Đánh giá hiệu quả mô hình trồng cây khoai tây vụ đông năm 2014 trên địa bàn xã quang huy huyện phù yên tỉnh sơn la

I HC THÁI NGUYÊN
I HC NÔNG LÂM




Tên đề tài:
“U QU MÔ HÌNH TRNG CÂY KHOAI TÂY
V A BÀN XÃ QUANG HUY
HUYN PHÙ YÊN - T

KHÓA LUN TT NGHII HC



H o : Chính quy
Chuyên ngành : Khuyn nông
Khoa : KT & PTNT
Khóa : 2011  2015


Thái Nguyên  2015
I HC THÁI NGUYÊN
I HC NÔNG LÂM




Tên đề tài:
“U QU MÔ HÌNH TRNG CÂY KHOAI TÂY
V A BÀN XÃ QUANG HUY

HUYN PHÙ YÊN - T

KHÓA LUN TT NGHII HC


H o : Chính quy
Chuyên ngành : Khuyn nông
Khoa : KT & PTNT
Khóa : 2011  2015
ng dn : Th.S Trn Th Ngc


Thái Nguyên  2015

i
LI C
Sau thi gian hc tp tng và 4 tháng thc tp tt nghi
c hc tp, rèn luyn và nâng cao kin thc chuyên môn, kinh nghim, kh
 ng kin thc thc tin ca cuc sng. T 
em ng lc và vc sng thc t n thm
t thúc thi gian thc tp tt nghip t 
bn khóa lun tt nghip.
u tiên ca khóa luc bày t lòng bi
sâu sc ti Ban giám hii hc Nông Lâm Thái Nguyên, Ban ch
nhim khoa Khuyn nông và phát trin nông thôn, các thn tình
ging dy, dìu dt em trong sut thi gian hc tp tng.
c bit, em xin bày t lòng bi kính trng sâu sc ti
cô ng dn Th.S Trn Th Ngc c tip ch bng
dn t em hoàn thành khóa lun tt nghip này.
ng thc gi li ci toàn th cán b ca khuyn

nông, Phòng Nông nghip và phát trin nông thôn, Phòng TN & MT, Cùng
toàn th cán b i dân xã  và tu kin cho
em trong quá trình thc tp và hoàn thành khóa lun tt nghip này.
Cui cùng em xin bày t s bi
 em trong sut quá trình thc tp.
Li cui em xin kính chúc các th ng, các cô,
chú, anh, ch cán b khuyn nông xã Quang Huy, cùng các bng nghip
sc khe, s thành công trong công vic và nhu tp nht.
Em xin trân trng c

Thái nguyên, tháng 06 năm 2015
Sinh viên

Hoàng Th 

ii



Bii khí hu toàn cu
BVTV
Bo v thc vt
CBKN
Cán b khuyn nông

ng bng sông hng

ng bng sông cu long
HTX
Hp tác xã

UBND
y ban nhân dân
VAC- R
H thn - Ao - Chung - Rng
VAC
H thn  Ao  Chung
XHCN
Xã h ch 











iii



1. 1
1.1.  3
1.2.  4
1.3.  4
 2.  5
 5
 6

 6
 9
 9
 11
 12
 13
 13
 16
 16
 17
3. 
 30
 30
 30
 30
 30
 30

iv
 30
 30
 31
 31
 32
 33
4 36
 36
4 36
 36
 37

 37
 37
4 43
4.2.1. Tình hình  43
4.2.2
 47
4.3 49
4.3 49
4.3.2
 56
4.4
 66
4.4 66
4.4.2. 
khoai tây xã Quang Huy 66
5.  70

