Báo cáo thực tập: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI & DU LỊCH HỮU NGHỊ TOÀN CẦU

Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

LỜI MỞ ĐẦU
Từ xa xưa trong lịch sử nhân loại, du lịch đã được ghi nhận như
một sở thích, một hoạt động tích cực nhằm đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi
vui chơi của con người. Ngày nay, du lịch đã trở thành một nhu cầu
không thể thiếu trong đời sống văn hóa xã hội các nước. Cùng với xu
hướng kinh tế thị trường, nền kinh tế Việt Nam phát triển mạnh mẽ,
ngành du lịch như một con gà đẻ trứng vàng, đã trở thành một trong
những ngành kinh tế dịch vụ chính thức đóng góp cho sự tăng trưởng
kinh tế của đất nước. Trong đó sự xuất hiện của nhiều Công ty lữ hành
nội địa và quốc tế đã đem lại tín hiệu tốt lành cho ngành kinh tế non trẻ
này.
Có thể nói, du lịch là một ngành kinh tế tổng hợp quan trọng,
mang lại nội dung văn hóa sâu sắc, có tính liên ngành liên vùng và xã hội
hóa cao. Chính vì lẽ đó việc đào tạo nhân lực cho hoạt động kinh doanh
du lịch là vấn đề vừa cấp thiết vừa cơ bản nhằm có nguồn lực luôn luôn
đủ tri thức và năng lực đáp ứng đòi hỏi của sự phát triển, sự đổi mới của
ngành du lịch cả trên bình diện quốc gia và quốc tế phù hợp với yêu cầu
phát triển kinh tế xã hội nói chung và của du lịch Việt Nam nói riêng.
Nhằm lấp dần khoảng cách giữa kiến thức khoa học với kinh
nghiệm thực tiễn, áp dụng việc học luôn đi đôi với hành, tạo điều kiện
cho các sinh viên cuối khóa sắp ra trường có thêm tự tin cũng như hành
trang bước vào môi trường làm việc mới, khoa Sư phạm – Du lịch
Trường Đại học Công Nghiệp Hà Nội đã có kế hoạch cho sinh viên năm
thứ tư chuyên ngành du lịch có đợt thực tập tại các công ty du lịch. Nhận
thức được tầm quan trọng của vấn đề, em đã xin được thực tập tại công
1

1

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu. Trong quá trình thực
tập em đã nhận được sự quan tâm giúp đỡ của các anh chị trong công ty.
Đặc biệt ,đồng hành với em trong suốt quá trình thực tập không thể thiếu
sự chỉ bảo, hướng dẫn cũng như những định hướng của thầy giáo – Ths.
Phạm Văn Đại.Qua đợt thực tập trên , em đã học hỏi và rút ra được rất
nhiều kinh nghiệm cho bản thân, đây chính là tiền đề để giúp em làm
quen với môi trường hoàn toàn mới và cũng đầy khó khăn thử thách –
môi trường khởi nghiệp và lập nghiệp.

2

2

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

MỤC LỤC

3

3

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

BẢNG TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT

CP:

CỔ PHẦN

TCDL

TIÊU CHUẨN DU LỊCH

NĐ - CP

NGHỊ ĐỊNH CHÍNH PHỦ

HDV

HƯỚNG DẪN VIÊN

CP

CHÍNH PHỦ

ĐH

ĐẠI HỌC

TH.S

THẠC SỸ

 

4

4

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN
THƯƠNG MẠI & DU LỊCH HỮU NGHỊ TOÀN CẦU.

1.1.

Quá trình hình thành và phát triển của công ty.

1.1.1. Vị trí và đặc điểm
Công ty Cổ phần Thương Mại & Du lịch hữu nghị toàn cầu là một
công ty mới trong lĩnh vực kinh doanh lữ hành nội địa và quốc tế. Tuy
nhiên với đội ngũ nhân viên nhiệt tình năng động và phong cách phục vụ
chuyên nghiệp, Công ty luôn mong muốn sẽ đem đến cho quý khách
hàng những sản phẩm dịch vụ tốt nhất.
Tên doanh nghiệp: Công ty Cổ phần Thương Mại & Du lịch Hữu Nghị
Toàn Cầu
Tên viết tắt: GF TRAVEL AND TRADING .,JSC
Văn phòng chính: 83 Núi Trúc –Ba Đình – Hà Nội.
Mã số thuế: 0105808605
Số điện thoại: 04.62956999
Email:
Website:
/> />
5

