Báo cáo thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại tour du lịch sinh thái Cô Tô

MỤC LỤC

1


CHƯƠNG 1 : MỞ ĐẦU
1.1 Lý do thực tập và lý do lựa chọn đề tài

Đất nước Việt Nam đang trên đà phát triển, cùng với sự phát triển về kinh tế thì
nhu cầu của con người cũng địi hỏi cao hơn từ việc ăn, ở, đi lại… Từ đó nhu cầu vui
chơi giải trí cũng được nâng lên và trở thành nhu cầu không thể thiếu của con người
trong cuộc sống hiện tại.
Ngành du lịch sinh thái tại Việt Nam còn rất non trẻ, tuy đã đạt được một số
thành tựu nhưng khó khăn trước mắt cịn lớn hơn nữa. Đứng trước những vấn đề đó,
việc tìm tịi để hiểu rõ, nắm chắc những kiến thức về du lịch sinh thái là điều kiện bắt
buộc đối với mỗi sinh viên học về khối ngành du lịch, đặc biệt là chun ngành thiên
về du lịch sinh thái. Chính vì vậy việc thực tập, đi thực tế là vô cùng cần thiết và quan
trọng.
Ngành du lịch sinh thái Việt Nam là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn
đóng góp khơng nhỏ với GDP của quốc gia. Bắt nguồn từ việc phát triển kinh tế thì
nhu cầu và địi hỏi của con người ngày càng cao, riêng về ngành du lịch những điểm
nổi bật, mới lạ đang được các công ty lữ hành,cũng như các trung tâm giáo dục môi
trường và dịch vụ cùng nhau tìm kiếm và đưa ra phục vụ khách hàng
Ngày nay, Sự phát triển của xã hội hiện đại, đặc biệt sự phát triển của công
nghiệp và đơ thị hố đã kèm theo ơ nhiễm về khơng khí, nước uống, áp lực của cơng
việc, các mối quan hệ xã hội đã tạo ra các trạng thái tâm lý căng thẳng.
Vì thế, nhu cầu thư giãn, nghỉ ngơi trong mơi trường sinh thái để tìm lại sự cân
bằng tâm lý ngày càng phát triển. Du khách muốn được thả mình trong mơi trường
cảnh quan n tĩnh, khơng khí trong lành, được mãn nhãn với những rặng san hô tuyệt
đẹp và những nét hoang sơ hiếm thấy giữa không khí sầm uất của khu du lịch Hạ
Long. Du lịch Cô Tô sẽ là sự lựa chọn tốt nhất của bạn nếu thật sự muốn chiêm

ngưỡng những rặng san hô tuyệt đẹp. Chính vì thế em lựa chọn đề tài này làm bài báo
cáo cho mình.
1.2 Mục đích và u cầu của chuyến thực tập

Mục đích và ý nghĩa của thực tập nhằm giúp sinh viên học tập và lĩnh hội nhiều
điều bổ ích, thú vị sâu hơn về cảnh đẹp quê hương.Tinh hoa văn hoá của địa phương
nơi đến.Và đây cũng là dịp để sinh viên làm quen với công việc trong tương lai.Biết
sắp xếp thời gian mùa vụ du lịch.Sát thực với tình huống có thể xảy ra trong chuyển đi

2


biết cách khắc phục những điểm yếu kém trong chuyến đi để áp dụng cho chính mình
sau này.
Qua thời gian quan sát tại đây em đã tích lũy,tiếp thu được nhiều kinh nghiệm
quý báu sau quá trình thực tập tại công ty, thêm yêu vào nghề hướng dẫn du lịch sinh
thái.

3


Chương 2 : Nội dung chính
2.1 Tìm hiểu về đơn vị thực tập
2.1.1 Giới thiệu về đơn vị thực tập
Tên cơng ty : CƠNG TY CP DU LỊCH VÀ THƯƠNG MẠI ENTITY
Địa chỉ : Số 45 Tổ 6 Khu 4 Đường Hậu Cần Phưỡng Bãi Cháy TP Hạ Long
Tỉnh Quảng Ninh
Giấy phép kinh doanh5700390435 - ngày cấp: 14/03/2005
Ngày hoạt động: 15/03/2005
Giám đốc :Trần Thị Hiền

Điện thoại : 0333640268
2.1.2 Cơ cấu tổ chức của đơn vị thực tập

Đại hội đồng
cổ đông

Ban kiểm sốt

Hội đồng quản
trị

Giám đốc

Phịng TCHC

Bộ phận
CKLĐ

4

Phịng TCKT

Bộ phận
KDXNK

Bộ phận
KD TM

Phòng
KDTH

Bộ phận
du lịch

Bộ phận vé
máy bay


2.1.3 Ngành nghề, dịch vụ cung cấp chính của cơng ty :
I. Ngành nghề kinh doanh:
1. Kinh doanh khách sạn nhà hàng dịch vụ du lịch
2. Kinh doanh lữ hành
3. Kinh doanh vận chuyển khách du lịch
4. Kinh doanh dịch vụ thương mại tổng hợp
5. Dịch vụ xuất nhập khẩu đầu tư thiết bị hàng công nghiệp hàng tiêu dung
hàng nông lâm thủy hải sản
6. Chuyển tải chuyển khẩu
7. Kinh doanh xuất nhập khẩu vật liệu xây dựng khoáng sản đồ gỗ
8. Trang trí nội thất
9. Kinh doanh than
II. Ngành nghề, dịch vụ cung cấp chính của Cơng ty là khách sạn, nhà hàng, du
lịch và thương mại. Cụ thể như sau:
- Đặt phòng nghỉ, ăn uống cho khách du lịch trong và ngoài nước với đủ các
tiêu chuẩn từ bình thường đến cao cấp, các hoạt động massage, karaoke, bán hàng lưu
niệm, bar... Tổng công ty cũng sở hữu một khách sạn 20 phòng tiêu chuẩn 2*, phù hợp
để đón các đồn khách Quốc Tế và nội địa với giá cả ưu đãi, chất lượng cao.
-Tổ chức các tour du lịch trong nước:
+Du Lịch xuyên Việt
+Du lịch di sản.
+Du lịch cuối tuần.

