B
B
G
G
I
I
Á
Á
O
O
D
D
C
C
V
V
À
À
À
À
O
O
T
T
O
O
T
T
R
R
N
N
G
G
I
I
H
H
C
C
K
K
I
I
N
N
H
H
T
T
T
T
P
P
.
.
H
H
C
C
M
M
*****
TRN NGUYN KHÁNH HI
GIIăPHÁPăMARKETINGăNHMăPHÁTăTRINă
DUăLCHăTNHăNINHăTHUNăNăNMă2020
LUNăVNăTHC S KINH T
TP.H Chí Minh - Nm 2013
B
B
G
G
I
I
Á
Á
O
O
D
D
C
C
V
V
À
À
À
À
O
O
T
T
O
O
T
T
R
R
N
N
G
G
I
I
H
H
C
C
K
K
I
I
N
N
H
H
T
T
T
T
P
P
.
.
H
H
C
C
M
M
*****
TRN NGUYN KHÁNH HI
GIIăPHÁPăMARKETINGăNHMăPHÁTăTRINă
DUăLCHăTNHăNINHăTHUNăNăNMă2020
Chuyên ngành: Qun tr kinh doanh
Mã s: 60340102
LUNăVNăTHC S KINH T
NGIăHNG DN KHOA HC: PGS.TS LÊ THANH HÀ
TP.H Chí Minh - Nm 2013
LIăCAMăOAN
Tôi xin cam đoan lun vn này hoàn toàn do tôi thc hin. Các đon trích dn và
s liu s dng trong lun vn đu đc dn ngun và có đ chính xác cao nht trong
phm vi hiu bit ca tôi. Lun vn này không nht thit phn ánh quan đim ca
Trng i hc Kinh t thành ph H Chí Minh.
Thành ph H Chí Minh, ngày 16 tháng 09 nm 2013
Hc viên
Trn Nguyn Khánh Hi
LI CMăN
Tôi xin chân thành cm n sâu sc đn Phó giáo s – Tin s Lê Thanh Hà đã
dành nhiu thi gian và công sc hng dn tn tình trong sut thi gian thc hin lun
vn này; cng nh các thy, cô trng i hc Kinh t thành ph H Chí Minh đã chia
s, ging dy trong sut chng trình đào to thc s.
Tôi cng xin chân thành cm n S Vn hóa – Th thao và Du lch tnh Ninh
Thun đã h tr thông tin cho tôi hoàn thành lun vn này.
c bit, tôi vô cùng cm n s h tr ca gia đình, ngi thân, bn bè,ầđã to
đng viên và chia s nhng kin thc, kinh nghim quý báu trong sut quá trình hc
tp.
TP H Chí Minh, ngày 16 tháng 09 nm 2013
Ngi thc hin lun vn
Trn Nguyn Khánh Hi
MC LC
Trang ph bìa
Li cam đoan
Li cm n
Mc lc
Danh mc các ký hiu, ch vit tt
Danh mc các bng, biu
Danh mc các hình v
LI M U 1
CHNGă1:ăCăSăLụăLUNăVăMARKETINGăDUăLCH 4
1.1 Các khái nim liên quan du lch ầ 4
1.1.1Khái nim v du lchầầầầầ. 4
1.1.2Khái nim v sn phm du lch 5
1.1.3 Khái nim v th trng du lch 5
1.1.3.1 Th trng du lch theo hng cu 5
1.1.3.2 Th trng du lch theo hng cung 7
1.1.3.3 Mi quan h cung cu du lch 7
1.2 Marketing du lch 8
1.2.1 Khái nim marketing du lch 8
1.2.2 Vai trò ca marketing du lch 8
1.3 Marketing đim đn 10
1.3.1 Khái nim 10
1.3.2 Vai trò marketing đim đn 10
1.4 Nhng hat đng marketing du lch đa phng 11
1.4.1 Nghiên cu th trng 11
1.4.2 Hot đng marketing mix du lch đa phng 14
1.4.2.1 Sn phm 15
1.4.2.2 Giá c 16
1.4.2.3 Hot đng phân phi 18
1.4.2.4 Hot đng chiêu th 20
1.5 Bài hc kinh nghim v marketing du lch ca các đa phung lân cnầầầầ.24
Tómătt chngă1 26
CHNGă2:ăTHCăTRNGăHOTăNGăMARKETINGăDUăLCHăCAă
TNHăNINHăTHUN 27
2.1 Tim nng phát trin du lch tnh Ninh Thun 27
2.2 Thc trng kinh doanh du lch Ninh Thun 28
2.2.1 S lng khách du lch 28