5

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

1.1.2. Quá trình hình thành và phát triển của công ty.
Công ty Cổ phần Thương mại & Du Lịch Hữu Nghị Toàn Cầu là
một doanh nghiệp hoạch toán độc lập, có tư cách pháp nhân đầy đủ, có
tài sản riêng, có trụ sở tại 83 Núi Trúc, Kim Mã, Ba Đình – Hà Nội.
Công ty Cổ phần thương mại và du lịch hữu nghị toàn cầu viết tắt
là GFC Travel là một thương hiệu kinh doanh của công ty Cổ phần tài
chính toàn cầu GFC.
Năm 2006, Công ty cổ phần tài chính toàn cầu, gọi tắt là GFC đã
chính thức được Tổng cục Du lịch Việt Nam cấp giấy phép kinh doanh
lữ hành quốc tế, số 0499/2006,TCDL.
Ngày 26/6/2006, GFC Travel đã chính thức khai trương tại 83 Núi
Trúc quận Ba Đình, Hà Nội. Những ngày đầu thành lập GFC Travel chỉ
là một thương hiệu kinh doanh của công ty Cổ phần tài chính toàn cầu và
được điều hành bởi ba cổ đông sáng lập, vốn điều lệ là 12 tỷ đồng.
Với nhiều hoạt động kinh doanh hiệu quả, thương hiệu GFC
Travel ngày càng chứng tỏ là một đơn vị lữ hành uy tín. Chính vì vậy
ban giám đốc công ty Cổ phần Tài chính toàn cầu đã quyết định thành
lập Công ty Cổ phần Thương mại và Du Lịch Hữu Nghị Toàn Cầu vào
thánh 3 năm 2012– đây là một doanh nghiệp hoạch toán độc lập. Phát
triển từ một thương hiệu kinh doanh lữ hành của công ty cổ phần tài
chính toàn cầu, GFC Travel luôn giữ vững được thương hiệu uy tín của
mình.

Đến nay tổng trị giá tài sản của GFC Travel là 560 tỷ đồng. Cố
vấn cho ban lãnh đạo công ty là những chuyên gia kinh tế - tài chính
đang làm việc tại các tổ chức lớn trong và ngoài nước.

6

6

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

1.2.

Khoa : Sư phạm - du lịch

Chức năng, nhiệm vụ của công ty.
Công ty Cổ phần Thương Mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu

chính thức được thành lập vào tháng 3 năm 2012. Chức năng của Công
ty là chuyên kinh doanh du lịch, khách sạn, thương mại, vận tải và dịch
vụ Visa. Hiện nay công ty có đội ngũ nhân viên và cộng tác viên đông
đảo.
Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu luôn thực
hiện đầy đủ chức năng kinh doanh lữ hành của mình.Trước xu thế phát
triển của các ngành dịch vụ đặc biệt là dịch vụ du lịch thì công ty đã
tuyển dụng những nhân viên có chuyên môn cao đầu tư vào việc tổ chức

các tour du lịch trọn gói, hạch toán kinh tế độc lập, khai thác mạnh vào
kinh doanh du lịch, phân bổ nhân sự.
Từ khi thành lập cho đến nay công ty đã trải qua nhiều biến động
về kinh tế trong nước cũng như sự ảnh hướng của cuộc khủng hoảng
kinh tế trong khu vực. Đến nay công ty là một trong những đơn vị hoạt
động có uy tín về kinh doanh lừ hành trong nước và quốc tế.
1.3. Các ngành nghề kinh doanh.
Hoạt động kinh doanh:
1.Đầu tư resort : Vinpearl Nha Trang, Vinpearl Đã Nẵng.
2.Kinh doanh vận chuyển : Taxi, xe du lịch 45 chỗ.
3.Dịch vụ du lịch.
4.Dịch vụ tài chính.
5.Nuôi trồng và cung cấp Yến sào nguyên chất.

7

7

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

Dịch vụ du lịch:
1.Tổ chức Tour du lịch trong nước
2.Tổ chức Tour du lịch nước ngoài

3.Tour du lịch chuyên đề, M.I.C.E
Dịch vụ khác:
1.Vận chuyển: - Vé máy bay,
2.Tổ chức sự kiện, PR, media.
Hướng đến mục tiêu gia tăng lợi ích cho khách hàng song hành
cùng chất lượng dịch vụ, GFC Travel đã thiết kế 2 dòng sản phẩm dịch
vụ tài chính phục vụ khách hàng trọn gói, dành cho khách hàng cá nhân
và khách hàng doanh nghiệp:
- Tích lũy du lịch sinh lời
- Hỗ trợ tài chính du lịch
1.4.

Cơ cấu tổ chức bộ máy và quản lý của công ty.

