B GIÁO DC VẨ ẨO TO
TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH
LÊ TH THÙY DUNG
GII PHÁP GIM CHI PHÍ CHUI CUNG NG
SN PHM TIVI VÀ MÀN HÌNH VI TÍNH CA
CÔNG TY TNHH IN T SAMSUNG VINA
LUN VN THC S KINH T
THÀNH PH H CHÍ MINH ậ NM 2013
B GIÁO DC VẨ ẨO TO
TRNG I HC KINH T THÀNH PH H CHÍ MINH
LÊ TH THÙY DUNG
GII PHÁP GIM CHI PHÍ CHUI CUNG NG
SN PHM TIVI VÀ MÀN HÌNH VI TÍNH CA
CÔNG TY TNHH IN T SAMSUNG VINA
Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh
Mã s: 60340102
LUN VN THC S KINH T
NGI HNG DN KHOA HC:
TS. PHM TH HÀ
THÀNH PH H CHÍ MINH ậ NM 2013
LI CAM OAN
Tôi xin cam đoan đ tƠi ắGii pháp gim chi phí chui cung ng sn phm tivi
và màn hình vi tính ca công ty TNHH đin t Samsung Vina” là công trình
nghiên cu ca riêng tôi, di s hng dn ca cô TS.Phm Th Hà. Các kt
qu nghiên cu trong lun vn nƠy lƠ trung thc vƠ cha tng đc ai công b
trc đơy. Các ngun tài liu, s liu s dng và ni dung nêu trong đ tƠi đu
da trên nghiên cu thc t vƠ hoƠn toƠn đúng vi ngun trích dn.
Ngi thc hin: Lê Th Thùy Dung.
MC LC
Trang
Trang ph bìa
Li cam đoan
Danh mc các ký hiu, ch vit tt
Danh mc các bng biu
Danh mc các hình v
M đu
Chng 1: C S LÝ THUYT V CHUI CUNG NG VÀ CHI PHÍ CA
CHUI CUNG NG 1
1.1 Tng quan v chui cung ng và qun tr chui cung ng 1
1.1.1 Khái nim 1
1.1.1.1 Chui cung ng 1
1.1.1.2 Qun tr chui cung ng 3
1.1.2 Mô hình ca chui cung ng 3
1.1.3 Các yu t dn dt kt qu ca chui cung ng 5
1.2 Lý thuyt v chi phí chui cung ng 8
1.2.1 Khái nim 8
1.2.2 Các chi phí thành phn ca chui cung ng 9
1.2.2.1 Chi phí sn xut 9
1.2.2.2 Chi phí qun lý 10
1.2.2.3 Chi phí lu kho 10
1.2.2.4 Chi phí vn chuyn 12
1.2.2.5 Chi phí vn b chim dng 14
1.2.3 Các nhân t tác đng đn chi phí chui cung ng 15
1.2.3.1 Vic chia s thông tin trong chui cung ng 15
1.2.3.2 Bin đng v nhu cu sn xut 16
1.2.3.3 Thách thc ca s không chc chn 17
1.3 Các tiêu chí đánh giá hiu qu qun lý chi phí chui cung ng 18
1.3.1 T l tng gim chi phí (%) 18
1.3.2 T sut chi phí và ch s KPI v chi phí chui cung ng 18
1.3.3 T l chi phí chui cung ng (SCCR) 19
1.4 Mi quan h gia chi phí ca chui cung ng vi hiu qu hot đng ca công ty
20
TÓM TT CHNG 1 21
Chng 2: THC TRNG CHI PHÍ CA CHUI CUNG NG SN PHM
TIVI VÀ MÀN HÌNH VI TÍNH CA CÔNG TY TNHH IN T SAMSUNG
VINA 22
2.1 Tng quan v công ty TNHH đin t Samsung Vina và ngành hàng sn phm tivi
và màn hình vi tính 22
2.1.1 Tng quan v công ty TNHH đin t Samsung Vina 22
2.1.1.1 Lch s hình thành và phát trin 22
2.1.1.2 Chc nng, nhim v và quyn hn ca công ty 23
2.1.1.3 C cu t chc và tình hình nhân s 24
2.1.2 Tng quan v ngành hàng sn phm tivi và màn hình vi tính 25
2.1.2.1 Tình hình sn xut-xut khu sn phm Tivi và màn hình vi tính
ca công ty t nm 2008 đn 2012 25
2.1.2.2 Tình hình kinh doanh sn phm Tivi và màn hình vi tính ca
công ty t nm 2008 đn 2012 27
2.2 Khái quát chung v chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca công
ty TNHH đin t Samsung Vina 28
2.2.1 Mô hình chui cung ng 28
2.2.2 Chc nng, nhim v ca các b phn trong chui cung ng 30
2.3 Thc trng chi phí chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca công ty
TNHH đin t Samsung Vina 31
2.3.1 Các chi phí thành phn ca chui cung ng 31
2.3.1.1 Chi phí sn xut 31
2.3.1.2 Chi phí qun lý chui cung ng 34
2.3.1.3 Chi phí lu kho 37
2.3.1.4 Chi phí vn chuyn 40
2.3.1.5 Chi phí vn b chim dng 44
2.3.2 Tng chi phí ca chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca
công ty TNHH đin t Samsung Vina 46
2.3.3 Phân tích các nhân t tác đng đn chi phí chui cung ng sn phm tivi
và màn hình vi tính ca công ty TNHH đin t Samsung Vina 46
2.3.3.1 Vic chia s thông tin trong chui cung ng 46
2.3.3.2 Bin đng v nhu cu sn xut 48
2.3.3.3 Thách thc ca s không chc chn 49
2.4 ánh giá thc trng chi phí chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính
ca công ty TNHH đin t Samsung Vina 50
2.4.1 Thành tu trong vic qun lý chi phí chui cung cung ng 50
2.4.2 Hn ch trong vic qun lý chi phí chui cung ng và nguyên nhân ca
