Báo cáo thực tập QUY TRÌNH SẢN XUẤT đầm cổ VUÔNG

BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TP. HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT LÝ TỰ TRỌNG TP.HCM
TỔ CÔNG NGHỆ MAY – THỜI TRANG
- - -  - - -

BÁO CÁO THỰC TẬP
CÔNG TY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH
ĐỀ TÀI:
QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẦM CỔ VUÔNG
MÃ HÀNG: TT0015

GVHD:LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY
SVTH: CAO THỊ THU HÀ
LỚP : 11CĐ-M
NĂM HỌC: 2013-2014
TP.HỒ CHÍ MINH, 16-6-2014
1
TP.HCM 04/2010


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TP. HỒ CHÍ MINH
TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT LÝ TỰ TRỌNG TP.HCM
TỔ CÔNG NGHỆ MAY – THỜI TRANG

- - -  - - -

BÁO CÁO THỰC TẬP
CÔNG TY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH
ĐỀ TÀI:
QUY TRÌNH SẢN XUẤT ĐẦM CỔ VUÔNG
MÃ HÀNG: TT0015

GVHD:LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY
SVTH: CAO THỊ THU HÀ
LỚP : 11CĐ-M
NĂM HỌC: 2013-2014

TP.HỒ CHÍ MINH, 16-6-2014
2


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

NHẬN XÉT CỦA CÔNG TY
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................

....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................

3
TP.HCM 04/2010

BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................

....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................
....................................................................................

4


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

LỜI GIỚI THIỆU
Thời trang, nhu cầu làm đẹp luôn hiện hữu trong cuộc sống của mỗi chúng ta,
và ngày nay khi mà xã hội không ngừng phát triển thì nhu cầu về làm đẹp, về
thời trang cũng không ngừng thay đổi, phát triển và luôn nhận được sự quan
tâm dõi theo của tất cả mọi người và thời trang trẻ em cũng góp phần vào sự
phát triển không ngừng ấy.
Trước đây thời trang trẻ em chưa thật sự nhận được nhiều sự quan tâm
chú của xã hội nhưng trong những năm trở lại đây do sự phát triển không ngừng
của xã hội thì thời trang trẻ em cũng bắt đầu có những bước tiến mới và tiếng
nói riêng cho mình.
Có thể nói thời trang trẻ em vẫn còn là một lĩnh vực non trẻ nhưng tất cả
các sản phẩm được tạo ra đều đòi hỏi tính tỉ mỉ và sự sáng tạo rất cao. Không
những vậy tất cả các nguyên phụ liệu trước khi đưa vào sản xuất đều được lựa
chọn rất kỹ nhằm đảm bảo sự an toàn và thoải mái cho trẻ.

Ta có thể dễ dàng nhận thấy mẫu mã đàn cho trẻ em rất đa dạng, đòi hỏi
sự bắt mắt, sự kết hợp màu sắc sinh động, hài hòa. Sự mới lạ, sáng tạo và cũng
có thể là một tí gì độc đáo và phá cách nhưng vẫn giữ được sự hồn nhiên, tinh
nghịch cho trẻ. Chính vì vậy trong quá trình thực tập nhóm em quyết định chọn
mã hàng TT0015 làm báo cáo cho đợt thực tập lần này
Quả thật trăm nghe không bằng một thấy. Khi xâm nhập thực tế mới biết
giữa lý thuyết khác nhau rất nhiều. Tuy thời gian thực tập không nhiều nhưng
vì được cọ xác với thực tế, được thực hành nhiều hơn và nhận được sự quan
tâm, hướng dẫn tận tình của ban Giám Đốc, tập thể Công Ty NGUYÊN
KHÁNH, chúng em đã biết thêm rất nhiều kiến thức mới mà khi còn ngồi ở
ghế nhà trường chúng em vẫn chưa nắm bắt được.
Trong thời gian thực tập tại Công Ty mặc dù chúng em đã được hướng
dẫn và tạo điều kiện rất tốt nhưng vì kinh nghiệm thực tế chưa nhiều và đây
cũng là lần đầu tiên chúng em làm báo cáo thực tập nên sẽ không tránh khỏi
những sai xót. Chúng em rất mong ban Giám Đốc và tập thể công nhân viên
của Công Ty đón nhận, bỏ qua và đóng góp ý kiến để những đề tài báo cáo sau
chúng em có thể làm tốt hơn.

5


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

LỜI CẢM ƠN
Trong thời gian thực tập tại quý công ty, em đã nhận được
nhiều sự giúp đỡ, hướng dẫn tận tình từ các cô chú anh chị
tại công ty. Em chân thành cảm ơn các cô chú anh chị, em chân
thành cảm ơn chị Hà quản đốc xưởng đã giúp đỡ, tạo điều kiện

giúp em hoàn tốt lần thực tập này.
Em cũng xin cám ơn giám đốc công ty tạo điều kiện cho em
được tới công ty thực tập và:
Em xin chân thành cám ơn : Trường CĐKT LÝ TỰ TRỌNG
Tổ Công Nghệ May Thời Trang
Giáo viên hướng dẫn Lâm Thị Phương Thùy
Đã tạo mọi điều kiên tốt nhất để chúng em học tập và thực
tập trong suốt thời gian qua.

