Một số vấn đề về quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty May 10

Website: Email : Tel (: 0918.775.368

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU..........................................................................................................3
1./Khái niệm.........................................................................................................5
1.1.Sản phẩm........................................................................................................5
1.1.1 Khái niệm sản phẩm.............................................................................5
1.1.2 Các thuộc tính của sản phẩm...............................................................5
1.2Chất lượng sản phẩm......................................................................................7
1.2.1. Khái niệm chất lượng sản phẩm.........................................................7
1.2.2. Vai trò của chất lượng sản phẩm trong nền kinh tế hiện nay..............8
1.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm....................................9
1.3.1 Một số yếu tố tầm vi mô......................................................................10
1.3.2. Một số yếu tố tầm vĩ mô.....................................................................11

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG
SẢN PHẨM-CÁC NHÂN TÓ ẢNH HƯỞNG TỚI HỆ THỐNG QUẢN
TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY MAY 10....................14
1. Phân tích thực trạng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty
May 10................................................................................................................ 14
1.1. Công tác triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn
ISO 9001-2000 và nâng cao nhận thức về chất lượng sản phẩm .....................14
1.2. Đặc điểm về quy trình cơng nghệ :.............................................................15
1.3. Đặc điểm về máy móc thiết bị vật tư của cơng ty :....................................16
1.4. Công tác nghiên cứu, thiết kế chất lượng..................................................17
1.5. Công tác quản lý chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất.................19
1.6. Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm.....................................................20
2-Nhận xét ưu điểm và tồn tại trong công tác quản lý chất lượng sản phẩm
ở công ty May 10...............................................................................................23
2.1. Ưu điểm.......................................................................................................23
2.2 Những tồn tại trong công tác quản lý chất lượng.........................................24

2.3. Nguyên nhân của những tồn tại trên...........................................................25

1


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP CẢI THIỆN MỘT SĨ QUY TRÌNH QUẢN
TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY MAY 10....................26
1.Các giải pháp chính hoàn thiện hệ thống quản trị chất lượng theo bộ tiêu
chuẩn ISO 9000 trong các doanh nghiệp.........................................................26
1.1 Xây dụng lực lượng triển khai......................................................................26
1.2 Phát triển tài liệu chất lượng........................................................................26
1.3 Xây dựng hệ thống chỉ tiêu, tiêu chuẩn đánh giá chất lượng dịch vụ tư vấn
trong nội bộ doanh nghiệp..................................................................................28
2.Các giải pháp hỗ trợ.......................................................................................29
2.1.Đổi mới nhận thức, nâng cao trình độ chuyên môn cho cán bộ nhân viên
trong doanh nghiệp.............................................................................................29
2.1.1.Nội dung, phương thức thực hiện giải pháp đổi mới nhận thức.........29
2.1.2 Nội dung, hình thức thực hiện giải pháp nâng cao trình độ chun
mơn..............................................................................................................32
2.2. Phát triển hệ thống thơng tin, nâng cao khả năng nắm bắt và xử lý thông tin
............................................................................................................................34

KẾT LUẬN....................................................................................................35
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO.....................................................36

2

Website: Email : Tel (: 0918.775.368

MỞ ĐẦU
Trong cơ chế thị trường để có thể đứng vững, tồn tại và phát triển thì các
doanh nghiệp phải ưu tiên vấn đề chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Chất lượng sản
phẩm quyết định sự thành bại của doanh nghiệp. Doanh nghiệp nào có chất lượng sản
phẩm tốt hơn, có giá cả hợp lý phù hợp với nhu cầu của khách hàng hơn sẽ có khả
năng dành thắng lợi trong cạnh tranh và ngược lại sẽ rất khó đứng vững trên thị
trường.
Đối với ngành dệt may, nền tảng của công nghiệp hố, hiện đại hố đất nước,
thì vấn đề của nâng cao chất lượng sản phẩm lại cựu kì quan trọng. Việt Nam trở
thành thành viên thứ 150 của WTO thì ngành dệt maytrong nước cũng phảI đổi mới
về mẫu mã,nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng được thị hiếu của khách hàng
cả thị trường nội địa lẫn thị trường ngoại địa. Tuy nhiên hiện nay tình trạng thiết bị
của ngành dệt mayđã quá cũ kỹ, lạc hậu so với thế giới .Do đó chất lượng sản phẩm
của ngành dệt maykhó có thể đáp ứng một cách đầy đủ yêu cầu về chất lượng sản
phẩm như thị trường quốc tế. Chính vì vậy sản phẩm dệt may nước ta sẽ phải cạnh
tranh với những sản phẩm nhập khẩu từ thị trường ngoại địa.
Thực tế cho thấy đây chính là thách thức lớn nhất đối với ngành dệt may Việt
Nam nói chung và cơng ty May 10 nói riêng. Để thích ứng kịp thời với tình hình này
Cơng ty May 10 đã và đang thực hiện chiến lược sản phẩm kinh doanh và năng động
đầu tư, đổi mới công nghệ, nâng cao chất lượng sản phẩm và năng lực sản xuất của
mình để dần chiếm lĩnh thị trường, phấn đấu trở thành một trong những doanh nghiệp
có doanh thu xuất khẩu lớn nhất toàn ngành.
Xuất phát từ sự cần thiết của chất lượng sản phẩm đối với sự phát triển của
mỗi doanh nghiệp,em xin chọn đề tài : “Một số vấn đề về quản lý chất lượng sản
phẩm tại công ty May 10”
Em xin chân thành cảm ơn thầy Lê Duy Hiếu đã giúp em thực hiện đề tài này.
Với sự hiểu biết nhỏ bé của mình cùng với sự giúp đỡ của thầy Lê Duy
hiếu,em xin trình bày nội dung của đề tài gồm những phần chính sau:

Chương I : Vai trò của chất lượng sản phẩm trong nền kinh tế thị trường

3


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Chương II:Thực trạng hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm-các nhân tó ảnh
hưởng tới hệ thống quản trị chất lượng sản phẩm tại cơng ty May 10
Chương III: Gợi ý một só giải pháp nhằm cải thiện một số quy trình quản trị
chất lượng sản phẩm tại công ty May 10.

4


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

CHƯƠNG I : VAI TRÒ CỦA CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG
1./Khái niệm
1.1.Sản phẩm
1.1.1 Khái niệm sản phẩm
Tuỳ theo nội dung từng môn học mà sản phẩm được nghiên cứu từ nhiều
góc độ khác nhau..
Theo Mác: " Sản phẩm là kết quả của quá trình lao động dùng để phục vụ cho
việc làm thoả mãn nhu cầu của con người trong nền kinh tế thị trường "
Theo quan niệm của mơn học Marketing: "Sản phẩm là bất cứ thứ gì có thể
mang ra thị trường nhằm tạo ra sự chú ý mua sắm và tiêu dùng"
Ngày nay, cùng với sự phát triển không ngừng của khoa học kỹ thuật, của văn
hoá xã hội, từ thực tế cạnh tranh trên thị trường , sản phẩm được quan niệm khá rộng

rãi: " Sản phẩm là kết quả của các hoạt động hay của các quá trình". (theo TCVN
5814)
Sản phẩm là kết quả của các quá trình hoạt động, của tất cả các ngành sản xuất
vật chất và dịch vụ trong nền kinh tế quốc dân. Như vậy, sản phẩm không chỉ là
những sản phẩm thuần vật chất mà còn bao gồm các dịch vụ.
Sản phẩm được chia làm hai nhóm chính:
+ Nhóm sản phẩm thuần vật chất: là những vật phẩm mang các đặc tính lý
hố nhất định.
+ Nhóm sản phẩm phi vật phẩm: là các dịch vụ, thông tin...
1.1.2 Các thuộc tính của sản phẩm
Thuộc tính của sản phẩm là tất cả những đặc tính vốn có của sản phẩm qua đó
sản phẩm tồn tại và nhờ đó mà có thể phân biệt được sản phẩm này với sản phẩm
khác.
Nghiên cứu tính chất, đặc trưng của sản phẩm giúp xác định được q trình
gia cơng chế tạo thích hợp và trang bị những kiến thức để khảo sát, quy định các chỉ