1.4.1. Mô hình tổ chức bộ máy của công ty
Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghi Toàn Cầu là một
công ty cổ phần nên mô hình tổ chức công ty mang đúng tính chất của
một công ty cổ phần. Để đảm bảo tính linh hoạt cao yêu cầu hoạt động
kinh doanh có hiểu quả thì phải tổ chức bộ máy hoạt động với quy mô
hợp lý nhất, tối ưu nhất, mọi khó khăn sai lầm trong kinh doanh phải
được khắc phục kịp thời. Các phòng ban phải có sự liên kết hỗ trợ lẫn

8

8

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại

Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

nhau để thực hiện các mục tiêu đặt ra. Dựa trên tình hình thực tế, công ty
đã xây dựng cơ cấu bộ máy tổ chức theo mô hình sau:

9

9

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

Tổng giám đốc

Giám đốc
Phó giám đốc

Quản trị viên

Phòng kế toán

Phòng điều hành

Bộ phận
sale

Hướng
dẫn viên

Hình 1.1: Sơ đồ bộ máy tổ chức công ty CP Thương mai & Du
lịch Hữu nghị toàn cầu.

1.4.2. Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận quản lý.
•
Tổng giám đốc: Tổng giám đốc hiện nay của công ty là bà Bùi
Phương Thảo
10

10

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

Là người được quyết định điều hành mọi hoạt động của công ty.
Nhiệm vụ chủ yếu: Lập kế hoạch chương trình hoạt động cho công ty.

Chuẩn bị nội dung tài liệu phục vụ cuộc họp.
•

Giám đốc: ông Vũ Hoài Sơn

Là người điều hành công việc chịu trách nhiệm trước công ty về hiệu
quả kinh doanh.
Đưa ra chương trình chiến lược kinh doanh.
Phó giám đốc là ông Lưu Mạnh Hà
•

Quản trị viên: bà Phạm Thị Sao Mai. Là người chịu trách nhiệm

chính trong hoạt động kinh doanh du lịch.
•

Bộ phận điều hành
-

Chức năng: kinh doanh trong lĩnh vực lữ hành nội địa và quốc tế









(không giới hạn đối tượng khách trong ngành than-khoáng sản)

Nhiệm vụ:
Tìm kiếm khách hàng,nghiên cứu thị trường.
Xây dựng chương trình du lịch trọn gói.
Chào bán các chương trình du lịch.
Ký kết hợp đồng, tổ chức thực hiện chương trình du lịch.
Quản lý hướng dẫn viên và đội ngũ cộng tác viên.
Thực hiện nhiệm vụ thanh quyết toán sau tour.
Chăm sóc khách hàng sau bán hàng.

•

Bộ phận kế toán
-

Chức năng:Tham mưu giúp giám đốc tổ chức, quản lý điều hành
thực hiện công tác kế toán, tài chính.

11

11

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội



Khoa : Sư phạm - du lịch

Nhiệm vụ:
Tổ chức quản lý, hướng dẫn theo dõi, thực hiện tổng hợp tình hình
các mặt hoạt động về tài chính kế toán, thống kê, tài vụ, vốn tài
sản trong công ty đảm bảo theo đúng chế độ chính sách phù hợp



của công ty.
Thực hiện thu chi đúng nguyên tắc, hỗ trợ cho các hoạt động quản
lý chất lượng mặt tài chính.

1.4.3. Nội quy, quy định làm việc của công ty.
Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu luôn thực
hiện nghiêm túc các quy chế phân phối tiền lương, khen thưởng, quy chế
khoán. Bên cạnh đó đầu tư phát triển nguồn nhân lực cũng là một trong
những mục tiêu quan trọng của công ty.Công ty đã đưa ra những nội quy
quy định để giúp các nhân viên tạo ra thói quen tốt tại nơi làm việc.
NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG
•

Điều1: Đây là nội quy lao động áp dụng cho toàn thể nhân viên

•

làm việc tại Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu nghị toàn cầu
Điều 2: Tất cả nhân viên công ty phải tuân thủ theo bộ luật lao
động Việt Nam và luật pháp của nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa

•

Việt Nam và bản nội quy này.
Điều 3: Tất cả việc tuyển dụng, xử lý kỷ luật, giờ làm việc, tăng
ca, nghỉ phép, tiền lương, phúc lợi, thưởng phạt, nghỉ việc đều
được thực hiện theo nội quy của Công ty. Những điều chưa quy
định tại nội quy này được thực hiện theo bộ luật lao động pháp
luật của nước Cộng hoà xã hội chủ nghĩa Việt Nam và các điều

•

khoản bổ sung của nội quy này.
Điều 4: Nội quy được lập, lưu trữ và có hiệu lực kể từ ngày được
Sở Lao động Thương binh và xã hội Hà Nội thông qua.