+Du lịch lễ hội
+Các chương trình tham quan, học tập, nghiên cứu...
- Các tour du lịch Thế Giới:
+Chương trình tham quan, học tập tại các nước Đơng Nam Á.
+Chương trình tham quan, học tập.
+Chương trình hội nghị, hội thảo...
-Chương trình du lịch Inbound:
+Chương trình tham quan Việt Nam.
+Chương trình tham quan đầu tư, tìm kiếm đối tác, tham dự hội nghị, hội thảo...
Bên cạnh đó, Cơng ty cũng phát triển các dịch vụ du lịch đi kèm như làm hộ
chiếu, giấy thông hành, mua vé máy bay, vé tàu hỏa, thuê tàu du lịch tham quan Vịnh

5


Hạ Long, đặt vé tham quan vui chơi, đặt phòng khách sạn, nhà hàng… đáp ứng mọi
nhu cầu của khách hàng.
2.2 Báo cáo thực hành nghiệp vụ hướng dẫn du lịch tại tour du lịch sinh thái đã
chọn
2.2.1 Công tác tổ chức hướng dẫn du lịch sinh thái
a) Chuẩn bị trước chuyến đi
+ Nhận bàn giao chương trình từ phịng điều hành ( lệnh điều động hướng dẫn
viên từ phòng điều hành , chương trình chuơng trình du lịch , danh sách đoàn , tài
liệu , tuyến điểm tham quan , bản đồ , giấy xác nhận dịch vụ , tiền tạm ứng , một số
giấy tờ khác ...)
+ Chuẩn bị cá nhân : nghiên cứu tìm hiểu chương trình du lịch , danh sách
( mục đích , ý nghĩa của chuyến đi : lịch trình ngày đến ngày về của đồn , lịch trình
tham quan , các tuyến điểm nơi đồn đến , các chương trình vui chơi gải trí , tên và địa
chỉ các cơ sở cung cấp dịch vụ , các phuwogn tiện vận chuyển ...) , tìm hiều các thơng
tin về đồn khách ( tên đồn khách , số lượng , quốc tịch , nghề nghiệp , tuổi tác , giới

tính , sở thích , những yêu cầu đặc biệt , tên trưởng đoàn...)
+ Chuẩn bị giấy tờ và tư trang cá nhân ( thẻ hướng dẫn viên chứng minh thư ,
số nhật ký chương trình du lịch , số điện thoại , tư trang cá nhân ...)
b) Giai đoạn đón khách
+ Hướng dẫn viên có mặt trước tại điểm đón 30 phút
+ Cơng tác đón đoàn khách ( nhân và tập trung đoàn khách vào khu vực đã xác
định ; nhận trưởng đoàn khách ; kiểm tra số lượng khách thực tế so với danh sách đoàn
; đề nghị kiểm tra lại một lần nữa của khách ; sử lý những tình huống phát sinh...)
+ Kết thúc đón đồn ( mời khách lên xe , giúp khách vận chuyển hành lý lên
xe , tặng hoa và quà cho khách...)
+ Trên đường về nơi lưu trú ( làm cơng tác chào mừng đồn khách ; giới thiệu
tên hướng dẫn viên và lái xe , hỏi thăm về chuyến đi của đồn khách và dự đính sắp
tới của họ , đưa ra một số thông tin cơ bản cho khách ...)
c) Tổ chức sắp xếp lưu trú ăn uống :
+ Sắp xếp lưu trú : hướng dẫn viên kết hợp với trưởng đồn để phân phịng cho
khách theo trật tụ ưu tiên nhất định ( trưởng đoàn , người cao tuổi , cặp vợ chồng, gia
đình có trẻ em , nhóm bạn bè ...), giúp khách làm thủ tục tạm trú , nhắc khách kiểm tra
lại hành lý tài sản , chỉ dẫn cho khách về các dịch vụ của khách sạn , thông báo cho

6


khách về thời gian địa điểm của bữa ăn đầu tiên , số phòng của hướng dẫn viên , kiểm
tra lại phòng cho khách ...
+ Sắp xếp ăn uống : hướng dẫn viên kết hợp với trưởng nhà hàng và trưởng
đồn lập thực đơn cho khách , trong q trình lập thực đơn cần chú ý tới ( sự phong
phú đa dạng của thực đơn ; sự có mặt của các món ăn đặc sản địa phương , thực đơn
được thay đổi từng bữa , chú ý tới chế độ ăn kiêng và những yêu cầu đặc biệt của
khách hàng ), hướng dẫn viên phải thơng báo chính xác địa điểm thời gian của bữa ăn
cho đoàn , trước giờ ăn 15 phút hướng dẫn viên cần có mặt tại nhà ăn để kiểm tra tình

trạng phịng ăn , bàn ăn của đoàn , sắp xếp hướng dẫn khách ngồi vào bàn ăn ... Hướng
dẫn cần lấy hóa đơn , chứng từ đầy đủ , ghi rõ các khoản phí để phục vụ cho việc
thanh toán .
d) Tổ chức hoạt động tham quan , vui chơi gải trí.
+ Trước giờ tham quan hướng đẫn viên thông báo cho khách hàng những thơng
tin về buổi tham quan để đồn khách chuẩn bị ( thông báo thời gian và địa điểm tham
quan , những qui định tại điểm tham quan , trang phục và tưu trang cần thiết cho mỗi
điểm tham quan ...), xem lại tài liệu tuyến điểm tham quan sắp tới , chuẩn bị dụng cụ
tư trang cho buổi tham quan , chuẩn bị trang phục ...
+ Tại điểm tham quan : hướng dẫn viên là người xuống xe đầu tiên và giúp
khách xuống xe tập trung đoàn khách , mua vé , thực hiện hướng đẫn tham quan theo
qui trình khép kín . Hướng dẫn tham qaun gồm hai nội dung chính , hướng dẫn xem
đối tượng tham quan và thuyết minh về đối tượng tham quan . Hướng dẫn viên kết hợp
với trưởng đoàn để thực hiện trương trình du lịch , quản lý số lượng đồn khách , đảm
bảo an tồn tính mạng tài sản cho khách ...
e) Tổ chức hoạt động khác :
+ Ngoài hoạt động tham quan , hướng dẫn viên cịn có thể tổ chức một số hoạt
động khác cho đoàn khách như hoạt động mua sắm , tuyên truyền quảng cáo . Hướng
dẫn viên cần đặc biệt lưu ý tới hoạt động mua sắm của khách .