5


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

tiêu chất lượng của sản phẩm, xác định những biện pháp, điều kiện bảo vệ chất
lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất và lưu thơng tiêu dùng.
Mỗi một sản phẩm đều có một số giá trị sử dụng nhất định mà giá trị sử dụng
của sản phẩm lại tạo thành từ thuộc tính cụ thể.
Có thể nêu ra một số thuộc tính của sản phẩm như sau:
Nhóm thuộc tính chức năng cơng dụng
Đây là một nhóm thuộc tính quyết định giá trị sử dụng của sản phẩm , nhằm
thoả mãn một loại nhu cầu nào đó, trong điều kiện xác định phù hợp với tên gọi
Nhóm thuộc tính kỹ thuật cơng nghệ

Nhóm thuộc tính này rất đa dạng và phong phú, các đặc tính về kỹ thuật có
quan hệ hữu cơ với đặc tính cơng nghệ của sản phẩm. Đây là nhóm tính chất quan
trọng nhất trong việc thẩm định, lựa chọn, nghiên cứu, cải tiên, thiết kế sản phẩm
mới. Việc nghiên cứu thành phần hoá học của nguyên vật liệu, đến các tính chất cơ,
lý, điện, hố, sinh...giúp xây dựng quy trình chế tạo sản phẩm, xác định các phương
pháp bảo quản, mặt khác các đặc tính về phương pháp cơng nghệ lại quyết định chất
lượng của sản phẩm như: cấu trúc, kích thước, khối lượng, các thơng số kỹ thuật, độ
bền, độ tin cậy..
Nhóm thuộc tính sinh thái
Sản phẩm phải đảm bảo các yêu cầu về môi sinh, không gây ô nhiễm môi
trường khi sử dụng, phải đảm bảo tính an toàn, thuận tiện trong sử dụng, vận chuyển,
bảo dưỡng... Ngồi ra, sản phẩm cịn thể hiện tính phù hợp giữa sản phẩm với môi
trường, với người sử dụn, đảm bảo vệ sinh, tâm lý của người sử dụng sản phẩm .
Nhóm thuộc tính thẩm mỹ
Thẩm mỹ là thuộc tính quan trọng, ngày càng được đề cao khi đánh giá chất
lượng sản phẩm . Những tính chất thẩm mỹ phải biểu hiện:
- Kiểu cách, kết cấu phù hợp với công dụng của sản phẩm, phù hợp với đối
tượng sử dụng và với môi trường.

6


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

- Hình thức trang trí phù hợp với từng loại sản phẩm, cái đẹp của sản phẩm
phải thể hiện được tính dân tộc, hiện đại, phổ biến, chống mọi kiểu cách bảo thủ, nệ
cổ, hoặc bắt trước, lai căng.
- Tính thẩm mỹ của sản phẩm phải thể hiện sự kết hợp giữa giá trị sử dụng với
giá trị thẩm mỹ.
Nhóm thuộc tính kinh tế- xã hội

Nhóm thuộc tính này quyết định mức chất lượng của sản phẩm, phản ánh chi
phí lao động xã hội cần thiết để chế tạo sản phẩm, cũng như những chi phí thoả mãn
nhu cầu. Đây cũng là thuộc tính quan trọng khi thẩm định thiết kế sản phẩm được thể
hiện qua các chỉ tiêu như : chi phí sản xuất thấp, giá cả hợp lý, chi phí bảo dưỡng, sử
dụng vừa phải phù hợp với nhu cầu thị hiếu, lợi nhuận cao, khả năng sinh lợi lớn
trong khi sử dụng.
1.2Chất lượng sản phẩm
1.2.1. Khái niệm chất lượng sản phẩm
Có nhiều cách lập luận khác nhau về quản lý chất lượng sản phẩm. Giáo sư
người Mỹ Philíp B. Crosby nhấn mạnh: "Chỉ có thể tiến hành có hiệu quả cơng tác
quản lý chất lượng sản phẩm hàng hố khi có quan niệm đúng đắn, chính xác về
chất lượng". Chất lượng sản phẩm hàng hoá đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của
nhiều người, nhiều ngành. Có thể tổng hợp ra mấy khuynh hướng sau:
- Khuynh hướng quản lý sản xuất: " Chất lượng của một sản phẩm nào
đó là mức độ mà sản phẩm ấy thể hiện được những yêu cầu, những chỉ tiêu thiết
kế hay những quy định riêng cho sản phẩm ấy".
- Khuynh hướng thoả mãn nhu cầu: "Chất lượng của sản phẩm là năng
lực mà sản phẩm ấy thoả mãn những nhu cầu của người sử dụng".
- Theo TCVN 5814 - 94:" Chất lượng là đặc tính của một thực thể, đối
tượng tạo cho thực thể đối tượng đó có khả năng thoả mãn nhu cầu đã nêu ra
hoặc tiềm ẩn"

7


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Như vây chất lượng của một sản phẩm là trình độ mà sản phẩm ấy thể hiện
được những yêu cầu (tiêu chuẩn- kinh tế - kỹ thuật) về chế tạo quy định cho nó, đó là
chất lượng trong pham vi sản xuất, chế tạo ra sản phẩm, mức độ thoả mãn tiêu dùng.

