi khíăhu.
3.1.3 Quyămôăđaăphng
Hin nay, SócăTrngăcó 11ăđnăv hƠnhăchínhăgm 01ăthƠnhăph, 02 th xưăvƠă09 huyn.
Dơnă s toƠnă tnhă nmă 2013ă lƠă 1.305.000 ngi,ă quyă môă dơn s đng th 6 khu vc
BSCL;ătrongăđó,ădơnătc Kinh chimă64,24%,ă Khmeră30,71%ăvƠă Hoaă 5,02%.ă Dơnăs
thƠnhă th chim 27,64%, nôngă thônă chim 72,36%. Mtă đ dơnă s nmă 2013ă lƠă 394ă
ngi/km
2
, thpă hnă mtă đ vùngăBSCLă khongă 426ă ngi/km
2
nhngă caoă hnă mc
bìnhăquơnăchungăc ncă263ăngi/km
2
. Vi dinătíchăvƠăquyămô dơnăs nêuătrên,ăSócă
Trngăcóăđiu kinătrungăbìnhăđ phátătrin cmăngƠnhălúaăgo ST do th trngătiêuăth ti
ch khôngăln.
Dơnăs trongăđ tuiălaoăđng lƠă860.160 ngi, chimă65,79%ădơn s; s ngiăđangălƠmă
vicătrongăcácăngƠnhăkinhăt 750.570 ngi, chim 87,26% trong tng s laoăđng. Tuy
nhiênăch cóă4,34%ălaoăđngălƠmăvic trong khu vc kinh t nôngănghip, đi vi ngh
trngălúaăSTăcƠngăb thu hp; đơyălƠ đng lcăđ ápădngăcăgiiăhóaăcácăkhơuătrongăsn
xut lúaăgo ST vìălaoăđng khan him,ăchiăphíăthuêămnătngăcaoălƠmăgim li nhun.
3.2 Nngălcăcnhătranhăcpăđăđaăphng
3.2.1 Hătngă"mm"ăđiăviăngƠnh lúaăgo
SócăTrngăcó vn hóa, lch s lơuăđiăcùngăvi s hìnhăthƠnhăvƠăphátătrin vùngăBSCL,ă
đóăchínhălƠăs kt hp, tngăhòaăbaădơnătcăKinh,ăHoaăvƠăKhmer.ăNgh trngălúaălƠăngh
truyn thngăđc cha truyn, con ni t khiăvùngăđtănƠyăđc khai hoang m cõi. T
nmă2006ăđn nay đưăđaăvƠo sn xutăcácăging ST1, ST3, ST5, ST8, ST10, ST13, ST16,
ST19, ST20, ST21, STăđ, STătím, gópăphnăkhôngănh trong vic sn xutălúaăgo phm
cp cao đ tiêuăth trongăncăvƠăxut khu.
Giáo dc năđnhăvƠăcóăquyămôăhpălỦ.ăNh trìnhăđ vnăhóaăđcănơngăcao,ăngiădơnă
thun liăhnătrongăvic tipăthu,ăápădng tin b KH&CN, k thutătiênătin trong sn xut
lúaăthmăST. HƠngănm,ătnh t chc nhiu lpăđƠoăto ngh choălaoăđngănôngăthôn, tp
hun mt s ngh phc v sn xut lúaăthmăST nhăs dngămáyăcƠy,ămáyăgtăđpăliênă
hp,ămáyăxi, v.v…
13
Lc lng lao đng đưăcóăquáătrìnhălch s trngălúaălơuănm vƠăhnă10ănmăkinhănghim
trngălúaăthmăST nênăhiuărõăcácăyêuăcuăđ phátătrin nhăging, k thutăcanhătác,ăchmă
sóc,ăthuăhoch, th trngătiêuăth. Nh hiuărõ phngăthcăcanhătác lúaăthmăSTănên đa
s nôngădơn đuăcóăli nhunătngăthêmăkhiătrngălúaăđcăsn (tham kho chi tit li nhun
ti Ph lc 4ăvƠăPh lc 5). T kt qu trên,ăcùngăvi s phátătrinăquyămôăsn xut kinh
doanh caăcácădoanh nghip xut khu go ST đưăgii quyt vicălƠmăđángăk choălaoăđng
nôngănhƠn th hin qua t l s dng thiăgianălaoăđng t 76,05%ănmă2001ătngă79,5%ă
nmă2005ăvƠăkhongă85%ănmă2011
13
. Nhìnăchung,ăcácăyu t vnăhóa,ăxưăhi,ăgiáoădcăđưă
tngăbcăđc tngălên,ăgópăphn nơngăcaoănngălc sn xutălúaăthmăSTăca nôngădơn.
3.2.2 Hătngă"cng"ăđiăvi ngƠnhălúaăgo ST
3.2.2.1 Hătngăgiaoăthông
SócăTrngăcóăh thngăgiaoăthôngăđng b,ăđng thy phátătrinătngăđiăđaădngăvƠă
phơnăb đu khpăcácăxư,ăphng, th trn; boăđmăgiaoăthôngăthun tin,ăthông sut t
đng rung ST đnănhƠămáyăxayăxátăvƠăth trngătiêuăth, xut khu. Tuyănhiên,ădoăđa
hìnhăcóănhiuăkênh,ărch, nhtălƠăvùngăsơu,ăvùngăxaănênăvicăđuătăcăs h tng giao
thôngăcònăkhóăkhn;ăngun lc hn ch nênăxơyăcuăvƠălƠmăđng ch cho phépăxeăcóăti
trng nh (t 02 tn tr xung)ăluăthông;ădoăđó,ăvn chuyn lúaăST t vùngănguyênăliu
đnănhƠămáyăxayăxátăgp nhiuăkhóăkhnăvƠălƠmătngăchiăphí.
3.2.2.2 Cácăcôngătrìnhăthyăliă
Tnhăđưătrin khai nhiu côngătrình thy li, thc hinăcôngătácăđpăđêăbaoăvenăsông,ăkt
hpăcácăcngăngnămnăvƠătiêuănc, boăđm phátătrin sn xut đi vi vùngătrngălúa
ST. nănay,ăhăthngăthyăli,ăbăbaoăcăbnăđápăng nhu cuăti,ătiêuăchoătt c din
tích canhătácălúa ST. Tuyănhiên,ămt s côngătrình thy liăđuătăthiăgianăkháălơuănênă
xung cp; mtăkhác,ănhiuăcôngătrìnhăb bi lngănhanhăchoănênăkhôngăphátăhuyănngălc
caăcôngătrình,ătácăđngăkhôngănh đn sn xutălúaăđc sn ST. NgoƠiăra,ătranhăchp thy
li giaăvùngănuôiătômănc l vƠăvùngăsn xutălúaăthmăSTălƠăvnăđ nan gii ca tnh.
13
BanăTuyênăgiáoăTnh yăSócăTrngă(2012)