v
 70
 71
 71
 71
 72


vi

 10
 11
 12

 13
 13
  14

 31

 2014) 39
 43
- 2014 43
-2014 45

 2014 49
 51
 2014 51
 52
 54
 54
 57
 58
 58
 60
 60
 63
 63
1

1

1.1. Tính cp thit c tài.
Trong nhn xut nông nghic nhiu kt

qun xut v ng, góp phn nâng cao
tng sc và sng các loi cây trc
s quan tâm ch o ca các cp, các ngành, cùng vi các chính sách h tr
cho h thng các công trình thy li phc v 
tu kin cho v  thành mt v sn xut phù hp vi nhiu loi
cây trng mang li hiu qu kinh t, nâng cao tng giá tr sn phm trong sn
xut nông nghip.
V  k thut m
thâm canh, tp quán canh tác và nhu cu thc tin v sn xui sng mà
mng cây trng v 
, khoai tây, rau các loi. Mi cây tru có nhm riêng và
có nhng yêu cu nhnh vi ngoi cnh và tha mãn mt ni dung kinh t
nhn phc, thc phm cho xã h
nhi sn xut nông nghip. V là  ch la chn cây trng nào
kinh t p vu kin c th c sn xut.
Cây khoai tây (Solanum Tuberosum. L) vc, ng
thi là cây thc phm có giá tr c trng  nhic trên th gii.
Khoai tây (solanum tuberosum L.) là cây h cà (Solanaceae), chi Solanum,
vc, cây thc phm và th ng
cao, va là nguyên liu cho công nghip ch bin và là mt hàng xut khu có
giá tr cao. Do có kh p vi nhit
cao, c c trng rt ph bin. 
2010, 18,6 trit trên th gi trng khoai tây. Sng
2

trung bình là 17,4 tn/ha. c, thc phm ngn ngày,
có giá tr hoai tây vi lp v còn nguyên là ngun cung
cp kali tuyt vi, rt tt cho tim mch. Ch mt c khoai có th cung cp
khong kali mi ngày. Vitamin C: Vitamin này trong khoai tây
cc k cao, nó là cht chng oxy hóa hiu nghim giúp nh các phân t t

do, có th gim s ta t bào. Vitamin C sn xut collagen giúp
kt ni nhau. Cht Mt c khoai tây trung bình (148g)
nguyên v có cha 2g chc 8% nhu cc khuyn ngh hàng ngày.
Tiêu th chc v có th m giác no gia các b
Cht chng ô xy hóa: Khoai tây cha glutathione nhiu nht so vi các loi
rau c khác - là cht chng oxy hóa có th giúp chng li mt vài bnh ung
. Trong mt nghiên cu so sánh t ng chng oxy hóa ca
khoai tây, t chuông, cà rt, hành tây và bông ci xanh, khoai tây ch 
th hai sau bông ci xanh. Carbonhydrate: Tha carbonhydrate phc
hp là ngu, có kh ng trt  nhiu
vùng ti Vit Nam 14.
Trong nhng khá ph bin ti
các vùng trung du và min núi phía Bc nhm tn dng  v khí
hu, tc làm và thu nhng hóa
cây trng, góp phm bc ti ch cho min núi. Tuy
nhiên vic phát trin din tích trng khoai tây  min núi nói chung còn nhiu
hn ch v ging, k thut trng tr Chính vì vy mà trong nh
vic phát trin sn xung vi tin có,
t và sng còn thp.
t tnh min núi, kinh t nông nghip vn là lúa, ngô, màu
và cây  . Trong nh   n tích tr   c nói
3

       c m rng. Phát trin cây
t này có nhiu li th bi vì:
c có thng ngng t
80  90 ngày, n/ha, t
 t 25  30 tn/ha. Khoai tây là lo   c d trng, sinh
ng và phát trin tt, d  sâu bnh. Sn phm thu hoch d
tiêu th và d i hóa. Mt khác rt phù hp vi công thc luân canh

truyn thng vi 2 v lúa xuân và v lúa mùa. Cây khoai tây n
thâm canh s mang lng hàng hóa ln, có giá tr xut khu làm nguyên
liu cho công nghip ch bin.
Vu kin khí hu, thi tip cho s phát trin
cây khoai tây trong v 
 i th  u nhà khoa hc
nghiên cu v mô hình trng khoai tây v  có nghiên cu
mt cách liên tc trên c khía cnh hiu qu t nh
khoa hc cho vic nghiên cu mô hình trng khoai tây cho v  
cùng quan trc bit là vic trng khoai tây nh
Xut phát t yêu cu ca thc tic s ng ý ca Khoa Kinh t
và Phát tring i hc Nông Lâm Thái Nguyên cùng vi s
ng dn trc tip ca cô giáo Th.s Trn Th Ngn hành nghiên
c Đánh giá hiệu quả mô hình trồng cây khoai tây vụ đông năm
2014 trên địa bàn xã Quang Huy - huyện Phù Yên - tỉnh Sơn La”.
1.2. 
Nghiên cu thc trng và hiu qu mô hình trng cây khoai tây trong
v i xã Quang Huy - huyn Phù Yên - t
4

1.3. 
- c thc trng, hiu qu kinh t, xã hng ca
mô hình trng cây khoai tây trong v a bàn xã Quang
Huy - huyn Phù Yên - t
- c nhng nhân t n hiu qu ca mô hình
trng cây khoai tây trong v a bàn xã Quang Huy - huyn Phù
Yên - t
-  xuc mt s  ng và gii pháp nhm phát trin cây
khoai tây và nhân ra bàn xã.
1.4. 

