phát triển du lịch tỉnh bạc liêu – thực trạng và giải pháp

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH
…o0o…

Phạm Phước Hiền

PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU –
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP

LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC

Thành phố Hồ Chí Minh – 2012


BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP. HỒ CHÍ MINH
…o0o…

Phạm Phước Hiền

PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU –
THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP
Chuyên ngành: Địa lý học (trừ Địa lý tự nhiên)
Mã số: 603195

LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐỊA LÍ HỌC
NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC:
TS. TRẦN VĂN THÔNG

Thành phố Hồ Chí Minh – 2012

LỜI CẢM ƠN


Trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận được sự
hướng dẫn, giúp đỡ quý báu của các thầy cô, các anh chị, các em và các bạn. Với
lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc tôi xin được bày tỏ lới cảm ơn chân thành tới:
Ban giám hiệu, Phòng đào tạo sau đại học trường Đại Học Sư phạm Thành
phố Hồ Chí Minh đã tạo mọi điều kiện thuận lợi giúp đỡ tôi trong quá trình học tập
và hoàn thành luận văn.
Tiến sĩ Trần Văn Thông, người thầy đã hết lòng giúp đỡ, dạy bảo, động viên
và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn tốt
nghiệp.
Các thầy cô trong khoa Địa Lý trường Đại học sư phạm Thành phố Hồ Chí
Minh đã hết lòng giúp đỡ, động viên tôi trong quá trình học tập và thực hiện luận văn
tốt nghiệp.
Xin chân thành cảm ơn các thầy cô trong hội đồng chấm luận văn đã cho tôi
những đóng góp quý báu để hoàn chỉnh luận văn này.
Xin gửi lới cảm ơn tới bạn bè, các anh chị em trong lớp Cao học Địa lý K20
đã động viên và giúp đỡ tôi trong những lúc tôi gặp khó khăn.
Xin chân thành cảm ơn người Mẹ kính yêu đã luôn ở bên cạnh động viên và
giúp đỡ tôi học tập làm việc và hoàn thành luận văn.


DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ
Sơ đồ 1.1. Mối quan hệ của 4 nhóm nhân tố du lịch – Kinh Tế Du lịch......... 10
Biểu đồ 2.1. Nhiệt độ - lượng mưa tại tỉnh Bạc Liêu năm 2010 ..................... 47
Biểu đồ 2.2. Tình hình dân số Tỉnh Bạc Liêu giai đoạn 2005 – 2010. ........... 51
Biểu đồ 2.3. Cơ cấu các dân tộc Tỉnh Bạc Liêu năm 2010 ............................. 51
Biểu đồ 2.4. Tổng sản phẩm trong tỉnh Bạc Liêu (GDP) theo giá so sánh năm 1994

giai đoạn 2005 – 2010 ..................................................................................... 72
Biểu đồ 2.5. Cơ cấu GDP Tỉnh Bạc Liêu năm 2005 và 2010 ......................... 72
Biểu đồ 2.6. Tổng số lượt khách đến Bạc Liêu giai đoạn 2006 – 2010 .......... 76


DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU
Bảng 2.1. Diện tích, dân số và mật độ dân số năm 2010 phân theo đơn vị hành chính
......................................................................................................................... 41
Bảng 2.2. Các hộ dân tộc chia theo đơn vị hành chính ................................... 42
Bảng 2.3. Một số tài nguyên du lịch điển hình tại Bạc Liêu ........................... 49
Bảng 2.4. Một số điểm du lịch có ý nghĩa địa phương và quốc gia. ............... 83
Bảng 3.1. Một số sản phẩm du lịch ưu tiên cho các thị trường chính của Tỉnh.
......................................................................................................................... 96
Bảng 3.2. Một số sản phẩm du lịch ưu tiên cho thị trường khách nội địa. ..... 98
Bảng 3.3. Dự báo khách du lịch quốc tế đến với Bạc Liêu đến năm 2020. .... 106
Bảng 3.4. Dự báo khách du lịch nội địa đến với Bạc Liêu đến năm 2020...... 106
Bảng 3.5. Dự báo nhu cầu khách sạn Bạc Liêu đến năm 2020 ....................... 107
Bảng 3.6. Dự báo nhu cầu lao động du lịch Bạc Liêu đến năm 2020. ............ 108
Bảng 3.7. Dự báo về chi tiêu của du khách đến năm 2020 tại Bạc Liêu ........ 108
Bảng 3.8. Dự báo thu nhập du lịch Bạc Liêu đến năm 2020. ......................... 109
Bảng 3.9. Dự báo tổng sản phẩm GDP và nhu cầu vốn đầu tư cho du lịch Bạc Liêu.
......................................................................................................................... 109
Bảng 3.10. Dự kiến các nguồn vốn đầu tư du lịch Bạc Liêu đến năm 2020... 110


DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT
ĐBSCL:

Đồng bằng sông Cửu Long.

TNDL:

Tài nguyên du lịch.

TCLT:

Tổ chức lãnh thổ.

KT – XH:

Kinh tế - xã hội.

QHDL:

Qui hoạch du lịch.

VH – TT – DL:

Văn hóa – Thể thao – Du lịch.

DLBV:

Du lịch bền vững.

PTBV:

Phát triển bền vững.

MĐDS:

Mật độ dân số.

VHTT:

Văn hóa thông tin.

TXBL:

Thị xã Bạc Liêu.

GTVT:

Giao thông vận tải.

CSHT – VCKT:

Cơ sở hạ tầng – vật chất kỹ thuật.

UBND:

Ủy ban nhân dân.

SPDL:

Sản phẩm du lịch.