nhng hn ch 51
TÓM TT CHNG 2 55
Chng 3: GII PHÁP NHM GIM CHI PHÍ CHUI CUNG NG SN
PHM TIVI VÀ MÀN HÌNH VI TÍNH CA CÔNG TY TNHH IN T
SAMSUNG VINA 56
3.1 nh hng phát trin ca công ty TNHH đin t Samsung Vina đn nm 2020
56
3.2 Các cn c đ đ xut gii pháp 57
3.3 Mt s gii pháp nhm gim chi phí chui cung ng sn phm tivi và màn hình
vi tính ca công ty TNHH đin t Samsung Vina 58
3.3.1 Gii pháp nhm gim chi phí sn xut ca chui cung ng sn phm tivi
và màn hình vi tính ca Savina 58
3.3.2 Gii pháp nhm gim chi phí lu kho ca chui cung ng sn phm tivi
và màn hình vi tính ca Savina 59
3.3.3 Gii pháp nhm gim chi phí vn chuyn hàng không bt thng ca
chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca Savina 61
3.3.4 Gii pháp nhm gim chi phí vn b chim dng ca chui cung ng sn
phm tivi và màn hình vi tính ca Savina 69
3.4 Kin ngh 76
TÓM TT CHNG 3 78
Kt lun
Tài liu tham kho
Ph lc
Ph lc 1. Biu đ s bin đng nhu cu sn xut ca Savina trong nm 2012
Ph lc 2. Biu đ s bin đng nhu cu xut khu sang châu Phi và Iran
Ph lc 3. Biu đ s bin đng giá tr tn kho ca Savina trong giai đon 2008-2012
Ph lc 4. Biu đ v mt s chi phí thành phn ca chui cung ng
Ph lc 5. Li ích ca quy trình mua hàng VMI
Ph lc 6. Tóm tt v các điu khon Incoterm
DANH MC CÁC KÝ HIU, CH VIT TT
SAVINA: Công ty TNHH đin t Samsung Vit Nam
MRP: Hoch đnh nhu cu nguyên vt liu
HKD: Hot đng kinh doanh
DN: Doanh nghip
EOL: Kt thúc sn xut dòng sn phm c
LPR: S sn sàng ca sn phm ti th trng ni đa
Incoterm: Các điu khon thng mi quc t
CKD: Linh kin ri hoƠn toƠn đc dùng đ lp ráp sn phm hoàn chnh
SKD: Linh kin đc lp ráp mt phn
On-job training: Hc tp kinh nghim làm vic qua làm vic thc t
Coaching: Kèm cp ậ hun luyn
SMD: Dây chuyn sn xut t đng và hin đi
Lead time: Thi gian đt hàng
SOP: Qun lý nhu cu bán hàng, k hoch sn xut.
KPI: Ch s đo lng hiu qu làm vic
JIT: Hàng ch đc mua và giao hàng khi có yêu cu trong s lng cn thit, ti mt
thi đim nht thit nƠo đó.
VMI: Tn kho đc qun lý bi nhà cung cp
Benchmark: Chun đi sánh
FOB: Giao hàng ti lan can tàu
CIF: Tin hàng, bo him vƠ cc phí vn chuyn
EXW: Giao hàng ti xng
FCA: Giao hàng cho ngi vn chuyn
CFR: Tin hƠng vƠ cc phí vn chuyn
DDP: Giao hƠng đư np thu
T/T: Chuyn tin bng đin tín
DANH MC CÁC BNG BIU
Trang
Bng 1.1: Chi phí lu kho 12
Bng 1.2: Ch s KPI v chi phí chui cung ng ca công ty Savina 19
Bng 2.1: Sn lng sn xut ca Savina giai đon 2008-2012 25
Bng 2.2: Sn lng và giá tr xut khu ca Savina giai đon 2008-2012 27
Bng 2.3: Tình hình kt qu kinh doanh sn phm tivi và màn hình vi tính ca Savina
giai đon 2008-2012 27
Bng 2.4: Chi phí sn xut tivi ca Savina giai đon 2008-2012 31
Bng 2.5: Chi phí sn xut màn hình vi tính ca Savina giai đon 2008-2012 32
Bng 2.6: Chi phí sn xut ca Savina giai đon 2008-2012 32
Bng 2.7: Ch s KPI v chi phí sn xut ca chui cung sn phm tivi và màn hình vi
tính ca Savina giai đon 2008-2012 34
Bng 2.8: Chi phí qun lý chui cung ng sn phm tivi ca Savina giai đon 2008-
2012 34
Bng 2.9: Chi phí qun lý chui cung ng sn phm màn hình ca Savina giai đon
2008-2012 35
Bng 2.10: Ch s KPI v chi phí qun lý chui cung ng ca Savina giai đon 2008-
2012 37
Bng 2.11: Hàng tn kho ca Savina giai đon 2008-2012 37
Bng 2.12: Chi phí lu kho nguyên vt liu ca Savina giai đon 2008-2012 39
Bng 2.13: Chi phí lu kho hƠng thƠnh phm ca Savina giai đon 2008-2012 39
Bng 2.14: Ch s KPI v chi phí lu kho ca chui cung ng sn phm tivi và màn
hình vi tính ca Savina giai đon 2008-2012 40
Bng 2.15: Chi phí vn chuyn ni b ca Savina giai đon 2008-2012 41
Bng 2.16: Chi phí vn chuyn bng đng hƠng không đi vi sn phm tivi và màn
hình vi tính ca Savina giai đon 2008-2012 42
Bng 2.17: Chi phí vn chuyn bên ngoài ca Savina giai đon 2008-2012 43
Bng 2.18: Ch s KPI v chi phí vn chuyn ca chui cung ng sn phm tivi và
màn hình vi tính ca Savina giai đon 2008-2012 44
Bng 2.19: S ngày khách hàng thanh toán chm và thi gian thu tin bán hàng ca
Savina giai đon 2008-2012 44
Bng 2.20: Chi phí vn b chim dng do khách hàng thanh toán chm vƠ đu t vƠo