- Nâng cao kin thc, k u kinh nghim thc t phc
v cho công tác nghiên cng.
- Là tài liu tham kho cho các nhà nghiên cu khoa hc có liên quan.
-    u tham kho tt cho các nhà qu    c
khuyn nông t
5

2


 khoa hc c tài
V   n tr thành v sn xut chính c   
mang li hiu qu  , góp ph   p và ci thi i sng
i dân  vùng nông thôn. Nhng ca bii
khí hu toàn cu (c tin sn xut nông nghi
m, rét hi, khô hng xuyên và có chiu
t bin ngày càng rõ rt. Sn xut nông nghip ca tnh
u chung s ng b kéo dài thi gian
 ng, thu hoch ch ng 10 - 15 ngày. Gieo trng cây v
u trng sau ngày 30/9 khi ra hoa, kt qu
gp rét s ng lt thm chí không cho thu hoch.
 gii quyt v trên, trong nhp
ca t u gii pháp hu hiu nhm ng phó v
b u ging cây trng phù h h tng phc v ti tiêu,
áp dng tin b k thut vào sn xugieo thng bng giàn s kéo tay,
thâm canh lúa ci tii hoá kht, thu hoch Nhy
nhanh ti, chi thi v  tránh nhu kin bt thung
thm bo thi gian sn xut v i din tích và sng cao nht.
Nh y mh s
c trin khai, vic ng dng các tin b khoa hc k thut

vào sn xuc quan tâm, nhic trin
khai thc hin, các ging cây trng v    t, ch ng cao
n xut, tng c tp quán canh tác la
nông dân, nâng cao hiu qu sn xut trên mt din tích
6

cc trong vic chuyn du kinh tc bit khoai tây là mt cây trng
có giá tr ng và giá tr kinh t c chú
trng trong vic phát trin và nhân rng.

t tnh min núi phía Tây Bc ta vi dit t
32.493 km
2
và dân s trên 1 tri  nh rt chú
trng vào vic m rng di t nông nghi t, sn
c thc phm nhng nhu cu ngày càng cao ca nn
kinh t. Nh l
trii dân tng v 
cu sn xut 3 v t và phm cht khoai tây còn thp.
Có rt nhiu nguyên nhân dn tình tr t thp và cht
 yu là do thiu phân b ging
và ngun ging chng kt hp vi k thup ca
i dân trng khoai tây. Vì v m rng din tích khoai tây thì v
cp thit là phi là phi có git cao và nh. Ging tt là
ti  t cao, phm cht tt song không phi  bt k u kin
sinh thái nào git tit ca nó.

* Mô hình
Mô hình là hình m mô phng hoc th hing nghiên cu,
nó ph  c   n nht và gi  c bn cht c i

ng nghiên cu
Mô hình sn xut là hình mu trong sn xut kt hp ca các ngun lc
u kin sn xut c th, nhc mc tiêu v sn phm và li
ích kinh t
* Phân loại mô hình chung và mô hình sản xuất
Có nhiu cách phân loi       tip c i
ng, mc tiêu nghiên cu và gii hn c tài, chúng tôi ch tp trung vào
mt s cách phân loi sau:
7

 nghiên c vn dng vào thc tin sn
xui ta chia mô hình thành 2 loi:
- Mô hình lý thuyt: Bao gm h thng các quan nim, lý luc
phân tích khoa hc hoi dc, các
i suy vi các thông s nh i ta
c bn cht ca các v nghiên cu.
- Mô hình thc nghim: D mô hình lý thuy mà vn
dng, trin khai nhng v nghiên cu trong thc t.
  tip cn theo quy mô ca các yu t và phm vi
nghiên cu ca kinh t hi ta chia mô hình thành 2 loi:
- Mô hình kinh t vi mô: Mô pha các v kinh t c
th trong các t bào kinh t, các b phn ca nn kinh t.
- Mô hình kinh t : Mô phng bit nh 
nin nht v v kinh t chung, v s phát trin tng th ca nn
kinh t.
 vào phm vi sn xut ci ta chia mô hình thành
2 loi:
- Mô hình sn xua
ngành sn xung trch v
nông nghip, mô hình thy s