MỤC LỤC

MỞ ĐẦU.............................................................................................................................. 1

1. Lý do chọn đề tài .............................................................................................................. 4
2. Mục tiêu, nhiệm vụ và giới hạn ....................................................................................... 6
2.1. Mục tiêu của đề tài: ................................................................................................. 6
2.2. Nhiệm vụ của đề tài. ............................................................................................... 6
2.3. Giới hạn của đề tài. ................................................................................................. 6
3. Lịch sử nghiên cứu đề tài. ................................................................................................ 7
3.1. Trên thế giới ............................................................................................................. 7
3.2. Ở Việt Nam .............................................................................................................. 8
3.3. Ở Bạc Liêu. .............................................................................................................. 8
4. Quan điểm và phương pháp nghiên cứu. ........................................................................ 9
4.1. Quan điểm nghiên cứu............................................................................................ 9
4.1.1. Quan điểm hệ thống. ....................................................................................... 9
4.1.2. Quan điểm tổng hợp – lãnh thổ. .................................................................... 9
4.1.3. Quan điểm lịch sử - viễn cảnh ..................................................................... 10
4.1.4.Quan điểm sinh thái và phát triển bền vững ............................................... 10
4.2. Phương pháp nghiên cứu...................................................................................... 10
4.2.1. Phương pháp thu thập và xử lý số liệu, tài liệu......................................... 10
4.2.2. Phương pháp thực địa. ................................................................................. 11
4.2.3. Phương pháp bản đồ - biểu đồ. ................................................................... 11
5. Những đóng góp chính của đề tài.................................................................................. 11
6. Cấu trúc của luận văn. .................................................................................................... 11
CHƯƠNG 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH ............................... 13
1.1. Một số khái niệm về du lịch................................................................................. 13
1.1.1. Định nghĩa du lịch: ....................................................................................... 13
1.1.2. Khái niệm về tài nguyên du lịch .................................................................. 14
1.1.3. Khái niệm về cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch ............... 15
1.1.4. Khái niệm về du khách ................................................................................. 18
1.1.5. Khái niệm du lịch bền vững ......................................................................... 19
1.1.6. Quan niệm về tổ chức lãnh thổ du lịch ....................................................... 20
1.2. Chức năng của du lịch .......................................................................................... 21

1.2.1. Chức năng xã hội .......................................................................................... 21
1.2.2. Chức năng kinh tế ......................................................................................... 21
1.2.3. Chức năng sinh thái ...................................................................................... 22
1.2.4. Chức năng chính trị ...................................................................................... 23
1.3. Ý nghĩa kinh tế xã hội của du lịch ...................................................................... 23
1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch ................................................... 24
1.4.1. Dân cư và lao động ....................................................................................... 24


1.4.2. Sự phát triển của nền sản xuất xã hội và các ngành kinh tế. .................. 24
1.4.3. Nhu cầu nghỉ ngơi – du lịch ......................................................................... 25
1.4.4. Điều kiện sống ............................................................................................... 25
1.4.5. Thời gian rỗi .................................................................................................. 26
1.4.6. Nhân tố chính trị ........................................................................................... 26
1.4.7. Chính sách phát triển du lịch ...................................................................... 27
1.4.8. Sự sẵn sàng đón tiếp du khách .................................................................... 27
1.4.9. Cách mạng khoa học kỹ thuật...................................................................... 27
1.5. Loại hình du lịch ................................................................................................... 28
1.5.1 Phân loại tổng quát ........................................................................................ 28
1.5.2. Phân loại cụ thể các loại hình du lịch ........................................................ 28
1.6. Sản phẩm du lịch ................................................................................................... 32
1.6.1. Khái niệm ....................................................................................................... 32
1.6.2. Cơ cấu của sản phẩm du lịch ...................................................................... 33
1.6.3. Giá trị và giá trị sử dụng của sản phẩm du lịch. ...................................... 34
1.6.4. Mô hình sản phẩm du lịch ............................................................................ 34
1.6.5. Đặc tính của sản phẩm du lịch .................................................................... 34
1.7. Một số hình thức tổ chức lãnh thổ du lịch ......................................................... 36
1.7.1. Điểm du lịch ................................................................................................... 36
1.7.2.Tuyến du lịch................................................................................................... 37
1.7.3.Cụm du lịch ..................................................................................................... 37

1.7.4.Trung tâm du lịch ........................................................................................... 37
1.7.5.Tiểu vùng du lịch ............................................................................................ 38
1.7.6.Á vùng du lịch ................................................................................................. 38
1.7.7.Vùng du lịch .................................................................................................... 38
1.8. Các nguyên tắc quy hoạch điểm, tuyến du lịch. ................................................ 38
1.8.1.Các nguyên tắc qui hoạch điểm du lịch. ..................................................... 38
1.8.2. Các nguyên tắc qui hoạch tuyến du lịch. ................................................... 39
1.8.3. Nguyên tắc phát triển du lịch bền vững. .................................................... 40
1.9. Tiểu kết chương 1 ................................................................................................. 41
Chương 2. HIỆN TRẠNG PHÁT TRIỂN DU LỊCH TỈNH BẠC LIÊU GIAI
ĐOẠN 2005 – 2010 ........................................................................................................... 43
2.1. Tổng quan về tỉnh Bạc Liêu ................................................................................. 43
2.1.1. Vị trí địa lí, thành phần dân cư ................................................................... 43
2.1.2. Lịch sử hình thành......................................................................................... 45
2.1.3. Tài nguyên du lịch ......................................................................................... 48
2.1.4. Cơ sở vật chất và cơ sở hạ tầng du lịch ..................................................... 67
2.1.5. Trình độ phát triển kinh tế xã hội................................................................ 74
2.1.6. Đánh giá chung ............................................................................................. 76
2.2. Hiện trạng phát triển du lịch Bạc Liêu giai đoạn 2005 – 2010 ....................... 78


2.2.1. Hoạt động theo ngành .................................................................................. 78
2.2.2. Hoạt động theo lãnh thổ ............................................................................... 85
2.3. Tiểu kết chương 2 ................................................................................................. 92
Chương 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH BẠC LIÊU
TRONG GIAI ĐOẠN 2011 – 2020. ............................................................................... 94
3.1. Cơ sở để xây dựng định hướng phát triển du lịch Tỉnh Bạc Liêu. .................. 94
3.1.1. Quan điểm và mục tiêu phát triển du lịch Vùng Đồng Bằng sông Cửu
Long (đề án phát triển du lịch ĐBSCL đến năm 2020) .................................... 94
3.1.2. Quan điểm và chiến lược phát triển du lịch Tỉnh ..................................... 95