hàng tn kho ca Savina giai đon 2008-2012 45
Bng 2.21: Ch s KPI v chi phí vn b chim dng ca chui cung ng sn phm
tivi và màn hình vi tính ca Savina giai đon 2008-2012 45
Bng 2.22: Tng chi phí chui cung ng ca Savina giai đon 2008-2012 46
Bng 2.23: Ch s SCCR ca Savina giai đon 2008-2012 46
Bng 2.24: Chi phí hy nguyên vt liu ca Savina giai đon 2008-2012 47
Bng 2.25: Bin đng nhu cu sn xut màn hình vi tính ca khách hàng Châu Phi
nm 2012 48
Bng 2.26: Bin đng nhu cu sn xut màn hình vi tính ca khách hƠng Iran nm
2012 49
Bng 2.27: Bin đng nhu cu sn xut màn hình vi tính ca khách hàng ni đa nm
2012 49
Bng 2.28: Thng kê s ln ngng dơy chuyn sn xut do các yu t không chc
chn trong giai đon 2008-2012 50
Bng 3.1: Chi phí vn chuyn bng đng bin trung bình thay cho vn chuyn bng
hƠng không trung bình trong giai đon 2008-2012 68
Bng 3.2: So sánh mc gim cc vn chuyn trc và sau khi thc hin gii pháp
gim chi phí vn chuyn hàng không bt thng 68
Bng 3.3: K hoch thc hin hot đng mua hàng theo hình thc VMI 74
Biu đ 2.1: H s vòng quay hàng tn kho ca Savina giai đon 2008-2012 38
DANH MC CÁC HÌNH V
Trang
Hình 1.1: Mô hình chui cung ng đin hình 4
Hình 1.2: Mô hình chui cung ng đn gin 4
Hình 1.3: Mô hình chui cung ng m rng 5
Hình 1.4: 5 yu t dn dt ch yu ca mt chui cung ng 5
Hình 1.5: Chi phí chui cung ng 9
Hình 1.6: Các đi tng tham gia vào quá trình vn chuyn hàng hóa 14
Hình 1.7: Khung phân tích chi phí chui cung ng 20
Hình 2.1: C cu t chc ca công ty TNHH đin t Samsung Vina 23
Hình 2.2: Mô hình tng quát chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca
công ty Savina 27
Hình 2.3: S đ t chc ca chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca
công ty Savina 28
Hình 3.1: Quy trình hp tác trong chui cung ng 64
Hình 3.2: Quy trình qun lý LPR hin ti 66
Hình 3.3: Quy trình qun lý LPR mi 67
Hình 3.4: Quy trình qun lý EOL hin ti 69
Hình 3.5: Quy trình qun lý EOL mi 70
Hình 3.6: Quy trình qun lý thay đi nguyên vt liu hin ti 71
Hình 3.7: Quy trình qun lý thay đi nguyên vt liu mi 72
Hình 3.8: Quy trình mua hàng thông qua trung tâm thu mua hin ti 73
Hình 3.9: Quy trình mua hƠng thông qua trung tơm thu mua di hình thc VMI… 73
M U
1. LỦ do chn đ tƠi
Trong xu hng toàn cu hóa và hi nhp ca nn kinh t th gii, vai trò ca
chui cung ng rt quan trng bi l các doanh nghip mun cnh tranh thành công thì
không ch tp trung vào hot đng ca riêng mình mà còn phi tham gia vào công vic
kinh doanh ca nhà cung cp cng nh khách hƠng ca mình nhm đt đc hiu qu
ti u nht.
Theo ông William Leo, giám đc qun lý chui cung ng ca Infor ti Châu Á,
chi phí chui cung ng chim 30-60% giá bán các sn phm tiêu dùng. Do vy vic
qun lý hiu qu chi phí chui cung ng s góp phn làm gim chi phí hot đng ca
các doanh nghip.
Vy làm sao đ đo lng đc mt chui cung ng vi nhiu mi quan h đan
xen nh vy hot đng có hiu qu hay không? Ngoài yu t vn hành mt cách nhp
nhàng, có kh nng đáp ng nhu cu ca khách hàng mc cao nht thì vn đ chi phí
ca chui cung ng là mt trong nhng yu t quan trng, nh hng đn hiu qu ca
toàn chui cung ng và hiu qu kinh doanh ca công ty. kim soát các chi phí và
nâng cao hiu qu hot đng thì vic phân tích toàn b chi phí ca chui cung ng là
ht sc cn thit cho công ty.
Tuy nhiên, theo kho sát ca Huber vƠ Sweeney (2007) đi vi 776 công ty
Ailen v s hiu bit và quan tâm ca h đi vi chi phí ca chui cung ng thì có đn
59% trong s các công ty này không bit tng chi phí ca chui cung ng ti công ty
h, trong khi chi phí ca chui chim đn 55% chi phí ca sn phm.
Có l, đơy lƠ mt hi chuông báo đng cho các doanh nghip đư, đang vƠ s tham
gia vào th trng toàn cu hóa. Mc dù, ngày nay, cht lng là yu t hƠng đu trong
vic la chn sn phm ca ngi tiêu dùng, nhng giá c cng luôn lƠ mi quan tâm
ca khách hàng khi quyt đnh mua sn phm. Vì vy, các doanh nghip luôn trn tr
vi vn đ gim chi phí nhm gia tng hiu qu vi mc giá cnh tranh vƠ đ làm
đc điu nƠy, trc ht, doanh nghip cn quan tơm đn chi phí ca chui cung ng.
