DỰ án KHU GIẢI TRÍ “đập PHÁ xả STRESS” kết hợp PHỤC vụ FASTFOOD

April 1,
ĐỀ ÁN KINH DOANH 2012

MỤC LỤC
Nội dung
trang
GIỚI THIỆU CHUNG.....................................................1
I. CHI TIẾT DỰ ÁN........................................................2
II. NỘI DUNG DỰ ÁN....................................................3
1. Đặc điểm tâm lý đối tượng khách hàng.....................3
2. Tác động của dự án......................................................3
3. Hoạt động của dự án....................................................3
3.1. Các dịch vụ................................................................3
3.2. Mô tả dịch vụ.............................................................4
4. Đánh giá thành công của dự án..................................5
III. KẾ HOẠCH THỰC HIỆN.......................................6
IV. ĐỐI TƯỢNG HƯỞNG LỢI VÀ CÁC BÊN THAM GIA
6
1. Các đối tượng hưởng lợi từ dự án..............................6
2. Sự tham gia của các đối tượng hưởng lợi..................6
3. Thành viên chịu trách nhiệm......................................6
4. Sự tham gia của các đối tượng hưởng lợi trong tương lai 6
5. Các thành viên chịu trách nhiệm đệ trình dự án......7
V. NGÂN SÁCH DỰ ÁN..................................................7
VI. KẾT LUẬN................................................................9


GIỚI THIỆU CHUNG
Trong một môi trường xã hội ngày càng phát triển cuộc sống càng
gấp gáp thì việc con người ta gặp những vẫn đề căng thẳng hay nói
cách khác là stress rất nhiều. những biểu hiện của stress mà ta dễ dàng

nhận thấy là cáu gắt, đập phá, la mắng…nặng hơn có thể bị ức chế
tâm lý, tinh thần bất an. Mà nguyên nhân chủ yếu là do những áp lực
lớn trong cuộc sống, công việc, học tập…chính những điều này khiế
cho cuộc sống bị xáo trộn, nhiều việc không như ý muốn. Trong khi
đó chúng ta chưa có mô hình nào có thể giúp chúng ta xả stress một
cách hiệu quả.
Xuất phát từ nhu cầu đó, có rất nhiều dịch vụ được mở ra nhằm
mục đích giải tỏa stress như du lịch,tư vấn tâm lý, xem phin, thể thao
hay ca hát. Những giải pháp này khá quen thuộc. Trong bản đề án này
tôi muốn xây dựng một mô hình giúp giải tỏa stress hiệu quả. Mô hình
này tuy không còn mới nhưng rất có tiềm năng vì ở Việt Nam chưa có
nhiều người biết đến. Mô hình tôi muốn giới thiệu là “ khu giải trí đập
phá xả stress kết hợp phục vụ fastfood”.

Trang 2


I. CHI TIẾT DỰ ÁN
1. Tên dự án: KHU GIẢI TRÍ “ĐẬP PHÁ XẢ STRESS” KẾT HỢP
PHỤC VỤ FASTFOOD
2. Tham gia xin tài trợ của: Ngân hàng đầu tư và phát triển Việt
Nam BIDV.
3. Địa điểm thực hiện dự án: khu vực trung tâm thành phố Hà Nội
và các trung tâm thương mại tại hà Nội.
4. Cơ quan/cá nhân thực hiện: Dự án được thành lập từ 5/4/2012
dưới sự sáng lập của sinh viên Doãn Văn Tuân-Khoa du lịch-Viện Đại
Học Mở Hà Nội. Dự án được thành lập với mục tiêu cung cấp dịch vụ
chất lượng, hiệu quả và mới lạ trong việc thỏa mãn nhu cầu giải tỏa
căng thẳng trong cuộc sống của các đối tượng khách hàng. Dự án
được đầu tư bởi ngân hàng đầu tư và phát triển Việt Nam BIDV.

5. Địa chỉ liên hệ của cơ quan/cá nhân tác giả dự án:
Tên: Doãn Văn Tuân
Địa chỉ: 116 Trương Định, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Điện thoại: 0972487137email:
Tên người chịu trách nhiệm về dự án: Doãn Văn Tuân
Chức vụ: sinh viên
Điện thoại: 0972487137email:
6. Tài khoản ngân hàng của cơ quan/cá nhân tác giả dự án
Tên tài khoản: Doãn Văn Tuân
Tên chủ tài khoản: Doãn Văn Tuân
Số tài khoản 711A-89675402
Tại ngân hàng: ngân hàng đầu tư và phát triển Việt Nam BIDV
Địa chỉ ngân hàng: Tầng 1, 10, 11 - Tháp BIDV - 35 Hàng Vôi , Hà
Nội
Tài khoản tiền VN đồng.