3.1.3. Phương hướng phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Bạc Liêu đến năm 2020 96
3.2. Các định hướng phát triển chủ yếu. .................................................................... 98
3.2.1. Định hướng về thị trường khách du lịch .................................................... 98
3.2.2. Phát triển sản phẩm du lịch đặc thù và liên kết ...................................... 102
3.2.3. Định hướng đầu tư, quy hoạch .................................................................. 105
3.2.4. Đẩy mạnh tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến du lịch ............................... 106
3.2.5. Định hướng tổ chức quản lý du lịch và công tác đào tạo, tuyển dụng . 107
3.2.6. Định hướng phát triển các khu du lịch ..................................................... 108
3.3. Các dự báo trong tương lai................................................................................. 108
3.3.1. Cơ sở dự báo ................................................................................................ 108
3.3.2. Dự báo thị trường khách du lịch ............................................................... 108
3.3.3. Dự báo về nhu cầu khách sạn .................................................................... 110
3.3.4. Dự báo về nhu cầu nguồn nhân lực du lịch ............................................. 110
3.3.5. Dự báo thu nhập du lịch ............................................................................. 111
3.3.6. Dự báo về nhu cầu đầu tư và tổng sản phẩm du lịch (GDP) ................ 112
3.4. Một số giải pháp phát triển du lịch ................................................................... 113
3.4.1. Giải pháp về đào tạo và phát triển nguồn nhân lực ............................... 113
3.4.2. Giải pháp về chính sách tài chính và thuế ............................................... 114
3.4.3. Giải pháp về quy hoạch .............................................................................. 115
3.4.4. Giải pháp về tổ chức, quản lý .................................................................... 116
3.4.5. Nhóm giải pháp về đầu tư .......................................................................... 117
3.4.6. Giải pháp về huy động nguồn vốn đầu tư phát triển du lịch ................. 118
3.4.7. Giải pháp về thị trường và xúc tiến quảng bá du lịch ............................ 119
3.4.8. Nghiên cứu và ứng dụng khoa học, công nghệ ....................................... 121
3.5. Kiến nghị .............................................................................................................. 121
3.5.1. Với UBND Tỉnh Bạc Liêu. ......................................................................... 121
3.5.2. Đối với Sở VH – TT & DL Bạc Liêu ......................................................... 123
PHẦN KẾT LUẬN........................................................................................................ 124
DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO. ................................................................. 126
PHỤ LỤC

MỞ ĐẦU
1. Lý do chọn đề tài
Bạc Liêu - một vùng đất mới được thành lập chưa được 300 năm lịch sử gồm
có 6 huyện một thành phố là các huyện Vĩnh Lợi, Hòa Bình, Đông Hải, Giá Rai,
Phước Long, Hồng Dân và thành phố Bạc Liêu.
Bạc Liêu là một phần của châu thổ sông Mekong có diện tích tự nhiên
khoảng 2.570 km2, nằm ở vị trí cực Nam của Tổ quốc, có tọa độ từ 9000’00” đến
9037’30” vĩ độ Bắc và từ 105015’00” đến 105052’30” kinh độ Đông, cách thành phố
Hồ Chí Minh 280km (về phía Bắc). Phía Bắc của tỉnh giáp với Hậu Giang và Kiên
Giang, phía Đông và Đông Bắc giáp với tỉnh Sóc Trăng, Tây và Tây Nam giáp với
tỉnh Cà Mau, Đông và Đông Nam giáp với biển Đông.
Vùng đất Bạc Liêu được hình thành từ những trầm tích phù sa và bồi dần qua
những kỷ nguyên thay đổi mực nước biển, qua từng giai đoạn kéo theo sự hình
thành những giồng cát chạy dọc theo bờ biển. Những hoạt động hỗn hợp giữa sông
và biển đã hình thành những vạt đất phù sa phì nhiêu, màu mỡ dọc theo sông lẫn
dọc theo một số giồng cát ven biển và đất phèn trên trầm tích đất mặn trũng thấp
kéo dài đến mũi Cà Mau.
Bạc Liêu là địa phương được thiên nhiên ưu đãi với hệ thống sông ngòi
chằng chịt, đa dạng sinh học cao với những vùng đất ngập nước – đầu thế kỷ XX,
người ta thường hay khen rằng “Dưới sông cá Chốt, trên bờ Triều Châu”, điều này
cũng tạo nên cho địa phương nhiều sân chim được ví như các “vườn địa đàng” là
những tiềm năng vô tận để phát triển du lịch sinh thái.
Đây là nơi tập trung của 3 dân tộc Kinh, Hoa, Khmer với gần 900.000 người
sinh sống với những nét văn hóa độc đáo được thể hiện qua các lễ hội, làng nghề,
những di tích văn hóa lịch sử, những cái tên nổi bật qua nhiều thế hệ mà đến nay
vẫn còn nhiều người biết đến như cái danh “Công tử Bạc Liêu”, Cao Văn Lầu… trở
thành nguồn tài nguyên du lịch nhân văn có giá trị.
Mặc dù được thiên nhiên ưu đãi, nhưng đời sống người dân nơi đây còn gặp

nhiều khó khăn, đặc biệt khi sinh kế của họ chủ yếu dựa vào sản xuất nông nghiệp,


tình trạng thất mùa do biến đổi khí hậu, do các điều kiện khách quan trong xã hội
gây ra còn phổ biến như hiện tượng ép giá của thương lái, công nghệ sau thu hoạch
còn lạc hậu…, công nghiệp thì chậm phát triển - toàn tỉnh hiện nay chưa có được
một khu công nghiệp chính thức đi vào hoạt động. Chính vì vậy, du lịch vốn được
coi là ngành xuất khẩu tại chổ là một lối ra quan trọng cho thị trường nông sản, cho
ngành sản xuất thủ công nghiệp địa phương. Đồng thời, phát triển du lịch còn tạo ra
công ăn việc làm, đa dạng hóa hoạt động kinh tế và góp phần tích cực vào sự nghiệp
phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo, cải thiện đời sống và ổn định xã hội.
Những năm qua, cùng với sự phát triển du lịch cả nước, du lịch Bạc Liêu
cũng đã nhận được sự quan tâm của các cấp chính quyền từ Trung ương đến địa
phương thêm vào đó là sự quan tâm của các thành phần kinh tế trong và ngoài nước
về cơ bản ngành cũng đạt được nhiều kết quả đáng khích lệ. Năm 2011, Bạc Liêu
đón hơn 530.400 lượt người, tăng 2,8 lần so với năm 2006, đem lại doanh thu hơn
469 tỷ đồng, tuy nhiên những con số này vẫn chưa phản ánh đúng tiềm năng phát
triển du lịch.
Hiện nay các sản phẩm du lịch chủ đạo của Bạc Liêu là du lịch tham quan,
nghiên cứu, du lịch tâm linh. Mặc dù có thế mạnh về du lịch sinh thái nhưng hoạt
động này ở Bạc Liêu vẫn còn hạn chế, chưa xây dựng được những sản phẩm du lịch
sinh thái đúng nghĩa và hấp dẫn với du khách.
Việc khai thác tiềm năng du lịch còn thiếu tầm nhìn tổng thể nên sản phẩm
du lịch còn đơn điệu, kém hấp dẫn nên chưa xứng với tiềm năng du lịch mà Bạc
Liêu có được. Chính vì vậy, việc xây dựng sản phẩm đặc thù, hấp dẫn là hết sức cần
thiết, nhằm phát huy thế mạnh của địa phương. Bên cạnh đó, việc xây dựng các sản
phẩm liên kết cũng không kém phần quan trọng.
Để khai thác có hiệu quả tiềm năng phát triển du lịch Bạc Liêu, góp phần
phát triển một cách toàn diện về kinh tế, văn hóa – xã hội, an ninh quốc phòng và
môi trường là một đòi hỏi cấp thiết trong tình hình hiện nay. Nhận thức được điều

này là cần thiết nên tôi lựa chọn đề tài “Phát triển du lịch Tỉnh Bạc Liêu, thực trạng
và giải pháp” làm đề tài tốt nghiệp cao học chuyên ngành Địa lí của mình.