12

12

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

KỶ LUẬT
•

Điều 16. Không được mang theo chất độc, chất nổ, vũ khí, các loại
hung khí…va những vật nguy hiểm vào công ty, người nào vi
phạm sẽ bị buộc thôi việc, trường hợp vi phạm nghiêm trọng sẽ xử

•

lý theo pháp luật Việt Nam.
Điều 17. Công nhân và nhân viên không đeo bảng tên khp6ng
được vào cổng công ty: Bảng tên không được mượn dùng qua lại
để vào công ty: Nếu trường hợp cho người ngoài mượn bảng tên
để đi vào công ty ảnh hưởng đến lợi ích của công ty sẽ bị sa thải
ngay; trường hợp nghiêm trọng sẽ xử lý theo pháp luật Việt Nam

•

hiện hành.
Điều 18. Bảng tên phải gắn phía bên trái ngực, không được tự ý
gắn nơi khác. Trường hợp phát hiện không đeo bảng tên trong
công ty thì xen như những người ngoài xưởng tự ý vào công ty
không được phép và bị xử lý theo quy định tại điều 17.

•
-

www.hopdong.net
Điều 19. Quy định về quản lý lao động:
19.1 Tất cả nhân viên phải đi làm đúng giờ, chỉ được tan tầm khi
chuông reo tan tầm. Người đi làm trễ phải trình tổ trưởng xác nhận
về đến bộ phận nhân sự nhận thẻ ghi giờ, mới được vào làm việc,

đi trể 3 lần trong tháng ngoài việc nghĩ giờ trừ lương giờ đó, thành
tích công tác sẽ bị xếp vào loại kém mà còn bị cắt các khoản khen

-

thưởng chuyên cần của thánh đó.
19.2 Trong giờ làm việc, không được làm những việc riêng của cá
nhân và phải có trách nhiệm cố gắng hoàn thành khối lượng công

-

tác được giao phó.
19.3 Trong giờ làm việc, không được tuỳ ý rời khỏi cương vị công
tác, không được nói chuyện riêng, không được gây ảnh hưởng đến
công việc của người khác.

13

13

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

-

Khoa : Sư phạm - du lịch

19.4 Tuyệt đối tôn trọng và tuân theo sự chỉ đạo của cấp trên.
19.5 Không được tự ý hoặc xúi người khác lậc xem những hồ
sơ,van thư, sổ sách biểu mẫu… không thuộc phạm vi trách nhiệm

-

của mình; không được tuỳ ý tiết lộ bí mật của công ty.
19.6 Trước khi ra về, phải quét dọn sạch sẽ chổ làm của mình, nếu
kiểm tra 3 lần trong tháng không quét dọn hoặc quét dọn không
sạch sẽ, thành tích công tác sẽ bị xếp vào loại kém và bị trừ các
khoản khen thưởng chuyên cần của tháng đó.
GIỜ LÀM VIỆC, GIỜ NGHỈ, NGÀY NGHỈ, NGHỈ PHÉP

•
-

Điều 20. Thời gian làm việc tại công ty
20.1. Nhân viên hành chính, nhân viên tác nghiệp:
Từ ngày thứ hai đến ngày thứ bảy hàng tuần
Sáng : từ 8h00 đến 11h30
Chiều: từ 13h30 đến 18h00
20.2. Nhân viên bảo vệ: Từ ngày thứ hai đến ngày chủ nhật (nghỉ

-

luân phiên thay ca)
Từ ngày thứ hai đến ngày chủ nhật: (nghỉ luân phiên theo ca)
Nội dung và thời gian làm việc: kết hợp với giờ dùng bữa trong

•

phân xưởng và công việc vệ sinh sẽ quy định riêng.
Điều 21. Ngày nghỉ lễ:
21.1. Tết dương lịch: 1 ngày (1 tháng 1)
21.2. Tết âm lịch: 4 ngày (giao thừa, mồng một đến mồng ba)

21.3. Ngày thống nhất: 1 ngày (30 tháng 4)
21.4. Lao đông quốc tế: 1 ngày (1 tháng 5)
21.5 Quốc khánh: 1 ngày (2 tháng 9)

