Giáo án công nghệ 6 bài cắm hoa trang trí (4)

GIÁO ÁN CÔNG NGHỆ 6

BÀI 13: CẮM HOA TRANG TRÍ
I. Mục tiêu
Sau khi học xong bài này, hs cần đạt được các mục tiêu:
- Biết chọn các dụng cụ, vật liệu cần thiết để cắm hoa
- Nêu được nguyên tắc cắm hoa trang trí nhà ở
- Hình thành tính thẩm mĩ và hứng thú cắm hoa trang trí làm đẹp cho ngôi nhà
II.Chuẩn bị
- Tranh cắm hoa trang trí
- Sưu tầm thêm các loại tranh ảnh về cắm hoa
III. Tiến trình dạy học
1. ổn định lớp
2. Kiểm tra bài cũ
- Câu 1: Những loại hoa nào được dùng trong trang trí nhà ở?
- Câu 2: Hoa được cắm ở đâu để phát huy tác dụng trang trí?
3. Bài mới
a. Đặt vấn đề
Chúng ta đã biết rằng hoa có ý nghĩa ntn đối v ới trang trí nhà ở? Nh ưng c ắm hoa ntn đ ể tôn
lên được vẻ đẹp cho hoa và vẻ đẹp cho ngôi nhà, để tìm hi ểu về vấn đ ề đó, chúng ta cùng
vào bài Cắm hoa trang trí
b. Nội dung dạy học
Hoạt động dạy
Hoạt động 1: Tìm hiểu về
dụng cụ và vật liệu cắm
hoa

Hoạt động học

Nội dung
I. Dụng cụ và vật liệu cắm

hoa
1. Dụng cụ cắm hoa

- Cho hs quan sát tranh hình
2.19 và một số mẫu bình - Hình dáng, kích cỡ đa dạng, a. Bình cắm


cắm hoa đã chuẩn bị
? Kích cỡ, hình dáng, chất
liệu làm các bình cắm được
thể hiện ntn

? Ngoài những loại bình
cắm trên, bằng các ý tưởng
sáng tạo độc đáo, các em
hãy sử dụng những dụng
cụ đơn giản mà vẫn đạt
được hiểu cao trong trang
trí?

phong phú; cao, thấp, tròn, - Bình cắm hoa dùng để cắm
dẹt, lẵng, cốc, ấm, giỏ
hoa và cung cấp nước, dinh
dưỡng cho hoa
Các chất liệu làm bình cắm
cũng khác nhau: gốm, sứ, + Hình dáng, kích cỡ đa dạng:
thủy tinh, nhựa, mây, tre, trúc bình cao, thấp, bát, lẵng, ngoài
ra có thể sử dụng những loại
- Có thể sử dụng các vật bình đơn giản như bát, vỏ chai,
dụng đơn giản như bát thủy cốc, ấmmột cách sáng tạo, độc

tinh, chậu, giỏ, cốc, vỏ đáo
chaicũng tạo nét độc đáo
+ Chất liệu làm bình: thủy tinh,
gốm, sứ, nhựa, gỗ, tre, trúc,
mây

? Ngoài bình cắm, người ta - Dụng cụ cắt tỉa hoa: dao,
công sử dụng dụng cụ nào kéo
khác?
Dụng cụ để giữ hoa trong
- Gv giới thiệu cho hs về bình khi cần: mút xốp, bàn
b. Các dụng cụ khác
những dụng cụ như: Bàn chông, lưới thép
chông là 1 khối kim loại,
mặt dưới bằng phẳng, mặt
trên gắn nhiều đinh nhọn
để cắm cành hoa vào, có
nhiều dạng tròn, chữ nhật,
bầu dục
Ngoài ra còn 1 số dụng cụ - Dùng hoa, cành, lá
phụ tryợ như binh phun
nước, băng dính, dây kẽm
để buộc hoặc uốn cành
Gv cho hs quan sát 1 số
tranh ảnh cắm hoa nghệ
thuật
- Có thể chọn bất kì loại hoa
nào, kể cả hoa khô và hoa giả
? Người ta sử dụng những
vật liệu nào để cắm bình - Cành làm cho bình hoa thêm

hoa này?
sinh động, đẹp mắt, như cành
thủy trúc

- Dụng cụ cắt tỉa: dao, kéo
- Dụng cụ để giữ hoa trong
bình: mút xốp, lưới thép, bàn
chông
Ngoài ra còn có bình phun
nước, băng dính, dây kẽm
2. Vật liệu cắm hoa


? Nên chọn hoa nào để
cắm?

a. Các loại hoa
- Lá măng, lá vạn tuế, dương Có thể chọn bất kì loại hoa
xỉ, lưỡi hổ
nào để cắm, nhưng khi cắm
nên chọn những bông tươi và
đẹp nhất làm cành chính
b. Các loại cành

? Cắm thêm cành hoa vào
bình hoa có tác dụng gì? Em
thấy ở địa phương em, loại - Hs liệt kê
cành nào thường được sử
dụng?
? Có những loại lá nào hay

dùng trang trí cho bình hoa?