2. Mục tiêu, nhiệm vụ và giới hạn
2.1. Mục tiêu của đề tài:
- Là đề tài đánh giá hiện trạng phát triển du lịch Bạc Liêu thời gian qua và
phân tích, đánh giá thuận lợi, khó khăn cũng như cơ hội thách thức đối với phát
triển trong thời gian tới.
- Đưa ra các chỉ tiêu, định hướng và giải pháp phát triển du lịch Bạc Liêu đến
năm 2020 phù hợp với tiềm năng phát triển và làm cơ sở để quản lý phát triển du
lịch một cách có hiệu quả.
- Là đề tài khoa học nghiên cứu về vấn đề phát triển du lịch với những thông
tin mới nhất, do đó đề tài sẽ góp phần quan trọng trong việc xây dựng ngành du
lịch Bạc Liêu trong thời gian tới.
2.2. Nhiệm vụ của đề tài.
- Đánh giá tiềm năng, hiện trạng phát triển du lịch địa phương, những cơ hội
thuận lợi và khó khăn thách thức phát triển du lịch Bạc Liêu.
- Đề xuất mục tiêu phát triển du lịch Bạc Liêu gắn với du lịch bền vững, gắn
kết chặt chẽ với hoạt động du lịch giữa các địa phương trong cụm Cà Mau nói riêng
và trong vùng du lịch ĐBSCL nói chung và với Tp. Hồ Chí Minh.
- Đề xuất các định hướng và giải pháp phát triển du lịch Bạc Liêu đến năm
2020, bao gồm:
+ Đề xuất các chỉ tiêu phát triển ngành.
+ Định hướng phát triển sản phẩm cũng như thị trường du khách, đặc biệt
chú trọng định hướng sản phẩm du lịch đặc thù và liên kết.
+ Đề xuất định hướng phát triển nguồn nhân lực du lịch.
2.3. Giới hạn của đề tài.
- Về nội dung: đề tài tập trung phân tích tiềm năng, thực trạng và đề xuất giải
pháp phát triển du lịch địa phương.

- Về không gian: nghiên cứu trong phạm vi Tỉnh Bạc Liêu, tuy nhiên, du lịch
là ngành kinh tế tổng hợp nên cũng có xem xét mối liên hệ với các tỉnh trong cụm
Cà Mau, và trong mối quan hệ nội vùng du lịch ĐBSCL.


- Về thời gian: nghiên cứu tiến hành chủ yếu trong giai đoạn 2005 – 2010,
giải pháp phát triển đến 2020.
3. Lịch sử nghiên cứu đề tài.
3.1. Trên thế giới
Ngành du lịch trên thế giới xuất hiện cùng với sự phát triển của ngành thủ
công nghiệp, ngành thương mại và những sinh hoạt tôn giáo trên thế giới. Nhưng
những công trình khoa học nghiên cứu về các khía cạnh của du lịch như TNDL và
TCLT chỉ mới xuất hiện vào cuối thế kỷ XIX và nở rộ cùng với xu hướng kế hoạch
hóa, quy hoạch phát triển KT – XH và phát triển của ngành du lịch từ những năm
30 của thế kỷ XX.
Từ sau chiến tranh Thế giới thứ II, nhất là sau năm 1950, số lượng người đi
du lịch trên thế giới ngày càng nhiều., du lịch ngày càng được quan tâm phát triển
và nghiên cứu ở nhiều quốc gia. Vì vậy, sau chiến tranh thế giới thứ II đến nay có
nhiều dự án quy hoạch du lịch, nhiều công trình nghiên cứu, tổng kết những lý luận
về TCLT du lịch và QHDL được công bố.
Chỉ tính đến năm 1978, theo điều tra nghiên cứu của UNWTO trên toàn thế
giới có tới 1619 dự án về quy hoạch du lịch, trong đó có điều tra, kiểm kê, đánh giá
các nguồn lực phát triển du lịch tại 210 quốc gia và vùng lãnh thổ.
Ở những nước đứng hàng đầu về số lượng khách du lịch và thu nhập du lịch
cũng là những nước có nhiều công trình lí luận về QHDL và TNDL như: các công
trình của Pháp về “Cơ hội phát triển du lịch” của Văn phòng Tổng kiến trúc sư
trưởng về Du lịch, Paris, 1975. Các nhà khoa học của Hoa Kỳ có các công trình “Tổ
chức các vùng du lịch” của Guun (CI.A), 1972; “Quy hoạch và phát triển du lịch”
của Kaiser và Helber (L.E), 1978…
Ở các nước Xã hội chủ nghĩa trước đây, rất hiếm các công trình tổng quan

các vấn đề lý luận và thực tiễn QHDL, mà chủ yếu là các công trình nghiên cứu các
lý luận về phân vùng du lịch nghĩ dưỡng, kiểm kê đánh giá tài nguyên quy hoạch
vùng KT – XH như các công trình của các nhà địa lý Liên Xô: V.X Tauxkar, 1969,
“Nghiên cứu các chỉ tiêu đánh giá, phục vụ mục đích quy hoạch du lịch”; L.I.