2.2.1.1 V c cu ngun khách 28
2.2.1.2 Thi gian lu trú ca khách 32
2.2.2 Doanh thu 33
2.2.3 C s du lch 35
2.2.3.1 C s h tng 35
2.2.3.2 C s vt cht – k thut phc v du lch 36
2.2.4 Thc trng môi trng 39
2.2.5 Ngun nhân lc du lch tnh Ninh Thun 40
2.3 Thc trng ng dng marketing du lch tnh Ninh Thun 42
2.3.1 Hot đng nghiên cu marketing 42
2.3.2 Hot đng marketing mix 44
2.3.2.1 Sn phm 44
2.3.2.2 Giá c 47
2.3.2.3 Hot đng phân phi 48
2.3.2.4 Hot đng chiêu th 50
Tómătt chngă2 55
CHNGă3:ăGIIăPHÁPăMARKETINGăNHMăPHÁTăTRINăDUăLCHăTNHă
NINHăTHUNăNăNMă2020 56
3.1 Mc tiêu phát trin du lch ca tnh Ninh thun đn nm 2020 56
3.1.1 Mc tiêu chung 56
3.1.2 Mc tiêu c th 56
3.2 nh hng phát trin 56
3.3 Gii pháp marketing nhm phát trin du lch tnh Ninh Thun đn nm 2020 59
3.3.1 Nghiên cu th trng 59
3.3.2 Xây dng hot đng marketing mix phát trin du lch tnh Ninh Thun 61
3.3.2.1 Sn phm 61
3.3.2.2 Giá c 67
3.3.2.3 Hot đng phân phi 68
3.3.2.4 Hot đng chiêu th 69
3.4 Kin ngh 72
3.5.1 i vi chính ph; B Vn hóa, Th thao và Du lch; các b, ban, ngành trung
ng 72
3.4.2 i vi chính quyn tnh 72
Tómătt chngă3 76
KT LUN 78
TÀI LIU THAM KHO 80
PH LC
Ph lc 1: Bng câu hi khoăsátăduăkháchătrongănc
Ph lc 2: Tóm tt tr li câu hi m ca khách du lch niăđaăđn Ninh Thun
Ph lc 3: Kt qu x lý kho sát khách du lch niăđaăđn Ninh Thun
Ph lc 4: Bng kho sát khách du lch quc t đn Ninh Thun
Ph lc 5: Tóm tt tr li câu hi m ca khách du lch quc t đn Ninh Thun
Ph lc 6: Kt qu x lý kho sát du lch quc t đn Ninh Thun
Ph lc 7: BngăthmădòăỦăkin ca chuyên gia v phát trin du lch tnh Ninh
Thun
Ph lc 8: Tóm tt tr li câu hi m ca chuyên gia
Ph lc 9: Kt qu x lý kho sát chuyên gia v du lch Ninh Thun
Ph lc 10: BngăthmădòăỦăkin ca công ty kinh doanh du lch v phát trin du
lch tnh Ninh Thun
Ph lc 11: Tóm tt tr li câu hi m ca công ty kinh doanh du lch
Ph lc 12: Kt qu kho sát công ty kinh doanh du lch
DANH MC CÁC KÝ HIU, CH VIT TT
ASEAN (Association of Southeast Asian Nations): Hip hi các nc ông Nam Á.
DMOs (Destination Marketing Organization) : T chc marketing đim đn.
GDP (Gross Domestic Product): Tng sn phm quc ni.
HTX: Hp tác xã.
MICE: Ngh dng, hi hp kt hp du lch.
ODA (Official Development Assistant): ngun vn h tr chính thc t bên ngoài bao
gm các khong vin tr và cho vay vi điu kin u đãi.
IOOTO (International Of Official Travel Organizations): Hip hi Quc t các t chc
du lch chính thc.
PATA: Hip hi Du lch Châu Á- Thái Bình Dng.
UBND: y ban nhân dân.
UNWTO (United National World Tourist Organization): T chc du lch th gii.
SWOT: Ma trn đim mnh – đim yu – c hi- thách thc.
TNHH: Trách nhim hu hn.
TP: Thành ph.
WTO (World Toursim Organization): T chc du lch th gii.