6


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

MỤC LỤC
Trang
Nhận xét của công ty ...................................................................
Nhận xét của giáo viên.................................................................
Lời giới thiệu ..............................................................................
Nội dung................................................................. .....................
I. tình hình phát triển công ty ...................................
II .chuẩn bị sản xuất về nguyên phụ liệu...................
III .chuấn bị sản xuất về thiết kế ...............................
1. Đề xuất chọn mẫu ..................................................
2. Nghiên cứu mẫu.......................................................
3. Thiết kế ................................................................
4. Chế thử mẫu ............................................................
5. Nhảy mẫu ................................................................

6.Tỷ lệ cở vóc...............................................................
IV.Thiết kế mẫu
1.Cách vẽ thiết kế…………………………………….
2.Nhảy mẫu…………………………………………..
3.Giíac sơ đồ…………………………………………
4.Hình dáng sản phẩm………………………………
5Cấu trúc sản phẩm…………………………………
6.Bảng tiêu chuẩn kỹ thuật……………………………
V.Chuẩn bị sản xuất về công nghệ .............................
1. mô hình công nghệ sản xuất ..................................
2.bảng thông số kích thước ........................................
3. bảng tiêu chuẩn giác sơ đồ .....................................
4 bảng hướng dẫn nguyên phụ liệu............................
5 định mức tiêu hao nguyên liệu ................................
6quy cách đánh số ......................................................
7quy trình cho phân xương cắt ..................................
8sơ đồ quy trình may .................................................
6.bảng quy trình may.................................................
9.số thiết bị và năng xuất ..........................................
10bảng phân bố mặt bằng phân xưởng ....................
11 thiết kế chuỳên.......................................................
12.quy trình may công đoạn hoàn thành ....................
13. báng thông số thành phẩm ...................................
14. quy trình ủi ếp ......................................................
15.đơn giá tiền lương..................................................
16.bảng đơn giá tiền lương.........................................
17.công đoạn hoàn thành sản phẩm ...........................
VI. Lời cảm ơn..............................................................
7

BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

CHƯƠNG I :

GIỚI THIỆU
TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CÔNG TY
TNHH- TM-SX-DV- NGUYÊN KHÁNH
1. Giới thiệu khái quát về công ty TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN
KHÁNH
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM cấp,
số 4102017943 ngày 25/09/2003.
Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH
Địa chỉ : 162, đường số 10, phường 5, quận 8.
Điện thoại : (84) 39290557 Fax : (84) 39290161
Mã số thuế : 0303070574
Vốn điều lệ : 1.500.000.000 đồng.
Vốn cố định : 950.000.000 đồng.
Vốn lưu động : 550.000.000 đồng..
Số tài khoản tại ngân hàng Á Châu – Tp.HCM
Tổng số lao động : 120 người
Trong đó: khối trực tiếp 100 người
Khối gián tiếp 20 người
• Theo lương
• Thủ quỹ : Chịu trách nhiệm về quỹ tiền mặt, bảo quãn tiền mặt. Căn cứ
vào phiếu thu, phiếu chi để thu, chi tiền hoặc căn cứ vào ủy nhiệm thu,
ủy nhiệm chi để nhận, nộp tiền ở ngân hàng, phát lương cho cán bộ công
nhân viên. Ghi chép sổ quỹ thu chi và báo cáo lượng tiền mặt luân

chuyển, tồn quỹ hàng ngày.
• Chịu trách nhiệm trước kế toán trưởng, giám đốc và pháp luật
2. Chức năng, nhiệm vụ và quyền hạn của công ty:
2.1 Chức năng : sản xuất, mua bán sản phẩm may, vải sợi cao cấp, gia công
hàng may mặc trong và ngoài nước, mua bán vật liệu xây dựng, hàng trang trí
nội thất.
2.2 Nhiệm vụ: Tuân thủ pháp luật Việt Nam, các quy định của giấy phép đầu tư,
điều lệ doanh nghiệp.
Có nghĩa vụ ghi chép sổ sách kế toán và quyết toán theo quy định của pháp luật
Nhà Nước và Bộ Tài Chính, đồng thời chịu sự kiểm tra của cơ quan nhà nước
có thẩm quyền ( cơ quan thuế, thanh tra , kiểm toán).
Đảm bảo quyền và lợi ích cho người lao động theo đúng quy luật của bộ luật
lao động, tôn trọng quyền tổ chức công đoàn.
Đảm bào trật tự an toàn xã hội, đảm bảo vệ sinh môi trường. Thực hiện đầy đủ
các biện pháp phòng chống cháy nổ và an toàn lao động theo quy định của Nhà
Nước Việt Nam.
8