"Chất lượng của sản phẩm là tổng hợp những tính chất, đặc trưng của sản
phẩm tạo nên giá trị sử dụng, thể hiện khả năng, mức độ thoả mãn nhu cầu tiêu
dùng với hiệu quả cao trong điều kiện sản xuất- kỹ thuật- kinh tế - xã hội nhất
định".
Những tính chất đặc trưng đó thường được xác định bằng những chỉ tiêu,
những thơng số về kinh tế- kỹ thuật- thẩm mỹ...có thể cân, đo, tính tốn được, đánh
giá được. Như vậy chất lượng của sản phẩm là thước đo của giá trị sử dụng. Cùng
một giá trị sử dụng, sản phẩm có thể có mức độ hữu ích khác nhau, mức chất lượng
khác nhau.
Một sản phẩm có chất lượng cao là một sản phẩm có độ bền chắc, độ tin
cậy cao, dễ gia cơng, tiện sử dụng, đẹp, có chi phí sản xuất, chi phí sử dụng và chi phí
bảo dưỡng hợp lí, tiêu thụ nhanh trên thị trường, đạt hiệu quả cao.
Như vậy, chất lượng sản phẩm không những chỉ là tập hợp các thuộc tính mà
cịn là mức độ các thuộc tính ấy thoả mãn nhu cầu tiêu dùng trong những điều kiện
cụ thể.
Quan niệm chất lượng sản phẩm hàng hoá nêu trên thể hiện một lập luận
khoa học toàn diện về vấn đề khảo sát chất lượng, thể hiện chức năng của sản phẩm
trong mối quan hệ: " sản phẩm - xã hội - con người"
1.2.2. Vai trò của chất lượng sản phẩm trong nền kinh tế hiện nay
Trình độ khoa học kỹ thuật của từng nước cũng như trên thế giới càng ngày
càng phát triển, thúc đẩy sản xuất nhiều sản phẩm cho xã hội. Người tiêu dùng ngày
càng có thu nhập cao hơn, do đó có những yêu cầu ngày càng cao, những đòi hỏi của
họ về các sản phẩm tiêu dùng ngày càng phong phú, đa dạng và khắt khe hơn.
Do có chính sách mở cửa, người tiêu dùng có thể lựa chọn nhiều sản phẩm của
nhiều hãng, nhiều quốc gia khác nhau cùng một lúc. Buôn bán quốc tế ngày càng

8


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

được mở rộng, sản phẩm hàng hoá phải tuân thủ những quy định, luật lệ quốc tế,
thống nhất về yêu cầu chất lượng và đảm bảo chất lượng.
Hội nhập vào thị trường kinh tế thế giới là chấp nhận sự cạnh tranh, chịu sự
tác động của quy luật cạnh tranh.
Quy luật cạnh tranh vừa là đòn bẩy để các Doanh nghiệp tiến lên đà phát triển,
hoà nhập với thị trường khu vực và trên thế giới, nhưng đồng thời cũng là sức ép lớn
đối với mỗi Doanh nghiệp. Trong quản trị kinh doanh, nếu không lấy chất lượng làm
mục tiêu phấn đấu trước tiên, nếu chạy theo lợi nhuận trước mắt , rõ ràng Doanh
nghiệp sẽ bị đẩy ra ngồi vịng quay của thị trường và dẫn đến thua lỗ phá sản.
Chính vì vậy, mà cạnh tranh không phải là thực tế đơn giản, nó là kết quả tổng
hợp của tồn bộ các nỗ lực trong quá trình hoạt động của Doanh nghiệp.
Chất lượng sản phẩm chính là một trong những phương thức Doanh nghiệp
tiếp cận và tìm cách đạt được những thắng lợi trong sự cạnh tranh gay gắt ấy trên
thương trường, nhằm duy trì sự tồn tại và phát triển của Doanh nghiệp .
Hiện nay vấn đề chất lượng sản phẩm đã trở thành nhân tố chủ yếu trong
chính sách kinh tế của mỗi Doanh nghiệp. Như vậy, có thể tóm tắt tầm quan trọng
của chất lượng sản phẩm như sau:
* Chất lượng sản phẩm đã trở thành yếu tố cạnh tranh hàng đầu, là điều
kiện tồn tại và phát triển của mỗi Doanh nghiệp . Nó là sự sống cịn của mỗi
Doanh nghiệp trong nền kinh tế thị trường hiện nay.
* Chất lượng sản phẩm là yếu tố hạ giá thành sản phẩm và tăng lợi nhuận
cho Doanh nghiệp
* Chất lượng sản phẩm là điều kiện quan trọng nhất đê không ngừng thoả
mãn nhu cầu thay đổi liên tục của con người.
1.3. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Chất lượng sản phẩm được hình thành trong quá trình nghiên cứu phát triển,
thiết kế được đảm bảo trong quá trình vận chuyển, chế tạo, bảo quản, phân phối lưu
thơng và được duy trì trong q trình sử dụng. Tại mỗi giai đoạn đều có các yếu tố
ảnh hưởng tác động với mức độ khác nhau. Đứng ở góc độ những nhà sản xuất kinh

9


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

doanh thì chất lượng sản phẩm là một vũ khí cạnh tranh nên nó chịu tác động của
một số yếu tố sau:
1.3.1 Một số yếu tố tầm vi mơ
Nhóm yếu tố ngun nhiên vật liệu
Đây là yếu tố cơ bản của đầu vào, nó ảnh hưởng quyết định đến chất lượng
sản phẩm. Muốn có sản phẩm đạt chất lượng tốt điều trước tiên, nguyên vật liệu để
chế tạo phải đảm bảo những yêu cầu về chất lượng, mặt khác phải dảm bảo cung
cấp cho cơ sở sản xuất những nguyên nhiên vật liệu đúng số lượng, đúng kì hạn, có
như vậy cơ sở sản xuất mới chủ động ổn định quá trình sản xuất và thực hiện đúng
kế hoạch sản xuất.
Nhóm yếu tố kỹ thuật - công nghệ - thiết bị
Nếu yếu tố nguyên vật liệu là yếu tố cơ bản quyết định tính chất và chất
lượng của sản phẩm thì yếu tố kỹ thuật - cơng nghệ - thiết bị lại có tầm quan trọng
đặc biệt, có tác dụng quyết định việc hình thành chất lượng sản phẩm
Trong quá trình sản xuất hàng hoá, người ta sử dụng và phối trộn nhiều
nguyên vật liệu khác nhau về thành phần, về tính chất, cơng dụng. Nắm vững được
đặc tính của của ngun vật liệu để thiết kế sản phẩm là điều cần thiết, song trong
quá trình chế tạo, việc theo dõi khảo sát chất lượng sản phẩm theo tỷ lệ phối trộn là
điều quan trọng để mở rộng mặt hàng, thay thế nguyên vật liệu, xác định đúng đắn
các chế độ gia công để khơng ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhìn chung các sản phẩm hiện đại phải có kết cấu gọn nhẹ, thanh nhã, đơn
giản, đảm bảo thoả mãn toàn diện các u cầu sử dụng.
Cơng nghệ: q trình cơng nghệ có ảnh hưởng lớn quyết định chất lượng sản
phẩm. Đây là q trình phức tạp, vừa làm thay đổi ít nhiều, hoặc bổ sung, cải thiện

nhiều tính chất ban đầu của nguyên vật liệu theo hướng sao cho phù hơp với công
dụng của sản phẩm.
Bằng nhiều dạng gia công khác nhau: gia cơng cơ, nhiệt, lý, hố ..vừa tạo hình
dáng kích thước, khối lượng, hoặc có thể cải thiện tính chất của nguyên vật liệu để
đảm bảo chất lượng sản phẩm theo mẫu thiết kế.