DANH MC CÁC BNG
Bng 2.1: S lng khách du lch đn tnh Ninh Thun (2008- 2012). ầầ 28
Bng 2.2 T trng khách quc t đn Ninh Thun so vi c nc (2008- 2012). ầ29
Bng 2.3 Thi gian lu trú ca du khách ti tnh Ninh Thun (2008-2012)ầầầ.32
Bng 2.4 Doanh thu ca ngành du lch tnh Ninh Thun (2008- 2012) ầầầầ 33
Bng 2.5 Chi tiêu bình quân ca khách du lch đn Ninh Thun (2008- 2012)ầầ33
Bng 2.6 Tng sn phm GDP phân theo khu vc kinh t ca tnh Ninh Thun (2008-
2012)ầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầầ.34
Bng 2.7 So sánh du lch Ninh Thun vi các đim du lch khácầầầầ 38
Bng 2.8 ánh giá ca du khách v con ngi trong du lch Ninh Thun.ầầầầ.41
Bng 2.9 ánh giá ca du khách v sn phm du lch Ninh Thun ầầầầầ 45
Bng 2.10 ánh giá ca du khách v giá c du lch Ninh Thun ầầầầầầ 48
Bng 2.11 ánh giá ca du khách v phân phi du lch Ninh Thun ầầ ầầầ49
Bng 2.12 ánh giá ca du khách v chiêu th du lch Ninh Thun ầầầầ 53
Bng 2.13 T l khách du lch hài lòng, quay li và gii thiu v Ninh Thun ầ 54
DANHăMCăCÁCăHỊNHăV
Hình 1.1 S đ th hin vai trò ca marketing trong du lch ầầầầầầầầầ.12
Hình 2.1 Lý do khách quc t đn Ninh Thunầầầầầầầầầầầầầ 31
Hình 2.2: Lng khách ni đa đn Ninh Thun (2008- 2012)ầầầầầầầầ 31
Hình 2.3: LỦ do khách ni đa đn Ninh Thunầầầầầầầầầầầầầầ 32
Hình 2.4 T trng các ngành kinh t tnh Ninh Thun (2008-2012)ầầầầầầ 35
Hình 2.5 Hình dung ca khách du lch trong nc trc khi đn Ninh Thunầầ 43
Hình 2.6 Hình dung ca khách du lch quc t trc khi đn Ninh Thunầầầ 43
1
LI M U
1. Lý do chnăđ tài
Ninh Thun là mt tnh hài hoà gia đng bng, đi núi và bin c vi nhng
thng cnh tuyt đp, nh: bãi bin Ninh Ch, Cà Ná, đèo Ngon Mc, vnh Vnh
Hy Thiên nhiên u đãi cho vùng bin Ninh Thun nhng li th đ phát trin
ngành du lch. Vi 105 km b bin thoai thoi, sch đp, vi nhiu vùng bin sâu,
nhiu chân núi đâm ra bin kin to nên nhng vng, vnh, cn tuyt đp. Ninh
Thun rt thích hp trong vic xây dng cnh quan du lch sinh thái. Bên cnh đó,
Ninh Thun là tnh mang đm màu sc vn hoá ca dân tc Chm vi ch vit,
trang phc dân tc, ngh thut kin trúc, điêu khc, hi ho, nhng làng ngh th
công m ngh, l hi vn hoá dân gian, nhng di tích tháp Chm ni ting.
Ninh Thun nm giáp ranh vi các Bình Thun, Lâm ng, Khánh Hòa là
nhng tnh phát trin du lch khá tt. iu này s thun li cho vic phi hp vi
các đa phng này đ phát trin du lch cùng Ninh Thun. ng thi, Ninh Thun
có tim nng du lch khá ln nhng cha đc khai thác, cha ngang tm vi tim
nng. Vn đ đu t, khai thác các sn phm du lch sao cho tng xng vi tim
nng và đáp ng nhu cu đa dng ca khách hàng đ t đó phát trin du lch, kinh t
xã hi ca tnh là ht sc thit yu. Xut phát t thc tin trên, tôi đã chn đ tài
nghiên cu: “Gii pháp marketing phát trin du lch tnh Ninh Thun đn nm
2020” cho lun vn ca mình.
2. Mc tiêu nghiên cu đ tài
tài nhm mc đích nghiên cu ng dng marketing vào du lch đ t đó
đ xut nhng gii pháp marketing nhm phát trin du lch tnh Ninh Thun. C th
nh sau:
- Phân tích, đánh giá thc trng hot đng marketing du lch tnh Ninh
Thun.
- nh hung chin luc marketing du lch tnh Ninh Thun.
2
- xut gii pháp marketing và kin ngh nhm phát trin du lch tnh Ninh
Thun.
3. Phm vi nghiên cu
Phm vi không gian: đ tài tp trung nghiên cu, kho sát thc trng hot
đng du lch, marketing du lch tnh Ninh Thun.
Phm vi thi gian: lun vn s dng s liu thng kê hot đng du lch tnh
Ninh Thun th cp t nm 2008 đn 2012. D liu s cp đc thu thp vào nm
2012.
4.ăPhngăphápănghiênăcu
Lun vn s dng phng pháp nghiên cu c th, nh: phân tích, thng kê,
tng hp, din dch, quy np,ầtrên c s các thông tin th cp đc thu thp t các
báo cáo ca S Vn hóa, Th thao và Du lch tnh Ninh Thun, t báo chí, internet
và các nghiên cu liên quan qua các nm.
Nghiên cu đnh lng vi mu thun tin các khách du lch đã đn Ninh
Thun đ thu thp thông tin và rút ra nhng điu cn thit cho vic đ xut nhng
gii pháp cho đ tài.
- i vi khách du lch trong nc, tác gi phát ra 180 bng câu hi trc tip,
thu v v có mt s câu tr li b b trng nhiu nên loi ra và s dng 155 bng
kho sát, t l kho sát thành công là 86,11%.
- i vi khách du lch quc t, tác gi phát ra 130 bng câu hi trc tip,
thu v loi b nhng bng có nhiu tr li b b trng, còn li 110 bng kho sát, t
l thành công ca kho sát là 84,62%.
Kho sát thêm 13 đn v kinh doanh trong lnh vc du lch, kho sát ly ý
kin ca 10 chuyên gia S Vn hóa, Th thao và Du lch.
D liu thu thp trong nghiên cu đc x lý bng phn mm SPSS 16.0 đ
phân tích các yu t thng kê c bn.
5.ăụănghaăthc tin caăđ tài
Hin ti ngành du lch Ninh Thun còn thiu quy hoch tng th phát trin
cp toàn ngành cng nh quy hoch cp c s các khu du lch, đim du lch.