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

2.3. Giới thiệu khái quát tổ chức quản lý công ty :
2.3.1 Sơ đồ tổ chức của công ty:
SƠ ĐỒ BỘ MÁY QUẢN LÝ
BAN GIÁM ĐỐC

P HÀNH
CHÁNH

PGĐ HÀNH
CHÁNH

P KẾ
TOÁN

PGĐ KỸ
THUẬT
P KỸ THUẬT

P KẾ HOẠCH

P KINH
DOANH

PGĐ KINH
DOANH

2.3.2. Chức năng của bộ phận trong công ty:
Ban Giám Đốc : trực tiếp chỉ đạo toàn công ty với sự trợ giúp của các phó giám
đốc và các phòng ban chức năng: phòng kế hoạch, phòng kế toán,.. trong việc
nghiên cứu đưa ra quyết định điều hành và quản lý công ty.
Phó Giám Đốc Kinh Doanh: trực tiếp chỉ đạo phòng kinh doanh và phòng kế
hoạch. Chịu trách nhiệm về tình hình tiêu thụ sản phẫm và tiến độ cung ứng vật
tư, nguyên liệu đầu vào cho bộ sản xuất.
Phó Giám Đốc Kỹ Thuật: trực tiếp chỉ đạo phòng kỹ thuật và chịu trách nhiệm
về tình hình sản xuất toàn công ty.
Phó Giám Đốc Hành Chánh: trực tiếp chỉ đạo phòng hành chánh và phòng kế
toán chịu trách nhiệm về tổ chức nhân sự của công ty.

Phòng Kỹ Thuật: thiết kế mẫu mã và thực hiện may mẫu theo yêu cầu của
khách hàng sau đó lên rập và tiến hành đại trà.
Phòng Kinh Doanh: theo dõi đơn đặt hàng của công ty, tổ chức mọi nghiệp vụ
mua bán, giao hàng theo kế hoạch của công ty.
Phòng Kế Hoạch: căn cứ vào hơp đồng kinh tế đã ký kết lên kế hoạch ngắn hạn,
dài hạn, đảm bảo tiến độ sản xuất, hoàn thành các hợp đồng kinh tế đã ký kết.
Phòng Kế Toán: tổ chức, chỉ đạo thực hiện thống nhất công tác kế toán theo
đúng chế độ kế toán Việt Nam ban hành và đúng pháp luật.
Lập kế hoạch, theo dõi và giải quyết các vấn đề liên quan đến tài chính của
công ty.Ghi chép, lưu trữ các chứng từ liên quan đến hoạt động kinh doanh của
công ty. Theo dõi các công nợ phải thu, phải thanh toán đúng hạn,các khoản nợ
vay. Trích lập các quỹ,điều hành công tác kế toán tại công ty, cuối kỳ tập hợp số
liệu và báo cáo tài chính. Lập đầy đủ và đúng hạn các báo cáo quyết toán, các
9


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

báo cáo tài chình theo quy định. Cung cấp số liệu cho việc điều hành kinh
doanh của công ty.
Phòng Hành Chánh: quản lý về công tác tổ chức cán bộ, lao động , tiền lương,
đào tạo công nhân.
Ngoài ra, công ty còn có Quản Đốc, Tổ Trưởng thực hiện kế hoạch sản xuất của
công ty. Chịu trách nhiệm toàn bộ về viêc sản xuất gia công của công ty.
2.3.3. Quy mô sản xuất và kinh doanh của công ty:
2.3.3.1. Quy mô sản xuất :
Công ty có 2 phân xưởng và 8 chuyền may. Các loại máy móc thiết bị sử dụng
trong quá trình sản xuất gia công bao gồm: Máy may, máy 1 kim, máy 2 kim,

máy vắt sổ, máy kansai, máy đánh bọ, máy thùa khuy, máy đính nút, máy ép
keo, máy cuốn biên , bàn ủi hơi... Ngoài ra công ty cũng trang bị các máy móc
thiết bị hiện đại phục vụ cho công tác quản lý ở các phòng ban.
2.3.3.2. Quy trình đơn đặt hàng:
Ban giám đốc ký kết hơp đồng gia công với khách hàng. Nhân viên may mẫu
của công ty tiến hành may mẫu theo đơn đặt hàng. Nếu khách hàng đồng ý mẫu
hàng đó thì phòng kế hoạch sẽ thực hiện hợp đồng, tính định mức nguyên liệu
sau đó nhập nguyên phụ liệu về phục vụ cho việc gia công. Khi có đầy đủ
nguyên phụ liệu công ty sẽ tiến hành việc sản xuất.
2.3.3.3. Quy trình gia công:
Traỉ vaỉ
Đi sơ đồ
Căt́
đanh
́ số
boć lơp
́

Đong
́ goí

KCS

Uỉ

căt́ chỉ

Khuy nut́

May

Thiêt́ kếra mâu
̃ tương ưng
́ vơí độ tuôỉ cuả be,́ tim
̀ mâũ vaỉ thich
́ hợp, kiêm
̉ tra khổ
vai,
̉ đi đinh
̣ mưć sơ đô,̀ traỉ vaỉ theo cỡvoc,
́ căt́ , phân bô,̣ đanh
́ số, kiêm
̉ tra chi
tiêt́ vàđưa vao
̀ san
̉ xuât́.
Trong thơì gian chờđợi san
̉ xuât́ cać thợ phụ phaỉ văt́ sô,̉ căt́ goṭ sao cho cân
đôí trên san
̉ phâm
̉ .
Sau khi san
̉ phâm
̉ chuyên
̉ xuông
́ hoaǹ thanh
̀ trang tri,́ căt́ chi,̉ châm
̣ bui,
̣ công
đoan

̣ cuôí cung
̀ làkiêm
̉ tra vàđong
́ goí san
̉ phâm
̉ hoaǹ thanh
̀ chờxuât́ theo kế
hoach.
̣
2.4. Tổ chưć bộ may
́ kếtoan
́ taị công ty:

10


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

SƠ ĐỒBỘ MAY
́ KẾTOAN
́
KẾ TOÁN TRƯỞNG

THỦ QUỸ

KẾ TOÁN TIỀN LƯƠNG

KẾ TOÁN VẬT TƯ

KẾ TOÁN TSCĐ TIỀN
MẶT , TIỀN GỬI NH

KẾ TOÁN TỔNG HỢP
VÀ CÔNG NỢ

+ Tổ chức kế toán:
Phòng kế toán gồm:
Kế toán trưởng: chịu trách nhiệm về tổ chức thực hiện nghiêm túc chế độ kế
toán do nhà nước quy định nói chung và của công ty nói riêng. Có vị trí và
quyền hạn như trong nghị định số 20- HĐBT do hôi đồng bộ trưởng ban hành
ngày 18/03/1989. Quyết định diều lệ về kế toán trưởng là người điều hành toàn
bộ công tác trong công ty, chịu trách nhiệm về các mặt liên quan đến kế toán –
tài chính của công ty và cùng giám đốc chịu trách nhiệm trước pháp luật về việc
thực hiện các chế độ chính sách kế toán tài chính tại công ty.
Kế toán tổng hơp và công nợ : Giúp kế toán trưởng theo dõi các khoản chi phí,
các khoản phải nộp ngân sách, các khoản phải thanh toán với khách hàng và với
khách nợ... Cuối tháng làm các sổ sách liên quan.
Kế toán tài sản cố định tiền mặt và tiền gửi ngân hàng: Theo dõi ghi chép chi
tiết tình hình tăng giảm TSCĐ, tình hình trích khấu hao TSCĐ, theo dõi việc
thu , chi tại quỹ tiền mặt và tiền gửi ngân hàng của công ty.
Kế toán vật tư: Theo dõi, ghi chép chi tiết tình hình nhập xuất tồn nguyên vật
liệu. Phản ánh chính xác, kịp thời và kiểm tra chặc chẽ tình hình cung cấp
nguyên vật liệu. Tính toán giá trị nguyên vật liệu thu mua cũng như nguyên vật
liệu xuất thùng. Kiểm tra chặt chẽ việc thực hiện định mức tiêu hao nguyên vật
liệu, tránh tổn thất.
Kế toán tiền lương: theo dõi tình hình lao động của doanh nghiệp lập bản ương
về các khoản phải trả, các khoản trích mất mát tiền.

11


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

GIỚI THIỆU ĐƠN VỊ THỰC TẬP
CÔNG TY TNHH-TM-SX-DV NGUYÊN KHÁNH
I . Cơ cấu tổ chức :
I.1. nguyên tắc tổ chức :
Công ty TNHH-TM-SX-DV NGUYÊN KHÁNH hoạt động theo nguyên
tắc cấp trên ủy quyền cho cấp dưới thực hiên công việc . Cấp trên có trách
nhiệm kiểm tra giáp sát cấp dưới thực hiện công việc được ủy quyền .
I.2 . hình thức tổ chức :
Nhà máy được tổ chức theo hình thức phân chia thành hệ thống theo chức
năng .
Công viềc giao cho các cá nhân trong các tổ nhóm bộ phận chỉ là tương
đối ,các cá nhân hỗ trợ lẫn nhau để giải quyết công việc kịp thời phục vụ sản
xuất theo sự điều động của quản lí tổ , nhốm ,bộ phận
Các hệ thống thuẹc hiện các nhiệm vụ được giao và quan hệ qua lại chặt chẽ
với nhau dưới sự điều hành và kiểm sót giám đốc công ty
I.3 chức năng nhiệm vụ của các hệ thống
* văn phòng :
Tổ văn phòng
Thực hiện các nhiệm vụ :
 lập kế hoạch sản xuất
 thống kê sản lượng
 điều động
 tiền lương

 kế toán
*Bộ phận kỹ thuật –công nghệ :
Thực hiện các nhiệm vụ :
 lập tiêu chuẩn kỹ thuật
 lập bảng tác ngiệp nguyên phụ liệu
 định mức nguyên phụ liệu
 giác sơ đồ
* Bộ phận thiết kế
Thực hiện các nhiệm vụ :
 thiết kế mẫu
 nhảy size
 theo dõi và điều chỉnh các phát sinh trong sản
xuất
* Bộ phận kỹ thuật thiết bị
Thực hiện các nhiệm vụ :
 chế tạo khuôn mẫu , cữ giá
 sữa chữa và bảo trì máy móc
 quán lí điều phối máy móc
* xưởng may
12


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

Thực hiện nhiệm vụ may hoàn chỉnh sản phẩm
* Tổ hoàn thành
Thực hiện nhiệm vụ :







đính nút
cắt chỉ
hoàn thành sản phẩm
kiểm tra chất lượng sản phẩm
bao bì ,đóng gói

CƠ CẤU MÁY MÓC THIẾT BỊ TẠI CÔNG TY

STT
1
2
3
5
6

CHỦNG LỌAI
Máy cắt
Máy một kim
Máy vắt sổ
Máy cuốn biên
Bàn ủi hơi

XUẤT XỨ
Nhật
Nhật

Nhật
Nhật
Nhật

SỐ LƯỢNG
1
22
2
1
2

13


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

CHƯƠNG II :

CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ NGUYÊN
PHỤ LIỆU
I.TẦM QUAN TRỌNG CỦA CÔNG TÁC CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ
NGUYÊN PHỤ LIỆU :
Đây là một trong những công đoạn quan trọng trong quá trình sản xuất .
công tác chuẩn bị sản xuất về nguyên phụ liệu tốt nhất giúp cho sản xuất được
an toàn , năng xuất lao động cao , tiết kiệm được nguyên phụ liệu ,đảm bảo chất
lượng sản xuất
SƠ ĐỒ CÁC BƯỚC CHUẨN BỊ SẢN XUẤT NGUYÊN PHỤ LIỆU
Hàng hợp

Nhập kho
tạn chứa

Phát hiện
đô đếm

Kho chính

Kiểm tra
chất lương
Hàng không
hợp

Chờ sử lí

II. NGUYÊN TẮC ĐO DẾM NGUYÊN PHỤ LIỆU :
1. Tất cả các hàng nhập , xuất kho đều phải có phiếu giao nhận về số lượng
và phải ghi vào sổ sách có ký nhận rõ ràng.
2. Đối với các loại vải mền phải vận chuyển nhẹ nhàng , không dẫm chân
lên nguyên liệu .
3. Phải phá kiện trước ba ngày để ổn định độ co giản tất cả các loại vải
được xếp cao một mét , xếp nguyên liệu lên kệ cách mặt đất 30 cm .
4. Phát vải cho phân xưởng cắt theo đúng mã hàng và số lượng theo kế
hoạch .
5. Đo đếm phân loại màu sắc , khổ vải , chiều dài chất lượng vải mộy cách
chính xác .
6. Các nguyên phụ liệu đật yêu cầu mới nhập kho , hàng kém chất lượng
đều có biên bảng ghi rõ nguyên nhân sai hỏng .
7. Phải nguyên cứu tính chất cơ lý của nguyên phụ liệu như độ co, màu sắc,
hoa văn , nhiệt độ ủi , thông số kỹ thuật ép dán trước khi đưa vào sản

xuất .
14


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

NGHIÊN CỨU ĐỘ CO CƠ LÝ VÀ TÍNH CHẤT
CỦA NGUYÊN PHỤ LIỆU
I.
NGHIÊN CỨU VỀ TÍNH CHẤT :
Xem xét thành phần của sợi dệt như : sợi pha ,sợi bông ,sợi tổng hợp …. Cơ
cấu dệt , vân điểm , vân chéo …. Cách bố trí hoa văn . tuyết ,caro ,…để có
khái niệm cơ bản trong việc sử dụng nguyên liệu một cách tối ưu nhất vì
tính chất của mỗi loại nguyên liệu tạo thuận lợi cho việc giác sơ đồ phù hợp
II.
NGHIÊN CỨU ĐỌ CO RÚT :
Là tỉ lệ phần trăm gia tăng hoặc giảm đi chiều dài một kích
thướt so với kích thướt ban đầu sau một quá trìng giặt ủi
Công thức
R= L0-L1 X 100%
L0

Với l0: chiều dài ban đầu của mẫu trước khi ủi
L1: chiều dài của mẫu sau khi thử
R : Độ co rút

PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH KIỂM TRA , ĐO ĐẾM NGUYÊN PHỤ
LIỆU

I.ĐỐI VỚI NGUYÊN LIỆU
1 kiểm tra về ssố lượng
2. kiểm tra về khối lượng
3. kiểm tra về chất lượng vải
III. ĐỐI VỚI PHỤ LIỆU
Phụ liệu gồm chỉ , nút nhãn …thường đặt ở kho nguyên phụ liệu để tiện cho
việc quản lí và sử dụng
Kiêm tra số lượng : có thể đo đếm hoặc cân theo từng chuẩn loại .
Kiểm tra chất lượng : dựa vào tài liệu kỹ thuật hướng dẫn để kiểm tra , xem
xét đã đạt yêu cầu , đúng chuẩn loại cần sử dụng hay không

15


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

CHƯƠNG III

CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ THIẾT KẾ
MÔ HÌNH SẢN XUẤT MÃ HÀNG MAY CÔNG NGHIỆP
kcs

Các công đoạn
sản xuất

Chuẩn bị sản xuất

NPL

Tính
chất npl

Định
mức npl

Cân đối
npl

Thiết kế

Đề xuất
chọn
mẫu
Nghiên
cứu mẫu

Thiết kế
mẫu

Chế thư
mẫu

Công
nghệ

Xây
dựng
tiêu
Thiết kế

vận
chuyển
Bố trí mặt
bằng

Cắt

Nguyên
phụ liệu

Cắt phá
gọt

May

ủi định
hinh

Tẩy

ủi
May chi
tiết

Đấnh số
Lắp ráp
ủi ép

Hoàn
tất

Bao
gói
Đóng
kiện

Bóc tập
phối kiện

Nhảy
mẫu
Giác sơ
đồ

Cắt mẫu
cứng

Nhập kho
bán thành
phẩm
16


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

CHUẨN BỊ SẢN XUẤT VỀ THIẾT KẾ
I.