Trang 3


II. NỘI DUNG DỰ ÁN
1. Đặc điểm tâm lý đối tượng khách hàng
Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy tại Việt Nam tỉ lệ người rơi
vào tình trạng căng thẳng, mệt mỏi là 52%, tại Hà Nội con số này lên
tới 55%. Điều này cho thấy stress là căn bệnh gắn liền với xã hội công
nghiệp, không phải chỉ có ơ Việt Nam mà sống trong thời đại này thì
bất cứ ai cũng co thể gặp phải. Stress xuất phát từ công việc, tài chính,
cuộc sống gia đình… Ai cũng sợ stress và mỗi người có cách ứng phó
khác nhau với nó. Một số sẽ tìm những cách tích cực để giải tỏa stress
như spa, du lịch, nghe nhạc… nhưng cung có không ít người vì quá
căng thẳng mà có những phản ứng tiêu cực. Họ sẵn sàng đập phá đồ

đạc, chửi bới hoặc rất dễ nóng dận với những người xung quanh. Nếu
không được giải tỏa kịp thời, những người này sễ rất dễ bị ức chế tâm
lý, thậm trí dẫn đến trầm cảm.
Vì vậy dự án xây dựng khu giải trí đập phá xả stress được thành
lập nhằm đáp ứng nhu cầu xả stress của xã hội. Đây là một nhu cầu rất
lớn và cấp bách đối với xã hội, đặc biệt với các tầng lớp tri thức, công
chức, những người làm ăn mua bán, hoạt động trong lĩnh vực kinh tế,
học sinh, sinh viên, nhân vien văn phòng…vì họ phải trực tiếp đối mặt
với áp lục công việc cao, những mối quan hệ…nên việc tạo ra tâm lý
căng thẳng là điêug không thể tránh khỏi.
2. Tác động của dự án
Đây là một dự án rất mới mẻ tại Việt Nam nhưng cũng đầy tiềm
năng nếu được đưa vào thực tế. dự án sẽ cung cấp các dịch vụ nhằm
giúp khách hàng có thể giải tỏa những căng thẳng trong cuộc sống một
cách hiệu quả mà không sợ làm ảnh hưởng tới những người xung
quanh. Giúp họ có được một tâm lý thoải mái hơn trong cuộc sống.
Điểm sáng tạo trong dự án là khách hàng không cần phải bỏ ra quá
nhiều tiền, không phải đi quá xa. Chỉ cần đến với khu giải trí đập phá
xả stress này họ có thể mặc sức đập phá, la hét để trút bỏ hết những
căng thẳng trong người mà hoàn toàn diễn ra trong không gian riêng
tư chỉ có mình họ, không phải lo lắng gì về những hậu quả về sau như
đền bù vật chất…Mô hình hoạt động của dự án này đơn giản có thể áp
dụng và nhân rộng ở nhiều địa điểm khác nhau. Đặc biệt là ở các đô
thị lớn.
Trang 4


3. Hoạt động của dự án
3.1. Các dịch vụ
Nội dung của dự án là kinh doanh 2 dịch vụ là dịch vụ “đập phá

xả stress” và phục vụ đồ ăn fastfood. Hai dịch vụ này có sự liên quan
kết hợp với nhau. Thứ nhất khách hàng đến với khu giải trí với mục
đích lớn trước tiên là giải tỏa căng thẳng. khi khách hàng sử dụng dịch
vụ này khách hàng sẽ phải vận động vì vậy sẽ tiêu hao năng lượng vì
thế kết hợp với việc cung cấp dịch vụ ăn uống là hoàn toàn hợp lý. Nó
không chỉ giúp khách hàng bổ sung năng lượng mà còn tạo ra không
gian để họ có thể trò chuyện với bạn bè như vậy nó sẽ làm tăng hiệu
quả cho việc giải tỏa những căng thẳng của họ.
3.2. Mô tả dịch vụ
3.2.1. Sơ đồ tổ chức