7


f) Thanh toán
+ Hướng dãn viên làm thủ tục thanh tốn chi phí ăn ở cho đồn theo đúng hợp
đơng đã ký . Những khoản chi phí khơng thuộc trách nhiệm của mình , hướng dẫn viên
nhắc khách tham quan . Hướng dẫn viên cần làm những việc sau trước khi rời khách
sạn : thông báo cho nhân viên lễ tân khách sạn về ngày giờ đoàn khách về khách sạn ,
tập hợp các khoản chi phí của đồn thuộc trách nhiệm thanh tốn của mình để thanh
tốn cho nhân viên lễ tân khách sạn và lấy đầy đủ hóa đơn , chứng cứ , nhắc khánh

thanh toán nốt những khoản chi cá nhận.
g) Tiễn khách
+ Tiễn khách là giai đoạn cuối cùng của việc tôt chức thực hiện một trương
trình du lịch. Những việc hướng dẫn viên cần làm bao gồm kiểm tra lại giấy tờ liên
quan đến đoàn , phương tiện vận chuyển của đồn , thơng báo cho khách đồn thơng
tin cần thiết khi rời khách sạn , thời gian bữa ăn trước khi rời khách sạn , thời gian và
địa điểm xe đón đồn , nhắc khách kiểm tra giấy tờ , đồ đạc . Trước khi xe rời khỏi
khách sạn , hướng dẫn viên nên kiểm tra lại số khách . Trên đường nên hỏi thăm khách
hàng đồng thời thu lại phiếu đáng giá của đoàn về chuyến đi . Hướng dẫn viên tuyên
truyền quảng cáo các sản phẩm của công ty , làm công tác chia tay , giúp khách vận
chuyển hành lý , làm các thủ tục cần thiết và kết thúc công việc tiễn đoàn.
2.3 Giới thiệu khái quát qua về khu du lịch Cát Bà :
Phía Đơng thành phố Hải Phịng là huyện đảo Cát Hải (được thành lập từ năm
1977, trên cơ sở sát nhập 2 huyện Cát Hải và Cát Bà), cách trung tâm thành phố 60 km
theo đường biển. Đây là khu du lịch có ý nghĩa đặc biệt không chỉ đối với sự phát triển
du lịch của Hải Phòng mà còn đối với sự phát triển du lịch của vùng du lịch Bắc Bộ và
du lịch cả nước. Đến với Cát Bà, du khách được tận hưởng khơng khí trong lành của
rừng, biển và ngắm nhìn núi non với nhiều hang động làm mê hồn du khách. Đặc biệt,
Cát Bà có vườn quốc gia - khu bảo tồn sinh quyển thế giới .
Tổng diện tích đất tự nhiên của khu dự trữ sinh quyển quần đảo Cát Bà là
26.240 ha, trong đó diện tích mặt đất ( đảo) 17.040 ha và 9.200 ha mặt nước biển.
Nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa chịu ảnh hưởng của đại dương nên các
chỉ số trung bình về nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa ở Cát Bà cũng tương đương như các
khu vực xung quanh, tuy nhiên có đặc điểm là mùa đơng thì ít lạnh hơn và mùa hè thì
ít nóng hơn so với đất liền.
Quần đảo Cát Bà có rừng mưa nhiệt đới trên đảo đá vơi, rừng ngập mặn, các
rặng san hô, thảm rong - cỏ biển, hệ thống hang động, tùng áng, là nơi hội tụ đầy đủ

8

các giá trị bảo tồn đa dạng sinh học, bảo đảm các yêu cầu của khu dự trữ sinh quyển
thế giới theo quy định của UNESCO.
2.4 Thuyết minh về chuyến du lịch , du lịch đảo Cát Bà
Công ty cổ phần du lịch và thương mại xin trân trọng kính chào và kính gửi lời
chúc sức khoẻ, lời chúc tốt đẹp nhất đến quý khách (quý đoàn), chào mừng quý khách
đã đến tham quan khu du lịch đảo Cát Bà . Thưa quý khách Tương truyền, quần
đảo Cát Bà là nơi các bà, các mẹ và chị em phụ nữ lo trồng tỉa, hái lượm, chuẩn bị
lương thảo giúp các chiến binh đánh đuổi giặc Ân. Bởi thế, hòn đảo các chiến binh
đóng quân nơi tiền phương gọi là đảo Các Ông (đọc chệch thành Cát Ông), và đảo hậu
phương được mang danh là đảo Cát Bà.
Một sự tích khác về Cát Bà được lưu truyền theo năm tháng cho đến ngày nay,
đó là: Ngày xửa ngày xưa, khơng rõ là vào thời kỳ nào, có hai xác nữ thần chết trẻ
không biết từ đâu trôi dạt vào đảo và được bà con ngư dân đắp thanh hai ngôi mộ.
Trong đêm ấy, các nữ thần hiển linh, báo mộng cho các vị chức sắc và dân chúng trên
đảo biết về sự linh ứng của mình.Dân chúng bèn đóng góp tiền của, lập miếu thờ hai
nữ thần ngay bên hai nấm mộ thiêng này, gọi là miếu Các Bà. Sau khi lập miếu thờ,
những năm tháng sau đó, ngư dân trên đảo không gặp các tai nạn trên biển như trước,
đời sống khơng có dịch bệnh hồnh hành, khơng có giặc ngoại xâm và cướp biển, dân
trên đảo hưởng cuộc sống ấm no, thái bình. Tâm nguyện người dân trên đảo đều cho
rằng đó là do các nữ thần hiển linh phù hộ.
Hiện nay, đền thờ Các Bà ở Áng Ván – thị trấn Cát Bà, đền Bà – xã Hiền Hào
cũng còn tồn tại với thời gian. Đảo Các Bà được đọc chệch đi thành Cát Bà như ngày
nay.Vùng đất cổ Cát Bà được hình thành từ cuối nguyên đại cổ sinh sớm ( cách ngày
nay khoảng 410 triệu năm) nhờ chuyển động tạo núi Celadoni và chế độ lục địa kéo
dài suốt nguyên đại Trung sinh ( cách ngày nay khoảng 240 – 267 triệu năm). Các nhà
địa chất đã phát hiện được nhiều di tích hóa thạch động vật và thực vật cổ xa lưu giữ
trong các trầm tích ở Cát Bà phản ánh những biến cố địa chất lớn và tiến hóa của sự
sống hàng trăm triệu năm tại miền đất này.Sau năm 1945, huyện Cát Hải và thị xã Cát
Bà thuộc tỉnh Quảng Yên, đến ngày 05 tháng 06 năm 1956 được sáp nhập vào thành