14

14

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

21.6. Các ngày lễ nếu trùng với ngày chủ nhật được nghỉ bù vào
ngày kế tiếp.
•

Điều 22. Nghỉ phép hàng năm
22.1. Người lao động có thời gian làm việc tại công ty đủ 12 tháng

thì được nghỉ phép năm có lương trong 12 ngày; mỗi thâm niên được
nghỉ thêm 1 ngày phép năm.
22.2.Cán bộ và tất cả nhân viên hành chính có thể thoả thuận với
người sử dụng lao động về việc nghỉ phép năm tối đa 3 ngày 1 lần và
phải làm xong thủ tục nghỉ phép năm trước 7 ngày và bàn giao công việc
cho nhân viên làm thay.
22.3. Nhân viên làm việc chưa đủ 12 tháng, nếu không nghỉ phép
năm theo tỷ lệ thì được cấp phát số tiền tính theo tỷ lệ và được cấp trả
chung với tiền thưởng cuối năm trước tết Âm lịch.
•

Điều 23. Việc xin nghỉ phép.
24.1. Mọi trường hợp vắng mặt trong giờ làm việc đều phải có

“đơn xin phép” đã được chủ quản phê duyệt.
24.2. Thời gian xin phép tính theo giờ, giờ xin phép ngắn nhất nửa
giờ.
24.3. Khi điền giấy “ Đơn xin nghỉ phép” phải ghi rõ loại phép,
nguyên do. Trường hợp xin phép với lý do khôngchính đáng hoặc ảnh
hưởng đến công việc chung thì chủ quản bộ phận giải quyết theo tình
hình thực tế hoặc không chấp thuận nghỉ phép hoặc rút bớt thời gian xin
phép hoặc thay đổi ngày xin nghỉ phép.

15

15

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

24.7.1. Ngỉ việc riêng:
- Mỗi tháng không quá 2 ngày hoặc mỗi năm không quá 14 ngày
phép.
- Thời gian nghỉ việc riêng không được tính lương, trường hợp
không xin phép bị xem như nghỉ không lý do.
24.7.2. Nghỉ ốm:
- Được thực hiện theo điều 39 Luật lao động; Điều 9 NĐ 195 và
điều 7 Điều lệ bảo hiểm xã hội.
24.7.3. Nghỉ phép được kết hôn:
-

Bản thân được kết hôn nghỉ 3 ngày

-

Con cái kết hôn được nghỉ 1 ngày

- Phải trình giấy chứng nhận kết hôn (bản photo) và dược hưởng
lương.
24.7.4. Nghỉ phép tang:
- Cha, mẹ (gồm bên chồng hoặc bên vợ); anh em ruột qua đời
dược nghỉ 1 ngày có lương.
- Các trường hợp trên đều phải xuất trình chưng nhận.

24.7.5 Nghỉ phép sinh:
- Lao động nữ nghỉ phép sinh trước và sau khi sinh cộng dồn
không quá 4 tháng (tính cả ngày nghỉ và lễ pháp định) và được nghỉ phép
4 tuần trước ngày sinh. Quyền lợi người lao động nữ được giải quyết
theo điều 141 và điều 144 Luật lao động. Lao động nữ bị sảy thai, nếu
16

16

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

thai dưới 3 tháng được nghỉ 20 ngày hưởng trợ cấp; thai trên 3 tháng
được nghỉ 3 ngày hưởng trợ cấp.
- Nghỉ phép sinh được nghỉ một lần liên tục và có thể thoả thuận
đi làm sớm hơn trước khi hết phép và có thể nghỉ thêm nhưng phải được
sự chấp thuận của người sử dụng lao động.
24.8. Thủ tục xin phép thêm ngày:
Một ngày trước khi hết phép, nhân viên phải đích thân hoặc nhờ
người khác đến xin phép thêm tại công ty, trường hợp nghỉ tiếp mà chưa
được chấp thuận thì xem như nghỉ không lý do.
1.5. Quy trình làm việc của công ty.
Để đảm bảo tính linh hoạt cao, yêu cầu hoạt động kinh doanh có
hiệu quả thì phải tổ chức bộ máy hoạt động với quy mô hợp lý nhất, tối

ưu nhất, mội khó khăn sai lầm trong kinh doanh phải được khắc phục kịp
thời. Các phòng ban phải có sự hỗ trợ liên kết lẫn nhau để thực hiện các
mục tiêu đặt ra. Phương pháp quản lý theo phương thức trực tuyến.Giám
đốc quản lý toàn bộ hoạt động của công ty , có kế hoạch điều chỉnh kịp
thời và các bộ phận chức năng chịu sự chỉ đạo trực tiếp từ giám đốc.
Mối quan hệ quản lý này có ưu điểm là gọn nhẹ về tổ chức, thông tin
được bảo đảm thông suốt, đường đi của thông tin là ngắn do đó sai lệch
của thông tin là không lớn phù hợp với chế độ một thủ trưởng lãnh đạo.
Nhiệm vụ được quy định theo nguyên tắc tập trung dân chủ trong quản
lý. Cơ cấu này đảm bảo nguồn lực để giải quyết các vấn đề trọng tâm.
Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu kinh doanh
nhiều hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa, quốc tế, cho thuê xe du
lịch, dịch vụ tư vấn du học, dịch vụ Visa. Quy trình của hoạt động kinh
17