- Mô hình sn xut liên ngành là mô hình kt hp gia các ngành sn
xut nhm phát huy tt nht s h tr nhau ca các ngành sn xut trong quá
trình làm ra sn phn xut nông - công nghip, mô hình sn
xut nông lâm kt hp, mô hình nông - lâm - np, mô hình VAC, mô
hình VAC-
* Mô hình sn xut :
 a ngành sn xui ta
chia mô hình thành các loi :
8

- Mô hình thun nông v trng trot.
- ng, sn xut cây con
- Mô hình trng trt hp
- Mô hình tng hp trng trt - - lâm nghip
- Mô hình chuyên lâm nghip
- 
 vào quy mô din tích, loài cây và sn phm hàng hóa ch lc
trong mô hình sn xui ta chia ra :
- c gm: lúa, ngô, khoai, s
- Mô hình cây công nghip: mía, cà phê, chè
-  gm: cam, vi, nhãn
- n tp gm: nhiu loi cây, nhiu tng hiu qu
kinh t không cao
  mô hình gm có:
- Mô hình trng trt
- Mô hình trng hoa
- 

 vào h sinh thái ca vùng nghiên cu mô hình gm :
- Mô hình: cây công nghip - - ao - cây nông nghip

- Mô hình: cây nông nghip - - - cây lâm nghip
- Mô hình- - cây lâm nghip 1.
Tóm li mô hình là công c nghiên cu khoa hc 
hình hóa là nghiên cu h tht tng th. Nó giúp cho các nhà khoa
hc hiu bi thng, nh các mô hình ta có th kim
tra li s n ca các s lic và các gi nh rút ra nó giúp
ta hi thông phc tp.
9

Vic thc hin mô hình giúp cho các nhà khoa hc i nông dân
có th c s phù hp và kh ng ca mô hình cây trng
vt nuôi ti 1 khu v nh tt nht nhi
li ích tu qu nh
2.4. 
2.4.1 Tình hình sản xuất khoai tây trên Thế giới
Trong   giá     trên  vi toàn   ngày
25 tháng 3  qua       ra  Cusco - Peru bàn  
 cây  cho     cao  trên    ít  
ngô, lúa mì hay lúa  Cây    các nhà khoa   là 
 cho   này,  là khoai tây.  i cây này    
 100  gia, và  là   không   trong   
 toàn 
Khoai tây là     không    trên   và 
 khoai tây  toàn    2008      340  
Tiêu dùng khoai tây     các   phát   nay,
khoai tây           toàn   
canh tác và hàm    cao,  khoai tây là   thu 
cho hàng  nông dân.   Cusco, là    trong   
 khoai tây,     2008,   tiêu góp  vào  nâng cao
vai trò  khoai tây trong nông  trong an ninh   và kinh 

  là   các  nghèo    cho khoai tây là  sáng
  thân  Pêru, giá   t cao   chính    
  giá     và  khích     bánh mì
làm   khoai tây.
 Trung     khoai tây      
 72    2007. Các chuyên gia nông    ra  
10

 khoai tây  thành cây   chính trên các cánh   
này. Tuy nhiên, phát     Trung tâm Khoai tây   (CIP) và
FAO cho      ích     khoai tây   vào
   trong   cây  các   nông   
    trong    các  tài nguyên, và các 
khoai tây         nâng cao   kháng 
sâu  và tính   trong   i      
 
 

Din tích
( Triu ha)
t
( Tn/ha)
Sng
( Triu tn)
2010
18,69
17,85
333,62
2011
19,27

19,46
374,99
2012
19,28
18,95
365,36
2013
19,46
18,91
367,99
(Nguồn: FAO,2014)
Qua bng s liu 2.1 cho thy din tích khoai tây ca th gii trong
nh nh tri
2013 toàn th gii trc 19,46 tri7 tri
din n 0,58 triu ha so v 
0,1 triu ha so v. V  t khoai tây
trung bình ca toàn th git thp nht (17,85 tn/ha),  gim 0,51
tn/ha so vu t  t gim 0,04 tn/ha
so v. V s st cao nht 374,99 triu
t triu tn so vt
11

có s gim sút nên sng ch t 333,62 triu tn, thn 34,37 triu tn
so v.
2.4.2 Tình hình sản xuất khoai tây ở Châu Âu
Khoai tây là mt loi cây trng quan trng trong khu ph
ngung rt tt cho nhii dân Châu Âu. Vì th khoai tây là
cây trc trng nhiu  c, Anh, Tây
T c trong khi EU có din tích trng khoai
tây lên ti 100.000 ha.