Vi tm c mt công ty đa quc gia và kinh nghim 16 nm hot đng ti th
trng Vit Nam, công ty TNHH đin t Samsung Vina ậ trc thuc công ty Samsung
Hàn Quc luôn quan tâm nâng cao hiu qu hot đng ca công ty nói chung và chui
cung ng nói riêng nhm gia tng nng lc cnh tranh cho sn phm vƠ vt xa đi
th cnh tranh v mt th phn, nhng hin ti công ty vn cha tin hành nghiên cu
cu trúc chi phí ca chui cung ng, các nhân t nh hng đn chi phí ca chui cung
ng cng nh tm quan trng ca chi phí chui cung ng đi vi hiu qu kinh doanh
ca công ty. Trong quá trình công tác ti b phn thu mua nguyên vt liu cho sn
phm Tivi và màn hình vi tính ti công ty TNHH đin t Samsung Vina, tôi nhn thy
s tht thoát và lãng phí vn âm thm din ra trong chui cung ng mà không có mt
phân tích, nghiên cu chính thc hay gii pháp cho vn đ này, đó lƠ lý do đ tài
ắGii pháp nhm gim chi phí ca chui cung ng sn phm Tivi và màn hình vi tính
ti công ty TNHH đin t Samsung Vina” đc chn đ nghiên cu.
2. Mc tiêu nghiên cu
Trên c s lý thuyt, làm rõ thc trng chi phí chui cung ng sn phm tivi và
mƠn hình vi tính đ đ xut các gii pháp nhm gim chi phí ca chui cung ng sn
phm Tivi và màn hình vi tính ti công ty TNHH đin t Samsung Vina. Và các câu
hi sau s đc đnh hng cho vic thc hin đ tài nghiên cu:
- Các thành phn chi phí chui cung ng là gì?
- Vic qun lý chi phí chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ti công ty
TNHH đin t Samsung Vina có nhng hn ch nào?
- Mt s gii pháp gì đc đ xut nhm gim chi phí chui cung ng sn phm
tivi và màn hình vi tính ti công ty TNHH đin t Samsung Vina.
3. i tng vƠ phm vi nghiên cu
- i tng nghiên cu: Chi phí ca chui cung ng sn phm Tivi và màn hình
vi tính ti công ty TNHH đin t Samsung Vina.
- Phm vi nghiên cu: công ty TNHH đin t Samsung Vina và s liu đc
tng hp t nm 2008-2012
4. Phng pháp nghiên cu
thc hin nghiên cu, đ tài s dng phng pháp nghiên cu đnh tính, c
th lƠ phng pháp quan sát đi tng nghiên cu là chi phí chui cung ng sn phm
tivi và màn hình vi tính ca công ty TNHH đin t Samsung Vina trên c s phân tích,
din gii các ngun d liu th cp là các d liu thu thp t báo cáo ca công ty đ d
dƠng đánh giá thc trng chi phí chui cung ng sn phm tivi và màn hình vi tính ca
công ty.
Nhng phơn tích, đánh giá nƠy lƠ c s khoa hc cho vic đa ra các gii pháp
nhm gim chi phí ca chui cung ng.
5. ụ ngha thc tin ca nghiên cu
- Nghiên cu đc thc hin nhm giúp ban giám đc công ty TNHH đin t
Samsung Vina hiu rõ hn v cu trúc chi phí ca chui cung ng sn phm Tivi và
màn hình vi tính cng nh nhng nhân t chính nh hng đn chi phí ca chui cung
ng; vƠ tìm ra c s khoa hc cho vic nâng cao hiu qu hot đng ca chui cung
ng sn phm Tivi và màn hình vi tính thông qua các gii pháp nhm gim chi phí ca
chui cung ng này.
- Kt qu nghiên cu là ngun thông tin đáng tin cy cho các doanh nghip
đang trên đng tìm kim gii pháp nhm gim chi phí ca chui cung ng, nâng cao
nng lc cnh tranh cho công ty.
6. Kt cu lun vn
Ngoài phn m đu và kt lun, lun vn gm 3 chng:
Chng 1: C s lý thuyt v chui cung ng và chi phí ca chui cung ng
Chng 2: Thc trng chi phí ca chui cung ng sn phm Tivi và màn hình vi
tính ca công ty TNHH đin t Samsung Vina
Chng 3: Gii pháp nhm gim chi phí chui cung ng sn phm Tivi và màn
hình vi tính ti công ty TNHH đin t Samsung Vina
1
Chng 1
C S Lụ THUYT V CHUI CUNG NG VẨ CHI PHệ
CA CHUI CUNG NG
1.1 Tng quan v chui cung ng vƠ qun tr chui cung ng
1.1.1 Khái nim
1.1.1.1 Chui cung ng
Hin nay, có nhiu đnh ngha v chui cung ng theo nhiu hng tip cn khác
nhau nh theo cách tip cn da trên các thành phn c bn trong cu trúc ca chui
cung ng, các mi quan h trong chui cung ng hay các dòng chy trong chui cung
ng. Di đơy lƠ mt vƠi đnh ngha v chui cung ng:
Theo Christopher (1998), chui cung ng là mng li ca nhng t chc liên
quan đn nhng mi liên kt các dòng chy ngc và xuôi theo nhng tin trình và
nhng hot đng khác nhau nhm to ra giá tr trong tng sn phm và dch v cho
khách hàng.