10


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Ngoài yếu tố kỹ thuật- công nghệ cần chú ý đến việc lựa chọn thiết bị. Kinh
nghiệm cho thấy kỹ thuật và công nghệ hiện đại và được đổi mới, nhưng thiết bị cũ
kỹ thì khơng thể nào nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhóm yếu tố kỹ thuật - cơng nghệ - thiết bị có mối quan hệ tương hỗ khá chặt
chẽ khơng chỉ góp phần vào việc nâng cao chất lượng sản phẩm. mà cịn tăng tính
cạnh tranh của sản phẩm trên thương trường, đa dạng hoá chủng loại, nhằm thoả mãn
nhu cầu tiêu dùng, tạo ra nhiều sản phẩm có chất lượng cao, giá thành hạ.
Nhóm yếu tố phương pháp quản lý
Có ngun vật liệu tốt, có kỹ thuật - cơng nghệ - thiết bị hiện đại, nhưng
không biết tổ chức quản lý lao động, tổ chức sản xuất, tổ chức thực hiện tiêu chuẩn,
tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm, tổ chức tiêu thụ sản phẩm hàng hoá, tổ chức
sửa chữa, bảo hành... hay nói cách khác khơng biết tổ chức và quản lý sản xuất kinh
doanh thì khơng thể nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nhóm yếu tố con người
Nhóm yếu tố con người bao gồm cán bộ lãnh đạo các cấp, cán bộ công nhân
viên trong đơn vị và người tiêu dùng.
Đối với cán bộ lãnh đạo các cấp cần có nhận thức mới về việc nâng cao chất
lượng sản phẩm, để có những chủ trương, những chính sách đúng dắn về chất lượng
sản phẩm, thể hiện trong mối quan hệ sản xuất , tiêu dùng, các biện pháp khuyến

khích tình thần vật chất, quyền ưu tiên cung cấp nguyên vật liệu, giá cả...
Đối với cán bộ công nhân viên trong Doanh nghiệp phải có nhận thức rằng
việc nâng cao chất lượng sản phẩm là trách nhiệm, vinh dự của mọi thành viên, là sự
sống còn, là quyền lợi thiết thân đối với sự tồn tại và phát triển của Doanh nghiệp
cũng như của chính bản thân mình.
1.3.2. Một số yếu tố tầm vĩ mô
Chất lượng sản phẩm hàng hố là kết quả của một q trình thực hiện một số
biện pháp tổng hợp : kinh tế - kỹ thuật - hành chính xã hội ... những yếu tố vừa nêu
trên mang tính chất của lực lượng sản xuất. Nếu xét về quan hệ sản xuất, thì chất
lượng sản phẩm hàng hố cịn phụ thuộc chặt chẽ vào các yếu tố sau:

11


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Nhu cầu của nền kinh tế
Chất lượng của sản phẩm chịu sự chi phối của các điều kiện cụ thể của nền
kinh tế, thể hiện ở các mặt: đòi hỏi của thị trường, trình độ, khả năng cung ứng của
sản xuất, chính sách kinh tế của Nhà nước ..
Nhu cầu của thị trường đa dạng phong phú về số lượng, chủng loại... nhưng
khả năng của nền kinh tế thì có hạn: tài ngun, vốn đầu tư, trình độ kỹ thuật cơng
nghệ, đổi mới trang thiết bị , kỹ năng, kỹ sảo của cán bộ công nhân viên... Như vậy,
chất lượng của sản phẩm cịn phụ thuộc vào khả năng hiện thực của tồn bộ nền
kinh tế.
Sự phát triển của khoa học kỹ thuật
Ngày nay, khoa học kỹ thuật đang phát triển như vũ bão trên toàn thế giới.
Cuộc cách mạng này đang thâm nhập và chi phối hầu hết các lĩnh vực hoạt động của
xã hội loài người. Chất lượng của bất ký một sản phẩm nào cũng gắn liền với sự phát
triển của khoa học - kỹ thuật hiện đại, chu kỳ công nghệ của sản phẩm được rút

ngắn, công dụng của sản phẩm ngày càng phong phú, da dạng nhưng cũng chính vì
vậy mà khơng bao giờ thoả mãn với mức chất lượng hiện tại, mà phải thường xuyên
theo dõi những biến động của thị trường về sự đổi mới của khoa học kỹ thuật liên
quan đến nguyên vật liệu kỹ thuật, công nghệ, thiết bị... để điều chỉnh kịp thời nhằm
nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển Doanh nghiệp.
Hiệu lực của cơ chế quản lý
Trong nền kinh tế thị trường có sự điều tiết của Nhà nước, sự quản lý ấy thể
hiện bằng nhiều biện pháp: kinh tế - kỹ thuật- hành chính xã hội ...cụ thể hố bằng
nhiều chính sách nhằm ổn định sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, hướng dẫn
tiêu dùng, tiết kiệm ngoại tệ, đầu tư vốn, chính sách giá, chính sách thuế, chính sách
hỗ tr, khuyến khích của Nhà nước đối với các Doanh nghiệp .
Hiệu lực của cơ chế quản lý là đòn bẩy quan trọng trong việc quản lý chất
lượng sản phẩm, đảm bảo sự phát triển ổn định của sản xuất, đảm bảo uy tín và
quyền lợi của nhà sản xuất và người tiêu dùng. Mặt khác, hiệu lực cơ chế quản lý cịn
dảm bảo sự bình đẳng trong sản xuất kinh doanh đối với các Doanh nghiệp trong

12


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

nước, giữa khu vực quốc doanh, khu vực tập thể, khu vực tư nhân, giữa các Doanh
nghiệp trong nước và nước ngoài.
Các yếu tố về phong tục, tập qn, thói quen tiêu dùng
Ngồi các yếu tố mang tính khách quan vừa nêu trên, nhu cầu của nền kinh tế,
sự phát triển của khoa học, kỹ thuật, hiệu lực của cơ chế quản lý, cịn có một yếu tố
khơng kém phần quan trọng đó là yếu tố phong tục tạp quán, thói quen, tiêu dùng của
từng vùng, từng lãnh thổ.
Sở thích tiêu dùng của từng nước, từng dân tộc, từng tôn giáo, từng người
không hồn tồn giống nhau. Do đó, các Doanh nghiệp phải tiến hành điều tra,

nghiên cứu nhu cầu, sở thích của từng thị trường cụ thể, nhằm toả mãn những yêu
cầu về số lượng và chất lượng sản phẩm.

13


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG
SẢN PHẨM-CÁC NHÂN TÓ ẢNH HƯỞNG TỚI HỆ THỐNG
QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CƠNG TY MAY 10
1. Phân tích thực trạng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty May
10
Công ty May 10 (GARCO 10) là một doanh nghiệp nhà nước chuyên
sản xuất và kinh doanh hàng may mặc thuộc Tổng công ty dệt may Việt Nam
(VINATEX).Ra đời từ những ngày đầu của cuộc kháng chiến trường kỳ chống thực
dân Pháp,đến nay cơng ty đã có hơn nửa thế kỷ tồn tại và phát triển.Hiện nay công ty
May 10 thuộc bộ công nghiệp, là một trong những con chim đầu đàn nhiều năm liền
của ngành dệt may Việt Nam
Nhận thức được tầm quan trọng của chất lượng sản phẩm trong thời điểm
hiện nay, là vũ khí cạnh tranh số một, là điều kiện quan trọng và quyết định đến sự
tồn tại và phát triển của Công ty, nên lãnh đạo Cơng ty quyết tâm xây dựng cho mình
một hệ thống đảm bảo chất lượng sản phẩm phù hợp.
Với những nỗ lực của ban lãnh đạo và toàn thể cán bộ công nhân viên trong
Công ty ,sản phẩm của Công ty chính thức được cơng nhận chứng chỉ ISO 90012000. Đây là một thành công lớn của Công ty, giúp Công ty thuận lợi hơn trong đối
ngoại, đảm bảo các yêu cầu theo đơn đặt hàng của khách hàng. Mặt khác, với chứng
chỉ ISO 9001-2000 giúp Công ty xây dựng cho mình một hệ thống quản lý chất
lượng sản phẩm chặt chẽ, từ đó có thể nâng cao chất lượng sản phẩm , nâng cao
năng suất, giảm chi phí và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
1.1. Công tác triển khai áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn

ISO 9001-2000 và nâng cao nhận thức về chất lượng sản phẩm .
Ngay khi nhận được chứng chỉ ISO 9001-2000, ban lãnh đạo công ty đã bắt
tay vào xây dựng bộ máy quản lý chất lượng và các hệ thống văn bản chất lượng
cần thiết để việc quản lý được tiến hành xuyên suốt và đạt hiệu quả. Hiện nay các văn

14


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

bản liên quan đã được xây dựng xong và Công ty luôn tiến hành sửa đổi liên tục cho
phù hợp với điều kiện thực tế.
Công ty tiến hành xây dựng triển khai khai chính sách chất lượng đến tồn
cơng ty, huy động mọi thành viên trong Công ty tham gia quản lý chất lượng sản
phẩm . Chính sách chất lượng là tấm gương phản chiếu sự đổi mới nhận thức của
ban lãnh đạo về chất lượng sản phẩm.
Chính sách chất lượng của Cơng ty :" Đảm bảo chất lượng sản phẩm và
những điều đã cam kết với khách hàng là nền tảng cho sự phát triển lâu dài của
Công ty ".
Song song với việc xây dựng, triển khai hệ thống văn bản chất lượng Cơng ty
cịn tập trung vào đào tạo, huấn luyện chất lượng cho tất cả các thành viên trong
Công ty, đặc biệt là công nhân sản xuất. Công ty đã tổ chức liên tục các lớp học ngắn
hạn về ISO cho công nhân sản xuất. Mặt khác, để đảm bảo chính sách chất lượng,
mục tiêu chất lượng của Cơng ty được hiểu thấu đáo .
Cơng ty đã thành lập phịng ISO, cử đại diện lãnh đạo đi đào tạo, học hỏi kinh
nghiệm về hệ thống chất lượng. Cơng ty cịn tập chung nâng cấp cơ sở hạ tầng,đầu
tư dổi mới và nâng cấp hệ thống máy móc, trang thiết bị cho các nhà máy, phịng
ban.
Nhìn chung, việc triển khai chương trình quản lý chất lượng sản phẩm được
Cơng ty thực hiện xong và có hiệu quả, phong trào chất lượng lên cao tạo nên môi

trường làm việc khoa học, cán bộ cơng nhân viên có ý thức, trách nhiệm hơn trong
cơng việc của mình.
1.2. Đặc điểm về quy trình cơng nghệ :
Quy trình cơng nghệ của ngành may bao gồm rát nhiều cơng đoạn trong cùng
một q trình sản xuất sản phẩm. Mỗi công đoạn bao gồm nhiều khâu, để sử dụng thì
có các máy chun dùng như : may, thêu,là, ép, ... Nhưng có những khâu mà máy
móc khơng thể đảm nhận được như :cắt chỉ, nhặt xơ, đóng gói sản phẩm. Mỗi sản
phẩm lại có những bước cơng việc khác nhau và có mối quan hệ mật thiết với nhau.
Với tính chất dây truyền như vậy yêu cầu đặt ra là phải phối hợp nhiều bộ phận một

15


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

cách chính xác, đồng bộ và quá trình sản xuất sản phẩm diễn ra nhịp nhàng ăn khớp
với nhau, đạt được tiến độ nhanh chóng đáp ứng nhu cầu giao hàng cho khách
hàngcũng như đưa được sản phẩm ra thị trường đúng mùa vụ theo đặc điểm của sản
phẩm may.
Ở công ty May 10 công tác chỉ đạo hướng dẫn kỹ thuật cho tới thực hành, sản
phẩm được triển khai từ phòng kỹ thuật xuống tới các xí nghiệp rồi cả phân xưởng và
sau đó xuống càc tổ sản xuất và từng cơng nhân. Mỗi bộ phận, mỗi cơng nhân đều
phải có hướng dẫn, quy định cụ thể về quy cách may, lắp giáp và thông số kỹ thuật
của từng sản phẩn. Việc giám sát và chỉ đạo, kiểm tra chất lượng bán thành phẩm
được tiến hành thường xuyên và kịp thời, qua đó mà những thơng tin phản hồi cũng
phản ánh lại cho biết quá trình sản xuất đang diễn ra như thế nào để kịp thời điều
chỉnh, đảm bảo cho tới khi sản phẩm sản xuất ra hoàn thiên với chất lượng cao. Đối
với sản phẩm may mặc việc kiểm tra chất lượng được tiến hành ở tất cả các công
đoạn sản xuất, phân loại chất lượng sản phẩm được tiến hành ở giai đoạn cuối là :
công đoạn là, gấp, bao gói, đóng hộp.

1.3. Đặc điểm về máy móc thiết bị vật tư của công ty :
Do đặc thù của ngành may nên vốn đầu tư vào máy móc thiết bị là không lớn
nhưng tuổi đời của thế hệ máy móc được thay đổi rất nhanh do tiến bộ của khoa hoc
ngày càng cao và do yêu cầu của sản phẩm ngày càng đa dạng, đây là vấn đề khó giải
quyết. khách hàng thường xuyên đòi hỏi chất lượng phải cao hơn, muốn vậy phải có
những thiết bị mới đáp ứng yêu cầu sản xuất sản phẩm chất lượng cao. bên cạnh đó,
về mặt xã hội cũng phải cân đối giữa việc mua sắm thiết bị hiện đại và vấn đề tạo
công ăn việc làm cho người lao động.
Trước đây trong cơ chế bao cấp, hoạt động sản xuất của công ty May 10 chỉ
mới tập trung vào số lượng, chất lượng chưa được đầu tư đúng mức. Vì vậy máy móc
thiết bị của cơng ty chậm đổi mới, thay thế, hơn nữa việc mua sắm thiết bị thời kỳ
này phải được liên hiệp may phê duyệt, thủ tục mua sắm phiền hà, tốn thời gian.