phố Hải Phòng.
Ngày 22 tháng 07 năm 1957 huyện Cát Bà được thành lập gồm thị xã Cát Bà cũ
đổi tên thành thị trấn Cát Bà và 5 xã của huyện Cát Hải được tách ra gồm: Trân Châu,
Xuân Đám, Hiền Hào, Gia Luận, Việt Hải. Huyện Cát Hải ngày nay được thành lập
vào ngày 11 tháng 03 năm 1977 trên cơ sở hợp nhất hai huyện đảo Cát Hải và Cát Bà
cũ.

9


Vâng thưa quý khách điểm đến đầu tiên mà chúng ta sẽ đến đó là pháo đài
Thần
Cơng . Nó là đỉnh của một ngọn đồi cao nhìn bao quát cả thị trấn, Vịnh Lan Hạ, rừng
quốc gia Cát Bà, bãi Bèo, đảo Khỉ… Ở đây có một chiếc kính viễn vọng và bạn sẽ
thấy rất rõ quang cảnh Cát Bà qua lăng kính của nó. Nơi này là địa điểm lý tưởng cho
các bạn đi săn ảnh. Đứng ở đây bạn sẽ chọn được địa điểm tiếp theo cho hành trình
của mình.Quả đồi này từng là nơi đặt pháo thần cơng của qn đội Việt Nam.Trong
khn viên đồi vẫn cịn lại hai khẩu pháo và những con đường địa đạo kiên cố.Nơi đây
được xây dựng thành khu nhà truyền thống lưu giữ những kỷ vật trong chiến tranh.
Một lần nữa xin được gửi lời chúc sức khoẻ và kính chúc quý khách một
chuyến tham quan đầy thú vị.
Thuyết minh một số điểm trên đường đi: Các điểm đảo trong khu vực đảo Cát
Bà, có những điểm đảo cái tên gọi gắn liền với những mốc lịch sử, những sự tích xưa
thì cũng có những điểm đảo chỉ đơn thuần tên gọi với đặc trưng riêng của đảo đó nên
thường rất dễ hiểu.
1.Rừng quốc gia Cát Bà :
Rừng quốc gia Cát Bà là khu rừng đặc dụng của Việt Nam, khu dự trữ sinh
quyển thế giới. Vườn quốc gia Cát Bà thuộc huyện Cát Bà Hải Phịng .Được UNESCO
cơng nhận là Khu Dự trữ Sinh Quyển Thế giới, vườn Quốc Gia Cát Bà, vẫn giữ
nguyên cho mình vẻ hoang sơ của khu rừng nghìn năm tuổi, với vơ vàn các lồi động

thực vật phong phú, quý hiếm; mà trong đó, có một số loài đã được ghi vào sách Đỏ
Việt Nam và Thế giới.Đến với vườn Quốc Gia Cát Bà, bạn như thoát khỏi cuộc sống
hàng ngày với bộn bề lo âu, đường xá tấp nập…để hịa mình vào với thiên nhiên, núi
rừng, cây cỏ, với hương thơm của các loại hoa, lắng nghe tiếng chim kêu, suối chảy…
Bạn đừng ngạc nhiên nhé, nếu trong cuộc hành trình bắt gặp một số loài động vật lạ,
nhất là những chú khỉ tinh nghịch, có thể chúng là loại vooc đầu trắng, vooc quần đùi
trắng,… rất quý hiếm, mà chỉ riêng nơi đây cịn sót lại.. VQG Cát Bà nằm cách trung
tâm thành phố Hải Phịng 30 hải lý về phía đơng. Có tọa độ địa lý:
20°44′50″-20°55′29″ vĩ độ bắc.
106°54′20″-107°10′05″ kinh độ đơng.
Phía Bắc giáp xã Gia Luận.Đông giáp vịnh Hạ Long.Tây giáp thị trấn Cát Bà và
các xã Xuân Đám, Trân Châu, Hiền Hào.Tổng diện tích tự nhiên của vườn là 16.196,8
ha.Trong đó có 10.931,7 ha là rừng núi và 5.265,1 ha là mặt nước biển.Toàn bộ VQG
Cát Bà gồm một vùng núi non hiểm trở có độ cao <500 m, trong đó đa phần là nằm

10


trong khoảng 50–200 m. Đảo Cát Bà chủ yếu là núi đá vôi xen kẽ nhiều thung lũng
hẹp chạy dài theo hướng Đơng Bắc-Tây Nam.
VQG Cát Bà gồm có 5 nhóm đất chính:
•

Nhóm đất trên núi đá vơi: Đó là loại đất phong hóa màu nâu đỏ hoặc nâu vàng
phát triển trên đá vôi và sa thạch, tầng đất >50 cm, pH = 6,5-7. Phân bố dưới tán rừng,
rải rác trong vườn.