3
Còn thiu các nghiên cu chính thc v chin lc phát trin và gii pháp đ nhm
h tr phát trin du lch tnh Ninh Thun. Do đó, đ tài: “Gii pháp marketing phát
trin du lch tnh Ninh Thun đn nm 2020” nhm h thng li tình hình du lch,
tình hình hot đng marketing du lch tnh Ninh Thun. T đó đa ra các gii pháp
ci thin thc trng hin ti và nhng gii pháp tích cc cho hot đng phát trin
ca ngành cng nh ca đn v trong thi gian ti.
6. Kt cu đ tài:
Ngoài phn m đu và kt lun, lun vn gm có 3 chng
Chngă1:ăCăs lý lun v marketing du lch đaăphng.
Chngă 2:ă Thc trng hotă đng marketing du lch ca tnh Ninh
Thun.
Chngă 3: Gii pháp marketing nhm phát trin du lch tnh Ninh
Thunăđnănmă2020.
4
CHNGă1:ăCăSăLụăLUNăVăMARKETING DUăLCH AăPHNG
1.1 Cácăkháiănimăliênăquanăduălch
1.1.1 Kháiănimăvăduălch
Do hoàn cnh (thi gian, khu vc) và góc đ nghiên cu khác nhau, khái nim
v du lch cng khác nhau. Chng hn:
- Theo hip hi quc t các t chc du lch chính thc IOOTO (1950) thì du
lch là mt hot đng có tính thng xuyên hay bt thng ca mt cá nhân hay
mt nhóm tm thi ri x s đang c trú bng mt phng tin ôn hòa đ đn mt
vùng hoc mt quc gia khác nhm mc đích thm ving, gii trí, tìm hiu, ngh
ngi,ầvà s hi c sau mt thi gian d đnh.
- Ti hi ngh Liên Hip Quc v du lch hp ti Roma – Italia (21/08-
05/08/1963), các chuyên gia cho rng: “Du lch là tng hp các mi quan h, hin
tng và các hot đng kinh t bt ngun t các cuc hành trình và lu trú ca cá
nhân hay tp th bên ngoài ni thng xuyên ca h hay ngoài nc h vi mc
đích hoà bình. Ni h đn lu trú không phi là ni làm vic ca h”.
- Theo khon 1 điu 4 Lut du lch s 44/2005/QH11 ngày 14 tháng 06 nm
2005 ca Quc hi: “Du lch là các hot đng có liên quan đn chuyn đi ca con
ngi ngoài ni c trú thng xuyên ca mình nhm đáp ng nhu cu tham quan,
tìm hiu, gii trí, ngh dng trong mt khong thi gian nht đnh.”
Nh vy, có khá nhiu khái nim du lch nhng tng hp li ta thy du lch
hàm cha các yu t c bn sau:
- Du lch là mt hin tng kinh t xã hi.
- Du lch là s di chuyn và tm thi lu trú ngoài ni thng xuyên ca các
cá nhân hoc tp th nhm tho mãn các nhu cu đa dng ca h.
- Du lch là tp hp các hot đng kinh doanh phong phú và đa dng nhm
phc v cho các cuc hành trình, lu trú tm thi và các nhu cu khác ca cá nhân
hoc tp th khi h ngoài ni c trú thng xuyên ca h.
- Các cuc hành trình, lu trú tm thi ca cá nhân hoc tp th đó đu đng
thi có mt s mc đích nht đnh, trong đó có mc đích hoà bình.
5
1.1.2 Khái nimăvăsnăphmăduălch
Sn phm du lch là mt tng th bao gm các thành phn không đng nht
hu hình hoc vô hình. Nó có th là mt món hàng c th, nh: thc n, hoc mt
món hàng không c th nh cht lng phc v, bu không khí ti ni ngh mát.
(Michael M. Coltman, 1991).
Theo khon 10 điu 4 lut du lch s 44/2005/QH11 ngày 14 tháng 06 nm
2005 ca Quc hi thì: “Sn phm du lch là tp hp các dch v cn thit đ tho
mãn nhu cu ca khách du lch trong chuyn đi du lch.”
Trn Ngc Nam và Trn Huy Khang (2008, trang 12) phát biu rng: “Sn
phm du lch là tng hp ca nhiu thành phn khác nhau, bao gm nhng vt hu
hình và vô hình. Hu ht các sn phm du lch là nhng dch v và nhng kinh
nghim.”
Sn phm du lch chính là da trên nhng nhu cu ca khách du lch. Do nhu
cu đa dng ca du khách nên sn phm du lch cng ht sc phong phú. Nó là mt
tng th phc tp bao gm nhiu thành phn không đng nht cu to thành. ó là
tài nguyên t nhiên, tài nguyên nhân vn, c s vt cht k thut, c s h tng dch
v du lch và đi ng cán b nhân viên du lch. Sn phm du lch bao gm c nhng
sn phm hu hình và vô hình.
im chung nht mà sn phm du lch mang li cho du khách chính là s hài
lòng. Nhng đó không phi là s hài lòng nh khi ta mua sm mt hàng hoá vt
cht mà đây s hài lòng là do đc tri qua mt khong thi gian thú v, tn ti
trong ký c ca du khách khi kt thúc chuyn đi du lch.