Lukhina, 1973, “Những nguyên tắc và phương pháp đánh giá kỹ thuật các tổng thể
tự nhiên”…
Đặc biệt từ năm 1980 trở lại đây, Trung Quốc và các nước đang phát triển
coi du lịch là ngành kinh tế mũi nhọn. Nhằm góp phần đưa Trung Quốc trở thành
nước phát triển du lịch có số lượng khách quốc tế và thu nhập từ du lịch đứng đầu
thế giới trong tương lai, nhiều công trình nghiên cứu lý luận cũng như thực tiễn về
QHDL và TNDL được các nhà khoa học tiến hành như: “Phát triển và quản lý du
lịch địa phương”, Ngô Tất Hổ, 2000; “Hệ thống chỉ tiêu quy hoạch” của Ngô Vi
Dân, 1979.
3.2. Ở Việt Nam
Từ năm 1989, đặc biệt từ năm 1990 (Năm du lịch Việt Nam) đến nay đã có
một số đề tài khoa học, dự án nghiên cứu về địa lý du lịch, đặc biệt là cơ sở lý luận
và phương pháp luận có thể kể đến như “Sơ đồ phát triển và phân bố ngành du lịch
Việt Nam giai đoạn 1986 – 2000”,1986; “Khai thác tài nguyên và bảo vệ môi
trường du lịch Việt Nam”, 1986; “ Tổ chức lãnh thổ du lịch Việt Nam”, 1991…
Ngoài ra, còn có nhiều công trình nghiên cứu có giá trị khác như: đề tài
“TCLT du lịch Việt Nam” do Vũ Tuấn Cảnh và cộng sự thực hiện, 1991; Luận án
PTS Trần Đức Thanh, 1995, “ Cơ sở khoa học cho việc xây dựng bản đồ phục vụ
mục đích du lịch cấp tỉnh ở Việt Nam – lấy ví dụ tỉnh Ninh Bình”; “ Địa lý du lịch”
do Nguyễn Minh Tuệ chủ trì, 1994; “TCLT du lịch” của Lê Thông, Nguyễn Minh
Tuệ, 1999. Nhiều địa phương cũng đã xây dựng quy hoạch tổng thể cho phát triển
du lịch dưới sự giúp đỡ và hướng dẫn của TCDL như Thái Nguyên, Hải Phòng, Hà
Nội, Thành phố Hồ Chí Minh… có sự tham gia của các nhà khoa học uy tín trong
và ngoài nước.

3.3. Ở Bạc Liêu.
Tại Bạc Liêu, đã có một số công trình nghiên cứu ban đầu về du lịch như
“Chiến lược phát triển du lịch Bạc Liêu, định hướng đến năm 2015 và tầm nhìn
chiến lược đến năm 2020” ,2010, do Sở VH – TT – DL tỉnh Bạc Liêu chủ trì.


“ Phát triển du lịch Tỉnh Bạc Liêu, Thực trạng và giải pháp” là đề tài đầu tiên
nghiên cứu tổng thể tiềm năng, thực trạng hoạt động du lịch của Bạc Liêu trong thời
kì 2005 – 2010, là thời kì đầy thách thức khi Việt Nam được gia nhập vào Tổ chức
thương mại quốc tế, thời kì diễn ra cuộc suy thoái kinh tế toàn cầu năm 2008 –
2009. Kết quả nghiên cứu của đề tài sẽ góp phần tạo nên bức tranh vừa tổng quan
vừa chi tiết hoạt động du lịch Bạc Liêu cũng như lợi thế so sánh phát triển du lịch
với các tỉnh trong cụm Cà Mau nói riêng và với Vùng Du lịch ĐBSCL nói chung.
4. Quan điểm và phương pháp nghiên cứu.
4.1. Quan điểm nghiên cứu.
4.1.1. Quan điểm hệ thống.
Đây là một trong những quan điểm được sử dụng rộng rãi trong du lịch do
tính chất tổng thể cả đối tượng nghiên cứu. Theo quan điểm này, khi nghiên cứu
một vấn đề cụ thể nào đó phải đặt nó trong vị trí tương quan với các vấn đề, các yếu
tố trong hệ thống cao hơn và trong cấp phân vị thấp hơn. Bạc Liêu là một lãnh thổ
du lịch với những mối quan hệ qua lại với các hệ thống khác và vận động theo quy
luật của toàn hệ thống. Mặt khác, nó cũng là một bộ phận trong cụm du lịch Bán
đảo Cà Mau, lớn hơn nữa là bộ phận của vùng du lịch ĐBSCL nên giữa chúng có
mối quan hệ chặt chẽ với nhau.
4.1.2. Quan điểm tổng hợp – lãnh thổ.
Hệ thống lãnh thổ du lịch được xem là một hệ thống có đặc điểm tổng hợp
hơn bất kỳ địa hệ nào, là một hệ thống xã hội được tạo thành bởi các thành tố: tự
nhiên, văn hóa, lịch sử, con người có mối quan hệ qua lại, mật thiết gắn bó với nhau
một cách hoàn chỉnh. Vì vậy, việc nghiên cứu, đánh giá các nguồn lực du lịch
thường được nhìn nhận trong mối quan hệ về mặt không gian hay lãnh thổ nhất định

để đạt được những giá trị đồng bộ về các mặt KT – XH và môi trường. Để mang lại
hiệu quả tổ chức, kinh doanh du lịch, cần tìm ra sự khác biệt trong từng đơn vị lãnh
thổ và mối quan hệ phụ thuộc lẫn nhau giữa các yếu tố trong cùng một lãnh thổ
cũng như mối quan hệ mở với các lãnh thổ khác.


4.1.3. Quan điểm lịch sử - viễn cảnh
Có thể nói Bạc Liêu là vùng đất có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch.
Song hiện nay du lịch của tỉnh chưa phát triển tương xứng với tiềm năng vốn có. Do
đó, nghiên cứu lịch sử hình thành và thực trạng phát triển ngành du lịch của tỉnh
giúp chúng ta dễ dàng đưa ra những định hướng, giải pháp thúc đẩy ngành du lịch
của tỉnh phát triển lên tầm cao mới. Trong phạm vi của đề tài, tác giả chỉ tập trung
nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch từ những năm 2005 đến nay, từ đó đánh giá,
đưa ra định hướng và giải pháp phát triển du lịch của tỉnh đến năm 2015 và tầm
nhìn đến năm 2020.
4.1.4.Quan điểm sinh thái và phát triển bền vững
Phát triển du lịch đã góp phần không nhỏ vào việc phát triển kinh tế - xã hội
của tỉnh: giải quyết việc làm cho người lao động, khai thác hợp lý tài nguyên thiên
nhiên, phát huy lợi thế so sánh của tỉnh,… Song việc phát triển du lịch chưa có sự
quản lý và quy hoạch chặt chẽ trong thời gian qua đã gây ra nhiều tác động tiêu cực
tới các vấn đề môi trường như: làm ô nhiễm môi trường không khí, đất, nước,…
Chính vì vậy, cần phải xây dựng và thực hiện các phương án phát triển du lịch một
cách hợp lý để dung hòa được giữa những tác động tích cực – tiêu cực trong vấn đề
bảo vệ môi trường, tạo sự phát triển bền vững. Quan điểm này được tác giả vận
dụng trong quá trình nghiên cứu đề tài.
4.2. Phương pháp nghiên cứu.
4.2.1. Phương pháp thu thập và xử lý số liệu, tài liệu
Phương pháp này thực hiện nhằm nghiên cứu, xử lý các tài liệu trong phòng,
dựa trên cơ sở các số liệu, tài liệu từ các nguồn khác nhau và từ thực tế. Sau đó xử
lý chúng để có được những kết luận cần thiết. Các tư liệu có thể là các công trình