Giám đốc
Quản lý
NV phục vụ
NV quét dọn
Bảo vệ

Thu ngân
NV bếp

Trang 5


3.2.2. Dịch vụ “đập phá xả stress”
a) Khách hàng mục tiêu: công chức, những người làm ăn buôn
bán, học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng…
b)Cơ sở vật chất:- Mặt bằng xây dựng có thể xây mới hoặc thuê tại
các trung tâm thương mại tại Hà Nội. với số lượng 10 phòng
thiết kế cho khách hàng đập phá đồ, diện tích 10 m2 mỗi phòng.
-Trang trí: các họa tiết hình thù bắt mắt

-Thiết bị: mỗi phòng sẽ được thiết kế cách âm hoàn toàn, bố trí
camera (1 chiếc/phòng), các vật dụng để khách hàng sử dụng để
đập, đồ bảo hộ(mũ bảo hiểm, găng tay, kính bảo hộ…)
-Hình thức: xả stress với đập bong bóng, đập đồ đạc, la hét, đánh
hình nộm…
-giá vé: 100.000-150.000/phòng
-Thời gian: 20-30 phút
3.2.3. Phục vụ fastfood
- Mặt bằng sử dụng: 100m2
- thiết kế: có thể bố trí không gian theo các hình thức phục vụ
fastfood phổ biến hiện nay.
-thực đơn: +đồ ăn: humberger, pizza (các size khác nhau),
sandwich, spaghetti, khoai tây chiên, cánh gà rán…
+ đồ uống: coca, pepsi, sữa chua, trà sữa, cà phê,
trà….
4. Đánh giá thành công của dự án
Tiêu chí đánh giá mức độ thành công của dự án là có thể thu hút
được 1500-1800 khách mỗi tháng sử sụng các dịch vụ. lợi nhuận thu
về khoảng 120.000.000/tháng và thời gian thu hồi vốn sau 4 năm.
Ngoài ra mô hình của dự án sẽ được nhân rộng ra các khu vực khác.

Trang 6


III. KẾ HOẠCH THỰC HIỆN
+Khu giải trí sẽ được triển khai và đi vào hoạt động sau 2 tháng:
từ 1/6/2012-1/8/2012.
- 1/6/2012 - 30/6/2012: tiến hành xây dựng không gian cho khu giải
trí và khu vục nhà hàng
- 1/7/2012 - 10/7/2012: mua sắm và lắp đặt các trang thiết bị

- 11/7/2012 - 25/7/2012: tuyển nhân viên
- 26/7/2012 - 1/8/2012: tiến hành quảng bá và đưa vào hoạt động.
+ Sau một tháng đi vào hoạt động tiến hành đánh giá hiệu quả
hoạy động bước đầu và tiếp tục đánh giá định kỳ 6 tháng.
IV. ĐỐI TƯỢNG HƯỞNG LỢI VÀ CÁC BÊN THAM GIA
1. Các đối tượng hưởng lợi từ dự án
Đối tượng hưởng lợi của dự án là người lao động, chủ dự án, chủ đầu
tư, trong đó:
-Người lao động sẽ có cơ hội được đào tạo và làm việc trong một môi
trường chuyên nghiệp, thân thiện và đầy tính sáng tạo.
-Chủ dự án sẽ được hưởng lợi trực tiếp từ dự án.
-Nhà tài trợ sẽ được hưởng 60% lợi nhuận của dự án trong vòng 7
năm.
2. Sự tham gia của các đối tượng hưởng lợi
-Chủ dự án sẽ trực tiếp tham giam vào quá trình thiết kế, giám sát thi
công và lên ý tưởng cho dự án.
-Người lao động sẽ tham gia trong suốt quá trình dự án đi vào hoạt
động, góp phần tạo nên sự thành công của dự án.
-Nhà tài trợ sẽ chịu trách nhiệm về kinh phí xây dựng và thực hiện dự
án, các chi phí phát sinh trong quá trình tiến hành dự án. Cử người
giám sát tiến độ và hoạt động của dự án.
3. Thành viên chịu trách nhiệm
-Chủ dự án, sinh viên Doãn Văn Tuân là người chịu trách nhiệm chính
trong việc tiến hành hoạt động dự án.
-Đại diện nhà tài trợ chịu trách nhiệm giám sát và báo cáo lại cho bên
chủ đầu tư.
Trang 7