Chopra và Meindl (2001) cho rng chui cung ng bao gm mi công đon có
liên quan trc tip hay gián tip đn vic đáp ng nhu cu ca khách hàng. Chui cung
ng không ch bao gm nhà sn xut và nhà cung cp, mà còn nhà vn chuyn, kho,
ngi bán l và bn thân khách hàng. Hay chui cung ng đc hiu mt cách đn
gin là s kt ni các nhà cung cp, khách hàng, nhà sn xut và các t chc cung cp
dch v liên quan đn quá trình kinh doanh.
Theo Hi đng t chc chui cung ng (2010), chui cung ng bao gm mi
hot đng liên quan đn vic sn xut và phân phi mt sn phm hoc dch v hoàn
chnh, bt đu t nhà cung cp đu tiên đn khách hàng cui cùng.
Nh vy, theo các đnh ngha đư trích dn, v c bn chui cung ng là s liên
kt gia các công ty thông qua 3 hot đng c bn t cung ng nguyên vt liu đu
vƠo cho đn sn xut và phân phi sn phm đn ngi tiêu dùng;
2
- Cung ng nguyên vt liu: tp trung vào các hot đng mua nguyên vt liu nh
th nào, t đơu vƠ khi nƠo nguyên liu đc cung cp cho quá trình sn xut mt cách
hiu qu nht.
- Sn xut: là quá trình chuyn đi các nguyên vt liu thành sn phm cui cùng
- Phân phi: lƠ quá trình đm bo các sn phm s đc phân phi đn khách hàng
cui cùng thông qua mng li phân phi, kho bãi mt cách kp thi, hiu qu.
Ngoài ra, trong mt chui cung ng còn có s luân chuyn ca 3 dòng chy
chính đó lƠ: dòng chy hàng hóa, dòng chy thông tin và dòng chy tài chính. Mt
chui cung ng hot đng tt khi 3 dòng chy trên vn hành mt cách xuyên sut,
không b gián đon.
- Dòng hàng hóa: là lung nguyên vt liu t nhà cung cp ti nhà sn xut, và
lung sn phm dch v t nhà sn xut ti khách hàng. Mt khi dòng hàng hóa vn
chuyn trong mt chui mt cách liên tc, không b gián đon), khi đó, doanh nghip
s ct gim đc chi phí tn kho. Tùy đc đim mi loi hàng hóa, mi th trng mà
doanh nghip s đ mc tn kho phù hp, sao cho lung hàng hóa vn chuyn liên tc
nht có th, ct gim đc chi phí, tng li nhun cho toàn b chui.
- Dòng thông tin: lƠ dòng thông tin trao đi gia các mc xích trong chui, nhng
phn hi t khách hƠng vƠ các đn v trong chui. Dòng thông tin trong chui có vai
trò quan trng vì đơy lƠ nn tng đ đa ra quyt đnh liên quan đn k hoch sn xut,
kt ni tt c các hot đng trong chui cung ng. Khi thông tin chính xác, kp thi và
đy đ thì các mc xích trong chui s có nhng quyt đnh chun xác. Thông tin t
cung cu sn phm, phn hi t khách hàng, d báo th trng và k hoch sn xut
đc các thành phn trong chui chia s vi nhau càng nhiu thì chui s đáp ng
càng nhanh và càng tha mãn nhu cu ca khách hàng tt hn.
- Dòng tƠi chính: đi ngc vi dòng hàng hóa t nhà cung cp ti khách hàng là
dòng tƠi chính. ó lƠ lung tài chính t ngi mua đn ngi bán hoc dòng tài chính
mà các thành phn trong chui h tr, chia s cho nhau. Dòng tƠi chính lu thông cƠng
nhanh thì hiu qu ca chui cung ng cƠng tng, gim thiu chi phí do b gián đon
dòng lu chuyn tin t.
3
Trên c s nghiên cu mt s khái nim v chui cung ng, có th kt lun rng
chui cung ng là chui thông tin và các quá trình kinh doanh cung cp mt sn phm
hay dch v cho khách hàng t khâu mua nguyên liu, sn xut ra sn phm cho đn
phân phi đn ngi tiêu dùng cui cùng (H Tin Dng, 2009).
1.1.1.2 Qun tr chui cung ng
các hot đng trong chui din ra mt cách nhp nhàng và hiu qu, hot
đng qun tr chui cung ng rt cn thit trong bt k công đon nào ca chui.
ắQun tr chui cung ng là hoch đnh, thit k và kim soát lung thông tin và
nguyên liu theo chui cung ng nhm đt đc các yêu cu ca khách hàng mt cách
có hiu qu thi đim hin ti vƠ tng lai” (H Tin Dng, 2009, trang 382).
Theo Mentzer và cng s (2001), qun tr chui cung ng là mt h thng, s
hp tác mang tính chin lc ca các chc nng kinh doanh truyn thng và các sách
lc kt hp trong các chc nng kinh doanh trong phm vi mt doanh nghip c th,
xuyên sut hot đng kinh doanh trong phm vi chui cung ng nhm ci thin vic
thc hin mang tính dài hn ca các doanh nghip nói riêng và ca toàn b chui cung
ng nói chung.
Theo Jerry (2004), qun tr chui cung ng đng ngha vi vic qun lý mi hot
đng ca chui cung ng.
Theo Christopher (2005), qun lý chui cung ng là qun lý các mi quan h
nhiu chiu gia các nhà cung cp và khách hàng nhm phân phi đn khách hàng giá
tr cao hn vi chi phí ít hn trong toƠn b chui cung ng.
Nhìn chung, có th hiu khái quát v qun tr chui cung ng là tp trung qun lý
các mi quan h gia các thành phn trong chui cung ng da trên 3 dòng chy luân
chuyn trong chui là dòng hàng hóa, dòng thông tin và dòng tài chính.
