bài giảng về quản trị chất ;lượng

QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG
GIẢNG VIÊN: TS. NGÔ THỊ ÁNH
E-mail:


Trả lời được các câu hỏi what, why, who,
where, when, how.
Nhận biết và sử dụng được một số kỹ thuật,
phương pháp trong quản lý chất lượng.
Lựa chọn và lập được kế hoạch triển khai
một hệ thống quản lý chất lượng thích hợp
cho đơn vị.


Nội dung
1.
2.

3.

Tổng quan về quản lý chất lượng
Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu
chuẩn ISO 9000
Phương pháp quản lý 6 Sigma


Tài liệu tham khảo
1.

2.

3.

Tạ Thò Kiều An, Ngô Thò Ánh và các tác giả
- Quản lý chất lượng - NXB Thống kê - 2010
Phó Đức Trù, Phạm Hồng – ISO 9000:2000
– NXB Khoa học và Kỹ thuật – 2002
Phan Chí Anh và các tác giả – 6 sigma
phương pháp tiếp cận mới về quản lý – NXB
Khoa học và Kỹ thuật – 2002


Chất lượng

Chất lượng là mức độ phù hợp với
yêu cầu của khách hàng.


Yêu cầu:

 Kỹ thuật
 Kinh tế, xã hội

Yêu cầu:

 Được nêu ra
 Tiềm ẩn


Khaùch haøng

Khaùch
haøng
beân
ngoaøi

Khaùch
haøng
beân
trong


Chất lượng
“Mức độ của một tập hợp các đặc
tính vốn có đáp ứng các yêu cầu.”
Yêu cầu:  Nhu cầu được công bố
 Nhu cầu ngầm hiểu chung
 Nhu cầu bắt buộc
TCVN ISO 9000:2007


Chất lượng
Đo thông qua mức độ đáp ứng yêu cầu
Gắn với điều kiện cụ thể của thò trường
Tập hợp các đặc tính
Sử dụng cho nhiều đối tượng: sản phẩm,
quá trình, hoạt động...


Sản phẩm

Kết quả của các hoạt động hoặc các
quá trình


Thuộc tính của sản phẩm
Thuộc tính công dụng – Phần cứng
Thuộc tính được cảm thụ bởi người tiêu dùng
– Phần mềm


Qun lyự
chaỏt
lửụùng laứ
gỡ?


Phương thức quản lý chất lượng

Inspection

Total
Quality Quality
Control Assurance Quality
Control

Moãi thaønh vieân
KCS

Total Quality
Management

+


Quản lý chất lượng
Các hoạt động có
phối hợp để đònh
hướng và kiểm soát
một tổ chức về chất
lượng.

TCVN ISO 9000:2007


Quản lý chất lượng
Cải tiến
chất lượng

Đảm bảo
chất lượng

Chính sách
chất lượng

Quản lý
chất lượng

Kiểm soát
chất lượng

Hoạch đònh
chất lượng


Chính sách chất lượng

Ý đồ và đònh hướng
chung về chất lượng
của một tổ chức do
lãnh đạo cấp cao nhất
chính thức đề ra.


Mục tiêu của quản lý chất lượng
Đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Giảm chi phí.


Chi phí chất lượng
Các chi phí nảy sinh để tin chắc và
đảm bảo chất lượng được thỏa mãn
cũng như những thiệt hại nảy sinh khi
chất lượng không thỏa mãn.


Chi phớ chaỏt lửụùng

Chi phớ
phuứ hụùp

Chi phớ
khoõng
phuứ hụùp


Chi phí sai hỏng

Chi phí
chất
lượng

Chi phí đánh giá, kiểm tra

Chi phí phòng ngừa


Tổn thất chất lượng
Chi phí aån - SCP (Shadow Costs of Production)

Höõu hình

SCP

Voâ hình


Chi phí ẩn – SCP
Rejects
Regrets

Recall

5R

Rework

Return


Làm đúng ngay từ đầu
ZD: Zero Defects
Monitoring

Chiến thuật PPM
P: Planning
P: Preventing
M: Monitoring

Planning

ZD
Preventing


Quá trình hình thành chất lượng
Thò trường

Thò trường

Thò trường

Nghiên cứu

Nghiên cứu

Thiết kế

Dòch vụ
sau bán

Chuẩn bò
sản xuất

Bán

VÒNG XOẮN JURAN

Kiểm
tra

Sản
xuất


Quá trình hình thành chất lượng

Thiết kế

Sản xuất

Sử dụng