ĐỀ XUẤT CHỌN MẪU :
Một sản phấm được chọn là một sản phẩm có tính kỹ thuật thẩm mỹ
cao , đáp ứng được thị hiếu của người tiêu dùng . muốn chọn mẫu hợp
thời trang ta phải có một quá trình nghiên cứu về mẫu mốt trên thế giới
để đáp ứng dược thị hiếu của người tiêu dùng từng vùng và từng mùa

Công tác đề xuất chọn mẫu được thực hiện như sau
- Vẽ phát họa trên giấy về kiểu mẫu , cách phối màu , cách can chắp
nguyên liệu
- Đưa mẫu ra hội đồng duyệt
- Mẫu phải phù hợp với sản xuất công nghiệp
- Mẫu phải phù hợp với thiết bbị công nghiệp
- Mẫu phải có tính chất thiết kế cao phù hợp với người tiêu dùng
II.
NGHIÊN CỨU MẪU :
1.
Nghiên cứu mẫu theo mẫu chuẩn
Nghiên cứu về nguyên phụ liệu , tính chất cơ lý của loại nguyên liệu đó
Nghiên cứu thiết bị để sản xuất theo có phù hợp với mẫu hay không
Nghiên cứu cách ra mẫu :
 Thống kê toàn bộ chi tiết sản phẩm
 Xác định vị trí đo , thông số kích thước của mẫu
 Nghiên cứu ra mẫu bán thành phẩm và thành phẩm
 nghiên cứu quy cách lắp ráp
2
Nghiên cứu mẫu theo tài liệu kỹ thuật :
Tài liệu kỹ thuật gồm : hình vẽ mô tả kết cấu của sản phẩm thông qua
kích thước , cachs sủ dụng nguyên phụ liệu và quy cách lắp ráp .
Từ hình vẽ ta có thể xem xét nghiên cứu cách ra mẫu bằng kinh nghiện
thiết kế hợp với thông số kích thước . Dựa vào tài liệu kỹ thuật nghiên cứu

quy cách lắp ráp .
Mẫu chuẩn và tài liệu kỹ thuật có mối quan hệ tương hổ cho nhau giúp
cho quá trình nghiên cứu được chính xác về quy cách lắp ráp , thiết bị sử
dụng , thông số kích thước , tính chất bguyên phụ liệu định mức nguyên
phụ liệu .
Trong quá trình nghiên cứu nếu phát hiện giữa tài liệu kỹ thuật và mẫu
chuẩn có gì mâu thuẫn thì phải làm việc voéi khách hàng để thống nhất .

17


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

III. THIẾT KẾ MẪU
1. Khái niệm
Dựa vào mẫu tài liệu kỹ thuật ta thiết kế ra những chi tiết của sản phẩm ,
sau khi lắp ráp các chi tiết lại sẽ tạo ra một sản phẩm có hình dáng giống như
mẫu chuẩn và thông số kích thước giống như mẫu chuẩn và thông số kích thước
chính xác theo tài liệu kỹ thuật .
2. những cơ sở để thiết kế mẫu .
Dựa vào tài kiệu kỹ thuật xác định thông số kích thước ,
cách sử dụng nguyên phụ lỉệu , yêu cầu kỹ thuật .
Dựa vào mẫu chuẩn xác định quy cách lắp ráp , cách sủ
dụng thiết bị , cách phối màu , cách can chắp .
Dựa vào kinh nghiệm chuyên môn để phân tích các dựa
liệu có sẵn vẽ nên các chi tiết của sản phẩm .
1.
Nguyên tắc thiết kế mẫu

Mẫu phải đúng thông ssố kỹ thuật .
Mẫu thiết kế các chi tiết lắp ráp phái ăn khớp với nhau
Mẫu thiét kế phải phù hợp với tính chất nguyên phụ liệu .
Mẫu thiết kế phải phù hợp với sản xuất công nghiệp
IV. CHẾ THỬ MẪU
1.
Khái niệm
Là dùng bộ mẫu mỏng đã thiết kế sắp xếp lên vải , cắt hoàn chính một bộ
mẫu theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và may hoàn tất một sản phẩm theo đúng
quy trình may , quy trình lắp ráp sản phẩm đó .
2.
Cách tiến hành
+ Khi nhận mẫu rập phải kiểm tra toàn bộ thông số kích thước , số lượng
chi tiết , ký hiệu chi tiết trên bán thành phẩm và tuyệt đối trung thành với bộ rập
trong khi cắt .
+ trong khi may mẩu vận dụng kiến thức đã biết và kinh nghiệm nghiệp vụ
chuyên môn để xác định sự ăn khớp giữa các bộ phận , phải nắm vững yeeu cầu
về kỹ thuật và quy cách lắp ráp . từ đố vận dụng dể may đúng theo yêu cầu thực
tế của xí nghiệp.
+ khi phát hiện những điều bất hợp lý trong lắp ráp hay các bán thành
phẩm bị thừa thiếu phải báo cáo cho người thiết kế để họ chỉnh lại mẫu không
đuợc tự ý sữa gọt mẫu.
+trường hợp giữa mẫu chuản và tài liệu kỹ thuật có mâu thuẫn khác biệt
nhỏ ta dựa vào tài liệu kỹ thuật nếu có sự khác biệt lớn thì phái báo cáo cho
người phụ trách kỹ thuật để có những thay đổi hợp lý về qui cách may
+ sau khi may mẫu xong người may phải tổng hợp lại tất cả những sai
xót bất hợp lý của mẫu mỏng bấo cáo ngay cho người thiết kế mẫu để chỉnh lý

