Báo cáo chuyên đề Thiết kế và xây dựng hệ thống nuôi tôm sú đạt 20 tấn trên 1ha-powerpoint.pdf

THIẾT KẾ & XÂY DỰNG THỐNG NUÔI
TÔM SÚ (Penaeus monodon Fabricius, 1798)
ĐỂ ĐẠT NĂNG SUẤT 20 TẤN/NĂM
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ
KHOA THỦY SẢN
BỘ MÔN: KỸ THUẬT NUÔI HẢI SẢN
CÁN BỘ HƯỚNG DẪN:
Th.S Châu Tài Tảo
NHÓM THỰC HIỆN:
NHÓM 3
Chuyên đề
GIỚI THIỆU
MỤC TIÊU
THUYẾT MINH SƠ ĐỒ
HOẠCH TOÁN KINH PHÍ
SƠ ĐỒ THIẾT KẾ
GIỚI THIỆU
MỤC TIÊU
GIỚI THIỆU
NỘI DUNG
GIỚI THIỆU
 Hiện nay nghề nuôi trồng thủy sản nói chung và nghề nuôi tôm sú
nói riêng đang là ngành thế mạnh ở đồng bằng sông Cửu Long.
 Tuy nhiên, bên cạnh sự phát triển, đang gặp nhiều khó khăn do
môi trường nuôi đã bị ô nhiễm nghiêm trọng, dịch bệnh xảy ra ngày
càng phức tạp, chi phí sản xuất không ngừng biến động và tăng
cao.
 Vì vậy, để đạt năng suất cao và có lợi nhuận phải làm thật tốt ở tất
cả các khâu
+ Từ khâu thiết kế
+ Xây dựng trại

+ Các khâu kỹ thuật vận hành sản xuất
Xuất phát từ những vấn đề trên chuyên đề “Thiết kế và xây dựng ao
nuôi tôm sú đạt năng suất 20 tấn/ha/năm” được thực hiện.
1.2 Mục tiêu
Thiết kế và xây dựng ao nuôi tôm sú đạt
được năng suất 20 tấn/ha/năm.
1.3 Nội dung
- Lựa chọn địa điểm để xây dựng ao.
- Xác định cách thiết kế và xây dựng các công
trình trong hệ thống ao nuôi tôm sú thâm canh.
- Hoạch toán chi phí xây dựng hệ thống nuôi.
2.1 Chọn lựa địa điểm nuôi
Là một khâu quan trọng cần được xác định một
cách thận trọng khi xây dựng ao đầm nuôi tôm
2.1.1 Vị trí
- Về địa điểm:
+ Chọn vùng cao triều hoặc vùng trung triều có biên độ
triều dao động từ 1 – 3 m để dễ tháo cạn ao, đầm để phơi
đáy ao khi cải tạo
+ Không bị ảnh hưởng bởi nước thải (công nghiệp, sinh
hoạt,nông nghiệp…)
+ Gần sông, kênh rạch lớn, không bị ngập nước,…
- Về kinh tế xã hội:
+ Ao nuôi đường giao thuận tiệnvận chuyển (con giống,
thức ăn, thuốc, hóa chất và xuất bán sản phẩm,…). Gần
nguồn điện, an ninh, trong vùng qui hoạch
2.1.2 Môi trường nước
- Nguồn nước cung cấp phải đảm bảo chất lượng và
chủ động, sạch,không nhiễm bẩn.
Cần đảm bảo các yếu tố cơ bản sau:

+ Oxy hòa tan từ 4 – 7 mg/l.
+ pH từ 7,5 – 8,5.
+ Độ mặn từ 15 – 25‰.
+ NH
3
nhỏ hơn 0,1 mg/l
+ H
2
S nhỏ hơn 0,03 mg/l
+ Độ 30 – 40 cm.