1.1.3 Kháiănimăvăthătrngăduălch
Th trng du lch là tng th các hành vi và quan h kinh t trong quá trình
thc hin s trao đi sn phm du lch nhm tha mãn nhu cu mong mun ca du
khách. khai thác th trng du lch phi xut phát t thc t, tin hành mt cách
có k hoch, có chin lc. Trong đó, vic điu tra và d đoán cung – cu là tin đ
quan trng.
1.1.3.1ăThătrngăduălchătheoăhngăcu
6
Th trng du lch theo hng cu là mt th trng hoàn chnh, phn ánh nhu
cu ca khách hàng v mt lot sn phm có liên quan đn du lch. Có ba loi du
khách mà hu ht các nc đu quan tâm. ó là du khách quc t đn du lch trong
mt nc (inbound tourism), c dân trong nc đi du lch ra nc ngoài (outbound
tourism), du khách ni đa (domestics tourism).
H c Hùng (2005) cho rng cu du lch là h thng các yu t tác đng đn
s hình thành chuyn đi ca du khách trong sut cuc hành trình và lu trú ca h.
Các yu t đó bao gm:
Thiăgianănhànări: ngi ta ch đu du lch khi có thi gian nhàn ri. Cùng
vi vic gia tng nng sut lao đng và ch đ ngh dng, thi gian ngh ngi ca
ngi lao đng đc kéo dài ra và s k ngh trong nm tng lên. Trong thi gian
đó, ngi ta thng ny sinh nhu cu tìm ni ngh ngi, đn nhng vùng đt mi,
vui chi gii trí,ầ
Thuănhp: nhng ngi có tin mi đi du lch. Ngi đi du lch phi có tin
đ chi tiêu cho chuyn đi ca mình do đó ngi có thu nhp cao s đi du lch nhiu
hn nhng ngi khác.
Nghănghip: có liên h mt thit vi giáo dc, thu nhp và các li sng. Da
trên trình đ giáo dc và thu nhp là vn đ quan trng hình thành cu du lch. c
tính ca ngh nghip nh hng đn vic du lch ca nhân viên trong ngành.
Trìnhăđăvnăhóa: nhng ngi đi du lch ít nhiu đu đc m mang kin
thc, hiu bit v th gii. Vì th, khi con ngi tip cn vi nn giáo dc tin b
thì đam mê, khao khát đc m rng thêm kin thc s tng lên và ny sinh nhu cu
du lch.
Mt: du lch ngày này đã tr thành phong trào. Vic đi nhiu ni, đn nhiu
vùng đt mi, khám phá th gii rt lôi cun mi ngi trong xã hi phát trin.
Ngoài ra còn có nhiu yu t khác ít nhiu nh hng đn vic hình thành các
chuyn du lch ca du khách. ôi khi du khách cng xut phát t nhiu nguyên
nhân khác nhau nên cu v du lch có th đc hình thành trên nhng đng c tng
7
hp. Nhà nghiên cu phi tìm ra và d báo xu hng mi hình thành nhng chuyn
du lch đ có nhng chng trình phát trin toàn din.
1.1.3.2ăThătrngăduălchătheoăhngăcung
Th trng du lch theo hng cung chính là ngành du lch vi nhiu th
trng con, nhiu sn phm do nhiu loi t chc thit k và cung cp.
Thătrngănàyăđcăphânăloiănhăsau:
- Các t chc lu trú: khu ngh mát; khách sn, l quán, nhà khách; cn h,
villa, chung c, nhà vn; khu ngh mát,ầ
- Các đim du lch: công viên gii trí; vin bo tàng, trng bày ngh thut;
công viên hoang dã; di tích lch s và nhân vn; trung tâm th thao, thng mi.
- Các t chc vn chuyn: hãng hàng không; hãng tàu bin; đng st; hãng
xe buýt, xe khách; công ty cho thuê xe hi.
- Các t chc l hành: nhà điu hành tour; nhà bán s, môi gii tour; đi lỦ du
lch trc tip; nhà t chc hi ngh; nhà t chc tour thng.
- Các t chc xúc tin: c quan du lch quc gia; c quan du lch vùng; c
quan du lch tnh, thành ph; các hip hi xúc tin du lch.
1.1.3.3ăMiăquanăhăcungăcuăduălch
Cung - cu du lch có tính ràng buc và tác đng ln nhau, kh nng cung
kích thích s hiu k, hng th tác đng lên du khách làm khi dy cu, còn cu
nh hng tr li đn s phát trin ca cung qua vic tng tiêu th. Do nhu cu đc
thù ca th trng du lch, cung cu cách xa nhau nên công tác marketing du lch
là ht sc cn thit. ng c du lch là nhu cu sinh hc và nhu cu tình cm ca
con ngi. ng lc thúc đy cung – cu du lch là yu t kinh t, s m rng quan
h quc t, tâm lỦ du khách, c s vt cht, thông tin qung cáo, tài nguyên du lch,
thi gian nhàn ri ca du khách và s tác đng ca nhà ncầ
Trong lnh vc marketing, vic nghiên cu th trng có Ủ ngha đc bit quan
trng. Th trng là đi tng ch yu, là nhân t nh hng quyt đnh đn hiu
qu ca hot đng marketing. Thông qua mi quan h cung – cu th trng nhm
gii thích phng thc tng tác gia nm khu vc chính ca ngành du lch, đó là:
8
các t chc lu trú, các t chc vn chuyn, các t chc l hành, các t chc xúc
tin, các đim du lch đ tác đng điu tit nhu cu ca du khách.