Có thể dùng cành tươi, cành
khô như cành trúc, cành thủy
trúc, cành maitạo đường nét
chính của bình hoa
c. các loại lá

Các loại lá phổ biến như lá
măng, lá dương xỉ, lưỡi hổ, lá
? Hãy kể 1 số loại hoa, - Hs: hoa có dáng cao phải thông, lá vạn tuếtạo vver mềm
cành, lá thường dùng để cắm vào bình cao, hoa mềm, mại, tươi mát, giữ nước cho
cắm vào các bình hoa trong thấp, to phải cắm vào bình bình hoa
thấp
gia đình em?
Hoạt động 2: Tìm hiểu
nguyên tắc cắm hoa
- Gv cắm thử những bông
hoa có dáng cao vào bình
thấp và cắm hoa có cấu tạo
vòng nở lớn vào bình cao,
rồi cắm ngược lại, yêu cầu
hs quan sát và nhận xét
? Trong một bình hoa, nên
sử dụng màu sắc hoa như
thế nào?

- Yêu cầu hs quan sát hình
sgk.
? Gv đưa ra một số màu sắc

của hoa như đỏ, vàng, - Có thể dùng 1 loại hoặc
hồng, tím, trắngyêu cầu hs nhiều loại hoa, một hoặc

II. Nguyên tắc cắm hoa
1. Chọn hoa và bình cắm phù
hợp về hình dáng, màu sắc


chọn màu hoa cắm xen nhiều màu sắc, màu hoa và
nhau sao cho phù hợp với màu bình cắm tương phản sẽ
màu của bình?
làm nổi bật hơn
? Bình màu nào có thể dùng
với nhiều màu sắc của hoa
hơn?
? Quan sát ngoài thiên
nhiên, em thấy vị trí các
bông hoa nở tryên cây như
thế nào?

II. Nguyên tắc cơ bản
- Bình màu sáng nên chọn hoa 1. Sự
đỏ +vàng+trắng hay 1 màu
đỏ hoặc tím; Bình tối chọn
vàng + hồng+tím hay 1 màu
trắng hoặc vàng

- Gv hướng hs đến việc
cắm hoa trong bình cũng
cần tạo độ chênh lệch dài - Bình màu tối

ngắn tự nhiên
- Yêu cầu hs qsat hình 2.21
để phát hiện vị trí các bông
hoa phụ thuộc vào độ nở
của hoa như thế nào?

- Hoa có dáng cao như hoa huệ
dơn cắm ở bình cao; hoa to,
mềm, thấp như hoa súng, cúc
nên cắm ở bình thấp
- Có thể dùng 1 màu hay nhiều
màu hoa trong 1 bình

- Bình và hoa có màu tương
? Tỉ lệ cân đối giữa hoa và
phản sẽ nổi bật hơn. Bình màu
bình được tính như thế - Nở không đuề, bông cao, nâu, đen, xám, trắng thích hợp
nào?
bông thấp, bông to, bông nhỏ cắm nhiều màu sắc hoa

2. Sự cân đối về kích thước
giữa cành hoa và bình cắm
- Hoa có độ nở lớn phải cắm
sát miệng bình, hoa có độ vươn
- Hoa càng nở càng cắm thấp thẳng hoặc nụ phải cắm xa
sát miệng bình, hoa có độ miệng bình
? Gv cho 1 số giá trị cụ thể
vuơn thẳng hoặc nụ cắm xa - Xác định độ dài cành chính so
của D và h để hs tập đo độ
miệng bình

với miệng bình
dài cành chính cần cắt (lọ
thấpl: D= 15cm, h= 10cm; - Độ dài cành chính 1:
=


lọ cao: D= 20cm, h= 35cm)

1,52(D+h), trong đó D là + Cành chính thứ 1 ( )
đường kính lớn nhất của
= 1,5 2(D+h)
bình; h là chiều cao của bình
Cành chính 2: = 2/3

- Yêu cầu hs quan sát hình
2.22 và dựa vào thực tế,
nhận xét về cách đặt bình
hoa ở các vị trí có phù hợp
không? Tại sao?