16


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Từ khi chuyển sang cơ chế thị trường tự hạch toán sản xuất kinh doanh với tổng
số vốn ban đầu ít ỏi cơng ty đã xác định quan điểm đầu tư cho mình là :
Cần xác định cơng trình tập trung, trọng điểm để tập trung vốn đầu tư.
Đầu tư dựa vào sức mình là chính, bằng nguồn vốn tự bổ sung. Ngồi ra tranh
thủ sự hợp tác và giúp đỡ của khách hàng, khi thật cần thiết mới sử dụng vốn vay.
Xuất phát từ quan điểm này mà công ty quyết định đấu tư theo chiều sâu vào
việc thay thế, tổ chức lp đặt thit b mi, ng b v hin i, áp dụng cơng nghệ
tiên tiến để nhanh chóng sản xuất sản phẩm có chất lượng cao đáp ứng kịp thời yêu
cầu của khách hàng.
Máy móc thiết bị chủ yếu hiện nay của công ty là máy chuyên dùng,phần lớn
được sản xuất ở các nước tư bản như : Nhật, Mỹ, Đức, Hungary.Nhờ việc đầu tư máy
móc thiết bị kịp thời tạo điều kiện cho việc cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm, đa

dạng hoá chủng loại sản phẩm đáp ứng được mọi yêu cầu của kách hàng. Các công
doạn sán xuất được chun mơn hố cao do đó đã hạ giá thành ở nhiều công
đoạn.Mặt khác do đặc điểm máy móc thiết bị ngành may là ln được cải tiến hiện
đại nên công ty tổ chức theo 2 ca để khấu hao nhanh máy móc thiết bị và cơng ty
cũng kết hợp mở rộng sản xuất tới các địa phương, thành lập các cơng ty liên doanh.
Do đó mà cơng ty có thể chuyển giao máy móc thiết bị cũ cho địa phương, tận dụng
được lực lượng lao động nhà xưởng sẵn có ở địa phương để sản xuất kinh doanh
hàng may mặc, thực hiên cả hai bên cùng có lợi.
1.4. Cơng tác nghiên cứu, thiết kế chất lượng
Cơng ty thường xuyên tiến hành các hoạt động Marketing nhằm thu nhận các
thông tin cần thiết, làm căn cứ để thiết kế các loại sản phẩm có chỉ tiêu, đặc trưng cụ
thể, có mức chất lượng phù hợp, thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng. Công ty
coi trọng các thông tin phản hồi của khách hàng. Kết quả xử lý các thơng tin phản hồi
giúp Cơng ty có những bổ sung, điều chỉnh đúng dắn về chính sách chất lượng, cải
tién các biện pháp quản lý chất lượng.

17


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Hiện nay Công ty May 10 chủ yếu sử dụng phương pháp nghiên cứu theo các
tài liệu tiêu chuẩn chất lượng của Việt Nam và nước ngồi, hệ thống thơng tin trên
internet...Phương pháp này giúp Cơng ty có những thơng tin khá chính xác, chi phí
thực hiện phương pháp thấp.
Q trình nghiên cứu của Công ty được tiến hành thường xuyên, liên tục , có
hệ thống và do các cán bộ có chuyên mơn cao thực hiện.Do đó, Cơng ty cập nhật
nhanh chóng, kịp thời được những biến đổi, những yêu cầu của thị trường, những
yêu cầu của khách hàng, từ đó ổn định và nâng cao chất lượng sản phẩm .
Mặt khác, cơng tác thiết kế có tầm quan trọng rất lớn trong khâu đầu tiên, thể

hiện ý đồ mang tính chất quyết định trong chiến lược sản phẩm, chính sách chất
lượng của Cơng ty. Cơng ty ln dảm bảo q trình thiết kế đúng đắn, phù hợp với
nhu cầu của thị trường để góp phần lớn vào thành quả hoạt động, vào khả năng cạnh
tranh, chiếm lĩnh vị trí xứng đáng của sản phẩm trên thương trường.
Thiết kế là khâu cụ thể hoá các yêu cầu của khách hàng thành các quy định cụ
thể về chất lượng, kỹ thuật của sản phẩm . Chất lượng thiết kế được Công ty đánh
giá thơng qua khả năng lượng hố các u cầu về giá trị sử dụng một cách tối ưu, tạo
điều kiện cho việc chế tạo sản phẩm thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng với chi
phí hợp lý.
Để đảm bảo chất lượng thiết kế Công ty đã chia quá trình thiết kế thành các
giai đoạn sau:
- Lập kế hoạch và dự án thiết kế
+ Xác định nhiệm vụ thiết kế trên cơ sở đơn dặt hàng
+ Xác định trình độ kỹ thuật của sản phẩm
+ Nghiên cứu đề xuất các giải pháp kỹ thuật
+ Đánh giá hiệu quả kinh tế kỹ thuật của sản phẩm
- Thiết kế kỹ thuật
Trên cơ sở nhiệm vụ thiết kế và các giải pháp kỹ thuật Công ty tiến hành thiết
kế tổng thể, thiết kế chi tiết, thiết kế hồ sơ lắp ráp, lập các bảng dự toán nguyên vật

18


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

liệu , thiết kế quy trình cơng nghệ sản phẩm , hướng dẫn sử dụng, sửa chữa, quy định
về bao bì, đóng gói...
- Kiểm tra chất lượng thiết kế
Công việc kiểm tra được Cơng ty tiến hành định kỳ trong suốt q trình thiết
kế, để sớm phát hiện những sai sót và sự không hợp lý, tránh ảnh hưởng đến chất

lượng sản phẩm .
Các thiết kế sau khi đã kiểm tra, đánh giá được triển khai xuống nhà máy bằng
các biên bản cụ thể để tránh sai sót, nhầm lẫn. Do các thiết kế của Công ty được xem
xét kỹ lưỡng, tỉ mỉ nên khi đưa vào sản xuất sản phẩm ít bị biến động.
1.5. Công tác quản lý chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất
Quá trình sản xuất là một trong những khâu có tính quyết định đối với việc
dảm bảo chất lượng sản phẩm . Vì vậy, khi lập phương án sản xuất Công ty luôn tạo
điều kiện cho hoạt động quản lý chất lượng được tiến hành thuận lợi theo một quy
trình nhất định.
Mục đích quản lý q trình sản xuất của Cơng ty khơng phải là loại bỏ những
sản phẩm xấu, kém chất lượng vừa sản xuất xong mà phải ngăn chặn không cho
những sản phẩm xấu xuất hiện trong quá trình sản xuất; mặt khác việc ngăn chặn
những sản phẩm xấu không chỉ dựa vào bộ phận kiểm tra chất lượng (KCS), hoặc
xem phương pháp kiểm tra chất lượng là phương pháp chủ yếu để loại bỏ những phế
phẩm, thứ phẩm...
Xác định được tầm quan trọng của khâu sản xuất, nên Công ty đã chọn
phương pháp quản lý từ bước đầu tiên của quá trình sản xuất sản phẩm. Đối tượng
quản lý là toàn bộ các yếu tố đầu vào trước khi đưa vào gia công chế biến, các sản
phẩm đầu ra trước khi nhập kho, đặc biệt là q trình điều khiển các thơng số vận
hành. Tại mỗi giai đoạn Công ty đều đề ra những yêu cầu và nội dung quản lý chất
lượng nhất định.
Khi nhận được lệnh sản xuất công ty tiến hành thiết kế quy trình sản xuất,
trong quá trình sản xuất ln thực hiện đúng theo quy trình nhằm đảm bảo chất
lượng sản phẩm.