1.2 Marketing duălch
1.2.1ăKháiănimămarketing duălch
Theo t chc du lch th gii WTO đnh ngha: “Marketing du lch là mt trit
lỦ qun tr mà nh nghiên cu, d đoán, tuyn chn da trên nhu cu ca du khách
nó có th đem sn phm du lch ra th trng sao cho phù hp mc đích thu nhiu
li nhun cho t chc du lch đó.”
Theo Robert Lanquar và Robert Hollier (2002) thì: marketing du lch là mt
lot phng pháp và k thut đc h tr bng mt tinh thn đc bit và có phng
pháp nhm tha mãn các nhu cu không nói ra hoc nói ra ca khách hàng có th là
mc đích tiêu khin hoc nhng mc đích khác bao gm công vic gia đình, công
tác và hp hành.
Theo FUNDESO (2005) thì: marketing du lch là mt quá trình trc tip cho
phép các doanh nghip và các c quan du lch xác đnh khách hàng hin ti và tim
nng, nh hng đn Ủ nguyn và sáng kin khách hàng cp đ đa phng, khu
vc quc gia và quc t đ doanh nghip có kh nng thit k và to ra các sn
phm du lch nhm nâng cao s hài lòng ca khách và đt đc mc tiêu đ ra.
Theo Hà Nam Khánh Giao (2011) thì: marketing du lch là mt quá trình
nghiên cu, phân tích nhng nhu cu ca khách hàng, nhng sn phm, dch v du
lch và nhng phng thc cung ng, ym tr đ đa khách hàng đn vi sn phm
nhm tha mãn nhu cu ca h, đng thi đt đc nhng mc tiêu li nhun
T nhng khái nim trên, ta có th thy đim chung khi nhc đn khái nim
marketing du lch: là mt tin trình tun t liên tc, thông qua đó cp qun tr trong
ngành lu trú và l hành nghiên cu, hoch đnh, trin khai, kim soát và đánh giá
các hot đng đc thit k đ tha mãn nhu cu và c mun ca khách hàng và
mc tiêu ca nhng nhà t chc du lch. đt hiu qu cao nht, marketing đòi
hi n lc ca tt c mi ngi trong t chc; và hiu qu có th tng hay gim do
hot đng ca các t chc bên ngoài.
9
T chcăđimăđn
C quan du lch Chính ph
C quan du lch vùng
C quan du lch đa phng
Công c
Marketing
(Markerting mix)
Các t chc l hành
Nhà điu hành tour, đi lý du
Nhu cu th trng
( khu vc gc)
Du khách quc t
Du khách ni đa
Cung cp sn phm
( đim đn)
Hot đng
im du lch
Ch tr
Tin nghi khác
Vn chuyn
Hàng không
ng b
ng bin
ng st
Phngătinăđn
đim tham quan
1.2.2ăVaiătròăcaămarketing duălchă
c tính ca sn phm du lch khác vi sn phm hàng hóa và khách hàng
thng xa sn phm. Và bn cht ca marketing du lch là phát hin ra các nhu
cu và tìm cách tha mãn chúng đ đt mc tiêu kinh doanh ca doanh nghip.
Trong kinh doanh du lch, ng dng marketing du lch cn thit đ tìm hiu nhu cu
ca du khách và ngh thut đáp ng đ kinh doanh hiu qu.
Vai trò ca marketing trong du lch là liên kt có h thng gia cung vi cu
trong th trng du lch và tác đng điu tit nhu cu ca du khách. Vai trò này
đc th hin qua s đ sau đây:
Hình 1. 1 Săđăthăhinăvaiătròăcaămarketingătrongăduălch
10
S đ này cho thy mi quan h gia nhu cu th trng hình thành ti nhng
đa phng mà du khách sinh sng và ngun cung cp sn phm du lch nhng
đim đn. S đ này giúp gii thích phng thc tng tác gia nm khu vc chính
ca ngành du lch đ tác đng điu tit nhu cu ca du khách qua nhng công c
marketing (marketing mix).