Cành chính 3: = 2/3

Trong đó D là đường kính lớn
nhất của bình; h là chiều cao
của bình

Các cành phụ có chiều dài + Cành chính 2 ( ):
ngắn hơn cành chính đứng
+ Cành chính 3 ( ):
bên nó

? Nêu cách đặt bình hoa - Hs tính và đưa ra đáp án:
trang trí phù hợp với vị trí với lọ thấp, độ dài các cành
cần trang trí?
cần cắt lần lượt là
3740cm,
2527cm;
1618cm
? Thực hiện đúng nguyên
Với lọ cao, độ dài cành cần
tắc cắm hoa có tác dụng gì?
cắt lần lượt là 107145cm;
7177cm; 4751cm

= 2/3
= 2/3

+ Các cành phụ có chiều dài
ngắn hơn cành chính đứng bên
nó
Lưu ý: chiều dài các cành
được tính từ miệng bình trở
lên, khi cắt hoa cần chú ý đến
chiều cao của bình

(chiều dài cần cắt = chiều
dài cành chính + chiều cao lọ
3. Sự phù hợp giữa bình hoa
hoa)
và vị trí cần trang trí

- Cách đặt bình hoa phù hợp
- ở bàn ăn, bàn tiếp khách cầm
- Hs trả lời; bàn ăn, bàn tiếp đặt bình hoa thấp, không che
khách đặt bình hoa thấp, góc, khuất tầm nhìn của người ngồi
trên tủ đặt lọ hoa cao; hoa
- ở góc nhỏ, trên tủ, kệ đặt lọ
treo tường có độ dài, cành
cao, nhỏ
mềm, rủ xuống
- Hoa treo tường mềm, buông
- Sẽ đạt được hiệu quả cao
dài
nhất khi trang trí, đồng thời
nắm vững nguyên tắc cắm
hoa sẽ vận dụng để tạo nên
những kiểu cắm hoa độc đáo
c. Tổng kết
? Nêu cách tính độ dài cành chính?
? Liên hệ địa phương về các loại hoa và cách chọn hoa phù hợp với bình cắm?


d. Hướng dẫn - Về nhà tìm hiểu trong thực tế về các bước c ắm hoa - Đ ọc tr ước ph ần III.
Quy trình cắm hoa

Bài 13:

Cắm hoa trang trí (tiếp)
I. Mục tiêu
- Sau khi học xong bài này, học sinh cần đạt được các mục tiêu:
- Biết chọn các dụng cụ, vật liệu cần thiết để cắm hoa

- Nêu được quy trình cắm hoa trang trí nhà ở
- Hình thành tính thẩm mĩ và hứng thú cắm hoa trang trí làm đẹp cho ngôi nhà
II. Chuẩn bị
- Tranh cắm hoa trang trí
- Sưu tầm thêm các loại tranh ảnh về cắm hoa
III. Tiến trình dạy học
1. ổn định lớp


2. Kiểm tra bài cũ
Câu 1: Trình bày nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa?
Câu 2: Để cắm hoa trang trí, chúng ta cần chuẩn bị những dụng cụ và vật liệu gì?
3. Bài mới
a. Đặt vấn đề
Chúng ta đã biết rằng hoa có một ý nghĩa rất lớn trong đời sống c ủa con người. Vì th ế, vi ệc
sử dụng hoa để trang trí cho ngôi nhà đẹp hơn là một vi ệc cần thiết và đòi h ỏi tính th ẩm mĩ,
sáng tạo...khá cao. Trong nhà ở, chúng ta thường cắm hoa trang trí . Vậy cắm hoa như th ế nào
cho đẹp và đạt hiệu quả trang trí cao nhất, chúng ta sẽ có được câu trả lời trong bài học này
b. Nội dung dạy học
Hoạt động dạy

Hoạt động học

Nội dung
I. Dụng cụ và vật liệu cắm hoa
1. Dụng cụ cắm hoa
2. Vật liệu cắm hoa
II. Nguyên tắc cơ bản
1. Chọn hoa và bình cắm phù
hợp về hình dáng, màu sắc

2. Sự cân đối về kích thước giữa
cành và bình cắm
3. Sự phù hợp giữa bình hoa và
vị trí cắm hoa

Hoạt động 1: Tìm hiểu quy
trình cắm hoa

? Cần chuẩn bị những gì
trước khi cắm hoa?