 

Din tích
( Triu ha)
t
( Tn/ha)
Sng
( Triu tn)
2010
6,10
17,65
107,66
2011
6,13
21,08
129,22
2012
5,98
19,48
116,50
2013
5,73
19,73
113,05
(Nguồn: FAO,2014)
Châu Âu có 
 và s
 
 


 
          

2013   
12

2.4.3 Tình hình sản xuất khoai tây ở Châu Á
Châu Á có nn sn xut khoai tây ln nht th gii, trong my thp k
g ng phát trin m
(1982  2002) sp 3 ln so vi cá
t 25 triu tn 75 triu tn), tp trung  
Trung Quc, Nht Bn, Cng hòa dân ch nhân dân Triu Tiên, Hàn
Quc có din tích trng khoai tây là 3,5 triu
ha vt 13,1 tn/ha, st khong 4,6 triu tu
n (t 1986  1996). Hin nay Trung Quc là quc gia
trng nhiu khoai tây nht th gii.


Din tích
( Triu ha)
t
( Tn/ha)
Sng
( Triu tn)
2010
9,18
17,32
159
2011
9,57

18,33
175,42
2012
9,66
18,03
174,17
2013
10,06
17,94
180,48
(Nguồn: FAO,2014)
 
  


 
  
  

13

2.4.4 Tình hình sản xuất khoai tây ở khu vực Đông Nam Á

 Á

Din tích
( Nghìn ha)
t
( Tn/ha)
Sng

( Triu tn)
2010
248
15,42
3,82
2011
263
15,31
4,03
2012
268
15,71
4,21
2013
274
16,03
4,39
(Nguồn: FAO,2014)
Qua bng s liu 2.4 cho thy  khu vc
trng rt ít và phát trin chu so vi khu v toàn
khu vc trc 248  c 26 nghìn
ha, din tích trng khoai tây   t
khoai tây  khu vc này còn thp so vt bình quân ca th gii

2.4.5. Tình hình sản xuất khoai tây ở Việt Nam
Trong thi gian qua, nht là k t u thp k 90, din tích rau, c, qu
ca Vit Nam phát trin nhanh chóng và ngày càng có tính chuyên canh cao.
ng din tích tru trên c t trên 600
nghìn ha, gn so vng bng sông H
vùng sn xut ln nht, chim khong 29% sng rau, c, qu toàn quc.

        n th
ng Hà Nng rau ln th 2 ca c c, chim 23%
sng rau ca c t, thu chuyên
canh sn xut rau cho xut khu và cho nhu cu tiêu th thành th, nht là th
ng thành ph H Chí Minh và cho c th ng xut kh
n t u thp k 90, tng su các loi
nh t 3,2 triu tt xp x 8,9 triu t
14

Nha qua, th ng rau qu ng phát trin nhanh.
ng hi nhu kin m rng th u kin tt
cho sn xut phát triu ca Vit Nam ch yu là 
 c XHCN (chim 98% sng xut khu)
th ng này nh bé và không phát trit khu rau qu Vit
Nam mi ch t con s 56,1 trit mc k
lc vi giá tr 330 trip gn 6 l
2000, chim 2,2% trong tng giá tr xut khu ca Vi
nhiên, t n nay kim ngch xut khu rau qu ca Vit Nam gim
 xut khu rau qu ch t 200 triu USD, gim
39,4% so vt 152 triu USD, gim 24,4% so vi
  Hin nay Vi   t khu sn phm rau qu   
c. Các mt hàng xut kha, chui, nhãn vi, thanh
t và các loc qu. Các th ng xut khu chính ca Vit
Nam là Trung Qut Bn, Hàn Quc. G
rng sang mt s c, Nga, Hà Lan và nht là M. Xut
khu nông sn nói chung và rau qu nói riêng sang M nh m
khi hii Vit M c ký kt. Hin nay, kim ngch xut
khu rau qu sang M chim gn 10% tng kim ngch.