17

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

doanh lữ hành : Công ty xây dựng các chương trình du lịch, rao bán trên
trang web của công ty, bán tour, thực hiện tour. Ngoài đăng ký của cả
đoàn khách thì công ty còn tập hợp những khách lẻ thành một đoàn
khách lớn sau đó thực hiện chương trình du lịch

1.6.Vị trí và nhiệm vụ trong thời gian thực tập tại công ty CP
Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu.
•
Thời gian thực tập:Theo kế hoạch của khoa Sư phạm - Du lịch
trường ĐH Công nghiệp Hà Nội, sinh viên K4 khoa Sư phạm – Du lịch
thực tập tại các công ty du lịch lữ hành trong thời gian 15/01/2013 đến
ngày 20/03/2013
•

Địa điểm thực tập: Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị

Toàn Cầu, trụ sở 83 Núi Trúc, quận Ba Đình, Hà Nội
•

Vị trí thực tập: nhân viên tại phòng sales & marketing của công ty

thương mại & Du lịch Hữu nghị toàn cầu
•

Nhiệm vụ được giao.

-

Phụ trách công việc sale ( sale tour qua điện thoại, gặp khách

hàng, hỗ trợ ký hợp đồng)
-

Hỗ trợ làm các công việc văn phòng ( in văn bản giấy tờ)

-

Hỗ trợ trong việc thực hiện các chương trình tour của công ty.

18

18

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

CHƯƠNG 2 : HOẠT ĐỘNG KINH DOANH DU LỊCH VÀ LỮ
HÀNH TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI & DU LỊCH
HỮU NGHỊ TOÀN CẦU.
2.1. Một số cơ sở lý thuyết về hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành.
2.1.1. Khái niệm.
- Du lịch là các hoạt động liên quan đến chuyến đi của con người
ngoài nơi cư trú thường xuyên của mình nhằm đáp ứng nhu cầu tham
quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng trong một khoảng thời gian nhất
định. ( Theo luật du lịch Việt Nam ngày 01 tháng 01 năm 2006).
- Kinh doanh du lịch là quá trình tổ chức sản xuất lưu thông , mua
bán hàng hóa du lịch trên thị trường nhằm đảm bảo hiệu quả về mặt kinh
tế xã hội, kinh doanh du lịch cũng như mọi loại hình kinh doanh khác,
diễn ra theo một quy trình chặt chẽ, gồm các bước:

19

19

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội






Khoa : Sư phạm - du lịch

Tiếp thị, tổ chức sản xuất hành hóa và dịch vụ du lịch.
Tiếp thị, ký kết hợp đồng kinh tế du lịch.
Tổ chức thực hiện hợp đồng
Thanh quyết toán hợp đồng, rút kinh nghiêm để bước vào chu
trình mới.
- Lữ hành: Theo Luật du lịch Việt Nam : “ Lữ hành là việc xây

dựng, bán và tổ chức thực hiện một phần hoặc toàn bộ chương trình du
lịch cho khách du lịch” .
- Kinh doanh lữ hành: là ngành kinh doanh các chương trình du
lịch, có thể nói đây là ngành kinh doanh đặc trưng của du lịch. Kinh
doanh lữ hành là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường,

thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo bán
các chương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hoặc văn
phòng đại diện, tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn khách du
lịch. Các doanh nghiệp lữ hành đương nhiên được phép tổ chức mạng
lưới đại lý lữ hành.
- Doanh nghiệp lữ hành: là đơn vị có tư cách pháp nhân, hoạch
toán độc lập, được thành lập nhằm mục đích sinh lợi nhuận bằng việc
giao dịch, ký kết các hoạt động du lịch và tổ chức thực hiện các chương
trình đã bán cho khách du lịch ( Theo thông tư hướng dẫn thực hiện Nghi
định 09/ CP về tổ chức và quản lý các doanh nghiệp du lịch).
- Sản phẩm du lịch:Theo Luật du lịch Việt Nam : “Sản phẩm du
lịch là tập hợp các dịch vụ cần thiết thỏa mãn các nhu cầu của khách
trong chuyến đi du lịch”.
- Sale tour là một trong những hoạt đông quan trong của hoạt động
kinh doanh lữ hành. Nhiệm vụ chính của sale tour là giới thiệu được
20

20

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

những điểm mạnh của chương trình du lịch cảu công ty từ đó thuyết
phục được khách hàng mua tour.

