.MÔ TẢ VỀ TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ

Phần 1: MÔ TẢ VỀ TẬP ĐOÀN KINH ĐÔ
1. Quy mô, hoạt động
Là một tập đoàn kinh doanh trong nhiều lĩnh vực: địa ốc, thực
phẩm, nông sản, thủy sản, tài chính, bán lẻ, trong đó, thực phẩm
là thế mạnh của tập đoàn. Hiện tập đoàn gồm các công ty thành
viên:
- Công ty Cổ Phần Kinh Đô là Công ty thực phẩm hàng đầu
Việt Nam với 14 năm liên tục được người tiêu dùng bình chọn
Hàng Việt Nam chất lượng cao. Hệ thống phân phối của Kinh
Đô trải khắp 64 tỉnh và thành phố với 200 nhà phân phối và
75.000 điểm bán lẻ. Sản phẩm của Kinh Đô đã được xuất khẩu
sang thị trường 35 nước trên thế giới như Mỹ, Châu Âu, Úc,
Trung Đông, Singapore, Đài Loan ... Với kim ngạch xuất khẩu
cao. Năm 2009, Tổng doanh thu của Công ty đạt 1.657 tỷ đồng
với

578

tỷ

đồng

lợi

nhuận.

- Công ty Kinh Đô là thành công đặc biệt của Kinh Đô khi
mua lại thương hiệu Wall's từ tập đoàn Unilever. Hàng năm,
Công ty tăng trưởng từ 20 – 30% với các nhãn hiệu kem và sửa
chữa được người tiêu dùng rất yêu thích: Merino, Celano và
Well Yo.

•

Hiện nay, tập đoàn Kinh Đô là nhà sản xuất bánh kẹo hàng
đầu Việt Nam. Kinh Đô cũng đang sở hữu một trong
những thương hiệu nổi tiếng nhất Việt Nam. Lợi thế nổi
bật của công ty so với các doanh nghiệp trong cùng ngành
là: Sản phẩm của Kinh Đô đa dạng, nắm bắt tâm lý người


tiêu dùng, giá cả hợp lý Công nghệ sản xuất vượt trội so
với các doanh nghiệp cùng ngành.
•

Sản phẩm của Kinh Đô có sự đột phá về chất lượng, được
cải tiến, thay đổi mẫu mã thường xuyên với ít nhất trên 40
sản phẩm mới mỗi năm.

•

Một điểm khác biệt của Kinh Đô so với các doanh nghiệp
khác là ngoài công nghệ hiện đại, Công ty rất chú trọng
vào kỹ thuật chế biến sản phẩm, nhất là công thức pha chế
phụ gia, nhờ đó mà các loại bánh kẹo của Kinh Đô có mùi
vị hấp dẫn và riêng biệt.

•

Sản phẩm
Sản phẩm bánh của công ty rất đa dạng và phong phú, trong

đó bánh Trung thu là sản phẩm thế mạnh của công ty với rất
nhiều mẫu mã và bánh được làm từ nhiều nguyên liệu khác
nhau làm cho dòng sản phẩm này rất phong phú phù hợp với thị
hiếu của người tiêu dùng:
- Bánh Trung thu chay: Bào ngư Thượng Hải, Cua Alasca
thượng hạng, trà xanh hạt Macadimia-hawai, đậu xanh hạnh
nhân cao cấp, đậu xanh hạt Hướng Dương, …
- Bánh Trung thu mặn: Hạt Sen 2 trứng; Tôm càng Biển
Đông; Hạt Sen Trà xanh 2 trứng, Đậu Xanh 2 trứng; Vi cá
Jambon 2 trứng; Gà quay Jambon 2 trứng; Jambon bát bửu 2
trứng; Thập cẩm Lạp xưởng 2 trứng; Bánh Trung thu ngũ
hạt; Bánh Trung thu trứng: 1 trứng, 2 trứng, 4 trứng; Dòng


sản phẩm cao cấp Trăng Vàng gồm 8 bộ sản phẩm: Hồng
Phúc, Vinh Hoa, Tinh Tế, Hưng Phú, Thanh Tịnh, Thanh Tú,
Tao Nhã và Hoàn Bích; …
Phần 6: RỦI RO VÀ THỦ TỤC KIỂM SOÁT
Qua sự tìm hiểu và phân tích tình hình kinh doanh của Tập
đoàn Kinh Đô, chúng tôi nhận thấy Tập đoàn đang đối mặt với
những rủi ro như sau:
1. Đối với hoạt động mua hàng:
- Kinh Đô là một trong những công ty hàng đầu Việt Nam trong
lĩnh vực kinh doanh bánh kẹo, thường xuyên có những đơn đặt
hàng lớn; Chính vì vậy, công ty phải đối mặt với những rủi ro
trong hoạt động xuất kho – giao hàng, thu tiền cụ thể là:

Các hoạt động kiểm soát
Rủi ro
Ảnh hưởng

Hoạt động xuất kho- giao hàng
Xuất kho, giao
- Mất uy tín
hàng sai mặt
- Mất doanh
hàng, sai số lượng thu
- Tốn thêm chi
phí giao hành
Giao hàng sai địa
điểm, thời gian

-Tốn thêm chi
phí giao hàng
lại
- Mất uy tín
của công ty

Thủ tục kiểm soát
- Hàng tuần Công ty thực hiện kiểm kê
số lượng hàng xuất kho, đối chiếu giữa
đơn đặt hàng với phiếu xuất kho.
- Phân chia trách nhiệm cho từng bộ
phận, cụ thể: có 2 bộ phận xuất kho và
giao hàng, sai sót xảy ra ở bộ phận nào
thì bộ phận đó chịu trách nhiệm.
- Hàng tháng Công ty mở các lớp huấn
luyện nghiệp vụ và thực hiện chuyên
môn hóa cho nhân viên với việc phân bổ
nhân viên chuyên phụ trách một khu vực
nhất định để giảm thiểu rủi ro giao hàng

sai địa điểm, thời gian.


Các hoạt động kiểm soát
Rủi ro
Ảnh hưởng
Thu tiền
Tham ô tiền, gian
lận lapping

- Thất thoát
doanh thu

Thủ tục kiểm soát
- Nhằm giảm thiểu những rủi ro trong
việc thu tiền, công ty áp dụng những thủ
tục kiểm soát như: tiến hành luân
chuyển nhân viên định kỳ hàng quý,
khuyến khích khách hàng thanh toán qua
ngân hàng: số tiền thanh toán trên 20
triệu đồng thì thanh toán qua ngân hàng.

2. Đối với rủi ro trong chi phí mua hàng:
- Kinh Đô là một công ty có thế mạnh trong lĩnh vực kinh doanh
bánh, kẹo. Nguyên, vật liệu dùng để sản xuất bánh, kẹo chủ yếu
được nhập từ những nhà cung cấp trong nước, nhưng một số
nguyên liệu phải nhập từ nước ngoài do trong nước không có.


Vì thế, trong quá trình mua nguyên vật liệu có thể xảy ra nhiều

rủi ro, rủi ro trong hoạt động nhận hàng là một rủi ro cần chú ý ở
tập đoàn Kinh Đô. Cụ thể là:

Các hoạt động kiểm soát
Rủi ro

Ảnh hưởng

Hoạt động nhận hàng
Mất hàng
-Mất doanh
thu
- Tốn chi phí
vận chuyển lại

Thủ tục kiểm soát
- Để hạn chế rủi ro này công ty
nên mua bảo hiểm cho lô hàng
trong kho, phân chia trách
nhiệm hoặc ủy thác toàn bộ
trách nhiệm cho nhà vận tải.

3. Nhận xét:
Kinh Đô là một tập đoàn lớn với quy mô và phạm vi kinh
doanh rộng khắp, mặt hàng của công ty có mặt ở hầu hết tất cả
các vùng miền của đất nước và ở nhiều quốc gia trên thế giới
nên có khả năng xảy ra các rủi ro trong các hoạt động do hoạt
động kiểm soát của công ty chưa được chặt chẽ. Vì thế, công ty
cần chú trọng đến các hoạt động kiểm soát nhiều hơn nữa như:
nâng cao trình độ cấp quản lý, đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên

nghiệp, đưa ra nhiều chính sách khuyến khích nhân viên làm


việc tốt,… Song song đó cần nâng cao hệ thống công nghệ từ
quản lý đến sản xuất.