18

BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

V. NHẢY MẪU
1.
Khái niệm
Trong may công nghiệp mỗi mã hàng người ta không chỉ may một cỡ
vóc nhất định mà có nhiều cỡ vóc khác nhau . Ta không thể đối với một cỡ
vóc lại thiết kế lại , vừa tốn công sức vừa mất thời gian . Do đó người ta chỉ
tiến hành một cỡ vóc trung bình , còn những cỡ vóc còn lại được hình tha hf
bằng cách pkóng to hoặc thu nhỏ mẫu đã thiết kế . quá trình này người ta gọi
là quá trình nhảy mẫu .( nhảy cỡ vóc )
2.
Mục đích
- May mẫu để phát hiện kịp thời những sai xót bất hợp lý của mẫu
mỏng nhằm kịp thời chỉnh mẫu bảo đảm sự an toàn trong quá trình sản xuất.
- Trong quá trình may mấu ta nghiên cứu quy cách may , tìm ra những
thao tác tiên tiến .
- May mẫu giúp ta khảo sát được định mức nguyên phụ liệu , xác định
thời gín hoàn thành từng bước công việc , thời gian hoàn chỉnh sản phẩm .
- May mẫu để duyệt mẫu đồng thời cung cấp cho các phân xưởng may
làm mẫu chuẩn trong quá trình sản xuất
3.
Các bước tiến hành để giác sơ đò
- Khi nhận được mẫu phải kiểm tra toàn bộ quy cách may sản phẩm ,ký
hiệu , số lượng ….
- Trong khi may mẫu phải vận dụng kiến thức hiểu biết và kinh
nghiệm chuyên môn , nắm rõ cách lắp ráp sản phẩm , yêu cầu kỹ thuật

- Khi phát hiện điều bất hợp lý trong quá trình lắp ráp ,hay bán thành
phẩm thừa , thiếu phải báo ngay cho người thiết kế kịp thời chỉnh sữa
- Sau khi may xong phải tổng hợp tất cả sai xót , bất hợp lý của mẫu mã
báo ngay cho người thiết kế kịp chỉnh sữa
- May mẫu đạt yêu cầu thì tiếp tục may mẫu để cung cấp cho các phân
xưởng
IV.CẮT MẪU CỨNG
Dùng bút chì kẽ đúng theo mẫu mỏng , nét kẽ phải sắc , kẽ xong ghi
ngay ký hiệu mã hàng , cỡ vóc lên mẫu
Dùng kéo cắt cạnh trong của đường kẽ ,phải dùng mẫu cắt ra đầu tiên
để sang các mẫu kế tiếp .
Tuyệt đối trung thành với mẫu mỏng , không được phép sữa chữa mẫu .
Mẫu cắt xong phải kiểm tra toàn bộ các chi tiết có ăn khớp với nhau
không , kiểm tra dấu bấm ,đục lõ lấy cấu có đúng quy định không .
Dùng dấu đóng ký hiệu ,cỡ số cùng các ký hiệu về canh sợi trên mặt
phải dùng mẫu .
Lập bảng hướng dẫn sủ dụng trên đó có ghi đầy đủ các chi tiết của sản
phẩm ở thân trước và thân sau .
Đục lỗ cột đâỳ đủ các chi tiết đồng bộ trong cùng một cỡ

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

19

SVTH: CAO THỊ THU HÀ


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

V. GIÁC SƠ ĐỒ
- Dùng các chi tiết mẫu chính tượng trưng cho các chi tiết của sản phẩm
sắp xếp và bỏ lên một tờ giấy mano (có quy định về chiều rộng và chiều
dài) tượng trưng cho vải để cắt nhằm mục đích tiết kiệm được nguyên phụ
liệu .
- Nguyên Tắc Chung Khi Giác Sơ Đồ
+ Khổ sơ đồ nhỏ hơn khố vải .
+ Sơ đồ phải đủ chi tiết , không có khoảng trống bất hợp lý .
+ Các chi tiết phải đảm bảo đúng yêu cầu kỹ thuật ( không len hụt ,không đổi
chiều )
+ Trên sơ đồ phải ghi ký hiệu đày đủ .
+ Tuyệt đối trung thành với mẫu cứng không sữa gọt mẫu
Phần trăm hữu ích
I=SM X 100%
S

với I: phần trăm hữu ích
Sm; tổng diện tích các chu tiết nhỏ
S: diện tích sơ đồ

Phần trăm vô ích
I= S . SM X 100 %
S

với I: là phần trăm vô ích
Sm tổng diện tích của các chi tiết nhỏ
S : diện tích sơ đồ

VI. GHÉP TỶ LỆ CỠ VÓC

1. Khái niệm
Ghép tỉ lệ cỡ vóc là ghép các các vóc lại noéi nhau trên một sơ đồ
saocho khi cắt hết khi cắt hét tất cả các sơ đồ với số lượng vải tương ứng thì
sẽ đảm bảo yêu cầu về số lượng cgo mã hàng đồng thời góp phần rút định
mức tiêu hao vải
2. Tỷ số ghép
Trong may công nghiệp để tiết kiệm được nguyên liệu , căn cứ vào chỉ
tiêu nhận hàng , người kàn công tác kế hoạch phải ghép các cỡ vóc lại , cân
đối các cỡ vóc cho đều nhau , phù hợp với chỉ tiêu nhận hàng .
Người ghép mẫu phải sắp xép các chi tiết của các cỡ vóc xen vao nhau ,
rút ngắn định mức một cách tối ưu .