nghiên cứu trước đó, các bài viết, báo cáo kinh doanh, báo cáo tổng kết… Phương
pháp này giúp tiết kiệm được thời gian, tiền bạc mà vẫn có được một tầm nhìn khái
quát về vấn đề nghiên cứu.
Số liệu thống kê là một dạng tài liệu cần thiết trong quá trình thu thập tài
liệu. Các bảng biểu với những số liệu tương đối cũng như tuyệt đối chính là nguồn


tài liệu nói lên thực trạng hoạt động cũng như phát triển của đối tượng. Số liệu phục
vụ cho nghiên cứu đề tài được lấy từ các nguồn: Cục thống kê Bạc Liêu, Sở VH –
TT – DL Bạc Liêu, Viện nghiên cứu phát triển Du lịch Việt Nam...
4.2.2. Phương pháp thực địa.
Đây là phương pháp nghiên cứu nhằm góp phần làm cho kết quả mang tính
xác thực, khắc phục hiệu quả những hạn chế của phương pháp thu thập, xử lý số
liệu trong phòng. Các hoạt động chính khi tiến hành phương pháp này bao gồm:
quan sát, mô tả, điều tra, ghi chép, chụp ảnh… tại các điểm nghiên cứu; gặp gỡ, trao
đổi, với cơ quan quản lý tài nguyên, các cơ quan quản lý chuyên ngành của địa
phương…
4.2.3. Phương pháp bản đồ - biểu đồ.
Để kết quả nghiên cứu được thể hiện một cách trực quan, đề tài đã áp dụng
phương pháp bản đồ, biểu đồ trên cơ sở phân tích, đánh giá tổng hợp các chỉ tiêu
định lượng, định tính. Đây là phương pháp quan trọng xác định sự phân bố, mức độ
tập trng theo lãnh thổ của các đối tượng (điểm, tuyến, cụm du lịch) nghiên cứu
trong không gian, đồng thời thể hiện mối liên hệ với các khu vực lân cận của địa
bàn nghiên cứu.
5. Những đóng góp chính của đề tài.
- Đúc kết cơ sở lý luận về phát triển Du Lịch.
- Đánh giá tiềm năng du lịch của Tỉnh Bạc Liêu.
- Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch Bạc Liêu. Từ đó làm sáng tỏ những
lợi thế so sánh cũng như những hạn chế liên quan đến việc phát triển du lịch Bạc
Liêu trong thời kì mới.

- Đề xuất các định hướng và giải pháp cụ thể nhằm phát triển du lịch Bạc
Liêu bền vững và có hiệu quả đến năm 2015, tầm nhìn đến năm 2020.
6. Cấu trúc của luận văn.
- Phần mở đầu.
+ Chương 1: Cơ sở lý luận về phát triển du lịch.
+ Chương 2: Hiện trạng phát triển du lịch tỉnh Bạc Liêu, giai đoạn 2005 – 2010.


+ Chương 3: Định hướng và giải pháp phát triển du lịch Bạc Liêu giai đoạn
2011 – 2020.
- Phần Kết Luận.


Chương 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH
1.1. Một số khái niệm về du lịch
1.1.1. Định nghĩa du lịch:
Theo I.I. Pirogionic, 1985 thì: “Du lịch là một dạng hoạt động của dân cư
trong thời gian rỗi liên quan với sự di chuyển và lưu lại tạm thời bên ngoài nơi cư
trú thường xuyên nhằm nghỉ ngơi, chữa bệnh, phát triển thể chất và tinh thần, nâng
cao trình độ nhận thức văn hóa hoặc thể thao kèm theo việc tiêu thụ những giá trị về
tự nhiên, kinh tế và văn hóa.” Đây là khái niệm được sử dụng phổ biến nhất ở Việt
Nam.
Theo định nghĩa của Michael Coltman (Mỹ) “Du lịch là sự kết hợp tương tác
của bốn nhóm nhân tố trong quá trình phục vụ du khách bao gồm: du khách, nhà
cung ứng dịch vụ du lịch, cư dân sở tại và chính quyền nơi đón khách du lịch”.
Du khách

Dân cư sở tại

Nhà cung ứng dịch vụ

Chính quyền nơi đón khách du
lịch

Sơ đồ 1.1. Mối quan hệ của 4 nhóm nhân tố du lịch – Kinh Tế Du lịch
Theo Tổ chức Du lịch Thế giới (World Tourist Organization), một tổ chức
thuộc Liên Hiệp Quốc, Du lịch bao gồm tất cả mọi hoạt động của những người du
hành, tạm trú, trong mục đích tham quan, khám phá và tìm hiểu, trải nghiệm hoặc
trong mục đích nghỉ ngơi, giải trí, thư giãn; cũng như mục đích hành nghề và những
mục đích khác nữa, trong thời gian liên tục nhưng không quá một năm, ở bên ngoài
môi trường sống định cư; nhưng loại trừ các du hành mà có mục đích chính là kiếm
tiền. Du lịch cũng là một dạng nghỉ ngơi năng động trong môi trường sống khác hẳn
nơi định cư.