•

Nhóm đất đồi feralit màu nâu vàng hoặc nâu nhạt phát triển trên sản phẩm đá

vơi ít chua hay gần trung tính. Trong nhóm đất này cịn có loại feralit màu trắng xám
hay màu nâu vàng phát triển trên diệp thạch sét chua vùng đồi trọc, tầng đất mỏng, cấu
tượng xấu, nhiều đá lẫn, dất khơ dời rạc.

•

Nhóm đất thung lũng cạn phát triển trên đá vôi hoặc sản phẩm đá vôi, tập trung
ở các thung lũng, được rừng tự nhiên che phủ.

•

Nhóm đất thing lũng ngập nước, phát triển chủ yếu do quá trình bồi tụ, mùa
mưa thường ngập nước, tầng đất mặt trung bình hoặc mỏng.

•

Nhóm đất bồi tụ ngập mặn do sản phẩm bồi tụ ở cửa sông, phát triển trên vung
ngập mặn ở Cái Viềng, Phù Long.
Rừng ở đây có một kiểu chính là kiểu rừng mưa nhiệt đới thường xanh, nhưng
do điều kiện địa hình, đất đai và chế độ nước nên ở đây có một số kiểu rừng phụ: rừng
trên núi đá vơi, rừng ngập mặn ven đảo, rừng ngập nước ngọt trên núi. Rừng ở đây
cũng có nhiều kiểu sinh thái rừng cá biệt như quần hợp Kim giao (tại khu vực gần đỉnh
Ngự Lâm); đơn ưu Và nước (khu vực Ao Ếch).
Thành phần thực vật có 741 lồi khác nhau, nhiều loại cây gỗ quý như trai
lý, lát hoa, lim xẹt, dẻ hoa, kim giao, gõ trắng, chò đãi, trên thế giới chỉ có ở dãy
núi Himalaya, thực vật ngập mặn 23 loài, rong biển 75 loài, thực vật phù du 199 lồi.
Trên khu vực Vườn có Có 282 lồi trong đó 32 lồi thú, 78 lồi chim, 20 lồi bị
sát và lưỡng cư, 11 lồi ếch nhái. Đặc biệt có loài voọc Cát Bà (tên khoa
học: Trachypithecus poliocephalus phân loài poliocephalus) tức voọc đầu vàng (một
số tài liệu gọi nhầm là voọc đầu trắng, tên khoa học: Trachypithecus

poliocephalus phân loài leucocephalus chỉ có ở Trung Quốc) là lồi đặc hữu hẹp của
Cát Bà, hiện tại chỉ còn 66 cá thể, chỉ còn phân bố ở các núi ven bờ biển (theo số liệu
cung cấp của chi cục kiểm lâm VQG Cát Bà, năm 2007). Động vật phù du 98 loài, cá
biển 196 lồi, san hơ 177 lồi.
Thực sự đây là điểm đến cho những người mạo hiếm và cảm giác mạnh bởi quý
khách phải băng qua những con đường mòn và leo lên điểm cao nhất của rừng quốc
gia. Bạn sẽ thấy được khung cảnh hùng vỹ nơi biển đảo này. Những dãy núi nhấp nhô,

11


sắc nhọn giống như hàng chiếc răng cá mập cắm ngược. Khắp nơi được phủ kín một
màu xanh.Nơi này thật sự trong lành và mát mẻ.
2. Đảo khỉ - bãi tắm Cát Dứa :
Đảo Khỉ nằm cách thị trấn Cát Bà khoảng 1 km đường chim bay. Để đến đảo
khỉ, khách du lịch thường đi thuyền từ bến Bèo mất khoảng 10 phút đi qua làng chài
Cái Bèo, qua mấy hòn đảo nhỏ rồi tiến thẳng ra đến đảo khỉ.
Trước đây, đảo khỉ có tên gọi là đảo Cát Dứa là vì trên đảo có nhiều cây dứa dại
có quả trơng thì rất ngon nhưng khơng ăn được.Người dân đi đánh cá thường đến lấy
đem về ngâm nước uống cho mát hoặc sấy khô làm thuốc chữa bệnh tiểu đường.
Trước đây, đảo khỉ có tên gọi là đảo Cát Dứa là vì trên đảo có nhiều cây dứa dại
có quả trơng thì rất ngon nhưng khơng ăn được.Người dân đi đánh cá thường đến lấy
đem về ngâm nước uống cho mát hoặc sấy khô làm thuốc chữa bệnh tiểu đường.

Đảo khỉ ( đảo Cát Dứa), Cát Bà
Hiện nay, tên của đảo thường được gọi là đảo khỉ. Lý do là trên đảo có khoảng
hơn 20 con khỉ. Chúng thường xuống bãi tắm chơi đùa với du khách, ăn các thức ăn do
du khách cho như chuối, táo, quýt, bánh kẹo...những chú khỉ ngộ nghĩnh chơi đùa, leo
trèo tạo ấn tượng cho những ai từng tới đây và dần quen người ta gọi đây là đảo khỉ.
Đảo khỉ có chu vi khoảng 3 km. Đây là một hòn đảo cấu tạo dạng núi có bãi cát

được tạo thành qua hàng triệu năm sóng và gió đưa cát, đá, san hơ, các loại vỏ sinh vật
biển như vỏ ốc, vỏ sị, tơm, cua vào chân núi tạo thành bãi cát trải dài hàng km. Đảo
khỉ có 2 bãi tắm dạng vịng cung đó là bãi Cát Dứa 1 và bãi tắm Cát Dứa 2. Trong đó