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

20

SVTH: CAO THỊ THU HÀ


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

CHƯƠNG IV:

THIẾT KẾ MẪU
I. CÁCH THIẾT KẾ
1. Thân trước
Xếp hai biên vải trùng nhau, biên ở tay phải người cắt , tử biên đo vào 1,5 cm
làm đường may và bắt đầu vẽ.

AB: Dài áo = sđ – 2 cm chồm vai
AA1: Vào cổ = 1/6 vòng cổ
AA2: Hạ cổ = 1/6 vòng cổ + 0.5 cm
A1C: Ngang vai = ½ vai – 0.5 cm
CC1: Hạ vai = 1/10 vai
AE: Hạ ngực = sđ
EE1:Ngang ngực = 1/4 vòng ngực
BB1:Ngang mông = 1/4 vòng mông + 2cm
B1B2: Sa vạt 2cm
* PINE thân trước
BH: Rộng PiNE = 1/2 ngang mông
Từ A1 đánh cong tới H
* Đô giữa : rộng đô : A2A3 : 7.5 cm
dài đô: A2A4 : 17 cm
* ĐÁP thân trước
vẽ lại vòmg cổ vòng nách và ngang vai
từ E1 đo xuống 5cm
từ A1đo xuống 4cm
từ điểm dưới E1A2 đánh cong

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

21

SVTH: CAO THỊ THU HÀ


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

2 . thân sau :
Từ mép vải đo vào ¼ mông + 3cm + 1/10mong6 + 1.5 cm( chừa đường may) ,
sóng vải xếp quay về phía người cắt.
AB: dài áo = số đo + 2cm
AA1: vào cổ = 1/6 cổ
AA2 hạ cổ = 4cm
A1C : ngang vai = 6 cm
CC1 : chồm vai = 2.5cm
AE : hạ ngực =sđ
EE1: ngang ngực = ¼ ngực +2cm
BB1 ngang mông = ¼ vòng mông +2cm
B1B2 : sa vạt 1cm
• PINE thân sau :
Chia đoạn A1C ra làm 3 lấy điểm dầu tiên là H
Chia đoạn BB1 làm 3 đoạn bằng nhau lấy điểm đầu F
Nối H với F thành đường cong .
* ĐÁP thân sau
Vẽ lại vòng cổ , vòng nách ngang vai
Từ E1 đo xuống 5cm
A2 đo xuống 5cm
Đánh cong 2 điểm dưới E1A2

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

22

SVTH: CAO THỊ THU HÀ

BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

3. Bèo tay : AB : 5cm
CD : 5 cm
BC : 19 cm
Nối AD , chia AD làm 3 đoạn bằng nhau lấy điểm thứ 3 là E
Đánh cong C với E.

4. Bèo cổ : AB: 5.5 cm
AC: 28 cm
CD: 28 cm
Nối AD, chia AD làm 3 đoạn bằng nhau lấy điểm thứ 3 là E
Đánh cong C với E.

5. Bèo lai : Dài : AB = 120 cm
CD = AB = 120 cm

6. Nơ:

rộng: BC= 5 cm
AD= BC = 5 cm

Dài Nơ : AB = 11.5cm
CD = AB = 11.5 cm

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

23

Rộng: BC = 8.5cm
AD = BC = 8.5 cm

SVTH: CAO THỊ THU HÀ


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

7. Bọc dây kéo : Dài ; AB = 4cm
CD = AB = 11.5 cm

rộng : BC = 3.5 cm
AD = BC = 3.5 cm

8. Dây nơ: Dài: AB = 38 cm
CD = AB = 38 cm

Rộng: BC = 3.5 cm
AD = BC = 3.5 cm

II. NHẢY MẪU:
BẢNG THÔNG SỐ KÍCH THƯỚC
Thông số
Dài đầm
Dài bèo
Vai
Hạ nách

Kích
Hạ cổ trước
Ngang bèo lai

1
37,5
4,5
19
10,5
27
6,5
125

2
41,5
4,5
20
11
27
6,5
134

3
45,5
4,5
21
11,5
29
7
144

4
49,5
4,5
22
12
30
7
154

5
54
5,5
23
12,5
32
7,5
168

6
60
5,5
24
13
33,5
7,5
174

7
64

6
25
13,5
35
8
180

8
67
6
26
14
36,5
8
188

Dài bèo tay
Ngang bèo tay
Dài bèo cổ
Ngang bèo cổ
Đô trước

4,5
30
4,5
47
5

4,5
30

3,5
50
5

4,5
32
4,5
52
5

5
35
5,3
56
5,5

5
37
5,3
58
5,5

5,5
39
6
58
6

5,5
40

6
60
6

5,5
42,5
6
62
6,5

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

24

SVTH: CAO THỊ THU HÀ


BÁO CÁO THỰC TẬP

CTY TNHH – TM – SX – DV NGUYÊN KHÁNH

NHẢY MẪU
MÃ HÀNG TT0015

GVHD: LÂM THỊ PHƯƠNG THÙY

25

SVTH: CAO THỊ THU HÀ