1.3 Marketing đimăđnă
1.3.1ăKháiănim
T các cách tip cn khác nhau, ta có th hiu khái nim đim đn du lch
đc tóm tt nhng đy đ nh sau: đim đn du lch là nhng ni khách du lch
hng đn thc hin các hot đng vui chi, gii trí và lu trú qua đêm. im đn
du lch là ni tp trung nhiu đim du lch và h thng lu trú, vn chuyn và các
dch v du lch khác, là ni có xy ra các hot đng kinh t - xã hi do du lch gây
ra (Goeldner và cng s, 2000). Vì vy đim đn du lch là quc gia, vùng, thành
ph, tnh,ầ
Marketing đim đn là mt quá trình giao tip vi du khách tim nng đ nh
hng vic la chn đim đn du lch ca h. Marketing đim đn là mt phn quan
trng trong quá trình “thc hin”, nó là khp ni và thông tin liên lc ca các giá tr,
tm nhìn và các thuc tính cnh tranh ca đim đn. Các hành đng trng tâm đc
thc hin trong marketing đim đn đc nhn mnh cng c bi nhng phát hin
ca “k hoch marketing đim đn”', quá trình và sau đó là các hot đng “phát
trin đim đn" (Mules T & Huybers T, 2005).
Hay nói cách khác, marketing đim đn là quá trình qun tr cho phép t chc
marketing, to dng duy trì mi quan h gia đim đn du lch và khách du lch
hin ti cng nh khách du lch tim nng, thông qua vic d báo và đáp ng các
nhu cu ca khách du lch đi vi đim đn và có kh nng d dàng giao tip liên h
vi đim du lch.
1.3.2 Vai trò marketing đimăđn
11
Marketing đim đn đc thc hin bi nhiu t chc, nhà cung cp và sn
xut dch v. T chc du lch quc gia, đa phng không phi là nhà sn xut sn
phm du lch. Không trc tip cung cp v cht lng sn phm dch v.
Marketing đim đn đòi hi s kt hp và sp xp các hot đng trong s các
đim hp dn chính (c hai khu vc nhà nc và t nhân) đ thu hút khách du lch.
Hot đng marketing ca t chc qun tr đim đn tp trung ch yu vào xúc tin
đim đn nh mt chnh th, cn to ra đc hình nh đim đn ti các th trng
quc t trng đim.
Sn phm đim đn du lch do nhiu t chc, doanh nghip tham gia cung
ng. T chc marketing đim đn du lch phi gn kt h phi hp vi nhau đ to
ra sn phm du lch tho mãn nhu cu du khách, thc hin mc tiêu chung ca đim
đn du lch.
Marketing đim đn không còn đc coi là mt công c thu hút khách, mà còn
là mt c ch to điu kin thun li cho vic đt đc mc tiêu phát trin đim
đn.
1.4 Nhngăhot đngămarketing duălch đaăphng
Ngày nay du lch đang phát trin rt mnh, nhu cu du lch khá đa dng. Hot
đng marketing tin hành t vic nghiên cu th trng, phân khúc th trng và la
chn th trng mc tiêu và đ ra chin lc marketing mix đ đt đc nhng mc
tiêu marketing.
1.4.1 Nghiênăcuăthătrng
Nghiên cu th trng là mt quá trình thu thp, ghi chép, phân tích và x lỦ
các thông tin th trng v nhng vn đ có liên quan đn hot đng marketing. Th
trng là mt yu t sng còn đi vi bt k mt hot đng sn xut kinh doanh
nào. Do đó, mun xâm nhp và phát trin th trng mt cách có hiu qu thì phi
tin hành phân khúc th trng, la chn th trng mc tiêu, t đó đnh v đim
đn du lch.
Phânăkhúcăthătrng
12
Phân khúc th trng đc đnh ngha: “là mt quá trình phân chia tng s th
trng các du khách vào phân nhóm hoc phân khúc cho các mc đích qun lỦ
marketing. Mc đích ca ca nó là đ to thun li hn, marketing hiu qu thông
qua vic xúc tin, xây dng và phân phi các sn phm đc thit k nhm đáp ng
các nhu cu xác đnh ca các nhóm đi tng.” (Hà Nam Khánh Giao, 2011, trang
80- 81).
Hin nay có rt nhiu nghiên cu v phân khúc th trng du lch s dng
nhng tiêu chí phân khúc khác nhau bao gm đc đim nhân khu hc và đa lỦ,
yêu cu v li ích ca du khách đt đc t chuyn đi (H & Phetvaroon, 2009),
đc đim v hành vi khi đi du lch ca du khách C th nh sau:
- Phân khúc th trng theo li ích ca du khách đt đc t chuyn đi, mc
đích du lch ca du khách, nhu cu và đng c. Hiu đc mc tiêu và đng lc ca
khách hàng thì s tìm ra cách tác đng mnh m đn quyt đnh mua hàng.
- Phân khúc bi hành vi ca ngi mua: phân khúc theo các loi hành vi hoc
đc đim ca vic s dng các sn phm mà khách hàng th hin.
- Phân khúc bng nhân khu hc, kinh t, đa lỦ và đc đim vòng đi: phân
khúc khách hàng đc xác đnh theo các mô t c bn v tui, gii tính, ngh
nghip, nhóm thu nhp, ni c trú và đc đim th cht trong tng giai đon sng
ca đi đa s con ngi.
- Phân khúc theo tâm lỦ hc: chia nhng ngi mua hàng thành các nhóm
khác nhau da vào tng lp xã hi, li sng hay đc tính cá nhân. Phân khúc tâm lý
th trng có th cung cp cho chúng ta mt cách hiu tt hn th trng mc tiêu,
vi vic xem xét: khách phân b thi gian nh th nào, mi quan tâm ca h và
điu gì mà h cho là quan trng, Ủ kin, suy ngh ca h v bn thân và th gii
xung quanh h.