12


bãi tắm Cát Dứa 1 dài hơn, có doanh trại quân đội đồn trú.Đây là một điểm tắm biển lý
tưởng cho du khách mỗi khi đi du lịch Cát Bà vì nước biển ở đây trong và xanh vơ
cùng. Dịch vụ ở đây có nhà hàng mái lá để du khách có thể ngồi hóng gió biển, mua
đồ uống, ăn kem...kèm theo một số dịch vụ cho du khách như cho thuê quần áo tắm,
phao, thuyền kayak...Vào mùa hè, khi các bãi tắm ở trong trị trấn Cát Bà trở lên đơng
đúc thì bãi tắm đảo Khỉ chính là nơi lý tưởng cho những du khách muốn tránh sự ồn
ào chen chúc nhau khi đi tắm biển. Bãi tắm đảo Khỉ chính là nơi dành cho những du
khách đi du lịch theo nhóm hoặc gia đình vì ở đây mọi người có nhiều khơng gian
cũng như việc trơng nom trẻ em sẽ trở lên dễ dàng hơn.
Bãi tắm Cát Dứa 2 nằm bên phía tay phải khuất sau mỏm núi hình con hổ. Bãi
tắm có một khu vườn rộng mấy trăm m2 có các loại cây như dứa dại, cây phong ba,
cây si, cây táo trắng... và nhiều loại chim chóc khác nhau.
Khi đến đảo khỉ, một số du khách ưa thích khám phá có thể trèo lên phần lưng
chừng núi, thậm trí lên đến tận đỉnh núi để phóng tầm mắt ra xa bao quát toàn cảnh
vịnh Lan Hạ với hàng trăm hòn đảo lớn nhỏ mọc lên trên làn nước trong xanh điểm
xuyết những bãi cát trắng mịn ở xa xa tầm mắt.
Hiện nay, du khách có thể đến với đảo khỉ và nghỉ dưỡng tại khu Monkey
Island Resort ở bãi Cát Dứa 2. Khu nghỉ dưỡng có 30 phòng được xây dựng theo kiểu
nhà bungalow mái lá. Mỗi ngơi nhà là một phịng nghỉ được trang bị điều hịa, tắm
nóng lạnh, ti vi, quạt điện... và cả internet, wifi - internet miễn phí. Đây thực sự là một
nơi lý tưởng để bạn có thể nghỉ ngơi, tắm biển, thưởng thức các món ăn ngon của nhà
hàng ngay cạnh bãi biển thơ mộng.
3. Vịnh Lan Hạ :

Vịnh Lan Hạ nằm ở phía Đơng đảo Cát Bà, trơng ra cửa Vạn, liền kề vịnh Hạ
Long. Đây là một vùng vịnh rất êm ả hình vịng cung với khoảng 400 hòn đảo lớn nhỏ
tạo nên một bức tranh khổng lồ khắc hoạ lại cảnh tiên. Khác với Hạ Long là tất cả 400
hòn đảo lớn nhỏ ở Vịnh Lan Hạ đều được phủ đầy cây xanh hay thảm thực vật, cho dù
chỉ là hịn đảo bé tí như một hịn non bộ.
Mật độ núi đá vôi ở đây khá dầy và còn rất hoang sơ, chia cắt mặt biển thành
những áng, vịnh nhỏ. Nhiều áng, vịnh, hang động chưa được khám phá. Có tới hàng
trăm ngọn núi với nhiều dáng vẻ tùy theo sự tưởng tượng của du khách như: hòn Guốc
(giống như cái guốc). hòn Dơi (giống như con dơi)…Những hang động thạch nhũ,
những nét chấm phá đặc trưng của quần thể Hạ Long cũng có mặt tại Lan Hạ, đó là
hang Hàm Rồng, Dõ Cùng, hang Cả…

13


Khác với vịnh Hạ Long, vịnh Lan Hạ có tới 139 bãi cát vàng nhỏ nhắn, xinh
xắn và hoang vắng như những “eo biển xanh” gọi mời du khách khám phá. Nhiều bãi
cát trải dài giữa hai núi đá, yên tĩnh khơng có sóng lớn, thực sự là những bãi tắm lý
tưởng. Dưới làn nước trong xanh là những bãi san hô nhiều mầu sắc như bãi Vạn Bội,
Vạn Hà…Những vùng biển lặng nước như ở đảo Sến, đảo Cù, đảo Khỉ…, chính là nơi
du khách có thể lặn ngắm san hô.
Mật độ núi đá vôi ở đây khá dầy và còn rất hoang sơ, chia cắt mặt biển thành
những áng, vịnh nhỏ. Nhiều áng, vịnh, hang động chưa được khám phá. Có tới hàng
trăm ngọn núi với nhiều dáng vẻ tùy theo sự tưởng tượng của du khách như: hòn Guốc
(giống như cái guốc). hòn Dơi (giống như con dơi)…Những hang động thạch nhũ,
những nét chấm phá đặc trưng của quần thể Hạ Long cũng có mặt tại Lan Hạ, đó là
hang Hàm Rồng, Dõ Cùng, hang Cả…
Khác với vịnh Hạ Long, vịnh Lan Hạ có tới 139 bãi cát vàng nhỏ nhắn, xinh
xắn và hoang vắng như những “eo biển xanh” gọi mời du khách khám phá. Nhiều bãi
cát trải dài giữa hai núi đá, yên tĩnh không có sóng lớn, thực sự là những bãi tắm lý

tưởng. Dưới làn nước trong xanh là những bãi san hô nhiều mầu sắc như bãi Vạn Bội,
Vạn Hà…Những vùng biển lặng nước như ở đảo Sến, đảo Cù, đảo Khỉ…, chính là nơi
du khách có thể lặn ngắm san hơ.