III. Quy trình cắm hoa
1. Chuẩn bị
- Bình cắm (loại thấp, cao, lẵng,
ống, giỏ, vỏ chai...)
- Dụng cụ cắm hoa: mút, xốp, dao,
- HS theo dõi tài liệu và trả lời kéo...
- Hoa:


? Em có cách nào để bảo - Hs thảo luận và đưa ra các
quản và giữ hoa tươi lâu?
phương án, nhận xét, bổ sung
cho nhau
- Gv nhận xét, và giới thiệu
cách bảo quản và giữ hoa + Giai đoạn 1: trước khi cắm:
tươi lâu từ trước khi cắm đến cắt hoa sớm, tỉa lá, cắt vát
trong và sau khi cắm.
cuống, ngâm vào nước

*Cách bảo quản và giữ hoa tươi
lâu
+ Giai đoạn trước khi cắm:
- Cắt hoa vào lúc sáng sớm (nếu
mua ở chợ cũng nên mua vào lúc
sáng sớm)
- Tỉa bớt lá vàng, lá sâu, cắt vát
cuống hoa cách dấu cắt cũ 0,5cm
- Cho tất cả hoa vào xô nước sạch
ngập đến nửa thân cành hoa, để ở
nơi mát mẻ
+ Giai đoạn trong và sau khi cắm

- Gv cần chú ý đến nhắc hs
không nhầm lẫn giữa giai
đoạn 1 (trước khi cắm) và
giai đoạn 2 (trong và sau khi
cắm)

- Cắt dưới nước, nhúng phần gốc
của hoa vào trong nước, cắt ở
trong nước nhiều lần từ gốc lên
đến độ dài cần sử dụng. (Phương
pháp này giúp hút nước lên cho hoa
+ Giai đoạn 2: Trong và sau
tươi lâu, trừ hoa súng, hoa sen)
khi cắm: cắt hoa, xử lí nước...
- Xử lý nước: nhúng các vết cắt
cuối cùng của hoa vào nước nóng
1-2 phút rồi nhúng ngay vào nước

lạnh, giúp tăng khả năng hấp thụ
nước của hoa, dùng cho các hoa
thân nhỏ
- Đốt cháy phần gốc trên lửa, sau
đó nhúng ngay vào nước lạnh
(thường dùng với hoa đào, trạng
nguyên, hoa hồng)
- Phương pháp hoá học: trước khi
cắm, cắt phần cuối thân nhúng
ngay vào dấm, muối hoặc phèn,
hoặc có thể thả thêm 1 vài viên
B1, C, 1/2 viên Aspirin


- Thay nước thường xuyên mỗi
ngày
(Lưu ý: đã có hoa chọn bình phù
hợp; đã có bình chọn hoa phù
hợp)
2. Quy trình thực hiện

a. Chọn hoa, bình cắm, dạng cắm
và vị trí trang trí cho phù hợp, hài
hòa
b. Cắt cành và cắm cành chính
trước
c. Cắt các cành phụ độ dài khác
nhau cho tự nhiên, cắm xen vào
cành chính và che miệng bình...có
? Tại sao ta cần làm việc theo

thể trang trí thêm hoa, lá... Cũng có
Làm
vi
ệ
c
theo
quy
trình
s
ẽ
quy trình?
thể cắm hoa phụ trước rồi cắm
nhanh chóng và hiệu quả
hoa chính sau
- Yêu cầu hs nghiên cứu tài
liệu để nắm rõ các công việc
d. Đặt bình hoa vào vị trí trang trí
cần làm?
- Nghiên cứu tài liệu và trả lời Chú ý: Nên cắt cành hoa trong
- Gv thao tác mẫu, cắm 1 bình
nước, tránh đặt hoa nơi có nắng,
hoa theo quy trình, trong khi
gió; thay nước hàng ngày
Hoạt động 2: Quy trình cắm
hoa


làm mẫu kết hợp nhắc hs Hs quan sát gv làm mẫu
những điều cần chú ý để
khắc sâu hơn lí thuyết cho hs

- Gv lưu ý hs 1 số mẫu thao
tác như:
- Hs quan sát, ghi nhớ những
vấn đề cơ bản
+ Cắt tỉa cành không dập nát
+ Đo các cành chính và các
cành phụ, chú ý các cành
chính lần lượt bằng 2/3 cành
trước (Sau khi tính độ dài
cành chính 1, dùng cành 2 đặt
song song cành 1, thấp hơn
cành 1 1/3 lần, tương tự như
vậy với các cành còn lại)
+ Có thể cắm cành phụ trước
rồi đến cành chính
? Nêu lại quy trình thực hiện
cắm hoa trang trí?--> Gv chốt
lại vấn đề
c. Tổng kết
- Gọi hs trả lời câu hỏi củng cố bài
- Gọi hs đọc phần ghi nhớ
d. Hướng dẫn
- Đọc trước bài Cắm hoa thẳng
- Chuẩn bị giờ sau thực hành: chuẩn bị hoa, bình phù hợp với dạng cắm
- Sưu tầm thêm tranh ảnh về cắm hoa.