Ngoài ra, theo Luật Du lịch Việt Nam (2005), “ Du lịch là các hoạt động có
liên quan đến chuyến đi của con người ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình
nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng
thời gian nhất định.”
1.1.2. Khái niệm về tài nguyên du lịch
* Tài nguyên du lịch:
“ Tài nguyên du lịch là cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử
văn hóa, công trình lao động sáng tạo của con người và các giá trị nhân văn khác có
thể được sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, là yếu tố cơ bản để hình thành các
khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch.” (Luật du lịch Việt Nam –
2005).
Tài nguyên du lịch đối với mỗi loại hình du lịch có những đặc trưng riêng.
Đối với du lịch chữa bệnh, người ta thường quan tâm tới các nguồn nước khoáng
hoặc bùn chữa bệnh. Có ý nghĩa quan trọng đối với du lịch thể thao và du lịch theo
lộ trình là đặc điểm của lãnh thổ như khả năng vượt và sự tồn tại các chướng ngại

vật….
* Phân loại tài nguyên du lịch:
Tài nguyên du lịch được chia thành hai nhóm: tài nguyên du lịch tự nhiên và
tài nguyên du lịch nhân văn.
- Tài nguyên du lịch tự nhiên
Theo như Luật du lịch Việt Nam năm 2005 đã đưa ra thì “ Tài nguyên du
lịch tự nhiên bao gồm các yếu tố địa chất, địa hình, địa mạo, khí hậu, thủy văn, hệ
sinh thái, cảnh quan tự nhiên đang được khai thác hoặc có thể được sử dụng phục
vụ cho mục đích du lịch.”
- Tài nguyên du lịch nhân văn
Nói một cách ngắn gọn, là các đối tượng hiện tượng do con người tạo ra
trong suốt quá trình tồn tại và có giá trị phục vụ cho nhu cầu du lịch.
Nhóm tài nguyên này có những đặc trưng riêng. Tài nguyên du lịch nhân văn
có giá trị nhận thức nhiều hơn giá trị giải trí, ít bị phụ thuộc vào các điều kiện tự


nhiên, thường tập trung ở các khu vực quần cư và thu hút du khách có mức thu
nhập, có trình độ văn hóa, cũng như yêu cầu nhận thức cao hơn so với các nhóm
khác.
“ Tài nguyên du lịch nhân văn do con người tạo ra hay nó là đối tượng và
hiện tượng được tạo ra một cách nhân tạo. Tài nguyên nhân văn có những đặc điểm
khác biệt so với tài nguyên tự nhiên. Những đặc tính cơ bản của nó là: mang tính
phổ biến, mang tính tập trung dễ tiếp cận, có tính truyền đạt nhận thức nhiều hơn là
hưởng thụ, giải trí…”
Tài nguyên du lịch nhân văn thường là các di tích lịch sử - văn hóa; các di
tích tự nhiên – nhân văn; các lễ hội; các đối tượng du lịch gắn với dân tộc học; các
đối tượng văn hóa – thể thao và hoạt động nhận thức khác.
1.1.3. Khái niệm về cơ sở hạ tầng và cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch
* Cơ sở hạ tầng
Cơ sở hạ tầng nói chung có vai trò đặc biệt đối với việc đẩy mạnh du lịch.

Về phương diện này, mạng lưới và phương tiện giao thong là những nhân tố quan
trọng hàng đầu
Du lịch gắn với sự di chuyển của con người trên một khoảng cách nhất định,
vì vậy nó phụ thuộc vào giao thông. Một đối tượng có thể có sức hấp dẫn với du
khách nhưng vẫn không thể khai thác được khi thiếu nhân tố giao thông. Việc phát
triển giao thong, nhất là tăng nhanh phương tiện vận chuyển (công cộng và cá nhân)
cho phép mau chóng khai thác nguồn tài nguyên du lịch mới. Chỉ có thông qua
mạng lưới giao thông thuận tiện, nhanh chóng thì du lịch mới trở thành hiện tượng
phổ biến trong xã hội.
Giao thông là một bộ phận của cơ sở hạ tầng kinh tế, nhưng cũng có các
phương tiện giao thông được sản xuất và sử dụng chuyên phục vụ nhu cầu du lịch
(ô tô, tàu thủy, máy bay đặc biệt, đường dây cáp…). Chúng được tách ra như một
bộ phận cơ sở hạ tầng du lịch. Ngay các phương tiện giao thông dùng cho khách
nghỉ đêm cũng có thể xếp vào bộ phận này.


Thông tin liên lạc là một phần quan trọng trong cơ sở hạ tầng du lịch. Nó là
điều kiện cần thiết để đảm bảo sự giao lưu cho khách du lịch trong nước và quốc tế.
Nhu cầu thông tin liên lạc là những nhu cầu trao đổi các dòng tin tức của xã hội,
được thỏa mãn bằng nhiều loai hình thông tin khác nhau.
Trong hoạt động du lịch, nếu mạng lưới và các phương tiện giao thông vận
tải phục vụ cho việc đi lại của con người thì thông tin liên lạc đảm nhiệm việc vận
chuyển các tin tức một cách nhanh chóng và kịp thời, góp phần thực hiện các mối
giao lưu giữa các vùng, nước. Trong đời sống kinh tế, xã hội hiện đại nói chung
cũng như trong ngành du lịch không thể thiếu được các phương tiện thông tin liên
lạc. Nhờ các tiến bộ khoa học kỹ thuật các phương tiện thông tin liên lạc hiện nay
phong phú hơn trước nhiều. Nhờ có cáp điện thoại ngầm mắc qua các biển và đại
dương, các vệ tinh thông tin, các máy vi tính và điện báo, điện thoại đường dài đã
được sử dụng phổ biến. Các máy viễn thông còn cho phép ngay tức khắc truyền cả
hình ảnh tới bất cứ nơi nào trên Trái Đất.

Trong cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch còn phải đề cập đến hệ thống các công
trình cấp điện, nước. các sản phẩm của nó phục vụ trực tiếp cho việc nghỉ ngơi –
giải trí của du khách.
Như vậy cơ sở hạ tầng là tiền đề, đòn bẩy của mọi hoạt động kinh tế, trong
đó có hoạt động du lịch.
* Cơ sở vật chất – kỹ thuật
Cơ sở vật chất – kỹ thuật du lịch đóng một vai trò hết sức quan trọng trong
quá trình tạo ra và thực hiện sản phẩm du lịch, cũng như quyết định mức độ khai
thác tiềm năng du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu của khách. Chính vì có vai trò quan
trọng như vậy nên sự phát triển ngành du lịch bao giờ cũng gắn liền với việc xây
dựng và hoàn thiện cơ sở vật chất – kỹ thuật.
Cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch bao gồm :
 Cơ sở phục vụ ăn uống, lưu trú
Cơ sở phục vụ ăn uống, lưu trú của ngành du lịch bao gồm các công trình
đặc biệt nhằm đảm bảo nơi ăn, ngủ và giải trí cho khách du lịch. Đây là thành phần


đặc trưng nhất trong toàn bộ hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch. Chúng đáp
ứng nhu cầu căn bản nhất của con người (ăn và ngủ) khi họ sống ngoài nơi thường
trú của họ. Các cơ sở này có thể chịu sự quản lý của tổ chức, xí nghiệp du lịch, hoặc
có thể hoạt động độc lập. Chúng được phân hạng tùy theo tiêu chuẩn và mức độ
đồng bộ của dịch vụ có trong đó.
Các cơ sở lưu trú là các cơ sở thương mại kinh doanh buồng giường hay các
căn hộ nhằm phục vụ khách vãng lai hay khách đến nghỉ ngơi. Họ có thể thuê theo
ngày, tuần hay tháng chứ không hẳn lâu dài như nhà của họ. Các cơ sở lưu trú có
thể bao gồm các cơ sở ăn uống được kinh doanh quanh năm hay chỉ một số tháng
trong năm. Các cơ sở lưu trú được phân chia thành nhiều loại.
+ Các cơ sở lưu trú du lịch xã hội.
+ Nhà khách.
+ Khách sạn trung chuyển du lịch.