Bằng thuyền nhỏ, du khách có thể lách qua các khe núi du ngoạn trong áng,
vịnh nhỏ thăm các hang động, nghỉ ngơi trên các bãi tắm giữa biển như áng Vẹm, hang
Tùng Gấu, bãi Cát Dữa. Bãi Cát Dứa ( đảo Khỉ) hiện nay có ni khỉ cho khách tham

14


quan và có nhà nghỉ cho khách ngủ qua đêm ( Monkey Island Resort). Đặc biệt du
khách có thể tham quan các cơ sở nuôi ngọc trai đang phát triển ở đây.
Một vùng biển thanh bình với những làng chài nhỏ sống như tách biệt với phần
còn lại của thế giới. Thấp thống dưới nhiều cụm đảo n bình là những làng bè nuôi
các loại đặc sản của vùng như vẹm xanh, tu hài, cá giò, cua, ghẹ, bào ngư, cá mú…
Nhiều nhà bè nuôi cá trên vịnh là nơi cung cấp cá, tôm tươi sống theo nhu cầu ẩm thực
hàng ngày của du khách.
Du khách phương xa đến Lan Hạ nên đi xuyên rừng quốc gia Cát Bà, nơi sinh
sống nhiều lồi thú q trong đó có lồi voọc đầu trắng quý hiếm và khu rừng cây kim
giao. Vượt qua đỉnh Ngự Lâm, ở cuối cuộc hành trình là làng chài Việt Hải, một làng
chài hoang sơ nhất của đảo Cát Bà, nơi các du khách có thể khám phá nhiều điều thú
vị về một làng chài Bắc bộ… Với những tiềm năng của mình, vịnh Lan Hạ và đảo Cát
Bà đã được các công ty du lịch đang hướng tới làm tour trọn gói trong đó du khách sẽ
được thăm vịnh Hạ Long, nghỉ đêm trên tàu và ngày 2 là thăm vịnh Lan Hạ rồi nghỉ
đêm tại khách sạn ở Cát Bà hoặc ngủ ở khu bungalow trên đảo Khỉ ( Monkey Island
Resort).
4. Bãi tắm cát cò 1, 2 , 3 :
Nằm biệt lập với những con phố ồn ào của thị trấn Cát Bà (huyện Cát Bà, TP
Hải Phịng), khu du lịch Cát Tiên được ví như một ốc đảo miền nhiệt đới được tạo nên

bởi hai bãi tắm là Cát Cò 1 và Cát Cò 2.
Như đầu con rùa, mỏm núi đá nhô ra biển đã chia cắt hai bãi tắm thành hai
khung trời cách biệt. Cây cầu gỗ thơ mộng sẽ dẫn du khách đến Cát Cò 1 và Cát Cò 2.
Ở Cát Bà có đến hàng trăm bãi tắm lớn nhỏ, nhưng cụm bãi tắm Cát Cò (Cát Cò 1, 2,
3) là nơi được nhiều du khách đến nhất bởi cảnh quan thiên nhiên phong phú.
Bãi tắm Cát cò 1 rộng nhất, nằm vịng theo núi, quanh năm sóng vỗ, khơng khí
trong lành và làn nước trong xanh, là nơi được nhiều du khách đến nghỉ ngơi và tắm.
Bãi tắm Cát Cò 2 lại thanh bình và pha chút huyền bí. Bãi tắm Cát Cò 3 mang màu sắc
khá hiện đại.
Tắm biển xong, nằm thư giãn trên bãi cát uống nước hoặc thưởng thức đặc sản
biển, du khách sẽ cảm nhận hết vẻ đẹp của biển, nhất là lúc hồng hơn.

15


2.5. Mô tả phương pháp tham quan :
- Trước khi giới thiệu về những vấn đề chính tại điểm tham quan, hướng dẫn
viên cần phổ biến nội quy bảo vệ mơi trường ở điểm đó.
- Khi chọn vị trí quan sát, đường di chuyển chú ý đến vấn đề bảo vệ an tồn cho
khách (vị trí quan sát tốt nhất cho du khách khi tham quan các đối tượng này là
vị trí đảm bảo an tồn tốt nhất cho du khách). Phải linh hoạt thay đổi đường di chuyển
của khách nếu có những yếu tố khách quan tác động gây khó khăn trong vấn đề di
chuyển như điều kiện thời tiết, nước lên... để đảm bảo sức khoẻ và tính mạng của họ.
- Xem xét những tác động ngoại cảnh để lựa chọn các trang thiết bị hỗ trợ cho
công tác chỉ dẫn thuyết minh và đảm bảo tầm quan sát cũng như việc tiếp nhận thông
tin của du khách.
- Trong phương pháp thuyết minh, hướng dẫn viên nên sử dụng phương pháp so
sánh. So sánh những giá trị của điểm mình đang hướng dẫn với các đối tượng cùng
loại trong vùng, quốc gia và quốc tế để du khách thấy được sự khác biệt, sự độc đáo và
tính riêng có của điểm tham quan. Trong trường hợp nếu đối tượng tham quan chỉ

nghe thuyết minh được mà khách không có điều kiện quan sát tại chỗ thì hướng dẫn
viên cần chỉ cho khách những điểm quan sát cụ thể, đặc sắc nhất (như trong vịnh,
rừng, hay hang động hẹp, tối không quan sát được tất cả các đối tượng, khơng có được
cái nhìn tồn cảnh, hướng dẫn viên nên chọn và chỉ dẫn cho khách quan sát những
điểm đặc sắc, độc đáo nhất). Đối với những đối tượng độc đáo, kỳ vĩ, gây tác động
mạnh đến cảm xúc tâm lý của khách, hướng dẫn viên chỉ hướng khách tới đối tượng
mà không cần thuyết minh, để cho khách tự khám phá, thưởng ngoạn, thẩm nhận 4 về
đối tượng .Những lúc như vậy, ấn tượng thị giác sẽ tạo cảm xúc mạnh hơn là thuyết
minh của hướng dẫn viên.
Với các đối tượng thiên nhiên này, hướng dẫn viên có thể dùng thủ pháp dành
một chút thời gian cho du khách quan sát có ấn tượng, có cảm xúc về đối tượng tham
quan rồi mới thuyết minh để thu hút khách, tạo cảm xúc mạnh hơn nữa cho khách về
đối tượng. Ngoài ra, khi hướng dẫn du khách tham quan tại các đối
tượng thuộc loại tài nguyên du lịch tự nhiên, hướng dẫn viên cần chú ý tới một
số vấn đề:
+ Mọi thông tin của chuyến tham quan đến các đối tượng này đều bắt nguồn từ
bản thân đối tượng chứ khơng phải do những sự kiện, dữ kiện vì vậy sự kết hợp sự
kiện, các dữ kiện khác để thuyết minh chỉ mang tính chất bổ sung.

