Thực phẩm giải độc cho gan

Thực phẩm giải độc cho gan

Để loại thải chất độc cho gan, giữ cho gan luôn khỏe mạnh, hãy chú ý đến
một số loại thực phẩm và thảo mộc dưới đây.
Gan là một trong những cơ quan "bận rộn" nhất trong cơ thể vì nó chịu
trách nhiệm thực hiện khoảng 500 chức năng khác nhau, bao gồm: khử
các hóa chất trong môi trường, dự trữ một số loại vitamin quan trọng, kiểm
soát mức cholesterol, chuyển hóa chất béo và thậm chí điều chỉnh hóc
môn…
Chính vậy, gan cần được làm sạch để giúp loại khử được chất cồn, khói
thuốc, không khí ô nhiễm của môi trường, các chất phụ gia trong thực
phẩm, thuốc trừ sâu cũng như những chất hóa học ẩn nấp trong các sản
phẩm chăm sóc cá nhân. Để loại thải chất độc cho gan, giữ cho gan luôn
khỏe mạnh, hãy chú ý đến một số loại thực phẩm và thảo mộc dưới đây:
1. Nước chanh
Cơ thể luôn cần nước để đẩy các chất độc ra ngoài qua đường ruột và
nước tiểu. Cho thêm một ít nước chanh tươi vào nước uống sẽ kích thích
gan tiết ra nhiều mật hơn. Điều này giúp việc tẩy chất độc có hiệu quả cao
hơn.
2. Tỏi và hành
Trong hai loại gia vị này có chứa những chất dinh dưỡng từ thực vật rất
quan trọng có khả năng phá vỡ những khối chất béo lắng đọng trong cơ
thể. Ngoài ra, tỏi và hành còn có khả năng tiêu diệt vi rút, vi khuẩn, nấm
mốc và phòng ngừa bệnh tim.
3. Vitamin C
Hãy bổ sung thêm cho cơ thể khoảng 1000 mg vitamin C mỗi ngày. Đây là
biện pháp giúp tăng cường thêm chất glutathione cho gan để chúng hoạt
động mạnh mẽ hơn. Nhờ đó, khả năng khử độc của gan sẽ được nâng
cao và hiệu quả hơn.

4. Bồ công anh
Các kết quả nghiên cứu đã cho thấy, bồ công anh có khả năng hỗ trợ cho
sự phục hồi và tái tạo của gan. Nhờ đó, gan sẽ loại thải các chất độc tốt
hơn. Cách sử dụng bồ công anh như sau: dùng 2 muỗng canh rễ cây bồ
công anh ngâm với nước nóng để uống hoặc mua những loại thuốc viên
có chứa chiết xuất từ rễ của loại cây này để uống trong khoảng 2 tuần, liều
lượng phù hợp là từ 500 đến 2000 mg mỗi ngày.
5. Nghệ
Loại gia vị là thành phần chính trong bột cà ri của người Ấn Độ này vẫn
được dùng làm phương thuốc giải độc và tăng cường “sức khỏe” cho gan.
Nghệ có khả năng làm giảm mức cholesterol, giảm bớt sự viêm nhiễm
trong cơ thể và bảo vệ gan tránh được những tác động tiêu cực của các
gốc tự do. Các gốc tự do là những phân tử có mức độ phản ứng khá cao
và gây nhiều tổn hại cho những tế bào khỏe mạnh. Để bảo vệ gan và giữ
gìn sức khỏe, nên cho thêm loại gia vị này vào các món hầm, súp và cà ri
hoặc uống những loại thuốc có chứa chất curcumin - thành phần hoạt
động có hiệu quả nhất trong nghệ - với liều lượng khoảng 50 mg mỗi ngày.
Chúng sẽ hỗ trợ khả năng giải độc cho lá gan của bạn.
Theo Gracenglamour.com/PNO