19


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Đặc điểm của sản xuất ra một sản phẩm như quần,áo…là qua nhiều công đoạn
liên tiếp. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm , trong quá trình sản xuất bộ phận kỹ
thuật kết hợp với nhân viên chất lượng kiểm sốt từng cơng đoạn sản xuất chặt chẽ,
phát hiện những nguyên nhân gây biến động chất lượng và kịp thời điều chỉnh.
Dựa vào các chỉ tiêu chất lượng chuẩn của sản phẩm mà bộ phận phận kỹ
thuật nhập thân vào quá trình sản xuất, khống chế chất lượng từng công đoạn theo
đúng thiết kế. Nhân viên thí nghiệm theo quy định kiểm tra ,thực hiện kiểm tra từng
chỉ tiêu chất lượng , khi phát hiện sẽ có biện pháp diều chỉnh, sửa chữa máy móc,
thay thế thiết bị để khơng làm ảnh hưởng xấu đến chất lượng sản phẩm .
Nhìn chung tình hình quản lý chất lượng trong quá trình sản xuất được Công
ty thực hiện chặt chẽ và khoa học, giúp đảm bảo và nâng cao sản phẩm , giảm phế
phẩm, thứ phẩm , giảm chi phí.
Tuy nhiên, quản lý chất lượng sản phẩm trong sản xuất của Công ty chưa đạt
được hiệu quả cao nhất. Mặc dù Công ty đã đổi mới nhận thức, luôn cho rằng quản lý
chất lượng sản phẩm không chỉ là trách nhiệm của các nhà quản lý, mà là trách nhiệm
của mọi thành viên trong Công ty, nhưng do vơ tình hay hữu ý , vẫn cịn tình trạng
cơng nhân làm ẩu, chạy theo số lượng sản phẩm . Mặt khác, Cơng ty chưa chưa có
biện pháp khuyến khích, hướng dẫn cơng nhân tự kiểm tra chất lượng sản phẩm của
mình trong quá trình sản xuất.
Kiểm tra vẫn dựa vào bộ phận nằm ngoài sản xuất là chính, điều này gây sức
ép lớn đối với tinh thần cơng nhân. Cơng nhân làm việc thụ động, có thái độ căng
thẳng đối với bộ phận kiểm tra (đặc biệt là nhân viên thí nghiệm ), chưa tự giác, chưa
có quyết tâm trong việc đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm .
1.6. Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm
Với phương châm "làm đúng ngay từ đầu", quyết tâm tạo lập môi trường sản
phẩm không khuyết tật, công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm được Công ty chú
trọng hàng đầu.

20

Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Cơ sở kiểm tra chất lượng của Công ty là dùng phương pháp thống kê để ra
quyết định. Hiện nay, Công ty đang sử dụng cả hai phương pháp kiểm tra thống kê là
:
Kiểm tra quá trình : được thực hiện trong tất cả các công đoạn đang sản xuất.
Lấy mẫu chấp nhận : thực hiện trong khâu nguyên liệu và sản phẩm cuối
cùng.
Công tác kiểm tra của Công ty gồm tất cả các loại hình hoạt động như: thử
nghiệm và đo đạc, cần thiết để xác định xem có đạt tiêu chuẩn không. Phần lớn
những công việc kiểm tra của Công ty do nhân viên thí nghiệm có trình độ thực hiện.
Mỗi mặt hàng đều được Cơng ty phân tích xác định mức độ cần thiết phải
kiểm tra và đề ra được trình tự kiểm tra thích đáng cho nó. Các nhân viên kiểm tra
được trang bị những thiết bị kiểm tra thích hợp và được hướng dẫn cách xử lý các sản
phẩm không phù hợp.
Trong công tác kiểm tra, Công ty đã thiết lập và duy trì một hệ thống ghi chép
chính xác. Các kết quả kiểm tra được ghi chép đầy đủ vào các biểu mẫu quy định.
Với cách này, các kết quả được thống nhất và việc truy tìm ngun nhân dễ dàng,
khắc phục tình trạng nhanh chóng.
Các vấn đề quan trọng Công ty thực hiện kiểm tra là:
Kiểm tra chất lượng vật tư.
Khi nguyên vật liệu vảI mua về,sau khi đã được các cơ quan kiểm định chấp
nhận, trung tâm thí nghiệm phối hợp với thủ kho liên quan để kiểm tra ngoại quan,
số lượng, chủng loại của lô hàng so với hợp đồng. Lấy mẫu kiểm tra các chỉ tiêu cơ,
lí. Nếu đạt thì mới cho nhập kho.
Nguyên vật liệu khi nhập vào nhà máy để sản xuất sẽ được tổ chất lượng kiểm
tra lại một lần nữa để đảm bảo đúng về số lượng và chất lượng.

21

Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Kiểm tra trong khi sản xuất
Trong q trình sản xuất Cơng ty thực hiện hai loại hình kiểm tra. Kiểm tra
của cơng nhân trực tiếp sản xuất, kiểm tra của bộ phận gián tiếp sản xuất như : nhân
viên thí nghiệm, cán bộ kỹ thuật, cán bộ chất lượng . Công ty quy định cách kiểm tra
cụ thể cho từng công đoạn, nhân viên kiểm tra phải thực hiện theo đúng quy định
đó. Khi kiểm tra, cơng nhân thí nghiệm sẽ thực hiện lấy mẫu theo quy định từ các
thùng bán thành phẩm đang sản xuất trên các máy. Các kết quả thu được của từng chỉ
tiêu được so sánh với bảng chỉ tiêu chuẩn, ghi vào biểu mẫu theo quy định. Nếu
phát hiện sai sót sẽ báo với bộ phận có trách nhiệm hiệu chỉnh hoặc sửa chữa
máy.Mỗi chỉ tiêu được kiểm tra theo một chu kì nhất định ,đảm bảo phát hiện các sai
sót kịp thời xử lý.
Kiểm tra sản phẩm cuối cùng
Mục đích của kiểm tra sản phẩm cuối cùng là không để những sản phẩm kém
chất lượng lọt ra ngoài thị trường và tới tay người tiêu dùng..Sản phẩm cuối cùng, do
nhân viên KCS của công ty kiểm tra
Sản phẩm sau khi sản xuất được xếp theo lô. Mỗi lơ có cùng chỉ số, cùng một
ngày sản xuất được đóng trong bao túi có cùng ký mã kiện.. Nhân viên KCS lấy mẫu
kiểm tra một lần nữa các chỉ tiêu và phân cấp theo quy định sau đó nhập kho..
Như vậy, công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm của Công ty được thực hiện
khá chặt chẽ, từ khâu đầu sản xuất đến khâu cuối sản xuất. Do cách kiểm tra này mà
Công ty đã giảm được lượng sản phẩm không phù hợp, và lượng phế phẩm cũng
giảm đi rất nhiều. Mặt khác, hầu như khơng có tình trạng sản phẩm khơng phù hợp
xuất ra ngồi
Tuy nhiên, cơng tác tổ chức kiểm tra chất lượng sản phẩm của Công ty cũng
cịn một tồn tại cần khắc phục. Cơng ty chưa có hướng dẫn, khuyến khích cơng nhân
sản xuất tự kiểm tra sản phẩm của mình. Cơng tác kiểm tra vẫn chủ yếu do bộ phận

nằm ngoài sản xuất tiến hành, công nhân chỉ được kiểm tra một cách thô xơ. Chính
vấn đề này gây nên mối căng thẳng giữa hai bộ phận này. Người trực tiếp sản xuất
sản phẩm thì chưa làm chủ được chất lượng sản phẩm của mình, họ thụ động làm