2.1.2 Chức năng, nhiệm vụ và vai trò của bộ phận kinh doanh du lịch
và lữ hành.
Phòng kinh doanh du lịch &lữ hành có chức năng chủ yếu sản
xuất, khai thác và môi giới các chương trình và sản phẩm du lịch thông
qua những hoạt động sau:
- Các hoạt động trung gian: đưa khách du lịch đến với các đơn vị
kinh doanh, giúp họ tiêu thụ nhanh chóng các sản phẩm , công ty lữ hành
được hưởng một khoản tiền do các đơn vị kinh doanh trực tiếp đó trả
( gọi là tiền hoa hồng- commission). Công ty lữ hành là cầu nối khách du
lịch với hãng hàng không, khách sạn, nhà hàng, mua vé, giao thông…
Tuy hoạt động trung gian không ản xuất ra sản phẩm vật chất cụ thể
nhưng vô cùng quan trọng và là nền tảng của du lịch.
- Các hoạt động Maketing: gồm hoạt động nghiên cứu thị trường,
khai thác nguồn khách, thông tin quảng cáo, phát hiện thị trường,khai
thác mở rộng thị trường. Đây là hoạt động mang tính hỗ trợ, giúp quá
trình kinh doanh đạt hiệu quả cao hơn.
- Các hoạt động tổ chức xây dựng và thực hiện các chương trình
du lịch. Những chuyến du lich này được tính theo giá trọn gói ( gồm giá
toàn bộ dịch vụ vận chuyển, lưu trú, bổ sung đã được đưa vào chương
trình).
- Các hoạt động khác: là các hoạt động bổ sung thêm cho các hoạt
động chính, góp phần làm cho các hoạt động của công tu trở nên đa dạng

21

21

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại

Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

và phong phú hơn ( bao gồm thuê xe, thuê hướng dẫn viên, bảo quản
hành lý đến việc đảm nhiệm các thủ tục cho chuyến đi…)
2.1.3. Nhiệm vụ của bộ phận kinh doanh du lịch và lữ hành.
Phòng kinh doanh du lịch và lữ hành hoạt động như một công ty
lữ hành với một quy trình làm việc chặt chẽ.
-

Tìm kiếm khách hàng, nghiên cứu thị trường.
Xây dựng chương trình du lịch trọn gói.
Chào bán các chương trình du lịch.
Ký kết hợp đồng, tổ chức thực hiện chương trình du lịch.
Quản lý hướng dẫn viên và đội ngũ cộng tác viên.
Thực hiện nhiệm vụ thanh quyết toán sau tour.
Chăm sóc khách hàng sau bán hàng.

2.1.4. Quy trình làm việc của bộ phận.
Hoạt động kinh doanh lữ hành tại công ty CP Thương Mại & Du
Lịch Hữu Nghị Toàn Cầu diễn ra theo một quy trình cụ thể và chặt chẽ.
Quy trình kinh doanh lữ hành bao gồm 6 giai đoạn nối tiếp nhau
với mục đích cuối cùng là đáp ứng nhu cầu du lịch và sinh lợi nhuận.
Quy trình kinh doanh lữ hành:
Nghiên cứu thị
trường

22

Thanh quyết toán các
hợp đồng rút ra kinh
nghiệm

Thiết kế, xây dựng
chương trình du lịch

Tổ chức thực hiện
chương trình du lịch
22

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

Hoạt động khai
thác du lịch

Bán chương trình
du lịch và ký hợp
đồng
GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

Hình 2.1 :Sơ đồ quy trình kinh doanh lữ hành.
Nhiệm vụ chính trong thời gian thực tập là thực hiện hoạt động

bán chương trình và ký kết hợp đồng nên em sẽ tập trung vào hoạt động
này nhiều hơn. Ngoài ra còn hỗ trợ việc tổ chức thực hiện chương trình
du lịch.