1.1.2 Mô hình ca chui cung ng
Trong hình thc đn gin nht, mt chui cung ng bt k luôn bao gm 3 thành
phn c bn trong mi quan h qua li đó lƠ nhƠ cung cp, nhà sn xut và nhà phân
phi/nhà bán l/khách hàng.
4
Các chui cung ng m rng còn bao gm thêm 3 loi thƠnh viên. Trc ht là
nhà cung ng ca nhà cung ng hay nhà cung ng cui cùng ti đim đu ca chui
cung ng m rng. Sau đó lƠ khách hƠng ca khách hàng hay khách hàng cui cùng ti
đim cui ca chui cung ng m rng. Cui cùng là toàn b các công ty cung cp
dch v cho các công ty khác trong chui cung ng. ơy lƠ nhng công ty cung cp
dch v hu cn nh các công ty vn ti đng hƠng không vƠ đng b, các nhà cung
cp h thng thông tin, các công ty kinh doanh kho bãi, các hãng môi gii vn ti, các
đi lý, các nhƠ t vn tài chính, tip th
Nh vy, chui cung ng đn gin s có ít thc th tham gia, trong khi vi các
chui phc tp s các thc th tham gia s ln. Khi các doanh nghip riêng l trong
chui cung ng ra các quyt đnh kinh doanh mƠ không quan tơm đn các thành viên
khác trong chui s dn đn giá bán cho khách hàng cui cùng rt cao, mc phc v
ca chui cung ng thp và nhu cu khách hàng tiêu dùng cui cùng có th gim.
Hình 1.1: Mô hình chui cung ng đin hình
(Ngun: H Tin Dng, 2009, trang 381)
Nhìn chung, mt chui cung ng bt k s có 3 thc th chính là nhà cung cp,
công ty sn xut và phân phi và khách hàng. Vì vy, chúng ta có th đn gin hóa
chui cung ng bng mô hình chui cung ng đn gin.
Hình 1.2: Mô hình chui cung ng đn gin
(Ngun: Nguyn Công Bình, 2008, trang 30)
Các
nhà
cung
cp
Các
nhà
máy
Các
nhà
kho
Khách
hàng
Các
nhà
bán l
Nhà cung cp
Công ty
Khách hàng
5
T mô hình chui cung ng đn gin, chúng ta có th phát trin chui cung ng
m rng vi nhiu thc th tham gia vào hot đng ca chui và có mi quan h tng
tác ln nhau. Khi đó, s xut hin quy trình mua đi bán li gia các nhà cung cp (t
nhà cung cp cui cùng đn nhà cung cp trung gian); đc bit là có s tham gia ca
các nhà cung cp dch v nh hu cn, tài chính, nghiên cu th trng, công ngh
thông tin, thit k sn phm…
Hình 1.3: Mô hình chui cung ng m rng
(Ngun: Nguyn Công Bình, 2008, trang 30)
1.1.3 Các yu t dn dt kt qu ca chui cung ng
TệNH ÁP NG NHANH VÀ TÍNH HIU QU
Hình 1.4: 5 yu t dn dt ch yu ca mt chui cung ng
(Ngun: Nguyn Công Bình, 2008, trang 35)
Nhà cung cp
cui cùng
Nhà cung
cp
Công ty
Khách
hàng
Khách hàng
cui cùng
Nhà cung
cp dch v
1. SN XUT
Sn xut gì? Bng cách
nào? Khi nào
2. HÀNG TN KHO
Sn xut ra bao nhiêu?
Tr kho bao nhiêu?
3. V TRÍ
Ni nƠo tt nht cho
hot đng nào?
4. VN CHUYN
Chuyên ch sn phm bng
cách nào? Khi nào?
5. THÔNG TIN
Nn tng đ đa
ra các quyt
đ
6
Theo Nguyn Công Bình (2008), có nm lnh vc mà các quyt đnh ca công ty
s xác đnh nng lc chui cung ng ca h là sn xut, hàng tn kho, v trí, vn
chuyn vƠ thông tin. Chopra vƠ Meindl đnh ngha các lnh vc này là các yu t dn
dt kt qu có th qun lý đ to ra nng lc cn thit cho mt chui cung ng có sn
Qun lý chui cung ng hiu qu trc ht đòi hi mt s hiu bit tng yu t
dn dt và cách nó vn hành. Mi yu t dn dt có kh nng tác đng trc tip đn
chui cung ng và cng c mt s nng lc nht đnh.
- Sn xut: lƠ nói đn nng lc ca chui cung ng đ sn xut và tn tr sn
phm. Các phng tin sn xut là nhà máy và kho. Các nhà máy và nhà kho cn đc
thit k, xây dng thích hp đ đt đc mc chi phí ti thiu nhng vn đáp ng
đc nhu cu ca khách hàng, mang li hiu qu kinh t (Nguyn Công Bình, 2008,
trang 14).
- Hàng tn kho: là tng hp tt c các ngun lc d tr nhm đáp ng nhu cu
trc mt hoc tng lai. HƠng tn kho có mt trong sut chui cung ng và bao gm
mi th t nguyên vt liu đn bán thành phm, đn thành phm mƠ đc các nhà sn
xut, nhà phân phi và nhà bán l trong chui nm gi (H Tin Dng, 2009).
Tn tr mt lng hàng ln cho phép mt công ty hoc toàn b chui cung ng
đáp ng nhanh vi nhng thay đi v nhu cu khách hàng. Tuy nhiên, vic sn xut và
lu tr hàng tn kho tn kém vƠ đ đt đc tính hiu qu cao, chi phí cho hàng tn
kho phi càng thp, càng tt.
- V trí: là vic chn đa đim v mt đa lý ca các phng tin ca chui cung
ng. đơy, s cân nhc gia tính đáp ng nhanh vi tính hiu qu là quyt đnh có
cn tp trung các hot đng mt vài v trí nhm gim đc chi phí nh quy mô và
hiu qu, hay giãn hot đng ra nhiu v trí gn vi khách hàng và nhà cung cp đ
hot đng đáp ng nhanh hn.