22


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

theo sự chỉ đạo của người khác nên khơng phát huy hết tình thần sáng tạo của bản
thân.
2-Nhận xét ưu điểm và tồn tại trong công tác quản lý chất lượng sản phẩm ở
cơng ty May 10
Qua tình hình quản lý chất lượng sản phẩm ở Cơng ty May 10 cho thấy có một
số ưu điểm và một số tồn tại ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm như sau:
2.1. Ưu điểm
- Nhìn chung công tác quản lý của Công ty đã đi vào ổn định. Hệ thống văn
bản trong hệ thống chất lượng đã được xây dựng đầy đủ và qua sửa đổi nhiều lần để
hồn thiện hơn. Cơng tác triển khai nhanh chóng, chặt chẽ, khoa học, tạo nên mơi
trường chất lượng khá sơi nổi trong tồn Cơng ty.
- Chính sách chất lượng dễ hiểu, phản ánh được sự đổi mới trong nhận thức
về chất lượng là hướng tới sự thoả mãn nhu cầu khách hàng ,của ban lãnh đạo Công
ty .
- Công ty đã đào tạo được đội ngũ quản lý có trình độ cao, có kinh nghiệm
quản lý, năng nổ, nhiệt tình, trong cơng tác, có sự quyết tâm cao nên thường xuyên
chủ động, đổi mới cơ cấu tổ chức đúng lúc, đúng hướng có hiệu lực quản lý cao, góp
phần tốt trong việc thay đổi, cải tiến và nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Ngồi ra, cơng ty cũng đã chú trọng đến việc đào tạo các chuyên gia đánh
giá chất lượng nội bộ để sát sao hơn nữa trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm .
- Nhận thức được tầm quan trọng của công nhân sản xuất , công ty đã tập

trung, đào tạo chất lượng cho tồn thể cơng nhân sản xuất . Cho đến nay, tất cả các
cơng nhân sản xuất đã có tầm nhận thức tương đối về chất lượng sản phẩm và có ý
thức trách nhiệm hơn trong cơng việc của mình.
- Việc quản lý chất lượng nguyên vật liệu và cải tiến đổi mới máy móc thiết bị
cũng được thực hiện khá tốt. Công ty đã mở rộng, nâng cấp kho nguyên vật liệu,
thành phẩm để việc bảo quản chất lượng sản phẩm được tốt hơn, dần dần thay thế
nguyên vật liệu nhập ngoại bằng nguyên vật liệu trong nước để giảm sự biến động

23


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

của chúng trong sản xuất . Đồng thời, công ty đã đầu tư, đổi mới nhiều loại máy móc
thiết bị tự động nên chất lượng đã không ngừng được nâng lên
- Công tác kiểm tra, giám sát chất lượng được tiến hành chặt chẽ từ khâu đầu
vào sản xuất đến sản phẩm cuối cùng nhập kho nên đã phát hiện , xử lý, ngăn chặn
nhanh được các vấn đề bất lợi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. .
2.2 Những tồn tại trong công tác quản lý chất lượng
- Mặc dù, công ty đã có sự chuyển biến nhận thức về chất lượng sản phẩm ,
song cách tiếp cận nhận thức về quản lý vẫn cịn bó hẹp chủ yếu trong khâu sản
xuất .
- Vấn đề quản lý chất lượng sản phẩm và biện pháp nâng cao chất lượng sản
phẩm còn thiếu đồng bộ, mới chỉ tập trung vào việc nâng cao nhận thức của các
phòng ban, các nhà máy và người lao động, mà chưa có chính sách động viên,
khuyến khích, hỗ trợ kịp thời để phát huy tính sáng tạo cải tiến chất lượng sản phẩm
của họ, đặc biệt là bộ phận sản xuất trực tiếp.
- Máy móc , thiết bị đã được chú trọng đầu tư nhưng chưa đồng bộ. Một số
máy móc được mua mới, cịn lại chủ yếu được mua theo hình thức chuyển nhượng
máy móc đã cũ của các cơng ty nước ngồi bỏ ra. Do đó, chất lượng máy móc nhiều

khi khơng đảm bảo chất lượng, còn lạc hậu so với sự phát triển khoa học kỹ thuật
trên thế giới
- Công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm , tuy đã được tăng cường nhưng
chưa phát huy hết những tính năng của phương pháp quản lý hiện nay. Bộ phận kiểm
tra nằm ngoài sản xuất quá nhiều, trong khi đó cơng nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm
chưa phát huy hết được ưu thế của mình, vẫn làm việc thụ động và thường có quan
hệ căng thẳng với bộ phận kiểm tra.
- Công tác đào tạo chất lượng mới chỉ ở mức tương đối, chưa đạt được kết
quả cao. Các công nhân mới chỉ dừng lại ở sự nhận thức, tiếp nhận và thực hiện chỉ
thị từ trên ban xuống một cách máy móc mà chưa có sự sáng tạo để tìm ra các giải
pháp trong mọi tình huống.

24


Website: Email : Tel (: 0918.775.368

Như vậy, công tác quản lý chất lượng của Công ty May 10 đã có nhiều điểm
mạnh đáng kể. Tuy nhiên, để đảm bảo đúng chính sách, mục tiêu chất lượng đề ra,
đảm bảo và nâng cao được chất lượng sản phẩm công ty cũng cần phải khắc phục
một số tồn tại còn lại một cách hữu hiệu nhất.
2.3. Nguyên nhân của những tồn tại trên
Có nhiều nguyên nhân đã gây ra những nhược điểm và yếu kém cho hệ thống
quản trị chất lượng dịch vụ ë c«ng ty, một số nguyên nhân chủ yếu của tình trạng trên
lµ:
- Trong doanh nghiệp vẫn cịn một số cá nhân, tổ, nhóm bị lực cản “ đời
thường” đó là “bị” làm thêm, “bị” hạn chế quyền hạn và quyền lực phải làm việc theo
thủ tục quy trình nên thường phản ứng gián tiếp, do xuất phát từ thói quen lề lối làm
việc thiếu khách quan , thiếu khoa học.
- Cũng do tâm lý nhân viên đánh giá chất lượng nội bộ cảm thấy “bị làm thêm

việc đánh giá chất lượng” một công việc mới mẻ và khó khăn bên cạnh cơng việc
chun mơn vẫ phải đảm bảo, sự thiếu hụt lực lượng cán bộ có kinh nghiệm làm việc,
dẫn đến ảnh hưởng cho việc đảm bảo và nâng cao chất lượng dịch vụ tư vấn do đây
là lĩnh vực rất cần lao động có kinh nghiệm làm việc.
- Việc đào tạo lý thuyết chung chung, chưa sâu, tài liệu hướng dẫn, tài liệu tra
cứu còn ít, chưa có nhiều ví dụ minh hoạ, chưa có hệ thống tài liệu cùng ngành nghề
làm mẫu… nên cán bộ nhân viên gặp phải khó khăn trong việc thực hiện và áp dụng
vào thưc tế công việc.
- Nhân sự chun trách chất lượng của cơng ty chưa có được sự hỗ trợ cần
thiết về kinh phí và tài chính. Bên cạnh đó, doanh nghiệp vãn chưa có chế độ đãi ngộ
thoả đáng đối với cán bộ tham gia quản trị kiểm sốt tình hình thực hiện hệ thống
quản trị chất lượng.
- Một số thiết bị kỹ thuật cho công tác chuyên môn và hệ thống thông tin trong
công ty vẫn còn thiếu.
- Đội ngũ giám sát nhân viên trong doanh nghiệp chất lượng chuyên môn
không đồng đều.

25