+ Khách sạn thông.
+ Khách sạn du lịch lớn.
* Mạng lưới cửa hàng thương nghiệp
Là một thành phần trong cơ cấu cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch. Mục đích của
chúng là đáp ứng nhu cầu về hàng hóa của khách du lịch (trong nước cũng như quốc
tế) bằng việc bán các mặt hàng đặc trưng cho du lịch, hàng thực phẩm và các loại
hàng hóa khác.
Cơ sở vật chất kỹ thuật này bao gồm 2 phần: một phần thuộc các trung tâm
dịch vụ du lịch, chúng phục vụ khách du lịch là chủ yếu. Phần khác thuộc mạng
lưới thương nghiệp địa phương với nhiệm vụ phục vụ nhân dân địa phương, đồng
thời cũng đóng vai trò quan trọng đối với việc phục vụ khách du lịch góp phần nâng
cao hiệu quả hoạt động du lịch ở nơi đó.
 Cơ sở thể thao
Là một bộ phận của cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch. Chúng có tác dụng tạo
điều kiện thuận lợi cho kỳ nghỉ của khách du lịch, làm cho nó trở nên tích cực hơn.
Các cơ sở thể thao bao gồm các công trình thể thao, các phòng thể thao hay trung


tâm thể thao với nhiều loại khác nhau, các thiết bị chuyên dùng cho mỗi loại (bể
bơi, xe đạp nước…)
 Cơ sở y tế
Nhằm mục đích phục vụ du lịch chữa bệnh và cung cấp dịch vụ bổ sung tại
các điểm du lịch. Cơ sở vật chất kỹ thuật ở đây bao gồm các trung tâm chữa bệnh
(bằng nước khoáng, ánh nắng mặt trời, bùn,các món ăn kiêng…) các phòng y tế với
các trang thiết bị trong đó.
 Các công trình phục vụ hoạt động thông tin văn hóa
Các công trình này bao gồm trung tâm văn hóa, thông tin, phòng chiếu
phim… chúng có thể được bố trí trong khách sạn hoặc hoạt động một cách độc lập
tại các trung tâm du lịch.
 Cơ sở phục vụ các dịch vụ bổ sung khác

Các công trình này là điều kiện bổ sung, giúp cho khách du lịch sử dụng triệt
để hơn tài nguyên du lịch, tạo ra những tiện nghi khi họ đi lại và lưu trú tại điểm du
lịch. Bộ phận này bao gồm trạm xăng dầu, thiết bị cấp cứu (biển hoặc núi), xưởng
sửa chữa dụng cụ thể thao…
1.1.4. Khái niệm về du khách
* Định nghĩa
Khách thăm viếng là một người đi tới một nơi (khác với nơi họ thường trú)
với một lý do nào đó (ngoại trừ lý do đến để hành nghề và lĩnh lương từ nơi đó.
Định nghĩa này có thể được áp dụng cho du khách Quốc tế (International Visitor) và
du khách trong nước(Domestic Visitor).
Khách thăm viếng được chia thành hai loại
+ Khách du lịch (Tourist) là khách thăm viếng, lưu trú tại một quốc gia hoặc
1 vùng khác với nơi ở thường xuyên trên 24 giờ và nghỉ qua đêm tại đó với các mục
đích như nghỉ dưỡng, tham quan, thăm viếng gia đình…
+ Khách tham quan (Excursionist). Còn gọi là khách thăm viếng lưu lại một
nơi nào đó dưới 24 giờ và không lưu trú qua đêm.


* Phân loại du khách
+ Phân loại theo phạm vi lãnh thổ
Du khách quốc tế (International Tourist): ở Việt nam theo điều 20 chương IV
pháp lệnh du lịch, những người được thống kê là du khách quốc tế phải có các đặc
trưng cơ bản sau:
Là người nước ngoài hoặc cư dân Việt Nam định cư ở nước ngoài vào Việt
Nam du lịch ; là công dân Việt Nam, người nước ngoài cư trú tại Việt Nam đi ra
nước ngoài du lịch.
Du khách nội địa (Domestic Tourist) là công dân của một nước đi du lịch (
với bất kỳ hình thức nào) trong phạm vi lãnh thổ của quốc gia đó.
+ Phân loại theo loại hình du lịch
Du khách du lịch sinh thái

Được chia thành 3 loại cụ thể:
Khách du lịch sinh thái cảm giác mạnh: thành phần đa số là thanh niên đi du
lịch cá nhân hoặc theo nhóm nhỏ, tổ chức độc lập, ăn uống có tính địa phương, cơ
sở lưu trú đơn giản, thích thể thao và du lịch mạo hiểm.
Khách du lịch sinh thái an nhàn: Du khách có lứa tuổi trung niên và cao niên,
đi du lịch theo nhóm, ở khách sạn hạng sang, ăn uống ở nhà hàng sang trọng, ưa
thích du lịch thiên nhiên và săn bắn.
Khách du lịch sinh thái đặc biệt: bao gồm những du khách có lứa tuổi từ trẻ
đến già, đi du lịch cá nhân, đi tour đặc biệt, thích di chuyển (lưu cư), thích tự nấu ăn
và thu hoạch kiến thức khoa học.
Du khách du lịch văn hóa – được phân chia thành hai loại
Du khách du lịch văn hóa đại trà, thuộc mọi lứa tuổi, thuộc mọi thành phần
du khách.
Du khách du lịch văn hóa chuyên đề: Bao gồm những du khách có trình độ
hiểu biết về các vấn đề văn hóa, lịch sử, mỹ thuật, nghệ thuật, đi du lịch nghiên cứu.
1.1.5. Khái niệm du lịch bền vững
Khái niệm về du lịch bền vững mới xuất hiện trên cơ sở cải tiến và nâng cấp
khái niệm về du lịch mềm của những năm 90 và thực sự gây được chú ý rộng rãi