Các quyt đnh v v trí có tác đng mnh m đn chi phí vƠ đc tính ca chui
cung cp. Sau khi xác đnh xong kích c, s lng và v trí thit b, cng cn quyt
đnh các con đng mà sn phm có th đn vi khách hàng cui cùng. Các quyt đnh
7
v v trí cng phn ánh chin lc c bn ca công ty trong vic xây dng và phân
phi sn phm ra th trng.
- Vn chuyn là vic di chuyn mi th t nguyên vt liu cho đn thành phm
gia các điu kin khác nhau trong chui cung ng t ni nƠy đn ni khác, t nhà
cung cp đn nhà máy sn xut, t nhà máy sn xut đn nhà phân phi và t nhà phân
phi đn khách hàng.
Có 6 cách vn chuyn c bn mà công ty có th chn là tàu, xe la, đng ng,
xe ti, máy bay, vn chuyn đin t. Vi cách thc vn chuyn khác nhau và v trí
phng tin trong chui cung ng, các nhà qun lý cn lp ra l trình và mng li di
chuyn sn phm. Nguyên tc chung là giá tr sn phm càng cao (ví d nh các thƠnh
phn đin t hay dc phm), mng li vn chuyn càng nhn mnh tính đáp ng
nhanh và giá tr sn phm càng thp (ví d nh mt hàng go, g), mng li càng
nhn mnh tính hiu qu.
- Thông tin: là nn tng đa ra quyt đnh liên quan đn bn yu t dn dt chui
cung ng. Nó là s kt hp gia tt c các hot đng trong chui cung ng. Khi s kt
ni này là s kt ni vng chc (ngha lƠ d liu chính xác, kp lúc vƠ đy đ), tng
công ty trong chui cung ng s có quyt đnh chính xác cho hot đng riêng ca h.
ơy cng lƠ xu hng ti đa hóa tính li nhun toàn b chui cung ng.
Trong bt k chui cung ng nƠo, thông tin đc s dng vì hai mc đích lƠ phi
hp các hot đng (công ty s dng các d liu có sn v cung, cu sn phm đ hàng
tun quyt đnh k hoch sn xut, mc tn kho, l trình vn chuyn và v trí lu tr)
vƠ tiên đoán vƠ lp k hoch (thông tin sn có đc dùng đ tiên báo chin thut nhm
hng dn quá trình lp k hoch sn xut tháng, quý; đ tiên báo chin lc đnh
hng các quyt đnh v xây dng nhà máy mi, thâm nhp th trng mi hay rút lui
khi th trng c.
Thông tin chính xác, di dào có th giúp đa ra các quyt đnh kinh doanh hiu
qu và nhm gim thiu ti đa chi phí ca chui cung ng.
8
S kt hp hoàn ho tính đáp ng nhanh và tính hiu qu trong tng yu t dn
dt chui cung ng, cho phép mt chui cung ng ắtng đu vƠo, đng thi gim hàng
tn kho và chi phí sn xut”.
1.2 LỦ thuyt v chi phí chui cung ng
1.2.1 Khái nim
Trc khi tìm hiu v chi phí ca chui cung ng, chúng ta cn phân bit s khác
nhau gia chi phí chui cung ng và chi phí logistics (hu cn).
Chi phí logistics thng đ cp đn nhng chi phí thành phn liên quan đn quá
trình vn chuyn, phân phi hàng hóa và chi phí kho bãi (Lambert và các cng s,
1998).
Trong khi, chi phí chui cung ng bao gm chi phí mua hàng, x lý đn đt hàng
và nhng chi phí liên quan đn qun lý hàng tn kho (Bowersox và Closs, 1996).
Nh vy, chi phí logistics là mt phn ca chi phí chui cung ng hay nói cách khác,
chi phí chui cung ng bao hàm c chi phí logistics.
Các nhà phân tích cho rng chi phí chui cung ng là tt c các chi phí phát sinh
trong chui cung ng ca công ty. Có th phân tích chi phí ca chui cung ng theo
nhiu cách khác nhau và t đó, có nhiu nhóm chi phí khác nhau đc tìm thy.
Theo Bowersox và Closs (1996) và Chen (1997), có 5 nhóm chi phí cu thành
nên chi phí chui cung ng, đó lƠ chi phí sn xut, chi phí vn chuyn, chi phí kho bãi,
chi phí qun lý tn kho và chi phí xp d nguyên vt liu đu vào.
Theo Annelie và Anders (2012), chui cung ng là mt phn trong c cu t
chc ca công ty, vì vy, chi phí chui cung ng là chi phí cho vic điu hành hot
đng ca toàn chui thông qua các b phn chc nng nh b phn nghiên cu và phát
trin (R&D), b phn tip th và bán hàng, b phn mua hàng, dch v khách hàng, tài
chính, nhân s và hành chính.
Theo đó, h chia chi phí chui cung ng thƠnh nm thƠnh phn chính nh sau:
chi phí sn xut, chi phí qun lý, chi phí kho bãi, chi phí vn chuyn và chi phí vn b
chim dng.
9
Hình 1.5: Chi phí chui cung ng
(Ngun: Annelie và Anders, 2012)
1.2.2 Các chi phí thành phn ca chui cung ng
i vi chi phí ca chui cung ng, chúng ta chia chi phí ra thành 5 loi chi phí
da theo chc nng hot đng ca chui cung ng.