- Phân khúc theo giá: phân khúc khách hàng đc nhn din và đnh v trí đáp
ng các dãi giá c khác nhau. Hình thc phân khúc theo giá c này s còn dc xp
di mc đích, li ích tìm kim và các đc đim ca ngi s dng trong th t các
cách thc phân khúc.
13
Nghiên cu có th s dng mt hoc kt hp nhiu tiêu chí vi nhau đ phân
khúc th trng. Ch có mt s ít nghiên cu s dng mt tiêu chí riêng l, đa s s
dng nhiu tiêu chí kt hp vì nó giúp xác đnh rõ ràng và hiu qu hn các phân
khúc (Morrison, 2002).
Xácăđnhăth trngămcătiêu
Không phi mi du khách đu quan tâm đn mt đa phng nht đnh vì
vy đa phng s lãng phí tin ca nu c gng thu hút ht thy mi du khách.
Thay vì thc hin mt phng pháp thu hút đi trà không chn lc, đa phng phi
thc hin phng pháp thu hút theo nhng mc tiêu c th và xác đnh rõ các nhóm
mc tiêu ca mình.
Th trng mc tiêu là nhng nhóm có cùng mt nhu cu, cùng đáp ng li
hot đng marketing đc rút ra t quá trình phân khúc th trng. Th trng mc
tiêu la chn tng đi đng nht v khách hàng tim nng, bao gm tp hp
nhng ngi có nhu cu hoc đc đim ging nhau. Tc là chia th trng thành
nhng nhóm khác nhau có th yêu cu nhng sn phm riêng hoc hn hp tip th
riêngầ
Sau khi đa phng đã nhn đc mt th trng mc tiêu t nhiên, c quan
ph trách v du lch phi tìm hiu xem s tìm các du khách này đâu. C quan ph
trách v du lch xp hng các phân loi du khách tim nng theo th t thun li và
tp trung vào vic thu hút nhng phân đon nào có li nhun cao nht trong danh
mc.
Các phng án chn th trng mc tiêu
Phng án tp trung vào mt khúc th trng: mi n lc marketing ch tp
trung vào mt khúc th trng mc tiêu đn l c th. Ví d: ch chn th trng
khách du lch Nga, hoc th trng khách du lch dành cho ngi già.
Phng án chuyên môn hóa có la chn: có th la chn hai hay nhiu hn
các khúc th trng mc tiêu phù hp vi mc tiêu và kh nng. Ví d, chn th
trng mc tiêu không ch nhm vào phân khúc khách quc t đi công tác mà m
rng đn phân khúc khách đi du lch thun túy có kh nng thanh toán cao.
14
Phng án chuyên hóa theo th trng: ch tp trung vào mt loi sn phm
nhng tha mãn nhu cu đa dng ca các nhóm khách hàng riêng bit, nhng có
đim ging nhau trong tiêu dùng du lch. Ví d, tp trung vào sn phm du lch hi
hp nhng cho các hình thc mc đích t chc hi hp khác nhau.
Phng án chuyên môn hóa theo sn phm: sn phm tp trung vào vic tha
mãn nhu cu đa dng ca mt nhóm khách hàng riêng bit. Ví d, du lch ngh
dng to ra dch v phc hi sc khe, th giãn cho nhiu đi tng khách hàng
khác nhau.
Phng án bao ph toàn b th trng: c gng đáp ng mong mun ca mi
khách hàng v tt c các loi sn phm mà h cn.
nhăvăđimăđn
nh v đim đn du lch là vic chuyn ti có ch đnh mt bn sc riêng
thành mt hình nh trong tâm trí khách du lch.
Vic đnh v đim đn du lch đc tip cn theo hai phng pháp. Phn ln
các nghiên cu da trên cách đnh v truyn thng, tc là da trên đc đim hp dn
ca chính sn phm. Mt s nghiên cu khác tp trung vào vic xác đnh nhng
thuc tính trong nhn thc ca khách du lch v đim đn và coi đây là c s cho
vic đnh v đim đn du lch. nh v đim đn theo cách này gn lin xây dng
mt hình nh hay mt thng hiu cho đim đn.
iu quan trng trong s đnh v đim đn trong tâm trí ca khách hàng là tri
nghim ca du khách có đáp ng đc k vng ca h. đnh v du lch đa
phng thành công cn kt hp nâng cao cht lng sn phm dch v và hình nh
đc nhn thc rõ ràng trong tâm trí ca khách hàng v li ích đc cung cp bi
các đim đn. ng thi sn phm - dch v kt hp ca đim đn có th đc phân
bit vi các đim đn khác. Mc tiêu là đ cung cp cho khách hàng có n tng v
hình nh tích cc, tt đp ca các đim đn.
1.4.2 Hotăđng marketingămixăduălch đaăphng
Marketing mix là s tp hp các phng thc tip th có th kim soát đc s
dng đ tác đng đn khách hàng to nên s đáp ng cn thit trong th trng mc