2.2. Thực tiễn hoạt động của bộ phận kinh doanh du lịch & lữ hành
tại công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu.
2.2.1. Cơ cấu tổ chức của bộ phận kinh doanh du lịch & lữ hành tại
công ty.
- Phòng du lịch lữ hành được thành lập theo Quyết định số:
13/TCHC ngày 15 tháng 1 năm 2006 theo quyết định của Chủ tịch Hội
đồng quản trị Công ty CP Thương mại & Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu
- Cơ cấu nhân sự: 07 cán bộ biên chế:
1. Nguyễn Thanh Dương, Trưởng Phòng (cán bộ hướng dẫn thực tập)
2. Nguyễn Thị Hà, Phó Trưởng Phòng
3. Đào Thị Cúc, Phó Trưởng Phòng
4. Lê Thị Dung, Chuyên Viên

23

23

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

5. Nguyễn Anh Tuấn, Chuyên Viên
6. Phạm Ngọc Hà, Chuyên Viên
7. Nguyễn Ngọc Diệp, Chuyên Viên

2.2.2. Quy trình làm việc của bộ phận kinh doanh
Phòng kinh doanh du lịch lữ hành của công ty CP Thương mại &
Du lịch Hữu Nghị Toàn Cầu như một công ty lữ hành thu nhỏ. Trong đó
cũng có những nhân viên phụ trách các công việc chính như các bộ phận
nghiệp vụ du tham gia trực tiếp vào quá trình kinh doanh mang lại doanh
thu lịch của một công ty du lịch độc lập đó là: thị trường, điều hành,
hướng dẫn du lịch. Và thực hiện đầy đủ các bước trong quy trình làm
việc của một công ty lữ hành. Cụ thể:
•
-

Công tác điều hành:
Điều hành là đầu mối triển khai toàn bộ công việc điều hành các
chương trình, cung cấp dịch vụ trên cơ sở các kế hoạch về khách

-

do bộ phận thị trường gửi tới.
Lập kế hoạch và triển khai kế hoạch thực hiện các chương trình du
lịch như: đăng kí chỗ khách sạn cho các đoàn khách, làm thủ tục
visa, đặt các dịch vụ ăn uống cho khách và dịch vụ vận chuyển
( máy bay,tàu hỏa, tàu thủy, ô tô, xích lô, thuyền…), vé xem biểu

-

diễn nghệ thuật…đảm bảo yêu cầu về thời gian và chất lượng.

Thiết lập và duy trì mối quan hệ với các cơ quan hữu quan: ngoại

-

giao, công an, hải quan, Ban quản lí các điểm du lịch,
Ký kết hợp đồng với các nhà cung cấp dịch vụ du lịch: ăn uống,
lưu trú, vận chuyển, biểu diễn nghệ thuật…

24

24

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại


Trường ĐHCN Hà Nội

Khoa : Sư phạm - du lịch

-

Theo dõi và giải quyết các tình huống xảy ra trong quá trình thực

-

hiện chương trình du lịch.
Phối hợp với bộ phận kế toán thực hiện hoạt động thanh toán với

•



công ty gửi khách và các nhà cung cấp dịch vụ du lịch.
Công tác kinh doanh du lịch:
Tiến hành điều tra thị trường, tìm kiếm khách hàng.
Tìm hiểu nhu cầu, xu hướng du lịch mới, nguồn khách mới ngoài
các công ty khách thân thiết hoặc thuộc ngành có liên quan để xây
dựng một số tour đặc biệt để thu hút nhiều đối tượng khách hàng





hơn.
Xây dựng chương trình tour du lịch trọn gói
Tính toán giá thành, giá bán của các chương trình du lịch.
Quảng cáo và chào bán các chương trình du lịch đã có và mới xây



dựng.
Đề xuất và xây dựng các phương án mở các chi nhánh, văn phòng



đại diện của công ty tại các tỉnh trên toàn quốc.
Phối hợp theo dõi việc thanh quyết toán và quá trình hợp đồng



phục vụ du khách.
Đặc biệt là đẩy mạnh chăm sóc khách hàng sau bán hàng để duy
trì khách hàng truyền thống của công ty.

Hiện nay bộ phận kinh doanh du lịch lữ hành cũng yêu cầu nâng cao
trình độ chuyên môn dành cho cán bộ nhân viên trong phòng buộc phải
có thẻ hướng dẫn viên quốc tế để mở rộng hơn nữa các tour outbound,
tour dành cho khách quốc tế nhiều hơn.
2.2.3. Thực trạng hoạt động của bộ phận kinh doanh du lịch & lữ
hành tại công ty CP Thương mại & Du Lịch Hữu Nghị Toàn Cầu.
a. Các chính sách sản phẩm.
Các chương trình du lịch của công ty đáp ứng cả nhu cầu du lịch
của đối tượng khách quốc tế cũng như khách nội địa. Với một số loại
25

25

SV : Nguyễn Thị Hảo – HDDL 1 – K4

GVHD : Th.S Phạm Văn Đại