16


+ Hướng dẫn viên cần dành nhiều thời gian cho khách tự quan sát, xem xét đối
tượng, quay phim, chụp ảnh...
*Lưu ý: Hướng dẫn tham quan trong rừng
Khi bắt đầu chuyến tham quan, hướng dẫn viên cần thơng báo chính xác cho
khách du lịch về thời gian bắt đầu chuyến tham quan, điểm xuất phát và kết thúc của
chuyến đi, những điểm dừng nghỉ, điều kiện nghỉ ngơi, đặc điểm địa hình cảnh quan,
những vấn đề cần chú ý...
Đối với chương trình tham quan này, hướng dẫn viên nên nhờ người dân địa

phương hoặc những nhà quản lý điểm làm thay vai trị của mình, hướng dẫn viên chỉ
đi cùng đoàn với tư cách là người quản lý, tháp tùng.
Dù với vai trò là người hướng dẫn hay quản lý đồn khách, hướng dẫn viên
ln phải nhắc khách về việc thực hiện những vấn đề bảo vệ môi trường như: du
khách phải tơn trọng văn hố địa phương, khơng nên đưa tập quán sinh hoạt thành phố
vào nơi đến tham quan; không nên quá gần các động vật dã sinh; không nên mua các
động, thực vật được bảo vệ cùng những chế phẩm của chúng; hãy vứt rác thải vào
thùng rác, không làm ô nhiễm đất và nước; cách sống và sinh hoạt ở đây phải có lợi
nhiều cho việc bảo vệ tự nhiên…
Khi tổ chức các hoạt động ăn, nghỉ, sinh hoạt tập thể cho du khách phải chọn
nơi nào mơi trường ít bị ảnh hưởng nhất. Khơng nên đề xuất với du khách những hoạt
động, cách thức sinh hoạt tác động đến tài nguyên, môi trường… Hướng dẫn cho du
khách cách thức quan sát, tìm hiểu thế giới kỳ diệu của thiên nhiên:
+ Thảo mộc: tìm hiểu các loại cây cỏ: tên, cây nào độc, cây nào tốt, gỗ xấu…;
+ Động vật: quan sát, tìm hiểu lối sống của chim muông và các thú rừng, từ
thức ăn của chúng, lối làm tổ, cách làm hang, mùa sinh nở. Nếu có máy ảnh và niềm
say mê thiên nhiên thì du khách sẽ có những bức ảnh đẹp, rất thú vị; + Cách tìm hiểu,
thu thập những khống chất;
+ Phương pháp quan sát mây trời, hướng gió để tiên đốn thời tiết.
Khi đến các địa phương, hướng dẫn viên giúp du khách tìm hiểu những tri thức
bản địa, cách ứng xử của người dân đối với thiên nhiên và lối sống hoà hợp với thiên
nhiên của họ. Cung cấp cho du khách những thông tin về tổ chức sinh sống của người
dân địa phương và những hoạt động văn hoá xã hội, đời sống kinh tế, nghề truyền
thống…

17


Một vấn đề cần chú ý là trong suốt quá trình thực hiện chuyến tham quan du
lịch, hướng dẫn viên phải luôn điều chỉnh tốc độ đi bộ sao cho mọi thành viên trong

đồn đều có thể di chuyển cùng nhau, không bị quá sức và quan sát được cảnh quan
xung quanh.
Nhìn chung, đối với chương trình du lịch này, hướng dẫn viên cần tích cực giới
thiệu cho du khách về văn hoá và thiên nhiên địa phương; tổ chức giao lưu giữa du
khách và người địa phương; tạo điều kiện để du khách tiếp xúc và tham gia vào những
hoạt động đời sống sinh hoạt của họ. Cùng du 8 khách thực hiện đúng phương châm
“Khơng giết gì ngồi thời gian, khơng để lại gì ngồi những dấu chân, khơng lấy gì
ngồi những bức ảnh” ở nơi đến du lịch.

18


Chương 3: Kết luận
Đợt thực tập này là một trong rất nhiều cơ hội mở ra cho em có điều kiện cọ sát
với thực tế công việc và ngành nghề .
Thời gian của đợt thực tập tuy không phải là dài nhưng cũng đủ để em học hỏi
và tích lũy được một số kinh nghiệm , sắn sàng cho bước đi mới của mình .
Trong thời gian này tơi đã học hỏi được nhiều điều từ phong cách làm việc
nghiêm túc , thái độ làm việc nhiệt tình cũng như mơi trường làm việc năng động .
Ngồi ra em cịn rút ra được rất nhiều kinh nghiệm thông qua công việc mình được
giao và những tình huống xảy ra trong q trình làm việc
Trong qua trình thực tập em có điều kiện được tiếp xúc với thực tế với công
việc ngành nghề của mình , có điều kiện áp dụng kiến thức đã học vào thực tế .
Ngoài ra thời gian này em hiểu được sâu sắc hơn về ngành nghề mình đã lựa
chọn , để khẳng dịnh sự hướng nghiệp của tôi trong năm qua là phù hợp , đúng đắn.
Qua q trình thực tập tại cơng ty, em hiểu hơn về những công việc sẽ làm
trong tương lai gần, giúp bản thân có thể áp dụng những kiến thức đã học vào trong
thực tế, học hỏi những kinh nghiệm của anh chị, cán bộ đi trước, tích lũy thêm kiến
thức và kỹ năng công việc, bổ sung những thiếu sót. Qua đó, nhận định lại một lần nữa
bản thân từ đó có những quyết định đi riêng trên con đường phía trước của mình.

Thực tập giúp em khám phá được năng lực bản thân và tự tin hơn khi đứnng
trước ngưỡng cửa mới của cuộc đời. Để có thể hoàn thành bản báo cáo thực tập này
em đã nhận được sự quan tâm, chỉ bảo của các cô chú trong trung tâm. Em xin gửi lời
cảm ơn chân thành nhất tới các cô chú và các anh chị trong cơng ty đã giúp đỡ em để
hồn thành báo cáo này.Em xin Cảm ơn !!

19