4. Sự tham gia của các đối tượng hưởng lợi trong tương lai

-Người lao động : trực tiếp tham gia vào hoạt động của dự án, góp
phần tạo nên sự thành công của dự án.
-Chủ dự án : giám sát hoạt động của dự án, lên kế hoạch phát triển dự
án.
-Nhà tài trợ : cử đại diện đến giám sát và đảm nhiệm một số vị trí
quan trọng trong dự án.
5. Các thành viên chịu trách nhiệm đệ trình dự án
-Sinh viên Doãn Văn Tuân: người thiết kế và lên ý tưởng cho dự án.
-Sinh viên Doãn Văn Tuân: người đệ trình dự án.
-Sinh viên Doãn Văn Tuân: người chịu trách nhiệm cho dự án.
V. NGÂN SÁCH DỰ ÁN
1. Ước tính tổng chi phí dự án: 5792,1 triệu VNĐ
2. Lập kế hoạch kinh phí:
đơn vị:
triệu VNĐ
Nguồn kinh phí từ
Các hoạt động

Nhà tài trợ

dự án

Tổ chức

Nguồn

nhận tài

khác

Tổng cộng

trợ
1.

Thuê

bằng(hợp
10 năm)

mặt Ngân

hàng

1560,0

đồng đầu tư và
phát

triển

Việt

Nam

BIDV
2. xây dựng cơ Ngân
bản

hàng

đầu tư và
phát

triển
Trang 8

500,0


Việt

Nam

BIDV
3. Trang thiết bị Ngân
cơ bản

hàng

1318,0

đầu tư và
phát

triển

Việt

Nam

BIDV
4. nhân viên (tính Ngân

hàng

1560,0

trong 1 năm hoạt đầu tư và
động đầu tiên)

phát

triển

Việt

Nam

BIDV
5. chi phí hoạt Ngân

hàng

3545,1

động (tính trong 1 đầu tư và
năm hoạt động phát

triển

đầu tiên)

Nam

Việt
BIDV

6. chi phí dự Ngân
phòng

hàng

500,0

đầu tư và
phát

triển

Việt

Nam

BIDV
Tổng cộng

5792,1
Trang 9

3. Dự tính doanh thu và chi phí hoạt động một tháng
Bảng. doanh thu dự tính
Loại doanh thu

Giá
(VNĐ)

Số lượng

Đơn vị

Thành tiền
(triệuVNĐ)

Dịch vụ xả
stress
Đồ ăn

150.000

1800

khách

270

TB=40.00
0
TB=15.00

0

4000

Xuất

160

8000

Xuất

120

Đồ uống
Tổng doanh thu

550

Bảng. Chi phí hoạt động dự tính
Loại chi phí

Thành tiền (triệu VNĐ)

Thuê mặt bằng

13

Nhân viên

120

Chí phí hoạt động kinh doanh

295,425

Tổng cộng

121,575

Lợi nhuận hàng tháng: 550 – 295,425=121,575(triệu VNĐ)
Thời gian thu hồi vốn: 5792,1 : 121,575 = 47,6 tháng (~ 4 năm)
VI. KẾT LUẬN
Tại Việt Nam việc tạo ra một trung tâm giúp giải tỏa stress tuy là
xu hướng kinh doanh lạ lẫm nhưng rất tiềm năng. Trong thời kỳ khủng
hoảng, ai ai cũng gặp căng thẳng. Vì thế nhu cầu được giải tỏa stress
là tất yếu. Mô hình này khá đơn giản, dễ thực hiện, chi phí đầu tư
Trang 10


không quá nhiều. Mô hình này chưa xuất hiện ở Việt Nam nên chắc
chắn sẽ gây được sự thích thú tò mò của khách hàng.
* Tác giả của dự án biết đến cuộc thi qua sự phổ biến của giáo
viên bộ môn, các khâu làm việc, thiết kế dự án, lên ý tưởng được
sự hướng dẫn của giáo viên bộ môn Phát triển kỹ năng quản lý.
NGƯỜI SOẠN THẢO:
DOÃN VĂN TUÂN

CHỨC VỤ:
SINH VIÊN

KHOA DU LỊCH-VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI

KÝ TÊN
năm 2012

NGÀY: 10 tháng 4

Trang 11