Din tích
( ha)
t
( Tn/ha)
Sng
( tn)
2010
37.100
12,0
446.200
2011
39.000
13,6
530.400
2012
40.000
13,0
520.000
2013
23.077
13,6
313.847
(Nguồn: FAO,2014)
15

c nhp nc ta t 
n tích khoai tây  c ta ch i 1000
 c trng r   n     t, Cao B  
 i nhu nhc yêu
cu sn xuc bng mi giá, mt khác do cuc cách mng xanh

 min Bc, lúa Xuân thay th lúa Chiêm mà dic m
r c trc 100.000 ha, mi
2.000 ham xu 
2010 t 37.100 ha.
S liu bng 2.5 cho thy, din tích trng khoai tây cc ta giai
n 2005 - ng m rng và t n 2011-2013 li gim so
vcn tích tr
t 41.161 n tích li gim 4.060 ha
so v   n   n tích gim gn mt na so v 
2012. t lt cao nht 13,6 t, thp
nhn/ha), gim 3,0 tn/ha so v.
Vic nm trong vùng khí hu nhii gió mùa. Vào mùa
ó nhi trung bình 15 - 25
o
C, thun lng và
phát trin. V t, các nhà nghiên cu cho rt khoai tây
ti Vit Nam có th t 40 tn/ha. Kt qu thc t cho th
sut có th t 30 tn/ha nu có ging tt bình quân hin nay
mt khong 11 - 12 tn/ha, mà nguyên nhân là do chng c ging.
Tuy nhiên so vi các loi cây tr n v
thi vt, và giá tr s dng cho nên vic sn xut khoai tây cc
ta trong nhi ngun thu nhp khá
cho các h n cho sn xut nông nghing và
bn vng.

16


2.5.1. Nghiên cứu trên thế giới
Bp và khoai tây là hai loc chính  Peru. Do có ngun

gc t Peru nên hin nay, tr s ca Trung tâm khoai tây quc t t ti
th t trong nhng trung tâm nghiên cu ging khoai tây
ln nht trên th gii, có s tham gia cc. Ti
ta nghiên c lai tc nhng ging khoai tây có th chng chi vi s
i khí hu hin nay. Sau khi nghiên cu thành công, các ging khoai tây
s c chuyc trên th gii  nông dân trng. Nhii
quen gi trung tâm thí nghim này là ngân hàng gen khoai tây.
T ch    p qu       
quc t khoai tây. K hoch tôn vinh loi c t bin pháp
xoa du cp thi nn  nhic khi mà go và lúa mì
t.



 khoai
  khoai tây.
Mt s gic nghiên cng tc trên th gii:
1. Ging Solara
- Ngun gc. Gic công nhn chính th
- m: Thng 90 - 95 ngày (v ng,
tán gn, c nhiu (8 - 10 c/cây). Dng c hình ovan, mt c rt nông, v c
màu vàng, rut c màu vàng. Chi r b trung bình.
t t 200 - 240 tt 300 t/ha. Ít nhim bnh mc
y cm vi bnh héo xanh.
17

2. Ging Sinora
- Ngun gc Hà Lan. Gic công nhn cho phép sn
xut th tháng 11/2008.
- m: Thng 85 - 90 ngày (v ng,

tán gn, c khá (7 - 8 c/cây). Dng c hình tròn, c ln, mt c nông, v c
màu vàng, rut c màu vàng. Ch  bin.
t t 200 - 220 t/ha, tt 300 t/ha. Nhim trung bình bnh
mm virút và bnh héo xanh.
3. Ging Diamant
- Ngun gc Hà Lan. Gic kho nghim t 
- m: Thng 90 - 95 ngày (v ng,
tán gn, c khá (6 - 7 c/cây). Dng c hình ôvan, mt c nông, v c màu
vàng, rut c màu vàng nht t 180 - 200 tt 250
t/ha. Ít nhim bnh m nhim bnh gh.
4. Ging Atlantic
- Ngun gc Úc. Công nhn chính thng dùng
 ch bin.
- m: Thng 95 -100 ngày (v ng,
tán gn, c khá (6 - 7 c/cây). Dng c hình tròn, mt c nông, v c màu
vàng, rut c màu vàng nhc bit thích hp cho ch bin s
sut t 220 - 230 tt 320 t/ha. Ít nhim bnh m
bnh héo xanh và virut 4.
2.5.2. Nghiên cứu ở Việt Nam
 Vit Nam khoai tây là cây trng mi nhp ni t i
     c   n tích trng khoai tây ch
khon lên ti 102.000 ha  - 1980 và cho
t t 15 - 20 tn