1.2.2.1 Chi phí sn xut
Chi phí sn xut là toàn b chi phí liên quan đn vic sn xut sn phm trong
mt thi k nht đnh. Hot đng ca mt doanh nghip sn xut gn vi s chuyn
bin ca nguyên liu thành phm thông qua s n lc ca công nhân và vic s dng
thit b sn xut, do đó chi phí sn xut ca mt sn phm trong doanh nghip đc
to thành t 3 yu t c bn sau (oƠn Ngc Qu và các cng s, 2009, trang 26).
- Chi phí nguyên vt liu trc tip:
Là biu hin bng tin nhng nguyên vt liu ch yu to thành thc th ca sn
phm nh: st, thép, g, si,… vƠ nhng loi nguyên vt liu có tác dng ph, nó kt
hp vi nguyên vt liu chính đ sn xut ra sn phm hoc lƠm tng cht lng ca
sn phm, hoc to ra màu sc, mùi v ca sn phm, hoc làm rút ngn chu k sn
xut ca sn phm. Chi phí nguyên vt liu trc tip đc tính trc tip vào các đi
tng chu chi phí. (oƠn Ngc Qu và các cng s, 2009, trang 26)
- Chi phí nhân công trc tip:
Nhân công trc tip là nhng ngi trc tip sn xut ra sn phm, lao đng ca
h gn lin vi vic sn xut sn phm, sc lao đng ca h đc hao phí trc tip cho
Chi phí chui
cung ng
Chi phí
sn xut
Chi phí
qun lý
Chi phí
lu kho
Chi phí
vn ti
Chi phí
vn b chim dng
10
sn phm do h sn xut ra. Kh nng vƠ k nng ca lao đng trc tip s nh hng
đn s lng và cht lng ca sn phm.
Chi phí nhân công trc tip là tin lng chính, lng ph, các khon trích theo
lng (BHXH, BHYT, KPC) vƠ các khon phi tr khác cho công nhân trc tip sn
xut.
- Chi phí sn xut chung:
Chi phí sn xut chung là nhng khon chi phí liên quan đn vic qun lý sn
xut và phc v sn xut ti phơn xng.
Chi phí sn xut chung là nhng chi phí phát sinh phơn xng sn xut đ sn
xut ra sn phm nhng không k chi phí nguyên vt liu trc tip và chi phí nhân
công trc tip, bao gm các khon chi phí nh: tin lng vƠ các khon trích theo
lng ca nhơn viên phơn xng, chi phí nguyên vt liu gián tip, chi phí công c
dùng trong phơn xng, chi phí khu hao tài sn c đnh ti phơn xng, chi phí sa
cha, bo trì máy móc thit b, chi phí qun lý ti phơn xng…(oƠn Ngc Qu và
các cng s, 2009, trang 26)
1.2.2.2 Chi phí qun lý
Chi phí qun lý trong chui cung ng là nhng chi phí phát sinh cn thit cho
vic t chc vƠ điu hành chui cung ng. ó lƠ nhng chi phí nh chi phí tin lng,
chi phí công tác, chi phí đƠo to, chi phí hƠnh chính… ca các b phn mua hàng,
qun lý đn đt hàng, dch v khách hàng, kho bãi, logistics, k hoch và các phòng
ban h tr trong chui cung ng nh phòng nhơn s, phòng tài chính.
1.2.2.3 Chi phí lu kho
- Chi phí lu kho:
Là nhng chi phí phát sinh có liên quan đn vic tn tr hàng trong kho. Nhng
chi phí này có th thng kê theo bng nh sau:
Bng 1.1: Chi phí lu kho
Nhóm chi phí
T l so vi tng
giá tr tn kho(%)
1. Chi phí v nhà ca, kho hàng:
6
11
- Tin thuê và khu hao nhà ca
- Chi phí bo him cho nhà kho, kho hàng
- Chi phí thuê nhƠ đt
(3 ậ 10)
2. Chi phí s dng thit b, phng tin:
- Tin thuê và khu hao dng c, thit b
- Chi phí nng lng, vn hành thit b
3
(1 ậ 3,5)
3. Chi phí v nhân lc cho hot đng giám sát, qun lý
3 (3 ậ 5)
4. Phí tn cho vic đu t vào hàng tn kho:
- Phí tn cho vic vay mn vn
- Thu đánh vƠo hƠng tn kho, bo him hàng tn kho
11
(6 ậ 24)
5. Thit hi ca hàng tn kho do mt mát, h hng hoc
không s dng đc
3
(2 ậ 5)
(Ngun: Bhatnagar và Ashish, 2009, trang 60)
T l các loi chi phí trên ch có ý ngha tng đi, chúng ph thuc vào tng
loi doanh nghip, đa đim phân b, lãi sut hin hƠnh. Thông thng, chi phí lu kho
hƠng nm chim xp x 40% tng giá tr hàng d tr.
- Hàng tn kho
Mt yu t quan trng nh hng đn chi phí lu kho lƠ hƠng tn kho. ơy là cu
ni gia sn xut và tiêu th. Ngi bán hƠng nƠo cng mun nâng cao mc tn kho
đ đáp ng nhanh chóng nhu cu ca khách hàng; nhân viên ph trách sn xut và tác
nghip cng thích có mt lng tn kho ln vì nh đó mƠ h lp k hoch sn xut d
dƠng hn. Tuy nhiên, đi vi b phn tài v thì bao gi cng mun hàng tn kho đc
gi mc thp nht, bi vì tin nm hàng tn kho s không chi tiêu vào mc đích
khác đc. Ngoài ra, khi mc tn kho quá nhiu s dn đn chi phí tng cao; đi vi
mt s hàng hóa nu d tr quá lâu s b h hng, hao ht, gim cht lng… iu
này s gơy khó khn trong vic cnh tranh vi các đi th trên th trng. Vì vy,
doanh nghip cn phi gi đc mc tn kho hp lý, không quá nhiu mƠ cng đng
quá ít đ đm bo hiu qu hot đng.